不同炮制方法对女贞子主要有效成分及药理作用的影响
不同炮制方法对女贞子主要有效成分及药理作用的影响
摘要】目的:探讨不同炮制方法对女贞子主要有效成分及药理作用的影响。
方法：对女贞子采用不同方法进行炮制，对比其炮制后主要有效成分含量及药理作用的
变化。
结果：不同的炮制方法对女贞子的有效成分（主要为齐墩果酸、甘露醇、
酪醇、多糖、氨基酸等）的含量和作用均有不同程度的影响。
结论：炮制女贞子
时应当根据用途选择炮制方法，本文能够为临床及药物研发、生产提供一定的参考。
【关键词】不同炮制方法；女贞子；有效成分；药理作用
【中图分类号】R243 【文献标识码】B 【文章编号】2095-1752（2014）36-0369-02
女贞子为木犀科植物女贞Ligustrum lucidum Ait.的干燥成熟果实。
《中国药典》（2010版，一部）记载：其性味与归经为“甘、苦、凉。
归肝、肾经。
”其功能与
主治为“滋补肝肾，明目乌发。
用于肝肾阴虚，眩晕耳鸣，腰膝酸软，须发早白，目睛不明，内热消渴，骨蒸潮热。
”通常临床用药均采用炮制品，但是不同的炮制方法是否会对女贞子有效成分的含量和药理作用产生影响一直以来都是临床用药
中的棘手问题，本文结合女贞子近年来研究成果针对这一现象进行分析。
1.女贞子炮制方法
据文献记载，古代对女贞子的炮制方法主要有去皮、去梗叶、研末、蒸制、
酒制、药汁制、酒蜜制、盐制、焙制等。
现代对女贞子的炮制方法主要有净制
（去梗叶、洗净）、单蒸、沸水烫、酒蒸、酒炖、盐炙、醋蒸等，全国除河南等
省份允许净制后生品入药外，其余全部要求炮制品入药，炮制方法以酒蒸和酒炖
法应用居多。
《中国药典》（2010版，一部）规定：女贞子的采收加工为：“冬
季果实成熟时采收，除去枝叶，稍蒸或置沸水中略烫后，干燥，或直接干燥。
”加工后即为女贞子饮片，炮制品仅载入一种，即酒女贞子，其炮制方法为：“取净女贞子，照酒炖法或酒蒸法炖至酒吸尽或蒸透。
”[1]
2.女贞子中的主要化学成分
女贞子果实含齐墩果酸（Oleanolic acid）、甘露醇、葡萄糖、棕榈酸、硬脂酸、油酸及亚麻酸。
果皮含熊果酸（Ursolic acid）、齐墩果酸、乙酰齐墩果酸（Acetyloleanolic acid）。
种子含脂肪油14.9%，油中棕榈酸与硬脂酸为19.5%、
油酸及亚麻酸等为80.5%。
女贞子中尚含铜、锌、铁、锰等微量元素。
其中临床
用药时起主要药理作用的成分为齐墩果酸、甘露醇、酪醇、多糖和部分氨基酸。
3.不同炮制方法对女贞子有效成分含量的影响
3.1以齐墩果酸为测定指标
女贞子中最主要的有效成分是齐墩果酸，根据李炯林的研究结果显示，在薄
层扫描定量法下，现有的主要女贞子炮制品种类中齐墩果酸含量大小如下：焙制
品＜盐水蒸品＜盐炒品＜醋蒸品＜酒蒸品＜生品＜酒炖品。
而且根据数字统计后
发现，除了焙制品外，其余几种炮制品的齐墩果酸含量差异均无统计学意义[2]。
3.2 以甘露醇为测定指标
女贞子在临床上具有较好的泻下作用，主要是由于其含有甘露醇。
鲁清月对
不同女贞子炮制品进行了实验研究，发现在女贞子生品、单蒸品、黄酒蒸品中甘
