儿童如何补锌重点
儿童补锌吃什么？宝宝补锌食谱
儿童补锌吃什么？宝宝补锌食谱锌对宝宝来说是很重要的，宝宝缺锌就会影响生长发育，很多家庭都在宝宝补锌的问题上发愁，不知道给宝宝吃什么补锌，需要强调的是不要盲目吃补品，可以从饮食中着手。
一、金针菇油菜
食材：金针菇、油菜、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。
制作方法：将准备好的金针菇去根后清洗干净，然后也将油菜去老叶洗净，而火腿以及生姜等都进行切丝备用。
在锅中放入适量的水之后烧开，然后再在其中倒入少量的盐、味精、油等调料，接着在里面放入油菜，烫至刚熟后捞出备用。
锅内放入适量的油进行烧热，同时放入姜丝等煸出香味，再放入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入油菜即可。
金针菇油菜中含有大量的锌元素，大约有12.9毫克，不但如此，在这道菜中还含有儿童所必需的氨基酸，可有效调节儿童体内的含锌量，还可以有效改善宝宝不想吃饭的坏习惯，因为红、黄、绿颜色的搭配，容易调动孩子的食欲。
二、青菜瘦肉羹
食材：大米50克、瘦牛肉50克，青菜2棵，植物油5克
制作方法：将大米洗净；瘦牛肉剁泥，青菜切碎，在锅内倒入油加热，下入瘦牛肉泥翻炒，把大米下入锅中翻炒，与瘦牛肉泥混匀，然后在锅内加水慢火熬煮，煮成烂粥后放入碎青菜，熬
至黏稠即可。
三、淡菜瘦肉粥
食材：淡菜10克、猪瘦肉50克、大米100克。
干贝、葱末、姜末、盐各适量。
制作方法：淡菜、干贝分别洗净，用水浸泡12小时，捞出；猪瘦肉洗净，切末；大米淘洗干净，放入清水中浸泡1小时。
将葱末、姜末拌入瘦肉末中，搅匀。
锅置火上，加入适量清水煮沸，放入大米、淡菜、干贝、猪瘦肉末同煮，等大米煮烂后，加入盐调味即可。
儿童补锌可以多吃哪些食物
儿童补锌可以多吃哪些食物
不少妈妈带宝宝去医院检查，诊断出缺少锌，锌是宝宝成长过程中很重要的元素，瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。
其中以牡蛎含锌最为高。
据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
植物性食品中锌较少。
每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。
缺锌吃什么食物好？含锌高的食物有哪些？首先我们来了解
锌的作用和缺锌给健康带来的危害。
锌是微量元素的一种,在人体内的含量以及每天所需摄入量都很少,但对机体的性发育、性功能、生殖细胞的生成却能起到举足轻重的作用,故有“生命的火花”与“婚姻和谐素”之称。
人体正常含锌量为2-3克。
绝大部分组织中都有极微量的锌分布,其中肝脏、肌肉和骨骼中含量较高。
锌是体内数十种酶的主要成分。
锌还与大脑发育和智力有关。
各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
锌的来源广泛,普遍存在于各种食物,但动植物性食物之间,锌的含量和吸收利用率很大差别.动物性食物含锌丰富且吸收率高.根基报告,每公斤食物含锌量,如牡蛎、鲱鱼都在1000mg一般来说贝壳。
补锌最快的方法
补锌最快的方法补锌对于人体健康至关重要，锌是人体内的一种微量元素，它参与调节人体免疫功能、促进生长发育、维护皮肤健康等多种生理功能。
因此，如何快速有效地补充锌成为了人们关注的话题。
下面将介绍一些补锌最快的方法。
首先，食物补锌是最常见的方法。
富含锌的食物有瘦肉、海鲜、豆类、坚果等。
适当增加这些食物的摄入量，可以有效地补充人体所需的锌元素。
此外，还可以选择一些富含锌的蔬菜水果，如菠菜、西兰花、苹果等，来帮助补充锌元素。
其次，补锌的另一种方法是服用锌制剂。
市面上有很多种形式的锌制剂，如口服液、片剂、胶囊等。
这些锌制剂可以快速被人体吸收，起到快速补锌的作用。
