植物生长需要水
植物生长需要水和无机盐
根对无机盐的吸收
❖ 土壤中有多种无机盐成分，植物需要量最 大的是含氮、磷、钾的无机盐。
❖ 要使植物生长的好，就要适时适量地给土 壤施用肥料。
氮肥：促进细胞的分裂和生长，使 枝叶长的繁茂
缺氮
正常
缺氮的水稻长得短小瘦弱，枝叶纤细发黄。 氮肥能促进细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂。 如白菜、空心菜等叶用蔬菜可以多施加氮肥。
合理施肥：
a.根据作物的需肥规律，适时、适量地施肥 使植物体茁壮生长，且获得少肥高效的效 果。
b.疏松土壤，促进有O2呼吸，从而促进 根对必需含 有各种无机盐的溶液）来培养植物的方 法。
测试题
❖ 一、填空题
❖ 1．植物的根不仅能吸收_______水_________，还 能吸收溶解在水中的___无_机__盐__________。
生活中我们经常接触到植物器官吸水和失水的 现象。例如，用糖拌西红柿时，西红柿会流出 大量的汁液或用盐搅拌萝卜块有水渗出来这都 是植物细胞失水现象。
你能否根据图片（图5—5）说出水是依次通过细 胞的哪些结构进出细胞的吗?
细胞外溶液 中的水分
细胞壁
细胞膜
细胞质
液泡
根据实验结果，同学们讨论一下外界溶液浓度对根细胞吸 水的影响，你们能得出什么结论?
第五章 第三节 植物需要水和无机盐
第一课时 植物的生长需要水
请同学们想一想：
农谚“有收无收在于水，收多收少在于肥”这句话是什么意 思
水和无机盐是保证植物正常生长发育的重要条件
植物吸收水和无机盐的的器官是什么呢？ 根 温故而知新：
1、根尖从尖端向上依次有根__冠__ 、分_生__区_ 、伸_长__区_ 、成_熟__区_ 四 部分，其中，成熟区 是根吸收水分和无机盐的主要部位。
水分在植物生长发育过程中的作用
水在植物体内的重要生理作用有以下几点：
一、水是原生质的主要成分。
原生质的含水量一般在80％～90％，这些水使原生质呈溶胶状态，从而保证了新陈代谢旺盛地进行，例如根尖、茎尖就是这样。
如果含水量减少，原生质会由溶胶状态变成凝胶状态，生命活动就大大减弱，例如休眠的种子就是这样。
如果细胞失水过多，就可能引起原生质破坏而招致细胞死亡。
二、水是新陈代谢过程的反应物质。
在光合作用、呼吸作用、有机物的合成和分解的过程中，都必须有水分子参与。
三、水是植物对物质吸收和运输的溶剂。
一般说来，植物不能直接吸收固态的无机物和有机物，这些物质只有溶解在水中才能被植物吸收。
同样，各种物质在植物体内的运输也必须溶解于水中才能进行。
四、水能保持植物体的固有状态。
细胞含有大量水分，能够维持细胞的紧张度(即膨胀)，使植物体的枝叶挺立，便于充分接受光照和交换气体，同时也使花朵开放，有利于传粉。
五、水能维持植物体的正常体温。
水具有很高的汽化热和比热，又有较高的导热性，因此水在植物体内的不断流动和叶面蒸腾，能够顺利地散发叶片所吸收的热量，保证植物体即使在炎夏强烈的光照下，也不致被阳光灼伤。
“植物生长需要水”教学设计及反思
湖南省中学生物教学专业委员会2007年年会参赛作品植物生长需要水教案作者：向海南单位：株洲田心中学“植物生长需要水”的教学设计及反思一、设计思想：针对本节内容较难，学生不易理解的特点，对以往的教学方式加以改进，采用问题解决模式，以学生活动为主体来进行教学，由教师的讲授知识变为学生自己探索知识。
这样能让学生更容易理解，而且记忆深刻。
二、教材分析：“植物生长需要水分”是第五章：“绿色植物的一生”中的重要内容，是需要学生理解并会在实践生产中应用的一个知识点。
