我的家乡作文家乡的特色小吃
家乡的风俗美食作文（通用58篇）
家乡的风俗美食作文家乡的风俗美食作文（通用58篇）在平时的学习、工作或生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。
相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编收集整理的家乡的风俗美食作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡的风俗美食作文篇1俗话说的好，民以食为天。
在中国这个注重美食的国家，东南西北个个地方都能找到各具特色的食物。
当然，每个地区的风格不同，人人也都各有所好，从宴会的正餐大菜，到街头的风味小吃，都是许多美食家津津乐道的话题。
而在众多的美味佳肴中，我却最喜欢家乡的大锅菜。
下面我给大家介绍一下怎么做大锅菜，要事先浆好粉条，把红薯粉条放在大盆里，温水浸泡，使之变软。
做好卤水豆腐，分割成大块上锅蒸，减少水分，再切成小块，油锅煎黄。
菜一般用大白菜，也可以是冬瓜茄子，择好洗净，大锅菜关键的一道工序是炒肉，一般是用五花肉，肥瘦兼有，锅烧热了放入葱姜蒜，首先倒入肉，肉色发黄，倒入面酱，炒到七分，再倒入酱油，漫肉一寸，然后把粉条肉块丸子豆腐海带丝白菜一起放入，加盐和各种佐料，锅里的菜经过烟熏火燎和柔柔的细火慢炖，沸腾翻滚中，飘溢出一阵阵沁人心脾的菜香。
味烂在锅中，多种营养复合味道简约而不简单。
左后加上葱花香油香菜，油汪汪的大锅菜，酱色的粉条，金灿灿的豆腐，漂浮着丸子，看着都馋。
我问妈妈大锅菜的历史，于是我们百度一下居然是历史悠久的汉代传统小吃，距今已有一千多年历史了。
吃大锅菜的风俗还与民间灶火有关，逢年过节亲朋聚会，婚丧嫁娶的宴席中，最少不了的便是大锅菜，我也吃过一些各式菜，但吃的最舒服的还是家乡的大锅菜。
那飘香的味道，那蕴含的感受，那传承的意义，永远也改变不了。
大锅菜是一种超出饮食文化那种憨厚的性格，真不可思议！通过我的介绍你们是不是都流口水了？从此是不是也爱上了大锅菜？那你们就试着做一锅吧！让大锅菜永远传承下去！家乡的风俗美食作文篇2我的家乡在客家，是地地道道的客家人。
介绍家乡的一道特色美食作文十篇
介绍家乡的一道特色美食作文十篇每个地方都有特色美食，那么你的家乡的特色美食是什么呢？既然这样，那么下面是小编为大家整理的介绍家乡的一道特色美食作文十篇，欢迎大家阅读和采纳!介绍家乡的一道特色美食作文范文一“民以食为天”，说起美食，哪个人的家乡没有自己独特的一道特色美食?我的家乡当然也不例外，比如老友粉，螺蛳粉，烤香猪，糍粑，猪血肠……这些东西，无论哪一样，都十分富有自己的特色;无论哪一样，都能让你回味无穷，且赞不绝口。
当你来到广西，不吃上一口那酸、辣、鲜、爽的螺蛳粉，你可就白来咱们大广西了!别看它闻起来臭臭的，吃起来那味道可真不赖。
当你看到了它的卖相，就一定会馋涎欲滴，那晶莹剔透的粉条，金黄的腐竹，嫩绿的青菜，大颗大颗的螺肉，加上配菜辣豆角、炸花生，让你光看一眼就食欲大增，改变对它的看法。
但当你吃入口中，这碗螺蛳粉又是别有的一番风味。
爽口又有嚼劲的粉条，包裹在浸满鲜辣汤汁金黄的腐竹里，吃上一口，这搭配可真是太“Amazing”了!再吃上一口那麻辣的青菜，配上一口鲜香麻辣的汤，真会让人一吃就停不下来，也真会让人回味无穷啊!看到这，你一定很想知道它的奥秘吧——为什么会这么好吃?当然是因为它那鲜香，麻辣一应俱全的汤。