但是在服用锌制剂时，一定要按照说明书上的剂量来服用，避免过量导致不良反应。
此外，锌元素还可以通过皮肤直接吸收。
因此，可以选择使用含锌成分的护肤品，如面霜、面膜等，来帮助补充锌元素。
这种方式可以在日常护肤的同时，帮助人体补充锌元素，起到一举两得的效果。
最后，补锌最快的方法还包括适当的运动。
适当的运动可以促进新陈代谢，增强身体吸收营养的能力，从而帮助人体更快地吸收锌元素。
因此，适当的运动不仅可以保持身体健康，还可以帮助人体更快地补充锌元素。
总而言之，补锌最快的方法有很多种，可以通过食物补锌、服用锌制剂、使用含锌护肤品以及适当的运动来帮助人体快速补充锌元素。
但无论采取何种方式，都要注意合理搭配，避免过量，以免对身体造成不良影响。
希望以上介绍的方法可以帮助您更好地了解补锌的最快方法，保持身体健康。
儿童保健常识
儿童保健常识一、如何给孩子补锌？平时多吃含锌丰富的食品，如果有明显缺锌现象，应选用补锌的产品。
●食补：不满6个月的小宝宝每天约需锌3毫克，7-12个月每天需锌5毫克，1-10岁每天约需锌10毫克。
每百克食物的含锌量约为：猪瘦肉3.8毫克；猪肝4毫克；鸡肝5毫克；蛋黄3.4毫克；海带3.2毫克；鱼虾8毫克。
● 药补如果缺锌较重或缺乏上述食物时，就不得不借助药物之功了。
硫酸锌：最早用于临床，但缺陷也多，长期服用可引起较重的消化道反应，如恶心、呕吐甚至胃出血。
葡萄糖酸锌：属于有机锌，仅有轻度的胃肠不适感，饭后服用可以消除，婴儿可溶于果汁中喂服。
● 介于食补与药补之间复合蛋白锌：最为理想，也可认为是食补，是来自于纯天然生物制品，锌与蛋白质结合，生物利用度高，口感也好，孩子更乐于接受。
二、哪些儿童容易出现缺锌现象？◆现在独生子女偏食、厌食比较多，易造成体内缺锌或锌含量低。
◆身体偏矮，生长发育迟缓的儿童。
◆母亲孕期摄锌不足的儿童据美国锌供给标准：孕妇每天摄入食物中锌的含量不得少于20毫克。
如果孕妇不注意进食含锌丰富的食品，势必影响胎儿对锌的利用与存储，出生后易出现缺锌症状。
◆非母乳喂养儿母乳不仅含锌量(100毫升含含锌11.8微克)大大超过牛奶，而且吸收率高达42%，任何非母乳食品都难以企及。
故吃母乳的孩子不易缺锌，而且牛奶或其它食物喂养的儿童缺锌的可能性较大。
◆以植物性食品为主食的儿童肉类、蛋、禽、海产品、牡蛎等动物性食品含锌量既多且吸收率都在30%--70%之间，明显优于谷物类。
故不可提倡孩子吃素。
◆免疫功能低下，易患传染病的儿童。
◆受感染的儿童要补锌。
儿童感染时体内对锌的需要量增加，而胃肠道吸收锌的能力减弱。
因此，感染中的儿童要适量补充锌剂和富含锌的食物。
◆多汗的儿童宜补锌。
有些儿童存在多汗的现象，加重缺锌的程度。
而缺锌又会降低机体的免疫功能，使儿童体质虚弱，从而形成了恶性循环，所以，多汗的儿童应适当补锌。
补锌的注意事项
补锌的注意事项
1. 哎呀，可别乱补锌呀！像有的人觉得孩子挑食就使劲补锌，这可不行。
比如说，邻居家的小孩本来不缺锌，家长非得给他乱补，结果反而不好了。
2. 补锌得注意适量啊！这就好比吃饭，吃多了撑得慌，吃少了又饿，得恰到好处才行。
我就见过补太多锌导致不舒服的例子呢。
3. 嘿，你知道吗？补锌可不能跟风啊！别人补你也补可不行。
就像买东西，别人说好你也买，结果不一定适合自己呀。
有个朋友就是看别人补锌也跟着补，却没考虑自己需不需要。
4. 补锌的时候要搞清楚自己的情况呀！这就像出门要先看天气，要是不看就可能被雨淋。
我听说过有人啥都不了解就随便补锌，这不是瞎折腾嘛。
5. 哎呀呀，记得补锌别和别的补充剂乱搭呀！这就像不同口味的饮料乱混在一起，可能味道就怪了。
隔壁的阿姨就把几种补品混着给孩子吃，结果出问题了。
6. 补锌也要注意时间哦！可不是啥时候补都好。
这跟睡觉一样，得在合适的时间，不然反而睡不好。
我记得有次就是没注意时间补锌，结果感觉没啥效果呢。
7. 注意啦！身体不舒服的时候可别随便补锌呀！这就像生病的时候不能乱吃东西一样。