露醇的含量在3.712-3.816%之间，而且差异没有统计学意义[3]。
3.3 以酪醇和多糖为测定指标
女贞子中的酪醇和多糖通常是临床中对人体免疫功能和体质改善的重要成分，
徐娟华利用薄层扫描法进行了实验，结果显示：白酒蒸品、酒炙品中酪醇含量增
加了24.85-26.90%；在苯酚-硫酸法下，不同的炮制品与清蒸品相比，多糖含量都
有不同程度的减少[4]。
3.4 以氨基酸为测定指标
李曼玲对女贞子不同炮制品中氨基酸含量做了测定实验，发现炮制后水解氨
基酸的总量均有不同程度增加，生品女贞子水解氨基酸的总量为8.0634（mg/100 mg），其他常用6种炮制品均比生品高，其中以黄酒制品及醋制品中水解氨基酸增加较多。
4.不同炮制方法对女贞子药理作用的影响
女贞子常见的药理作用包含：升高白细胞作用、免疫作用、脂质过氧化作用、耐缺氧作用、抗炎抑菌作用、保肝作用等，以实验用小鼠和大鼠作为药理学研究
对象能够贴近人体实验效果，具有临床意义。
4.1 升高白细胞作用
齐墩果酸是女贞子能够起到升高白细胞作用的主要物质，利用环磷酰胺所致
白细胞下降模型进行测定实验，结果显示：酒蒸品和清蒸品的水提取物升高白细
胞作用效果不明显，但是酒蒸品的醇提取物升高白细胞作用较为明显，强于生品
的升高白细胞作用。
周爱香等人的研究也证明了在女贞子的不同炮制品中，酒蒸
品的升高白细胞作用是最为显著的。
4.2 免疫作用
分别用女贞子生品、清蒸品、酒蒸品的水提取物在小鼠身上做对免疫作用影
响的实验，结果显示，女贞子酒蒸品的水提取物能够有效提升胸腺重量、脾脏重量，促进PHA诱导的淋巴细胞转化率、血清中溶血素含量、抑制网状内皮系统活
动性等。
而且实验还发现，小剂量的酒蒸品即可与大剂量的清蒸品达到同样的效果，而且清蒸品能够与酒蒸品在提升免疫作用上起到同样的效果。
4.3 脂质过氧化作用
用女贞子的不同提取液和不同炮制品分别对大鼠进行离体肝脏作用，对比脂
质过氧化产物(MDA)的抑制情况，结果如下：不同炮制品提取液对MDA均有抑制
作用，并且存在量效关系，对比水提取液和醇提取液后发现，水提取液的抑制效
果更明显（均高于生品）。
另外，低浓度（0.5mg/ml）时，盐蒸品提取液抑制效
果最明显，高浓度（1.0mg/ml）时，不同炮制品提取液的MDA抑制效果十分接近，并未有明显差异。
4.4 抗炎抑菌作用
对小鼠使用巴豆油，让其产生耳肿，然后利用女贞子不同炮制品进行实验，
结果显示女贞子生品和其他炮制品都能够有效的抑制小鼠耳肿现象，但是同剂量下，酒蒸品效果最优。
而且女贞子生品和炮制品均可起到抑菌作用，同样是酒蒸
品效果最佳。
5.结语
总之，女贞子不同的炮制方法会对其有效成分和药理作用产生比较大的影响。
更为准确的说，不同炮制方法是通过改变了女贞子炮制品中有效成分的含量来改
变其药理作用的。
参考文献
[1]国家药典委员会．中华人民共和国药典（2010年版?一部）[S]．北京：中
国医药科技出版社，2010．1 ：43.
[2]李炯林．女贞子不同炮制品中齐墩果酸含量[J]．广西中医药，2011 ，10
(12) ：48- 49.