这个汤可不容小觑，要想煮得好，可得下一番苦功夫。
要先给螺肉吐沙，这样熬出来的汤，才能有清甜的味道。
再将它于辣椒爆炒之后，让它和秘制的酱料一起在锅中遨游两个小时以上，让汤中又有配料的香，又有螺肉的甜。
汤煮好后，再把那刚烫好的，晶莹的粉条，嫩绿的生菜放入其中，再让腐竹花生酸豆角一起来报道，这碗苦心熬煮加精心配菜的佳肴——螺蛳粉，就出锅了!你说，这能不好吃吗?如果你有机会来到我们广西，我劝你可一定要尝一尝这螺蛳粉。
不然，你可会后悔的哦!介绍家乡的一道特色美食作文范文二一提到莒县全羊汤，我的口水就不由自主的流到了嘴边。
它是家乡鼎鼎有名的特色美食，它汤白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻”的特点，备受食客的青睐，享誉神州大地。
家乡的美食600字作文8篇
家乡的美食600字作文8篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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介绍家乡的美食作文（15篇）
介绍家乡的美⾷作⽂（15篇）介绍家乡的美⾷作⽂(15篇) 在现实⽣活或⼯作学习中，⼤家总少不了接触作⽂吧，借助作⽂⼈们可以实现⽂化交流的⽬的。
相信很多朋友都对写作⽂感到⾮常苦恼吧，下⾯是⼩编整理的介绍家乡的美⾷作⽂，仅供参考，⼤家⼀起来看看吧。
介绍家乡的美⾷作⽂1 蟹黄汤包是与我们⼀江之隔的靖江的⼟特产。
蟹黄汤包的看相特别好。
远看那汤包如⼀⽚⽩⾊的荷叶，近看那汤包⼜圆⼜⿎⼜扁，微微透明的⽪⼦显露出⼀丝⼟黄⾊，像中国⼩娃娃的⼩脸蛋。
瞧着这⼀张可爱的“脸”似乎都不忍下⼝了， 蟹黄汤包的外表也不赖。
当蟹黄夹杂着⾯粉的⾹味扑⿐⽽来之是，你⼀定把刚才的不忍都抛到九霄云外了，将不忍换成了忍不住，嘴也不听指挥了，冲向汤包，⼀⼝咬了下去。
当那可⼝的、⼟黄⾊的汁⽔流到你嘴中每个⾓落是，整个⼈都会沸腾了，再也抑制不住⾃⼰了，⼀⼝接⼀⼝地咬下去，不吃饱不罢休。
蟹黄汤包的吃法类似与⽆锡⼩笼包。
先在边缘咬以个⼩⼝⼦，通过那个⼩⼝⼦将其中热腾腾的、⼟黄⾊的汤汁吸掉。
我喜是在吸⾷⽤⼿轻轻按压，加快汤汁到⼝的速度。
待汤汁吸⼲后，便如蚕⾷桑叶般⼤⼝⼤⼝的吃掉⽪⼦。
当⽪⼦只留下最后⼀点点时，蟹黄汤包的精华部分——蟹黄，便露出来了。
我⾃创地⾷⽤⽅法是：先⽤勺⼦或筷⼦套出蟹黄放在盘⼦⾥，接着吃掉⽪⼦，最后细细品尝蟹黄。
如果你想将汤包带回家慢慢想⽤的话，只要向饭店购买外袋装就⾏了。
回家后，将汤包及时放⼊冰箱，当要⾷⽤时取出适量，每个汤包放⼊⼀个餐盘中。
待蒸锅中⽔开后，连餐盘放⼊锅中蒸。
在汤包沸腾后再蒸⼀到两分钟，美味的蟹黄汤包就出炉了。
在第⼀次吃汤包时，因为味⼉太好，让⼈吃⼀个想两个，吃两个想三个……不到吃饱令⼈不报不罢休！所以我就给它取了⼀个外号：⽆底洞。
介绍家乡的美⾷作⽂2 我的家乡柳州，美丽富饶、城市繁荣，只要你来了，就会舍不得回去，但柳州最有名的就得数那鲜⾹⿇辣的地地道道的螺蛳粉了。
螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。