有个人感冒了还补锌，结果更难受了。
8. 补锌的时候别只盯着锌呀！还要看看其他方面呢。
就像装修房子，不能只看一个地方，得整体都考虑到。
我知道有人光补锌，却忽略了其他营养的均衡。
9. 补锌真的不是小事呀！大家一定要重视起来。
千万不要乱补一气，要根据自己的实际情况来。
不然，可能就会给自己带来不必要的麻烦呢！。
儿童缺锌吃什么补锌好,五大补锌食物为孩子补锌
欣希安官网 儿童缺锌吃什么补锌好，五大补锌食物为孩子补锌儿童缺锌吃什么补锌好，当孩子缺锌时，家长们比孩子还难受，心急火燎的为孩子补锌，想方设法为孩子做一些补锌的食物。
生活中，哪些食物可以为孩子补锌呢?下面我们一起来看一下为孩子补锌的五大食物。
孩子补锌食物之一：动物肝脏动物肝脏中富含锌元素，想给孩子补锌的家长们可以平时给孩子常做一些动物肝脏的饭菜。
年纪比较小的孩子家长们可以给孩子蒸熟了再碾成泥喂食，孩子也是比较好消化的。
孩子补锌食物之二：海鲜鱼类欣希安官网 一些海鲜中的含锌量是比较丰富的，像牡蛎、墨鱼以及一些海鱼中的锌元素比较多，可以给孩子多吃一些。
建议给孩子食用鱼类食物的时候，家长们仔细一些，不要卡到孩子的喉咙。
孩子补锌食物之三：干果坚果一些坚果当中，锌元素的含量也是比较丰富的，像花生、核桃等坚果平时比较常见，口味也是孩子比较容易接受的，吃起来香香的。
家长们不妨多给孩子吃些坚果来补锌。
孩子补锌食物之四：苹果梨子水果中的锌元素与其他食物相比是比较少的，但是在水果之中，含锌量多的要数苹果和梨子了，而且水果中富含丰富的维生素，孩子在平时多吃水果也是有益身体健康的。
孩子补锌食物之五：五谷杂粮五谷杂粮中的小米和豆类中所含的锌元素也是比较丰富的，吃豆类食物和小米，不仅能为孩子饱腹，还能为孩子补充多种营养元素。
孩子补锌还能吃什么?咨询在线营养师即可了解。
日常饮食中，家长们为孩子补锌除了可以给孩子常吃一些含锌量比较高的食物之外，还可以为孩子选择一款合适的补锌产品。
比如：儿童高吉星，给孩子补锌吸收率高而且比较安全，去天猫店铺‘欣希安保健品专营店’即可购买。
品质有保证，家长们也能更放心一些。
小孩补锌吃什么好？补锌最佳食物推荐
小孩补锌吃什么好？补锌最佳食物推荐小孩缺锌会导致不长个，食欲不佳，偏食厌食等症状，这样会导致孩子不能够健康的成长，因此，补锌是很重要的，家长可以经常做一些补锌的食物给孩子吃，例如：虾皮、南瓜等，都是含锌的食物，另外还可以结合市场上补锌的药物，帮助孩子快速的补锌。
轻微的有点缺锌，可以吃一些含锌高的食物，如牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝、豆类、还有南瓜、茄子、白菜等，同时要克服宝宝偏食习惯。
膳食要多样化，少吃精制食品，如精白米、精面等。
最好是粗细粮合理搭配着给宝宝食用。
另外，如果微量元素检测缺锌，并且伴有明显的缺锌症状，建议你最好是补充液体锌，如葡萄糖酸锌口服液，更适合儿童肠胃代谢和吸收。
而且液体锌刺激小，口感好，不容易引起宝宝的反感。
大品牌更安全。
儿童补锌吃海带、紫菜、鱿鱼、牡蛎、黄鱼等，尤其牡蛎中含有较高的锌；动物内脏、蛋类、坚果类、食用菌、瘦肉类、豆类、鱼类等均含有丰富的锌；绿色蔬菜也含有丰富的锌，其中芹菜含锌量较丰富。
儿童补锌要少吃精米白面，因为食物过度加工，会使锌遭受破坏，因此，烹调食物时要控制好火候，以减少锌的流失。
日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等。
其中牡蛎含锌最为丰富。
正确为儿童补锌
正确为儿童补锌发表时间：2012-07-17T09:06:57.353Z 来源：《中外健康文摘》2012年第9期供稿作者：隋玉香于婺[导读] 所以补锌要根据儿童的需求合理的去补充，切补可盲目，甚至于想当然的根据表象去补。