[3]鲁清月．不同炮制方法对女贞子有效成分的影响[J]．河南大学学报(医学科学版)， 2012， 21(10)：21-23.。
女贞子的加工方法
女贞子的加工方法
首先，女贞子的加工方法包括了采摘、清洗、晾晒等步骤。
在采摘女贞子时，
要选择成熟的果实，避免采摘未成熟或已腐烂的果实。
采摘后，要将女贞子放入清水中浸泡，然后用清水反复冲洗，确保表面的杂质和农药残留得到清除。
接下来，将清洗干净的女贞子摊放在通风干燥的地方，进行晾晒处理。
晾晒的时间要根据天气情况和果实的含水量来确定，一般需要晾晒3-5天，直到果实变干。
其次，女贞子的加工方法还包括了炒制、研磨等步骤。
晾晒后的女贞子可以直
接食用，也可以进行炒制加工。
将晾晒后的女贞子放入锅中，用小火炒制，直至果实变色，出现香味即可取出。
炒制后的女贞子口感更加香脆，可以直接食用，也可以用来制作女贞子茶。
另外，晾晒后的女贞子还可以进行研磨加工，制成女贞子粉。
将晾晒后的女贞子放入研磨机中进行研磨，即可得到女贞子粉，可以用来制作女贞子糕点、女贞子面膜等产品。
最后，女贞子的加工方法还可以应用于酿造女贞子酒。
将晾晒后的女贞子放入
酒坛中，加入适量的白酒或米酒，密封发酵一段时间，即可得到女贞子酒。
女贞子酒具有滋补养生、益气健脾的功效，是一种营养丰富的保健酒品。
综上所述，女贞子的加工方法涉及了采摘、清洗、晾晒、炒制、研磨、酿酒等
多个步骤，每个步骤都对最终的产品质量有着重要的影响。
掌握好女贞子的加工方法，可以让我们更好地享用女贞子的营养和药用价值，也可以将其加工成各种美味的食品和保健品，丰富我们的生活。
希望通过本文的介绍，能够帮助大家更好地了解女贞子的加工方法，从而更好地利用这一优质的农产品。
女贞子的功效与作用女贞子的药理作用
女贞子的功效与作用女贞子的药理作用女贞子又名贞木、冬青、蜡树。
此木凌冬青翠，有贞守之操，因此得名。
女贞子的功效与作用有哪些呢?下面是店铺整理女贞子的功效与作用的资料，欢迎阅读。
女贞子的功效与作用功效补肝肾阴，乌须明目。
用量煎服，10~15g女贞子药效用于肝肾阴虚的目暗不明，视力减退，须发早白，腰酸耳鸣及阴虚发热等。
本品能补肝肾阴，但药力平和，须缓慢取效。
治目暗不明，常配熟地，菟丝子，枸杞等同用，治须发早白，常配墨旱莲，桑葚等同用，治阴虚发热，常配地骨皮，生地黄等同用。
1 . 肝肾阴虚, 头昏目眩、遗精耳鸣、腰膝酸软, 须发早白。
2 . 老年人大便虚秘。
3 . 冠心病、高脂血症、高血压、慢性肝炎。
4 . 临床应用实例(1 ) 治疗冠心病: 用女贞子浸膏片每天30 g 共2 个月,治疗80 例冠心病患者, 心绞痛缓解率为80% , 心电图改善率为55% , 用女贞子蜜丸每次5 .3 g , 治疗高脂血症30 例, 1 个月为1 个疗程, 血清胆固醇下降者为70 .6% ,β 脂蛋白下降者为91 .6%。
临床对高血压患者可改善头晕头昏, 对冠心病患者可改善胸闷、心前区疼痛并改善心电图。
(2 ) 治疗肿瘤: 对152 例中、晚期肿瘤患者, 单药口服, 每天2～3 次、10～40 mg/ 次、1～2 个月停药。
结果: 巨噬细胞吞噬功能显著增强, 提高E 玫瑰花结形成率, 血红蛋白、白细胞、血小板上升、分别为63%、75%、79%。
对IgA、G、M 均无影响。
