旅游市场营销教案
旅游市场营销教案
旅游市场营销教案一、教学目标1.让学生了解旅游市场营销的基本概念、特点和原则，掌握旅游市场营销策略的制定和实施方法。
2.培养学生分析旅游市场的能力，学会运用市场营销理论解决实际问题。
3.提高学生的创新意识和团队协作能力，为将来从事旅游市场营销工作奠定基础。
二、教学内容1.旅游市场营销概述（1）旅游市场营销的定义和特点（2）旅游市场营销的目标和任务（3）旅游市场营销的原则2.旅游市场营销环境分析（1）宏观环境分析（2）微观环境分析（3）SWOT分析3.旅游市场细分与目标市场选择（1）市场细分的原则和方法（2）目标市场选择策略（3）市场定位策略4.旅游市场营销策略组合（1）产品策略（2）价格策略（3）渠道策略（4）促销策略5.旅游市场营销计划与组织（1）旅游市场营销计划的制定（2）旅游市场营销组织结构（3）旅游市场营销计划的实施与控制三、教学方法1.讲授法：讲解旅游市场营销的基本概念、原理和方法。
2.案例分析法：分析旅游市场营销的成功案例，引导学生运用所学知识解决实际问题。
3.小组讨论法：分组讨论旅游市场营销策略的制定和实施，培养学生的团队协作能力。
4.情景模拟法：模拟旅游市场营销活动，让学生在实战中提升创新意识和实践能力。
四、教学安排1.课时安排：共计32课时，每周2课时，连续16周。
2.教学进度：第1周：旅游市场营销概述第2周：旅游市场营销环境分析第3周：旅游市场细分与目标市场选择第4周：旅游市场营销策略组合（一）第5周：旅游市场营销策略组合（二）第6周：旅游市场营销策略组合（三）第7周：旅游市场营销策略组合（四）第8周：旅游市场营销计划与组织第9-16周：实践环节，包括案例分析、小组讨论、情景模拟等五、考核方式1.平时成绩：30%，包括课堂表现、作业完成情况等。
2.期中考试：30%，闭卷形式，主要考查学生对旅游市场营销基本概念、原理和方法的掌握。
3.期末考试：40%，开卷形式，要求学生结合实际案例，撰写旅游市场营销策划方案。
《旅游市场营销》课程设计及教案
《旅游市场营销》课程设计及教案一、教学内容本节课的教学内容来自《旅游市场营销》教材的第四章，主要内容包括旅游市场营销环境分析、旅游市场营销策略和旅游市场营销规划三个部分。
其中，旅游市场营销环境分析主要介绍宏观环境和微观环境对旅游市场营销的影响；旅游市场营销策略包括产品策略、价格策略、促销策略和分销策略；旅游市场营销规划则是对旅游市场营销活动的具体规划和实施。
二、教学目标1. 让学生了解旅游市场营销环境，掌握环境分析的方法和技巧。
2. 使学生理解旅游市场营销策略的内涵，能够运用策略制定旅游市场营销计划。
3. 培养学生对旅游市场营销规划的认识，提高实际操作能力。
三、教学难点与重点重点：旅游市场营销环境分析、旅游市场营销策略的制定和实施。
难点：旅游市场营销环境分析的方法，旅游市场营销策略的灵活运用。
四、教具与学具准备教具：多媒体教学设备、教学PPT、案例资料。
学具：笔记本、课本、案例资料。
五、教学过程1. 情景引入：通过展示一组旅游市场营销的实例，引导学生思考旅游市场营销的重要性。
2. 教学讲解：（1）旅游市场营销环境分析：介绍宏观环境和微观环境，分析二者对旅游市场营销的影响。
（2）旅游市场营销策略：讲解产品策略、价格策略、促销策略和分销策略的内涵及运用。
（3）旅游市场营销规划：阐述旅游市场营销规划的概念、内容和步骤。
3. 案例分析：以具体旅游企业为例，让学生运用所学知识分析企业的市场营销环境、策略和规划。
4. 随堂练习：让学生结合案例，回答相关问题，巩固所学知识。
5. 课堂讨论：分组讨论旅游市场营销策略的优缺点，分享心得体会。
六、板书设计板书内容：旅游市场营销环境分析1. 宏观环境2. 微观环境旅游市场营销策略1. 产品策略2. 价格策略3. 促销策略4. 分销策略旅游市场营销规划1. 概念2. 内容3. 步骤七、作业设计1. 请简述旅游市场营销环境分析的方法。
