酒店个人实习总结范文
酒店实习总结(通用5篇)

酒店实习总结(通用5篇)艰辛而又充满意义的实习生活又告一段落了,相信你积累了不少实习心得,不能光会埋头苦干哦,写一份实习总结吧。
那么你知道实习总结如何写吗?下面是小编帮大家整理的酒店实习总结(通用5篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
酒店实习总结1根据学校关于“开展暑期教师实践锻炼活动”工作的安排,更好的为客房服务课程的人才培养方案的修订、教学质量的评价提供依据,为了加强自身的业务能力和实践动手能力,暑假期间我在十师北屯宾馆进行了为期一个月的实践锻炼,这是一次难得的充分展示自我能力和加强自我学习的机会,其间感触颇多,受益匪浅。
现将实践锻炼情况总结如下:一、积极参与,深入企业具体工作中,我深入酒店一线实践锻炼,从客房部基层操作工作做起,全面了解了酒店经营管理状况、运作方式;学习管理制度、业务流程、操作规范、行业标准等基本情况;实践酒店的真实工作环境、岗位职责、任职条件;熟悉酒店所应用的专业知识,吸收专业的新知识、新技能、新工艺、新方法。
二、边学习、边思考、边提高1。
中职教育教学理念的新突破下企业实践,像酒店工作人员一样上班下班,从事酒店员工相同的工作。
在实践的过程中,不仅体验了工作的艰辛,更重要的是普遍感受到书本知识和实际工作需求存在的距离,熟悉酒店相关岗位职责、操作规范、用人标准与管理制度,在教学理念上有了更深的认识。
这为准确定位人才培养目标和人才需求规格、重构旅游专业课程体系、改革课程教学内容和教学方法、创新以工作过程为导向的符合职业能力形成规律中职教育新模式奠定了良好的基础,明确了中职教育教学改革的方向,从而实现教师重构课程教学内容能力的新提高。
2。
丰富了专业教学资源下企业实践,收集了酒店客房部的工作流程、岗位操作技能,进行了详细的过程记录,并且拍摄了许多服务现场的照片。
一方面,为专业教学提供了丰富而宝贵的资料,更为专业实训室的建设提供了大量实际、生动的素材,丰富了专业教学资源库;另一方面,这些资料还可充分应用于专业核心课程的建设,以利于提高教学质量。
酒店实习生工作总结5篇

酒店实习生工作总结5篇酒店实习生工作总结1经过这次酒店实习,我对酒店服务行业有了更多的了解,助理工作也做得很好,得到了锻炼。
我也更有信心做好自己的工作,在社会上收获更多。
我也想总结一下这次实习。
这次实习,我是做店长助理的。
对于酒店,我之前其实也有一些了解,寒暑假也做过兼职,所以这次实习,我也是比较适应的,特别是对于基础岗位,所以比较了解,但是助理的工作确实不一样,要考虑的方面比较多。
可以说,助理也相当于半个店长。
很多时候,我要站在管理者的角度考虑问题,而不仅仅是把事情做好。
经理也给了我很多支持。
虽然我是实习生,但是也有一些酒店经验,可以很快上手。
同时,经理也教会了我很多东西,收获了很多工作技巧和方法。
在做的过程中,我也觉得作为管理层和高管是不一样的,所处的位置不一样,考虑的问题也会有很大的差异。
虽然我只是一个助理,但是我想以后走上店长的位置,但是我们也需要靠自己的努力,要努力,尤其是助理和店长接触很多。
其实我也知道店长的工作是什么,但是我想。
在实习的过程中,我也遇到了很多问题,有些是靠自己的经验解决的,有些需要同事或者店长的帮助。
我也意识到,作为一名实习生,虽然之前有过一些经验,但也不能骄傲,其实还有很多方面需要学习和提高。
在实习期间,我也学到了很多,很多方面是以前没有接触到的,让我明白了。
不容易,但也需要我们付出很多。
仅仅在学校学习是不够的。
到了工作的时候,其实应该多学习,更有针对性。
如果我们不这样做,我们将无法做好工作,想要改善,并在职场中做得更好。
也需要我们不断提升自己的能力。
实习而今结束,我也是感受到自己要努力的方面有很多,也是会继续的去把工作给做好,去让自己做好一名店长助理,同时也是为将来能成为一名优秀的店长而去努力。
酒店实习生工作总结2一、实习岗位与资料(一)酒店餐饮服务1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。
当客人来到时,要微笑地问候客人,明白客人名字的要用姓名去称呼客人。
酒店个人实习总结报告6篇

酒店个人实习总结报告6篇酒店个人实习总结报告 (1) 时间飞逝,又是新的一年。
新的一年开启新的希望,新的起点引领新的梦想。
我作为酒店餐饮领班,根据公司领导的工作安排及去年的工作经验总结作出今年的工作计划。
一、厅面现场管。
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求。
