生化总复习题
生物生化考试题及答案
生物生化考试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 细胞内负责合成蛋白质的细胞器是：A. 线粒体B. 高尔基体C. 内质网D. 核糖体答案：D2. 下列哪项不是酶的特性？A. 高效性B. 专一性C. 可逆性D. 催化性答案：C3. DNA复制过程中，新链的合成方向是：A. 5'到3'B. 3'到5'C. 双向D. 随机答案：A4. 光合作用中，光反应和暗反应的主要区别在于：A. 是否需要光照B. 是否产生氧气C. 是否消耗ATPD. 是否产生葡萄糖答案：A5. 下列哪项不是细胞周期的阶段？A. G1期B. S期C. G2期D. G0期答案：D6. 细胞凋亡的调控机制不包括：A. 内源性途径B. 外源性途径C. 细胞自噬D. 线粒体途径答案：C7. 蛋白质合成过程中，终止密码子不编码：A. 氨基酸B. 终止因子C. 转运RNAD. 核糖体答案：A8. 细胞膜上的糖蛋白的主要功能是：A. 细胞识别B. 细胞间物质交换C. 细胞间信号传递D. 细胞间结构支持答案：A9. 细胞呼吸过程中，产生ATP最多的阶段是：A. 糖酵解B. 柠檬酸循环C. 电子传递链D. 氧化磷酸化答案：D10. 遗传信息的流动方向是：A. DNA → RNA → 蛋白质B. RNA → DNA → 蛋白质C. 蛋白质→ RNA → DNAD. DNA → 蛋白质→ RNA答案：A二、填空题（每空1分，共20分）1. 细胞周期包括____、____、____和____四个阶段。
答案：G1期、S期、G2期、M期2. 真核细胞中，DNA复制主要发生在____。
答案：细胞核3. 光合作用中，光能被____捕获，并通过____转化为化学能。
答案：叶绿素、光合色素4. 细胞凋亡是由____控制的程序性细胞死亡过程。
答案：基因5. 蛋白质合成的起始密码子是____。
答案：AUG6. 细胞膜的流动性主要依赖于____的存在。
生化复习题答案
生化复习题答案一、选择题1. 酶的催化作用机制是什么？A. 酶可以降低反应的活化能B. 酶可以提高反应的活化能C. 酶可以改变反应的平衡常数D. 酶可以改变反应的速率常数答案：A2. 以下哪个过程属于原核生物的基因表达调控？A. 转录后修饰B. 转录前修饰C. 转录过程中修饰D. 转录后剪接答案：B3. 细胞周期中，DNA复制发生在哪个阶段？A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B二、填空题4. 细胞膜的主要成分是_______和_______。
答案：磷脂、蛋白质5. 糖酵解过程中，ATP的生成主要发生在_______阶段。
答案：糖酵解的后半阶段三、简答题6. 简述呼吸链的组成和功能。
答案：呼吸链是一系列电子传递体组成的复合体，位于线粒体内膜上。
它通过一系列氧化还原反应，将电子从NADH和FADH2传递至氧气，同时将能量转化为ATP。
7. 描述DNA复制的机制。
答案：DNA复制是一个半保留的过程，由DNA聚合酶催化。
首先，DNA双链被解旋酶解旋，形成复制叉。
接着，引物酶合成RNA引物，为DNA聚合酶提供起始点。
DNA聚合酶沿模板链合成新的DNA链，形成两个新的DNA双螺旋。
四、论述题8. 论述细胞凋亡与细胞坏死的区别。
答案：细胞凋亡是一种程序化的细胞死亡过程，它是由细胞内部的信号触发的，通常伴随着细胞结构的有序降解，不引起炎症反应。
而细胞坏死是一种非程序化的细胞死亡，通常由外部因素如缺氧、毒素等引起，细胞结构破裂，释放内容物，可能引起炎症反应。
五、计算题9. 如果一个细胞在培养中每30分钟分裂一次，那么在4小时内，这个细胞能分裂多少次？答案：4小时共有8个30分钟周期，因此细胞可以分裂8次。
六、实验设计题10. 设计一个实验来验证酶的专一性。
答案：实验设计可以包括以下步骤：a. 选择一种酶，例如淀粉酶。
b. 准备淀粉和非淀粉底物，如蔗糖。
c. 将淀粉酶分别加入两种底物中。
d. 观察并记录反应产物，淀粉酶应仅催化淀粉水解，而对蔗糖无催化作用。
生化考试题+参考答案
