小学生科学实践体验活动报告——米线诞生记
一道美食米线作文400字
米线的作文400字篇1说起家乡的美食，我首先想起的是可与过桥米线相比的－－砂锅米线。
若到此处不吃一碗砂锅米线，可以说你枉到此处。
虽然砂锅米线在各地十分常见，但在云南，只有姚安的臭豆腐砂锅米线最美味，最地道。
如楚雄，昆明等地都是靠姚安的传统制作方法才开得起来，是不是十分惊讶？砂锅米线的样子和普通米线差不了多少，但是它的'做法十分讲究：首先熬制汤底，舀一点汤在砂锅里。
待汤开始沸腾时很快地放入米线，然后放入一些肉末、豆腐、豆芽、韭菜、葱花、肉酱、辣椒、芝麻等，一碗美味的砂锅米线就烹制成功了，但在砂锅里千万不能去摸，不然会烫到手。
砂锅米线端上桌时一阵香味扑鼻而来，让你闻得口水直流。
你是不是想说做好就可以直接吃了，我要告诉你，千万不能狼吞虎咽，它不但碗烫，而且米线更烫！它必须吹一吹再吃。
你若直接吃下去，你就只能感受烫，不能享受其中的美味。
我吃砂锅米线时经历过一件很有趣的事：我第一次吃砂锅米线时由于太心急了，夹起来就往嘴里送，可它把我烫得直接吐出来。
我想试试吸的方法，可我正在吸的时候竟甩了一点汤在我眼睛里，辣得我直乱跳。
现在我已经掌握了正确吃法，而且越吃越想吃。
是不是看了直流口水了呢？来姚安吧！来到我的家乡我请客，保证让你吃饱为止。
米线的作文400字篇2今天，我们来到成都沙湾，那里有一家“云南过桥米线”小店。
听说那里的米线特别好吃，我们也去那里尝一尝。
来到沙湾，远远就看到店面上的字牌，很显眼。
来到店前，店面不是我想象中的宽敞。
约40平方米，可容纳60~80人用餐，由于那里的米线味道独特，很多人都慕名而来。
走进店内，看见老板娘手忙脚乱地招呼着每位客人。
顾客先买好，老板娘均发一个牌子，上面有编号。
顾客自己找座位坐下。
服务员依购买顺序，将煮好的米线送往客人面前。
我们等了好久，终于等到了几个空位置。
服务员把热气腾腾的过桥米线端来了。
里面有红红的牛肉`黄黄的酸菜`白白的过桥米线等，颜色非常鲜艳。
我迫不及待地尝了一口，啊，真好吃！牛肉不是很硬，煮得很烂，吃起来味道很香。
米粉米线店暑期社会活动实践报告5篇
米粉米线店暑期社会活动实践报告5篇第1篇示例：【米粉米线店暑期社会活动实践报告】一、活动背景暑假是学生们放松休息的好时机，也是各大企业和机构开展暑期社会活动的好时机。
为了丰富学生们的暑期生活，增加他们的社会实践经验，米粉米线店在暑假期间开展了一系列的社会活动，借此机会宣传店铺，提升品牌知名度。
二、活动内容1. 环保公益活动：组织员工和志愿者到周边公园、湖边等地进行环境清理，帮助打扫垃圾，保护环境。
2. 公益健康讲座：邀请专业医生、营养师等前来店内开展健康讲座，向顾客普及健康知识。
3. 美食文化交流活动：举办文化活动，向顾客介绍米粉米线的发展历史、制作工艺及文化背景。
4. 亲子DIY活动：组织亲子DIY活动，让家长孩子一起参与米线的制作过程，增进亲子关系。
5. 爱心义卖活动：举办义卖活动，将部分销售所得捐献给有需要的家庭或慈善机构。
三、活动效果1. 品牌知名度提升：通过活动的宣传和推广，吸引了更多顾客关注米粉米线店，提升了品牌知名度。
2. 社会影响力增强：参与环保公益活动和爱心义卖活动，使米粉米线店在当地社会中树立了积极向上的形象。
3. 顾客忠诚度提升：通过健康讲座和美食文化交流活动，增加了顾客对米粉米线店的信任度和忠诚度。
五、展望在未来的发展中，我们将继续开展各类社会活动，不断提升品牌知名度和社会影响力。
希望通过我们的努力，能够为社会做出更多的贡献，为顾客提供更优质的服务和美食体验。
米粉米线店暑期社会活动实践报告至此完毕。
感谢各位的支持和参与！让我们一起为美好的明天努力奋斗！愿我们的活动能够为社会带来一丝阳光和温暖。