合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
有我们想象的美好。
在酒店学习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。
在大学里,我们只是一张白纸,只有通过积累更多的社会经验和学习处世之道,才能更多的体味社会和人生,在前台这个岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实践过程中最宝贵的一部分。
整个时间历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注意的东西。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合。
的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管。
从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管。
公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。
各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放。
齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较。
中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。
这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。
酒店个人实习总结6篇

酒店个人实习总结6篇酒店个人实习总结 (1)一、实习地点xx有限公司占地面积近100平米,是开发区一家特别好的酒店。
包间墙上的壁画具有独特的泰国风情,国际品质的家具,让您倍感温馨、舒适和便利。
在可同时容纳300人用餐的宴会厅,或装修典雅的各类包厢,您可品尝到新派泰国风味菜肴,享受服务员的殷勤周到的服务。
xx有限公司否认员工们经验丰富,训练有素的会务团队还可为您的会议提供专业化的策划统筹和服务。
二、准备工作虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。
这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。
餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。
三、实习过程是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。
庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。
在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。
我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。
酒店实习生个人总结(精选13篇)

酒店实习生个人总结(精选13篇)酒店实习生个人总结篇1我有幸在海南博鳌金海岸温泉大酒店中餐厅实习。
博鳌金海岸温泉大酒店位于海南省琼海市着名的万泉河入海口博鳌镇,是博鳌亚洲论坛永久定点会址。
酒店依山临海,婉蜒的万泉河在酒店门前奔流入海,凭窗远眺,近处波平如镜,水碧沙白;远处烟波浩瀚,碧海连天。
“玉带滩”、“圣公石”、“万泉河”、“龙潭岭”可谓揽尽河海美景,独占山水精华。
酒店外形为三栋“Z”字形相连的日式建筑,配以专业的泛光设计,使这座依江临海、造型别致的建筑在夜间更加溢彩流光、分外迷人。
酒店按照国际五星级标准建造,凝聚无限匠心的336间各种豪华客房和34栋设计别致的别墅都配有先进的智能化系统。
酒店设有中西食府及四个酒吧。
还有可容纳300人的博鳌会议厅,宽敞舒适、专业提供会议服务。
国际顶级的多媒体系统及4种语言的同声传译设施“鳌”冠琼岛;另有两个可随意组合的多功能厅及高级小型会议室,功能齐备,可接待10-50人的不同规模、不同类型的会议。
酒店更备有各种现代化的康体设施,其中近两千平米的温泉游泳池及按摩池堪为全岛之最,还可以选择酒店的网球场、沙滩排球场、桌球室、健身中心。
亚洲唯一的林克斯风格的博鳌高尔夫球场也近在咫尺,完全可以满足客人的需要。
实习期间,部门主要安排我学习宴会,会议服务程序。