2. 根据案例，分析该旅游企业的市场营销策略。
旅游市场营销学教案
旅游市场营销学教案一、教学目标通过本节课的学习，学生将能够：1. 理解旅游市场营销学的基本概念和原理；2. 掌握市场分析和市场定位的方法；3. 熟悉旅游产品策划和定价的流程；4. 了解旅游市场推广的手段和策略；5. 掌握客户关系管理的重要性和实施方法。
二、教学内容与方法1. 教学内容1.1 旅游市场营销学的概念与原理1.1.1 市场营销的定义与作用1.1.2 旅游市场营销的特点1.2 市场分析与市场定位1.2.1 市场分析的概念和步骤1.2.2 市场定位的方法和原则1.3 旅游产品策划与定价1.3.1 旅游产品策划的要素和方法1.3.2 旅游产品定价的考虑因素和方法1.4 旅游市场推广1.4.1 旅游市场推广的概念和渠道选择1.4.2 旅游市场推广的策略和工具1.5 客户关系管理1.5.1 客户关系管理的重要性和原则1.5.2 客户关系管理的实施方法和案例分析2. 教学方法2.1 授课法：通过讲解理论概念和原理，帮助学生建立起对旅游市场营销学的整体认识；2.2 案例分析法：通过实际案例，让学生了解市场分析、市场推广和客户关系管理的实施方法；2.3 小组讨论法：将学生分为小组，进行市场分析、产品策划和定价、市场推广等任务，培养学生的团队合作和解决问题的能力；2.4 角色扮演法：将学生分为不同角色，模拟客户与销售人员之间的互动，培养学生的沟通和销售技巧。
三、教学过程1. 导入环节（10分钟）引入旅游市场营销学的概念和重要性，介绍本节课的教学内容和目标。
2. 理论讲解（30分钟）2.1 旅游市场营销学的概念和原理2.2 市场分析与市场定位的方法2.3 旅游产品策划与定价的流程2.4 旅游市场推广的手段和策略2.5 客户关系管理的重要性和实施方法3. 案例分析（30分钟）选择一个旅游产品，进行市场分析、市场定位和市场推广策略的案例分析，引导学生理解和应用所学知识。
4. 小组讨论（20分钟）将学生分为小组，针对某一旅游产品进行市场分析、产品策划和定价等任务，培养学生的团队合作和解决问题的能力。
旅游市场营销 教案
旅游市场营销教案第一章：旅游市场营销概述1.1 旅游市场营销的定义解释旅游市场营销的概念和重要性强调旅游市场营销在旅游行业中的作用1.2 旅游市场营销环境分析分析旅游市场的宏观环境和微观环境探讨旅游市场营销环境对旅游企业的影响1.3 旅游市场营销策略介绍产品策略、价格策略、促销策略和分销策略解释每一种策略在旅游市场营销中的应用第二章：旅游市场细分与目标市场选择2.1 旅游市场细分解释旅游市场细分的概念和重要性探讨旅游市场细分的依据和方法2.2 旅游目标市场选择解释旅游目标市场选择的概念和重要性探讨如何选择合适的旅游目标市场2.3 旅游市场定位解释旅游市场定位的概念和重要性探讨如何进行旅游市场定位第三章：旅游产品策略3.1 旅游产品的概念与分类解释旅游产品的概念和分类方式强调旅游产品的特点和重要性3.2 旅游产品策划与开发探讨旅游产品策划与开发的原则和方法强调旅游产品策划与开发的重要性3.3 旅游产品创新与更新解释旅游产品创新与更新的概念和重要性探讨如何进行旅游产品的创新与更新第四章：旅游价格策略4.1 旅游价格的制定与影响因素解释旅游价格的概念和制定方法探讨影响旅游价格的因素和制定价格的考虑因素4.2 旅游价格策略的类型与应用介绍旅游价格策略的类型和应用方法强调不同旅游价格策略的特点和适用场景4.3 旅游价格促销策略解释旅游价格促销的概念和重要性探讨如何制定有效的旅游价格促销策略第五章：旅游分销策略5.1 旅游分销渠道的概念与分类解释旅游分销渠道的概念和分类方式强调旅游分销渠道的重要性5.2 旅游分销渠道的选择与管理探讨如何选择和管理旅游分销渠道强调旅游分销渠道选择与管理的重要性5.3 旅游电子商务分销渠道解释旅游电子商务分销渠道的概念和发展趋势探讨如何利用电子商务分销渠道进行旅游产品的推广和销售第六章：旅游促销策略6.1 