四大木本油料植物
四大木本油料植物
四大木本油料植物油桐4-5月开花,果期7-10月;花后子房膨大,结球形核果,果顶端有短尖头;果内有种子3-5粒;种子具厚壳状种皮,宽卵形;种仁含油,高达70%,桐油就是重要工业用油,制造油漆与涂料,经济价值特高。
桐油与木油色泽金黄或棕黄,都就是优良的干性油,有光泽,不能食用,具有不透水、不透气、不传电、抗酸碱、防腐蚀、耐冷热等特点。
广泛用于制漆、塑料、电器、人造橡胶、人造皮革、人造汽油、油墨等制造业。
油桐就是我国特有经济林木,它与油茶、核桃、乌桕并称我国四大木本油料植物。
油桐至少有千年以上的栽培历史,直到1880年后,才陆续传到国外。
世界上种植的油桐有6种,以原产我国的三年桐与千年桐最为普遍。
油桐属大戟科,落叶乔木。
三年桐学名油桐,长得快,结果早,产量高,盛果期可达20年～30年。
千年桐学名木油桐,因果皮有皱纹,又称龟背桐,寓意长命百岁。
千年桐比三年桐高大,有10多米,树龄较长。
油桐种子榨出的油叫桐油;木油桐种子榨出的油叫木油,质量稍逊。
核桃(胡桃)编辑信息模块中文学名:胡桃中文别名:核桃英文名:EnglishWalnut,PersiaWalnut二名法: Juglans regia界:植物界门:被子植物门(Magnoliophyta)纲:双子叶植物纲(Magnoliopsida),又称木兰纲。
亚纲:金缕梅亚纲(Hamamelidae)目:胡桃目(Juglandales) 亚目:1998年根据基因亲缘关系分类的APG 分类认为取消胡桃目,其属下的两个科合并到壳斗目之下。
科:胡桃科(Juglandaceae) 亚科:胡桃亚科(Juglandoideae) 族:胡桃族(Juglandeae) 属:胡桃属(Juglans Linn、)种:胡桃分布:原产欧洲东南部及亚洲西部,汉时传入我国,在华北、西北、西南及华中等地均有大量栽培,长江以商格省较少。
核桃(Juglans regia),落叶乔木,奇数羽状复叶,小叶椭圆形,核果球形,外果皮平滑,内果皮坚硬,有皱纹。
油料植物优选树种--油茶、光皮树、黄连木、麻疯树、文冠果(北方)
油料植物优选树种--油茶、光皮树、黄连木、麻疯树、文冠果（北方）我国油料植物有151科697属1554种，其中种子含油量在40％以上的植物有154种，如黄连木、文冠果、麻风树、光皮树、油茶等。
食用油料植物有油茶、仿栗、檀栗、光皮树、野核桃、文冠果、黄连木、水青冈、光叶水青冈等。
工业油料植物有麻疯树、油桐、乌桕、野槭树、马桑树、盐肤木、木姜子、山苍子、猴樟等。
---------------------------油茶油茶:别名茶子树、茶油树，分布在我国17个省市，是我国特有的山茶属多年生木本油料植物，常绿灌木或小乔木，树高3-6米。
油茶种植后，一般3年左右可开花结果，6-7年进入盛果期，寿命可达100年以上。
油茶籽含油率40%以上，茶籽油脂肪酸组成和橄榄油非常相似，具有独特清香，在我国南方如湖南、江西等省，茶籽油被作为上等食用油。
我国有许多油茶优良品种，产油量可达0.5吨/公顷，个别品种达0.7吨/公顷。
种植茶树用工很少，只相当于种油菜用工量的1/10。
---------------------------光皮树分布于长江流域至西南各地的石灰岩区，黄河及以南流域也有分布。
一般２月下旬萌芽，３月份展叶，４月上旬至５月上旬开花，１０月下旬至１１月上旬果实成熟，１１月中旬至次年２月落叶。
据湖南、江西、广东、广西的不完全统计，石灰岩山地总面积有2200万公顷，按10%面积栽植光皮树，可年产光皮树油3000万吨。
光皮树是山茱萸科木属落叶灌木或乔木，高５～１８米，胸径可达５５厘米，树冠伞形。
树皮呈紫红或灰白带绿色，光滑斑状剥落。
叶椭圆形，长３～９厘米，宽１．９～５．８厘米。
聚伞花序，花白色或淡黄色，核果球形，成熟时呈黑褐色，有白色贴伏短柔毛，果径４．５～６．２毫米，种子黄白色。
光皮树栽植后３～５年便可开花结实，盛果期５０年，结果直至死亡，寿命２００年以上。
