常见食疗养生粥的做法及功效
养生粥大全配方分享
养生粥大全配方分享养生粥大全配方分享薄荷粥做法：用大米150克煮成粥，另用鲜薄荷100克或用干薄荷20克煎成较浓的汤，加适量白糖后倒入粥内，搅和后凉服。
功效：对治疗夏季风热感冒、头痛目赤、风疹瘙痒、咽喉痛等症甚佳。
菊花粥做法：用黄菊花20克，稍加水煎成菊花水，去菊花，将此水与大米160克共煮成粥。
功效：此粥对夏季风热感冒、目赤昏花、疗疮肿毒及高血压患者较为适宜。
豆浆粥做法：豆腐浆适量，粳米50克，一同煮粥。
功效：有润肺胃、消胀满、下浊气、利小便的功效，夏天常食可消暑、利湿，并适用于治疗炎夏食欲不振、体倦乏力诸症。
红枣粥材料做法：红枣，白米，分量可随自己口味决定。
很简单，在白粥煮至七成熟的时候，放入红枣同煮。
功效：具有养脾、润心肺、补五脏、治虚损的功用，对于血压低、肺虚咳嗽，有一定增益。
百合薏仁米绿豆粥煮法：1、将绿豆、薏仁米、糙米洗净后用冷水分开泡1-2小时备用2、百合洗净泡软备用3、将绿豆、薏仁米、糙米同时放入锅内大火烧沸后加入百合转小火4、粥成浓稠时加入白糖调味即可苡仁粥做法: 粳米250克，苡仁100克，加水适量，共煮成粥。
苡仁粥功效：具有健脾除痹、利水渗湿的功效。
适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。
苦瓜粥配料：苦瓜100克，冰糖20克，精盐2克，粳米100克。
做法：制作时将苦瓜去瓤，切成小丁，与淘洗干净的粳米一同入锅，加入适量的水，用旺火烧开后，放入冰糖、盐，再用小火熬煮成稀粥。
功效：苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用，很适合夏季食用。
莲子粥配料：莲子50克，粳米100克方法：入锅同煮，至莲子极烂为好。
功效：莲子有清心除烦、健脾止泻的作用，还能够养心安神，对于夏季由暑热引起的心烦不眠，具有较好的治疗作用。
10款超简单的美容养颜养生粥
10款超简单的美容养颜养生粥喝粥有很多好处比如:1容易消化，五谷杂粮煮烂后，非常适合肠胃不适的人。
2在体质差没胃口的时候，喝着粥配着小菜，非常开胃。
在要忌口的时候不仅养护肠胃还有营养。
3喝粥能有很好的饱腹感，有一定的减肥作用。
4可以预防便秘，粥很容易被消化吸收，水分含量足。
5喝粥可以延年益寿，有调查显示长寿老人都喜欢喝粥。
多种食材营养丰富易被吸收，对老年人身体健康有很好的保健作用。
所以经常喝粥既美容养颜又养生。
今天跟大家分享十款美容养颜养生粥。
1山药枸杞粥:山药是非常健脾益胃的，特有的粘液能很好的滋养胃部，也有补肾润肺的作用。
同时热量很低可以作为减肥餐食用。
枸杞有明目补血，益气补肾，提高免疫力的作用。
这款粥滋养效果很好，所有人都可食用。
2山芋南瓜粥:山芋南瓜都是粗纤维食物，可以预防高血压，糖尿病，降低血糖，保护肠胃，帮助消化。
其中山芋是抗癌排行榜第一的食物，经常吃能有效预防癌症。
3板栗粳米粥:板栗和粳米能一起健脾养胃，增加食欲，又能补肾强筋骨。
特别适合老年人使用，对老年人牙口不好，脾胃不调，肾气不足都有效果。
4秋梨银耳粥:可以预防口干舌燥，滋阴润肺，对肺火旺盛燥咳有很好的降肺火止咳作用。
5百合莲子粥:可以润肺调中，养心安神的作用，也可以清火降火。
6红豆薏米粥:红豆有止血调理，清热解毒的作用，薏米可以很好的利水去湿，健脾止泻的作用。
体内湿气大，容易水肿的人都可食用，对减肥也有效果。
7八宝粥:顾名思义要凑满八种食材，但可以自选，不固定的。
花生、红豆、栗子、粳米、糯米、红枣、莲子、桂圆、核桃、黑芝麻等。
有补血养血、益气补肾、健脾养胃、帮助消化，健脑的作用。