旅游促销的定义与目标解释旅游促销的概念和目标强调旅游促销在旅游市场营销中的重要性6.2 旅游促销工具与策略介绍广告、公关、个人销售、销售促进和直接营销等促销工具探讨如何选择和运用不同的促销工具和策略6.3 旅游促销计划与评估解释如何制定旅游促销计划强调旅游促销评估的重要性，探讨评估的方法和指标第七章：旅游客户关系管理7.1 旅游客户关系的概念与重要性解释旅游客户关系的概念和重要性强调维护良好旅游客户关系对旅游企业的影响7.2 旅游客户满意度与忠诚度探讨如何提高旅游客户的满意度和忠诚度介绍测量旅游客户满意度和忠诚度的方法和工具7.3 旅游客户关系营销策略介绍旅游客户关系营销的概念和策略探讨如何运用客户关系营销策略提升旅游企业的竞争力第八章：旅游市场营销规划与实施8.1 旅游市场营销规划的流程与步骤解释旅游市场营销规划的流程和步骤强调旅游市场营销规划的重要性8.2 旅游市场营销计划的制定介绍旅游市场营销计划的内容和结构探讨如何制定有效的旅游市场营销计划8.3 旅游市场营销计划的实施与控制解释如何实施和控制旅游市场营销计划强调旅游市场营销计划实施与控制的重要性第九章：旅游市场营销案例分析9.1 国内外旅游市场营销成功案例分析选择国内外旅游市场营销成功的案例进行分析探讨成功案例的营销策略和经验教训9.2 国内外旅游市场营销失败案例分析选择国内外旅游市场营销失败的案例进行分析强调从失败案例中吸取教训的重要性9.3 旅游市场营销案例分析的方法与技巧介绍旅游市场营销案例分析的方法和技巧强调案例分析在旅游市场营销学习中的重要性第十章：旅游市场营销的未来趋势10.1 旅游市场营销的发展趋势探讨旅游市场营销的发展趋势，如数字化、个性化和可持续发展等强调了解和适应旅游市场营销发展趋势的重要性10.2 旅游市场营销创新的挑战与机遇分析旅游市场营销创新所面临的挑战和机遇探讨如何应对和利用这些挑战与机遇10.3 旅游市场营销的未来展望展望旅游市场营销的未来，探讨其发展方向和可能性强调持续学习和创新在旅游市场营销中的重要性重点和难点解析重点环节1：旅游市场营销的定义和重要性需要重点关注旅游市场营销的基本概念，以及它在旅游行业中的作用和重要性。
旅游市场营销教案
旅游市场营销教案教案：旅游市场营销教学目标：1.了解旅游市场营销的基本概念和原理；2.掌握旅游市场营销的策略和方法；3.能够应用旅游市场营销知识进行实际案例分析。
教学内容：1.旅游市场营销的概念和原理-旅游市场营销的定义；-旅游市场的划分和特点；-旅游市场营销的原则和流程。
2.旅游市场营销的策略和方法-旅游产品定位与差异化；-旅游市场调研与分析；-旅游市场推广与传播；-旅游客户关系管理；-旅游市场营销评估与监控。
3.旅游市场营销案例分析通过分析实际的旅游市场案例，学生将能够运用所学的旅游市场营销知识进行分析和评价。
教学过程：1.旅游市场营销的概念和原理（30分钟）-通过教师讲解和案例分析，介绍旅游市场营销的定义；-学生分组进行小组讨论，总结旅游市场的划分和特点；-教师引导学生了解旅游市场营销的原则和流程。
2.旅游市场营销的策略和方法（60分钟）-教师介绍旅游产品定位与差异化的概念，并分析案例；-学生独立进行旅游市场调研与分析，撰写报告；-教师讲解旅游市场推广与传播的方法和策略，并进行案例分析；-学生进行小组讨论，制定旅游推广方案。
3.旅游市场营销案例分析（60分钟）-学生收集和整理旅游市场案例；-学生分组进行案例分析和讨论，提出自己的观点和建议；-学生进行小组展示，并接受其他小组的评价和意见。
教学评估：1.学生的课堂参与度和讨论质量；2.对案例分析的理解和应用能力；3.学生的报告和小组展示。
教学资源：1.教材：旅游市场营销教材；2.多媒体设备：投影仪、电脑。