大树每年平均产干果５０公斤左右，多者达１５０公斤，果肉和果核均含油脂，干全果含油率３３％～３６％，出油率２５％～３０％，平均每株大树年产油１５公斤以上。
常见油料作物的介绍
常见油料作物的介绍油料作物是指种子中含有大量脂肪，是用来提取油脂供食用或作工业、医药原料等的一类作物。
从分类来看，油料作物种类主要有三种，第一类是种子油料作物，主要包括大豆、花生、油菜、芝麻、蓖麻、向日葵、紫苏籽、油莎豆等。
第二类是木本油料植物，主要包括椰子、油茶、油棕、核桃等。
第三类则是纤维作物，如棉花、亚麻、大麻等，其种子棉花籽、亚麻籽、大麻耔中也含有大量油分，是油脂工业的重要原料。
一、种子类油料作物的简介1、大豆为豆科一年生草本植物，原产于中国，已有五千年栽培历史。
大豆在世界各地均有种植，其产量约占世界油料总产量的50%。
我国大豆种植以东北各省及黄淮平原各省较为集中，其中东北三省的大豆种植面积约占大豆种植总面积的40%，黄淮流域约占38%，长江流域及南方地区占17%，其余占5%。
我国大豆国家标准按照大豆皮色将大豆分为黄大豆、青大豆、黑大豆、其他大豆和混合大豆五类。
大豆含有40%的蛋白质、20%的脂肪，是重要的油料作物，主要用于提取油脂和植物蛋白。
此外，大豆中含有膳食纤维、磷脂、异黄酮等多种营养成分，具有提高免疫力、预防心血管疾病、延缓衰老等功能。
2、花生主要种植于巴西、中国、埃及等国家，是世界上最重要的油料作物之一，在全球油脂产业中具有举足轻重的地位，具有较高的经济价值和市场需求。
花生中含油量高达40-50%，花生榨油后剩下的油麸还可作为肥料和动物饲料。
另外，花生的茎、叶可加工成糠料饲喂动物，还可直接还田作为绿肥。
除食用外，花生还是制皂和部分化妆品的原料，它的茎还能用来造纸。
我国花生三大主产区分别是山东、河北、广东，其中山东大约占全国生产面积的1/4，生产的鲁花花生油热销全国。
花生油是一种非常易于消化吸收的植物油，花生油热量较高其中每100克有899千卡，花生油（100克）中脂肪含量占有99.9%，其中存在大量的不饱和脂肪酸，以油酸和亚油酸为主约占 80%。
此外还包括棕榈酸，山嵛酸和豆蔻酸等饱和脂肪酸20%。
油茶基本知识
油茶基本知识第一章油茶树基本知识油茶和油棕、椰子、油橄榄一起，被称为世界四大木本油料植物，但国外除了越南、缅甸、泰国、马来西亚和日本等国有少量分布或零星栽培外，油茶实际上属我国特有，分布于中国湘、赣、桂、闽、鄂等18 个省（区）的低山丘陵地区，在中国有2300 多年的栽培历史，现有种植面积300 多万公顷其中主产区为湘赣地区，同时广西、福建、浙江、湖北等地也有大面积种植。
湖北的主产区主要分布在宜昌地区。
在主产区，当地农民有多年种植油茶与食用茶油的习惯。
油茶树是一种常绿、长寿树种，一次种植，收获期长达百年以上。
成年油茶树平均高为1.55-2.4米，冠幅平均为1.52-2.99平方米。
属六本科植物。
其果树至少要种五年以上才能开花结果，果实生长周期长达十二个月之久。
山茶籽生长过程中不需要施化肥喷农药，其营养成份完全来自天然无污染的空气和肥沃土壤。
常年在连绵叠嶂的群山之中天然孕育，从开花结果到采摘，历经冬、春、夏、秋四季的云滋雾养，包含日月精华和天地灵气，营养成份自然也就不同于一般的植物油，营养价值非常高，古时被视为山珍贡品。
山茶花开于秋季，果实成熟于次年花开时节，采摘时分山茶花已是盛开怒放，花果并存，同株共茂，堪称自然界一大奇观，民间因此有“抱子怀胎”说法，堪称人间奇果。
?茶油是从油茶籽中提取的优质保健食用植物油脂，是一种天然、卫生、保健的天然绿色食品，有“长寿油”、“油中之王”“东方橄榄油”等美誉。
在中国古代，就有很多关于茶油的记载：《本草纲目》记载：“茶籽，苦寒香毒，主治喘急咳嗽,去疾垢……”《纲目拾遗》记载：“茶油可润肠、清胃、解毒、杀菌……”《农息居饮食谱》记载：”茶油可润躁、清热、息风和利头目……，烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光、诸油惟此最为轻清，故诸病不忌……”《农政全书》记载：“茶油可疗痔疮、退湿热……”由此可见，华饴茶油的营养保健价值非同一般油脂。
