煎鸡蛋的作文范文六年级
我学会了煎鸡蛋作文(精选8篇)

我学会了煎鸡蛋作文无论是在学校还是在社会中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。
那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编帮大家整理的我学会了煎鸡蛋作文(精选8篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
我学会了煎鸡蛋作文1每一人都会有许多第一次。
在前几天我第一次学会了煎鸡蛋。
那一天,妈妈和爸爸有事都出去了。
只剩下我一个人在家。
我在家里无所事事,一会儿看会电视,一会儿写会作业。
一看钟表,都到吃饭时间了,以往爸爸,妈妈都已经给我做好了,可是今天都这么晚了,爸爸,妈妈怎么还没有回来,而且家里冰锅冷灶的,什么吃的也没有,我只好自己做了。
我准备学着妈妈的样子煎鸡蛋。
此时,我要努力回想妈妈平时是怎么做饭的。
哦!对了,我想到了做煎鸡蛋。
首先,我从冰箱里取出了鸡蛋,把鸡蛋打入碗中,用筷子把蛋液搅拌均匀,然后打开电饼铛,插上电源把开关打开。
调料呢?油呢?我在柜子里东翻西找,终于找到了调料和油。
我拧开油盖,给电饼铛内倒入油,油在电饼铛里不一会儿就将要熟了,这时,油突然溅到我的手上,我吓得向后一躲,心想:做鸡蛋怎么这么难呀,我不要做了,煎一个破鸡蛋害的我的手都要烫伤了,真是太不划算了。
我用力的吹着手,然后把手放入凉水中,好不容易手不疼了。
此时,电饼铛里的油也已经熟好了。
看着手上的红点,肚子咕咕叫个不停,我只好咬咬牙又继续开始煎鸡蛋,我把蛋液小心翼翼的倒入电饼铛中,只听“刺啦”一声,蛋液立刻凝固在一起,过了一会儿,厨房中就飘出了蛋香味,瞬间我的口水直往下流。
一张金黄的鸡蛋饼就要大功告成了!我高高兴兴的关掉了电饼铛的开关,心想:呀!我成功了!我学会做鸡蛋饼了。
正所谓世上无难事,只怕有心人。
看着已经被油煎的金黄的鸡蛋,我的心里有一种说不出的骄傲。
品尝着色香味俱全的煎鸡蛋,我心满意足,原来煎鸡蛋这么简单!我想如果一个人在做事情时,遇到一点点小小的困难就要退缩,没有克服万难的决心,那么,还怎能成大事呢?我学会了煎鸡蛋作文2人生中有很多尝试,经历里许多次的挑战,获得的成功,是耐人寻味的,这样会使我有着一股动力,向前去拼搏,获得更多的自信的源泉。
关于煎鸡蛋的作文5篇

关于煎鸡蛋的作文5篇篇一:煎鸡蛋今天,妈妈要教我做煎鸡蛋。
我开心极了。
我要做的煎鸡蛋可不是一般的鸡蛋。
而是黄蜡煎鸡蛋,首先,妈妈拿来一个鸡蛋,把它递给我,我把鸡蛋在碗边沿碰了一下,鸡蛋就裂开了,蛋清和蛋黄争先恐后的流了出来,就像在比赛跑一样。
我拿出一双筷子,连忙把蛋清和蛋黄均匀的搅合在一起,这时,妈妈拿出一块褐色油光发亮的东西,妈妈说这是黄蜡。
我拿起刀,小心依依的把黄蜡切成薄片,妈妈说一点点就够了,薄片切完后,我就要开始做了,心里非常紧张,我把火打开之后,妈妈说,要调成小火,我拿起一把大勺子,把黄蜡放了进去,又把勺子放在火上,等黄蜡慢慢的融化,冒出微烟时,可以把鸡蛋放进去了,只听“哧啦”一声,鸡蛋表面浮起一层薄蜡,这时,妈妈赶快让我用筷子把黄蜡和鸡蛋搅在一起,如水般的鸡蛋被我搅了几下之后,就变成了金黄色的小块块看上去非常漂亮。
