孩子为什么要补锌
锌对人体的重要作用

锌对人体的重要作用锌对人体的重要作用1 、促进人体的生长发育处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致发育不良.缺乏严重时,将会导致"侏儒症"和智力发育不良.2 、维持人体正常食欲缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食.3 、增强人体免疫力锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能.4、促进伤口和创伤的愈合补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病.5 、影响维生素A的代谢和正常视觉锌在临床上表现为对眼睛有益,就是因为锌有促进维生素A吸收的作用.维生素A的吸收离不开锌.维生素A平时储存在肝脏中,当人体需要时,将维生素A输送到血液中,这个过程是靠锌来完成“动员”工作的.维持男性正常的生精功能.锌元素大量存在于男性睾丸中,参与精子的整个生成、成熟和获能的过程.男性一旦缺锌,就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良,最终导致男性不育.缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育.锌的生理功用(1)参加人体内许多金属酶的组成锌是人机体中200多种酶的组成部分,在按功能划分的六大酶类(氧化还原酶类、转移酶类、水解酶类、裂解酶类、异构酶类和合成酶类)中,每一类中均有含锌酶.人体内重要的含锌酶有碳酸酐酶、胰羧肽酶、DNA聚合酶、醛脱氢酶、谷氨酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶、乳酸脱氢酶、碱性磷酸酶、丙酮酸氧化酶等.它们在组织呼吸以及蛋白质、脂肪、糖和核酸等的代谢中有重要作用. 催化CO2+H2O→H2CO3反应的碳酸酐酶以足够的速率消除CO2而维持生命.因此,这种酶可使人免于CO2中毒,没有这种酶就不能以足够的速率消除CO2而维持生命.因此,这种酶对于CO2输送的重要性有如红细胞对氧的输送.在人体红细胞中,每mol的碳酸酐酶都含有1g原子的锌.已证明在正常的病理条件下,红细胞中锌的含量与碳酸酐酶活力之间存在相关.来自胰液的羧肽酶A和B,每mol蛋白质都含有1g原子的锌,锌原子对这些酶的催化作用是必需的.在试管内羧肽酶的锌可被其它金属如钴、锰、镍、铁、镉、汞和铅所取代,结果显著改变了催化作用和基质的特异性.羧肽酶A和B两者均随胰液进入肠道,参加蛋白质水解.其它含锌酶,如碱性磷酸酶,乳酸脱氢酶、丙酮酸羧化酶、苹果酸脱氢酶在蛋白质、脂肪、糖的代谢中都有重要的作用.(2)促进机体的生长发育和组织再生锌是调节基因表达即调节DNA复制、转译和转录的DNA聚合酶的必需组成部分,因此,缺锌动物的突出的症状是生长、蛋白质合成、DNA和RNA代谢等发生障碍.在人体,缺锌儿童的生长发生到严重影响而出现缺锌性侏儒症.不论成人或儿童缺锌都能使创伤的组织愈合困难.锌不仅对于蛋白质和核酸的合成而且对于细胞的生长、分裂和分化的各个过程都是必需的.因此,锌对于正处于生长发育旺盛期的婴儿、儿童和青少年,对于组织创伤的患者,是更加重要的营养素. 锌对于胎儿的生长发育很重要.妊娠期间甚至短时期缺锌,也可使大鼠的后代发生先天性畸形.包括骨骼、大脑、心脏、眼、胃肠道和肺.胎儿的死亡率也增加.(3)促进食欲动物和人缺锌时,出现食欲缺乏.口服组氨酸以造成人工缺锌时(组氨酸可夺取体内结合于白蛋白的锌,使之从尿中排出,引起体内缺锌),也可引起食欲显著减退.这都证明锌维持正常食欲中的作用.(4)锌缺乏对味觉系统有不良的影响,导致味觉迟钝.锌可能通过参加构成一种含锌蛋白-唾液蛋白对味觉及食欲起促进作用.