表明能增强肿瘤患者的巨噬细胞、淋巴细胞和迟发超敏反应, 对体液免疫无影响。
齐墩果酸还抑制Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ 型变态反应。
[酒女贞子：取净女贞子，加黄酒扑匀，置罐内或适宜容器内，密闭，坐水锅中，隔水炖至酒吸尽，取出，干燥(每女贞子100斤，用黄酒20斤)。
《得配本草》：女贞子洗去皮衣，酒拌蒸，晒干。
淡盐水拌炒亦可。
女贞子美容药膳女贞子酒[原料] 女贞子200克，低度白酒500毫升。
女贞子的炮制方法与标准
女贞子的炮制方法与标准女贞子作为中药典范的一员，历史源远流长，并有着广泛的应用领域。
其炮制方法与标准既是保证其药性安全有效的关键，也是保证其质量稳定的重要环节。
以下将详细介绍女贞子的炮制方法与标准。
一、女贞子的炮制方法：1.选材：选择性状健全、无蛀蚀、无虫蛀的干燥未熟的女贞子实，较好的选取女贞子的秋果。
2.清洗：将采集到的女贞子实用清水浸泡30分钟，然后用流动的清水冲洗干净。
去除泥沙、杂质，使女贞子清洁。
3.去除果梗：用手轮或竹签将女贞子实上的果梗去除干净。
4.煮熟：将去除果梗的女贞子实放入不锈钢锅中，加入适量的清水，大火煮沸后改用小火煮熟。
一般煮沸30分钟即可。
5.晾晒：将煮熟的女贞子实沥干水分后，铺在竹帘或纱布上凉晾。
晾制至女贞子完全干燥。
6.研磨：将晾干的女贞子实用草木灰或石磨磨细，制成细粉状。
7.筛选：用80目筛将磨细的女贞子粉筛选，去除多余的颗粒。
8.包装：将筛选好的女贞子粉进行包装，密封保存，防止潮气侵入。
二、女贞子的炮制标准：1. 性状鉴别：女贞子应呈楔形，果实椭圆形或卵状长圆形，长2.5-4cm，直径约为1cm。
外皮厚，质地较硬，表面呈青绿色，干燥后灰白色。
有些果实表面有分叶状裂纹，果柄基部的环状痕迹明显，整个果实具有光泽。
内种子较小，椭圆形或球形，淡黄色或黄褐色。
2.无虫蛀：女贞子应具有良好的保存性，无虫蛀现象的出现可视为质量不合格。
3.水分含量：女贞子的水分含量应控制在10%以下，干燥透风的环境下晾制女贞子可以保证其水分含量符合标准。
4.无异味：女贞子的炮制过程中要注意防止与异味物质接触，以免影响其原有的香气。
5.不含杂质：女贞子炮制完成后应该经过筛选，去除多余的颗粒与异物，确保杂质的含量在限定范围内。
6.细度：女贞子粉末的细度应符合制药工艺的要求，一般应筛选为80目粉末。
女贞子的炮制方法与标准是保证其药性和质量稳定的重要环节。
通过科学合理的炮制方法，能够使女贞子的有效成分尽量得到保留与释放；同时，通过严格遵守质量标准，能够保证女贞子的经济价值和药理价值得到最大化的体现。
中药女贞子的化学成分及药理作用研究进展
发油中共有的３个未知物的含量信息为未知物１（１ ４２５％），未知物２（２１ ５９７％），未知物３（４ ８５６％）。
目前，实验受到质谱谱库等条件的限制，对于未知物的鉴定工作有待后续继续。
本文通过干燥前后烟管头草对比分析，对于其开发利用，品质评价均有一定的指导意义，也为赋香植物挥发性成分的分析鉴定提供可借鉴的方法。
