农村连锁便利店经营模式初探

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农村连锁超市经营模式研究

农村连锁超市经营模式研究

农村连锁超市运营模式探讨摘要:随着农村地区收入水平的逐步提高和基础条件的不断改善,在农村地区发展连锁超市的条件已经成熟,特别是在当前不断缩小城乡差距、扩大内需的大背景下,大力发展农村连锁超市又具有重大现实意义。

在农村地区发展连锁超市要借鉴连锁超市在城市发展的成功经验,并结合农村地区的实际情况,探索连锁超市运营的新模式,以促进连锁超市在农村地区的发展。

关键词:农村;连锁超市;零售业一、发展农村连锁超市的基础条件与现实意义随着我国“三农”问题的不断突破和有效解决,农村经济社会得到了快速发展,在广大农村地区发展连锁超市的条件已经越来越成熟,同时在当前不断缩小城乡差距、扩大内需的大背景下,大力发展农村超市又具有十分重要的现实意义。

1、发展农村连锁超市的基础条件越来越成熟。

⑴广大农村地区的收入水平的不断提高,为农村发展连锁超市提供了经济基础和市场基础。

近年来,特别是进入2004年以年,在国家连续的“一号文件”惠农政策的支持下,农民收入不断增长,到2008年,农民人均纯收入达到了4761元,强有力的经济基础,为在农村地区发展连锁超市提供了广阔的市场。

⑵新农村建设的稳步推进,为农村发展连锁超市提供了空间基础。

随着新农村建设政策的落实,城市周边条件较好的农村地区小城镇建设步伐在加快,而相对偏远的农村地区居民也不断向条件较好的地区搬迁集聚,加之农村地区交通及基础设施的不断改善,从空间上为农村地区建立连锁超市在选址布店、物流配送、降低成本等关键环节方面创造了条件。

⑶政府的大力支持,为农村发展连锁超市提供了政策基础。

2004年以来,国家连续六年出台中央一号文件支持农村地区发展,这是农村地区经济社会及零售商业不断发展的保证;2005年,商务部出台了“万村千乡”市场工程,直接催生了连锁超市在农村地区的发展;当前出台的缩小城乡差距和扩大内需政策也要求开发和大力发展农村市场。

强有力的政策支持,为农村地区大力发展连锁超市提供了政策保证。

发展农村连锁超市的运营策略思考

发展农村连锁超市的运营策略思考

发展农村连锁超市的运营策略思考随着整个社会经济的发展和零售超市业不断向市场深层渗透,乡镇零售业表现形式由农村商业合作社、个体杂货店已逐渐向农村连锁超市发展,连锁超市展示给消费者的是一种环境舒适优雅、商品价格便宜、商品品质优良和购买轻松方便的形象。

这已被一、二级市场的广大消费者认可、接受和喜欢,并且越来越被农村消费者接受和喜欢。

根据笔者对农村市场的深入考察与研究,提出发展我国农村连锁超市的政策层面、形象建设、服务建设、采购管理和物流建设五个方面的运营策略。

标签:农村连锁超市运营策略连锁超市是以连锁经营这一现代化商业经营组织制度为依托的一种新兴的零售业态,它采用了全新的经营理念,从过去的营销活动以“业种”型为中心,即以销售产品为中心,向以满足消费者多方面需求的经营“业态”型转移,是一场流通领域的划时代革命。

在我国大部分农村及乡镇,连锁超市发展滞后,却有着广阔的市场前景。

我国13亿人口,农村人口有9.5亿多,占总人口的73%。

社会消费零售额占整个零售总额的40%左右,充分说明农村是一个广阔的市场,购买潜力很大。

根据笔者对农村市场的深入考察与研究,提出发展我国农村连锁超市应注重以下五个方面的运营策略。

一、政策运营策略2005年,商务部正式启动了“万村千乡”市场工程,目标是从2005年起,力争用3年时间,在试点区域培育出约25万家农家店,形成以城区店为龙头、乡镇店为骨干、村级店为基础的农村消费经营网络,逐步缩小城乡消费差距。

