最新国家酒店星评标准
星级酒店评级标准
星级酒店评级标准
星级酒店分为一星级到五星级5个标准。
酒店的等级标准是以星级划分的，五星级为最高。
酒店星级，即通过国家旅游局的星级评定并获得相应称号的酒店。
一星级酒店
要有适应所在地气候的采暖、制冷设备；16小时供应热水；至少有15间（套）可供出租的客房；客房、卫生间每天要全面整理一次，隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套，并做到每客必换；能够用英语提供服务。
二星级酒店
在上述基础上需要有叫醒服务；18小时供应热水；至少有20间（套）可供出租的客房；有可拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话；彩色电视机；每日或应客人要求更换床、被单及枕套；提供洗衣服务；应客人要求提供送餐服务；4层（含4层）以上的楼房有客用电梯。
三星级酒店
客房数：至少有50间可供出租的房间。
客房卫生设备：每间客房有卫生间，装有抽水马桶、梳妆台，并配备面盆、梳妆镜，浴缸带淋浴喷头，均配有浴帘，卫生间采用较高级建筑材料装修地面。
通讯设备：每间客房有市内直拨电话，并可通过总机通国内和国际长途电话。
视听设备：客房内有彩色电视机、音响设备。
四星级酒店
需要有中央空调（别墅式度假饭店除外）；有背景音乐系统；18小时提供外币兑换服务；至少有40间（套）可供出租的客房；70%客房的面积（不含卫生间）不小于20平方米；提供国际互联网接入服务；卫生间有电话副机、吹风机。
五星级酒店
除内部装修豪华外，要求70%客房面积（不含卫生间和走廊）不小于20平方米；至少有40间（套）可供出租的客房；室内满铺高级地毯，或用优质木地板或其他高档材料装饰；每个客房配备微型保险柜；有紧急救助室。
星级酒店的分类标准
个性化需求增长
随着消费者对个性化需求的增长，主题酒店和精 品酒店因其独特的风格和特色而受到关注。
品牌特色突出
主题酒店和精品酒店通常具有鲜明的品牌特色， 能够满足消费者对品质和特色的追求。
3
市场定位明确
主题酒店和精品酒店市场定位明确，目标客源相 对集中，有利于提高酒店的管理和服务水平。
05 星级酒店的市场竞争格局
01
本土酒店品牌在中等和低端酒 店市场具有竞争优势，因为它 们更了解当地市场需求和文化 。
02
本土酒店品牌通常能够提供更 具特色的服务和体验，如地方 美食、文化活动等，吸引本地 居民和游客。
03
本土酒店品牌通常更加灵活， 能够快速适应市场变化和消费 者需求，提供定制化的服务和 体验。
互联网和新技术对酒店业的影响
互联网和新技术的发展对酒店业产生 了深远的影响，改变了消费者的预订 和支付习惯，以及酒店的营销和服务 方式。
新技术如智能客房、无人酒店和虚拟 现实等的应用，为酒店提供创新的服 务和体验，满足消费者对便利、个性 化和科技的需求。
通过在线预订平台和社交媒体，酒店 能够更好地与消费者互动，提高品牌 知名度和客户忠诚度。
04 星级酒店的发展趋势
高星级酒店发展迅速
高端消费群体扩大
随着经济的发展和消费者收入的 提高，高端消费群体逐渐扩大， 对高星级酒店的需求增加。
投资回报率高
高星级酒店通常具有较高的投资 回报率，吸引了大量投资者进入 该领域。
品牌化发展
高星级酒店逐渐形成品牌化发展 ，通过品牌营销和推广提高知名 度和竞争力。
地理位置
交通便利性
Hale Waihona Puke 城市地标性酒店应位于交通便利的地区，附近有 地铁站、公交站等公共交通设施。
国内星级酒店评定标准
节能环保
酒店应采取节能环保措施，如使用节 能灯具、环保材料等，减少资源浪费 和环境污染。
星级酒店评定程序
05
申请评定程序
评定机构对申请资料进行审核，确认 符合评定要求后，安排评定员进行实 地检查。
评定员根据实地检查情况，对酒店进 行初步评定，确定是否符合星级酒店 标准。
申请提交
申请审核
实地检查
初步评定
星级酒店发展展望