第二章中国茶油“国宝”的五大社会价值1、茶油对于提高和保障国人的食用油安全意义重大。
【林业科普】油茶、核桃和油用牡丹小百科
【林业科普】油茶、核桃和油用牡丹小百科油茶油茶，别名：茶子树、茶油树、白花茶；油茶属茶科，常绿小乔木。
因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。
油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。
油茶与茶叶为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。
茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油；也可作为润滑油、防锈油用于工业。
茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。
果皮是提制栲胶的原料。
油茶树是世界四大木本油料之一，它生长在中国南方亚热带地区的高山及丘陵地带，是中国特有的一种纯天然高级油料。
主要集中在浙江、江西、河南、湖南、广西五省。
油用牡丹油用牡丹是一种多年生小灌木，也是一种很好的生态树种。
耐干旱、耐瘠薄、耐高寒。
分布于中国山东省菏泽、聊城、河南省洛阳、陕西省太白山一带、陕西省富平、安徽省亳州市、铜陵市凤凰山、甘肃省以及湖南湘西等。
现在用于商业生产中的油用牡丹仅有凤丹和紫斑两个品种，其中紫斑又分多个品种。
油用牡丹的培育地主要是在山东菏泽、陕西省、甘肃中川牡丹园、山东聊城、安徽铜陵等地，以菏泽、兰州、定西为主要分布点。
核桃核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。
与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。
核桃仁含有丰富的营养素，被誉为“万岁子”、“长寿果”。
核桃树喜温、喜光，对水分要求较严，尤其是新梢生长期和果实发育期，更需要充足的水分供应，宜在结构疏松、保水透气良好的沙壤土中种植。
常见于山区河谷两旁土层深厚的地方。
产于华北、西北、西南、华中、华南和华东，新疆南部。
分布于中亚、西亚、南亚和欧洲。
生于海拔400-1800米之山坡及丘陵地带，中国平原及丘陵地区常见栽培。
（来源：网络）。
我国6种主要木本油料作物的研究进展
我国6种主要木本油料作物的研究进展一、本文概述木本油料作物作为一种重要的可再生能源和生物资源，在我国的农业发展中占有举足轻重的地位。
本文旨在全面概述我国六种主要木本油料作物——油茶、油橄榄、核桃、油用牡丹、文冠果和油用樟子的研究进展。
这些作物因其独特的生态适应性、丰富的油脂含量和良好的营养价值，被广泛用于食品、医药、化工等多个领域。
本文将从遗传育种、栽培管理、病虫害防治、油脂提取与加工等方面，系统梳理近年来我国在这些木本油料作物领域的研究进展。
通过对已有研究成果的总结和评价，旨在为我国木本油料作物的产业发展提供理论支撑和实践指导，推动相关领域的科技创新和产业升级。
本文还将探讨当前研究中存在的问题和挑战，为未来的研究方向提供参考。
随着全球能源危机和环境问题的日益严峻，木本油料作物的开发利用已成为全球关注的热点。
我国作为世界上人口最多的国家之一，对油脂的需求日益增长。
因此，加强木本油料作物的研究，提高产量和品质，对于保障国家油脂安全、促进农业可持续发展具有重要意义。
本文的撰写旨在为我国木本油料作物的研究和发展贡献一份力量，为相关领域的专家学者提供有价值的参考信息。
二、油茶研究进展油茶，作为我国特有的木本油料作物之一，近年来在科研与产业发展上取得了显著进展。
油茶的研究主要集中在种质资源评价、高产优质品种选育、栽培管理技术创新以及油茶籽油深加工等方面。
在种质资源评价方面，科研人员通过广泛的实地调查和分子生物学技术，对油茶种质资源进行了系统的分类和评价，为优质品种的选育提供了基础数据。