第2篇示例：【米粉米线店暑期社会活动实践报告】一、活动背景暑假是学生们放松心情，体验生活的好时机，也是商家们开展各种促销活动的好时机。
为了增加店铺的知名度和人气，米粉米线店决定开展暑期社会活动。
通过此次活动，不仅可以吸引更多顾客，还可以增强店铺与社会的互动，提升店铺的社会影响力。
二、活动内容1. 每周一次义务清洁活动：店里组织员工和志愿者共同参与店铺周围环境的清洁工作，清理垃圾、整理花坛，为周围环境创造一个清洁整洁的环境。
儿童粘土制作米线教案中班
儿童粘土制作米线教案中班一、教学目标。
1. 让孩子了解米线是一种传统的中国食品，培养对中国传统文化的兴趣。
2. 培养孩子的动手能力和创造力，通过制作粘土米线，锻炼他们的手部协调能力和想象力。
3. 通过制作活动，培养孩子的合作意识和团队精神。
二、教学准备。
1. 粘土，白色、黄色、绿色等颜色的粘土，用于制作米线、蔬菜等。
2. 工具，小刀、剪刀、模具等，用于切割和塑造粘土。
3. 教具，图片、视频等，用于向孩子展示真实的米线和蔬菜。
4. 教案，准备一份详细的教案，包括制作步骤、教学重点等。
三、教学过程。
1. 导入，通过图片或视频向孩子展示真实的米线和蔬菜，让他们了解米线是一种传统的中国食品，可以和各种蔬菜一起搭配食用。
2. 制作米线，让孩子用白色粘土搓成细条状，然后用小刀切成适当长度的米线，让他们体验制作米线的过程。
3. 制作蔬菜，让孩子用绿色粘土制作蔬菜，可以是青菜、胡萝卜、豆角等，让他们发挥想象，塑造出自己喜欢的蔬菜形状。
4. 搭配食材，让孩子将制作好的米线和蔬菜搭配在一起，可以制作成一碗色彩缤纷的假米线，让他们感受到制作米线的乐趣。
5. 展示分享，让孩子展示自己制作的粘土米线作品，分享制作的过程和体会，培养他们的自信心和表达能力。
6. 教师点评，对孩子的作品进行点评，肯定他们的努力和创造力，同时指出可以改进的地方，引导他们不断提高。
四、教学反思。
通过本次粘土制作米线的教学活动，孩子们在制作过程中得到了很大的乐趣，锻炼了他们的动手能力和想象力。
同时，通过制作米线的活动，让孩子了解了中国传统食品的制作过程，培养了他们对中国传统文化的兴趣。
在未来的教学中，可以结合更多的传统文化元素，丰富教学内容，让孩子在玩中学，在学中玩。
塘头小学五(1)班科技实践活动报告书
科技综合实践活动报告书一、课题：倡导小学生“拒绝零食、健康成长、美化环境”的调查研究二、课题组成员：思南县塘头小学五（1）班全体学三、指导老师：周道富王本乾四、学校：思南县塘头小学五、活动背景：现在，小学生吃零食的现象很普遍，走近一些学校，就会发现校门前的地面上有学生扔的零食包装袋，尤其是风大的时候更是刮得到处飞舞，校园里，随处可见拿零食吃的学生。
课堂上，很多学生趁着老师转身的机会拿出吃的来吃。
放学时，卖零食的小店被学生挤得满满的。
有一些小学生一天不吃零食就不舒服。
据调查表明，我班55名学生里98.27%都吃零食，其中每天吃零食的占69.06%，经常吃零食的24.84%，偶尔吃零食的占64.65%。
仅有3.28%的小学生从来不吃零食。
贵州最美乡村小学“思南县塘头小学”校门口街道六、活动目的：零食泛指非正餐时间所吃的各种食物。
世界各国儿童青少年几乎都有吃零食的习惯。
在我国，近年来受西方饮食模式的影响，加之食品种类的增加与广告的宣传，小学生吃零食的比例在逐渐增加。
其中，小学生常以冰棍、膨化食品、巧克力等作零食，还经常吃冰激淋、糖果、酸奶等。
多项调查表明，零食所提供的能量可占学生全天膳食中总能量摄入的20％-30％，零食提供的蛋白质、脂肪和碳水化合物在一天营养摄入中也占有一定的比重。
同时，零食还可提供一定数量的微量元素，并使学生得到一定的享受。