多元化与综合化发展
星级酒店将进一步拓展业务范围，实现多 元化和综合化发展，包括会议服务、婚庆
服务、商务中心等。
A 品牌化与连锁化经营
未来星级酒店将更加注重品牌建设 和连锁化经营，以提高市场知名度
和竞争力。
B
C
D
社会责任与企业文化
星级酒店将更加注重履行社会责任和建设 企业文化，提升企业形象和社会影响力。
星级酒店管理标准
04
管理制度标准
员工培训
酒店应定期为员工提供专业培训，确保员工具备 良好的服务态度和业务能力。
岗位职责明确
酒店应明确各岗位的职责和工作要求，确保员工 能够高效地完成工作任务。
质量监控
酒店应建立完善的质量监控体系，对服务质量和 设施状况进行定期检查和评估。
安全管理标准
消防安全
酒店应符合国家消防安全 规定，配备消防设施，并 定期进行消防演练和检查 。
星级评定有助于提升酒店 业整体形象，促进旅游业 发展。
星级酒店评定标准发展历程
2003年
1993年
修订《星级酒店评定标准》，增 加酒店设施、服务等方面的要求 。
再次修订《星级酒店评定标准》 ，强调酒店服务质量和管理水平 ，提高评定门槛。
1988年
中华人民共和国星级酒店评定标准
中华人民共和国星级酒店评定标准中华人民共和国星级酒店评定标准是指根据国家酒店星级评定标准，对酒店进行综合评估，分别评定为一星级、二星级、三星级、四星级和五星级酒店的标准。
这些标准是根据全国旅游业发展状况和旅游产品需求而制定的。
一、一星级酒店评定标准一星级酒店是指对基本的酒店运营管理进行评估，具备最基本的服务设施和服务水平。
1.服务设施：标准房内应有空调、电视、电话和热水器。
2.卫生和安全：酒店应提供每日清洁和更换消毒床单，同时提供足够的消防器材、救生设备和安全出口。
3.服务质量：酒店应提供基本服务，如接待客人、办理入住和退房手续等。
二、二星级酒店评定标准二星级酒店是指在基本服务设施和服务水平基础上，还具备一定的管理水平和服务水平。
1.服务设施：标准房内应有比一星级酒店更高档次的设施及高质量的床上用品，如茶具和小冰箱等。
2.卫生和安全：酒店应保证床上用品和基本设备的清洁度和消毒度，提供更安全及更舒适的入住体验。
3.服务质量：酒店应提供更多的餐饮服务和更健全的服务系统，比如更多包括简单的娱乐和商务设施。
三、三星级酒店评定标准三星级酒店是指具备较高管理水平和服务水平的酒店，拥有完备的设施和清洁的环境，提供良好的客户服务。
1. 服务设施：客房内应配有更多的家具和家庭用品，如书桌、沙发和吹风机、洗发水等。
2. 卫生和安全：酒店应提供有规格的清洁程序和消毒方法，如空气净化器和空气清新剂，以保证客房空气质量和卫生能力。
3. 服务质量：酒店应拥有更完善的机电设备，以支持更多全方位的客户服务，如有智能化高档的商务设施比如商务中心、茶楼、游泳池、健身房等。
四、四星级酒店评定标准四星级酒店是指服务细节和环境设施达到高品质的酒店，具备很好的管理水平和服务水平，可以给客人带来更高品质的住宿体验。
1.服务设施：客房内应设有更优质的家具，如高档家具和覆盖全套的电器设备，比如酒店服务台、电视、电话、冰箱、电吹风、WIFI,等。
三星级四星级五星级酒店标准
三星级四星级五星级酒店标准酒店是观光者居住和休闲的重要场所，而酒店的星级评定标准则是评估酒店服务质量和设施水平的重要依据。
三星级、四星级和五星级酒店是市场上常见的几种酒店等级，每一级别都有一套相应的标准来评判酒店的品质。
本文将详尽介绍三星级、四星级和五星级酒店的标准和要求。
一、三星级酒店标准三星级酒店通常被称为经济型酒店，在提供基本居住需求的基础上，力求提供经济实惠的价格和舒适的住宿环境。
以下是三星级酒店的主要标准：1. 设施与装修：三星级酒店的装修简单、功能齐全，设施设备包括空调、电视、电话、热水器等基本设施，并提供免费洗漱用品和矿泉水。
2. 服务与员工素养：三星级酒店应有专业、礼貌的员工队伍，提供热忱周到的服务，包括行李寄放、叫醒、旅游咨询等服务，并设有24小时前台服务。