同时作为中餐厅一员,也须全面掌握餐厅对客服务程序,包括预定、点菜、传菜、看台、收银、摆台和收台等一系列服务,同时也全面了解学习餐厅物品的保管与淡季节能方案的制定与实施。
在这一过程中,我由一名在校学生,在思想上逐渐成长为一名酒店职业人。
实习结束时,无论从思想上,心理上,还是体能上,都得到了很大的锻炼。
对自己的所学的专业知识,掌握的更加牢固,对酒店业的现状与发展前景都有了一定的了解。
下面就从以下几个方面向老师汇报我的实习收获。
一、作为一名在校学生,能在大二期间参加社会实习,是一次难得的机遇。
使我们在掌握基本理论知识后,迅速的加以实践运用。
酒店个人实习工作总结6篇

酒店个人实习工作总结6篇酒店个人实习工作总结 (1) 酒店实习的日子很快就结束了,这次酒店实习也是我第一次比较专业的实习。
总的来说,在这些日子里自己确实学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是。
在两个月的工作中,我深刻地体验到了服务人员的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。
踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来。
在公司任务一旦确定,就要认真去执行。
这样真的很需要我们适应。
每个饭店注重的企业文化都不样,而这些知识正是我们从书本中难以学到的。
通过这次实习我初步的掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力,也将我们在书本上学到的东西和实际操作联系起来了。
这点给我的最大体会是在与人的交流上。
这让我学到了很多,得到了很多。
在其位,谋其职。
在自己的工作岗位上,就要好好努力工作,只有你爱你的工作,对它付出了,你才能有收获。
最后感谢老师在这段时间对我的指导和教诲,使我从中受益匪浅。
感谢四季明湖酒店能给我们提供这样难得的实习机会,实习为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台。
因为有他们的指导,才使得我顺利完成了实习任务。
经历此次实习,我学会了如何细心认真地去生活和学习,学会了如何待人接物,学会了如何在工作中调整自己的心态。
在生活的道路上,不付出,哪有回报,不经历风雨怎能见彩虹。
今后我将珍惜每一次学习的机会,勇敢地去挑战,完善自我,让自己成熟起来。
在此祝愿四季明湖酒店能够越办越好,也衷心的祝愿我们的学院越办越好。
酒店个人实习工作总结 (2)1、礼貌、礼仪。
包括:怎样微笑、如何为客人提供服务、在服务中对客语言方面等。
酒店实习个人工作总结精选5篇

酒店实习个人工作总结精选5篇总结是对以往工作的评价,必须坚持实事求是的原则。
就像陈云同志所说的那样,“是成绩就写成绩,是错误就写错误;是大错误就写大错误,是小错误就写小错误”,这里给大家分享一些关于酒店实习个人工作总结精选,供大家参考。
酒店实习个人工作总结精选1酒店认知实习,是学校给我们酒店管理专业学生的一次认识酒店的机会,通过对酒店的直观认识,更加深入了解我们的专业,确立好接下来的大学学习生活目标,为学习专业课程及基础课程打好基础。
此次参观酒店,最主要参观的酒店部分为酒店的前厅、餐饮和客房部分。
这也是我们去酒店之前准备的参观目标。
一、酒店参观(一)前厅此次参观酒店,了解到前厅的组成及各个部门的职能(礼宾部、总台、商务中心、大堂副理、快捷服务中心等),前厅是最先和客人接触的地方,在很大的程度上代表了一个酒店的文化、服务品质,前厅给客人留下的印象,是客人对酒店的第一印象,良好的前厅环境,是保持酒店良好形象的一个重点。
所以酒店对于前厅服务员、行李员的个人素质要求比较高。
酒店前厅的设计都比较空旷、装饰物品不多,所有的功能布局能够让顾客一进入酒店就看清楚。
此次参观的四家酒店中,有三家酒店的大厅中间是悬挂了大的吊灯,只有艾美酒店的大厅顶部是可以打开,白天采取的是自然光,可以节约能源。
虽然各个酒店的文化不一样,秉承的理念也不一样,但是酒店前厅的大致功能布局都相差不多,只有在装饰装潢上面有差异。
(二) 餐饮餐饮现在在酒店的地位越来越重,以前的酒店客房的收入占据了最主要的部分,但是这次参观的金雁大酒店客房和餐饮的营业额大致一样。
从其他酒店的参观中也可以看出,现在酒店的功能越来越多元化,酒店内部会建设各种餐厅如西餐厅、中餐厅、风味餐厅等,所以以前酒店收入只有客房占最大比例的现象很可能会发生改变。
(三)客房此次参观的四家酒店的客房,每一间客房的基本硬件设施都相差不大,但是每一个酒店都有自己独特的文化特点。