植物对水分的吸收和利用是植物生长过程中的一个至关重要的生命活动，因此本节内容在整个植物的学习过程中也显得尤为重要，它不仅重温了以往所学植物细胞及个体的结构，而且对以后的植物各项其他生命活动过程的学习也有重要意义。
三、学情分析：学生已经学过植物细胞的结构特点，对于细胞壁、细胞膜、液泡等都有一定的了解，知识基础已经具备，同时实验的能力也较刚进初中有了很大改观，所以也具备了一定的动手操作能力，而且思想更为成熟，能更深刻地思考问题。
但对本节学习中的一些概念性内容如“浓度”可能不太了解，故需要教师及时释疑、点拨。
四、教学目标：1、知识与技能：①说出水对植物的作用。
②说明植物细胞吸水和失水的原理。
③说明不同植物及同一植物的不同时期对水的不同需求。
2、过程与方法：①通过实验证明植物对水的需求及吸水和失水的原理。
②通过调查、收集资料等方法获得不同植物及同一植物的不同时期对水的不同需求的科学事实。
3、情感态度与价值观：①通过实验、调查等活动培养学生质疑的精神及独立思考问题的习惯。
②达到利用科学知识指导生活实践的目的。
五、教学重点：①说明植物细胞吸水和失水的原理。
②说明不同植物及同一植物的不同时期对水的不同需求。
六、教学难点：说明植物细胞吸水和失水的原理。
七、课前准备：学生准备：调查不同植物及同一植物的不同时期对水的不同需求的科学事实。
教师准备：指导两位学生进行萝卜条的小实验：从一个洗干净的萝卜上切下粗细、长短相同的两个萝卜条，分别放入两个烧杯中，在烧杯中分别加入等量的浓盐水和清水。
小学科学511植物需要水分(教案)
小学科学511植物需要水分（教案）【引言】水是生命的基本要素，对于植物生长发育来说，水分是必不可少的。
通过本节课的学习，学生将了解植物需要水分的原因、植物从哪里吸收水分、植物的水分运输方式，以及长时间没有水的情况下植物会发生什么变化。
【教学目标】1. 理解植物需要水分的原因。
2. 掌握植物从哪里吸收水分。
3. 了解植物的水分运输方式。
4. 知道长时间没有水的情况下植物会发生的变化。
【教学准备】1. 图片或视频资料，展示植物吸水的过程和植物发生急性失水的情况。
2. 小型装水的花盆或花瓶等，在教室里模拟植物吸水的实验。
3. 黄豆、盐水、普通水等不同液体，用于观察植物吸水的情况。
4. 实验记录表、学生复印本等教学辅助资料。
【教学过程】Step 1：导入（5分钟）通过展示一幅插画或播放一个短视频，引导学生思考植物为什么需要水分。
鼓励学生提出问题和自己的想法，激发学生的兴趣。
Step 2：观察实验（15分钟）1. 将2颗黄豆分别放入盐水和普通水中，观察并比较黄豆在不同液体中的变化。
学生观察时可使用放大镜，观察黄豆的表面是否产生变化。
2. 学生记录实验结果，并讨论盐水对黄豆的影响。
再引导学生思考，植物从哪里吸收水分。
Step 3：学习植物吸水的方式（15分钟）1. 通过展示图片或视频资料，向学生介绍植物吸水的方式-通过根吸水。
2. 向学生解释根吸水的过程，包括根毛的作用和根压的原理。
3. 学生可以自己动手制作一个简单的小花盆实验，将装有水的花盆放在一边，观察植物根部的吸水情况。
Step 4：学习植物的水分运输方式（20分钟）1. 向学生介绍植物的水分运输方式-通过茎和叶。
2. 通过展示资料或进行简单的实验，帮助学生理解水分是如何在植物体内通过茎和叶向上运输的。
3. 学生可以观察一盆带叶的花草，倾斜花盆，观察茎和叶的变化，思考茎和叶在水分运输中的作用。
