健康教育知识讲座模板电子教案
健康教育知识讲座教案(精选)
健康教育知识讲座教案（精选）引言：健康教育作为一门重要的学科，不仅关乎个人身心健康，也与社会的整体发展密切相关。
为了提高学生们的健康意识和生活习惯，本讲座将以生动、互动的方式，向学生们传授健康教育知识，帮助他们建立正确的健康观念与行为。
1. 健康饮食知识a) 了解均衡饮食的概念：每日膳食中应包含五大类食物，如谷物、蔬菜、水果、蛋白质来源和乳制品。
b) 引导学生选择健康食物：避免高糖、高盐和高脂肪食物，增加蔬菜、水果和全谷物的摄入。
c) 告知学生饮食的重要性：正确的饮食习惯有助于维持健康体重、预防疾病。
2. 锻炼身体的好处a) 介绍身体锻炼的重要性：锻炼可以增强身体素质、增加免疫力，并改善心理健康。
b) 引导学生适度参与体育活动：鼓励学生积极参加各种体育锻炼，如跑步、游泳、球类运动等。
c) 告知学生运动的时间安排：每周至少进行150分钟中等强度的运动，或75分钟高强度运动。
3. 维护口腔卫生a) 讲解正确刷牙的方法：使用软毛牙刷，以圆形与直线刷牙法进行刷洗，每日至少刷牙两次。
b) 强调使用牙线的重要性：牙线可以清除牙齿间的食物残渣，防止龋齿和牙周疾病。
c) 提醒学生定期看牙医：每年应至少进行两次牙科体检，及时发现和治疗口腔问题。
4. 心理健康的重要性a) 引导学生正确认识情绪：人的情绪是多变的，在遇到困难时应保持积极乐观的态度。
b) 培养良好的心理调适方式：分享自己的烦恼、寻求帮助、参加愉快的活动等可以缓解心理压力。
c) 提供心理咨询的途径：学生可通过寻求专业心理咨询机构的帮助，获取更正确的解决方案。
5. 预防常见传染病a) 介绍预防流感的方法：勤洗手、正确咳嗽、佩戴口罩，远离患者等可以减少感染风险。
b) 强调接种疫苗的重要性：接种疫苗可以预防一些传染病，如麻疹、流感等。
c) 提醒学生避免密集人群和不洁环境：公共场所的过度拥挤和缺少卫生可增加传染病传播的可能性。
总结：健康教育知识是每个人都应该掌握的重要内容。
健康教育知识教案
健康教育知识教案一、教学目标1. 掌握健康教育的概念和重要性；2. 了解健康与生活的关系，培养正确的健康观念；3. 了解常见的个人卫生常识，掌握保护自己身体健康的方法；4. 提高对常见疾病的预防意识，学会应对突发疾病事件的基本应急处理方法。
二、教学内容1. 健康教育的概念和重要性2. 健康与生活的关系3. 个人卫生常识4. 常见疾病的预防意识和应急处理方法三、教学过程1. 热身导入通过与学生的互动，让他们分享关于健康的经验和感受，引导学生认识到健康对于他们的重要性。
2. 授课内容2.1 健康教育的概念和重要性- 解释健康教育的概念，即通过教育和培训，提高个人和群体的健康素养。
- 引导学生思考健康对于个人和社会的重要性，如身体健康与学习工作的关系，以及健康与家庭、社会和国家的关系。
2.2 健康与生活的关系- 解释健康与成功、幸福生活的关系，强调健康是一种综合性的概念，包括身体、心理和社交健康。
- 分析不健康的生活方式对个人的负面影响，如不良饮食、缺乏运动、熬夜等。
- 引导学生认识到良好的生活习惯和健康行为对于保持身心健康的重要性。
2.3 个人卫生常识- 介绍个人卫生的基本知识，如勤洗手、咳嗽和打喷嚏时遮住口鼻、保持清洁衣物、定期洗澡等。
- 强调个人卫生对于预防传染病的重要性，并介绍一些常见传染病，如感冒、流感和手足口病等。
2.4 常见疾病的预防意识和应急处理方法- 介绍一些常见疾病的预防措施，如预防心脑血管疾病的方法，如摄入健康饮食，适量运动等。
- 强调突发疾病事件时的应急处理方法，如心肺复苏术、止血和骨折固定等基本急救知识。
3. 学生参与互动让学生分组讨论以下问题，并分享他们的观点：- 你认为何为健康的生活方式？- 你有哪些好的个人卫生习惯？- 你知道如何预防某些常见疾病吗？四、教学方法1. 演讲讲解：通过讲解和示范向学生传授知识。