8皮蛋瘦肉粥:有降血压清火的作用，也有很好的营养成分，在身体虚弱是既能养身又能补充营养，提高体质。
9绿豆莲藕粥:非常适合夏季食用。
有清暑热增津液的功效，清热解暑，预防中暑。
10红枣龙眼粥:有益气补血的作用，比较适合气血虚弱的人，经常食用要注意降火。
以上这些养生粥都可以在自己喜好的情况下自己添加食材，注意不要相冲就可以。
各类粥制作大全-营养粥谱
各类粥制作大全-营养粥谱各类粥制作大全 - 营养粥谱1、黑米大枣粥补气养血，保胎安胎。
有利于孕妇及胎儿健康，尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的作用。
黑米最好先泡上一天。
1、黑米与大米洗净，放入锅内加入适量水，大火烧开后改用小火；2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时，换水洗净；3、大枣去核洗净，银耳去蒂洗净，温水浸泡；4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮，熬成粥即。
2、咪子粥材料：大米、红萝卜、梨、大枣；大米洗好，红萝卜和梨切块，大枣洗干净放到锅里。
做法：放水开煮，水开放米，红萝卜和梨块，煮20~30分钟，ok，味道不错！3、黑米红枣花生什锦粥材料：黑米与大米按照1：4的比例备好（1：3也可以吧）、红枣5颗、花生40颗、碎核桃少许、红豆30颗、冰糖20颗注意：黑米和红豆提前一天浸泡（大清早开始浸泡，晚上放进电炖煲里，用“田螺姑娘”定时，次日清晨开始煮），泡黑米的水不要倒掉，直接用来煮米。
做法：将泡好的黑米和各种材料倒入“炖之煲”，按照平时煮同量白米稀饭的标准加水，盖上盖，“田螺姑娘”定时，大约需要煮100分钟。
就这么简单。
4、绿豆稀饭绿豆和稀饭按 1：4 配好，冰糖 15--20 颗，放入电炖煲（就是电瓦撑那种类型），加入适量水，高火煮100分钟。
（吃的时候如果嫌烫，加入一些菊花茶，很清香。
）5、翠花绿豆粥配料: 西瓜皮200克，绿豆1杯，白木耳7.5克，冰糖2大匙。
特色：此汤最适合在夏季食用，有清血、解热、排毒的功效，能有效改善血浊引发的肤色晦黯及预防因日晒所造成的斑点，并能消除青春痘。
不过同时有整肠的瘦身效果，腹泻时最好不要饮用。
操作:（1）、西瓜皮洗净，刮除红肉，削除绿皮，切小块；绿豆洗净，泡水1小时；白木耳洗净泡软，去除硬蒂切小朵备用。
（2）、锅中倒入4杯水，放入绿豆及白木耳煮开，转小火煮至软烂，加西瓜皮及冰糖再煮1-2分钟即可。
6、红枣粳米粥功效：治疗体弱，病后身虚气血两亏，营养不良，脾胃虚弱、贫血等，并有保护肝脏的作用。
十种营养粥的做法，老少皆宜每天都不重样
十种营养粥的做法，老少皆宜每天都不重样一、红枣小米粥：小米：具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
红枣：维生素含量高、具有滋阴补阳，补血之功效。
方法：1.先准备几颗红枣清洗干净，再准备一些小米清洗之后备用，再将大枣的核去掉；2.给小米加入足够的水烧开，稀稠根据个人而定；3.然后改成小火放入事先准备好的红枣慢慢熬；4.中途适当地搅拌一下，以免粘锅；5.待粥粘稠之后，就可以关火了。
二、皮蛋瘦肉粥大米：含有丰富的B族维生素、有利于人们减肥。
皮蛋：常用来治疗咽喉痛，咽疗，声音嘶哑，便秘，火旺者最宜。
方法：1.准备适量的大米清洗干净，一两个皮蛋（根据人口而定）、瘦肉洗干净2.大米洗干净放入水中泡30分钟左右，然后将大米淘干净加入适量的水，盖上锅盖开始煮3.将瘦肉切成肉丝，用料酒、盐、鸡精腌制十分钟左右4.皮蛋剥皮切成小丁5.在煮粥过程中不停的要搅拌粥，然后用另外一个过倒入肉丝煮熟，捞出用温水清洗、沥干水分6.粥煮得米熟透然后放入肉丝、皮蛋，盐适量、鸡精、再煮1分钟左右，用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后盛出即可。