参考文献〔１〕国家中医药管理局《中华本草》编委会 中华本草〔Ｍ〕 上海：上海科学技术出版社，１９９９〔２〕中国科学院中国植物志编辑委员会 中国植物志〔Ｍ〕 北京：科学出版社，１９７９，（７５）：２９３ ２９８〔３〕赵冰清，李青，熊银鹰 湖南少数民族常用中药调查报告〔Ｊ〕 时珍国医国药，２００３，１４（８），５１０ ５１２〔４〕张志刚，李窻，许福泉，等 野生植物烟管头草的营养成分〔Ｊ〕 氨基酸和生物资源，２００５，２７（２）：２１ ２２ 〔５〕郭启雷，杨峻山，旋覆花属植物中倍半萜类成分及药理活性研究进展〔Ｊ〕 天然产物研究与开发，２００５，１７（６）：８０４ ８０９ 〔６〕张建平，杨勇勋，刘庆鑫，等 大花金挖耳中单萜类化学成分的研究〔Ｊ〕 中草药，２０１５，（４６）：２９８５ ２９８８〔７〕国家药典委员会编 中国药典（一部）〔Ｓ〕 北京：中国医药科技出版社，２０１０中药女贞子的化学成分及药理作用研究进展刘婵婵１，杨薪正１，钱卫东２ ，谭 飞１，李巧娟１（１ 西安医学高等专科学校药学系，陕西西安７１０３０９；２ 陕西科技大学食品与生物工程学院，陕西西安７１００２１）摘要：中药女贞子是补益药中一味十分重要的中药饮片。
近年来，国内外大量学者对女贞子展开了各类研究，那么了解其当前的研究进展是十分必要的。
基于大量文献报道，本文从女贞子的化学成分及药理作用进行了综述。
另外，女贞子中化学成分含量最多的齐墩果酸，药理作用较显著，是广谱抗生素，可在今后的抗多重耐药细菌中作进一步研究。
研究结论以期为女贞子的资源开发及临床应用提供研究思路，为后期的相关研究提供参考。
(精选)女贞子的功效及切制方式
女贞子的功效及切制方式女贞子是木犀科女贞属植物女贞的果实。
女贞子又称女贞实、冬青子、白蜡树子、鼠梓子。
该品呈椭圆形、椭圆形或肾形，长6～，直径～。
表面黑紫色或灰黑色，皱缩不平，基部有果梗痕或具宿萼及短梗。
体轻。
外果皮薄，中果皮较松软，易剥离，内果皮木质，黄棕色，具纵棱，破开后种子一样为1粒，肾形，紫黑色，油性。
无臭，味甘、微苦涩。
原生于中国长江流域及南方各地、河南、陕西、甘肃等地，北方不太严寒的地址也有引种，在朝鲜南方、印度也有散布。
中药价值功效分类：补益药功效：补益肝肾；清虚热；明目科属分类：木犀科女贞子-药用部份拉丁文名：FructusLigustriLucidi药(毒)理学：女贞子对动物毒性很小，兔1次服新鲜成熟果实75g，无中毒现象。
主治：头昏目眩;腰膝酸软;遗精;耳鸣;须发早白;骨蒸潮热;目暗不明。
生态环境：生于海拔2900m以下的疏林或密林中，亦多栽培于庭院或路旁。
采收和储藏：女贞移栽后4～5年开始结果，在每一年12月果实变黑而有白粉时打下，除去梗、叶及杂质，晒干或置热水中烫事后晒干。
资源散布：散布于陕西、甘肃、浙江、江苏、云南、贵州、广东等地。
浙江金华，江苏大丰。
这些地域尚未搜集女贞子的适应，大多是采自大型女贞苗木基地。
用药禁忌：脾胃虚寒泄泻及阳虚者忌服。
《本草经疏》：当杂保脾胃药及椒红温暖之类同施，不然恐有腹痛作泄之患。
中药简介女贞子植物形态-女贞【药名】女贞子【别名】女贞实、冬青子、爆格蚤、白蜡树子、鼠梓子【英文名】GlossyPrivetFruit【拉丁名】FructusLigustriLucidi【植物拉丁文名】LigustrumlucidumAit.【药材基源】为木犀科植物女贞的成熟果实。
冬季果实成熟时采收【科属】木犀科【性味】甘，苦，平。
【归经】肝;肾经【功效】补益肝肾，强腰膝，明线人，乌须发。