2. 互动讨论：通过小组讨论和分享，促进学生的思考和交流。
3. 视觉辅助：使用投影仪或白板展示课件，帮助学生更好地理解教学内容。
(完整word版)健康教育教案
(完整word版)健康教育教案健康教育教案一、教学目标1. 了解健康教育的重要性和目的。
2. 掌握健康生活的基本原则和方法。
3. 培养良好的生活惯和健康意识。
二、教学内容1. 健康教育的定义和意义。
2. 健康生活的基本原则和方法。
3. 培养良好的生活惯和健康意识的具体做法。
三、教学流程1. 开场导入（5分钟）- 通过引入相关实例，引起学生对健康的关注。
2. 了解健康教育的定义和意义（10分钟）- 讲解健康教育的概念和目的，让学生了解为什么要进行健康教育。
3. 健康生活的基本原则和方法（20分钟）- 分析影响健康的各个方面，如饮食、运动、休息等，并讲解保持健康的基本原则和方法。
4. 培养良好的生活惯和健康意识的具体做法（25分钟）- 通过案例分析、小组讨论等方式，引导学生思考如何培养良好的生活惯和提高健康意识。
5. 总结与小结（10分钟）- 总结教学内容，强调健康教育的重要性，激发学生对健康的兴趣和热情。
四、教学评价1. 行为观察评价：- 观察学生在课堂上的参与度和思考能力。
- 观察学生是否能够主动运用健康生活的基本原则和方法。
2. 口头回答评价：- 随堂提问，询问学生对健康教育的理解和看法。
3. 书面评价：- 布置作业，要求学生写一篇关于健康生活的小短文，评价学生的文字表达能力和对健康教育的理解。
五、教学资源1. PPT课件：包含教学内容的幻灯片，辅助教学演示。
2. 实例：用于讲解和引导学生思考的相关实例。
3. 案例分析材料：提供给学生进行小组讨论的案例材料。
六、教学反思本教案通过丰富的教学内容和多样的教学方法，旨在培养学生的健康意识和良好的生活习惯。
在教学过程中，需要不断调整教学方法，使学生能够积极参与，提高对健康的认识和理解。
同时，需要关注学生的学习效果，并及时进行评价和反馈，以促进学生的持续成长和发展。
小学生健康知识讲座教案模板范文
一、讲座主题：小学生健康知识教育二、讲座目标：1. 提高学生对健康知识的认识，增强自我保健意识。
2. 帮助学生了解常见疾病的预防和治疗方法。
3. 培养学生良好的生活习惯，促进身心健康发展。
三、讲座对象：小学生（可根据年级适当调整内容）四、讲座时间：60分钟五、讲座地点：学校多功能厅或教室六、讲座准备：1. PPT课件或黑板、粉笔。
2. 健康知识宣传册或小礼品。
3. 简单的互动环节道具。
七、讲座流程：第一部分：开场（5分钟）1. 主持人简短介绍讲座主题和主讲人。
2. 播放一段健康知识相关的视频或动画，吸引学生兴趣。
第二部分：健康知识讲解（30分钟）1. 健康生活方式（10分钟）- 解释健康生活方式的含义。
- 讲解合理膳食、规律作息、适量运动、良好卫生习惯等重要性。
- 通过实例说明不良生活习惯对健康的危害。
2. 常见疾病预防（10分钟）- 介绍常见疾病的类型，如感冒、近视、龋齿等。
- 讲解预防这些疾病的方法，如勤洗手、合理用眼、定期体检等。
3. 心理健康教育（10分钟）- 讲解心理健康的重要性。
- 分享如何保持良好的心态，如积极面对困难、学会倾诉、合理调节情绪等。
第三部分：互动环节（15分钟）1. 提问环节：针对讲座内容，提出问题，让学生回答，加深印象。
2. 小游戏：设计一些与健康知识相关的游戏，让学生在游戏中学习。
3. 发放宣传册或小礼品：鼓励学生将健康知识带回家，与家人分享。
第四部分：总结（5分钟）1. 主讲人总结讲座要点，强调健康生活的重要性。
2. 鼓励学生在日常生活中践行健康生活方式，共同营造健康校园。
八、讲座评估：1. 课后收集学生反馈，了解讲座效果。
2. 观察学生在日常生活中的行为改变，评估健康知识教育的实际效果。