生化考试题+参考答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、血浆中哪种脂蛋白水平高的人群，动脉粥样硬化的发生率低( )A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、LDL和HDL正确答案：D2、δ-氨基-γ-酮戊酸合成酶的辅基中含有( )A、硫胺素B、钴胺素C、烟酸D、吡哆醛E、核黄素正确答案：D3、帕金森氏病（Parkinson’s diseae）患者体内多巴胺生成减少，这是由于：( )A、蛋氨酸代谢异常B、胱氨酸代谢异常C、精氨酸代谢异常D、酪氨酸代谢异常正确答案：D4、尿毒症患者治疗中采用的血液透析、腹膜透析利用的原理是( )A、蛋白质是亲水胶体B、蛋白质的变性C、蛋白质的两性电离D、蛋白质的沉淀E、蛋白质不能透过半透膜正确答案：A5、下列对脂肪酸β-氧化的叙述中正确的是( )A、反应在胞液中进行B、反应产物为CO2和H2OC、反应在胞液和线粒体中进行D、反应过程中消耗ATPE、起始代谢物是脂酰CoA正确答案：E6、某底物脱下的2H氧化时P/O比值约为3.0，应从何处进入呼吸链：( )A、FADB、NAD+C、CoQD、CytbE、Cytaa3正确答案：B7、完全食肉的个体，下列哪种维生素可能缺乏？( )A、TPP＋B、烟酸C、钴胺素D、VitCE、泛酸正确答案：C8、糖无氧分解有一步不可逆反应是下列那个酶催化的？( )A、3－磷酸甘油醛脱氢酶B、醛缩酶C、丙酮酸激酶D、乳酸脱氢酶E、磷酸丙糖异构酶正确答案：C9、苯丙酮尿症是先天性氨基酸代谢缺陷病，原因是( )A、缺乏二氢蝶啶氧化酶B、缺乏酪氨酸氧化酶C、缺乏苯丙氨酸氧化酶D、缺乏苯丙氨酸羟化酶正确答案：D10、细胞色素含有：( )A、胆红素B、铁卟啉C、血红素D、FADE、NAD+正确答案：B11、低血钾是指血钾浓度（mmol/L）低于( )A、5.5B、4.1C、5D、4E、3.5正确答案：E12、Tm是指什么情况下的温度？( )A、双螺旋DNA达到完全变性时B、双螺旋DNA开始变性时C、双螺旋DNA结构失去1/2时D、双螺旋结构失去1/4时正确答案：C13、肺在维持酸碱平衡中的作用是调节( )A、NaHCO3的浓度B、血浆H2CO3的含量C、NaH2PO4的含量D、NaHCO3和H2CO3的含量E、CO2呼出的速度正确答案：E14、在RNA分子中不含有的碱基是( )A、胞嘧啶B、尿嘧啶C、胸腺嘧啶D、鸟嘌呤E、腺嘌呤正确答案：C15、tRNA分子二级结构的特征是( )A、3’端有多聚AB、5’端有C-C-AC、有反密码子环D、有氨基酸残基E、尿嘧啶环正确答案：C16、体内氨的主要运输，贮存形式是：( )A、胺B、谷氨酰胺C、谷氨酸D、尿素E、嘌呤，嘧啶正确答案：B17、DNA复制与转录过程的许多异同点中，描述错误的是( )A、转录是只有一条DNA链作为模板，而复制时两条DNA链均可为模板链B、在复制和转录中合成方向都为5′→3′C、复制的产物通常大于转录产物D、两过程均需RNA引物E、两过程均需聚合酶和多种蛋白因子正确答案：D18、生物氧化CO2的产生是：( )A、呼吸链的氧化还原过程中产生B、有机酸脱羧C、碳原子被氧原子氧化D、糖原的合成E、以上都不是正确答案：B19、含GOT(AST)最多的组织是( )A、心B、肝C、骨D、脑E、肾正确答案：A20、DNA复制时，模板序列5′—TAGA—3′，将合成下列哪种互补结构？( )A、5′—TCTA—3′B、5′—ATCA—3′C、5′—UCUA—3′D、5′—GCGA—3′E、5′—TCUA—3′正确答案：A21、酶具有高效催化能力的原因是( )A、酶能改变化学反应的平衡点B、酶能降低反应的活化能C、酶能催化热力学上不能进行的反应D、酶能提高反应物分子的活化能正确答案：B22、下列关于辅基的叙述哪项是正确的？