Step 5：讨论长时间缺水对植物的影响（15分钟）让学生形成小组，共同讨论长时间缺水对植物的影响。
小学三年级自然科学问题解析为什么植物需要水
小学三年级自然科学问题解析为什么植物需要水植物是我们生活中不可或缺的一部分，它们在我们的周围处处可见。
从小学三年级开始，我们就开始学习有关植物的自然科学知识。
在这一年级，一个重要的问题是为什么植物需要水。
接下来，我将为大家解析这个问题，帮助大家更好地理解植物的生长和发展过程。
一、水是植物生长的基本需求植物和人类一样，需要摄取营养物质来生长。
水是植物体内许多生物化学反应的媒介，也是植物体内各种营养物质的运输工具。
通过根系吸收水分，植物可以将水分和溶解在其中的营养物质通过茎和叶子分布到整个植物体内，满足生长发育的需求。
二、水参与光合作用和呼吸作用水在植物的光合作用和呼吸作用中起到重要的作用。
光合作用是植物利用阳光能将二氧化碳和水合成氧气和葡萄糖的过程。
水作为光合作用的原料之一，参与到了光合作用的反应中，负责提供氢原子，产生氧气和能量供给植物生长。
呼吸作用是植物分解葡萄糖释放能量的过程，也需要水分参与。
三、水调节植物体内温度水还可以通过蒸腾作用帮助植物调节体内温度。
蒸腾是植物通过气孔释放水蒸气的过程。
当植物体温较高时，蒸腾作用可以散发多余的热能，并使植物降温。
这对于植物的正常生长和良好的生理状态具有重要意义。
四、水促进植物的根系生长水的供应对于植物的根系生长至关重要。
根系是植物吸收水分和营养物质的主要器官，也是植物稳固生长的基础。
适当的水分供应可以促使植物根系健康发育，使植物在土壤中牢固生长。
五、水帮助植物养分吸收水对于植物的养分吸收起到了媒介和溶解剂的作用。
水可以将土壤中的养分溶解，使其更易被植物吸收。
适当的水分供应可以提高植物的养分吸收效率，满足植物的营养需求。
总结起来，植物需要水是因为水是植物生长的基本需求，它参与了植物的光合作用和呼吸作用，调节了植物体内的温度，促进了植物的根系生长和养分吸收。
因此，我们要保证植物得到足够的水分供应，以保持植物的健康生长。
希望通过本文的解析，大家对于为什么植物需要水有了更深入的理解。
水与植物生长
水与植物生长水是生命之源，对于植物的生长发育来说，水起着至关重要的作用。
本文将从植物对水的需求、水分的吸收与运输、水对植物生长的影响等方面进行论述。
一、植物对水的需求水是植物生长发育的重要组成部分，植物对水的需求主要体现在以下几个方面：1. 水分供给：植物通过根系吸收土壤中的水分，水分进入植物体内后被运输到各部位，为植物提供生长所需的水分和养分。
2. 蒸腾作用：植物通过叶片表面的气孔释放水分，形成蒸腾作用。
蒸腾作用既可以帮助植物调节温度，又可以促进养分的吸收和运输。
3. 细胞膨压：水分进入植物细胞后，可以使细胞膨胀，维持细胞的结构和形态，使植物能够保持正常的生长和发育。
二、水分的吸收与运输水分的吸收和运输是植物生长发育中的重要过程。
水分通过根系的吸收和茎叶的运输，完成对植物全身的供应。
1. 吸收水分：植物根系通过毛细根等吸水器官吸收土壤中的水分和溶解在土壤中的养分。
水分通过细胞膜和细胞壁的渗透、渗流等机制进入细胞，并通过根木部向茎叶等地上部分运输。
2. 运输水分：水分在植物体内通过三个主要的组织进行运输，分别是木质部、韧皮部和维管束。
木质部主要负责运输水和溶解在水中的无机盐等物质；韧皮部主要负责运输有机物质；维管束是木质部和韧皮部的结合体，整合了水分和养分的运输。
三、水对植物生长的影响水对植物生长的影响是全面而深远的，具体表现在以下几个方面：1. 影响光合作用：水是光合作用的重要参与者，光合作用需要水作为反应物之一。