九、注意事项：1. 讲座内容要贴近学生生活，易于理解。
2. 讲座过程中要注重互动，提高学生的参与度。
3. 注意保护学生的隐私，避免涉及敏感话题。
十、教案备注：1. 根据学生的年级和实际情况，适当调整讲座内容和深度。
2024年健康教育课教案范文(精选5篇
2024年健康教育课教案范文(精选5篇一、教学内容本节课选自健康教育教材第五章“健康生活方式的建立”，详细内容为第一至第三节，重点讨论健康饮食、适度运动以及心理平衡对健康的重要性。
二、教学目标1. 让学生了解并掌握健康生活方式的基本要素，提高他们的生活质量。
3. 培养学生的团队协作精神，提高他们的人际沟通能力。
三、教学难点与重点重点：健康生活方式的基本要素，包括健康饮食、适度运动和心理平衡。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、健康教育教材、黑板、粉笔。
2. 学具：笔记本、笔。
五、教学过程1. 导入：通过展示一组健康生活方式的图片，引发学生对健康话题的关注。
2. 讲解：详细讲解健康饮食、适度运动和心理平衡的知识点。
a. 健康饮食：介绍营养均衡、食物搭配的原则，引导学生养成良好饮食习惯。
b. 适度运动：讲解运动的重要性，推荐适合学生的运动项目，如跑步、游泳、篮球等。
c. 心理平衡：分析心理压力的来源，教授缓解压力的方法，如深呼吸、冥想等。
a. 小组讨论：讨论如何在生活中践行健康生活方式。
b. 例题讲解：针对健康饮食、适度运动和心理平衡设计例题，进行讲解。
c. 随堂练习：让学生进行随堂练习，巩固所学知识。
六、板书设计1. 健康生活方式的建立2. 内容：a. 健康饮食：营养均衡、食物搭配。
b. 适度运动：运动项目、运动时间。
c. 心理平衡：压力来源、缓解方法。
七、作业设计1. 作业题目：a. 请简述健康饮食、适度运动和心理平衡对健康的重要性。
b. 请结合自己的实际情况，制定一份为期一个月的健康生活计划。
2. 答案：a. 略。
b. 略。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过讲解、实践和作业，使学生了解并掌握了健康生活方式的基本要素。
但在教学过程中，要注意关注学生的个体差异，因材施教。
2. 拓展延伸：a. 开展健康知识竞赛，提高学生的健康素养。
b. 邀请专家进行健康讲座，让学生了解更多健康知识。
c. 组织学生参加户外运动，培养他们的运动习惯。
八年级健康教育电子教案
八年级健康教育电子教案教案内容：一、课时目标：1. 了解健康教育的概念和重要性。
2. 掌握提高自身健康水平的方法和技巧。
3. 培养良好的个人卫生习惯和健康生活方式。
二、教学重点：1. 健康教育的概念和重要性。
2. 提高自身健康水平的方法和技巧。
3. 养成良好的个人卫生习惯和健康生活方式。
三、教学难点：如何提高自身健康水平。
如何养成良好的个人卫生习惯和健康生活方式。
四、教学流程：1. 课堂导入：教师可使用图片、视频、题目等方式引入话题，引起学生对健康教育的兴趣和关注。
2. 概念解释：介绍健康教育的概念和重要性。
让学生了解到健康教育是促进学生健康发展的重要环节。
3. 提高健康水平的方法和技巧：通过讲解饮食均衡、适量运动、规律作息、保持心情愉快等方法和技巧，指导学生如何提高自身的健康水平。
4. 养成良好的个人卫生习惯和健康生活方式：介绍保持身体清洁、按时打扫卫生、注意饮食卫生、预防传染病等方面的内容。
要求学生从生活实际出发，养成良好的个人卫生习惯和健康生活方式。
5. 拓展延伸：鼓励学生加入课外活动、关注体育运动等，以充实自己的课余生活，增加身体锻炼的机会。
6. 总结归纳：对今天所学内容进行总结，强调健康教育对于学生的重要性，鼓励学生从现在开始养成良好的生活习惯。
五、教学方法：1. 演讲解说法。
2. 案例分析法。
3. 游戏讨论法。
4. 互动讨论法。