3. 房间标准与服务：三星级酒店的房间面积通常不小于15平方米，配备舒适的床、洁净的床品，提供免费无线网络、电吹风、熨斗等设备，并保持客房准时清洁。
4. 餐饮服务：三星级酒店通常提供自助早餐和简易的餐饮服务，符合卫生标准，并设有吧台或咖啡厅提供简易的饮品。
5. 其他设施：三星级酒店通常还配备有健身房、商务中心、电梯和停车场等基本设施，以满足客人的需求。
二、四星级酒店标准四星级酒店是高档酒店，追求更高品质的住宿体验。
四星级酒店相比三星级酒店在设施和服务方面有更高的要求，以下是四星级酒店的主要标准：1. 设施与装修：四星级酒店在设施上要求更加豪华，房间配备更先进的设备，如大尺寸LED电视、迷你冰箱、保险箱等，并提供高质量的装修和家具。
2. 服务与员工素养：四星级酒店在服务方面要求更加细致入微，员工需要具备更高的专业素养，并提供一站式服务，包括接机服务、行李搬运等。
3. 房间标准与服务：四星级酒店的房间大小应不小于25平方米，提供更舒适的床上用品，并配备更多的设备如电热水壶、迎宾水果、浴缸等，并提供24小时客房服务。
4. 餐饮服务：四星级酒店通常提供更多样化的餐饮选择，包括中餐厅、西餐厅和酒吧等，并提供更加精致的菜品和服务。
中国酒店评星标准
中国酒店评星标准全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：中国酒店评星标准是指对酒店进行评定等级的一套标准体系，它通常由相关部门或组织制定，旨在帮助消费者准确了解酒店的服务水平，并为酒店提供发展方向。
中国的酒店评星标准是由国家旅游局制定的，分为五星级、四星级、三星级、二星级和一星级五个等级，每个等级都有相应的评定标准和要求。
在中国，酒店被评定星级的标准主要包括酒店的硬件设施和服务水平。
硬件设施主要包括酒店的建筑面积、房间设施、公共区域、餐饮设施、会议设施等方面；服务水平主要包括酒店的服务态度、服务质量、服务流程、员工素质等方面。
评定星级的依据是综合考量这些方面的表现，然后给予相应的星级等级。
首先是五星级酒店，五星级酒店是中国酒店评星标准中的最高等级，也是最高级别的酒店。
五星级酒店通常具有一流的硬件设施，如豪华的客房套房、高标准的餐饮设施、豪华的spa设施等。
五星级酒店的服务水平也是非常高的，员工素质高、服务态度好、服务流程规范等。
五星级酒店通常会提供一流的服务体验，能够满足客人各种需求。
其次是四星级酒店，四星级酒店在硬件设施和服务水平上略逊于五星级酒店，但也是高品质的酒店。
四星级酒店的客房设施、餐饮设施、会议设施等方面要求较高，服务水平也比较优秀。
四星级酒店提供的服务质量和体验都是较为出色的，能够给客人带来舒适和愉快的入住体验。
然后是三星级酒店，三星级酒店在硬件设施和服务水平上与四星级酒店相比有所降低，但也是中档酒店。
三星级酒店的设施和服务要求较为基础，但仍可以提供基本的住宿和餐饮需求。
三星级酒店的价格相对较为亲民，适合一般消费者选择。
接着是二星级酒店，二星级酒店在硬件设施和服务水平上与三星级酒店相比有所下降，是经济型酒店。
二星级第二篇示例：中国酒店评星标准是根据酒店的设施设备、服务质量、管理水平和管理理念等方面进行评定的一种评级制度。
在国内，酒店的星级评定是由各地旅游主管部门根据一定的标准和程序进行评定，通过评定后给予不同星级的酒店不同的认定。
酒店星级评定的国际标准
1 2
智能客房
利用物联网技术，实现客房的智能化控制，如语 音助手、智能照明、自动窗帘等。
无人服务
引入机器人服务员和无人配送技术，提高服务效 率和客户体验。
3
虚拟现实与增强现实
利用VR/AR技术为客户提供沉浸式的入住体验， 如虚拟导游、虚拟试衣间等。
可持续发展在酒店星级评定中的重要性
绿色建筑
强调酒店建筑的环境友好性，如节能设计、绿色建材等。
客房设施
客房内应配备必要的设施，如床铺、床头柜、衣柜 、梳妆台、椅子等，以及舒适的照明和通风设备。
卫生设施
