挑食偏食儿童的营养管理
挑食宝宝怎样确保足够的营养摄入
挑食宝宝怎样确保足够的营养摄入在孩子成长的过程中，挑食是一个常见的问题。
许多家长为了确保孩子获得足够的营养而大伤脑筋。
那么，该如何解决挑食宝宝的问题，让他们获得全面平衡的营养呢？1. 做好营养平衡规划为了让挑食宝宝获得全面的营养，家长应该制定一个合理的营养平衡规划。
这一方面需要兼顾主食、蛋白质、蔬菜水果的摄取，另一方面也应考虑到不同营养成分对宝宝成长的重要性。
可以咨询医生或专家的建议，制定出适合宝宝的营养方案。
2. 多样化的食物选择挑食宝宝往往会对某些食物产生抵触情绪，家长可以通过提供多样化的食物选择来增加宝宝的兴趣。
可以将蔬菜水果制成可爱的造型，或者尝试不同的烹饪方法，如煮、蒸、炒等，以增加食物的口感和味道的多样性。
3. 以身作则，家庭共同进餐家长的行为对于宝宝的饮食习惯有着重要的影响。
家长可以做出榜样，自己也摄入各种各样的食物，并在家庭共同进餐时给予宝宝正面的引导和鼓励。
家庭共同进餐的氛围会增加宝宝对食物的兴趣，同时也能提高他们的食欲。
4. 注意餐饮环境和气氛挑食宝宝通常对餐饮环境和气氛比较敏感。
家长可以为孩子创造舒适、愉快的就餐环境，避免分散注意力的因素，如电视、手机等。
此外，可以适当增加食物的色彩，让餐桌更加丰富多样，增加孩子的兴趣。
5. 参与食物准备和烹饪让宝宝参与食物的准备和烹饪过程，可以提高他们对食物的兴趣。
家长可以让宝宝帮忙洗菜、搅拌食材或者挑选食材，让他们亲身体验食物的变化过程，并对此产生自豪感。
6. 注重营养补充品对于挑食宝宝来说，适当的营养补充品也是必不可少的。
家长可以向医生咨询，并选择适合宝宝年龄和需求的营养补充品。
但需要注意的是，补充品仅仅是辅助，不能作为主要的营养来源。
7. 坚持与耐心解决挑食问题需要家长的坚持和耐心。
改变饮食习惯是一个渐进的过程，并不会一蹴而就。
家长不要给孩子强加压力，而是要给予他们足够的时间去尝试新的食物，并慢慢接受。
总之，对于挑食宝宝来说，确保足够的营养摄入是家长的一项重要任务。
挑食儿童的饮食多样性培养与心理疏导
挑食儿童的饮食多样性培养与心理疏导饮食健康对于儿童的成长发育至关重要，然而，很多父母都会面临挑食儿童的问题。
挑食不仅会影响到孩子的营养摄入，还可能对孩子的心理健康产生不良影响。
本文将从饮食多样性培养和心理疏导两个方面，为大家介绍一些有效的方法和策略。
一、饮食多样性培养1. 养成家庭共进餐的习惯家庭共进餐可以增进亲子间的交流，增加孩子对新食物的尝试和接受度。
在餐桌上，家长可以向孩子展示正确的饮食行为，鼓励孩子品尝新食物，介绍食物的营养价值和特点，让他们了解每种食物对身体的好处。
2. 创造愉快的用餐环境孩子的味觉与视觉是紧密相关的，一个有趣且美观的用餐环境可以增加孩子对食物的兴趣。
家长可以使用色彩鲜艳、造型有趣的餐具，摆放一些有趣的装饰品，或是选择一些色彩丰富、样式多样的食材，吸引孩子的眼球。
3. 逐步引入新食物将新食物逐渐引入孩子的饮食中，可以帮助他们逐渐接受并喜欢上新食物。
可以从颜色、口感或者风味上进行渐变，让孩子适应新食物的特点。
此外，可以将新食物与孩子已经喜欢的食物相结合，制作一些创意菜肴，让孩子在感受到熟悉味道的同时，品尝到新食物的魅力。
4. 父母做出榜样父母是孩子的榜样，他们在孩子成长过程中起着重要的影响力。
当父母自己选择健康多样的饮食，并表现出对食物的判断和探索能力时，孩子往往会去模仿。
因此，父母应该自己成为健康饮食的示范者，这有助于孩子形成正确的饮食观念和饮食习惯。
二、心理疏导1. 了解挑食的原因挑食行为可能源于孩子对陌生食物的担忧或是对食物的负面经历。