六、教学资源：图片、视频、课件等。
七、课堂作业：1. 列举三种提高健康水平的方法和技巧。
2. 思考并写下自己养成良好卫生习惯的方法和步骤。
八、教学反思：教案中未提及使用多媒体教学资源的具体方法和步骤，可以在实际教学中根据具体情况进行补充和调整。
同时，可以增加一些互动环节，提高学生的参与度和学习兴趣。
健康教育知识讲座教案
健康教育知识讲座教案健康教育知识讲座教案之（一）糖尿病人最佳饮食方案１１月１４日是世界糖尿病日，对糖尿病人来说，甜品基本不碰、米饭不能吃饱，水果不能吃多……那他们到底能吃什么？营养专家为糖尿病人开出了健康食谱。
营养专家认为，首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果，因为葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后将使血糖升高；也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等；最好也不要饮酒。
主食方面：以杂粮为主，每日200-300克（4-6两），为了防止脂肪过度分解，产生酮酸中毒现象，绝对禁止不吃主食。
最好一日四餐，但主食的总体份额不能增加，如果所进餐中有马铃薯，则要在主食中减去相应的马铃薯的重量。
最好少喝粥，或者不喝粥。
糖尿病人可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。
如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
含糖低的蔬菜。
如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。
而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
多吃含钙的食物。
缺钙能促使糖尿病人的病情加重。
如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
富含硒的食物。
硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。
如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
富含维生素B和维生素C的食物。
补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。
如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
此外，南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用，有降低血糖、调节血糖浓度的功能，适宜多吃。
糖尿病是一种常见的慢性非传染性疾病，因体内胰岛素绝对或相对缺乏引起血液中葡萄糖浓度升高所致，进而糖大量从尿中排出，呈现多饮、多尿、多食、消瘦、头晕、乏力等症状。
糖尿病可进一步引发全身各种严重的急、慢性并发症，造成体内许多系统受损，特别是对血管和神经。
糖尿病已成为当今人类健康的三大杀手之一，严重威胁人类的健康。
其中，糖尿病足是最常见的并发症之一，往往导致患者残疾甚至死亡。
健康教育知识讲座教案（精选10篇）
健康教育知识讲座教案（精选10篇）关于健康的知识你懂多少呢？下面是小编为大家收集的健康教育知识讲座教案（精选10篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
健康教育知识讲座教案1（一）流感的预防一、教学目的：通过介绍流行性感冒的病因，让教师知道流感是由流行性感冒病毒引起的急性呼吸传染病。
掌握流感与普通感冒是两种不同的疾病，相比之下，流感更易引起传染和流行。