中央1号文件指出,建立新型农村市场流通网络,改善农村消费环境。

“万村千乡”市场工程是国家商务部于2005年2月份全面启动的农村农家店改造工程。

日前,商务部已会同财政部共同下发文件,对参与“万村千乡”市场工程的企业和农家店给予资金支持。

商务部市场建设司司长廖建成透露,参与该工程的企业还将有可能享受国家税收政策的支持。

因此,发展农村连锁超市,首先响应国家政策号召,做有远景的科学规划,一定有令人满意的大发展。

农产品连锁超市模式下的农村经济发展

农产品连锁超市模式下的农村经济发展

农产品连锁超市模式下的农村经济发展近年来,农产品连锁超市模式在农村地区迅速发展,给农村经济带来了新的机遇与挑战。

本文将从多个角度分析农产品连锁超市模式对农村经济的影响,并探讨这种模式下的农村经济发展前景。

一、推动农村农产品销售农产品连锁超市模式可以将农村生产的农产品直接销售给城市消费者,有效解决了农民销售渠道狭窄的问题。

传统的农贸市场和农产品批发市场存在中间环节多、信息不对称、价格低、物流不畅等问题,限制了农产品的销售。

而农产品连锁超市可以通过线上线下多渠道销售,降低交易成本,提高农产品的附加值。

二、提升农产品质量与安全标准农产品连锁超市引入的标准化种植、养殖和加工,可以提升农产品的质量和安全标准。

通过合理使用农药、化肥和饲料,控制环境和饲养条件,农产品连锁超市确保了农产品的质量与安全,并减少了对环境的污染。

通过全程追溯系统,消费者可以了解产品的生产过程,增强了对农产品的信任,进一步推动销售。

三、促进农村产业结构升级农产品连锁超市模式可以促进农村产业结构的升级。

传统的农村经济以小农经济为主,缺乏规模化、专业化和现代化,严重局限了农业发展潜力。

农产品连锁超市引导农民进行特色农业和精细化管理,鼓励农民通过规模化种植、养殖和加工,提高产品附加值,推动农村产业结构由单一农业向农业加工业、乡村旅游业、农村电商等多元化发展。

四、增加农民收入与就业机会农产品连锁超市模式为农民提供了增加收入与就业机会的途径。

农产品连锁超市的设立需要大量从事物流、管理、销售等方面的人员。

同时,农产品连锁超市能够将农产品加工、包装和运输环节逐步引入农村地区,为当地居民创造更多的就业机会,有效提高农民收入水平。

五、促进农村区域经济发展农产品连锁超市模式在农村地区的大规模推行,可以带动农村区域经济的发展。

农村地区相对城市来说资源优势明显,种植草原果、瓜果蔬菜等农产品具有一定的市场竞争力。

农产品连锁超市的出现,促使当地农民规模化种植和加工,增加农村地区经济的产出和财富积累。

我国农村零售商业连锁经营研究

我国农村零售商业连锁经营研究

我国农村零售商业连锁经营研究1. 引言1.1 研究背景农村零售商业是我国农村经济发展中的重要组成部分,随着农村居民收入水平的提高和消费需求的增加,农村零售市场逐渐呈现出多样化和个性化的特点。