家长可以与孩子进行交流，了解他们对食物的态度和感受，找出潜在的原因。
在了解原因后，家长可以根据孩子的情况制定相应的解决方案，例如加入孩子喜欢的食材或是与孩子一起制定小目标。
2. 不强迫孩子吃食物强迫孩子吃他们不喜欢的食物可能适得其反，会让孩子对这些食物形成抵触情绪。
家长应该给予孩子足够的自主权，让他们能够自主选择和尝试新食物。
逐渐调整孩子的饮食习惯需要相对较长的时间，家长要保持耐心和鼓励。
如何正确引导宝宝处理挑剔和偏食
如何正确引导宝宝处理挑剔和偏食好的饮食习惯是宝宝健康成长的基础，然而，很多宝宝都会出现挑剔和偏食的问题，这给父母们带来了困扰。
如何正确引导宝宝处理挑剔和偏食呢？本文将从几个方面进行探讨。
首先，父母要树立正确的饮食观念。
父母是孩子的榜样，他们的行为和想法会对孩子产生深远的影响。
如果父母自己对食物挑剔或偏食，那么孩子很可能会模仿，形成不良的饮食习惯。
因此，父母应该主动尝试一些新的食物，克服自己的偏见，并给孩子树立正确的饮食观念。
其次，父母要营造良好的饮食环境。
在餐桌上，父母应该为宝宝提供丰富的食物选择，包括不同种类的蔬菜、水果、肉类和谷物等。
同时，不要给宝宝喂养过多的零食，以免影响正餐的食欲。
此外，父母还可以和宝宝一起参与食物的准备和烹饪过程，培养宝宝对食物的兴趣和好奇心。
第三，父母要采用正确的引导策略。
当宝宝出现挑剔和偏食的情况时，父母应该耐心地引导他们尝试新的食物。
可以通过拓展宝宝的饮食选择范围，慢慢引入新的食物，让宝宝逐渐适应。
同时，父母要注意宝宝的营养摄入，确保他们获得足够的营养。
可以在孩子喜欢的食物中添加一些营养丰富的食材，增加营养的摄入。
第四，父母要给予宝宝足够的尊重和自主权。
宝宝是独立的个体，他们有自己的喜好和偏好。
父母不应该强迫宝宝吃他们不喜欢的食物，而是要尊重宝宝的选择。
可以给宝宝提供几种选择，让他们自己决定吃什么。
同时，父母可以通过创造有趣的餐饮环境，增加食物的吸引力，激发宝宝的食欲。
第五，父母要耐心和坚持。
改变宝宝的挑剔和偏食习惯不是一蹴而就的过程，需要父母的持续努力和耐心。
即使宝宝不愿意尝试新的食物，父母也不要轻易放弃，可以多次尝试，慢慢培养宝宝的口味。
同时，父母也要给予宝宝正面的鼓励和奖励，让他们感受到尝试新食物的乐趣和成就感。
总结起来，正确引导宝宝处理挑剔和偏食问题需要父母从自身做起，树立正确的饮食观念，营造良好的饮食环境，采用正确的引导策略，给予宝宝足够的尊重和自主权，并且要耐心和坚持。
幼儿挑食现象及策略
幼儿挑食现象及策略
幼儿挑食是指孩子对食物有选择性地接受或拒绝，常见于3岁到6岁的幼儿期。
这种现象可能会给家长带来困扰，但是可以通过一些策略来应对。
1. 提供多样化的食物选择：给孩子提供各种不同的食物选择，包括蔬菜、水果、蛋白质来源等。
这样可以增加孩子对食物的兴趣，并且确保他们获得各种营养。
2. 创造愉快的用餐环境：营造一个轻松、愉快的用餐环境，让孩子感到放松和舒适。
避免强迫孩子吃东西，而是鼓励他们尝试新的食物。
3. 与孩子一起准备食物：让孩子参与食物的准备过程，例如洗水果、搅拌食物等。
这样可以增加他们对食物的兴趣，并提高他们的食欲。
4. 规律的饮食时间：建立规律的饮食时间表，让孩子知道什么时候可以吃饭。
避免让孩子在饭前吃零食，以免影响他们的食欲。
5. 榜样的力量：作为父母，你可以成为孩子的榜样。
展示出对各种食物的兴趣和愿意尝试的态度，这会对孩子产生积极的影响。
6. 尝试新的烹饪方法：有时候孩子可能对某种食物的味道或质地不感兴趣，你可以尝试不同的烹饪方法，如蒸、煮、烤等，以改变食物的口感和味道。