教学延伸：1.鼓励学生参与实地考察和实践活动，了解旅游市场的实际运作过程；2.组织学生进行市场调研和推广方案的实施，锻炼实际操作能力；3.鼓励学生进行个人或小组的旅游市场营销项目创新和实施，提升学生的创新能力和实践经验。
旅游市场营销案例分析 - 教案
教案旅游市场营销案例分析教案一、引言1.1旅游市场营销的重要性1.1.1旅游市场营销的定义与范围1.1.2旅游市场营销在旅游业中的作用1.1.3旅游市场营销的发展趋势1.1.4案例分析在旅游市场营销学习中的应用1.2课程目标与结构1.2.1理解旅游市场营销的基本概念1.2.2掌握旅游市场营销的策略与方法1.2.3分析实际旅游市场营销案例1.2.4课程的结构安排与学习计划1.3学习方法与资源1.3.1课堂讲解与讨论1.3.2案例研究与分析1.3.3小组合作与报告1.3.4在线资源与阅读材料二、知识点讲解2.1旅游市场分析2.1.1旅游市场的定义与特征2.1.2旅游市场细分的方法2.1.3旅游市场需求与供给分析2.1.4案例分析：特定旅游市场的实证研究2.2旅游产品策略2.2.1旅游产品的概念与分类2.2.2旅游产品开发与创新2.2.3旅游产品定价策略2.2.4案例分析：成功旅游产品的市场表现2.3旅游促销策略2.3.1旅游促销的定义与工具2.3.2旅游广告与宣传策略2.3.3公关活动与品牌建设2.3.4案例分析：旅游促销活动的效果评估三、教学内容3.1案例选择与背景介绍3.1.1案例选择的标准与范围3.1.2案例背景资料的收集与分析3.1.3案例背景介绍的结构与内容3.1.4案例背景介绍的重要性3.2案例分析的方法与步骤3.2.1案例分析的理论框架3.2.2案例分析的步骤与方法3.2.3案例分析中的数据收集与分析3.3案例讨论与反思3.3.1案例讨论的组织与引导3.3.2案例讨论中的关键问题与视角3.3.4案例讨论对实际工作的启示四、教学目标4.1知识与理论目标4.1.1掌握旅游市场营销的基本理论与概念4.1.2理解旅游市场分析的方法与重要性4.1.3学习旅游产品策略与促销策略的应用4.1.4分析并解读旅游市场营销案例4.2技能与操作目标4.2.1培养学生进行市场分析的能力4.2.2提高学生制定旅游产品策略的技能4.2.3加强学生实施旅游促销策略的实践能力4.3态度与价值观目标4.3.1培养学生对旅游市场营销的兴趣与热情4.3.2强调诚信、创新在旅游市场营销中的重要性4.3.3增强学生对团队合作的认识与尊重4.3.4培养学生对旅游市场环境变化的敏感度五、教学难点与重点5.1教学难点5.1.1旅游市场细分与定位的理论与实践5.1.2旅游产品创新与开发的策略选择5.1.3旅游促销活动的效果评估方法5.1.4案例分析中的深入思考与批判性思维5.2教学重点5.2.1旅游市场营销的核心概念与理论框架5.2.2旅游市场分析的方法与工具5.2.3旅游产品策略与促销策略的实际应用5.3教学难点与重点的结合5.3.1通过案例解析深化对理论的理解5.3.2结合实际操作提升策略应用能力5.3.3运用讨论与反思突破思维难点5.3.4强调理论与实践相结合的重要性六、教具与学具准备6.1教师准备6.1.1教学PPT与相关讲义6.1.2旅游市场营销案例集6.1.3市场分析工具与模板6.1.4视频材料与网络资源6.2学生准备6.2.1笔记本电脑或纸笔6.2.2预习相关章节的教材6.2.3案例分析的初步思考6.2.4小组讨论的准备工作6.3教学环境准备6.3.1多媒体教学设备6.3.2小组讨论区域设置6.3.3教学辅助材料的分发6.3.4教学环境的舒适与适宜七、教学过程7.1课堂导入7.1.1引入话题：旅游市场营销的重要性7.1.2提问与讨论：学生对旅游市场营销的理解7.1.3课程目标与结构的介绍7.1.4教学内容的概览与预期成果7.2知识讲解与案例分析7.2.1旅游市场分析的理论讲解7.2.2旅游产品策略与促销策略的案例分析7.2.3学生参与：小组讨论与问题解答7.3实践操作与小组活动7.3.1分组进行市场分析练习7.3.2旅游产品策略与促销策略的