( )A、一般不能用透析和超滤法与酶蛋白分开B、是一种结合蛋白质C、与酶蛋白的结合比较疏松D、只决定酶的专一性，不参与化学基因的传递正确答案：A23、脂肪酸分解产生的乙酰 CoA的去路是( )A、合成脂肪B、一部分氧化供能，另一部分合成酮体C、合成胆汁酸D、合成胆固醇E、以上都是正确答案：B24、已知某混合物存在A.B两种分子量相同的蛋白质，A的等电点为6.8，B的等电点为7.8，用电泳法进行分离，如果电泳液的PH为8.3，则( )A、蛋白质A向正极移动，B向负极移动B、蛋白质A向负极移动，B向正极移动C、蛋白质A和B都向负极移动，A移动速度快D、蛋白质A和B都向正极移动，A移动速度快E、蛋白质A和B都向正极移动，B移动速度快正确答案：D25、三羧酸循环的限速酶是：( )A、延胡羧酸酶B、琥珀酸脱氢酶C、异柠檬酸脱氢酶D、丙酮酸脱氢酶E、顺乌头酸酶正确答案：C26、下列哪种胆汁酸是次级胆汁酸( )A、甘氨胆酸B、甘氨鹅脱氧胆酸C、牛磺胆酸D、脱氧胆酸E、牛磺鹅脱氧胆酸正确答案：D27、电子按下列各式传递，能偶联磷酸化的是：( )A、Cytaa3→ 1/2 O2B、琥珀酸→ FADC、CoQ → CytbD、SH2 → NAD+E、以上都不是正确答案：A28、下列关于cAMP的论述哪一个是错误的( )A、是由腺苷酸环化酶催化ATP产生B、是由鸟苷酸环化酶催化ATP产生的C、是细胞第二信息物质D、可被磷酸二酯酶水解为5'-AMP正确答案：B29、核酸中核苷酸的连接方式是( )A、氢键B、3’，5’-磷酸二酯键C、2’，5’-磷酸二酯键D、糖苷键E、2’，3’-磷酸二酯键正确答案：B30、天然蛋白质中不存在的氨基酸是( )A、瓜氨酸B、脯氨酸C、丝氨酸D、蛋氨酸E、半胱氨酸正确答案：A31、儿茶酚胺是由那种氨基酸转化生成的?( )A、谷氨酸B、胱氨酸C、赖氨酸D、酪氨酸E、色氨酸正确答案：D32、糖原分解过程中磷酸化酶催化磷酸分解的键是( )A、(-1，4-糖苷键B、(-1，4-糖苷键C、(-1，6-糖苷键D、(-1，6-糖苷键正确答案：A33、肌酸激酶催化的化学反应是：( )A、肌酸→肌酐B、肌酸＋ATPC、肌酸＋CTPD、乳酸E、肌酸＋UTP正确答案：B34、脂肪酸合成时所需的氢来自( )A、NADHB、NADPHC、FADH2D、NFMNH2E、UQH2正确答案：B35、磷酸戊糖途径的真正意义在于产生( )的同时产生许多中间物如核糖等。
生化复习题完整版汇编
第二章1、蛋白质的定义定义：是由多种α-氨基酸按一定的序列通过肽键（酰胺键）缩合而成的，具有一定功能的生物大分子2、氨基酸三字缩写符号、PITC、PTH、DNFB 、GSH 、ACTHPITC:异硫氰酸苯脂、PTH：苯硫乙内酰脲、DNFB：2，4—二硝基氟苯、GSH：谷胱甘肽、ACTH：促肾上腺皮质激素3、氨基酸的两性解离和等电点计算等电点的计算方法：(1).先找A ±，氨基酸的pI相当于两侧基团pK值之和的一半。
(2). pI=（pKn+ pKn+1）/21-NH2-1-COOH n=11-NH2-2-COOH n=12-NH2-1-COOH n=25、几种重要肽的生理作用（1）谷胱甘肽：一个重要的三肽，简称GSH（含有一个活泼的SH（巯基）），由谷氨酸、半胱氨酸、甘氨酸组成。
作用：是某些酶的辅酶，在体内氧化还原过程中起重要作用。
二分子GSH脱氢生成GSSG（以二硫键相连成的氧化型的谷胱甘肽）。
（2）催产素和升压素：9肽，有环状结构，仅第3第8位两个氨基酸不同，生理功能不同。
作用：催产素具有催产及使乳腺排乳的作用；升压素促进血管平滑肌收缩，从而升高血压。
（3）促肾上腺皮质激素（ACTH）：作用：刺激肾上腺皮质的生长和肾上腺激素的合成分泌。
（4）脑肽：脑啡肽，在中枢神经系统中形成，是体内自己产生的一类有镇痛作用的活性肽。
（5）胃肠道活性肽胆囊收缩素33肽（6）胰高血糖素：29肽作用：促进肝糖原降解产生葡萄糖，以维持血糖平衡；还能引起血管舒张，抑制肠的蠕动及分泌。
6、蛋白质的一级结构的概念蛋白质分子中氨基酸残基的排列顺序（序列）就是蛋白质的一级结构。
8、蛋白质二级结构和结构域的概念及二级结构和超二级结构的分类二级结构主要指多肽主链有一定周期性的，由氢键维持的局部空间结构。
结构域：是多肽链在超二级结构基础上进一步绕曲折叠成的近似球状的紧密结构。
分类：二级结构：α螺旋：存在于纤维状蛋白和球蛋白中β折叠：又称β结构、β构象(存在于纤维状蛋白和球蛋白中）β转角、β凸起、无规卷曲超二级结构：αα，βαβ，βαβαβ，ββ，β-曲折和希腊图案拓扑结构。
现代生化技术复习题