充足的水分可以促进叶绿素的合成和光合产物的积累，从而提高植物的光合效率。
2. 调节温度：水对植物的蒸腾作用有调节温度的作用，通过蒸腾作用植物可以降低温度，保护细胞免受高温的伤害。
3. 维持细胞结构：水分可以使细胞膨胀，维持细胞的结构和形态，保证植物正常的组织结构和器官发育。
4. 运输养分：水分通过茎叶的维管束系统运输养分，保证植物各个部位的供应和营养物质的循环。
总结：水是植物生长发育不可或缺的重要因素，它满足了植物对水分和养分的需求，通过吸收和运输为植物提供生长所需的物质和能量。
植物生长需要水中班科学教案
植物生长需要水中班科学教案教学目标：1. 了解植物生长需要水的重要性。
2. 探究植物与水的联系，了解植物吸收水的过程。
3. 养成爱护植物的良好习惯，关注植物的生长情况。
教学重点：1. 让学生能够简单了解植物生长所需的水分。
2. 能够通过实验及示范了解植物吸收水的过程。
教学难点:1. 鼓励学生主动思考和探究植物与水的关系。
2. 让学生意识到保护植物的重要性。
教学准备：1. PPT课件。
2. 种子、洒水器、喷壶。
3. 实验器材：试管、透明杯、过滤纸、干燥石膏、吸管等。
教学过程：Step1：导入（教师引导学生观察教室内的植物，并逐一提问：）1、这些植物为什么会在教室里？（学生回答：植物可以净化空气、增加氧气等等。
）2、植物为什么会长高？（学生回答：植物需要养分、水分、阳光、二氧化碳等等。
）3、植物需要什么养分才能生长？（学生回答：植物需要养分、水分、阳光、二氧化碳等等。
）Step2：引入（教师介绍本节课要学习的内容）我们知道，植物生长需要许多条件，而其中最为重要的是水。
今天我们要来探寻植物与水的关系，实验观察植物吸收水的过程，了解植物生长所需水分的重要性。
Step3：学生自主观察为了让学生更好的了解植物所需的水分，教师以PPT展示植物吸收水的过程动态图，并让学生自主观察。
（展示植物吸水动态图）Step4：实验探究（1）教师把一些大米浸泡在水中，此时大米会膨胀。
（2）教师告诉学生，植物的吸水也是类似这种原理的。
（3）将种子放置在过滤纸上，用透明底的杯子盖住种子，倒入适量的水，观察过滤纸的湿度。
（4）将种子放置在干燥的石膏中，放入试管内，加入适量的水，观察种子吸水后的变化。
（5）教师用吸管测量植物吸水前后的重量，让学生能够亲身感受植物吸水的过程。
Step5：总结经过实验及教学，我们发现植物生长需要水，没有水就会慢慢枯萎。
我们应该注意养护植物，并及时给予水分。
同时我们也要注意环境与天气状况，合理浇水，防止过度浇水，使植物生长更加良好。
植物需水量
植物需水量1. 前言水是生命之源，对于植物而言也是一样。
植物对于水的需求是存在巨大的差异性的。
有些植物无需大量的水，有些植物却需要相对更多的水分。
本文将会探讨植物的需水量以及影响植物生长发育的水的因素。
2. 植物与水分的关系植物是有机生命体，生长有其特定的需要。
水分是植物的重要成分之一，其主要作用是供给植物进行生命活动所需的营养物质和物理支持。
植物需要水的理由有以下几个方面：2.1 植物的组织构成植物含有大量的水分，这是由于植物的细胞都由水合物构成。
植物细胞的体积呈现肿胀状态，如果留给其自然状态下，植物就会呈现干瘪状态。
2.2 植物的代谢作用植物需要水分进行新陈代谢，并进行光合作用。
所需的水分能够协助植物进行光合作用和呼吸。
光合作用产生葡萄糖并释放出氧气，呼吸则需要氧气产生二氧化碳和水分。
