保定奶牛产业发展分析
我国奶业及奶农生产专业合作社发展现状——基于对河北省保定市奶农生产专业合作社调查研究
户 基本 消 失 ， 取而 代 之 的是 养 殖小 区 、 业合 作社 和 奶
基 金 项 目 ： 牛 产 技 术 体 系 和 公 益 性 行 业 （ 业 ） 研 专 项 奶 农 科 作 者 简 介 ： 玉 满 （９ ５ ， ， 究 员 ， 究 方 向 为 畜 牧 业 经 济 研 究 刘 １５ 一）男 研 研
规 模 化牧 场 。奶牛 养殖 小 区成 为我 国 目前规 模 化养 殖 的 主要形 式 ，也是 各 级政府 部 门大力 扶持 的规 模 化 养殖 形式 。多数人 认 为 ，发展 养殖 小 区是 一种 中 间过渡 形式 ，将 来取 而 代之 的是 奶农 生 产专 业合 作 社 。实 际上 ，奶 农生 产 专业 合作 社 在某 些地 区已经
课题 组对保 定市 奶农 生产专 业合作 社进 行 ｒ系统 调
２１ ０ ０住 第 ４ ６卷 笫 ｊ Ｏ期
取代经 营性奶 站之 势 。据介绍 ，这 也是整 个河 北省
奶 业 发 展 的新 趋 势 。
研 。根据 与 当地 主管 畜牧部 门 的领 导 、 技术 专家 、 合
作 社 的法 人 、 饲养小 区负责 人及 部分奶 农充 分交 流 ，
目前 ，我 国奶 业 正经 历 着 由传 统养 殖 模 式 向现 代 养殖 模 式过 渡 的转 阶段 ，其主 要标 志 是奶 牛 养 殖 由一 家一 户 的小 规 模 饲 养 向规模 化养 殖 过 渡 ， 尤 其 在经 历 了 ２ ０ ０ ８年ｉ 聚氰 胺 事件 之 后 ， 种转 变 速 这 度 明显 加 快 。在大 城市 郊 区和 经济 发 达地 ，散 养
目 圈
保定市 的奶农 生 产专 业合 作社 为什 么数 量增加
如此之 快 ？究 竟有 哪些 素在 助推奶 农生 产专 业合
奶牛养殖调查报告
奶牛养殖调查报告奶牛养殖调查报告引言：奶牛养殖作为农业产业链中的重要环节，对于人们的生活和经济发展都起着重要的作用。
本报告旨在对奶牛养殖业进行全面的调查和分析，以期了解该行业的现状、问题和发展趋势，为相关决策提供参考。
一、奶牛养殖的背景奶牛养殖是指人工饲养奶牛，以获取其产生的牛奶为主要目的的养殖方式。
随着人们对乳制品需求的增加，奶牛养殖业逐渐兴起。
在过去几十年里，奶牛养殖已经成为农村地区的重要经济来源，为农民提供了丰厚的收入。
二、奶牛养殖的现状1. 养殖规模：根据调查数据显示，目前我国奶牛养殖规模庞大，涉及面广。
从大型养殖场到小型农户，都有一定数量的奶牛养殖。
2. 品种选择：奶牛品种的选择直接影响着奶牛养殖的效益。
根据调查结果，目前国内养殖的奶牛品种主要有荷斯坦牛、Jersey牛等，其中荷斯坦牛占据了主导地位。
3. 饲养管理：奶牛的饲养管理对于奶牛的产奶量和质量有着重要影响。
调查显示，目前养殖场普遍采用科学的饲养管理方法，包括合理的饲料搭配、定期的体检和疫苗接种等。
4. 技术水平：随着科技的进步，奶牛养殖业也在不断发展。
现代化的奶牛养殖场普遍采用自动化设备，提高了生产效率和经济效益。
三、奶牛养殖面临的问题1. 疫病防控：奶牛养殖过程中，疫病的防控是一项重要的任务。
然而，一些地区仍存在疫苗接种不及时、防疫意识不强等问题，导致奶牛养殖业面临疫病传播的风险。
2. 饲料供应：奶牛的饲料供应是奶牛养殖的关键问题之一。
调查发现，一些地区存在饲料供应不稳定、质量不过关等问题，给奶牛的生产和健康带来了一定的影响。