现代⽣化技术复习题. 第⼀章提取与分离技术⼀、名词解释1、机械破碎法2、物理破碎法3、温度差破碎法4、压⼒差破碎法5、超声波破碎法6、渗透压变化法7、化学破碎法8、酶促（学）破碎法9、⾃溶法10、抽提11、盐溶12、盐析13、沉淀分离法14、分段盐析15、K S分段盐析16、β分段盐析17、等电点沉淀法18、有机溶剂沉淀法19、复合沉淀法20、⾦属盐沉淀法21、选择性变性沉淀法⼆、填空题1、细胞破碎的⽅法有、和。
2、机械破碎法按照使⽤机械的不同可分为、和。
3、常⽤的物理破碎法有、和等。
4、常⽤的压⼒差破碎法有、和等。
5、化学破碎法采⽤的表⾯活性剂有和两种。
其中之⼀按其带电荷性质⼜可分为和两种。
6、根据抽提时所采⽤的溶剂或溶液的不同。
抽提的⽅法主要有、、和等7、常⽤的沉淀分析法有、、、、和等。
8、常⽤的⾦属盐沉淀法有和。
9、蛋⽩质盐析时，带⼊⼤量盐离⼦杂质，可采⽤、和⽅法脱盐。
10、要分离和提纯核酸过程中，常⽤来沉淀DNA和RNA。
11、常⽤的使蛋⽩质沉淀的⽅法有、、、和等。
12、三、是⾮题（对的打√、错的打×）1、渗透压变化法可⽤于⾰兰⽒阳性菌的破碎。
（）2、有机溶剂破碎细胞主要是使细胞膜磷脂结构破坏，从⽽使细胞膜的透过性增强。
（）3、⽤化学法破碎细胞提取酶时，经常⽤离⼦型表⾯活性剂。
（）4、⽤化学法破碎细胞提取酶时，⽤⾮离⼦型表⾯活性剂最好。
（）5、对于具有细胞壁结构的细胞采⽤酶法破碎时，应根据细胞壁结构选择不同的酶。
（）6、酸性物质易溶于酸性溶剂中，碱性物质易溶于碱性溶液中。
（）7、在等电点时两性电解质溶解度最⼩。
（）8、抽提两性电解质时应避开其等电点。
（）四、选择题1、利⽤突然降压法破碎⾰兰⽒阴性⼤肠杆菌应选择期的细胞破碎效果最佳。
A 调整期B 对数⽣长期C 平衡期D衰退期2、提取膜结合酶采⽤法破碎细胞最佳。
A ⾼压冲击法B 突然降压法C 渗透压变化法3、超声波破碎法最适合于破碎。
生化总复习题及答案
生化总复习题及答案一、选择题1. 酶的催化作用具有高度的专一性，其主要原因是：A. 酶分子的活性中心具有特定的形状B. 酶分子的浓度C. 酶分子的大小D. 酶分子的电荷分布答案：A2. 下列哪一项不是蛋白质的功能？A. 催化生化反应B. 储存能量C. 运输物质D. 调节细胞活动答案：B3. 核酸的组成单元是：A. 氨基酸B. 核苷酸C. 脂肪酸D. 单糖答案：B4. 细胞膜的主要功能不包括：A. 保护细胞内部环境B. 控制物质进出C. 进行光合作用D. 传递信号答案：C5. 细胞呼吸过程中，能量的主要储存形式是：A. ATPB. ADPC. AMPD. 糖原答案：A二、填空题1. 细胞内主要的能量来源是________。
答案：葡萄糖2. 蛋白质的一级结构是指________。
答案：氨基酸的线性排列顺序3. 细胞色素是一类在________中起作用的蛋白质。
答案：电子传递链4. 细胞分裂过程中，染色体的复制发生在________期。
答案：间5. 核糖体是蛋白质合成的场所，它由________和________组成。
答案：rRNA；蛋白质三、简答题1. 简述DNA复制的基本原理。
答案：DNA复制是一个精确的过程，它确保遗传信息的准确传递。
基本原理是半保留复制，即每个新合成的DNA分子包含一个原始链和一个新合成的互补链。
复制过程由DNA聚合酶催化，该酶在模板链的指导下，添加相应的核苷酸，形成新的互补链。
2. 描述细胞信号转导的一般过程。
答案：细胞信号转导是一个复杂的过程，涉及多个步骤。
首先，信号分子（如激素或神经递质）与细胞表面的受体结合。
这种结合激活了受体，导致细胞内信号分子的激活，如G蛋白。
这些信号分子进一步激活一系列下游的信号分子，最终导致细胞核内基因表达的改变，从而产生生物学效应。
四、论述题1. 论述细胞凋亡与细胞坏死的区别及其生物学意义。
答案：细胞凋亡是一种程序化的细胞死亡过程，由细胞内部的程序控制，通常不引起炎症反应。
生化复习题
生化复习题一、名词解释1.增色效应和减色效应DNA双螺旋结构变为单链的无规则卷曲状态时，紫外吸收增加的现象一一增色效应; 变性DNA在退火条件下复性时,DNA在260nm的光密度比DNA分子中的各个碱基在260nm处吸收的光密度的总和小得多(35%-40%)的现象称为减色效应。
2.氨基酸的等电点当溶液浓度为某一pH值时，氨基酸分子中所含的一NH3+和-C00-数目正好相等，净电荷为0。
这一pH值即为氨基酸的等电点，简称pl。