三、青菜粥青菜：含有膳食纤维，能活血化瘀、散血消肿方法：1、将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用；2、将大米洗净，用水泡30分钟左右，放入锅中煮熟，煮的过程中记得不停的搅拌；3.在关火之前加入精盐及切碎的青菜，再煮10分钟即可。
四、香蕉粥香蕉：有清热、润肠、解毒、养阴润燥和生津止渴的功效方法：1.将香蕉去皮，切成小块2.锅中烧开水，加入清洗干净的大米3.在煮米的期间，勺子不停的搅拌以免粘锅4.等到大米差不多煮的粘稠的时候，就可以放入香蕉煮三分钟就可以出锅了五、虾仁粥虾仁：清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受人们欢迎。
方法：1.虾仁买回来清洗干净，去壳去虾线，然后用刀将虾仁切碎，放点姜末去味2.将大米清洗干净加入水，盖过大米，然后开火煮20分钟左右，边煮边搅拌，直到粘稠3.将虾仁末倒入大米中，搅拌均匀，煮两三分钟，等虾仁变色就可以放入点葱花跟盐搅拌均匀即可六、银耳粥银耳：可以滋补生津；润肺养胃，补肺益气。
补心养生食谱大全
补心养生食谱大全1. 红枣麦片粥材料：红枣、小米、麦片、水做法：将红枣洗净切碎，小米和麦片混合洗净；将红枣、小米和麦片加入水中，煮至粥烂稠即可。
功能：补血养心，健脾益胃。
2. 枸杞炖鸽汤材料：干枸杞、鸽肉、姜片、盐做法：鸽肉洗净切块，枸杞洗净泡发；将鸽肉、枸杞、姜片放入炖盅中，加适量水，大火炖2-3小时，最后加盐调味即可。
功能：滋阴养血，益气安神。
3. 红枣山药糕材料：红枣、山药、糯米粉、蜂蜜做法：红枣洗净切碎，山药去皮切小块；将山药放入锅中煮熟，捣成泥状；将糯米粉加入山药泥中，搅拌均匀；将红枣碎加入糯米粉中，继续搅拌；将混合物倒入蒸锅中蒸熟，取出切块，用蜂蜜调味即可。
功能：补心养血，益脾胃。
4. 银耳桂圆糖水材料：银耳、桂圆肉、冰糖、水做法：银耳洗净泡软，撕成小朵；将银耳、桂圆肉、冰糖放入锅中，加适量水，炖煮40分钟至银耳烂软，冰糖溶化即可。
功能：滋阴润肺，养心安神。
5. 黄豆花生糖水材料：黄豆、花生、冰糖、水做法：将黄豆和花生分别洗净，用开水焯水；锅中加入清水，将焯水后的黄豆和花生放入，大火煮沸，撇去浮沫，转小火继续炖煮2小时；加入适量冰糖，搅拌至溶化即可。
功能：健脾养胃，补益气血。
6. 莲子百合糖水材料：莲子、百合、冰糖、水做法：莲子和百合洗净泡发；将莲子、百合放入锅中，加适量水，煮沸后转小火炖煮1小时；加入适量冰糖，搅拌至溶化即可。
功能：清心安神，滋养肺胃。
7. 无花果炖瘦肉材料：无花果、瘦肉、生姜、料酒、盐做法：瘦肉洗净切块，无花果切片，姜切片；将瘦肉放入开水中焯水，捞出备用；锅中加水，加入瘦肉、无花果、姜片，加适量料酒，大火煮沸后转小火炖煮2小时，加盐调味即可。
功能：润肺养阴，健脾养胃。
8. 当归炖乌鸡材料：当归、乌鸡、枸杞、干贝、盐做法：乌鸡洗净切块，当归切片，枸杞和干贝洗净泡发；将乌鸡、当归、枸杞、干贝放入炖盅中，加适量水，大火炖2-3小时，最后加盐调味即可。
功能：补血益气，滋阴润燥。
食补养生食谱营养
食补养生食谱营养1. 红枣糯米粥材料：糯米100克，红枣30克，水适量做法：将糯米洗净后浸泡20分钟，红枣洗净后去核。
将糯米和红枣放入电饭煲中，加入适量的水，煮熟即可享用。
红枣糯米粥具有补中益气、养血安神的功效。
2.鲜花生薏米糙米粥材料：鲜花生100克，薏米30克，糙米50克，水适量做法：将鲜花生洗净后剥皮，薏米和糙米洗净备用。