传统的零售模式已经不能满足农村居民的需求,因此农村零售商业连锁经营成为了一种新的发展趋势。

研究农村零售商业连锁经营的背景在于,农村零售市场的发展需要更加高效的管理和运营模式,同时需要更加专业的产品供应和服务。

通过连锁经营,可以整合资源、提高效率、降低成本,进而提升农村零售商业的竞争力和盈利能力。

目前我国农村零售商业连锁经营仍处于起步阶段,存在诸多挑战和问题,需要进一步深入研究和探讨。

本研究旨在分析我国农村零售商业连锁经营的现状和问题,探讨其发展模式和影响因素,以期为农村零售商业的发展提供参考和借鉴。

通过研究农村零售商业连锁经营,可以为提升农村经济发展水平、改善农村居民生活质量以及促进农村全面建设现代化提供理论支持和实践指导。

1.2 研究目的本研究的目的在于深入探讨我国农村零售商业连锁经营的现状和发展趋势,分析影响其发展的因素,并提出相应的策略建议。

通过对农村零售商业连锁经营模式的探讨,旨在促进我国农村经济的发展,提高农民收入水平,推动农村经济的持续增长。

与此本研究还旨在为政府部门和农村零售商业企业提供参考,为其制定相应政策和经营策略提供理论支持。

通过本研究,我们希望能够为我国农村零售商业连锁经营的发展提供新的思路和方向,推动我国农村经济的快速发展。

1.3 研究意义农村零售商业连锁经营是我国农村经济发展的重要组成部分,对促进乡村经济的繁荣和农民增收起着至关重要的作用。

随着农村居民收入水平的提高,消费观念逐渐更新,农村零售商业也面临着新的机遇和挑战。

对我国农村零售商业连锁经营进行深入研究具有重要意义。

研究农村零售商业连锁经营可以为政府相关部门提供决策依据。

了解农村零售商业发展现状和问题,有助于政府更好地制定相关政策,推动农村零售商业健康发展,促进乡村经济的发展。

浅谈农村集镇超市的连锁经营和运作

浅谈农村集镇超市的连锁经营和运作

浅谈农村集镇超市的连锁经营和运作随着国际品牌超市大量的涌入国内中心城市,国内的一些品牌超市已把目光转向二、三级城市,而区域性的品牌超市已把目光转向了农村的广阔市场,但从今年的情况看,农村市场的竞争还处于一种无序的状态,国内一些有影响力的品牌超市有计划的开发农村市场还没有几家,脚步还很慢。

一些有远见的区域性的品牌连锁超市的经营者已经把目光盯在了广阔的农村消费市场,但在连锁经营和运作上还存在着不尽人意之处,有待进一步的拓展思路和改善运作模式。

一、关于农村集镇超市的基本情况从浙江**地区的某品牌农村集镇超市的情况看:(选定8个经济状况差不多的集镇超市做了调查)经营面积一般在是180平方——670平方之间。

选址上除了个别门店稍偏离中心外,其余店址都有优势,也没有强有力的竞争对手。

竞争的对象普遍是缺乏竞争力的当地品牌小超市和农村副食品批发部及杂货店,而8家集镇超市生意上却存在明显的差异。

销售额一般平均在5500元——19000元/天之间从品种数上看:各家门店由于面积上的差异,经营品种一般在2200——6300个之间。

达到的品种数基本在合理的范围内,但普遍存在着品种结构上的不合理成分。

从来客数上:此次就**品牌超市的8家集镇门店做了初步调研了解,在当地人的心目中,**超市在当地品牌是最响的也是最大的,但各店来客数却有明显的差异。

(单位:人次/月,(数据取之2004年3月1日-2004年4月1日)***店21859(680M2)**店19531(350M2) **店20871(450M2) **店18629(320M2) **店9705(210M2)**店7617(190M2) **店12789(170M2)**店10648(245M2)平均客单数:15.56元——23.57元之间,高的已和三级城市的客单数相近。

二、影响销售额不平衡的几大因素从以上数据不难看出影响门店销售额不平衡的因素很多……选址好坏、面积大小、消费习惯的差异都是影响销售额不平衡的客观因素、但从个人的调研看:农村连锁超市的运作在很大程度上取决于经营决策者的运作模式和经营思路,针对此次调研的情况谈几点个人看法:1、品牌的运作模式:要进农村市场开集镇超市一定要是当地最有品牌影响力的超市之一,面积上最好是当地最大的,开业的运作尽可能在实地调研的基础上,加以精心操控(最好要有政府部门人员参加的开业仪式和相关量的超低惊爆价形式的开业促销活动)迎合农村消费者的喜好,在起点上就营造出低价+实力+丰盈的品牌形象。