3.同工酶同工酶是指催化的化学反应相同，但酶蛋白的分子结构理化性质乃至免疫学性质不同的一组酶。
4.酶原激活在一定条件下，酶原受某种因素作用后分子结构发生变化，形成或暴露出活性中心，使无活性的酶原转变成有活性的酶;这一过程称为酶原的激洁。
5.底物水平磷酸化底物水平磷酸化即是底物在代谢过程中先生成磷酸化或硫酯化的高能化合物,然后将其高能释放出来，用以形成ATP的过程。
6.氧化磷酸化指物质在脱氢或脱水过程中，产生高能代谢物并直接将高能代谢物中能量转移到ADP(GDP)生成ATP(GTP)的过程。
7.生物氧化糖、脂、蛋白质等有机物质在活细胞内氧化分解，产生CO2、H2O并释放出能量的过程称生物氧化。
8.糖酵解糖酵解是葡萄糖在无氧的条件下分解成丙酮酸，同时生成ATP的过程。
9.糖异生糖异生作用指的是以非糖物质为前体合成葡萄糖或糖原的过程。
10.必须脂肪酸必须脂肪酸它包括两种：一种是亚油酸，一种是亚麻酸。
11.竞争性抑制作用竞争性抑制剂(I)与底物(S)结构相似,因此两者互相竞争与酶的活性中心结合,当I与酶结合后，就不能结合S，从而引起酶催化作用的抑制，称竞争性抑制。
12.蛋白质的变性在某些物理和化学因素作用下，其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失，称为蛋白质的变性。
13.酶的活性中心酶分子中直接与底物结合，并和酶催化作用直接有关的区域叫酶的活性中心14.核酸变性在物理和化学因素的作用下，维系核酸二级结构的氢键和碱基堆积力受到破坏，DNA由双链解旋为单链的过程。
生物化学复习题与参考答案
生物化学复习题与参考答案1、（）胰液中的蛋白水解酶最初以酶原形式存在的意义是A、保证蛋白质在一定时间内发挥消化作用B、有利于酶的自身催化C、保护自身组织D、促进蛋白酶的分泌E、抑制蛋白酶的分泌答案：C2、下列不属于水溶性维生素的是（）A、维生素EB、泛酸C、尼克酸D、叶酸E、维生素C答案：A3、下列物质氧化中哪个不需经NADH氧化呼吸链（）A、琥珀酸B、苹果酸C、β-羟丁酸D、谷氨酸E、异柠檬酸答案：A4、糖酵解的限速酶是( )A、磷酸化酶B、6-磷酸葡萄糖脱氢酶C、磷酸果糖激酶-1D、果糖二磷酸酶E、醛缩酶答案：C5、下列对NADPH功能的描述错误的是（）A、为合成代谢提供氢原子B、参与羟化反应C、使GSH保持还原型D、直接经电子传递链氧化供能E、参与脱氧核苷酸生成6、识别转录起始点的是( )A、核心酶B、dnaB 蛋白C、σ 因子D、RNA 聚合酶的α 亚基E、ρ 因子答案：C7、RNA合成的主要方式是（）A、复制B、转录C、逆转录D、翻译E、修复答案：B8、丙酮酸羧化酶是下列那种反应的限速酶（）A、糖的有氧氧化B、糖原合成C、糖酵解D、糖原分解E、糖异生答案：E9、下面关于体内生物转化作用的叙述哪一项是错的：（）A、结合反应主要在肾脏进行B、使非营养物生物活性降低或消失C、对体内非营养物质的改造D、可使非营养物溶解度增加E、使非营养物从胆汁或尿液中排出体外答案：A10、夜盲症是由于缺乏以下哪种维生素导致的（）A、VitDB、VitPPC、VitAD、VitB1E、VitK11、DNA双螺旋结构模型描述正确的是( )A、DNA双链的走向是反向平行B、碱基A与C之间可以配对C、碱基对之间通过共价键相连D、为一单链的螺旋结构E、DNA双螺旋结构模型是左手螺旋答案：A12、关于RNA，下列哪种说法是错误的( )A、mRNA中含有遗传密码B、有mRNA、tRNA和rRNAC、rRNA主要存在于细胞核中D、rRNA是蛋白质合成的部位E、tRNA含有稀有碱基答案：C13、酶促反应中决定酶专一性的是( )A、催化基团B、辅酶或辅基C、金属离子D、结合基团E、酶蛋白答案：E14、核酸对紫外光的最大吸收峰在（）处。