植物需要在正常的环境中进行代谢作用才能够维持其正常的生命活动。
3. 不同植物的需水量不同的植物需要的水分量是不同的。
不同的生态环境以及植被之间存在巨大的差异性，植物之间存在大的差距。
3.1 沙漠植物需水量沙漠植物体积小，具有很强的忍耐干旱条件的生存能力。
这是由于这一类植物缺乏了大量的水分。
沙漠植物需要鲜少的水分才能够维持其生长活动，其代谢功能能够在鲜少的水分中得到维持。
根据不同品种的沙漠植物，需水量一般在0.1-1 L/天之间。
3.2 森林植物需水量森林植物分为原始森林和人工森林。
原始森林中大量的植物根系发达，需要较为充足的水分以维持植物的发育生长。
而人工森林的植被密度相对较小，根系的发达程度也不是很好，所需的水分量会比原始森林较为少。
根据植被的繁密程度，需水量一般在1-5 L/天之间。
3.3 钢筋水泥中的植物需水量钢筋水泥中的植物因为面临缺少土壤和水分的灌溉问题，所以需要能够承受干旱和水分缺乏的植物，一般是一些蛇形植物、仙人掌植物或者一些多肉植物，需水量在0.1-1 L/天之间。
4. 影响植物需水量的因素水分是影响植物生长发育的重要因素之一，以下内容将探讨影响植物需水量的主要因素。
植物生长需要水和无机盐
议一议：
1.在植物栽培过程中为什么一次施 肥过多，会 造成“烧苗”现象？
当土壤溶液浓度大于根毛细胞液的浓度时,根 毛细胞不仅不能从土壤中吸水,反而会使细胞液中 的水分渗到土壤里去,就会造成植物失水,这就是 “烧苗” 现象。
缺磷的大麦生长矮小，叶色深绿。磷肥能促进幼苗的生
长发育、花的开放、果实和种子的成熟。如水稻、玉米等作 物可以多施加点磷肥。
棉花缺钾老叶呈褐色烧焦状枯死,根发育差。钾肥能
抗倒伏，促进糖类和淀粉的形成和运输，使茎杆健壮。如 红薯、芋头、甘蔗等作物可以多施加钾肥。
上述图片说明：无机盐是植物生 长不可缺少的物质。
2、根处于吸水状态时，外界溶液浓度与细胞液浓度的关系是（ C ）
A 外界溶液浓度大于细胞液浓度 B 外界溶液浓度等于细胞液浓度
C 外界溶液浓度小于细胞液浓度 D 外界溶液浓度大于或小于细胞液 浓度
3、下列植物中，需要含磷的无机盐较多的是（ B ）
①菠菜 ②芹菜 ③水稻 ④马铃薯 ⑤大豆 ⑥甘薯
A①② B③⑤ C④⑥ D②④
谢谢！
区单位面积( ㎜)上2 的根
毛数目,玉米约420条,豌豆 约230条,有人观察到一株 黑麦在抽穗时的根毛多达 150亿条,其总面积约有 400平方米之大,由此可见, 植物根部生有大量根毛,扩 大了根的吸收面积,极大地 促进了根对水分的吸收。
植物形形 色色的根
植物的根不仅能吸收水，还能吸收溶解 在水中的无机盐。农田里的庄稼和其他植物 为什么需要无机盐？又需要哪些无机盐呢？
美丽的自然保护区
干旱缺水的黄土高原
植物生长需要水和无机盐
植物的生长需要含氮的无机盐
植物的生长需要无机盐
植物的生长不仅需要含氮的无机盐（俗 称氮肥），还需要含磷的（俗称磷肥）、含 钾的无机盐（俗称钾肥）。
植物的生长需要无机盐
氮肥能促进细胞的分裂和生长，使枝叶长得 繁茂
磷肥能促进幼苗的生长发育，花的开放， 果实和种子的成熟 钾肥能促进糖类的形成和运输，使茎秆 健壮
植物的根毛为什么能从土壤 中吸收水呢？
溶液和浓度
甲：清水
乙：盐水
•
清水的浓度小
盐水的浓度大
探究一：外界溶液浓度影响根细胞吸水
实验现象
1.清水中的萝卜条在长度上变（ 长 ） 硬度上变（ 硬 ）。
2.浓盐水中的萝卜条在长度上变 （ 短 ），硬度上变（ 软 ）。
现象分析 失水 1.浓盐水浓度大,萝卜根细胞就______.