农村连锁便利店经营模式探讨

农村连锁便利店经营模式探讨

农村连锁便利店经营模式探讨近几年来,连锁便利店的经营形式在广大农村地区得到了快速的推广,给农民带来生活便利的同时也带动了农村商业模式的新发展,对提高农民生活水平与经济收入有显著作用。

但是目前这种农村连锁便利店的经营模式还不够完善,存在诸多缺陷与不足。

因此探讨农村连锁便利店的经营模式有着很强的现实意义。

为此,主要从当前农村连锁便利店的发展现状出发,分析了连锁便利店盈利模式存在的问题,在此基础上提出了适宜农村连锁便利店发展的几点创新性建议。

标签:农村;连锁便利店;经营模式;创新对策0 引言我国农村地区幅员广阔,人口数量庞大。

随着新农村建设进程的加快,农民生活水平有了显著提高,农村消费市场潜力巨大。

因此快速发展农村商业,满足农民不断增长的消费需求,打开农村商品流通渠道成为当前新农村建设工程的重中之重,在这种情况下,现代化的农村连锁便利店商业模式应运而生,为广大农民带来生活便利,满足消费市场需求,有效推动农村商业的发展。

1 连锁便利经营模式对推动农村商业发展的重要意义1.1 打造低价格优势,实现规模经济效益连锁便利店模式通常从产品采购到产品配送都由总部统一运作,既可以从总供方获取价格优惠,又节省了产品运输费用,这样一来就大大降低了经营成本,打造了产品低价格优势,同时随着连锁便利店规模的不断扩大,连锁总部还帮助制定销售策略,节省宣传成本。

经营费用减少,运营陈本下降,将给连锁便利店经营带来直接的规模效益,盈利大幅度增加,这样就实现了农村商业的低价格优势,使得农民在购买产品上得到了价格优惠以及服务保障,切实维护他们的经济利益,促进农村商业经济发展。

1.2 开启先进管理模式,提高农村商业管理水平农村连锁便利店经营模式对连锁店铺采取先进的统一标准管理运营方法,由总部用规范的管理制度对单个实体店铺进行统一指导、监督和调控,实施科学化、统一化的管理规章制度,从而保证店铺内部管理的有序性与合法性。