(5)促进性器官和性机能的正常缺锌大鼠前列腺和精囊发育不全,精子之减少,给锌后可使之恢复.已发生睾丸退变者则不能恢复.在人体,缺锌使性成熟推迟,性器官发育不全,性机能降低,精子减少,第二性征发育不全,月经不正常或停止,如及时给锌治疗.这些症状都好转或消失.(6)保护皮肤健康动物和人都可因缺锌而影响皮肤健康,出现皮肤粗糙、干燥等现象.在组织学上可见上皮角化和食道的类角化(这可能部分地与硫和粘多糖代谢异常有关,在缺锌动物身上已发现了这种代谢异常).这时皮肤创伤治愈变慢,对感染的易感性增加.(7)参加免疫功能过程锌在保持免疫反应中的作用近些年来已引起注意.根据它在DNA合成中的作用,推测它在参加包括免疫反应细胞在内的细胞复制中起着重要作用.缺锌动物的胸腺萎缩,胸腺和脾脏重量减轻.人和动物缺锌时T细胞功能受损,引起细胞介导免疫改变,使免疫力降低.同时缺锌还可能使有免疫力的细胞增殖减少,胸腺因子活性降低,DNA合成减少,细胞表面受体发生变化.因此,机体缺锌可削弱免疫机制,降低抵抗力,使机体易受细菌感染.1978年在牙买加的一次研究提示,锌缺乏是蛋白质-能量营养不良婴儿免疫力缺乏的原因.锌在人体中虽为微量元素,但作用却非常之大.有"生命的火花塞"之称.孩子缺锌,将直接影响体格及大脑的发育,还会出现厌食、免疫力减退等现象.锌可以提高人体免疫系统的敏感性,同时可以直接抑制病毒的活性,从而增强人体抗病能力.还可促进大脑蛋白合成,帮助神经系统的发育和完善,使宝宝更聪明.再有,锌可促进味蕾细胞的发育,增强孩子的食欲,改善孩子厌食、偏食的状况,保证营养的全面摄入.微量元素在人体中的主要功能1.运载常量元素,把大量元素带到各组织中去.2.充当生物体内各种酶的活性中心,促进新陈代谢.酶在生物体内是许多化学反应必不可少的催化剂,而许多微量元素却是酶的组成部分或激活剂.例如锌与200多种酶的活性或结构有关.3.参与体内各种激素的作用.如锌可以促进性激素的功能,铬可促进胰岛的作用等.铁.铁在人体中含量约为4-5克.铁在人体中的功能主要是参与血红蛋白的形成而促进造血.在血红蛋白中的含量约为72%.铁元素在菠菜、瘦肉、蛋黄、动物肝脏中含量较高.铜.正常成人体内含铜100-200毫克.其主要功能是参与造血过程;增强抗病能力;参与色素的形成.铜在动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高;果汁、红糖中也有一定含量.锌.对人体多种生理功能起着重要作用.参与多种酶的合成;加速生长发育;增强创伤组织再生能力;增强抵抗力;促进性机能.锌在鱼类、肉类、动物肝肾中含量较高.氟.是骨骼和牙齿的正常成分.可预防龋齿,防止老年人的骨质疏松.含氟量较多的食物有粮食(小麦、黑麦粉)、水果、茶叶、肉、青菜、西红柿、土豆、鲤鱼、牛肉等.硒.成年人每天约需0.4毫克.硒具有抗氧化,保护红细胞的功用,并发现有预防癌症的作用.硒在小麦、玉米、大白菜、南瓜、大蒜和海产品中含量较丰富.碘.通过甲状腺素发挥生理作用,如促进蛋白质合成;活化100多种酶;调节能量转换;加速生长发育;维持中枢神经系统结构.碘海带、紫菜、海鱼、海盐等中含量丰富.宝宝补锌的的作用我们听得最多的补锌的人群要属孕妇和儿童了,孩子之所以需要补锌,是因为孩子都免疫力低,为了提高免疫力和促进生长发育,家长一定要注意给孩子补锌,当然,还有很多其他人群,也是需要补锌的,那么,补锌的重要作用是什么呢?6个月内宝宝的免疫力主要来源于母乳,6个月后母乳为宝宝提供免疫力显得有些力不从心,从辅食中获得免疫力,对宝宝来说很必要,它会使宝宝的免疫系统更完善。
人体锌的作用及功能

人体锌的作用及功能
人体锌是一种必需微量元素,它在生物体内扮演着多种重要的生理功能。
以下是人体锌的作用及功能:
1. 促进免疫系统的功能:锌可以增强免疫细胞的活性,提高身体的免疫力。
此外,锌还可以促进白细胞的增长和分化,促进炎症和伤口的愈合。
2. 促进生长发育:锌是儿童和青少年生长发育所必需的元素之一。