二、教学重点及难点：1、流感的主要症状及其危害。
2、流感的传播途径。
3、流感的预防方法。
三、教学过程：1、人为什么会生病，生病的原因很多，有些疾病的原因到现在还没有研究清楚，可是传染病的病因却已经研究明白了，得了传染病的人体内都含有很多病原体，是这些在显微镜下才能看到的病原体兴妖作怪，害得人得了传染病。
不同的传染病有着不同的传染途径。
大多数是通过三条途径传染的：一是从鼻子吸进去的；二是从嘴吃喝进去的；三是从皮肤“钻”进去的。
“吸进去的得呼吸道传染病；”吃喝进去的得消化道传染病；“钻进去的得虫媒传染病。
感冒就是呼吸道传染病。
2、人为什么会咳嗽和打喷嚏？我们每个同学都打过喷嚏，也咳嗽过，可是，我们为什么会打喷嚏、会咳嗽呢？原来打喷嚏或咳嗽都是身体的一种保护性反射功能，当我们的鼻腔受到异物或冷空气刺激，或者在感冒或患气管炎时就会咳嗽。
一个喷嚏，一次咳嗽会把鼻腔或咽喉的细菌、病毒喷出好远，这个是对人有益的，对别人呢？所以在咳嗽或打喷嚏时要用手绢或手捂住口鼻。
有的同学会说：“我没有得呼吸道传染病，可以对人咳嗽或打喷嚏？”没有得呼吸道传染病不能说明你的呼吸道里没有病原体，再说，不对人咳嗽或打喷嚏不仅是防止向外界传染病原体，也是讲文明的具体表现。
3、对人咳嗽打喷嚏能传染什么病？对人咳嗽或打喷嚏能传染呼吸道传染病。
呼吸道传染病有很多种，如一般感冒、流行性感冒、腮腺炎、猩红热、肺结核等。
这些病都是通过呼吸把病原体吸入体内的。
在患呼吸道传染病病人或者虽然没有患病却带有病原体的那些人的呼吸道里，有大量的病原，在呼吸、谈话、咳嗽、打喷嚏时，可以把鼻子、咽部气管的病原体，随着唾沫星子、鼻涕沫喷到空气中。
健康教育教案模板6篇
健康教育教案模板6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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(完整word版)健康教育知识讲座教案
备课人：李素花讲课人：李素花进入冬季后天气寒冷，是感冒的好发季节，特别是公共场所和学校、幼儿园等机构的儿童集居地，更应注意防止感冒等呼吸道疾病的发生和流行。
为了孩子顺利的度过冬季要做好以下几点：1、合理饮食冬季是感冒的高发季节，合理的饮食能增加机体的抗病能力。
母乳不仅是孩子体格和智力发育的最佳食品，含有对呼吸道黏膜有保护作用的几种免疫球蛋白，可减少呼吸道疾病的发生。
除了母乳喂养外，应根据小儿生长发育的需要,及时添加辅食，补充富含维生素的食物，如新鲜的水果、蔬菜、蛋鱼及肉类，均衡营养，防止偏食及挑食，以防维生素及微量元素缺乏使小儿机体抵抗力下降，适量补充水分，防止呼吸道干燥，以减少呼吸道疾病的发生。
2、坚持户外活动有些父母惟恐孩子冻着,天气一凉，就不让小儿出屋，小儿呼吸道长期不接受外界空气的刺激,得不到耐寒锻炼，接触了感冒病人后,因对病原菌抵抗力差，很易患病。
所以，应该坚持让小儿做户外活动，天气冷可选择太阳光充足、风较小的时候,让小儿在大自然中活动半小时到一小时,可提高小儿的体质.3、定时通风换气冬季是呼吸道感染的高发季节，冬季由于供暖，造成室内外温差过大,在北方更为突出，室内温度高，湿度相对较低，加上窗门紧闭，室内空气流通差,居室内的微生物密度较高，一些致病菌和病毒易侵袭小儿体内.所以，即使是在寒冷的冬季，也要定时开窗换气，加大室内湿度。
如果室内温度过高，可在暖气片上放上湿毛巾,或在暖气旁边放一盆清水。
4、减少病源感染机会。
冬季是呼吸道传染病流行季节，家长应尽量避免带孩子去人多拥挤的公共场所，如电影院、聚会场所、大商场等。
5、注意保暖。
特别是在儿童玩耍出汗以后，要做好防寒保暖工作。
6、增强机体抗病力 .在冬季来临时，可有意识地补充一些维生素类药物，或口服中药及注射一些疫苗、抗血清，以预防感冒的发生。