3. 环境污染：奶牛养殖过程中，养殖场的废弃物和排泄物会对周围环境造成一定的污染。
一些地区对于奶牛养殖的环境监管不力，导致环境污染问题日益严重。
四、奶牛养殖的发展趋势1. 优化品种选择：随着人们对乳制品需求的不断增长，优质奶牛品种的需求也在增加。
未来，奶牛养殖业将更加注重品种的选择和改良，以提高产奶量和质量。
奶牛养殖现状
奶牛养殖现状随着人们对优质奶制品需求的不断增加，奶牛养殖产业也迎来了新的发展机遇。
奶牛养殖作为重要的农业产业，不仅能够提供丰富的乳制品，还能带动农村经济发展，增加农民收入。
本文将对奶牛养殖的现状进行探讨。
一、奶牛养殖的历史与现状奶牛养殖起源于远古时期的欧洲，经过数千年的发展，如今已成为全球范围内的重要农业产业之一。
在中国，奶牛养殖始于上世纪50年代，经过几十年的发展，已取得了长足的进步。
中国的奶牛养殖业主要分为两种模式：传统的户养牛和现代化的规模化养殖。
传统的户养牛方式主要分布在农村地区，规模较小，养殖水平相对较低；而现代化的规模化养殖则多集中在城市周边或农村的规模化养殖场，养殖规模大，技术水平高。
二、奶牛品种及选育中国常见的奶牛品种主要有荷斯坦、西门塔尔、jersey等。
这些品种具有体形健壮、产奶量高、品质好等特点，在养殖业中得到了广泛应用。
为了提高奶牛的产奶量和品质，科研人员们还进行了一系列的选育工作。
通过人工授精、基因改良等手段，不断优化奶牛品种，使其更加适应中国的气候环境和畜牧业需求。
三、奶牛养殖技术的进步随着科技的不断进步，奶牛养殖技术也得到了很大的提升。
现代化的奶牛养殖场普遍采用了自动喂养、自动挤奶、自动清洁等设备，使养殖过程更加高效、节约人力。
科学的饲养管理也是提高奶牛养殖效益的重要手段。
合理的饲料搭配、科学的饲养管理，能够保证奶牛的健康生长，提高产奶量和品质。
四、奶牛养殖面临的挑战虽然奶牛养殖业取得了一定的发展，但也面临着一些挑战。
首先是饲料问题，奶牛对饲料的需求量大，饲料成本的上升对养殖场的经营造成了一定的压力。
疾病防控也是奶牛养殖面临的难题。
奶牛容易患上乳房炎、蹄部疾病等疾病，给养殖场的管理带来了一定的困难。
还有就是市场需求问题。
随着消费者对奶制品安全和品质的要求越来越高，奶牛养殖业需要不断提升产品质量，满足市场需求。
五、奶牛养殖的发展前景尽管奶牛养殖面临一些挑战，但它的发展前景仍然广阔。
河北生鲜乳产销概况及发展建议
一、河北省生鲜乳总体状况1.生鲜乳产量逐月增加，全国占比大。
相关数据显示，2019年11月全国液态奶产量212.6万吨，同比增长11.8%。
同期，河北省液态奶产量29.5万吨，同比增长13.5%，全国占比13.9%，位居全国首位；2019年1～11月全国液态奶产量2305.9万吨，同比增长8.6%，产量前10位的省份同比全部增长，涨幅2.9%～44%，平均增长10.6%。
而河北省2019年1～11月液态奶产量326.8万吨，同比增长9.0%，占全国总产量的14.2%，位居全国首位。
可以看出，河北省的液态奶月产量呈平稳上升趋势，在全国的比例较大。
2.生鲜乳市场价格与全国走势相似，相差甚微。
2019年，由各市局主管处（站、办）主要负责人、养殖场委员及乳企、奶农代表组成的河北省生鲜乳价格协调委员会每季度召开一次生鲜乳价格协调会，会议听取各位与会代表本季度的生鲜乳工作情况汇报，依据河北省奶牛产业创新团队对全省13个地市大中小牧场及有代表性的规模奶牛场动态信息月监测调研，测算出生鲜乳成本，最终确定最高和最低参考交易价及区间价格，为乳品加工企业和奶农交易生鲜乳提供了有力依据。