锌可以促进骨骼的生长和发育,并且可以影响性腺的发育,对于维持正常的生殖功能非常重要。
3. 保护眼睛:锌可以促进视网膜细胞的合成,维护视觉健康。
缺乏锌会导致视网膜功能受损,从而导致夜盲症等眼部疾病。
4. 维护皮肤健康:锌可以促进皮肤的细胞分裂和修复,维持皮肤的健康和弹性。
锌还可以帮助控制皮肤油脂分泌,预防痤疮等皮肤问题的发生。
5. 改善味觉和食欲:锌是味觉受体细胞的重要成分之一,缺乏锌会导致味觉功能下降,影响食欲和营养吸收。
总之,人体锌在人体内扮演着多种重要的生理功能,缺乏锌会导致多种健康问题的发生。
因此,我们应该保证摄入足够的锌,以维持身体健康。
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锌主要用途

锌主要用途
锌的作用是促进生长发育、维持人体正常食欲、促进伤口愈合等。
1、促进生长发育:锌参与蛋白质合成、细胞生长、分裂和分化等过程。
还参与促黄体激素、促卵泡激素、促性腺激素等有关内分泌激素的代谢,对胎儿生长发育、性器官和性机能发育均具有重要调节作用。
2、维持人体正常食欲:锌可以让人体维持正常的味觉和嗅觉功能,这是因为维持味觉的味觉素是一种含锌蛋白,对味蕾的分化及有味物质与味蕾的结合有促进作用。
一旦缺锌时,患者就会出现味觉异常,影响食欲,造成消化功能不良。
3、促进伤口愈合:皮肤组织出现损伤时,血液和组织中的锌、铜等矿物元素会重新分布,血液中锌含量会降低,而补充一些含锌的制剂能够在一定程度上起到促进伤口愈合的
作用。
当人体缺锌时,一定要及时补充,如在医生指导下口服葡萄糖酸锌口服溶液、葡萄糖酸锌片等药物治疗。
锌的作用与功效

锌的作用与功效
锌是一种重要的微量元素,对人体健康具有多种作用与功效。
1. 促进免疫系统:锌对免疫系统的正常运转至关重要。
它能够增强T细胞的活性,提高抗体产生能力,促进免疫细胞的增
生和增强对感染的抵抗力。
2. 维持健康的皮肤与黏膜:锌是皮肤和黏膜组织中的关键成分。
它有助于加强皮肤的屏障功能,预防感染及外界刺激,促进伤口愈合和组织修复。
3. 促进生长发育:锌在儿童和青少年的正常生长发育中起着重要作用。
它参与蛋白质合成、DNA合成和细胞分裂,对于骨
骼的形成和神经系统的发育至关重要。
4. 维持心脑血管健康:锌参与调节血液中的胆固醇,保持血管的健康和弹性,降低心血管疾病风险。
5. 改善生殖系统功能:锌对于男性的生殖健康至关重要。
它参与睾丸内睾酮的合成,维持精子的正常形成和运动能力,有助于提高生育能力。
6. 抗氧化作用:锌是一种重要的抗氧化剂,能够中和自由基的产生,减少氧化应激对细胞的损害,对于抗衰老和预防慢性疾病具有一定的保护作用。
7. 改善味觉与嗅觉:锌是许多化学感受器的重要组成成分,如
味蕾和嗅觉细胞。
适量的锌摄入可以提高味觉和嗅觉的敏感性,增强食欲和食物的滋味。
需要注意的是,锌的摄入应适量,过量或不足都可能对健康造成不良影响。
最佳的摄入源包括均衡的膳食和锌补充剂,可以咨询医生或营养师的建议。
简述锌的生物学作用

简述锌的生物学作用锌是人体必需的一种微量矿物质,有以下重要的生理功能:一、促进人体的生长发育生长发育期的儿童、青少年缺锌会导致发育不良。
缺乏严重时,将会导致"侏儒症"和智力发育不良。
锌是脑细胞生长的关键,缺锌会影响脑的功能,使脑细胞减少二、增强人体免疫力锌会对免疫系统的多个方面造成影响,包括中性粒细胞、自然杀伤细胞、吞噬细胞、细胞因子产生、抗体产生,甚至是淋巴细胞(白细胞)内的基因调控。
可以增强抵抗力、预防反复感冒。
三、维持人体正常食欲嗅觉丧失或味觉丧失是慢性缺锌的典型症状之一。
因为锌是生成一种名为碳酸酐酶所不可或缺的成分,这种酶对于味觉和嗅觉至关重要。
缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食的情况。
四、影响视力健康锌有促进维生素A吸收的作用。