7. 给予奖励和表扬：当孩子尝试新的食物或吃下他们不喜欢的食物时，给予他们奖励和表扬，以增强他们的积极性和动力。
记住，每个孩子都有自己的饮食偏好和挑食程度。
如果孩子的挑食现象严重影响到他们的营养摄入或身体健康，建议咨询儿科医生或营养师的建议。
1/ 1。
幼儿挑食偏食不良行为的应对策略
幼儿挑食偏食不良行为的应对策略幼儿挑食偏食不良行为的应对策略引言幼儿时期的挑食和偏食行为常常令家长苦恼。
合理的应对策略可以帮助幼儿养成良好的饮食习惯，保证其健康成长。
本文将介绍一些针对幼儿挑食偏食不良行为的应对策略，帮助家长理解并解决此类问题。
1.了解幼儿的挑食偏食行为–注意观察：家长应仔细观察幼儿的饮食行为，记录下幼儿的喜好和不喜欢的食物，以便更好地了解其喜好和成长中的变化。
–寻找原因：挑食偏食行为往往有许多潜在原因，如口感偏好、常见食物过敏、情绪变化等，家长需要与幼儿进行沟通，了解其中的原因。
2.提供多样化的食物选择–丰富食物种类：给幼儿提供丰富多样的食物选择，涵盖五大营养类别，如蔬菜、水果、蛋白质、全谷物和乳制品，以满足其身体发育所需。
–创造感官体验：利用颜色、形状、质感等多种方式，使食物变得有趣，吸引幼儿的注意力，增加其对新食物的接受度。
3.培养积极的饮食氛围–以身作则：家长应成为积极的榜样，展示对各类食物的积极态度和喜好。
让幼儿感受到家庭中对健康饮食的重视。
–营造愉快的用餐环境：创造一个开心、和谐的家庭用餐环境，让幼儿有安全感和愉快的感受。
避免强迫幼儿进食，相反，鼓励幼儿慢慢品尝和尝试新的食物。
4.与幼儿一同参与饮食准备–采购食材：带幼儿一同去超市或农贸市场采购食材，让幼儿对食物来源和季节有更深的认识。
–参与烹饪：鼓励幼儿参与简单的烹饪活动，如洗净蔬菜、搅拌食材等，培养他们的饮食意识和烹饪兴趣。
5.与教育专家寻求帮助–寻求专业指导：如果幼儿的挑食偏食行为持续存在且对其生长发育有显著影响，家长可咨询专业的儿科医生或营养师寻求帮助和建议。
–寻找社区资源：参加与健康饮食相关的家长培训或与其他家长分享经验，获得专业支持和互相支持。
结论幼儿时期的挑食和偏食行为是常见的现象，但经过家长正确引导和科学应对，可以帮助幼儿逐渐接受新食物，培养健康的饮食习惯。
家长应了解幼儿的喜好和原因，提供多样化的食物选择，营造积极的饮食氛围，并与幼儿一同参与饮食准备。
幼儿挑食教育建议
幼儿挑食教育建议
幼儿挑食是一个常见的问题，许多家长在教育孩子时都会面临这个问题。
以下是一些建议，帮助您改善孩子的挑食习惯：
1. 保持多样化饮食：让孩子尝试各种不同的食物，从小培养他们的口味。
在选择食物时，尽量选择新鲜、天然、营养丰富的食材。
2. 鼓励自主进食：让孩子自己尝试吃饭，这样可以增加他们对食物的兴趣。
家长可以在一旁指导，但不要强迫孩子进食。
3. 创造愉快的用餐环境：在吃饭时，创造一个愉快、轻松的氛围。
避免在餐桌上批评或责备孩子，这会让孩子对吃饭产生负面情绪。
4. 合理搭配食物：将孩子喜欢的食物和不喜欢吃的食物混合在一起烹饪，让他们逐渐适应各种不同的口味。
同时，合理搭配蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养素，确保孩子获得全面的营养。
5. 正面激励：当孩子尝试新的食物或吃得比较多时，给予他们正面的鼓励和奖励，增强他们对食物的积极性。
6. 家长以身作则：家长的行为对孩子有很大的影响，所以要做出榜样，展示出对食物的热爱和尊重。
通过自己的行为来影响孩子，让他们明白饮食的重要性。