农业农村部对主产省生鲜乳收购价格监测显示，2019年全国生鲜乳平均价格为3.65元/千克。
河北省监测数据显示，2019年奶农收益价格呈现V字形，最低收益价格是在第24周3.5元/千克，下降持续时间较短，且上升幅度较大，价格的拐点在9月，10月以后价格开始出现明显的反弹并持续上升，到12月达河北生鲜乳产销概况及发展建议文│蒋桂娥 刘廷玉 杨晨东 马亚宾 倪俊卿 闫振富（河北省畜牧良种工作总站） 赵利梅（河北省畜牧业协会）牛国军（河北省丰宁满族自治县农业农村局）到3.86元/千克，比2019年年中最低价格高出10.3%，可以看出河北省与国内生鲜乳收购价格变化趋势基本一致。
3.奶源基地发展迅速，规模较大。
《河北省奶业振兴规划纲要（2019-2025年）》的目标是建设国际先进水平奶源基地。
2024年奶牛养殖市场分析现状
2024年奶牛养殖市场分析现状1. 引言奶牛养殖是农业产业中重要的支柱产业之一，其产品牛奶是人们日常生活中不可或缺的营养食品。
随着经济和生活水平的提高，对奶制品的需求也在不断增长。
本文将对奶牛养殖市场的现状进行详细分析。
2. 市场规模奶牛养殖市场在近年呈现出稳步增长的趋势。
根据市场调研数据显示，全球奶牛养殖市场的年均增长率约为3%，预计在未来几年内将保持相似的增长趋势。
市场规模的增长主要源于人口增长、消费者对高品质奶制品的需求以及经济发展的推动。
3. 主要市场需求3.1 不同品种奶牛需求奶牛市场对不同品种的奶牛都有一定的需求，常见的品种有荷斯坦奶牛、杰尼斯奶牛、布朗奶牛等。
其中，荷斯坦奶牛是目前市场需求最大的品种，其产奶量高且品质稳定，因此备受养殖户的青睐。
3.2 牛奶产品需求牛奶产品是奶牛养殖市场的主要产品之一。
消费者对于高质量、健康、安全的牛奶产品的需求不断增长，除了传统的液态牛奶外，乳制品、奶粉、奶酪等相关产品也受到市场的广泛关注。
4. 市场竞争格局奶牛养殖市场的竞争格局主要表现在以下几个方面：4.1 养殖场规模的竞争随着市场需求的增长，奶牛养殖场的规模也在不断扩大。
大规模养殖场凭借自身的规模优势和效益优势，能够更好地满足市场需求，并具备价格竞争优势。
4.2 技术创新的竞争技术创新在奶牛养殖行业中扮演着重要角色。
先进的养殖技术可以提高奶牛的产奶量和品质，从而满足消费者对高品质乳制品的需求。
养殖场之间的竞争主要体现在技术的创新和应用上。
4.3 品牌竞争品牌在奶牛养殖市场中具有重要影响力。
消费者对知名品牌的信任度较高，更愿意购买其产品。
因此，各养殖场在品牌建设上都需要下大力气，提高品牌价值和知名度。
5. 市场发展趋势5.1 化肥和饲料成本上升随着国内化肥价格的上涨和饲料供应链的紧张，养殖成本不断上升。
这将对养殖场的利润空间带来一定程度的挤压。
5.2 多元化产品开发为了满足消费者对奶制品的多样化需求，养殖场开始推出各种创新产品。
奶牛养殖业调研报告
导语：奶农宰杀、“贱卖”现象时有发生。
这是市场自发地调节和市场供需形势的变化促成的?还是其它被人无视的问题呢?下面为你送上奶牛养殖业。
奶牛养殖业作为高效畜牧业，以其独特的开展优势和潜力，近年来引起了各地的高度重视。
这一产业对于带动农村经济构造调整、深入实施围封转移战略目标起到了积极的作用。