客房应提供清洁的卫生设施，包括洗手盆、坐便器 、淋浴或浴缸等，并配备必要的卫生用品。
餐饮设施
80%
餐厅
酒店应提供至少一个餐厅，提供 各种美食和饮品，满足客人的口 味和需求。
100%
宴会设施
酒店应具备举办各种宴会的设施 ，包括宴会厅、多功能厅等，配 备相应的音响、灯光等设备。
餐厅环境
餐厅应提供优雅舒适的 就餐环境，包括整洁的 餐桌、优美的音乐等。
菜品质量
酒店应提供高质量的菜 品，包括当地特色菜和 国际美食，以满足不同
客人的口味。
酒水服务
餐厅应提供各种酒水服 务，包括葡萄酒、啤酒
和烈酒等。
早餐服务
酒店应提供丰盛的早餐 服务，包括各种中西式
早餐。
其他服务
01
02
03
04
健身设施
酒店应提供健身房、游泳池等 健身设施，以满足客人的健身
需求。
商务中心
酒店应提供商务中心服务，包 括会议室、复印、打印等设施
和服务。
旅游服务
酒店应提供旅游咨询服务，为 客人安排当地旅游行程和导游
新版星级酒店标准评星标准
新版星级酒店标准评星标准在过去的几年里，随着旅游业的快速发展，人们对于酒店的要求也越来越高。
作为旅行者选择住宿的重要标准之一，星级酒店评定标准一直备受关注。
为了适应市场的需求和提升服务质量，国家旅游局于近期发布了新版星级酒店评定标准，对于酒店的各项要求进行了更新和调整。
首先，新版星级酒店标准对于酒店的硬件设施提出了更高的要求。
在房间设施方面，除了基本的床、桌、椅、衣柜等家具设备外，还要求配备有无线网络、智能电视、迷你冰箱等现代化设备。
卫生间也需要配备浴缸或淋浴房，并提供洗浴用品和吹风机。
此外，酒店的公共区域、餐饮设施、健身房、会议室等也都有了更加详细和严格的规定，以确保酒店设施的完备和质量的提升。
其次，新版星级酒店标准对于服务质量也进行了进一步的规范。
酒店的员工培训和素质要求得到了明确的规定，要求员工具备良好的服务意识和沟通能力，能够为客人提供个性化的服务。
同时，酒店还需要建立健全的客户投诉处理机制，及时解决客人的问题和疑虑，确保客人的满意度。
此外，酒店还需要定期进行服务质量的评估和考核，以确保服务质量的持续改进。
最后，新版星级酒店标准对于环境保护和可持续发展提出了更高的要求。
酒店需要建立健全的节能环保措施，减少能源和水资源的浪费，并且要求使用环保材料和清洁能源。
同时，酒店还需要积极参与社会公益活动，履行企业社会责任，促进当地经济和社会的可持续发展。
总的来说，新版星级酒店标准的发布，对于酒店行业来说是一次全面的提升和规范。
通过对硬件设施、服务质量和环境保护的要求，可以有效提高星级酒店的整体水平，满足客人日益增长的需求，推动酒店行业的健康发展。
作为酒店管理者和从业人员，应当认真学习和贯彻新版标准，不断提升自身的管理水平和服务质量，为客人提供更加优质的住宿体验，促进酒店行业的可持续发展。
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国家标准、规范
《旅游饭店星级的划分与评定》
（GB/T14308—2010）
前言
本标准代替GB/T14308-2003 旅游饭店星级的划分与评定。
本标准与GB/T14308-2003相比，主要技术内容变化如下：
a)增加了对国家标准GB/T16766、GB/T15566.8的引用
b)更加注重饭店核心产品，弱化配套设施
c)将一二三星级饭店定位为有限服务饭店
d)突出绿色环保的要求
e)强化安全管理要求，将应急预案列入各星级的必备条件
f)提高饭店服务质量评价的操作性
g)增加例外条款，引导特色经营
h)保留白金五星级的概念，其具体标准与评定办法将另行制订。
本标准的附录A、附录B、附录C均为规范性附录。
本标准由国家旅游局提出。
本标准由全国旅游标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：国家旅游局监督管理司。