同时，利用现代生物技术手段，如基因编辑技术，对油茶的关键性状基因进行了深入研究，为遗传改良提供了可能。
在高产优质品种选育方面，通过传统育种与现代生物技术的结合，已经成功培育出了一批高产、抗性强、品质优的新品种，显著提高了油茶的产量和品质。
这些新品种的推广应用，为我国油茶产业的可持续发展提供了有力支撑。
在栽培管理技术创新方面，研究团队针对油茶生长的特点和生态需求，开展了一系列栽培管理技术研究。
国家正在大力发展的十二种木本油料植物
国家正在大力发展的十二种木本油料植物为进步优质的木本油料重要来历，国务院于2015年发布了《关于加快木本油料产业发展的定见》。
《定见》总体目标力求到2020年，建成800个山桐子、油茶、核桃、油用牡丹等木本油料重点县，树立一批标准化、集约化、规模化、产业化示范基地，木本油料培养面积从现有的1.2亿亩发展到2亿亩，年产木本食用油150万吨左右。
木本油料作物较多，但是每种油料作物的含油量、含油质量却千差万别。
经过调研，现在有十二种木本油料作物属于国家重点研讨和发展的目标，都有哪十二种呢？我们详细来看一下。
你是否也厌倦了人与人之间的面具社交？来soul展示自我广告一、毛叶山桐子毛叶山桐子,又叫水冬瓜、山梧桐、油葡萄等，大风子科(F1acourtiaceae)，毛叶山桐子属，主产地为我国。
相比于文冠果、油茶、黄连木等木本油料植物而言，毛叶山桐子植株适应性强，成长敏捷，挂果快，产值高，果实含油率高且耐贮藏、易加工，是现在我国发现的最为抱负的优质高产的木本油料本土植物。
展开剩余93%园林美化：山桐子树侧根系十分兴旺，呈网状。
兴旺的根系使该树种成长速度快，播种当年树高即可达80～160厘米，具有杰出的水土坚持功能，削减泥石流、滑坡等地质灾害发作，是优秀的生态树种之一。
毛叶山桐子果实中果肉含油率达40%～43.6%，种子含油率达25％～29%，全果含油率32％～38%，精炼率为85%，亚油酸含量达60 %～80%，被誉为“树上油库”。
该树成长快，成果年限长。
4～5年开端挂果，一般15年左右进入盛果期，盛产期长达40～70年。
初期单株可产鲜果5Kg以上，盛产期单株可产鲜果达130Kg以上。
毛叶山桐子是阳性速生树种，适应性强，耐旱，耐贫瘠，喜温暖气候和肥美土壤，适合的土壤PH值为5.3～8.0，在微酸性、中性和微碱性沙质土壤里均能正常成长；在地形向阳、土质疏松、排水杰出的地方，成长快。
对气候条件要求不严，本领低温高热（-14～40℃），年降雨量在800mm～2000mm,海拔在160～2400米的规模都能正常成长。
【资料】资源植物学之油料植物汇编
油茶
油茶物种主要有普通油茶、小果油茶、越南油 茶、浙江红花油茶、攸县油茶、广宁红花油茶 、腾冲红花油茶和宛田红花油茶等十几个种， 普通油茶栽培面积最广，小果油茶单产及含油 率较高。在我国油茶总面积中，普通油茶占了 90%以上。
采用一般品种造林优良的壮年油茶林，只要加 强经营管理，一般能产25-30公斤油，高的甚 至产40-50公斤。按现行每公斤毛油10元计算 ，亩产收入在500-1000元，而且花工少、成 本低。茶油除了食用外，还可做机器润滑油、 铁器防锈油、人造奶油、肥皂、蜡烛；茶枯可 以开发成多种副产品，尤其是茶皂素，现代医
油橄榄
(二）、工业用油料植物
工业油脂是重要的工业原料，大约占世界 油脂消费的五分之一，在工业的许多领域 里都起着重要作用。如油漆、印染、日化 、塑料、橡胶、医药等许多行业都与油脂 有关。
西北盛产向日葵，盛产葵花籽,新疆维吾尔 族姑娘的辫子又多又长，乌黑油亮，据说 与姑娘们爱吃葵花子有关。
向日葵为世界四大油料作物之一，约自明 朝传入我国。向日葵子实含油量48％～55 ％，富含不饱和脂肪酸(85％～91％)，其 中含亚油酸65％、油酸23％，是一种极富 保健作用的食用油。我国向日葵主产区分 布在东北、西北和华北地区，如内蒙古、
2.2油茶
油茶系山茶科山茶属植物，是我国南方重 要的油料作物，已有2300多年的栽培历史 。我国有丰富的油茶资源，总面积达到 5500万亩，年产油茶籽87.5万t，年产茶油 21.9万吨。茶油中含不饱和脂肪酸90%以上 ，其中油酸含量在80%以上。茶油的物理 化学性质与橄榄油极为相似，它的脂肪酸 组成和甘油三酯结构实质上与橄榄油相同 ，主要脂肪酸——油酸含量达80％左右。