通过连锁便利店总部,确保各种优秀的管理方法与管理经验能够在最快时间内传达至各个连锁店铺并落实到位,不断加强整个连锁企业的管理水准,提高市场竞争力,扩大企业规模。

农村超市经营的分析

农村超市经营的分析

农村超市经营的分析1. 引言农村超市作为农村地区的重要商业形式,为农村居民提供了便利的购物方式。

然而,由于农村地区特有的经济环境和消费特点,农村超市经营面临着独特的挑战和机遇。

本文将分析农村超市经营的特点、问题和发展趋势,以及对农村超市经营的建议。

2. 农村超市经营的特点2.1 市场潜力巨大农村地区人口众多,购买力逐渐增强,农村超市具有巨大的市场潜力。

随着城乡一体化进程的推进,人口流动和农村居民收入增加,农村超市的市场规模将进一步扩大。

2.2 供应链管理难度大相比城市超市,农村超市在供应链管理方面面临较大挑战。

由于农产品的生产和流通环节复杂,农村超市需要建立完善的供应链体系,确保商品质量和供应稳定。

2.3 消费习惯与城市差异明显由于农村地区经济发展水平相对较低,农村居民的消费习惯与城市居民存在明显差异。

农村超市需要根据农村居民的需求和消费习惯,调整商品结构和销售策略。

2.4 地域特点需要重视农村地区的地域特点对农村超市经营产生重要影响。

不同地区的农村超市需求存在差异,经营者需要根据当地的地理、气候和人口结构等因素进行定位和经营策略的制定。

3. 农村超市经营问题分析3.1 缺乏专业化管理人才农村地区基础设施和人才储备相对较弱,导致农村超市经营者普遍缺乏专业化管理人才。

缺乏专业化管理人才不仅影响了农村超市的经营效果,也制约了其发展潜力。

3.2 供应链管理不规范农村超市的供应链管理常常不规范,存在商品来源不明、质量难以保证等问题。

供应链管理不规范不仅会影响到产品质量和供应稳定性,也容易引发舆论和消费者的不满。

3.3 缺乏品牌建设意识农村超市普遍缺乏品牌建设意识,注重短期效益而忽视品牌形象和口碑的建立。

缺乏品牌建设意识使得农村超市在面对市场竞争时缺乏竞争力,限制了其长期发展。

3.4 销售渠道不畅农村地区交通和物流条件相对较差,导致农村超市的销售渠道不畅。

销售渠道不畅不仅影响到商品销售速度和范围,也限制了农村超市的市场拓展。

农村连锁超市发展前景分析及运营策略探讨

农村连锁超市发展前景分析及运营策略探讨

农村连锁超市发展前景分析及运营策略探讨自从商务部在全国启动“万村千乡市场工程”建设,超市业的发展进入非常快速的阶段,几年来,很多区域性的品牌超市已把工作重点转向了农村的广阔市场,还有很多独立资金也倾向于农村市场投入到连锁超市行列中,而个体开设的超市更是如火如荼,农村超市市场的发展处于一派繁荣景象,让农民享受到了现代商贸流通带来的便利和实惠,也为经营者带来了一定的收入。

1.农村连锁超市的发展前景浅析农村的市场发展前景宽广,只要摸准农村经济的脉搏,投资者就一定能够在这广阔的天地里大有作为。

1.1农村连锁超市的发展优势分析1.1.1农村具有独特优势的市场环境我国乡村总人口约8亿人,占全国总人口的近60%,是世界上最庞大的消费群体。

近几年我国农村经济迅速发展,农民人均收入不断提高,而农民的纯收入大部分用于生活消费支出,因此,以销售生活消费品为主的超市拥有独特优势的市场环境。

1.1.2超市的经营方式适合农村消费者消费习惯超市把原先分散在多个专卖店的商品集中起来,统一按不同用途分类放置在货物架上,便于消费者一次性购买或选择性购买,商品种类齐全,明码标价,价格合理,农村消费者买得放心。

所以,这种消费方式很适合农村消费者的消费习惯,发展农村连锁超市会很受欢迎。

1.1.3农村连锁超市相对投资少,收益快,收入多在超市运营成本中,房租成本、人工成本、物流成本是主要的三个方面。

农村连锁超市经营面积一般不算很大,场地租赁费用低,货品数量比农村传统的小卖店灵活性更强且量少,所以投资小;农村人力资源丰富,人工成本比较低;如果能连锁经营,可以实行“小物流”化,则配送成本也会大大降低。

所以,农村连锁超市的投资小、收益快、收入多,具有比较城区大型超市更大的竞争优势,是乡村超市发展迅猛的一个最主要原因。

1.1.4农村连锁超市的市场反应灵活性强农村连锁超市经营规模一般较小,而且直接面对消费者,可以最快速度发现消费者的需求变化,对消费者的建议进行判断、接受或采纳,及时增加或改变商品结构和自己的服务水平,灵活控制经营范围和种类,以最大程度的满足消费者的需求。

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农村连锁便利店经营模式初探扈剑晖广西财经学院[摘要]本文主要对农村连锁便利店的经营模式,包括售货品种构成、管理模式、采购模式、物流模式、经营结算模式进行初步探讨,构建适合于农村市场条件下的现代商品流通网络。