因此，不能简单地让学生去掉吃零食的习惯，但为了营养素的均衡全面，又不能用零食代替正餐。
所以，要积极引导，让学生学会选择营养相对均衡、全面的零食，使他们既能享受到吃零食的快乐，又能获得健康。
为此，我们班对小学生吃不吃零食等方面进行了调查。
七、塘头小学生吃零食现象的现状思南县塘头小学是“贵州最美乡村”寄宿制完全小学，本学期学生总人数2199人，其中寄宿生276人。
放学后，你会发现一种奇怪的现象，吃中餐的部分学生是以迅雷不及掩耳的速度、如饿虎扑食般地朝学校食堂的小卖部冲去。
劳动课凉拌米线小结
劳动课凉拌米线小结
本次劳动课上，我们学习了做凉拌米线。
本次活动以小组形式进行，同学们分为几个小组学习制作凉拌米线并品尝。
本次劳动课制作凉拌米线的实践过程中，本小组成员齐心协力，分工有序。
在活动实践的过程中，我们学会了如何准备材料、分配米线、调配酱汁、进行凉拌等步骤，通过大家的分工合作与共同努力，我们小组成功制作了一份美味的凉拌米线，享受到了我们的劳动成果。
大家吃到这份制作虽然简单，但来之不易的美味米线时感到十分快乐与幸福。
我们不仅品尝了自己小组制作的凉拌米线，还与其他小组交换品尝其他组成员制作的凉拌米线。
大家在实践的过程中都非常认真地参与制作，于是收获了美味的果实。
分享过大家的劳动果实后，教室里一片狼籍，就像一场激战过后的废墟。
这时我们自觉地一起打扫，经过我们的努力，教室很快就变得干净整洁，所有人都很高兴。
通过这次劳动课，我们在活动中感受了劳动的辛苦。
同时，也体验了劳动的乐趣，增强了理解劳动、尊重劳动、热爱劳动的意识，体会了劳动的真正意义。
此次活动的开展，让我们度过了一节快乐而有意义的劳动课。
米线
东 北 香 过 桥 米 线
过桥久劳 罐 杀 到途 惠 的了 画 十 树的 的 米 她， 苦 米来 是 前 ，过 内 炖 时中 的 亭赴 ， 分 环历 蒙 线 发因 攻 线常 鸡 ， 她度 ， 熟 已还 妻 中京 环 优 抱史 自 过 ” 明为 读 一变 油 揭 连晕 急 后 凉要 子 刻赶 境 雅 、。 县 桥 的妻 ， 起换 将 开 忙倒 忙 ， 了经 每 苦考 非 。 波据 ， 米 这子 终 入着 汤 盖 爬在 给 把 。过 日 读， 常 南 光民 始 线 种送 于 罐花 覆 子 起地 丈 鸡 一一 坚 书苦 幽 湖 粼间 于 的 米饭 金 送样 盖 ， 来， 夫 切 日座 持 。于 静 之 粼传 明 起 线时 榜 给把 保 见 奔等 送 成 ，桥 为 为城 。 中 的说 末 源 的要 题 丈肉 温 罐 向到 去 块 妻才 他 使里 县 有 南， 清 云 吃经 名 夫片 之 内 丈醒 ， 连 子能 送 丈人 城 一 湖在 初 南 法过 。 吃、 故 鸡 夫来 岂 同 把达 饭 夫声 内 个 ，蒙 ， 的 ，长 后 ，生 。 汤 读时 知 米 家到 ， 安喧 有 小 湖自 至 过 被桥 人 丈鱼 她 仍 书， 走 线 里小 但 心哗 一 岛 水县 今 桥 人才 听 夫片 从 十 处已 到 盛 一岛 因 学， 姓 ， 碧城 已 米 们到 说 深等 中 分 ，不 湖 入 只， 离 习就 杨 岛 绿南 有 线 称小 也 受汆 得 烫 待知 桥 装 肥等 家 ，到 的 上 如有 三 源 为岛 如 感入 到 手 到过 时 鸡 母饭 较 勤这 书 风 同一 百 自 “， 法 动汤 启 ， 丈了 因 汤 鸡菜 远 劳岛 生 景 翡个 多 滇 过故 炮 ，中 发 原 夫多 疲 的 宰送 ， 贤上 为 如 翠绿 年 南 ， ，
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过桥米线的来历大班语言教案
过桥米线的来历大班语言教案
活动目标：
1、理解民间故事的情节。
2、感受民间故事带来的乐趣。
活动准备：
1、课件