这一碗香喷喷的鸡蛋就做好。
黄蜡鸡蛋不但好吃,而且特别有营养。
妈妈说它还可以预防感冒呢。
原来,做饭有这么多乐趣呀。
篇二:学习煎鸡蛋每次看见香喷喷的鸡蛋,我就会“口水流下三千尺”。
那煎鸡蛋是怎么煎的呢?我准备向“高级厨师”——妈妈请教一下喽!我学着五星级宾馆里的服务员那样,把脚叉开,成“八字型”,轻手轻脚地走过去,笑着对妈妈说“嘿嘿,妈妈,你是一个‘高级厨师’吧?”“对呀!怎么,又想耍什么花招?”妈妈通常这么讲话。
“教我煎鸡蛋,行么?”“好呀!”妈妈“由阴转晴”了。
妈妈把我带进厨房,说“你先拿一个鸡蛋!”我点点头说:“哦!”鸡蛋拿来后,妈妈又说:“你对着锅子的边沿打个鸡蛋,我开火!”“啊”我大叫一声,“怎么了嘛?”妈妈抬头看到我“哈哈”大笑起来。
原来,我打鸡蛋力气过大了,鸡蛋清淋了我一身,我赶紧擦了一下身上,又继续忙活了起来。
“嗯!最后是关键,煎鸡蛋!”妈妈清了清嗓子,大声说。
只听“呯”“达”“噼啪”这几声,我身上有了几个小红点。
“多了”“少了”妈妈大声呼到。
哎!油不是多了就是少了,经过妈妈的一次次纠正,好不容易煎好了一个鸡蛋,尝尝看,嗯!还行吧!我想:如果煎鸡蛋都这么难,那学做别的家务事不就更难了吗?而且妈妈还要日复一日的做,我终于可以体会到妈妈的辛苦了!篇三:煎鸡蛋今天我早早的就起床了,因为爸爸妈妈都在家,我想给他们做一顿早饭。
写煎鸡蛋作文如何写5篇

写煎鸡蛋作文如何写5篇写煎鸡蛋作文如何写5篇你知道应该怎么煎鸡蛋吗?煎鸡蛋有很多的注意事项呢。
爸爸妈妈是不是经常在一旁指导你呢?下面是小编为大家收集的写煎鸡蛋作文如何写例文,希望你喜欢。
写煎鸡蛋作文如何写(篇1)一天,我背着沉重的书包回到家,肚子空空如也。
我想,我来煎个荷包蛋吃吧。
我以前从没煎个荷包蛋,但看到妈妈煎过,于是就想自己试试。
我放下书包,打开冰箱,拿出一个鸡蛋。
又从柜子里拿出一个干干净净的碗,将鸡蛋对着碗沿轻轻敲了两下,可鸡蛋壳竟然没破。
我又用力敲了两下,“砰”,鸡蛋壳碎了,蛋清流到我手上。
“什么破鸡蛋!怎么妈妈每次敲都是一个直口,我敲的就碎了。
”我想,“我肯定是碰到一个坏鸡蛋了。
”我将鸡蛋倒进碗里,蛋黄竟是完整的。
“肯定还没坏。
”我想,记得妈妈说过,坏鸡蛋蛋黄是散的。
于是我打开煤气灶,在锅里倒了点菜油,等了会儿,便将碗里的鸡蛋沿锅沿轻轻倒进锅里。
“吱啦”一声,蛋清很快从透明的颜色变为奶白色,厨房马上弥漫起一股蛋香味。
“噢,噢!”我情不自禁地叫了起来,打破了家里的宁静。
“咕咕”,什么什么声音?哦,原来肚子闻到香味,都着急了。
我终于体会到老师解释“垂涎欲滴”词语的真正含义了。
“心急吃不了热豆腐。
”我对肚子说。
眼看鸡蛋一面已经煎好了,我拿起锅铲慢慢把鸡蛋翻个面。
只听“吱”的一声,一滴油溅到我脸上了。
“哎哟,痛死我了。
”我不禁失声叫了起来。
“妈妈也不赶快回来!”我眼圈红了,眼泪好像马上就要涌出来。
但看着快要煎好的鸡蛋,心里又很高兴。
于是自己安慰自己:“没事,等会儿拿湿毛巾按一下就好了。
”鸡蛋终于煎好了。
我迫不及待地拿出盘子,将鸡蛋盛好,美滋滋地吃了起来。
“真好吃。
”我顿时觉得脸不痛了。
吃了自己的劳动果实,我感到这煎鸡蛋比妈妈煎的味儿更香了,色彩更美了,我的心情也更加舒畅,觉得自己一下子长大了。
写煎鸡蛋作文如何写(篇2)我非常喜欢吃荷包蛋,从小到大从来都是喜欢吃的。