本标准主要起草人：李任芷、刘士军、余昌国、贺静、鲁凯麟、刘锦宏、徐锦祉、辛涛、张润钢、王建平。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
——GB/T14308-1993
——GB/T14308-1997
——GB/T14308-2003
旅游饭店星级的划分与评定
1 范围
本标准规定了旅游饭店星级的划分条件、服务质量和运营规范要求。
本标准适用于正式营业的各种旅游饭店。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 16766 旅游业基础术语
GB/T 10001.1 标志用公共信息图形符号第1部分：通用符号
GB/T 10001.2 标志用公共信息图形符号第2部分：旅游设施与服务符号
GB/T 10001.4 标志用公共信息图形符号第4部分：运动健身符号
GB/T 10001.9 标志用公共信息图形符号第9部分：无障碍设施符号
GB/T 15566.8 公共信息导向系统设置原则与要求第8部分：宾馆和饭店
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
3．1旅游饭店 tourist hotel
以间（套）夜为单位出租客房，以住宿服务为主，并提供商务、会议、休闲、度假等相应服务的住宿设施，按不同习惯可能也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。
4 星级划分及标志
4.1用星的数量和颜色表示旅游饭店的星级。
旅游饭店星级分为五个级别，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级（含白金五星级）。
最低为一星级，最高为五星级。
星级越高，表示饭店的等级越高。
（为方便行文，“星级旅游饭店”简称为“星级饭店”。
）
4.2星级标志由长城与五角星图案构成，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级，五颗白金五角星表示白金五星级。
5 总则
5.1星级饭店的建筑、附属设施设备、服务项目和运行管理应符合国家现行的安全、消防、卫生、环境保护、劳动合同等有关法律、法规和标准的规定与要求。
5.2各星级划分的基本条件见附录A，各星级饭店应逐项达标。
5.3星级饭店设备设施的位置、结构、数量、面积、功能、材质、设计、装饰等评价标准见附录B。
5.4星级饭店的服务质量、清洁卫生、维护保养等评价标准见附录C。
5.5一星级、二星级、三星级饭店是有限服务饭店，评定星级时应对饭店住宿产品进行重点评价；四星级和五星级（含白金五星级）饭店是完全服务饭店，评定星级时应对饭店产品进行全面评价。
5.6 倡导绿色设计、清洁生产、节能减排、绿色消费的理念。
5.7星级饭店应增强突发事件应急处置能力，突发事件处置的应急预案应作为各星级饭店的必备条件。
评定星级后，如饭店营运中发生重大安全责任事故，所属星级将被立即取消，相应星级标识不能继续使用。
5.8 评定星级时不应因为某一区域所有权或经营权的分离，或因为建筑物的分隔而区别对待, 饭店内所有区域应达到同一星级的质量标准和管理要求。
5.9饭店开业一年后可申请评定星级，经相应星级评定机构评定后，星级标识使用有效期为三年。
三年期满后应进行重新评定。
6．各星级划分条件
6.1 必备条件
6.1.1必备项目检查表规定了各星级应具备的硬件设施和服务项目。
评定检查时，逐项打“√”确认达标后，再进入后续打分程序。
6.1.2一星级必备项目见表A.1；二星级必备项目见表A.2；三星级必备项目见表A.3；四星级必备项目见表A.4；五星级必备项目见表
A.5。
6.2 设施设备
6.2.1设施设备的要求见附录B。
总分600分。
6.2.2一星级、二星级饭店不作要求，三星级、四星级、五星级饭店规定最低得分线：三星级220分，四星级320分，五星级420分。
6.3 饭店运营质量
6.3.1饭店运营质量的要求见附录C 。
总分600分。