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生化总复习题一、单项选择题：1. 关于酶竞争性抑制的特点中，哪一项是错误的? (D )A．抑制剂与底物结构相似B．抑制剂能与底物竞争酶的活性中心C．增加底物浓度可解除抑制作用D．增加底物浓度能增加抑制作用E．抑制程度取决于抑制剂和底物浓度的相对比例2. 可被胰蛋白酶水解的三肽是：( D )A．Phe-A1a-Arg B．Asp-Met-A1a C.Met-Gln-Pro D．Pro-Arg-MetE．Phe-Ala-Met3. 下列说法符合胆固醇概念的是( C )A. 胆固醇易溶于水B. 胆固醇也会产生酸败作用C. 它是类固醇激素的前体D. 胆固醇是体内活性物质的合成原料E. 胆固醇分子中C17含有羟基4. 酶和一般催化剂相比，下列哪项不是其共性? ( B )A．温度能影响催化效率B．高温时会出现变性C.降低反应的活化能D．提高速度常数 E. 不改变平衡常数5. 关于别构酶的叙述，下列哪项是正确的? ( B )A. 只有酶才具别构效应B．具有协同性 C.人体内的别构效应只有别构抑制 D．别构抑制是非竞争性抑制的一种特殊形式 E.其动力学曲线均为S形曲线6. 关于辅酶的叙述，下列哪项是正确的? ( D )A．对于寡聚酶来说，不含活性中心的亚基被称作辅基B．与酶蛋白结合较牢固 C．体内辅酶的种类很多，其数量与酶相当D．其结构中都具有某种进行可逆变化的基团E．金属离子是体内最重要的辅酶7. 米氏酶的酶促反应呈现速度对底物浓度的双曲线关系，较合理的解释是：( B )A.诱导契合学说B.中间产物学说C.锁-钥学说D.邻近定向效应E.协同效应8. 酶的活性中心是指： ( B )A．结合抑制剂使酶活性降低或丧失的部位B．结合底物并催化其转变成产物的部位 C．结合别构剂并调节酶活性的部位D．结合激活剂使酶活性增高的部位E．酶的活性中心由催化基团和辅酶组成9. 利用分子筛原理来分离蛋白质的技术是：( C )A．阴离子交换层析 B．阳离子交换层析C．凝胶过滤 D．亲和层析 E．透析10. Km值是指 ( B )A．v=1／2Vmax时的酶浓度B．v=1／2Vmax时的底物浓度C．v=1／2Vmax时的温度D．v=1／2Vmax时的pH值E．v=1／2Vmax时的抑制剂浓度11. 下列哪种试剂能还原蛋白质分子中的二硫键?（ D ）A．胰蛋白酶 B．溴化氰 C．SDS D．β-巯基乙醇 E.尿素12. 关于蛋白质中折叠的叙述,下列哪项是正确的( C )A.β-折叠中氢键与肽链的长轴平行B.氢键只在不同肽链之间形成C.β-折叠中多肽链几乎完全伸展D.β-折叠又称β-转角 E.甘氨酸及丙氨酸不利于β-折叠的形成13. 蛋白质在电场中移动的方向取决于：（C ）A．蛋白质的分子量和等电点 B．所在溶液的pH值和离子强度 C. 蛋白质的等电点和所在溶液的pH值D．蛋白质的分子量和所在溶液的pH值E．蛋白质的等电点和所在溶液的离子强度14. 维持蛋白质分子中α-螺旋的化学键是( C )A.肽键B.疏水键C.氢键D.二硫键E.离子键15. 哪一种蛋白质组分在280m处，具有最大的光吸收?( A )A．色氨酸的吲哚环B．酪氨酸的苯酚基C．苯丙氨酸的苯环D．半胱氨酸的巯基E．肽链中的肽键16. 关于脂肪酸的叙述，不正确的是（ A ）A．不饱和脂肪酸的第一个双键均位于9～10碳原子之间B．高等植物中的不饱和脂肪酸属顺式结构C．花生四烯酸在植物中不存在D．膜脂肪酸的过氧化作用破坏了膜的结构和功能E．细菌中只存在单不饱和脂肪酸17. 关于蛋白质变性的叙述，下列哪项是正确的? （ A ）A．蛋白质变性并非绝对不可逆 B．变性后仍能保留一定的生物活性C．在280nm处出现增色效应D．变性后蛋白质的疏水基团进入蛋白分子的内部E．变性后蛋白质变得难以消化18. 下列哪一种激素不以cAMP为第二信使? ( D )A．FSH B．LH C．胰高血糖素 D．雌二醇 E．TSH19. 哪一种因素与酶的高效率无关? ( D)A．提高活性中心区域底物的有效浓度B．底物的敏感键与酶的催化基团彼此相互严格地定向C.使底物分子中的敏感键发生“变形” D．使底物分子的能量重排而向体系提供能量E．酶分子提供酸性或碱性的侧链作为质子的供体或受体20. 下列正确描述血红蛋白概念是(B )A 血红蛋白是含有铁卟啉的单亚基球蛋白B．血红蛋白氧解离曲线为S型 C. 1个血红蛋白可与1个氧分子可逆结合 D. 血红蛋白不属于变构蛋白 E. 血红蛋白的功能与肌红蛋白相同21. 分离具有生物学活性的蛋白质，应采用的试剂是( A )A．硫酸铵 B．无水乙醇 C．苦味酸 D．三氯醋酸 E．硫酸铜22. 有一蛋白质水解产物在pH6用阳离子交换柱层析时，第一个被洗脱下来的氨基酸是（C ）A.Val(pI 5.96)B.Lys(pI 9.74)C.Asp(pI 2.77)D.Arg(pI 10.76)E.Tyr(pI 5.66)23.