【功效分类】补益药【主治】头昏目眩;腰膝酸软;遗精;耳鸣;须发早白，骨蒸潮热【用法用量】内服：煎汤，6～15克;或入丸剂。
中药女贞子的化学成分与抗肿瘤、免疫活性研究概况
文 献标识码 ：Ａ 文章编 号：１ ０ — ５（ ０ ）１ － ０ ４ ０ １４ ２ ０ Ｏ７ ２ ７ ０ ０－ ６ ５ 中图分类号：Ｒ ８ 、 ；Ｒ ． ２ １ ０ ３ ３ ７ ３
女贞子为木犀科 常绿乔木植物女贞Ｌ ｇ ｓ ｒｍ ｉｕ ｔｕ 层色谱法测 定其 中齐墩果酸的百分含量分别 为 （． ８ １ ｃ ｕ Ａ ｔ的干燥 成熟果 实 。始 载于 《 农 ０ ｕｉ ｍ ｉ ｄ 神 ４± ０ ３ ） 、 ４ ９ ． １ ％ （ ． ３± ０ ０ ） 、 ３ ７ ． ８ ％ （． ６± ０ １ ） ． ６ 本草经 》 ，列为上 品 ，以后 的历代本 草 著作 中均 ％ （ ． ３± ０ １ ） 、 ２ ４ 、２ ７ ． ％ （ ． ５± ０ １ ） 、 ２ ５ １ ． ％ （ ． ９ ２ 有 收 载 。 味 甘 、苦 ， 性 凉 ， 归 肝 、 ’ 肾经 ， 具 膝 酸 软 、须 发 早 白、 目暗 不 明等 症 ，历 来 为 常 ± ０ １ ） ，可 见幼果 期含量 高 ；在 生 品、酒蒸 ． ％ ８ 同的炮制 品中， 以酒炖 品和 酒蒸 品含量 最高 ，分
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国 际 医药 卫 生 导报
２０ 年 ０７
第 １卷 ３
第 １ 期 （ 月 刊） ５ 半
中药女 贞子 的化 学成分 与抗肿 瘤 、免疫活性研 究概 况
任 华 益 胡 炳 强 刘人 树
李坤艳
４ ０ １ １０ ３
湖南省肿瘤医院 湖南长沙
摘
要
女 贞子 中含有机 酸 、苷 类 、糖 类 、醇类 、磷 脂类 等 多种化 学成分 ，且在 不 同产地 、不同采
收期 、不 同的加 工炮制 方法对 其含量 的影 响各 不相 同。女 贞子 不同溶剂提 取物 、不 同的炮制 品在抗
女贞子的化学成分及药理作用研究
女贞子的化学成分及药理作用研究摘要：女贞子系木犀科女贞属植物，化学成分主要含萜类、黄酮类、挥发油、脂肪酸和多糖等；药理作用具有抗氧化、抗肿瘤、抗炎、抗病毒、抗骨质疏松以及免疫调节、降血糖血脂等活性。
本文对近年来有关女贞子化学成分和药理作用的研究进展进行归纳总结，以期为女贞子提取物开发利用提供相关参考。
关键词：女贞；化学成分；药理作用女贞子为女贞的果实，味甘、苦、性凉，具有滋补肝肾、明目乌发的功效，可用于治疗肝肾阴虚、腰膝酸软、眩晕、内热等。
女贞子中含有多种药效成分，产地和炮制方法的不同，女贞子成分有较大差别。
1女贞子化学成分女贞子中主要含有黄酮类、三萜类、环烯醚萜类、挥发油、苯乙醇苷类、多糖、脂肪酸、磷脂、氨基酸、矿物质、色素等化学成分。
1.1萜类化合物研究表明，三萜类成分是女贞子的主要活性成分。
主要有乌苏烷型、齐墩果烷型、达玛烷型四环三萜和羽扇豆烷型五环三萜。
其中五环三萜类成分生物活性显著，是女贞子相关研究的热点[1]。
萜类化合物主要提取方法有溶剂法、酶解法、超声法、超临界流体萃取法等。
溶剂法流程简单，适合批量生产；酶解法提取效率高；超声法可提高药材利用率，适合少量生产；超临界流体萃取法成本低，提取完全，由于效率低，只适合少量实验用需求。