此外，农作物生长还需要含钙的、含锌 的和含硼的无机盐等，它们对植物的生长 发育也有重要作用
三类无机盐在生活中的应用
名称 作用
含氮无机 盐
促进细胞的 分裂和生长， 使枝叶长得 繁茂
促进幼苗的生 长发育，花的 开放，果实和 种子的形成 促进糖类的形 成和运输，使 茎秆健壮。
含磷无机 盐
含钾无机 盐
植物生长需要水和无机盐
生活情境
小明家要种番茄，他听周围有经验的人说番茄的 枝叶生长需要氮肥，番茄果实生长需要磷肥。于是， 他在家中的田地种了番茄，过了一段时间后，他在 番茄幼苗的周围施了很多的氮肥和磷肥，结果过了 几天后发现之前长出幼苗的番茄枯萎甚至死掉。
为什么番茄生长和结果需要氮肥和磷 肥，但是施多却导致番茄枯萎甚至死 掉了？
吸水 2.清水浓度小，萝卜根细胞就_______.
讨论：
当萝卜根细胞吸水时，请描述出水分运 动的途径。
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植物生长需要水 为什么植物的生长离不开水？ （阅读后回答下列问题） 1、水是植物细胞的（
主要成分之一
）
2、植物的光合作用、蒸腾作用、呼吸作用等生命活动都有 （ 水 ）的参与 3、新鲜的蔬菜放到干燥的环境中，会变得干枯，这是因 为蔬菜的细胞失水后形态改变，因此，维持植物的正常 形态离不开（ 水 ）
水约占植物体总重的70%。假如把1斤白菜 烘干，只剩下3两了。
植物的生长需要水 植 物 生 长 需 要 水 植物的需水特点 外界溶液浓度影响根细胞的吸水
外界溶液的浓度＞根细胞细胞液浓度 细胞失水 外界溶液的浓度＜根细胞细胞液浓度 细胞吸水
知
识 结 构
细胞吸水和失水的原理
1．在根尖中，吸水能力最强的是（ D ）
A．根冠 C．伸长区 B．分生区 D．成熟区
2．土壤中的水进入根毛细胞的途径（ B ） A．细胞壁→细胞质→细胞膜→液泡 B．细胞壁→细胞膜→细胞质→液泡 C．细胞膜→细胞壁→细胞质→液泡
象的原因。
7、X、Y、Z是三个相邻的植物细胞，已知Z细胞液浓 度>Y细胞液浓度>X细胞液浓度。下列各图中能正确 表示三者吸失水关系的是（ D）
8.运用你所学“溶液浓度大小对植物吸水影响”的知识 分析盐碱地不适合植物生长的原因。 盐碱地溶液浓度大，植物根不能吸水
俗话说：“有收无收在于水，收 多收少在于肥”。只满足植物对水的需 求还是远不够的。植物生长还需要什么 营养条件呢？我们下节课再共同来探索。
现
象
失水
凉拌黄瓜 糖拌西红柿 烧菜加盐，流出汁水
萎缩的蔬菜放入清水中 干海带浸泡在清水中 干木耳浸泡在清水中
吸水
三 根细胞吸水和失水的原理
根细胞吸水 土壤溶 液浓度 根细胞 的细胞 液浓度
根细胞失水 土壤溶 液浓度 根细胞 的细胞 液浓度
植物体吸水和失水的过程
土壤溶液 （水分）
根毛
根表皮以内
植物体的各 种组织器官
液泡
的各层细胞
举 一 反 三
星期天，小明帮爸爸给玉米追施化肥，小明认为施肥 越多玉米就会生长越快。可几天后却发现许多幼苗萎蔫 了即“烧苗”现象。小明百思不得其解，请你帮忙分析最可 能的原因。
当土壤溶液浓度大 于根细胞的细胞液浓度时， 根细胞失水，出现“烧苗” 现象。
今天你学到 了什么？
七年级生物上册 （苏教版）
植物生长需要水
陆生植物吸收水的主要器官是什么呢？