在瑞颐酒店,他们的客房78%是海景房,另外22%是标准房,对于这两种房间,虽然相同类型的房间内部硬件设施相同,但海景房的价格都要比标准房的价格更高;金雁大酒店的客房设计主要是以中国的古典风味为主。
2024酒店实习生工作总结范文(6篇)

2024酒店实习生工作总结范文透过此次实习,让我学到了很多课堂上更本学不到的东西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了学习的好处,时间的宝贵,人生的真谛。
明白人世间一生不可能都是一帆风顺的,只要勇敢去应对人生中的每个驿站!这让我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也让我认识到了文秘工作应支持仔细认真的工作态度,要有一种平和的心态和不耻下问的精神,不管遇到什么事都要总代表地去思考,多听别人的推荐,不要太过急燥,要对自己所做事去负责,不要轻易的去,了就要努力去兑现。
单位也培养了我的实际动手潜力,增加了实际的操作经验,对实际的文秘工作的有了一个新的开始,更好地为我们今后的工作积累经验。
我明白工作是一项热情的事业,并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。
我觉得重要的是在这段实习期间里,我第一次真正的融入了社会,在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能,并且在次期间,我注意观察了前辈是怎样与上级交往,怎样处理之间的关系。
利用这次难得的机会,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
实习期间,我从末出现无故缺勤。
我勤奋好学。
谦虚谨慎,认真听取老同志的指导,对于别人提出的工作推荐虚心听取。
并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,并努力学到把学样学到的明白应用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的状态,培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。
也培养了我的耐心和素质。
能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责,职责心强,能保质保量完成工作任务。
并始终坚持一条原则:要么不做,要做就要做。
为期一年的实习结束了,我在一年的实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,收益非浅。
此刻我对这一年的实习做一个工作小结。
2024酒店实习生工作总结范文(二)根据教学计划的安排,____年-月-日至____年-月-日我被分配到聚龙湾天然温泉度假村实习酒店管理专业课程,____个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了广东人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对广东餐饮的行业有个初步的认识……使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化。
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酒店个人实习总结范文实习是学校根据专业教学的要求,对学生已学部分理论知识进行综合运用的培训。
下面带来酒店个人实习总结范文,欢迎参考!酒店个人实习总结范文一一、实习的基本概况实习时间从20XX.4.26-20XX.3.15这不到一年的时间里,我先后在上海两家酒店的前厅部实习总机接线员,虽然说工作的内容大部分都是相同的,但是我不后悔自己当初的选择,因为那是两个不同的环境,一个是四星级的海神诺富酒店,一个是五星级的千禧海鸥大酒店,不一样的星级,不一样的管理集团,给了我不一样的收获。
实习内容作为一个酒店的总机接线员,作为总机Operator,我要接听和转接酒店所有的内外线电话,酒店接听电话有其统一固定的标准,内外线是不同的,而让刚到工作岗位的我完成从快速熟悉从未接触的工作设备(话务台功能)分辨内外线并准确清晰的报出Greeting再迅速反应应答转接这一系列工作的并不是一件容易的事。
记得,刚到这里的第一天,领班就给了我一张密密麻麻的,而且是中英文对照的分机表,说你背吧,两天之后抽查,中英文都要记住,当时我都傻掉了快。