维生素A平时储存在肝脏中,当人体需要时,将维生素A输送到血液中,这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。
它帮助眼睛感知光线,并通过神经冲动与大脑交流。
年龄相关性眼病研究发现,含有锌(80毫克)、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素和铜的补充剂可帮助延缓老年性黄斑变性造成的损伤。
五、维持生殖健康锌元素大量存在于男性睾丸中,参与精子的整个生成、成熟和获能的过程。
男性一旦缺锌,就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良,最终导致男性不育。
缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。
六、调节影响大脑生理功能的各种酶及受体锌在各种哺乳动物脑的生理调节中起着非常重要的作用,在多种酶及受体功能调节中不可缺少,还会影响到神经系统的结构和功能,与强迫症等精神方面障碍的发生、发展具有一定的联系。
另外锌与DNA和RNA、蛋白质的生物合成密切相关,当人体内锌缺乏时,可能导致情绪不稳、多疑、抑郁、情感稳定性下降和认知损害。
锌有帮助生长发育、智力发育、提高免疫力的作用,缺乏锌会对我们的身体,特别是生长发育造成严重影响。
平时除了饮食要均衡外,也要适当补充锌。
补锌有什么用

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补锌有什么用
现在有很多家长都会为自己的孩子补锌,家长的初衷肯定是为了孩子好的,究竟补锌有什么用呢?
补锌有什么用?
1、增强免疫
一般缺锌的人会表现为免疫力低下,经常生病。
而此时补充充足的锌元素可以为人体增强免疫能力。
生活当中,有很多年纪比较小的孩子,免疫力都比较低,家长们也是很发愁。
为了增强孩子的免疫力可没少费劲,但是效果却不怎么明显。
如果孩子是因为缺锌而抵抗力低下的话,家长们可以尝试用高吉星来为孩子补补锌。
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2、促进食欲
看到孩子大口大口的吃饭对于很多家长来说竟然成为一种奢望,现在有越来越多的孩子存在不爱吃饭的问题。
孩子不爱吃饭,营养摄入不足,家长们也跟着非常着急。
为了让孩子多吃点饭,家长们费劲心思为孩子做出美味的饭菜,然而孩子却置之不理。
其实一些孩子不爱吃饭,不是因为孩子调皮,而是孩子的体内缺锌导致的,家长们可以为孩子补锌来改善孩子不爱吃饭的问题。
3、促进发育
一些孩子的爸爸妈妈都比较高大,而孩子的身高却在同龄人当中显得十分矮小。
孩子的成长发育缓慢,与内体缺乏微量元素锌有着很大的关系。
用高吉星片给孩子适当补锌,可以帮助孩子的成长,促进孩子的发育,让孩子不仅健健康康的成长,而且个子高高的。
由此可见,补锌对孩子而言的意义是很大的,怪不得有众多的家长会为自己的孩子补锌。
给孩子补锌也要注意适当,因为补锌过度所产生的危害会更大的哦。
锌功效与作用

锌功效与作用锌是人体必需的微量元素之一,它在人体内有着许多重要的功效和作用。
本文将详细介绍锌的功效与作用,并探讨锌在不同领域的应用。
一、锌的生理功效及作用1. 促进生长发育:锌是儿童生长发育的重要元素之一,它对细胞分裂和蛋白质合成有重要作用,能促进骨骼和肌肉的发育,保证儿童身体健康发育。
2. 提高免疫力:锌对免疫系统有明显的促进作用,能增强机体的抵抗力,提高免疫功能,预防感冒、流感等呼吸道疾病,减少感染的风险。
3. 保护皮肤:锌是一种重要的抗氧化剂,能够帮助清除体内自由基,减少氧化损伤对皮肤的影响。
锌还能加速皮肤伤口的愈合,对于治疗烧伤、溃疡等皮肤疾病有一定的作用。
4. 维护视力:锌是视网膜中的重要成分之一,能够保护视网膜细胞免受损伤,预防眼部疾病。