石力夫等从女贞子水溶性成分中分离得到特女贞苷和女贞苦苷两种环烯醚萜苷类化合物。
程晓芳等从女贞子醇提物的乙酸乙酯和正丁醇部分分离纯化得到齐墩果酸、熊果酸和萎陵菜酸。
黄晓君等采用硅胶柱色谱，凝胶柱色谱和柱色谱等色谱方法对女贞子进行分离纯化，得到2α-羟基齐墩果酸，乙酰齐墩果酸，羽扇豆醇，白桦脂醇，达玛烯二醇等。
1.2黄酮类黄酮类化合物是重要的抗氧化物质，大多与糖结合，以苷或碳糖苷的形式存在，也有部分黄酮类化合物以游离形式存在[2]。
女贞子中含有多种黄酮类化合物，相关资料显示，从女贞子中分离获得的黄酮类成分主要有芦丁、木犀草素、葡萄糖苷、芹菜素、吡喃葡萄糖苷。
1.3苯乙醇类化合物苯乙醇苷类化合物是一类糖苷类化合物，如女贞子中所含红景天苷就属于这类化合物，利用高效液相色谱测定红景天苷的量可以协助评价女贞子的质量。
女贞子的炮制方法及原理作用功效
女贞子的炮制方法及原理作用功效养生之家导读：女贞子木犀科植物女贞Ligustrum lucidum A it.的干燥成熟果实，下面小编为您详细介绍。
【常用别名】女贞实(《纲目》)，冬青子(《济急仙方》)，爆格蚤(《分类草药性》)，鼠梓子(《广西中药志》)。
【来源】本品为木犀科植物女贞Ligustrum lucidum A it.的干燥成熟果实。
【产地与产地加工】主产于浙江、江苏、湖南、福建、四川等省。
冬季果实成熟时采收，除去枝叶，稍蒸或置沸水中略烫，干燥；或直接干燥。
【历史沿革】宋代有饭上蒸法(《疮疡》)。
明代有酒浸蒸晒(《通玄》)，酒拌黑豆蒸九次法(《大法》)。
清代又增加了蜜酒拌蒸(《集解》)，盐水拌炒法(《得配》)等。
现行有酒炖或酒蒸(《中国药典》1995年版)，蒸(《上海》)，盐水拌蒸(《云南》)，醋蒸法(《集成》)等。
【炮制方法】净制除去杂质及梗叶，洗净，干燥(《中国药典》1995年版)。
炮制1.酒制酒蒸取净女贞子，加酒拌匀，置适宜容器内，加热蒸透，取出，干燥。
每女贞子100kg，用黄酒20kg(《中国药典》1995年版)。
酒炖取净女贞子，加酒拌匀，置适宜的容器内，密闭，隔水加热，炖至辅料完全被吸尽时，放凉，取出，干燥。
每女贞子100kg，用黄酒20kg(《中国药典》1995年版)。
酒焙取女贞子加黄酒与开水拌匀，用微火焙干水气，再晒干。
每女贞子100kg，用黄酒20kg(《集成》)。
2.醋制取女贞子加醋拌匀，蒸上汽后，晒干。
每女贞子100kg，用醋12kg(《集成》)。
3.盐制盐炒取女贞子加盐水炒干。
每女贞子100kg，用盐0.6kg，水10kg(《集成》)。
盐蒸取除去杂质的女贞子，加食盐2%(兑沸水适量)，拌吸后，蒸约一小时取出，晒干，即可使用(《云南》)。
4.蒸制将原药除去杂质、泥屑及梗，淘净，沥干，置蒸笼内蒸4小时(以上汽后算起)取出，干燥(《上海》)。
【成品性状】女贞子：呈椭圆形或倒卵形。
女贞子黄酒蒸制炮制工艺研究
龚跃新等
[13]
采用原子发射光谱法测定女贞子生品、清蒸品、酒蒸品、盐炙品、醋炙品中Cu、Zn、
Fe、Mn的含量，结果发现，盐炙品、醋炙品中微量元素的含量为高，酒蒸品、清蒸品含量均偏低。
2炮制对女贞子药理作用的影响
周爱香等
化。
1.4炮制对女贞子中氨基酸含量的影响
李曼玲等
[11]
对女贞子生品、单蒸品、黄酒蒸品、白酒蒸品、黄酒炖品、醋蒸品、盐蒸品中的水