7、注意节制饮食.“若要小儿安，三分饥与寒.”现在有些父母总担心孩子吃得少，吃不饱,总想让孩子多吃一点儿。
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健康教育知识讲座第四期2012年11月健康教育活动记录表填表人（签字）：负责人（签字）：填表时间：2012-11-20通知各乡村医生：为提高全院医务人员的健康意识，通过老年人冬季保健讲座，医务人员了解了怎提高防寒保暖意识，老年人的健康饮食，如何让老年人了解冬季保健。
地点：讲座内容：老年人冬季保健树立健康的理念授课人：参加人员：2012-11-18老年人冬季保健主讲人：一、教学目的：提高防寒保暖意识，建议健康饮食、适量有氧运动，让老年人了解如何冬季保健。
二、教学重点及难点：1、冬季发病信号很重要2、冬季养生小知识3、老年人健康食疗4、中医对冬季进补之说三、教学过程：（一）概述立冬之后，天气转寒，气候干燥，老年人稍不注意，就会旧病复发或诱发新病。
因此，老年人要特别重视冬令的保健和养生。
加强防寒保暖由于老年人的主要脏器老化，功能减弱，适应性差，故当寒潮袭来时，高血压、中风的发病率增高，心血管病人容易出现心绞痛、心肌梗塞及心衰。
严寒还是伤风感冒、支气管炎、肺心病、肺气肿、哮喘病的重要诱因。
因此，冬季，老年人的衣着要松软、轻便、贴身、保暖，衣料宜用棉、毛、丝织品。
（二）冬季发病信号很重要寒冷的冬天，是中老年人心脑肺等重病的好发季节。
当患这些疾病时，一般常有信号（先兆），患者或家人若能认识这些信号，及时就医确诊并治疗，或采取相应的预防措施，预后将大为改观，故学会识别重病信号非常重要。
1、脑血管意外的发病信号：（１）运动障碍。
逐渐或突然感到上肢和手脚软弱无力，活动笨拙或不灵便；（２）感觉障碍。
手脚或部分肢体突然麻木，冷、热、触等感觉迟钝或消失；（３）语言障碍。
谈吐不清或听不懂别人说话的意思；（４）视力障碍。
出现短暂性视力模糊、偏盲或一过性失明；（５）共济失调。
突发头晕、耳鸣、走路摇摆不稳；（６）精神状态改变。
或沉默寡言，或急躁多语，或嗜睡，或一过性意识丧失；（７）突发剧烈头痛。
2、高血压危险的发病信号：（１）原有高血压病史，平时血压尚平稳，现血压逐渐或突然升高，达高压180毫米汞柱、低压130毫米汞柱以上；（２）有越来越重的头痛，走路不稳脚似踩棉花；（３）有头晕、恶心、呕吐，视物模糊，以及全身或局部肌肉出现抽搐。
（三）冬季养生小知识。
冬季穿衣有讲究。
冬季虽冷，但穿得厚不一定就暖和。
因为皮肤是人体第二呼吸器官，要不断获取空气中的养分维持整个肌体水分和养分的平衡，如果穿得过厚不透气，会使皮肤不能自由地呼吸。
因此，老年人冬季着衣以质轻又暖和为宜。
同时，老人不宜一次性加衣，应随气温下降逐步加衣，让机体得到锻炼，提高抗寒能力。
洗漱水温有讲究。
老年人冬季每日晨起和午睡后用冷水洗脸，可使面部和鼻腔内的血管收缩。
等冷水刺激消失后，血管又会迅速充血扩张，这一张一弛，是一种良好的“血管体操”，可促进面部血液循环，提高对寒冷的适应性，预防伤风感冒、气管炎等呼吸道疾病。
同时，老人刷牙宜用温水，温水对口腔、牙齿、咽喉都有保护作用。
多晒太阳益身心。
冬季阳光对老年人健康十分有益。
长期呆在室内，少到户外接受阳光照射的老人，普遍出现维生素D缺乏症状，发生骨质疏松。
保健专家鼓励老年人多去户外晒晒太阳，有助于预防老年骨质疏松症和精神抑郁症。
（四）老年人健康食疗食物营养价值高1、燕麦含丰富的亚油酸，可降低胆固醇。
2、玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E、具有降低胆固醇的作用，早上一碗玉米粥，精神焕发一整天。
3、海带含丰富的牛磺酸，也可降低胆固醇。
4、大蒜阻止血栓的形成俗称抗癌之王，但必须先切成片，放在空气中15分钟后与氧气结合生成大蒜素才有效果，加温等于零。
5、苹果含丰富的钙，可排出体外多余的钾盐，维持正常的血压。