2、图片。
活动过程：
一、出示图片激发幼儿的兴趣。
1、让幼儿观看过桥米线的图片，并一起讨论：米线的样子？米线的味道？
2、在*民间，流传着许多有趣的民间故事，这样有趣的民间传说，他们都有由来的。
可以简略说一两个民间故事的传说。
二、利用课件讲述故事《过桥米线的来历》
1、引导幼儿仔细详听故事情节，你觉得好听吗？有趣吗？有趣在哪里呢？
2、他的妻子怎样把米线保住了温的呢？丈夫吃了妻子的米线考上了什么？妻子每次送米线时要经过一个什么地方？因为丈夫考上了状元，这个传说还有一个什么样的名字呢？
三、请幼儿回家后一起与父母收集民间传说，并带上收集的民间故事到学校与朋友一起分享。
米粉米线店暑期社会活动实践报告_社会实践报告咨询工作总结
米粉米线店暑期社会活动实践报告_社会实践报告咨询工作总结一、活动背景暑假期间，为了让员工更好地了解社会，锻炼自身社会能力，米粉米线店组织了一次暑期社会活动实践。
此次活动旨在让员工深入社会，增加社会实践经验，提高社会适应能力以及交往能力。
帮助员工更好地适应社会工作和生活。
二、活动内容1. 实践地点：本次实践活动地点选择了当地的福利院、义工活动中心和敬老院。
2. 计划安排：在规定时间内，安排员工前往福利院，义工活动中心和敬老院开展不同的社会实践活动，包括长者交流、义工服务、慰问演出等。
3. 活动价值：通过参与这些社会实践活动，员工们能够更深入地了解社会，感受社会需要，增加对社会的责任感和使命感，培养了员工的团队合作意识和责任意识。
三、活动过程1. 福利院参观：在福利院的参观中，员工们深刻感受到了贫困地区的实际情况，加深了他们对社会弱势群体的关爱和理解。
2. 义工活动中心服务：通过参与义工服务，员工们体会到了奉献的快乐，同时也锻炼了他们的团队协作能力和服务意识。
3. 敬老院慰问演出：员工们带去了精心准备的舞蹈和歌曲，这让在场的老人们倍感温馨和幸福，而员工们也因此收获了真挚的友情和人生感悟。
四、活动总结通过这次社会活动实践，米粉米线店的员工们增强了对社会责任的认知，同时也提高了自身的社会适应能力。
活动结束后，全体员工都感受良多，纷纷表示要将活动中学到的爱心、奉献精神和社会责任融入到工作和生活中去，用实际行动回馈社会。
这次暑期社会活动实践不仅增加了员工的社会实践经验，也为他们今后的工作和生活带来了很多启发和收获。
米粉米线店将继续组织这样的社会实践活动，帮助员工更好地适应社会，发扬爱心和奉献精神，为社会贡献自己的一份力量。
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米线诞生记
——调查米线诞生过程活动
一、活动主题、作者单位及姓名
1、主题：米线的诞生
2、作者单位：云南省曲靖市第一小学
3、活动人员：四年级学生400多人，指导教师孙X X、徐X X
二、活动背景介绍
节约粮食，就必须知道粮食的来之不易。
当下，很多学生对米饭、蔬菜等粮食知道珍惜，因为这些粮食给了他们一种很直观的感受——看到这些粮食就知道他们的种植过程是很不容易的。
但是，对于一些不那么直观的粮食，例如米线，很多学生就不易体会获得的艰辛了。
米线是云南常见的一种小吃，在曲靖，米线不仅是人们的早餐，甚至是一部分人的午餐。
本地学生对米线也不陌生，但是，作为一种大米的加工品，并不是每个人都能清楚米线的原材料是什么，知道米线的制作过程的人更是不多。
质量好的米线是有营养的，米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。
另外，米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和调料来增加营养，适当的调料同时又能让米线美味。
三、活动目标