解氨基酸进行含量测定，结果显示，女贞子炮制后水解氨基酸的总量均有不同程度的增加，其中以
黄酒制品及醋制品中增加较多。
1.5炮制对女贞子中无机元素含量的影响
李曼玲等
[12]
测定了女贞子生品及单蒸品、白酒炙品、醋炙品、盐炙品、黄酒炖品等6种炮制品
[4]
用HPLC法测定了女贞子不同炮制品中齐墩果酸
的含量，结果与生品比较，除盐炙品的差异不显著外，其余炮制品均有不同程度增加；其增加率分
别为：酒蒸品32.5%，酒炖品37.6%，盐水蒸品6.11%，醋蒸品11.56%。张万福等
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用薄层扫描法测
定了女贞子不同炮制品中齐墩果酸的含量，结果齐墩果酸的含量顺序为：酒醋拌蒸品（2.422%）＞
0.60%。但尚缺乏客观的女贞子饮片质量标准。，结果
表明，在性状鉴别方面,酒制后的女贞子表面附有一层白色粉霜,而且炮制品具有酒气，这两点与生品
有区别；在显微特征方面，酒制后女贞子中的内胚乳细胞中的糊粉粒糊化，呈糊化糊粉粒团块，这
与生品也有区别；用薄层扫描法测定8个地区市售女贞子中齐墩果酸，结果齐墩果酸的含量范围为
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女贞子泡酒功效与作用
女贞子泡酒功效与作用女贞子泡酒是一种常见的中药酒，它以女贞子为主要原料，经过一定的加工和配制而成。
女贞子泡酒在传统中医中被广泛应用于治疗肝肾不足、身体虚弱、阳痿早泄等疾病。
本文将从女贞子的功效与作用、剂量与注意事项、配方与制作方法等方面对女贞子泡酒进行详细介绍。
首先，女贞子的功效与作用。
女贞子，又名贞实、蓝田贞子，是蓼科植物女贞的果实。
它富含丰富的生物碱、植物鞣质、黄酮类化合物等有效成分，具有滋补肝肾、强壮腰膝、益精固精、抗疲劳等功效。
女贞子有很好的滋补作用，对肝肾亏虚引起的乏力、腰膝酸软等症状具有显著疗效。
此外，女贞子还有散寒温经、滋养心肾、清热利湿等作用，对肾虚阳痿、寒湿泄泻等病症有较好的治疗作用。
然而，女贞子泡酒的使用也需要注意剂量与注意事项。
女贞子泡酒的使用剂量要根据个人体质和具体病情而定，一般来说，每次使用10-30克为宜。
在选用女贞子制作泡酒时，应选择质地饱满、色泽鲜明、无虫蛀等优质原料，并控制泡酒的时间和浓度以免过度酿制。
此外，泡酒后的女贞子在温酒水中浸泡2-3次后，应及时更换新的女贞子，以免泡酒不良后果。
接下来，介绍一些女贞子泡酒的配方与制作方法。
女贞子泡酒的配方多种多样，可以根据个人需要和实际情况进行调整。
以下是一种简单的配方和制作方法供参考：主要原料：女贞子30克、米酒1000毫升。
制作方法：1. 将女贞子洗净晾干备用；2. 将备好的女贞子放入干净的容器中；3. 加入1000毫升米酒，使女贞子完全浸泡在酒液中；4. 封盖，放置于阴凉干燥处，每天摇动一次，保持女贞子充分沉淀均匀；5. 泡制2周后，将女贞子滤出，取出女贞子，沉淀部分继续保存。
在制作女贞子泡酒时，可以根据个人需求和口味的选择进行调整，可以加入适量的其他中草药如枸杞、淫羊藿、巴戟天等，以增强女贞子泡酒的功效。
女贞子泡酒有很好的保健作用，但是在使用过程中还需要注意一些事项。
首先，女贞子泡酒在饮用时要适量，不宜过量，特别是对于体质弱的人群应避免过度饮用。