但从**年下半年开始，奶牛养殖浮现了前所未有的困境，不仅牛奶价格波动幅度宏大，而且奶农宰杀、“贱卖”现象时有发生。
这是市场自发地调节和市场供需形势的变化促成的?还是其它被人无视的问题呢?在基层调研中我们发现，奶农关心收益，但对奶价充满忧虑;企业关心效益，但对奶源抱有疑虑;消费者关心自身权益，但对产品的品质怀有顾虑。
奶牛养殖业何去何从值得我们深思。
由于受“三鹿事件”影响，奶牛业浮现全行业不景气，全省奶牛业更是处于低迷状态，随之而来的是浮现了大量养殖户“卖牛”现象。
据阳泉市统计局对全市规模以上养殖户和奶牛养殖企业的监测数据说明，到 2 季度末，全市规模养殖户和奶牛养殖企业共有奶牛901 头，比一季度末的 1384 头，减少 483 头，下降 34.9%，也就是说，二季度末存栏数比一季度末减少三分之一。
郊区康源奶牛场一季度末存栏 74 头， 6 月份全部卖到河北，平均售价为每头3000 元; 盂县先文奶牛厂一季度末存栏 87 头，二季度全部出售到忻州，最低价每头 4000 元，最高也惟独 7000 元，与购置时每头 14000 元相比，共赔钱近 17 万元;平定县华润乳业是阳泉市规模较大的股分制奶牛养殖企业，设计能力为 500 头，一季度末存栏 408 头，到二季度末仅剩 56 头。
造成奶牛养殖滑坡的原因，除受“三鹿事件”影响之外，主要还有以下因素：一是售价过低，不能维持正常生产。
近期，奶牛养殖户出售的牛奶普通在每市斤 0.5-0.94 元之间，阳泉郊区康源奶牛养殖基地是较大的奶牛企业，与田园乳业签订了长期销售合同，每市斤奶卖到0.94 元，但仍低于本钱价，而其他没有签订合同的养殖户只能随市场奶价波动，普通只能卖到每市斤 0.5-0.7 元，卖奶收入根本不能保障生产所需的正常费用。
河北省发展特色畜牧业的现状及对策研究
河北省发展特色畜牧业的现状及对策研究吴梦婷，徐 癑，霍晓明，王 洁（河北农业大学，河北保定０７１０００）摘 要：河北省作为畜牧业发展大省，积极响应国家“大力发展畜牧业并进行供给侧结构性改革”的政策。
通过对河北省１１个地级市畜牧业发展现状及各自优势的深入分析，揭示出其发展存在存栏量连续下降，不同地区的畜牧业养殖缺乏特色产业，规模化养殖程度低缺乏竞争力，养殖户的利益得不到保障等问题，针对这些问题提出各地应发展特色畜牧业的相关对策及建议。
关键词：河北省；畜牧业；特色产业ＤＯＩ：１０．１９５６７／ｊ．ｃｎｋｉ．１００８－０４１４．２０１９．０７．０３７基金项目：河北省社会科学基金项目（ＨＢ１８ＧＬ０５１）；河北省现代农业产业技术体系奶牛产业经济与发展研究（编号：ＨＢＣＴ２０１８１２０３０１） 引言畜牧业在河北省经济发展中占有重要地位，畜牧业的发展促进了农村居民收入水平的提高。
目前，河北省畜牧业发展形势严峻，存栏数量总体呈下降趋势，从养殖户自身经营角度看，规模化养殖程度低，养殖成本上升，导致自身收益降低。
从畜牧业发展角度看，畜牧业产业链分配不平衡以及进口畜产品的冲击，养殖户缺乏议价权。
发展特色畜牧业不仅是优化畜产品产业结构的需求，也是促进农村地区经济发展、增加养殖户收益的重要手段。
因此，如何推动河北发展特色畜牧业，提高畜产品的竞争力，是河北省亟需解决的问题。
河北省不同地区发展特色畜牧业优势分析根据农业农村部办公厅关于印发《２０１９年畜牧兽医工作要点》的通知：“积极发展特色畜牧业。
编制发布《全国马产业发展规划》。
开展奶山羊、驴、兔、水禽等地方特色产业发展研究［１］。