7. 耐心引导：孩子的挑食习惯不是一朝一夕就能改变的，需要家长的耐心引导和长期坚持。
当孩子逐渐适应新的食物时，他们的挑食习惯也会逐渐改善。
总之，对于幼儿的挑食问题，家长需要耐心、理解和引导。
通过积极的教育方法，帮助孩子培养良好的饮食习惯，为他们的健康成长打下坚实的基础。
营养不良儿童的综合干预措施
营养不良儿童的综合干预措施
1.培养良好的生活习惯。
按时定量进餐，注意纠正幼儿的偏食、挑食、吃零食的不良习惯，合理安排生活。
2.每2-3个月对体弱儿进行一次体格测量、评价。
幼儿恢复正常后及时结案，纳入健康儿童管理。
3.调整饮食保证营养。
一般选择易消化而营养丰富的食物，根据幼儿的年龄和饮食特点进行有针对性的调整，保证供给小儿足够的蛋白质和热量。
4.进餐时应多给予关照，多给予富含维生素、蛋白质的食物，如：猪肉、鸡蛋、鱼、蔬菜、水果。
挑食儿童的饮食规划与调整
挑食儿童的饮食规划与调整挑食是许多家长在孩子成长过程中面临的一大难题。
面对儿童挑食的问题，合理的饮食规划和适当的调整非常重要。
在本文中，将介绍如何制定合理的饮食规划，以及如何调整饮食，帮助挑食儿童获得均衡的营养。
一、了解挑食的原因首先，要了解挑食的原因。
儿童挑食可能是由于各种因素引起的，包括口味偏好、食物质地选择、情绪因素等。
家长需要耐心观察和了解孩子的挑食习惯，找出可能的原因。
二、制定合理的饮食规划1.提供多样化的食物为了满足儿童的营养需求，家长应提供多样化的食物。
在每餐中包含五大类食物，如谷物、蔬菜、水果、肉类和奶制品。
可以根据孩子的口味偏好选择不同的食物，以保证各种营养素的摄取。
2.合理安排就餐时间定时定量的饮食习惯有助于培养儿童健康的饮食习惯，而不是随意进食。
家长可以制定规律的就餐时间表，保证孩子每天有三餐，并安排两次小食。
3.鼓励孩子参与食物的准备让孩子参与食物的准备可以增加他们对食物的兴趣。
家长可以让孩子陪同购物，让他们选择自己喜欢的食材，并鼓励他们在做饭过程中参与一些简单的任务，如洗菜、剥水果等。
4.营造良好的用餐环境创造舒适、愉快的用餐环境对儿童的食欲有很大的影响。
家长可以为孩子准备一张干净的餐桌，用色彩丰富的餐具和漂亮的餐盘，以及喜欢的餐巾。
同时，也要确保用餐环境宁静，避免嘈杂的声音和干扰。
三、适当调整饮食习惯1.慢慢引入新食物对于挑食儿童，家长可以慢慢引入新食物，并与他们所喜欢的食物相结合。
例如，将蔬菜混合在孩子喜欢的面条或汤中，逐渐增加蔬菜的比例，以帮助他们适应新的口味。
2.添加调味料改善口感对于那些对某些食物质地有抗拒的儿童，可以考虑添加一些调味料来改善口感。
例如，在蔬菜中加入一点调味料或调味酱，使其更加美味可口。
3.给予正面激励和奖励当孩子尝试并接受新食物时，家长应给予正面的激励和奖励。
这可以是一些鼓励的话语、小礼物或其他适当的奖励措施，以增强他们尝试新食物的动力和兴趣。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
儿童偏食挑食的特点
儿童少吃、不爱吃的食物种类主要为：蔬菜、肉类、谷物
40% 35% 30% 25% 20% 15% 10%
5% 0%
8.93% 乳类
各类食物中儿童挑食发生率(%)2
34.29%
4.32% 豆类
793名7~12岁中国健康儿童的 偏食挑食发生率(%)2
59.30%
1 李子一, 王金子, 张雅蓉, et al. 北京大学学报（医学版）, 2014 3):383-388. 2 Xue Y, Lee E, Ning K, et al. Appetite, 2015,91:248-255.