下列物质中作为转氨酶辅酶的是( D )A. 吡哆醇 B．吡哆醛 C．吡哆胺 D.磷酸吡哆醛 E.硫酸吡哆胺24. 下列在体内能合成前列腺素的物质是(D )A．脂肪 B. 硬脂酸 C.月桂酸 D.花生四烯酸 E.油酸25. 关于葡萄糖的叙述,不正确的是：（ D ）A．在弱氧化剂(溴水)作用下生成葡萄糖酸 B．在较强氧化剂(硝酸)作用下形成葡萄糖二酸C．在菲林试剂作用下生成葡萄糖酸D．在强氧化剂作用下，分子断裂，生成乙醇酸和三羟基丁酸E．葡萄糖被还原后可生成山梨醇26. 叶酸在体内的活性形式是：( C )A．FH2 B．TPP C．FH4 D．FMN E．二氢硫辛酸27. 下列不是神经节苷脂组成成分的是( D )A．半乳糖 B.葡萄糖 C.氨基葡萄糖 D.胆碱 E.唾液酸28.关于tRNA的生理功能和结构: ( D )A．转运氨基酸，参与蛋白质合成 B．TrnatTry及tRNAPro可以作为RNA反转录的引物 C．氨酰-tRNA可调节某些氨基酸合成酶的活性D．5/端为pG…或pA…结构 E．tRNA三级结构为倒L型29.下列哪种方法可用于测定蛋白质分子质量?( A )A．SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳法 B．280／260m紫外吸收比值C．凯氏定氮法 D．荧光分光光度法 E．Folin酚试剂法30.关于维生素的叙述，下列哪项是正确的? ( A )A．感暗光的视紫红质是由视蛋白与ll-顺视黄醛结合而成 B．维生素B1缺乏时，神经系统胆碱酯酶活性降低 C.摄入的维生素C越多，在体内储存得越多 D.叶酸在体内的活性形式是N5-CH3FH4 E.维生素在体内含量很高，是维持生命活动所必需的31. 组成蛋白质的基本单位是：（ A ）A．L-α-氨基酸 B．D-α-氨基酸 C．L-β-氨基酸 D．D-β-氨基酸 E．以上都不对32. 纤维状蛋白质的特征是：（ D ）A．不溶于水 B．有特殊的氨基酸组成 C.主要含β-折叠D．轴比大于10 E．不含α-螺旋33. 符合辅酶概念的叙述是：( B )A．它是一种高分子化合物B．参与化学基团的传递 C．不参与活性部位的组成 D.决定酶的特异性 E．不能用透析法与酶蛋白分开34. 关于α-螺旋的叙述,下列哪项是正确的?（ C）A.又称随机卷曲B.柔软但无弹性C.螺旋的一圈由3.6个氨基酸组成D.只存在与球状蛋白质中E.甘氨酸有利于α-螺旋的形成35. 稳定蛋白质二级结构的主要化学键是(B )A.疏水键B.氢键C.共价键D.盐键E.非共价键36. 关于蛋白质等电点的叙述，下列哪项是正确的?( A )A．在等电点处，蛋白质分子所带净电荷为零B．等电点时蛋白质变性沉淀 C．不同蛋白质的等电点不同 D．在等电点处，蛋白质的稳定性增加 E.蛋白质的等电点与它所含的碱性氨基酸的数目无关37. 如果酶促反应中底物浓度等于0.5Km，那么反应的初速度为：( C )A．0.125Vmax B．0.25Vmax C．0.33Vmax D．0.5Vmax E．0.75Vmax38. 氨基酸可形成兼性离子是因其结构中含有( A)A.氨基,羧基B.羧基,甲基C.氨基,羟基D.羟基,羧基E.羟基,烷基39．关于单糖的叙述，错误的是（ A ）A．一切单糖都具有不对称碳原子，都具有旋光性B．所有单糖均具有还原性和氧化性 C．单糖分子具有羟基，具亲水性，不溶于有机溶剂 D．单糖分子与酸作用可生成酯 E．利用糖脎的物理特性，可以鉴单糖类型40. 使酶失去活性的因素有:（ D ）A．处于低温B．加入PH值为6的缓冲液C．加入中性盐D．紫外线照射E．透析41. 基因突变引起的蛋白质结构改变，主要变化在: ( A )A．一级结构 B．二级结构 C．三级结构 D．四级结构 E．空间结构42. 某种酶活性需以-SH基为必需基团，能保护此酶不被氧化的物质是:( D )A．胱氨酸 B．两价阳离子 C．尿素D．谷胱甘肽E．离子型去污剂43. 下列哪种氨基酸溶液不能引起偏振光的旋转?（ B ）A．Ala B．Gly C．Leu D．Ser E．Val44. 反竞争性抑制作用的动力学特征是： ( B )A．