设计7.3.3小组报告与全班分享7.3.4教师反馈与建议7.4.2教师对教学目标的回顾7.4.3学生反馈与课程改进建议7.4.4下节课的预习要求与期待八、板书设计8.1章节与核心概念8.1.1旅游市场营销的基本概念8.1.2旅游市场分析的关键要素8.1.3旅游产品策略的核心内容8.1.4旅游促销策略的主要工具8.2知识框架与逻辑关系8.2.1旅游市场营销的理论框架8.2.2市场分析与产品策略的关系8.2.3产品策略与促销策略的衔接8.2.4案例分析在课程中的位置与作用8.3关键术语与案例分析8.3.1旅游市场营销的关键术语解释8.3.2案例分析中的关键数据与信息8.3.3案例分析的方法与步骤九、作业设计9.1课后阅读与资料收集9.1.1阅读旅游市场营销相关书籍9.1.2收集旅游市场分析相关数据9.1.3研究特定旅游产品的市场策略9.1.4分析成功的旅游促销案例9.2案例分析报告9.2.1选择一个旅游市场营销案例9.2.2进行市场分析与产品策略分析9.2.3评估促销策略的效果与影响9.3小组讨论与报告9.3.1分组讨论旅游市场营销问题9.3.2准备小组报告的PPT与讲稿9.3.3进行小组报告与全班分享9.3.4教师反馈与评价十、课后反思及拓展延伸10.1教学效果评估10.1.1学生对旅游市场营销的理解程度10.1.2学生在案例分析中的参与度与表现10.1.3教学目标的达成情况10.1.4教学方法的适用性与效果10.2教学改进与拓展10.2.1教学内容的更新与补充10.2.2教学方法的创新与尝试10.2.3案例选择与讨论的深度挖掘10.2.4与实际旅游市场营销的结合10.3学生发展与合作10.3.1学生独立思考与批判性思维能力的培养10.3.2学生团队合作与沟通能力的提升10.3.3学生对旅游市场营销实践的兴趣与热情10.3.4学生对课程反馈的重视与利用重点关注环节的补充和说明：1.案例分析：案例分析是本课程的核心环节，通过分析真实或虚构的旅游市场营销案例，学生能够将理论与实践相结合，深入理解旅游市场营销的概念、策略与方法。
旅游市场营销教案
旅游市场营销教案
一、课程概述
本课程旨在帮助学生了解旅游市场营销的基本概念和方法，通过分析市场需求和竞争情况，制定有针对性的营销方案，提高旅游企业的市场竞争力。
二、教学目标
1. 掌握旅游市场营销的基本概念和原则；
2. 熟悉旅游市场的发展趋势和竞争现状；
3. 研究市场调研方法和数据分析技巧；
4. 能够制定符合市场需求的旅游产品和营销计划；
5. 培养学生的市场营销意识和创新能力。
三、教学内容
第一章旅游市场营销概述
1. 旅游市场营销的定义和发展历程；
2. 旅游市场的特点和分类；
3. 旅游市场营销的基本原则和策略。
第二章旅游市场分析
1. 市场调研的方法和步骤；
2. 旅游市场的需求和供给分析；
3. 竞争对手和市场份额分析。
第三章旅游产品设计与定价
1. 旅游产品策划和设计；
2. 旅游产品定价策略和方法。
第四章旅游营销策略
1. 旅游营销环节和内容；
2. 旅游营销渠道和工具；
3. 旅游促销活动和效果评估。
四、教学方法
本课程采用多种教学方法，包括理论授课、案例分析、小组讨论、项目设计等形式，营造活跃和互动的教学氛围。
五、教学评估
教师根据学生的平时表现、课堂参与度、课堂小组讨论报告和期末考试成绩等因素进行综合评估，形成学生成绩。
六、参考教材
1.《旅游市场营销学》，郑明达，高等教育出版社
2.《旅游市场分析与营销策略》，杜家宜，中国旅游出版社
3.《旅游产品策划与管理》，王耿华，中国旅游出版社。
旅游市场营销教案
旅游市场营销教案教案标题：旅游市场营销教案教案目标：1. 了解旅游市场营销的基本概念和原理。
2. 掌握旅游市场营销的策略和方法。
3. 培养学生的市场分析和营销规划能力。
4. 培养学生的团队合作和沟通能力。
教学重点：1. 旅游市场营销的基本概念和原理。
2. 旅游市场营销策略的制定和实施。