儿童偏食挑食的特点
偏食挑食儿童的能量摄入偏低
偏食挑食容易导致儿童食物摄入不足，能量摄入偏低
每日能量摄入（kcal）
挑食与不挑食儿童每日能量摄入
1500
1470.14
1450
1400
1350
1297.15
1300
1250
1200
非挑食偏食儿童
挑食偏食儿童
Xue Y, Lee E, Ning K, et al. Appetite, 2015,91(248-255
1 金星明. 儿童饮食行为问题[J]. 中国儿童保健杂志,2008,03:251-252. 2 Taylor CM et al. Appetite. 2015 Dec;95:349-59. 3 Cardona Cano S et al. Curr Opin Psychiatry. 2015 Nov;28(6):448-54.
膳食摄入分析
采用称体质量及记录的方法，获取儿童膳食摄入情况，包括详细的食物种类、数量以及进 餐时间和进餐方式。以相应年龄婴幼儿的中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)作为评估 标准。
食物频率问卷(food frequency questionnaire, FFQ)， 包括7大类、88小类食品，调查内容为每类食物的摄入 频率、频次和每次摄入量(g)。 可用于评估能量、蛋白质和多种维生素矿物质的摄入情 况。
孩子为什么会偏食挑食
家长不良的喂养态度和方式是影响儿童的饮食行为的关键因素，如： ✓ 进餐时少有情感交流 ✓ 强迫或惩罚使儿童多吃 ✓ 允许儿童随意选择食物 ✓ 很少鼓励儿童品尝新食物 ✓ 允许儿童想吃零食就吃 ✓ 允许儿童进餐闲逛 ✓ 使用小道具让儿童吃饭
母亲与其喂养的儿童在饮食喜好（偏好或拒绝某类食物）和饮食习惯（食用频率等）上具 有高度的相似性3 。 ——提示母亲的示范作用对儿童饮食习惯形成的关键性。
朱新宇 副主任医师
• 湖里区妇幼保健院 • 儿童身高管理门诊 学科带头人 • 中国第13批援非医疗队儿科专家 • 中国妇幼保健协会早期发展专业委员会委员 • 厦门市医师协会儿童保健医师分会委员 • 获博茨瓦纳卫生部嘉奖 • 福建省“五四青年”奖章获得者 • 2019年福建省“向上向善”好青年 • 十几年三甲医院临床、教学经验 • 目前主攻：儿童营养及矮小症、性早熟等内分
志,2013,02:99-101
儿童偏食挑食
偏食挑食是儿童饮食行为问题中最突出的表现 你的孩子是否存在以下行为： √ 拒绝某一类食物，很多别的同龄孩子爱吃的食物都不爱吃，摄入食物种类少 √ 拒绝尝试新食物 √ 明显偏爱某一类食物，或只吃少数几样爱吃的食物 √ 对食物不感兴趣 √ 进食少、进食慢，吃饭不专心
卫生部发布7岁以下儿童生长发育参照标准[J]. 中国慢性病预防与控 制,2009,v.17;No.10103:309.
看懂生长标准：看生长曲线
生长曲线 生长曲线由一组曲线组成，通常将百分位法P3~P97、标准差法中位数（P50）±2个标准 差（SD）视为正常范围。 如果某一个儿童的生长曲线在这组曲线以下，则很可能为偏矮或偏瘦。
偏食挑食影响儿童正常生长发育
儿童偏食挑食既可导致儿童低体重，也可能因营养摄入不均衡导致超重或肥胖
2 一项研究显示，挑食儿童低体重发生率是不挑食儿童的 倍。
低体重比例（%）
挑食与不挑食儿童低体重率比例
30
25
20
1513.2Fra bibliotek105
0 不挑食
26.8
挑食
P<0.05
Dubois et al, Int J Behav Nutr Phys Act; 2007:4:9
偏食挑食儿童的营养摄入不均衡
偏食挑食儿童的蛋白质和各种微量元素的摄入量均低于不挑食儿童
每日摄入（g）
挑食与不挑食儿童每日蛋白质/膳食纤维摄入
60
54.93
50
*46.23
40
30
20
10
6.37
*5.03
0
蛋白质
膳食纤维
非挑食偏食儿童 挑食偏食儿童
Xue Y, Lee E, Ning K, et al. Appetite, 2015,91(248-255
泌疾病
Content outline
目录
儿童饮食行为问题概述 儿童偏食挑食的危害 儿童偏食挑食的评估 儿童偏食挑食的营养管理
Content outline
目录
儿童饮食行为问题概述 儿童偏食挑食的危害 儿童偏食挑食的评估 儿童偏食挑食的营养管理
儿童饮食行为问题的定义
饮食行为的内涵包括：父母喂养行为、儿童进食行为、儿童食物选择和进食氛围
偏食挑食儿童的营养摄入不均衡
偏食挑食容易造成儿童矿物质、微量元素摄入不足
挑食与不挑食儿童每日矿物质摄入
锌
铁
镁
钙
0
50
100
150
200
250
300
350
每日摄入量（mg）
挑食偏食儿童 非挑食偏食儿童
Xue Y, Lee E, Ning K, et al. Appetite, 2015,91(248-255
1 金星明. 儿童饮食行为问题[J]. 中国儿童保健杂志,2008,03:251-252. 2 李艳平,等. 食物频率问卷法评估人群能量和营养素摄入量的准确性验证[J]. 营养学
报,2006,02:143-147.