Km不变，υmax增加 B.Km减小，υmax减小 C.Km减小,υmax不变 D．Km不变，υmax不变 E. Km增加，υmax不变45. 利用浓缩原理、分子筛和电荷原理分离蛋白质的技术称为：( C )A．琼脂糖电泳B．醋酸纤维薄膜电泳 C.不连续的聚丙烯酰胺凝胶电泳D．等电聚焦E．凝胶过滤46．下列不是神经节苷脂组成成分的是( D )A．半乳糖 B.葡萄糖 C.氨基葡萄糖 D.胆碱 E.唾液酸47. 对于酶促反应E+S⇋ ES→E+P，下列有关Km的叙述哪项是正确的? ( C )A．是达最大反应速度时所需底物浓度的一半 B．对一特定底物而言，Km值在任何实验条件下都是常数C．当K2>>K3时，Km值近似于ES的解离常数D．Km是反应E+S⇋ ES的平衡常数 E. LDH的五种同工酶对乳酸的Km相同48. 关于亲和层析的叙述，下列哪项是正确的?( D )A．是气液色谱的另一种名称 B.仅适用于蛋白质的分离、纯化 C.可用于测定蛋白质的分子量和等电点 D.此法基于蛋白质能与称作配基的分子特异而非共价地结合E．由于分离效率低而较少使用49.关于核酸变性的描述，错误的是: ( C )A．紫外吸收值增加B．分子黏度变小C．共价键断裂，分子变成无规则线团D．比旋光减小E．浮力密度升高50. 一酶促反应的动力学符合米氏方程，则此酶达到90％饱和度与达到10％饱和度所需底物浓度之比为： ( D )A．3：1 B．9：l C．80：1 D．81：1 E．90：151. 蛋白质变性会出现下列哪种现象? ( A )A.不对称程度增加B.无双缩脲反应C.粘度降低D.溶解度增加E.分子量改变52. 下列哪种维生素可作为视蛋白的辅基? ( C )A．Vit B1 B．泛酸 C．Vit A D．Vit E E．Vit K53.关于葡萄糖的叙述,错误的是（D ）A.在弱氧化剂(溴水)作用下生成葡萄糖酸 B．在较强氧化剂(硝酸)作用下形成葡萄糖二酸C．在菲林试剂作用下生成葡萄糖酸D．在强氧化剂作用下，分子断裂，生成乙醇酸和三羟基丁酸 E．葡萄糖被还原后可生成山梨醇54. 关于别构酶的叙述，下列哪项是正确的? ( B )A．只有酶与别构效应剂结合后才称为别构酶B．所有别构酶均含有调节亚基和催化亚基 C.催化亚基和调节亚基在同一亚基上的别构酶是单体酶D．别构中心负责调节酶促反应的速度 E.当底物充当别构效应剂时，调节中心就是活性中心55.前列腺素的结构特点是( B)A.是由多种脂肪酸合成，是脂肪酸的衍生物B.由一个五碳环和两条各含七个和八个碳原子的碳链构成的C.具有含氧六原子环的化合物D.由两个五碳环和一条含七个碳原子的碳链构成E.由两个五碳环和一条含八个碳原子的碳链构成56.下列氨基酸在生理pH范围内缓冲能量最大的是：( B )A．Gly B．His C．Cys D．Asp E．Glu57. 维持蛋白质分子中β折叠的化学键是（ C ）A.肽键B. 疏水键C. 氢键D.二硫键E.离子键58.在下列化合物中不属于游离胆酸组成成分的是:(D )A.羟基B.含有5个碳原子的侧链C.羧基D.牛磺酸E.环戊烷59. 多酶体系是指:( D ）A．某种细胞内所有的酶B．某种生物体内所有的酶C．细胞质中所有的酶D．某-代谢途径的反应链中所包括的一系列酶 E.几个酶构成的复合体，催化某一代谢反应或过程60.有关维生素作为辅酶与其生化作用中，哪一个是错误的?( C )A．硫胺素-脱羧B．泛酸-转酰基 C．叶酸-氧化还原D．吡哆醛-转氨基 E．核黄素-传递氢和电子61. 引起胰岛β细胞释放胰岛素最重要的因素是:（C ）A．血脂水平增加B．肠道蠕动增强C．血糖水平增加D．下丘脑受刺激E．肾上腺素的释放62. 进入靶细胞发挥作用的甲状腺素是：（C ）A．T4 B．T3 C．游离型T3和T4 D.结合型T3和T4 E．T3和T463. 下列叙述中与酶的概念相符的是: ( C )A．所有的蛋白质都有酶的活性B．所有的酶都是由蛋白质和辅助因子构成C．所有的酶都有活性部位D．所有的酶都是由酶原转化而生成的E．所有的酶对底物都具有绝对专一性二、名词解释：1.Tm值：核酸在加热变性过程中，紫外吸收值达到最大值的50％时的值2. 构象和构型：⑴构象：在分子中由于共价单键的旋转所表现出的原子或基团的不同空间排布叫作构象，构象的改变不涉及共价键的断裂和重组，也没有光学活性的变化，构象形式有无数种。