根
温故而知新
• 根尖从尖端向上依次 有 根冠 、分生区 、 伸长区、成熟区 四部分， • 其中， 成熟区 是根吸收 水和无机盐的主要部位。
植物为什么要不断地从土壤中吸收水呢？
1.说明植物的生长需要水的原因。 2.说明植物的需水特点。 3.说明植物细胞吸水和失水的原因。
溶液浓度大小
溶液浓度与植物细胞吸水和失水的关系
外界溶液的浓度 ＞ 细胞细胞液浓度 细胞失水 外界溶液的浓度 ＜ 细胞细胞液浓度 细胞吸水
回忆植物细胞结构，小组讨论并写出植物细
胞吸水和失水的过程。（尝试用流程图简单
表示出来） 细胞 外溶 液中 的水 分
细 胞 壁
细 胞 膜
细 胞 质
细 胞 液
解
释
细胞质→细胞膜→细胞壁→液泡
3. 夏天吃糖拌西红柿,父母因疼爱孩子,总是把剩下的西
红柿汁留给孩子,认为这些汁液是营养精华.父母的这种 观点( D ) A.正确,糖拌西红柿使西红柿细胞中大量的 营养成分渗透出来
B.正确,糖拌西红柿的味道好
C.错误,糖拌西红柿渗出的主要是无机盐 D.错误,糖拌西红柿渗出的主要是水
植物的需水特点
请看下面的图片，你认为它们的需水 量一样么？
含羞草
白杨树
小麦
玉米
表1：几种植物的需水量比较（单位g）
植物名 水稻 小麦 称 平均需水 811 507 量 高粱 玉米 306 368
不同植物需水量不同
表2：一种水稻不同发育期的需水总量比较（单位立方米/公顷）
发育时期 需水总量
返青期 635
器官或组织
根尖、嫩梢、幼苗、绿叶、果实 树 休 眠 芽 干
含水量
60%~90% 40%~50% 40%
小结
植物为什么离不开水
１、水是植物细胞的主要成分之一。 ２、植物的光合作用、呼吸作用等生命活动都有水的 参与。
３、水有助于维持植物体一定的姿态。 因此要保证植物的正常生长发育，首先要满足植物对水 的需要
4.在菜市场里卖青菜的人总是过一段时间往青菜上洒一 些水,是为了( A )
A.使青菜有足够的水分,能够比较硬挺新鲜
B.洒水可以作为装饰点缀
C.洒水可以把菜叶洗干净 D.洒水有利于植物进行光合作用
5．请你推断，当植物细胞处于周围溶液 浓度大 的环境中时，液泡将会出现的变化是（ A ） A．缩小 B．胀大 C．消失 D．正常 小于 根毛的细胞液浓度时，根毛 6．当土壤溶液浓度_______ 大于 根毛的细胞液浓度时， 就吸水；当土壤溶液浓度______ 根毛就失水，这就是给植物施肥过多会出现_______ 现 “烧苗”
实验
把两个大小相同的萝卜条分别放在浓 盐水和清水里。观察萝卜条有什么变化?
二
植物细胞的失水和吸水的原因
盐水 （浓度大） 柔软 细胞失水
清水
硬挺
细胞吸水
A
清水 盐水
B
仔细观察 ,一段时间后A.B两个洞中水位将如何变化? 下降 ， A洞中水位会_____ 上升 B洞中水位会_______.
你认为影响植物细胞吸水和失水的原因是什么？
拔节期 876
抽穗期 灌浆期 956 1192
同一植物的不同生长发育时期，需水量也有很大差异。
植物的需水特点
1.所有植物需水量一样吗？ 不同植物的需水量不同。
2.同一植物不同生长发育时期需水量一样吗？
同一植物的不同生长发育时期，需水量也有很大差异。
体
验
生
活
你注意过吗：家里腌咸菜时，撒了盐 后缸里的水会越来越多，而蔬菜却变软 了……