”２０１９年３月，农业农村部在《以质量兴牧促进畜牧业转型升级》中指出：“不断增强品牌竞争力，加强政策引导、公共服务和监管 保护，营造适于畜牧业品牌建设的制度环境［２］。
”特色畜牧业的发展可以调整畜牧业产品结构，提高不同地区畜牧业的品牌竞争力，增强养殖户的议价权。
奶牛养殖业考察报告（通用3篇）
奶牛养殖业考察报告（通用3篇）奶牛养殖业篇1今年以来，由于受国际金融危机和“三鹿”的影响，牛奶价格大幅下跌，养殖成本倒挂，亏本经营，奶农普遍信心不足，奶牛存栏数量减少，奶产业受到了重创。
在危机的特殊时期，如何帮助奶牛养殖户提振信心，渡过难关，巩固产业，是我们当前高度重视和深入思考的问题。
结合学习实践科学发展观活动，市委办公室组成调研组，深入到利通区马莲渠乡廖桥村和巴浪湖村，对两个村经济发展情况及群众所思所盼、生产生活以及贫困等情况进行了调研，寻找*难题的思路和办法。
一、基本情况xx乡xx村和xx村是**市传统的奶牛养殖村，有20多年的奶牛养殖历史，廖桥村还是奶牛养殖的发源地之一。
目前，廖桥村拥有土地2611亩，人口3011人，少数民族人口占到了90%以上，有6个村民小组，人均耕地0.9亩，奶牛存栏由过去的3500多头减少到现在的1000多头，去年农民人均纯收入达到4800元。
巴浪湖村拥有土地1830亩，人口2577人，少数民族人口占到了80%以上，有7个村民小组，人均耕地0.7亩，奶牛存栏由过去的5000多头减少到现在的1700头，去年农民人均纯收入达到4300元。
在产业结构方面：这两个村都是二元结构模式，以奶牛养殖为主，粮食种植为辅，廖桥村几乎家家都养奶牛；巴浪湖村奶牛养殖户达到400多户，占到80%以上。
这两个村有个体私营企业只有2家，且规模都不大，主要以传统粮食加工和饲料加工为主，产业结构单一，发展后劲不足。
在农民收入方面：农民的主要收入来自于两个渠道。
一个是来自于奶牛养殖收入，廖桥村农民收入70%以上的收入来来自于奶牛养殖，巴浪湖村农民收入80%以上的收入来自于奶牛养殖。
另一个是来自于外出务工和少量的粮食收入，这两项分别占到了农民收入的30%和20%，农民增收的渠道不宽。
在扶贫解困方面：由于人多地少，位置比较偏远，农民增收缓慢，低保户较多，贫困人口大多数集中在年龄偏大、身体残疾、长期有病、劳动技能差的农户中，廖桥村有低保户57户，巴浪湖村有低保户88户，低保户每月每户50元，一年600元，从根本上解决这部分人的生产生活还有很多困难。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
保定奶牛产业发展分析
发表时间：2011-09-14T09:26:12.247Z 来源：《中国科技教育·理论版》2011年第5期供稿作者：王秀珍张雅静
[导读] 由于近几年奶牛产业的迅速发展，保定已成为河北省重要的奶源基地。
王秀珍张雅静河北农业大学理学院 071000
摘要由于近几年奶牛产业的迅速发展，保定已成为河北省重要的奶源基地。
同时，奶业的发展对农村产业结构的调整，农村经济的发展和农民的增收起到了非常积极的作用。
本文从近几年保定市乡镇的奶牛分布、存栏量和产奶量等具体数据出发，采用多元统计方法对数据进行分析，以期为保定的奶牛产业的可持续发展提供有益的参考。
关键词奶牛生产产业奶农专业合作社区划分析
一、引言
近年来，国家制订和实施了一系列的促进发展奶业的政策和举措，使我国奶牛业实现了跨越式的发展，奶牛生产在推进农业与农村经济发展中的作用日益突出。