3. 市场分析和营销规划的方法和工具。
教学难点：1. 如何根据市场需求制定旅游产品和服务。
2. 如何进行市场分析和竞争对手分析。
3. 如何制定有效的营销策略和推广计划。
教学准备：1. 教师准备PPT和相关教学资料。
2. 学生准备笔记本和学习材料。
教学过程：一、导入（5分钟）教师通过引入旅游市场营销的概念和意义，激发学生对该课程的兴趣，并与学生讨论旅游市场营销的重要性和挑战。
二、知识讲解（15分钟）1. 旅游市场营销的基本概念和原理。
- 旅游市场的定义和特点。
- 旅游市场营销的定义和目标。
- 旅游市场营销的原理和流程。
2. 旅游市场营销策略的制定和实施。
- 市场细分和目标市场的选择。
- 旅游产品和服务的定位和差异化。
- 价格、渠道、促销和推广策略的制定和实施。
三、案例分析（20分钟）教师提供一些旅游市场营销的案例，让学生分组讨论并分析这些案例中的市场策略和营销方法。
学生可以通过小组讨论来分享各自的观点和分析结果。
四、市场分析和营销规划（20分钟）1. 市场分析的方法和工具。
- 市场调研和数据收集。
- SWOT分析和竞争对手分析。
- 目标市场的选择和定位。
2. 营销规划的步骤和要素。
- 目标设定和策略选择。
- 营销组合的制定和实施。
- 监控和评估营销效果。
五、小结与讨论（10分钟）教师对本节课的重点内容进行总结，并与学生进行互动讨论，回答学生提出的问题。
六、作业布置（5分钟）教师布置相关的作业，如阅读相关文献、案例分析或小组项目等，以巩固学生对旅游市场营销的理解和应用能力。
教学反思：本节课通过引入旅游市场营销的概念和意义，结合案例分析和市场分析的方法，帮助学生理解和掌握旅游市场营销的基本概念、原理和策略。
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旅游市场营销实务课程单元设计
教案首页
第 1 单元第 1 周 2 学时单元标题：
模块一：认识旅游市场营销
任务1：认识市场营销
课堂类别：
理论讲授
教学地点：教室
教学目标：
1、知识目标：
(1）了解营销的含义与营销观念的演变过程
（2）了解营销学的发展过程与学科特征
2、能力（技能）目标：
(1）能正确区分市场营销的各个发展阶段
（2)树立正确的经营理念并培养运用经营理念分析经营实际的能力教学重难点：
1、重点:发展历程及经营理念
2、难点：发展历程及经营理念
教学方法与手段:案例分析法、讲授法、ppt演示法
教学材料及工具：无
教案正页
主要教学内容及过程
一、新课内容
(一)导入任务,明确要求(15分钟)
问题引入：某著名大公司招聘营销人员，面试题目就是“尽量多地把木梳卖给和尚"。
如果是你,你会怎么办？
引出“营销"的实质就是“把梳子卖给和尚"，在别人认为不可能的地方开发出新的市场. （二）教学内容
知识点1：营销的核心概念（15分钟）
（1）需要 Needs：人们所感受到的一种匮乏状态.
（2)欲望 Wants：人们对具体事物的渴望，是需要受到文化和个性的影响后所采取的一种形式，它解释了人们之间如何相互沟通需要。
例如，一个饥饿的中国人会要求一碗热腾腾的西红柿鸡蛋面来满足对食物的需要，而一位饥饿的法国人则会要求一根法棒、一块黄油和一杯咖啡来满足对食物的需要。
虽然都是对食物的需要,但是由于受到文化和个性的影响，他们的需要在具体到欲望时却不尽相同。
（3）需求 Demand ：是建立在购买力基础上的欲望。
产品（Product）：指能用以满足人类某种需要、欲望的东西。
例如,许多人想要iPhone5,但只有少数人才能支付并愿意购买。
因此,公司不仅要预测有多少人喜欢自己的产品，更重要的是了解到底有多少人愿意并且能够购买。
（4）产品（Products）是指任何提供人们用以满足其需要或欲望的东西或活动。
值得注意的是，产品并不局限于物质实体,它可以包括无形的服务、一个创意或者一个活动.