隋玉香于婺（山东省莱阳市计划生育服务站山东莱阳 265200）【中图分类号】R174【文献标识码】A【文章编号】1672-5085（2012）9-0223-02 随着儿童锌离子缺乏的危害被公众普遍了解，许多家长盲目选择市场上出现的众多锌制剂和含锌食品，盲目为儿童补锌的现象十分普遍。
应该怎么补、补到什么程度，补过量以后会有什么后果，确很少有家长知道。
正确认识锌元素锌是人体重要的必需微量元素之一。
分布在人体所有的组织器官内，以肝、肾肌肉、视网膜、前列腺内的含量为最高。
在人体中的含量微少，总量约为1.4克至2.3克，仅占体重的0.001%，但在机体生命活动中确起着极其重要的作用。
例如：锌元素是多种酶的组成成分，与能量代谢有关的碳酸酐酶可促进CO2交换;与核酸代谢有关的酶，可调节细胞核内的DNA复制转录，促进蛋白质合成。
锌与胰岛素的活性有关，当人体缺锌时，会出现胸腺萎缩、免疫力低下、发育受阻、生长迟缓、身材矮小、食欲补振、智能低下、自发性味觉减退、易患异食症、厌食症、侏儒症、贫血、皮炎、肠炎等疾病。
在血液中75％～85％的锌参与蛋白质合成及细胞生长分裂和分化等过程，并为维持RNA、DNA多聚酶及逆转录酶活性所必须。
锌缺乏可引起RNA、DNA及蛋白质的合成障碍、细胞分裂减少，导致生长发育停滞、性发育延迟、智力发育迟缓；锌可促进淋巴细胞有丝分裂，增加T细胞的数量和活力。
缺锌会严重损害细胞免疫功能而容易发生感染性疾病；在口腔与唾液蛋白结合呈味觉素可增进食欲，缺锌可影响味觉和食欲；在眼部可以影响视网膜视黄醇还原酶活性，并参与视黄醇还原酶活性，并参与视黄醛的合成，缺锌可影响感光物质的合成和肝内维生素A的动员而发生夜盲。
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一、不同人群缺锌的常见表现
1.儿童
味觉障碍:厌食、偏食或异食;
皮肤疾患:易患口腔溃疡 , 受损伤口不易愈合,青春期痤疮等;
生长发育不良:身材矮小、瘦弱;
免疫力下降,经常感冒、发烧;
智力发育落后;
2.成年男性
男性不育:男性前列腺
二、该如何预防或治疗锌缺乏
婴幼儿、儿童和青少年,生长发育速度较快,对锌营养的需求量很高, 但往往饮食搭配不合理,造成锌摄入量不足。
尽量避免长期吃精制食品,饮食注意粗细搭配;
多吃含锌丰富的食物:如:牡蛎、鱿鱼、红色肉类、动物肝脏等。
已经缺锌人群必须选择服用补锌制剂;
常见补锌制剂的比较:
第一代无机锌——代表产品“硫酸锌”:有明显副作用,现市场基本已经淘汰。
第二代有机锌——代表产品“葡萄糖酸锌”、“甘草锌”:吸收率一般,副作用略小,对于肠道功能发育不全的儿童不适宜。
第三代生物锌——代表产品“蛋白锌”吸收率高。
七、儿童缺锌自测
锌的主要生理功能就是促进生长发育,缺锌会给儿童带来一系列的身体不适, 现在就来自我检测一下, 看看您的孩子是否缺锌。
以下 10中表现, 只要您的孩子符合三种,就可视为缺锌。
1. 食欲减退:挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,孩子没有饥饿感, 不主动进食;
2. 乱吃奇奇怪怪的东西。
比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;
3. 生长发育缓慢,身高比同龄组的低 3— 6厘米,体重轻 2— 3公斤;
4. 免疫力低下,经常感冒发烧,反复呼吸道感染如:扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;
5. 指甲出现白斑,手指长倒刺,出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形;
6. 多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;
7. 视力问题:视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;