总机是酒店的第一窗口,虽然我们不面客,但客人预定了解酒店信息的第一途径都是通过电话,所以我们的服务往往决定了客人对酒店的第一印象。
每天准确快速的转接电话是我们的第一任务,分机号码记熟就是一项最基础的工作了。
我们需要留心酒店时刻更新的信息及时地发布给本部门员工和相关部门,确保工作高效率的进行。
我们需要注意沟通技巧,对内我们要保持和酒店各个部门间的联系和友好关系,从酒店内部起到上传下达的作用,对外我们要维护酒店对客人的良好形象,尽量满足客人的要求,安抚客人,成为连系客人与酒店各部门服务的桥梁。
所以我们要时刻彬彬有礼,时刻注意自己的言语,时刻控制自己的情绪。
从事服务性行业,众所周知,个人情绪必然影响服务质量,我们时刻调整好自己的心态,由于酒店外籍客人比较多,和外籍客人沟通就要求我们与较好的外语基础,为我的英语提供了一个锻炼的良好语言环境。
而这更加加大了我对自己的要求,练好口语,准确高质量的完成每一次电话服务。
我们的工作主要有,为客人提供各种酒店内部信息如如何到达我们酒店,走哪条路,坐几号地铁最近,处理客人的简单投诉,尽量满足客人的各种要求。
我们为客人提供叫车服务,国家代码、邮编、本地电话、列车车次、各地话资等查询服务,我们为客人介绍酒店附近的公用设施,例如离酒店最近的银行,最近的美容院,最近的超市,最近的医院,各种特色饭馆,娱乐场所,旅游观光场所。
当客人在酒店遇到麻烦或不满时,我们第一时间听客人倾诉,安抚客人,提供可选解决措施,使客人投诉降到最低,把矛盾转给大堂经理为客人解决,及时给客人回复,避免客人反复的陈述,以免激怒客人,尽最大努力为客人提供一站式服务。
我们要负责前台与客房的沟通,客人在房间内拨打总机叫服务,我们要通知楼层服务员进行客房用品派送,最后跟近。
同时我们要向住店客人介绍酒店客房的各种设施设备,为他们讲解使用方法,向客人提供借物、洗衣、遗留查询、留言、叫醒等服务。
在突发状况发生时,我们要及时传达信息,组织逃生过程,控制酒店局面。
传达监控中心报上来的各种紧急情况,如发预警,报火警等。
我们还进行了消防演习,加强防护意识,留心特别的电话,洞悉不安全因素,如遇特殊情况,及时向高层反映,传达酒店各种重要信息。
二、实习感受真的,那么长时间,感受颇多。
我明白了社会不是我想象的'那么简单,有很多的事情你是没有办法改变的,你要做的就是调整好自己的心态,明确好自己的方向,不管前面的路有多么的困难,都要咬紧牙关,挺过去,因为过了之后,你就会发现其实那没有什么的。
生活就是这样,我们应该学着勇敢地微笑着面对;我明白了其实我们大学生在学习的过程中应该多进行一些社会实践,真正学为所用。
我们不能只做学校里的书呆子,我们更要成为社会的有用之才。
很多人说现在好多大学生都找不到工作,就业形势相当严峻。
我不否认,就业压力确实很大这样一个现实,但是我们也需要明白,面对这种情况,试问大学毕业生做好迎接挑战的准备了吗如果你使自己足够优秀,态度足够诚恳,怎么会找不到工作。
生活不是我们想象的那么容易,同样,干什么事情都是一样。
但是我们必须要让自己相信,只要我们努力去做,什么都有可能实现。
酒店个人实习总结范文二半年的实习时间转瞬间即逝,在公司的工作,使我真正从校园踏上了社会,在总机的工作中,给我带来了快乐的回忆,也带给我的人生经验增长,在这短暂的时间里让我学到了很多东西。
让我真正地认识到人与人之间的交流,体会到工作中应该去掌握更多的技能,学会了怎样认真、独立地去对待自己的工作,懂得了掌握时间的观念,增长了社会活动能力和自学能力等等,在这次的实习中让我受益匪浅!总机工作的起步是我们的领班华姐,是她耐心地辅导我们去熟悉和去掌握自己工作面对的流程,她不仅教会了我们总机工作的流程,也教会我们熟悉关于酒店的一些知识,也是她教会了我们如何去看待这个复杂的社会,很感激她一开始到结束的耐心教导!在总机的工作中,他们的严谨、认真的工作作风给我留下了很深刻的印象,使我从他们的身上学到了很多自己缺少的东西。
在过去的工作中,我发现要能自如地做好一项工作,就必须正视自己的工作态度,以一种乐观的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,都要用积极的态度去完成自己的每一份工作,而不要用一种抱怨的心态面对。
总结自己在总机的工作职责:(1)坚守岗位,忠于职守,树立全心全意为宾客服务的思想,礼貌回答,平等待客,耐心细致,讲究效率。
(2)按工作程序迅速、准确地转接每一个来电,保证通迅工作畅通,对客人checkin和checkout时及时开关每一个电话权限,并做好各项记录。
(3)对客人的询问要热情,礼貌,迅速地应答,为客人提供咨询,转接和叫醒等服务。