6、牛奶含较多的钙可减少人体胆固醇的吸收7、洋葱降血脂防止动脉硬化，有杀菌降压的功效。
8、木耳、蘑菇有很好的软化血管的作用防止心脑血管的病变。
9、全麦面粉含有纤维素复合维生素B。
10、羊肉、牛肉、鸡肉和鱼含有纷纷的氨基酸，不饱和脂肪酸。
11、适量红酒加速血液循环，软化血管，预防高血压、心脑血管病变的夜间发作。
12、深色的蔬菜颜色越深营养越丰富。
13、绿茶內含茶坨酚和氟，前者抗癌，后者固齒。
14、豆浆內含饴黃酮，抗癌。
含有丰富的钾，钙，是补钙的好飲料。
15、酸奶內含有多种益生箘，利于吸收，有益肠胃有益细箘的平衡，營养丰富，（牛奶有70％的黃种人难于吸收）16、骨头湯內含琬胶。
延年益寿，强生健体，美容养颜。
17、蘑菇汤提高免疫力，防癌抗癌。
养生保健粥1夏季消暑粥原料：糯米，莲子，荷叶，冰糖做法：同放入锅内，加水同煮，大火烧开后，用小火煮30分钟即成。
2 四季养生粥。
牛奶薏米粥。
原料：牛奶，薏米，糯米，枸杞。
做法：先把薏米用凉水泡4小时，再与糯米枸杞同煮开，，小火再煮30分钟，再倒入牛奶，搅拌匀即成。
山药粥。
原料：山药60克，大米60克。
做法：先下米煮30分钟，再下山药煮一会即可。
山楂粳米粥。
原料：山楂60克，粳米60克。
做法：洗净用煮，烧开后，再用中火煮约30分钟即成。
食物味道好，但不宜多吃松花蛋：含铅，常吃会引起铅中毒和骨质疏松。
臭豆腐：含有大量挥发性盐基氮及硫化氢，对人体有害。
味精：每人每天摄入量不应超过6克，否则对人体生理系统有影响。
方便面：含有色素和防腐剂，尤其老人不宜常吃葵花子：含有不饱和脂肪酸，消耗体内大量胆碱，影响肝的细胞功能。
菠菜：虽说营养丰富，但含草酸，易与锌钙结合便出体外，造成缺锌缺钙。
猪肝：一公斤猪肝含胆固醇400毫克以上，胆固醇太多会导至动脉硬化。
烤羊肉：熏烤过程中会产生苯并芘等，它是诱发癌的物质。
腌菜：不要长期服用，如腌制不好，容易产生至癌物质亚硝酸胺。
油条：中明矾是含铅的无机物，伤害大脑会引起老年痴呆症。
不能同时食用的食物（须隔4小时才能食用）1蜜蜂反洋葱——引起眼病2蜜蜂反豆腐——引起耳鸣耳聋3西瓜反羊肉——伤元气4狗肉反绿豆——引起中毒5芹菜反兔肉——引起脱发6鲤鱼反甘草——引起中毒7香蕉反土豆——引起面斑8香蕉反芋头——引起腹胀。
9萝卜反人参——营养相反。
10鸡蛋反豆浆——引起胃不适。
11菠菜与豆腐——易患结石症12萝卜与橘子——诱发甲状腺肿大13水果与海鲜——不易消化。
14火腿与乳酸饮料——容易致癌15猪肉与菱角——引起肚子痛。
16白酒与柿子——引起中毒。
17牛肉与栗子——引起呕吐。
18萝卜与木耳——会得皮炎。
19对虾与维生素C——可致砷中毒。
20海鲜与啤酒——诱发痛风。
（五）中医对冬季进补之说祖国医学认为，人类生活在自然界里，人体的生理功能往往随着季节不同而有所变化，所谓“天人相应”。
冬季是人体“收藏”的季节，适当进补可增强体质、祛病强身、延年益寿。
冬季进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。
根据中医虚则补之，寒则温之的原则，在膳食中应多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力。
《皇帝内经·四季调神大论》说：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若己有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。
逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少”。
又说：“是故圣人不治已病，治未病，不治已乱，治未乱，此之谓也。