家乡的美食作文（精选15篇）
家乡的美食作文家乡的美食作文(精选15篇)在平时的学习、工作或生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。
那要怎么写好作文呢？以下是小编帮大家整理的家乡的美食作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
家乡的美食作文1我的家乡是四川广元，那里风景美丽，还有许多名胜古迹。
更重要的是——它是中国第一位女皇帝武则天的故乡，她还创造了广元有名的特色小吃——女皇蒸凉面。
女皇蒸凉面又叫“夫妻米凉面”。
相传，武媚娘在入宫之前，常和青梅竹马的情郎常剑峰一起游河湾，河湾渡口有一家削面店，他们每次总要到店里吃上一碗面。
因此经常与店老板淡论面的制作，他们想，夏天要是能吃一种凉面该多好。
于是便和面店师傅一起试验，终于用米浆研制成了一种柔软可口、绵韧不粘的米凉面。
媚娘和剑峰高兴得抱成了一团，削面店师傅见此情景，便打趣这一对小情人：“这面不如就叫夫妻米凉面吧！”，恰巧这天又是媚娘的生日，夫妻米凉面就这样诞生了。
由此传开，成为当地人人爱吃的地方名食。
后来武媚娘被唐太宗选入宫中为才人，因君命难违，她不得不去了京都长安。
直到武媚娘当了女皇帝，还念念不忘“夫妻米凉面”，每逢生日，必命御厨给她烹制一碗食用，这样一直到她的天年。
这种蒸凉面选用上等大米为原料，耐嚼、爽口，吃法多样，最普通的吃法是；碗内放凉面，加入酱油、香醋、辣椒、辣油、香油、白糖、花椒面儿、蒜泥等调料，搅拌后有酸、甜、麻、辣、香五味，川味十足。
我最爱吃辣的，白花花，软乎乎的凉面上放上一些葱花，像是洁白的象牙上放上了一些碧绿的翡翠；再倒上几滴红红的辣椒油，又像是放上了几颗红宝石；又倒上几滴醋，像是放上了几颗黑珍珠。
再加入盐醋蒜水等作料，一碗色味双美的女皇蒸凉面就呈现在眼前了！吃得人两颊通红，辣味十足，可还是越吃越想吃。
如果你要来广元游玩的话，一定不要忘了吃一碗女皇蒸凉面，那味道准会让你“口水流下三千尺”呢！家乡的美食作文2我们陆川有很多地方：有龙颈瀑布、九龙山庄、谢鲁山庄……也有很多美食：有白切猪脚、扣肉、烤乳猪、油鼓粫……这些的美食，其中我最喜欢吃的食物就是白切猪脚，我给你们讲讲白切猪脚的美味吧！白切猪脚肉质透明，不油腻，不腻牙，清新爽口。
介绍家乡特产作文十五篇
介绍家乡特产作文十五篇介绍家乡特产作文1我的家乡风味小吃品种有很多，各种各样的油炸食品吸引着很多前来品尝的人们，如油炸羊肉串、面筋、鱿鱼、鸡翅、鸡腿、鱼丸，以及油炸牛排、鸡排等众多的风味。
有的连我这个本地人都叫不上来的油炸食品，还有很多很多。
但从这众多的油炸食品中，我最喜欢的就是臭豆腐了。
臭豆腐闻起来虽然臭，但吃起来特别的香，我已经吃了很多次了，但总是吃不够。
每当我和姥爷来到花园胡同时，就让姥爷给我买二串油炸臭豆腐，一想起那个场面，我的口水就会情不自尽地流了出来，能不馋吗！你想，当摊主把一块块地臭豆腐放到滚开的油锅里油炸时，你就会听到一阵阵“吱吱”地响声，大约炸到二分钟这样，臭豆腐就熟了。
你再看那伸手利落的摊主，把炸好的臭豆腐从油锅里捞出，放入盘中，用刷子沾上配料刷在臭豆腐上面，于是，一串香喷喷的油炸臭豆腐就可以吃了，当你把这串油炸的臭豆腐吃进肚里时，你再回味一下，就连那山珍海味都不如它上口，真是美极了，就如同电视小品中笑星陈佩斯扮演的那位假扮新疆人买羊肉串时说的那句话：“吃了这串想那串”太贴切不过了，就因为吃油炸臭豆腐，我还落个“小馋猫”的绰号呢，是姥爷给我起的。