[关键词]农村连锁经营便利为了完善农村市场体系,拉动农村消费市场的需求,商务部由2005年正式启动农村“万村千乡市场工程”。

农村市场体系建设的核心是农村流通网络的建设,以改善农村消费环境。

连锁经营方式是商业规模经济的一种形式,它是商业发展过程中产生的一种适合大规模社会消费和商品规模化分配的组织形式,被我国视为商品流通领域改革的趋势,也是农村流通形成规模经济的必然选择,成为推进农村现代化流通网络建设的重要经营模式。

但由于农村市场分布总体而言较为分散,与城市相比较,一定区域内的购买力及物流条件均有较大的差别等原因,必然要求建立不同于城市的农村连锁经营的模式。

实现构建以城区店为龙头、乡镇店为骨干、村级店为基础的农村现代流通网络的农村连锁经营的总体目标。

本文在考虑开展连锁经营的条件下,从村级店的货物品种构成、连锁经营的经营管理模式、采购模式、配送中心的物流模式,以及经营结算模式五个方面,探讨建立村级连锁便利店的建立模式。

一、售货品种构成农家店不是城市便利店的翻版,售货的品种的定位要准确,应根据农村的实际情况,按农民的消费水平和消费习惯组织适销对路的商品,适当引导农民消费。

从乡村的消费能力考察,一个自然村人口在600人~1000人左右时,消费能力可以支持一个村级便利店的建立。

村级便利店的商品品种可以将农民日常生活用品纳入销售体系,主要以食品、家庭日用品及儿童用品为主。

此类商品多为生活必须品,消费频率较高,可以避免大量资金的占用,保持资金的周转速度,利于盈利。

现在大部分农民还是油盐酱醋在村里,日常用品赶大集,大件商品跑县里的消费模式,农村消费物价指数持续高于城市,而假冒伪劣泛滥却是农民消费中常见的问题,特别是多数农村商店食品安全没有保障。

建立便利店,主要销售日常生活用品,此类消费在村级实现,解决了农民“买难”问题,节省农民的购物时间。

同时,由于连锁经营的统一采购及管理模式,也确保了商品的质量,使农民消费商品的安全性得到保障。

二、经营管理模式连锁经营经营方式主要有正规连锁,自由连锁和特许连锁三种方式,管理方式各不相同,需要结合农村的实际情况,采用适合于当地的经营管理模式。

从盈利与管理的可行性角度出发,自由连锁与特许连锁都是农村连锁便利店可以选择的方式。

农村对流通品牌意识并未建立的情况下,自由连锁的核算方式更有利于调动分店经营者的积极性,但从流通企业的长期发展而言,通过特许连锁方式来发展商业网点,不仅能提高连锁店的组织化程度,更有利于流通企业的品牌建设及发展。

在实践中,可以采用两种方法结合的方式,即在共享品牌及管理经验等无形资产的同时,以自由连锁的核算方式管理分店,以调动各方的积极性。

连锁便利店的工作人员来自于当地的劳动力,可以为当地解决一部分就业问题。

乡村一般都有的个体杂货店,这些店原本以个体经销商的形式存在,多年的经营使其对当地消费习惯有较为全面和深刻的理解,并且具有一定的店铺经营经验。

同时,国家“万村千乡市场工程”对建立农村连锁经营店铺给予优惠的政策,以及资金支持,为建立连锁便利店的前期硬件投资提供了资金保障。

以此类杂货店为基础建立乡村分店,可以利用原有经营者对的经验,有效利用建设资金,使乡村店能尽快进入经营状态。

因此,乡村店可以以吸纳各村的个体经销杂货店加盟的方式,充分调动分店的自主经营积极性,各乡村分店冠以统一的品牌标识,流通企业帮助其建立规范的经营方式,包括乡村分店内的货架摆放、货品陈列、库存管理及日常工作管理等方面进行指导与培训,实现传统小店向现代流通企业的转变。