6.3.2饭店运营质量的评价内容分为总体要求、前厅、客房、餐饮、
其他、公共及后台区域等6个大项。
评分时按“优”、“良”、“中”、“差”打分并计算得分率。
公式为：得分率＝该项实际得分/该项标准总分×100％。
6.3.3一星级、二星级饭店不作要求。
三星级、四星级、五星级饭店规定最低得分率：三星级70％，四星级80％，五星级85％。
6.3.4如饭店不具备表C.1中带“*”的项目，统计得分率时应在分母中去掉该项分值。
7．服务质量总体要求
7.1 服务基本原则
7.1.1 对宾客礼貌、热情、亲切、友好，一视同仁。
7.1.2密切关注并尽量满足宾客的需求，高效率地完成对客服务。
7.1.3 遵守国家法律法规，保护宾客的合法权益。
7.1.4 尊重宾客的信仰与风俗习惯，不损害民族尊严。
7.2 服务基本要求
7.2.1 员工仪容仪表应达到：
a）遵守饭店的仪容仪表规范，端庄、大方、整洁；
b）着工装、佩工牌上岗；
c）服务过程中表情自然、亲切、热情适度，提倡微笑服务。
7.2.2 员工言行举止应达到：
a）语言文明、简洁、清晰，符合礼仪规范；
b）站、坐、行姿符合各岗位的规范与要求，主动服务，有职业风范；c）以协调适宜的自然语言和身体语言对客服务，使宾客感到尊重舒适；
d）对宾客提出的问题应予耐心解释，不推诿和应付。
7.2.3 员工业务能力与技能应达到掌握相应的业务知识和服务技能，并能熟练运用。
8 管理要求
8.1 应有员工手册。
8.2 应有饭店组织机构图和部门组织机构图。
8.3 应有完善的规章制度、服务标准、管理规范和操作程序。
一项完整的饭店管理规范包括规范的名称、目的、管理职责、项目运作规程（具体包括执行层级、管理对象、方式与频率、管理工作内容）、管理分工、管理程序与考核指标等项目。
各项管理规范应适时更新，并保留更新记录。
8.4 应有完善的部门化运作规范。
包括管理人员岗位工作说明书、管理人员工作关系表、管理人员工作项目核检表、专门的质量管理文件、工作用表和质量管理记录等内容。
8.5 应有服务和专业技术人员岗位工作说明书，对服务和专业技术人员的岗位要求、任职条件、班次、接受指令与协调渠道、主要工作职责等内容进行书面说明。
8.6 应有服务项目、程序与标准说明书，对每一个服务项目完成的目标、为完成该目标所需要经过的程序，以及各个程序的质量标准进行说明。
8.7 对国家和地方主管部门和强制性标准所要求的特定岗位的技术工作如锅炉、强弱电、消防、食品加工与制作等，应有相应的工作技术标准的书面说明，相应岗位的从业人员应知晓并熟练操作。
8.8 应有其它可以证明饭店质量管理水平的证书或文件
9 安全管理要求
9.1 星级饭店应取得消防等方面的安全许可，确保消防设施的完好和有效运行。
9.2 水、电、气、油、压力容器、管线等设施设备应安全有效运行。
9.3 应严格执行安全管理防控制度，确保安全监控设备的有效运行及人员的责任到位。
9.4应注重食品加工流程的卫生管理，保证食品安全。
9.5应制订和完善地震、火灾、食品卫生、公共卫生、治安事件、设施设备突发故障等各项突发事件应急预案。
10 其他
对于以住宿为主营业务，建筑与装修风格独特，拥有独特客户群体，管理和服务特色鲜明，且业内知名度较高旅游饭店的星级评定，可参照五星级的要求。
附录 A
(规范性附录)
必备项目检查表
表A.1给出了一星级饭店必备项目检查表；
表A.2给出了二星级饭店必备项目检查表
表A.3给出了三星级饭店必备项目检查表；
表A.4给出了四星级饭店必备项目检查表
表A.5给出了五星级饭店必备项目检查表
A.1 一星级必备项目检查表
表A.2 二星级必备项目检查表
表A.3 三星级必备项目检查表
表A.4 四星级必备项目检查表
表A.5 五星级必备项目检查表
附录 B
（规范性附录）
设施设备评分表
表B.1给出了设施设备评分表
附录 C
（规范性附录）
饭店运营质量评价表
表C.1给出了饭店运营质量评价表
表C.1 饭店运营质量评价表。