资源植物学之油料植物
油料植物
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四大木本油料植物
油桐4-5月开花，果期7-10月；花后子房膨大，结球形核果，果顶端有
短尖头；果内有种子3-5粒；种子具厚壳状种皮，宽卵形；种仁含油，高达70%，桐油是重要工业用油，制造油漆和涂料，经济价值特高。
桐油和木油色泽金黄或棕黄，都是优良的干性油，有光泽，不能食用，具有不透水、不透气、不传电、抗酸碱、防腐蚀、耐冷热等特点。
广泛用于制漆、塑料、电器、人造橡胶、人造皮革、人造汽油、油墨等制造业。
油桐是我国特有经济林木，它与油茶、核桃、乌桕并称我国四大木本油料植物。
油桐至少有千年以上的栽培历史，直到1880年后，才陆续传到国外。
世界上种植的油桐有6种，以原产我国的三年桐和千年桐最为普遍。
油桐属大戟科，落叶乔木。
三年桐学名油桐，长得快，结果早，产量高，盛果期可达20年～30年。
千年桐学名木油桐，因果皮有皱纹，又称龟背桐，寓意长命百岁。
千年桐比三年桐高大，有10多米，树龄较长。
油桐种子榨出的油叫桐油；木油桐种子榨出的油叫木油，质量稍逊。
核桃（胡桃）
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中文学名：胡桃中文别名：核桃
英文名：
EnglishWalnut,PersiaWalnut
二名法：Juglans regia
界：植物界门：被子植物门(Magnoliophyta)
纲：双子叶植物纲(Magnoliopsida)，
又称木兰纲。
亚纲：金缕梅亚纲(Hamamelidae)
目：胡桃目(Juglandales) 亚目：1998年根据基因亲缘关系分类的APG 分类认为取消胡桃目，其属下的两个科合并到壳斗目之下。
科：胡桃科(Juglandaceae) 亚科：胡桃亚科(Juglandoideae) 族：胡桃族(Juglandeae) 属：胡桃属(Juglans Linn.)
种：胡桃分布：原产欧洲东南部及亚洲西部，汉时传入我国，在华北、西北、西南及华中等地均有大量栽培，长江以商格省较少。
核桃(Juglans regia)，落叶乔木，奇数羽状复叶，小叶椭圆形，核果球形，外果皮平滑，内果皮坚硬，有皱纹。
属种子植物门，木材坚韧，可以做器物，果仁可以吃，可以榨油，也可以入药。
原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。
既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。
[1]
除食用外，核桃也是时下流行的文玩小把件。
分布在欧洲东南部、喜马拉雅山、中国。
目录
乌桕
科学分类
界：
植物界门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
目：大戟目
科：大戟科
亚科：大戟亚科
族：乌桕族
属：乌桕属
种：乌桕
油茶
科学分类
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚纲：五桠果亚纲(Dilleniidae)
目：杜鹃花目(Ericales)
亚目：山茶目
科：山茶科
亚科：山茶亚科
族：山茶族
属：山茶属
种：油茶
油茶，别名：茶子树、茶油树、白花茶；拉丁文名Camellia oleiferaAbel.油茶属茶科，常绿小乔木。
因其种子可榨油（茶油）供食用，故名。
茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油；也可作为润滑油、防锈油用于工业。
茶饼既是农药，又是肥料，可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。
果皮是提制栲胶的原料。