这种连锁方式既解决了分店的经营问题,它的成功又可增强了流通企业的品牌价值,有利于保障各方的利益要求。

三、采购模式连锁经营为了实现规模效应,以专业化和标准化的原则实行采购管理。

随着信息技术的发展,为了能够降低采购成本,减少库存对资金的占用,连锁超市一般会应用各种信息系统对采购和库存进行管理。

信息化的采购管理对于城市的连锁经营而言,是必不可少的管理手段,但对于我国大部分的农村地区,即使有强大的资金支持建立较完善的信息系统,在运用信息系统进行采购库存管理,以及信息系统的维护上,短期内无法依靠农村工作人员独立运行,因此,需要建立一个适合于农村市场的采购管理模式。

从承接农村连锁便利店项目的流通企业管理的角度上,下面从库存订货管理方式、采购的方式及采购商品的品类管理三方面进行初步的探讨。

1.库存订货管理方式在库存订货管理上,可以采用呼叫中心与终端POS管理系统相结合的方式。

在技术和资金的限制下,提高店铺库存订货管理的效率。

乡村分店采用各分店独立核算的管理模式,并且由于农村信息化技术的条件及资金投资的限制,无法将各分店的库存系统与总店整合进行直接管理和控制时,库存管理的任务由便利店执行。

虽然采用网络版数据库管理不符合农村的信息化发展水平,但单机版的超市POS系统开发成熟,目前软件功能上可以满足商品条形码扫描、超市小票据打印、顾客显示屏、自动控制钱箱,以及进行进货、销货、存货及收银等超市的基本管理,并且操作简单,易于培训。

这类软件可支持系统的网络化发展,且价格适中,适合引入农村连锁便利店中,进行信息化管理。

便利店中使用POS系统,销售数据被记录下来,并有补货提示功能,在网络版的信息系统中,补货的指令会自动传入总店配送中心的数据库中,但在计算机及网络在乡村的普及率不高的条件下,补货指令的传输需要另辟他法。

电话在乡村的应用最为普遍,因此乡村分店补货指令可以通过电话拨号,以及发送传真的方式进行传输。

呼叫中心接到分店的呼叫后,可将信息接入数据库,完成补货信息的采集。

2.采购方式采购方式上采用集中并直接向制造商采购的方式,可以免去中间商的加价。

农村地域广大,人口密度低,在农村进行连锁经营,物流成本相比城市连锁店的物流成本更难以控制,为了使商品在零售价与城市基本持平的前提下,保证连销经营的总体利润,必须在进货成本上严格控制。

因此,农村连锁经营中采用集中直接采购的方式,将连锁经营地区内的产品销量作为与供应商的重要谈判筹码,降低进货成本。

集中直接采购有利于商品的质量管理,提高农民使用商品的安全性。

在条件允许的情况下,以厂家某类商品的年产量为标准,考察一个乡村便利店的走货能力,确定开设分店的数量,达到经营的规模效应。

3.商品的品类管理80/20法则在连锁行业中非常灵验,且村级连锁便利店中销售的属于生活必须品,没有毛利特别高的商品种类,因此,统一品类管理标准非常重要。

首先做好商品定位,区分跑量商品和盈利商品。

柴米油盐和知名品牌商品等“价格敏感”商品可以以低毛利经营,树立低价形象,集聚人气,带动销量;家用日化、饼干小食品可以适当提高毛利,保证经营业绩。

其次,总店定期根据数据库中各分店的订货信息进行分析,分别为每一类商品的销量、销售额、毛利设定权重,建立数学分析模型,计算商品的重要性,再根据市场调查和竞争状况进行经验判断,进行商品种类的取舍。