排除器质性疾病
根据儿童表现的症状，必要时做相关的医学检查和鉴别诊断，排除器质性疾病的可能，如 胃食管返流、吞噬障碍、心肺疾病等。
险高2.5倍； 2. 纯母乳喂养足6个月、6个月龄后再引入辅食可降低学龄前儿童偏食挑食的风险。
1 Taylor CM et al. Appetite. 2015 Dec;95:349-59. 2 Cardona Cano S et al. Curr Opin Psychiatry. 2015 Nov;28(6):448-54. 3 Shim JE et al. J Am Diet Assoc 2011; 111:1363–1368
偏食挑食儿童的营养摄入不均衡
偏食挑食儿童的维生素、矿物质缺乏检出率较高
偏食挑食儿童多种维生素、矿物质的摄入量低于中国居民膳食营养素推荐摄入量（RNI）：
维生素D
钙 100%
80% 63%
60%
40% 37%
20%
0%
铁 63%
58% 维生素C
52% 锌
82% 维生素A
Volger, S., et al. Dietary patterns and nutrients intakes of preschool schildren with picky-eating behaviours. In Abstract. European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology & Nutrition (ESPGAN 2013), 13-1141.
养教育
膳食结构调整、科学 的营养补充
矫正儿童不良饮食行为是关键
儿童不良饮食行为矫正建议：
1. 让孩子体验饥饿、获得饱感，不在两餐之间吃高能量零食和饮料，每两餐间隔3 小时左右； 2. 进餐时间限于30 分钟内； 3. 对新食物多次尝试，有时需要15次或更多； 4. 了解孩子饮食喜好，将其不爱吃的食物混合在爱吃的食物中，逐渐调整两者比例； 5. 根据年龄和生长特点，提供咀嚼和吞咽不同质地的食物机会； 6. 营造快乐进食的氛围，消除进食分心如看电视、讲故事、玩玩具等； 7. 鼓励玩以食物为主的游戏，用趣味性名称制作或称呼食品、激发对食物兴趣； 8. 家长应保持良好的进餐行为，为孩子树立好榜样； 9. 以中性态度对待儿童进食行为，不溺爱、也不威吓； 10. 用暂时隔离法对待进餐中的不良行为。
11.82% 谷物
蔬菜
7.78%
14.99%
8.07%
水果
肉类
蛋类
1 林志萍,等. 中国行为医学科学,2005,12:1113-1114. 2 李子一, 王金子, 张雅蓉, et al. 北京大学学报（医学版）, 2014 3):383-388. 3 Cardona Cano S, et al. International Journal of Eating Disorders, 2015,48(6):570-579
儿童偏食挑食的普遍性
儿童偏食挑食比例随年龄增加而上升，好发于幼儿期和学龄前期
家长报告4~36月龄儿童挑食比例1
40.00% 35.00% 30.00% 25.00% 20.00% 15.00% 10.00%
5.00% 0.00%
7.37% 4 ～ 6月
36.20% 21.67% 11.96%
7 ～ 12月 13 ～ 24月 25 ～ 36月
金星明. 儿童饮食行为问题[J]. 中国儿童保健杂志,2008,03:251-252.
Content outline