(5）商品是指用于交换的产品是商品.比如，在家种的菜自家吃，那叫产品，但是一旦拿到市场上去卖的蔬菜，那就叫做商品。
（6)质量是产品和服务所具有的能够满足消费者需要的特征和特性的总和.
（7）交换(Exchange）是营销概念的核心.它指以某物为代价从另外的人那里取得所需之物的行为.交换是一个过程而不是一个事件.
(8）交易(Transaction）是交换活动的的基本组成单位,是由双方之间进行价值交换所构成的行为。
交易涉及几个方面，如两件或两件以上有价值的物品，双方同意的条件、时间、地方,
还有来维护和迫使交易双方执行承诺的法律制度。
（9）市场（Markets）：指由那些特定的需要和欲望，而且愿意并且能够通过交换来满足这种需求和欲望的全部潜在顾客构成的总和。
（菲利普·科特勒)
归纳1(5分钟）
市场营销是企业从满足消费者需求出发，综合运用各种科学的市场经营手段，把商品和服务整体地销售给消费者的经济活动.
知识点2：营销观念的发展（40分钟）
（1）生产观念
背景：产品严重供不应求
观念：消费者喜欢价格低廉的产品
目标：获得高生产效率和广泛的销售覆盖
营销战略特征:致力大量生产和大量销售；消费者主要对以低价格可以买到产品感兴趣。
成立条件:对某个产品的需求大于供应，因而顾客最关心的是能否得到产品.于是，供应者将要集中力量想方设法扩大生产.产品成本很高，必须提高生产率,降低成本扩大市场。
营销近视症：往往注重规模和生产过程，而没有顾及顾客的需求（细分〕和产品开发。
典型口号：企业生产什么，就卖什么
（2）产品观念
背景：产品供不应求
观念:消费者喜欢高质量、多功能、具有某种特色的产品
目标：生产优质产品，不断改进产品
缺点：未考虑消费者的需求和欲望
营销战略特征:致力于生产优质产品，并不断地改进产品，使之日臻完善。
消费者欣赏精心制作的产品,他们能够鉴别产品的质量和功能，并且愿意出较多的钱买质量上乘的产品.
营销近视症：从技术出发，从产品出发。
典型口号：质量比需求更重要，酒香不怕巷子深。
经典案例:福特轿车
（3）推销观念
背景：买方市场逐渐形成
观念：消费者存在购买惰性或抗衡心理
目标:积极推销和促销
营销战略特征：致力于主动销售和积极促销
消费者通常表现出一种购买惰性或者抗衡心理，故需去劝说或刺激他们多买一些.
应用领域：在销售非渴求型商品时,往往使用各种推销技巧来寻找潜在顾客，并用高压式的方法说服他们接受其产品。
在产品过剩时，也往往奉行推销观念。
营销近视症：它们的目标是销售它们生产出的产品而不是生产市场需要的产品。
典型口号：生产什么，就推销什么
（4）市场营销观念
背景:产品供过于求
观念：实现组织诸目标的关键在于正确确定目标市场的需要和欲望，并且比竞争对手更有效、更有利地传送目标市场所期望满足的产品.
基本宗旨:顾客是中心；竞争是基础;协调是手段；利润是结果。
营销战略特征:从消费者需要出发，通过市场细分,确定目标市场，进行市场定位，利用4P营销手段,满足顾客需要。
消费者愿意购买满足它们需要或欲望的产品，同时消费者的需要或欲望是有差异的.
典型口号:市场需要什么，就生产什么
（5）社会营销观念
背景:环境污染、资源短缺
观念：组织的任务是确定目标市场的需要、欲望和利益，并以保护消费者或者提高消费者和社会福利的方式，比竞争者更有效的、更有利地向目标市场提供所需之物.
目标：兼顾顾客的需求、利益、企业的利益和社会利益。
归纳2（5分钟)
从上述五种观念的变化，可以看出企业在社会中逐渐从小发展壮大的成长历程，同时其观念也在不断进步，由以企业为中心逐渐转变成兼顾企业、消费者和社会三方利益，这也是历史发展的必然结果。
（三）技能训练（5分钟)
分析一家熟知旅游企业,看它的观念出于哪个营销阶段？
二、新课小结（5分钟)
通过本节的教学，使学生了解市场学发展历程；树立正确的经营理念并培养运用经营理念分析经营实际的能力。
三、课后作业。