以往,每天早上,妈妈起床后的第一个任务便是为我烧一个荷包蛋。
煎鸡蛋小学作文15篇

煎鸡蛋小学作文1今天,放学回家我就听见妈妈说:“小丫丫,快写作业,写完了作业和我一起来煎鸡蛋。
”我听了高兴极了,连忙做完了作业,就跑去厨房和妈妈一起煎鸡蛋去了。
妈妈教给我把材料准备好:一个鸡蛋、一些油、少许盐和一个平底锅。
虽说我下定决心一定要把鸡蛋煎好,可没有实战经验的我还是有些害怕,心想得有一个老师来为我指点迷津,这时,妈妈已经站在了我的身边,她一边鼓励我一边教我怎样做煎蛋。
尽管我信心十足,可以前都是站在旁边观看,今天该怎么下手呢?我先按照妈妈的指点,把油倒入锅中,再把煤气打开,火“哗”地一下就窜了起来,吓得我尖叫一声,连忙跑出了厨房。
妈妈笑着说没事,我才回到自己的“战场”继续战斗。
我把鸡蛋打进锅里,等过了一分钟,用铲子把它翻过来,可它老跟我作对,我往左铲,它却向右跑,我向右铲它向左跑,有几次还差点飞出锅外。
没办法,我只好借助筷子把鸡蛋翻了过来,然后我又用同样的办法把下一面煎好,不一会香喷喷的煎蛋就出锅了。
吃着自己做的煎蛋,我觉得这是天下最美味的晚餐。
煎鸡蛋小学作文2今天,是双休日,我想大显身手,煎个香喷喷的鸡蛋包来,看看我的厨艺有多高明。
我先取来了几个圆溜溜的生鸡蛋,想把它给打进碗里,我轻轻一敲,没破,又轻轻一敲,还是没有破,我气得火冒三丈,直往碗边砸,啊!不得了了!整个鸡蛋都被我砸到了地上,我生气得不想再煎了。
过了一会儿,心想,我怎么能就因为这小小的困难就半途而废呢,我一定要坚持到底才行。
于是,我又拿起了鸡蛋,用了不轻不重的力气,把鸡蛋砸进了碗里。
开始煎鸡蛋了!我先把火调到了中等,倒上了一点儿食用油,瞧!食用油在锅里一蹦一跳的,像几个乐开了花似的小孩子一样,吓得我像小兔子一样连忙躲到了旁边。
过了一会儿,我把刚才打好的鸡蛋倒进了锅里,当我把鸡蛋倒入锅时,听到了“沙沙沙沙……”的声音,好像唱起一首美妙的歌!我又撒了一点盐和葱,倒上了一点儿香油,外婆看了看我的鸡蛋包,连忙说:“快呀!快呀!把鸡蛋包给翻一翻,再不翻就一定会糊了。
煎鸡蛋作文(通用15篇)

煎鸡蛋作文(通用15篇)煎鸡蛋作文(通用15篇)煎鸡蛋作文1今天,我第一次学煎鸡蛋,心里既紧张,又兴奋。
我拿了一个比较大的鸡蛋、一口小碗和一双筷子。
我先把鸡蛋冲洗干净,放在碗沿边磕。
第一次磕的时候,我磕得太轻了,蛋壳连一条缝都没裂开,第二次,我是磕碎了蛋壳,可是怎么使劲也没有扳开。
就这样,我磕了好几次,都没有扳开这个蛋。
这时,我想出了一个好办法:把鸡蛋转个方向,用力地磕,一定行。
我把鸡蛋转了个方向,用力一磕,鸡蛋果然被我磕出了长长的`一条缝。
我用指甲一扳,蛋壳分成了两半,蛋清和蛋黄都争先恐后地溜进了碗里。
蛋清是透明的,蛋黄是金色的。
我拿起筷子,用力地拌呀拌,拌到了蛋清和蛋黄完全混合在一起了为止。
拌好了,我要放盐了,我说:“先放一瓢盐吧!”妈妈吓得大叫起来:“不要!不要!”我问妈妈:“那放多少?”“半瓢再少一点。
”妈妈说。
我舀了半瓢盐,正想放,忽然听见妈妈在说:“还是太多了。
”我又去掉了一些盐,妈妈说:“差不多了。
”我放上了盐和老酒,为了使鸡蛋更美观,我又放上了一些韭菜,又搅拌了一下。
我开始煎鸡蛋了,妈妈帮我开好了煤气,说:“把火开起来。
”“往哪边拧呀?”我问。