通过对米线制作过程（包括大米的种植）的参观了解，让学生感受到米线制作过程的不易，进而形成或加强珍惜粮食的意识。
四、活动计划与过程
1、6月份开展“节约粮食，从我做起”科学调查体验活动动员大会，并发放活动手册。
2、7月初以小组为单位，参观水稻的种植环境。
在时间允许的情况下，让学生参与锄草等活动，亲身体会农民种植水稻的不易。
3、7月下旬参观米线加工厂，让学生近距离感受大米加工为米线的复杂工序，让学生对日常所吃的米线有直观的了解。
4、8月初进行活动总结。
五、活动的内容与形式
1、开展“节约粮食，从我做起”科学调查体验活动动员大会，并发放活动手册。
2、赴郊区农田参观。
参观时以小组为单位进入农田，每个老师带不多于十个学生，以防在稻田跌倒发生事故。
让学生观察水稻的样子和生长环境，向当地农民询问有关水稻种植的知识，并及时做记录，我们了解到本地水稻从播种到收割大约需要八个月时间：播种→育秧→插秧→施肥除草→拔节→抽穗→扬花→成熟→收割。
在时间允许的情况下，每个小组的男生进入稻田锄草。
锄草的学生现场述说心得体会。
3、参观米线制作现场，请工人介绍米线制作过程：精选大米→清洗大米→浸泡大米→放水控干→碾米成粑→压榨成型→分箱包装。
学生现场提问有关米线制作的知识。
六、活动收获与体会
对活动进行小结：
1、学生在现场参观了稻米种植过程乃至亲自锄草之后，对农民种植粮食作物的艰辛有了深刻的理解，
2、了解米线的制作过程：米线制作工艺非常复杂，生产起来很麻烦，从大米到制作成米线要三个小时以上的时间。
（1）将稻谷放入碾米机，碾成大米。
（米线加工厂一般直接用碾好的大米）
（2）将大米倒入木桶，用凉水浸泡半小时，放掉水，控干，再将米碾成面，或用粉碎机将米粉碎成面。
（3）将米面加凉水合成粑。
水和面比例以和好后面粑表面能自然聚成平面，面不成疙瘩为宜。
（4）将和好的面粑送入米线压榨机（旧法手工操作，使用十分笨重、庞大的压米线器械），大约15分钟后即成米线，这叫“酸浆米线”。
另外，也可取大米磨粉后直接放在机器中挤压，靠摩擦的热度使其糊化成型，称为“干浆米线”，其晒干后即为“干米线”，方便携带贮藏。
食用时再蒸煮涨发。
干浆米线筋骨硬、咬口、线长，但香不及酸浆米线。
酸浆米线的贮藏最不方便，且保质期非常短，一般情况下，民间用竹筐盛酸浆米线，同时用湿毛巾覆盖，在这个能通过竹筐“通风”，而又能用湿毛巾往下释放微量水分“保湿”的环境下，酸浆米线能保存18～24小时。
超过时间则短碎，或者干硬难以下咽。
取米线应该用温水润手，这样才不至于沾住手。
电影《花腰新娘》中，有一个片段描述了米线的制作，一根老木头，上面有一个压制的把手，把发酵好的热的原料投入，用把手下压，米线就从老木头下的孔里面流出，经过漂水降温，就可以吃新鲜的米线了。
这是米线最纯手工制作方法。
3、学生在现场参观米线的制作过程之后，能体会到米线制作的不易。
活动后学生提交心得体会。
七、实施活动的有利条件分析
1、郊区有大片农田，且当地农民极为热情厚道。
最关键的是坐公交车可以直接到达，很方便。
2、曲靖现有米线厂一个，方便参观。
八、活动附件（图片）
1、活动动员
（1）动员大会
（2）向学生发放活动手册
2、调查体验活动
（1）外出实践
（2）7月的稻田
（3）观察水稻
（4）观察稻花和稻穗3、大米的诞生过程
插秧（农历三月）
水稻抽穗开花（农历六月）
未成熟的稻穗（农历七月）
成熟的稻穗（农历八月中旬）
收割稻谷（农历八月中旬）
晒稻谷
稻谷脱壳成米
四、米线的生产过程
（1）浸泡大米
（2）磨浆
（3）成粑
（4）机器压榨成型
（5）分装
（6）包装成箱
（7）简单烹饪后的云南家常米线
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