8. 皮肤损害:出现外伤时, 伤口不容易愈合; 易患皮炎、顽固性湿疹;
9. 青春期性发育迟缓
10. 口腔溃疡反复发作。
专家强调,缺锌不严重时,药补不如食补。
最好的方法是多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。
如果要服用补锌产品,则要注意两方面:一是不能与牛奶同服;二是不能空腹服用,应该在饭后吃。
处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致发育不良。
缺乏严重时,将会导致"侏儒症"和智力发育不良。
锌能维持人体正常食欲 ,增强人体免疫力,促进伤口和创伤的愈合, 影响维生素A 的代谢和正常视觉。
缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食。
锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能正常分化 T 淋巴细胞,促进细胞免疫功能。
缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。
小知识:
为什么北方人个头比南方人高?
有研究表明,主食是造成这种情况的重要原因。
习惯吃馒头的北方人长得比较高,而习惯吃米饭的南方人则相对矮一些,这是因为在米面中存在一种叫做植酸的物质,它能够与锌元素结合,形成化合物,使得人体无法正常吸收,导致缺锌。
不过,存在于米面中的植酸也有一个特点,如果把它发酵,植酸就会减少,不再对锌的吸收产生影响。
因此,吃馒头、面包就比吃米饭更有利于锌的吸收。
另据调查,吃面包的西方人,缺锌状况就相对较少。
三、哪些人容易缺锌
学龄前儿童:锌能降低呼吸道感染的几率,能促进生长发育。
生长发育迅速者;
患恶性肿瘤或感染性疾病患者:锌可使白血球作用增强,提高免疫功能;
老年人:锌可调整生理老化带来的免疫系统紊乱;
慢性消化道疾病患者:对锌吸收功能会降低,排出却增加,容易缺乏; 前列腺发生疾病者。
四、含锌丰富的食物 :
瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中 , 其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌 , 含有锌的蔬菜和水果也不是很多。
瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。
其中以牡蛎含锌最为高。
据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌 3— 5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
植物性食品中锌较少。
每一百克植物性食品中大约含锌 1毫克。
各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
每百克食物的含锌量约为:猪瘦肉 3.8克; 猪肝 4毫克; 鸡肝 5毫克; 蛋黄 3.4毫克; 海带 3.2毫克;鱼虾 8毫克。
五、各种年龄段的补锌食谱
成人补锌食谱:
1. 木耳炒瘦肉
2. 滑菇氽肉丸
3. 金针菇菜胆
儿童补锌食谱:
1、南瓜泥(适合 6个月以上
原料:南瓜一小块(约 100克
作法:南瓜去皮,切成小丁;入锅蒸熟;将蒸熟的南瓜放入小碗里, 用小勺压烂成泥即可。
提示:南瓜务必蒸熟蒸烂,另也可用南瓜与小米一起煮南瓜小米粥。
2、土豆泥(适合 4个月以上
原料:新鲜没有发芽的土豆 1只
作法:土豆去皮,切成小块;入锅蒸熟或煮熟,将煮熟的土豆放入小碗,用勺压烂成泥,加少量水调匀。
3、蕃茄肝末(适合 7个月以上
原料:猪肝、蕃茄各 200克,洋葱 100克。
制作:先将猪肝洗净、切碎;蕃茄用开水烫一下,去皮,切碎;洋葱剥去皮、洗净,切碎。