将鲜花生、薏米和糙米放入电饭煲中，加入适量的水，煮熟即可食用。
这道粥具有健脾养胃、滋阴润肤的功效。
3. 菠菜炖豆腐材料：菠菜200克，豆腐300克，盐适量，生姜适量，大葱适量，蒜末适量做法：将豆腐切块，菠菜洗净备用。
锅中加入适量的水，放入豆腐块，加入盐、生姜、大葱煮沸。
煮沸后放入菠菜，再次煮沸即可关火。
最后撒上蒜末即可食用。
这道菜肴具有补钙、益气血的作用。
4. 枸杞炖鸡蛋材料：鸡蛋2个，枸杞10克，盐适量，生姜适量做法：将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入枸杞、盐和生姜。
将混合物放入蒸锅中蒸熟即可食用。
这道菜肴具有滋阴润燥、补肾养肝的功效。
5. 紫菜蛋花汤材料：鸡蛋2个，紫菜5克，葱花适量，姜末适量，盐适量，香油适量做法：将紫菜用温水泡发，切碎备用。
将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
锅中放入适量的水，加入葱花、姜末煮沸。
煮沸后，将鸡蛋慢慢倒入锅中，轻轻搅拌。
最后撒上紫菜和盐，再煮1分钟即可关火。
最后加入香油即可食用。
紫菜蛋花汤富含维生素和矿物质，具有滋补肾阴、养心安神的效果。
这些食谱都是营养丰富、健康可口的养生食谱，可以根据个人喜好进行调整和搭配。
一个老中医的养生粥
一个老中医的养生粥老中医养生粥1、虾米粥原料：制作虾米粥所需要的材料超级简单，仅仅只需要30克的虾米、100克的硬米以及适量的食用油、盐、味精即可。
做法：先将虾米用水浸泡30分钟，与洗净的大米同人砂锅煮粥，食用时加入调味品即可。
功效：养肾强肾，补钙壮骨。
2、枸杞大枣玉米渣粥原料：玉米渣100克，大枣10个，枸杞15克。
做法：枸杞、大枣用清水淘洗干净，锅中加入清水烧开。
下入玉米渣慢火煮至半熟时，下入大枣和枸杞，慢火煮熟，即可出锅。
功效：养血安神，补肝，肾降血糖。
3、桂圆枸杞粥材料：30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。
做法：枸杞，桂圆洗干净备用，将大米洗淘干净放进锅里，放适量的水，再放入桂圆冰糖共熬，粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。
功效：桂圆补益心脾，补肾润肺，养血安神，适用于肾虚引起的失眠多梦等症。
4、当归红枣粥材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。
每日早晚温热服用，10日为1个疗程。
功效：补肾补血，调经活血，适用于肾亏引起的气色亏损，畏寒怕冷等症状。
5、羊肉萝卜小米粥原料：小米150，白萝卜70克，羊肉50克，香菜15克，盐、味精、料酒各适量。
做法：羊肉切丁，白萝卜切滚刀块，香菜切小段。
锅中加入水烧开，下入羊肉、料酒汆水，撇去浮沫，捞出用水冲干净。
另起锅加水烧开，下入小米、羊肉丁小火炖。
肉快要熟时下入萝卜块，炖至米汤粘稠，调味即可出锅。
功效：补虚证，健脾和胃，滋阴肾气，补虚清热。
老中医夏日养生粥丝瓜粥【原料】：丝瓜半个，大米适量。
【做法】：将大米淘净后放入砂锅中加入适量清水，大火煮沸，同时将丝瓜刮皮、洗净、切片;煮至大米开花时，放入丝瓜，文火慢熬即可。
【功效】：丝瓜味甘性凉，有清热解暑、凉血解毒之功效。
西瓜皮粥【原料】：干净的西瓜皮，粳米100克。
养生粥及功效
养生粥及功效每一种养生粥都有它独特的功效。
下面店铺给大家介绍养生粥及功效，希望对你有用!养生粥功效1：【红枣粥】红枣性温，营养价值高，含有蛋白质、维生素、铁、钙、磷等矿物质元素以及多项人体所需的氨基酸，满足人的营养需求，对人体保健非常有益处。