在相当长的一段时间内，奶牛生产已经成为我国一些省份和地区农村经济的主要增长点，成为了农业增效、农民增收和农村发展的重要措施和手段，也成为各级政府制定发展经济、调整产业结构的主要选择项目之一。
但奶牛生产业是一个复杂的大系统，在其运行过程中受到诸多因素的影响，会产生各种风险。
自2006年以来，我国奶牛养殖业受到各种因素的冲击，效益大幅度下降，严重影响了奶牛业的可持续发展。
三聚氰胺事件后，奶牛生产产业更是雪上加霜。
河北省成为重灾区。
因此，如何解决奶牛产业中存在的问题，引导其健康发展，成为奶牛产业中的重要研究课题。
二、保定奶牛产业发展概况
奶牛产业是保定市近几年农业和经济增长最快的产业，同时对调整农业产业结构、促进农民增收起到了积极推动作用。
目前，全市现有饲养小区246家，奶牛存栏量21万头，奶牛平均单产水平约为4.5吨，总产奶量在45万吨左右。
北市区和徐水县是保定奶牛养殖的重要基地。
北市区的存栏量为0.89万头，饲养小区10家；徐水县奶牛存栏量为3.7万头，饲养小区43家。
随着河北新希望天香乳业，伊利（定州县）、蒙牛（望都县）三大乳品加工企业的相继落户，南市区、北市区、清苑县、徐水县、定州市、容城县、高阳县、安国市、曲阳县、望都县、顺平县等县市的奶业发展很快。
近年来，国家制订和实施了一系列的促进发展奶业的政策和举措，使我国奶牛业实现了跨越式的发展。
我国奶牛生产产业从养殖模式上正经历着由传统养殖模式向现代化养殖模式的过渡，主要表现在奶牛养殖由一家一户的小规模饲养向规模化养殖过渡。
在保定市区及郊县，由于各级政府的大力支持，饲养小区、奶业合作社等规模化养殖形式已成为奶牛养殖的主导形式，而一家一户的养殖形式已经基本消失。
全市的乳品加工产业也日益壮大。
2003年1月由四川新希望集团投资组建而成，注册资本金3000万元人民币，在保定北市区成立河北新希望天香乳业有限公司。
公司集研发、生产、加工、销售于一身，拥有“乳酸菌饮料”、“天香酸牛奶”、“天香鲜牛奶”、“天香奶粉”四大系列50多个品种，设计生产能力200吨，是河北人民政府认定的省级“农业产业化经营重点龙头企业”。
2006年，伊利在定州市成了分公司，设计生产能力1200吨。
2007年，望都县引进蒙牛液态奶项目，设计日处理鲜奶800吨。
望都县决策者明确奶业作为兴县富民的发展战略，逐步向蒙牛靠拢。
2006年，定州伊利现代化乳业综合项目正式竣工投产.定州伊利项目总投资4.5亿元，预计日处理鲜奶1500吨，是亚洲液态奶生产线规划最多的基地。
定州市位于石家庄与保定的中心地带，与京津呈三足鼎立之势，交通发达，区位优势明显。
建设“大北京经济圈”战略构想的提出，将使定州伊利拥有以北京、天津、石家庄、保定等城市为主，4000多万人口的多层次、大容量消费市场。
另一方面定州奶牛养殖历史悠久，奶牛养殖在全国处于较高水平，拥有较为充足、优质的奶源。
奶牛产业已经成为保定市农村经济的主要增长点。
奶业收入占到了农产经济收入的50%--70%，由此也可以看到，奶牛生产产业是否能健康、可持续发展，直接影响着农民的经济状况。
三、保定奶牛生产产业区划分析
通过对保定近几年奶牛产业有关数据的模糊聚类分析，把保定的奶牛养殖区县划分为三类：
第一类：北市区、徐水县、定州市、南市区、望都县。
此类县区积极引进优良品种，奶牛存栏量较大，产奶量比较高，饲养管理水平相对比较先进，具有良好的奶质监督机制。
养殖形式规模化，合作社发展较快，也比较规范。
另外，乳品加工能力较强。