适量的锌摄入对于保持良好的视力非常重要。
5. 促进大脑发育:锌在大脑中的含量很高,它参与了多种神经递质的合成与释放,对于大脑的正常发育和功能具有重要作用。
适量的锌摄入可以提高记忆力、智力和学习能力。
二、锌在不同领域的应用1. 医学领域:锌在医学领域有广泛的应用,可以用于治疗多种疾病和症状。
例如,锌可以提高免疫力,预防和治疗感冒、流感等呼吸道疾病;可以加速伤口愈合,治疗烧伤、溃疡等皮肤疾病;可以促进胎儿神经系统发育,预防出生缺陷等。
2. 农业领域:锌在农业领域中被广泛应用于肥料和饲料中,以满足植物和动物对锌的需求。
适量的锌供应可以提高农作物的产量和质量,提高动物的生长速度和免疫力。
3. 食品工业:锌在食品工业中被广泛添加到食品中,以增加食品的营养价值。
例如,锌可以添加到婴幼儿配方奶粉中,以满足婴儿的生长发育需求;可以添加到谷物和面包中,以预防缺锌引起的疾病。
4. 化妆品制造业:锌在化妆品制造业中应用广泛,可以作为抗菌剂、防晒剂、控油剂等成分。
锌氧化物能够吸附皮肤上的油脂,控制油光,达到控油的效果;锌还具有抗菌作用,可以有效预防和治疗皮肤感染。
5. 金属工业:锌作为一种金属材料,在金属工业中有着广泛的应用。
锌的简介

锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育过程中起着极其重要的作用,常被人们誉为“生命之花”和“智力之源”,主要分布在人体的肌肉、骨骼和皮肤,人体正常含锌量为2~3g。
锌是上百种酶的组成成分和激活剂,参与蛋白质和核酸的合成。
重要作用:一、促进人体的生长发育处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致发育不良,肠道菌群失衡。
缺乏严重时,将会导致"侏儒症"和智力发育不良。
二、维持人体正常食欲缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食、肠道菌群失衡。
三、增强人体免疫力锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。
科学证明:补锌,可以提高抵抗力,孩子不生病。
印度米努•辛格(Meenu Singh)博士的研究发现:连续补锌5个月以上的儿童很少得感冒。
如果孩子总爱生病,身体经常出些小毛病,这时候,妈妈们就要注意了:你的孩子是不是缺锌。
《传染病杂志》曾刊登研究结果称:无论哪个年龄段的人群,在感冒期间,同时给予补锌制剂,可以将感冒病程从7天减少到4天,将咳嗽从5天减少到2天。
世界卫生组织(WHO)/联合国儿童基金会(unicef)也联合推荐:补锌可以缩短儿童腹泻病程,连续10-14天补锌可以降低儿童后来3个月内的腹泻发病率。
同时,科研发现小儿连续补锌3个月以上,可以每年减少4次患上呼吸道感染的机率。
对于成人和老人来说,通过补锌来提高免疫力而抵抗疫病同样具有意义。
四、促进伤口和创伤的愈合补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。
五、影响维生素A的代谢和正常视觉锌在临床上表现为对眼睛有益,就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。
维生素A的吸收离不开锌。
维生素A平时储存在肝脏中,当人体需要时,将维生素A输送到血液中,这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。
六、促进性器官和性机能的正常发育锌缺乏可以导致性功能减退,月经不正常或停经的,还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育,甚至导致男性的不孕不育症。
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孩子为什么要补锌?