妈妈说:“往左边拧。
”我把手放在按钮上,压下去一拧,火就点着了。
等锅里的水完全烧干了,我倒上了一些油,把油拌均匀,等油烧烫了,再倒上鸡蛋。
这时,锅里有许多个泡泡一个劲儿地往上窜,还发出了“噼噼啪啪”的声音,我吓得直往后退。
等我缓过神来的时候,鸡蛋马上就要焦了,我决定给鸡蛋翻个身。
我第一次翻鸡蛋的时候,只翻了一半,一股香味扑鼻而来,我真恨不得鸡蛋马上煎好。
第二次,我终于把鸡蛋翻了个身,就这样,我给鸡蛋翻了三个身。
鸡蛋煎好了,我尝了一口,自己亲手煎的鸡蛋别提有多好吃啦!教师评语:小作者通过第一次亲身煎鸡蛋,叙事清楚,详略得当,语言优美,中心突出。
煎鸡蛋作文2一个周末早上,妈妈做了一道我最爱吃的食品———鸡蛋饼。
吃完后,我就去写作业了。
临近午饭时我问:“妈妈,中午能给我做鸡蛋饼吗?”妈妈说:“中午不适合吃鸡蛋饼,晚上吃吧。
煎鸡蛋作文范文(精选20篇)

The thoughts are correct, the good fortune is coming, the thoughts are not correct, the disaster is shining.整合汇编简单易用(页眉可删)煎鸡蛋作文范文(精选20篇)煎鸡蛋作文1一天,我突然想给奶奶和我做一顿丰盛的早餐。
可是做什么呢?我想了想,还是煎鸡蛋吧。
我就拉开冰箱去取鸡蛋,想大显身手。
我拉开冰箱一看,鸡蛋没了,奶奶下楼买回了鸡蛋。
我啪!啪!啪!打了两个鸡蛋,就煎了起来,不一会儿,两个香喷喷的鸡蛋就煎好了。
我双手将煎好的鸡蛋端到了奶奶面前,奶奶高兴极了,我和奶奶慢慢的品尝“我的作品——煎鸡蛋”。
好开心哦!煎鸡蛋作文2今天早上,我起来后,由于爸爸妈妈还没起床,所以我只好自己煎鸡蛋来吃。
首先,我先开火,再倒上花生油,等沸腾之后就能放鸡蛋了。
过了几分钟,我从冰箱里拿出一个鸡蛋,然后在锅头的旁边把鸡蛋打碎,然后再把蛋黄和蛋清放进去。
放进去之后,我就在旁边等鸡蛋成形,渐渐的鸡蛋成型了我慢慢的用锅铲把鸡蛋小心翼翼的翻了过来,然后在旁边等待。
过了几分钟,一个鸡蛋便被我煎好了。
煎鸡蛋作文3今天,我学会了煎鸡蛋。
首先,打开一个鸡蛋,把它放在碗里,散上一点点盐。
还要把葱花切碎,放在鸡蛋里,一块拌匀。
妈妈帮我把电饼铛通上电,然后在里面倒上一点点的油。
等油热了时,把拌好的鸡蛋倒进去,用铲子摊均匀,一会儿,朝下的那面鸡蛋煎好了,再用铲子把它翻过来,很快,黄澄澄的煎鸡蛋就做好了。
我吃着自己的做的煎鸡蛋,感觉格外的香。
煎鸡蛋作文4今天,奶奶教我煎荷包蛋。
我先在锅里放了一些油,然后把鸡蛋敲破,掰开,一个金黄的蛋黄从蛋壳里迫不及待地跳进了锅里,金黄的蛋黄好像一条小鱼一样在那里吹泡泡呢!我又把鸡蛋翻炒了几下,又放了盐。
最后,一个荷包蛋就做好了,我看着自己做的荷包蛋,高兴地笑了。
煎鸡蛋作文5今天是母亲节,我要煎鸡蛋。
我要准备六样材料,有鸡蛋、锅、铲子、油、碟子、盐。
煎鸡蛋作文(11篇)

Don't think that doing something that seems trivial with your whole heart is a waste. Small things are done handily, and big things will come naturally.悉心整理助您一臂(页眉可删)煎鸡蛋作文(11篇)煎鸡蛋作文1昨天中午,我第一次练习煎鸡蛋。