(4)熟悉酒店内部组织机构,熟悉本店内主要负责人和各部门经理的姓名,分机号和声音。
(5)不能向外泄露酒店高级行政的人员和他们的私人电话,也要对住客的资料进行保密,做好总机的安全保密工作制度。
(6)爱护总机房内的设备,保证设备整洁,维护其正常工作。
(7)正确操作总机的各项功能和注意事项。
(8)自觉遵守酒店各项规章制度的员工守则,不得利用工作之便与客人们关系、交朋友。
(9)完成上级领导的其他工作安排。
(10)与同事做好交接-班。
最后,我还是感谢帮助过我的同事们,感谢半年以来有你们的陪伴,谢谢有你们!这是在总机半年以来的总结,总机的生话让我历历在目。
在这充满挑战的道路中,更应用积极的心态和清晰创造性的思路去面对现实,因为我们都是勇于进取的人。
希望积累到的经验能在以后的道路上更好的发挥!希望自己有一个完美的开始,打造属于自己人完美人生!酒店个人实习总结范文三还记得在以前在学校里被安排去饭店实习,自那一次实习给自己有了一个很好的锻炼机会,也让自己成长了很多。
有了上次的经验,这次可以说是得心应手,但是很有意思的是,上次的工作是总机,这次还是总机,还真的很总机结缘了。
我很清楚,这次的实习跟上次不一样,上次是锻炼,这次可是真的要认真对待了,饭店的要求也比上次的饭店严格很多。
有了上次的经验,我对总机的操作是很熟悉的,就是只要背出各部门的分机号码了。
但是这次的饭店的分机号码特别难记,而且还分楼分区,很复杂,所以自己是丝毫不敢怠慢,用心地去背。
起先是搞不清楚状况,有转错地方,被师傅说过。
但是随着越来越熟悉,我不知不觉中,4个月的实习生涯结束了,回想其中的点点滴滴至今还意犹未尽。
这4个月中所发生的事情足以对自己上了一堂有意义的课!总机负责接电话,一天坐着8小时,对那些在餐厅和客房的同学们来说是多么羡慕我有这么轻松的工作,但是这其中的滋味又有谁知在别人的眼中,总机和监控是不于外人打交道的,看着很轻松,但是这岂是一份容易的差事总机的工作是苦多于甜,每天一个人呆在一个小房间里,只有电话其他什么也没有,而且酒店的规定很严格,总机除了接电话就是接电话,其他的事情都不能做!但是熟悉了之后就好多了,总机最大的好处我总结出来就是不用很客人正面接触,客人也看不到我的样子,我接电话也不用紧张害怕,而且总机一般是没有什么重要的事情的。
虽然工作很辛苦,但是我知道,这次的实习是我以后工作的一个转折点,也是一个很好的锻炼。
因此我没有怨天尤人,而是努力工作。
这次的实习,酒店的领导是用对正式员工的态度来要求我的,对我的要求也很严格,有时我会急得哭,有时因为工作枯燥而想放弃。
但是我想了想,现在实习就几个月,以后的工作是几十年,如果连这些时间都没有办法撑下来,那以后怎么办想到这里,我只有继续工作。
虽然辛苦的工作让我吃了不少苦,但是我却在这次实习中学到很多,也锻炼了很多。
在学校里学不到的在都学到了。
在学校里,老师从来不会骂学生,但是在工作中领导看到你出错,就会毫不留情地骂。
面对不讲理的客人也不能顶撞,更不能得罪客人,所以,我也练就了很好的性子。
另外,工作态度也是非常关键的,学习是学知识,工作是学做人。
每当客人来电话,第一个和他们接触的是我,如果我没有一个良好的态度,那客人对酒店的第一印象就不好了。
如果接到外宾的电话还要用熟练的英语跟他们交流,当同时接到很多电话时,要做好等待客人的工作,不能冷落他们,要加快速度。
除了这些,我最大的收获是学会怎么接带团队客人时碰到棘手的问题。
接待团队客人要一一记录他们的情况,如果有不同时间的叫早服务一定要认真核对时间,也必须准点叫醒他们,这是非常重要的,因为如果耽误了客人的行程,那不止会影响到自己,也会给饭店带来很大损失,让饭店的形象受损。
这个也就使我养成了准时起床等良好的习惯,在生活中我也常常用工作的要求来要求自己。
对于这4个月的实习我感触颇多,不管是对自己还是生活。
以前总是听父母说工作不好做,当时我就是不相信,如今自己到了单位,上班了,亲身体会了其中的滋味,才知道但是父母讲的全是对的。
工作就是这么现实,不好就辞退,出错就批评,客人就是上帝,一切以客人为中心,我想这个早已成了各饭店宾馆的至理名言了。
在工作中学会了忍耐,学会了坚强,更体会到赚钱的不易,那些坏脾气的同学相信也会被磨练成好脾气吧!我很清楚地知道,如今工作真的很难找,如果有了一份称心的工作就要好好珍惜,光有理论知识是不够的,要懂得如何融会贯通在工作中。
其实,工作环境可以改变一个人的习性,不关碰到什么事,要做到宠辱不惊,好了要更好,不好也要改好这样才能在竞争激烈的社会立足!我相信,在未来的人生道路上我会更有信心的走下去!【酒店个人实习总结范文。