如果你们不相信，那就请你们来亲自品尝一下我们家乡的风味油炸臭豆腐吧。
介绍家乡特产作文2我的家乡在延边，延边出产全国驰名中外的苹果梨。
苹果梨一般种在山坡上，每年春天开花，远看山坡犹如白雪皑皑，仿佛仙境一般。
近看一株株苹果梨树像一把打开白色的大伞，一簇簇梨花像聚在一起的白蝴蝶，洁白无瑕，漂亮极了！当白梨花落尽时，一个个小小的苹果梨悄悄地从淡褐色的枝条里钻了出来，就像一个个害羞的小姑娘似的，十分可爱。
苹果梨先是大拇指般大，随后变成山楂那样大，网球那大，最后就跟大人的拳头一样大了。
而且它还很爱美经常换衣服。
先是淡绿色的晚裙，然后是深绿色军装，过一阵儿又换上浅黄色的礼服，最后它盛装出席，在深黄色的礼服上，还戴着黄里透红的蝴蝶结。
全身上下布满碎宝石，显得格外高贵。
我爱家乡的美食作文8篇
我爱家乡的美食作文8篇我爱家乡的美食作文8篇无论是身处学校还是步入社会，许多人都写过作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。
你写作文时总是无从下笔？下面是小编收集整理的我爱家乡的美食作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
我爱家乡的美食作文1我的家乡在西安，那可是七朝古都。
那里风景优美，小吃也是数不胜数，烤面筋、凉皮、羊肉泡馍、油泼面……说起来就想流口水！不过，我最爱吃的还是肉夹馍。
老家的肉夹馍皮酥肉嫩，堪称天下一绝。
但是，你可别把它当作馍里夹块肉，做肉夹馍可是有讲究的。
馍一定得是白吉馍，要把软硬适中的面团放进专用的机器里，几分钟后香味便徐徐飘出了！肉也一定得是腊汁肉。
做腊汁肉时，要把肉和独家调料用大火炖上几个小时才可以出锅。
再把白吉馍从中间切开，但不要切到底，把腊汁肉夹进去，再加上一勺腊汁和香菜，我还喜欢往里面放上一些蒜泥和辣酱。
就这样，一个香喷喷的肉夹馍就出锅了。
有一次，我在一个正宗的店里买了一个肉夹馍，我先把肉吃了，再吃掉白吉馍的一层硬皮，再吃掉馍，这样子才叫瘾！妈妈刮着我的小鼻子说：“你这只小馋猫，把肉夹馍吃成了空心馍了！”从此，肉夹馍对我来说又有了一个别名——空心馍。
除了肉夹馍，我们家乡的小吃还有很多很多，如果你还没有领略过，那就从尝尝肉夹馍开始吧，保证你吃了还想吃！我爱家乡的美食作文2说起家乡，很多人都有共同的回忆和爱好，我也不例外。
在我印象中的家乡，我最爱的不是花花草草或者旅游景点，而是家乡的美食。
因为我的家乡有很多食物或者食材是别的城市没有的，所以我挚爱。
家乡的美食有很多，其中我最爱的是糯米饭。
这一般是人们早上过早的早点，用糯米制作而成，然后把糯米捏成一个团子状，在里面放入一些海带丝、萝卜丝、土豆等配菜，然后这样就可以吃了。
我很多个早上的早餐都是它在陪伴我。
独一无二的喜欢。
而且可以根据自己的口味放入白糖或者辣椒，自由搭配。
这是家乡最大的一个特色。
除了糯米饭之外，还有鹅肉粉。
关于家乡特色作文七篇
关于家乡特色作文七篇作文一：我的家乡小吃家乡特色美食丰富多样，其中最受欢迎的就是小吃了。
我家乡的小吃是很有特色的，有臭豆腐、蒸饺子、锅贴、凉皮等等。