【锌——生命之花】
锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育过程中起着极其重要的作用,常被人们誉为“生命之花”和“智力之源”。
【锌对人体的影响有哪些?】
1、促进儿童的生长发育
孩子生长发育的实质是细胞快速分裂、生长的过程,在此过程中,锌与身体里面跟很多酶起作用,至少是80种的酶,这些酶都是我们生长发育中必须要的,骨头生长的磷酸酶,当锌缺乏的时候,酶的活动就降低。
含锌酶起着重要的催化作用,同时锌还广泛参与核酸、蛋白质以及人体内生长激素的合成与分泌,是身体发育的动力所在。
先给孩子补锌,能促进骨骼细胞的分裂、生长和再生,为钙的利用打下良好的基础,还能加速调节钙质吸收的碱性磷酸酶的合成,更有利于钙的吸收和沉积。
因此,先给孩子补锌,能达到事半功倍的补钙目的;如果孩子缺锌,不仅无法长高,补充的钙也极易流失。
所以处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致发育不良。
缺乏严重时,将会导致“侏儒症”。
2、影响孩子的智力
机体内缺锌会使脑细胞数目减少,尤其在胎儿期到3岁期间,如果缺锌将影响脑的发育。
据有关营养调查表明,一些先天性呆傻儿童,当排除遗传等因素后,缺锌是重要原因之一。
3、影响孩子的食欲
缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食。
锌缺乏的时候,往往出现食欲不好、不长个,一般饭菜不好好吃,可是地上的小石子、石灰、纸片捡着吃,此谓食“异食”。
4、降低儿童的免疫力
锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。
所以缺锌还会降低免疫功能,导致经常患病,原因是锌对吞噬细胞的杀菌能力有很大影响。
研究表明,在呼吸系统反复感染的患儿中,缺锌的宝宝比例明显高于正常宝宝。
5、影响伤口和创伤的愈合。
补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。
临床发现,受伤的孩子缺锌时伤口愈合慢。
6、影响维生素A的代谢和正常视觉。
锌在临床上表现为对眼睛有益,就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。
维生素A的吸收离不开锌。
维生素A平时储存在肝脏中,当人体需要时,将维生素A输送到血液中,这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。
7、影响孩子长大以后的生殖功能。
锌元素大量存在于男性睾丸中,参与精子的整个生成、成熟和获能的过程。
男性一旦缺锌,就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良,最终导致男性不育。
缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。
【孩子缺锌的表现症状】
1. 食欲减退:挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,孩子没有饥饿感,不主动进食;
2. 乱吃奇奇怪怪的东西。
比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;
3.生长发育缓慢,身高比同龄组的低3—6厘米,体重轻2—3公斤;
4. 免疫力低下,经常感冒发烧,反复呼吸道感染如:扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;
5.指甲出现白斑,手指长倒刺出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形);
6.多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;
7.视力问题:视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;
8.皮肤损害:出现外伤时,伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;
9.青春期性发育迟缓,如:男性生殖器睾丸与阴茎过小,睾丸酮含量低,性功能低下;女性乳房发育及月经来潮晚;男女阴毛皆出现晚等;
10.口腔溃疡反复发作。
【不同人群对锌的需求量不同】
锌的需要量各年龄组不同,0—6个月的婴儿每天只需要1.5毫克锌;
7—12个月的婴儿为8毫克;
之后随年龄增长,对锌的需求量缓慢递增,到14—18岁时增至最高量19毫克;
一旦过了18岁,人体对锌的需求量就会下降,每天只需要摄入11.5毫克就够了。
婴幼儿、儿童和青少年,生长发育速度较快,对锌营养的需求量很高,但往往饮食搭配不合理,造成锌摄入量不足。
从以上诸多现象看,我们应该对儿童缺锌问题给予足够的重视,千万不要忽视宝宝在生长发育期间锌的营养补充问题。
营养专家认为,最好最安全的补锌方法是通过饮食补充锌,最符合机体代谢的需要。
【含锌丰富的食物有哪些?】
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少。
水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。
含锌丰富的食物包括:瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦
胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜。
其中以牡蛎含锌最为高。
每百克食物的含锌量约为:
猪瘦肉3.8克;
猪肝4毫克;
鸡肝5毫克;
蛋黄3.4毫克;
海带3.2毫克;
鱼虾8毫克。
据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
植物性食品中锌较少。
每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。
各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
【温馨提示】
锌是微量元素,因此补充一定要适度。
如果摄入过多也会造成中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状,还会引起发烧、贫血、生长受阻、关节出血、骨骼分解、肾衰竭、心脑血管疾病等。
另外,人体内摄入的锌过多,会干扰其它营养素的吸收。
同时,体内过多的锌还会抑制白细胞的吞噬与杀菌作用,使免疫功能低下。