夫病已成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井而铸锥，不亦晚乎。
”冬季进补应八忌：一.“忌”无病进补。
以免浪费钱财，祸害身体。
现在保健品市场非常混乱，维生素、蛋白粉、钙制品等充坼市场，虚假广告欺骗消费者易。
二.“忌”慕名服药。
人参、冬虫夏草、铁皮枫斗等过度滥用。
三.“忌”虚实不分。
“虚则补之”，对症服药才能补益身体。
否则，越补越坏。
四.“忌”多多益善。
“多吃补药，有病治病，无病强身”这是不科学的。
如过量服用参茸类补品，可引起腹胀，不思饮食；过服维生素C，可致恶心、呕吐和腹泻。
《道德经》：益生曰祥。
五.“忌”以药代食。
许多人把维生素片、蛋白粉代替蔬菜、肉类是不可取的。
六.“忌”过于滋腻厚味。
对于身体虚弱，脾胃消化不良，经常腹泻、腹胀者，首先要恢复脾胃的功能，只有脾胃消化功能良好，才能保障营养成分的吸收，否则再多的补品也是无用。
因此，冬令进补不要过于滋腻厚味，应以易于消化为准则。
七.“忌”留邪为寇。
在患有感冒、发热、咳嗽等外感病症时，不要进补，以免留邪为寇，后患无穷。
八.“忌”以贵贱论优劣。
对于补药，绝不要存在越贵越好、越贵越有效的想法。
中医认为，药物只要运用得当，大黄可以当补药；服药失准，人参即为毒草。
民间有言：药对路喝口汤。
对于身体状态不太好，脾胃消化不良者来说，首先是要恢复脾胃的功能，否则服再多的补物也是无用。
因此，冬季进补不要过于滋腻厚味，以易于消化为准则。
中医所说冬季进补的最佳时间中医《素问直解》云：“万物皆生于春，长于夏，收于秋，藏于冬，人亦应之。
”古人认为冬三月是“生机潜伏，阳气内藏”的季节，要讲究“养藏之道”，也就是说，冬天是一年四季中保养、积蓄的阶段。
冬天人们食欲大增，脾胃运化转旺，此时进补能更好地发挥补药的作用，可以说是投资少、见效快。
事实证明，冬季进补不仅能提高肌体的免疫力，还能调养身体机能，增强体质，有益健康，故有“今年冬令进补，明年三春打虎”的民间传说。
冬季进补的最佳时间有三种说法：一是在立冬后至立春前；二是在冬至前后；三是三九天。
要说是冬令进补的时间，这三种说法都没有错。
但只有冬至前后进补才算是最佳时间。
古籍《易经》中有“冬至一阳生”的说法。
具体地说，节气运行到冬至这一天，阴极阳生，也就是所谓的“一阳来复”，此时人体内阳气蓬勃生发，最能吸收外来的营养，而发挥其滋补功效，这充分说明在冬天进补最为适宜。
当然，冬季进补时间的选择也得因人而宜。
如果患有慢性疾病又属于阳虚体质的人需要较长时间进补，则可以从立冬后开始直至立春。
如果体质一般而又不需要大补的人，则可在三九天集中进补。
因此，民间早就有“夏补三伏，冬补三九”的说法。
辩证施补中医的治疗原则是“虚者补之”。
虚则补，不虚则正常饮食就可以了，同时应当分清补品的性能和适用范围，是否适合自己。
进补主要作用是“补虚益损”，而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种，各有各不同的补法。
1、气虚症，常见症候有精神倦怠、语声低微、易出虚汗、舌淡苔白、脉虚无力等。
气虚当益气，此症可选用人参蜂王浆、补中益气丸、西洋参、黄芪、党参、山药等。
（人参大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神增智。
别名白参、红参、野山参、吉林参、朝鲜参又别直参。
野生者名野山参，人培者称圆参，一般栽培六七年，洗尽晒干称生晒参，经沸水浸烫后浸糖晒干称糖参或白参，蒸熟晒干或烘干称红参。
细根称参须）（野山参功效最佳，生晒参、红参质量为好，白参功同生晒参，参须更次）2、血虚症，常见症候有面色萎黄、唇甲苍白、头晕心悸、健忘失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等。
血虚当补血，此症可选用补血露、十全大补丸、归脾丸、当归、阿胶、龙眼肉等。