第三,对滞销品和高库存商品应当定期进行分析、淘汰。

第四,季节性商品、节庆商品对销售的影响重大,尤其是春节、元宵、清明、端午、中秋等几个农村传统节日,做好节日商品的选择和促销,可以使农村便利店的营业额数倍增加。

实施品类管理是为了使经营的品牌和货架的安排达到最佳的投入产出比,因此,流通企业不但对数据进行分析,还要定期到便利店终端指导品牌的摆放及货架的优化管理,提高便利店的盈利率。

四、物流模式配送中心的物流运作模式是连锁经营成功的关键,特别是在农村商品流通中,在配送半径很大,地理情况复杂的条件下,物流配送成为连锁经营利润的泉眼。

对连锁经营企业而言,短期内自建适合于农村的物流配送体系受到巨大的人力、物力、财力投资的限制,可采用社会化的中介配送模式。

中国邮政的物流体系在农村地区已建立了庞大成熟的物流配送体系,许多邮政局依靠物流优势进入连锁经营市场,但由于对商业模式及商品流通经营管理上欠缺经验,目前由邮政为主体拓展农村市场步履维艰。

因此,在商品配送到终端便利店的环节上,流通企业与中国邮政合作,流通企业的配送中心,负责信息收集分析及货物配送计划的制定,并负责商品的加工与分装,商品的仓储及配组等功能,中国邮政负责货物的拼车、车辆的调配,以及路线的选择,按照流通企业的订单要求,配送到各便利店。

这种联合配送的模式理论上是物流配送最有效的方式,但由于中国邮政体制及管理上的某些弊端,会影响物流配送的及时性,因此,在合作过程中,双方需要就物流配送的效率上进行协商,流通企业甚至要根据中国邮政配送的特点,确定合适的采购和补货周期,以及订货提前期,达到库存资金的合理分配的同时防止缺货损失。

在此物流配送模式的基础上,可以建立双向流通的物流模式。

便利店可以建立农产品代收点,当货物送至各村终端便利店后,返回时将收购的农产品运回。

在分摊物流成本,提高物流效率的同时,帮助农民销售农产品,增加收入,可促进当地农村的发展。

五、经营结算模式农村连锁便利店的经营结算模式采用配送时结算进货成本,定期利润提成的方式对分店进行财务管理。

理想的连锁经营是建立统一的结算管理中心,但在农村连锁经营中,由于配送中心配送半径大,农村金融体系,以及基础设施的不完善,使农村锁经营很难实现统一核算。

因此,从农村的基础条件和地理因素考虑,实行各分店独立核算的形式。

在配送中心货物送达时,结清进货成本及按比例分配的物流成本,可以减轻配送中心的资金压力。

虽然采取独立核算的结算方式,但作为连锁经营依然加强其他方面的财务管理。

首先,严格实行统一采购。

在独立核算的方式下,乡村店具有较大的经营自主性,为了实现连锁经营的规模效应,同时保证店内商品的质量,实行货物的统一采购,并定期检查便利店中商品的来源。

但配送中心必须严格控制进货成本和物流成本,以成本优势和质量优势控制乡村加盟店。

其次,实行统一价格。

制定统一的价格体系,是品牌连锁经营的重要体现。

在成本与价格限制下,会促进连锁便利店加盟者加强店内成本费用管理,提高分店盈利。

第三,收入与利润的管理。

制定利润提留比例,以及利润上缴周期,并规定延迟上交情况下分店所承担的利息,加强资金的回笼管理。

以农村连锁便利店的形式打造农村现代化流通网络,单靠企业之力远远不够。

由于农村地区广大,一方面物流成本、经营人员的培训及管理费用会高于城市连锁经营,另一方面农村购买力却低于城市,决定了农村连锁经营利润率相对偏低,行业的吸引力下降。

因此,构建农村连锁便利店体系,除了采用适合的经营模式,更需要政府在乡村基础设施建设,人员培训提供财政支持,为保证经营利润给予适当的税收支持,并协助企业为跨行政区的经营降低成本。

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