这些小吃不仅好吃，而且价格也很实惠，是很多人喜欢的美食。
我最喜欢的是臭豆腐，虽然它的味道有些特别，但是一旦品尝过，就会无法自拔。
作文二：我家乡的风景我家乡位于山区，有着壮美的自然风景。
每年春天，山上的桃花、杏花竞相开放，像一幅美丽的画卷。
夏天，山上清新的空气和凉爽的温度，也吸引了很多游客前来避暑。
秋天，山上的红叶和金黄色的树叶，让人感受到了大自然的神奇。
冬天，山上的雪景更是美不胜收，让人忍不住想要留连忘返。
作文三：我家乡的民俗文化我家乡的民俗文化丰富多彩，有舞龙、舞狮、踩高跷、唢呐等等。
这些传统文化不仅有着深厚的历史文化底蕴，而且还能够体现出当地人民的风土人情和精神风貌。
每年春节期间，当地的民间艺人们就会穿上节日盛装，奏响乐器，表演各种各样的传统节目，吸引了很多游客前来观看。
作文四：我家乡的手工艺我家乡的手工艺很有特色，其中最著名的就是陶瓷和刺绣。
陶瓷制作已有数百年历史，传承至今，陶器上的花纹和图案精美绝伦。
刺绣则是当地妇女们的传统手工艺，她们用针线和丝线制作出各种漂亮的花纹，使得衣服更加精致美观。
作文五：我家乡的历史我家乡的历史可以追溯到几千年前，是中华文明的发源地之一。
在历史的长河中，我的家乡曾经是一座繁华的商贸城市，拥有着发达的手工业和贸易。
经过几千年的沧桑，如今的家乡已经发生了很大的变化，但是那些历史的痕迹仍然可以在城市的每一个角落找到。
作文六：我家乡的音乐我家乡的音乐有着深厚的历史文化底蕴，其中最著名的就是木兰花·十二木卡姆。
这是一首由当地民间艺人演唱的古老歌曲，曾经在古代的战争中发挥过重要的作用。
如今，在每年的春节期间，当地的民间艺人们还会表演这首歌曲，让人感受到了当地的音乐文化之美。
作文七：我家乡的节日我家乡有着很多传统节日，其中最隆重的就是春节。
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【我的家乡作文】家乡的特色小吃
我的家乡在宜城，宜城是一个有特色的城市，有许多让
我回味无穷的小吃。
宜城大虾是近年来兴起的风味小吃，大有风靡整个襄樊
地区之势。
宜城大虾的吃法可卤、可炒、可煮，最好吃的还是炒虾。
要先把大虾的外壳用刷子刷干净，再用清水浸泡，然后把虾子尾
巴中间的小片小尾巴用手指一掐往后一拉，就会看见一条像绳子
一样的肠子，在用水把虾子清洗一遍将洗净的大虾放入一口大锅
里干炒，然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种调料，猛火卤煮。
那香喷喷，使人直流口水的大虾就出锅了，揭开锅盖一眼望去，真是一片片红彤彤的水果展现在眼前。
宜城大虾的吃法也是
有讲究的，先把大虾的脑壳掀开就是黄灿灿的虾黄，吃了以后是
对人的身体很有营养的，再把虾壳拨开那就是可口的虾肉了。
宜
城大虾个大肉多，鲜嫩爽口，吃起来一麻二辣三香。
特别是夏令
时节，街头巷尾虾口飘香，老少皆喜食之。
盘鳝是将不能动刀剖肚的豇豆鳝鱼放入烧热的铁锅内，
让它们自蹦身亡，除去粘液后，用清水洗净，再入锅放上麻油，
微火反复煎之，待鳝鱼由硬变软成卷时，放入盐、花椒、姜蒜、
红辣椒丝及麻辣酱等调料，干煸成焦黄色，熟到香气扑鼻，盛盘
食之。
吃盘鳝，食有诀：用筷夹着头，顺颈去下口，撕下肠和头，嘴里龙摆尾，连骨咽下喉。
从医学上讲，这种食法滋补性大。