此外，红枣还能够补气养血，补益脾胃，脾胃虚弱的人常使用红枣粥，可增加食欲，治疗饮食不慎所引起胃胀等胃炎症状。
将红枣与小米一起熬粥，由于小米同样具有养胃的功效，因此其滋补养胃的效果更佳。
由于红枣所含糖类物质非常高，所以糖尿病患者需要忌食红枣。
做法：将小米、红枣洗净，并将红枣去核，然后把小米和红枣一起放入锅中，加入适量清水一起用大火熬煮开，再转用小火熬至浓稠状，拌入适量的糖即可食用。
养生粥功效2：【玉米粥】从中医学角度来说，玉米归入胃、膀胱二经，因而具有健脾益胃的功效，并可使人开胃、增加食欲，胃酸、脾胃气虚者尤为适合食用玉米粥养胃，补充营养、补足气血，改善人体营养不良的症状。
做法：将适量大米洗干净，然后把新鲜的玉米剥下洗净，最后将玉米和大米一起放入锅中，倒入适量清水用大火煮开后，改用小火慢煮二十分钟左右即可。
养生粥功效3：【鸡蛋粥】鸡蛋被誉为“最营养的早餐”，能够给人补充丰富的蛋白质、氨基酸以及矿物质元素等营养物质。
不但如此，用鸡蛋熬的粥，还是一道非常营养养胃的早餐粥。
中医理论将鸡蛋归入脾、胃经。
因此，常吃鸡蛋能够补肺养血、滋阴润燥，防治阴血不足引起的肺胃损伤，补脾和胃，治疗营养不良。
做法：将蛋打在碗中，并搅拌打散，把淘洗干净的米放入锅中加水煮开后，马上将打好的蛋糊放入粥中搅开、加盐调味即可。
养生粥功效4：【南瓜粥】南瓜性温，归入脾、胃二经。
一方面南瓜具有帮助胃消化的作用，防止消化不良、食物堆积，从而减轻胃负担、保护胃功能的功效。
另一方面南瓜还含有可以保护胃黏膜的果胶，使胃免受粗糙食物的刺激，因此，胃病患者非常适合在早上喝一碗南瓜粥。
做法：将新鲜的难过切皮洗净，放入蒸锅中蒸软后，将其捣成泥，将大米放入锅中加水熬煮开后，加入南瓜泥边煮边搅拌，至米和南瓜足够软烂可口即可。
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常见食疗养生粥的做法及功效
1、车前叶粥
车前叶30~60克，葱白1茎，粳米50～100克。
将车前叶洗净并切碎，同葱白煮汁后去渣，然后加粳米煮粥。
每日2~3次，5~7天为一疗程。
利尿，清热，明目，祛痰。
适用于小便不通、尿血、水肿等症的急性肾炎患者。
患有遗精、遗尿的病人不宜食用。
2、葫芦粥
肾炎膳食保健方法­陈葫芦粉(越陈越好)10~15克，粳米50克，冰糖适量。
先将粳米、冰糖同入砂锅内，加水500克，煮至米烂熟，加陈葫芦粉，再煮片刻，以粥稠为度。
每日2次，温热顿服。
5~7天为一个疗程。
利水消肿。
适用于肾炎及心脏病水肿、脚气水肿等。
3、冬瓜赤豆粥
冬瓜500克，赤豆30克。
将冬瓜、赤豆加水适量煮汤。
不加盐或少加盐。
食瓜喝汤，每日2次。
利小便，消水肿，解热毒，止消渴。
适用于急性肾炎浮肿尿少者。
慢性肾炎脾肾虚寒者不宜食用。
4、白菜薏米粥
小白菜500克，薏米60克。
先将薏米煮成稀粥，再加入切好、洗净的小白菜，煮二三沸，待白菜熟即成，不可久煮。
食用时不加盐或少加盐，每日2次。
健脾祛湿，清热利尿。
适用于急性肾炎之浮肿少尿者。
5、无花果杏仁汤
材料：瘦肉4两，南北杏3钱，蜜枣5枚，无花果10粒，瘦肉成块落煲，加放以上各药材，放6碗水，煲2小时()。
功能：有效缓解感冒伤风、咳嗽、痰多症状。
6、冬菇螺肉汤
材料：冬菇6粒(中等大小)，响螺肉1只，鸡脚6只，生姜2片，冬菇先浸软;响螺用滚水拖过，取肉切片，加鸡脚生姜，放水4-5碗，约煲4小时即可。
功能：滋润温补，健肺清痰，补膝脚力。
7、百合鹌鹑汤
材料：鹌鹑2-4只，红萝卜250克，百合4钱，蜜枣6枚。
将鹌鹑托鸡鸭档代切洗净;红萝卜去皮切件，加百合，蜜枣，放水5碗，煲3小时即可。
功能：滋阴健肺，止咳补气，久咳虚喘者为合。