把猪肝、洋葱同时放入锅里,加入水或肉汤煮;快熟时放入蕃茄末即可。
4、肉末卷心菜(适合 8个月以上
原料:卷心菜 100克、洋葱 1/2个,猪绞肉 50克,葱、姜末、淀粉各少许
制作:卷心菜洗净,用开水烫一下后切碎,洋葱洗净,切碎末、待用锅里放适量油,烧热后下入绞肉煸炒,然后加入葱姜末翻炒几下,加入水和切碎的洋葱,待煮软后再放入卷心菜,稍煮后用水淀粉色芡即可。
5、青菜瘦肉羹(适合 8个月以上
原料:大米 50克、瘦牛肉 50克,青菜 2棵,植物油 5克
制作:将大米洗净;瘦牛肉剁泥,青菜切碎,
在锅内倒入油加热，下入瘦牛肉泥翻炒，把大米下入锅中翻炒，与瘦牛肉泥混匀，然后在锅内加水慢火熬煮，煮成烂粥后放入碎青菜，熬至黏稠即可。
尽管
缺锌能导致婴幼儿厌食、生长缓慢，成年人身体抵抗力下降、皮肤伤口愈合慢等问题，但锌作为一种微量元素，每天的需求量并不大。
据介绍，0—6 个月的婴儿每天只需要 1.5 毫克锌，7—12 个月的婴儿为 8 毫克，之后随年龄增长，对锌的需求量缓慢递增，到 14—18 岁时增至最高量 19 毫克。
一旦过了 18 岁，人体对锌的需求量就会下降，每天只需要摄入 11.5 毫克就够了。
对于不缺锌的人来说，额外补充有可能造成体内锌过量，从而引发代谢紊乱，甚至对大脑造成损害。
据李惠明教授介绍，服用锌过量会导致人出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状，并可能损伤大脑神经元，导致记忆力下降。
此外，体内锌含量过高，可能会抑制机体对铁和铜的吸收，并引起缺铁性贫血。
“尤其需要注意的是，过量的锌很难被排出体外。
” 要明确是否缺锌，最明智的做法是到医院做个血锌化验，听从医生的诊断。
六、婴幼儿补锌的方法 1.辅加富锌食品据测定，动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，吸收率一般在 50%左右。
人工喂养的婴儿应从 4 个月起，开始添加容易吸收的富锌辅食，如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
2.均衡膳食 4 岁以后的儿童，完全可以从食物中摄取足够的锌元素。
所以要从小教育孩子养成不挑食、不偏食的好习惯，注重饮食结构合理平衡，粗细杂粮混合搭配，这样孩子一般是不会缺锌的。
平时还应注意不要不要让孩子吃过多的白糖和甜食，以免影响锌的吸收。
让孩子吃过多的白糖和甜食，以免影响锌的吸收。
3.药物补锌必须经过医院检查，确诊为明显缺锌的宝宝，方可在医生指导下给予硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌等制剂。
一般用药限定时间不可超过 2～4 个月，复查正常后应及时停药。
但要注意，锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小，使用不当，很容导致过量，诱发缺铁、缺铜、贫血等一系列病症。
小常识“小儿补锌注意”：为了有利于吸收，口服锌剂最好在饭前 1～2 小时；服锌同时应增加蛋白质摄入及治疗缺铁性贫血，可使锌缺乏改善更快；应随时检测血浆锌。
七、幼儿缺锌的表征缺锌儿童常常表现为：胃口不好，吃饭不香；头发稀疏，色无光泽；容易贫血；抵抗力差；伤口不易长好；喜欢咬指甲、啃手指，甚至出现吃泥土、沙子等异食癖症状。
缺锌严重的儿童长不高，出现生长停滞、第二性征及生殖系统发育推迟等现象，甚至会影响智力的发育。
如孩子平时挑食、偏食或厌食，又出
现上述情况，应去医院检查，测一测体内锌的水平。
常用的检测方法有测头发和抽血两种。
一旦医生确诊孩子缺锌，可以采用含锌制剂治疗。
平时应更多地注意饮食调理。
含锌最多的食物是牡蛎等海产品，其他如瘦肉、猪肝、鱼、鸡蛋、毛豆、菠菜、
蓬蒿菜、马兰头、大蒜等都含有较多的锌。
花生、核桃等硬果中也含锌，可作为零食给孩子适当食用。