因此，奶牛产业比较发达，具有一定的生产潜力。
第二类：清苑县、容城县、高阳县、曲阳县、唐县、涿州市、高碑店、满城。
此类县区是近几年发展起来的，奶牛产业的发展历史相对较短，但由于三大乳品企业的带动，以及政府的扶持，这些县的奶牛产业逐年壮大，其中，公司+基地+农户的产业化模式为奶牛业的发展起到了积极的推动作用。
因此，这些县区的奶牛养殖存在比较大的潜力，应重点扶持，可以缓解乳品加工能力上的缺口。
第三类：涞水县、阜平县、白沟、雄县、蠡县。
此类县区离乳品加工企业相对较远，有的交通还不是很便利。
还有的县已有自己的特色产业，如：白沟、雄县、蠡县。
这些县区不适合发展奶牛产业。
四、主要存在的问题和对策分析
奶牛生产产业是一个复杂的大系统，在其运行过程中收到诸多因素的影响，会产生各种风险。
1.疾病风险。
疾病风险已经成为畜牧业的第一风险。
对于奶牛养殖来说，奶牛的多发病、常见病等疫病发病率高，有一些疫病的传染性强，所以，疾病是奶牛养殖业很大的风险‘
2.国际市场冲击力较大，行业内部竞争风险高。
随着我国经济发展的综合水平的提高和对外开放的程度日益加深，国际市场对保定奶牛产业生产的影响逐渐加大，同时行业内部的无序竞争也是奶牛生产产业的健康发展收到很大影响。
3.奶牛业发展生产方式的不规范，也存在较高的风险。
虽然保定市奶业合作社的规模养殖形式发展很快，但其中由于各种原因，还存在许多非正规的合作社。
在组织机构建立、日常管理和监督、规章制度的制定等方面都存在很多问题。
再加上大多数经营者文化水平偏低，在和市场中各大奶业企业对话时成为弱势群体。
各奶业企业会通过限购和提高牛奶的收购标准，此时合作社必定承担相对大的风险。
4.奶牛奶牛养殖技术体系不完善，存在较高的技术风险
目前，在奶牛饲养管理技术方面，保定市仍然相对落后，特别是分散经济的养殖者对科学养殖技术接受和采纳程度较低，绝大多数奶牛养殖者依然采用传统落后的饲养管理方式，如：饲料配合不合理、精料比例大，管理粗放等一系列问题，导致奶牛单产低、市场竞争力
差。
机遇与挑战、利益与风险是并存的。
通过对保定市奶牛生产产业存在的问题，我们提出以下建议： a)逐步完善养殖小区、奶牛合作社。
保定市的奶农生产专业社以养殖小区为主要形式，发展迅速。
奶站转换身份变为合作社，由于管理的疏漏，会存在许多不规范的合作社，这就需要政府部门积极引导，把非正规的合作社规范化。
政府应为奶业发展提供科学的制度保障，变政策风险为政策保险。
协助合作社制定和完善规章制度，让奶农按一定的章程实行统一经营、统一核算、利润分成，让奶农切身感受到合作社更多好处。
提高合作社人员的文化水平，加强科学养殖技术的普及，建立科学管理和提高品质的合作社。
b)加大扶持力度。
政府应加大扶持发展奶业的优惠政策力度，从方向和产业发展的角度引导和促进奶业的健康发展；政府进行直接投资或间接提供低息或无息等贷款方式给予资金上的支持；政府积极参与宏观及区域奶业市场调控，加大对外贸易的支持，促进奶牛生产及奶产品加工业的外向型经济发展方向，扩大市场占有份额。
c)建立健全奶业社会化服务体系。
建立健全奶牛产业生产综合社会化服务体系，对加快我市奶牛业标准化生产有重要作用。
首先，应建立健全奶牛生产行业的疫病防范体系，抓好中介组织发展以及农村防疫。
加强良种繁育体系建设，加强技术推广体系建设，抓好奶业的提质增效，做好“千吨奶”工程；加强法律保障体系建设，抓好违法案件的查处，防止三聚氰胺事件的再次发生。