我先拿出碗,又从冰箱里拿出二个鸡蛋,再把鸡蛋在碗边重重地嗑几下,鸡蛋裂了。
我用力把鸡蛋剥开,黄澄澄的蛋黄和蛋清流下来。
等锅干了以后,把油放到锅里烧热,再将鸡蛋倒入锅中,只听见“噼哩啪啦”的声音,鸡蛋开始冒泡泡了,泡泡越冒越大。
我害怕了,赶紧大喊妈妈。
妈妈教我用铲子压一压,让鸡蛋的一面煎熟,然后再用铲子轻轻一铲,煎另一面。
我用铲子铲,第一遍鸡蛋没有翻过来,看来给煎鸡蛋翻个身不象看妈妈做的那么轻松,我翻了好几遍最终才把鸡蛋翻过来。
鸡蛋煎好了,我放了盐、糖、酱油,盖上锅盖煮了一会儿,香喷喷的煎鸡蛋就做好了。
我高兴地盛上来,忍不住地先尝了一口。
啊!真好吃啊!吃着我自己煎的鸡蛋,心想:看太别人做事容易,自己做起来并不那么容易。
煎鸡蛋作文2早晨,爸爸妈妈忙着去上班,没有给我做早餐。
我起床后,肚子饿得咕咕叫,好像在说:“主人,怎么还没有吃的啊?”于是我决定自己煎一个鸡蛋。
说干就干,我打开冰箱门,霎时感觉到一股冷气扑来。
我赶紧用右手的两根手指头夹出一个鸡蛋,左手五指并拢稍微往上倾斜,变成一个小篮子的形状,把鸡蛋小心翼翼的放进“小篮子”里,关上冰箱门,慢慢地走到灶台边。
我打开碗柜,拿出一个干干净净的碗放在菜板上,再把鸡蛋在碗上轻轻一敲,一道裂缝出现了。
这时,我用双手的四个手指头托住鸡蛋,大拇指在裂缝处轻轻一掰,蛋液就流到了碗里。
我把炉灶的开火器往左边一扭,火苗“唰”的一下冒了出来。
我拿起油壶,稳稳地抓着壶柄,将壶身微微倾斜,沿着锅快速翻转手腕,金黄的花生油在空中划出一道道弧线,落入锅底,锅里顿时发出一阵阵“吱吱”的响声。
煎鸡蛋小学作文14篇

煎鸡蛋小学作文14篇煎鸡蛋小学作文1我煎的鸡蛋不但好吃,而且非常好看。
星期天,我突然想要能给爸爸妈妈煎一个美味的鸡蛋那该多好啊!于是,我亲自下厨给爸爸、妈妈每人煎一个鸡蛋。
先打开火,在锅里放油,当油有点热时,就把鸡蛋直接打破放进去,这时鸡蛋慢慢变大,收小一点的火,在放一点盐,蛋黄渐渐变硬的时候,再翻转它。
一会儿蛋完全变了颜色,就说明两面都熟了,黄澄澄的煎蛋都可以吃了。
爸爸、妈妈吃了以后都难以相信这是我煎的,都说我的手艺不错。
煎鸡蛋小学作文2今天,妈妈教我煎鸡蛋,做法很简单。
首先准备一个鸡蛋和一个煎蛋器。
然后挖一勺油,均匀的撒在煎蛋器里,等油热了以后。
打上一个鸡蛋,让鸡蛋来回转一转,再撒一些盐。
注意:盐要撒均匀。
然后将鸡蛋慢慢地翻过去,再撒一些盐,再翻过来化一化盐就好了。
香喷喷的煎鸡蛋出来了,尝一口,特别香!吃完后,我又给妈妈煎了一个,让妈妈和我一起分享我的劳动成果。
煎鸡蛋小学作文3前天晚上,我的肚子很饿,爸爸妈妈都还没有下班,只有舅妈在玩电脑,我就和舅妈说想自己煎鸡蛋吃,我就去厨房煎鸡蛋了。
我想着爸爸平常是怎么给我煎的鸡蛋,先往锅里倒点油,然后,在把鸡蛋打开,忘里面慢慢的一倒,我想把它翻过来,煎另外一面,可是怎么也翻不过来,最后,在我的不懈努力下终于翻了过来,可是,已经变的黑糊糊的了,而且弄的满屋子都是烟,我尝了一口,难吃极了。
我让舅妈看了看,她笑的肚子都疼了。
然后,我想,煎一个小小的鸡蛋就这么难,那爸爸妈妈平时为我做那么多的好吃的,有多辛苦啊!我以后一定会多帮爸爸妈妈做点家务活,听爸爸妈妈的话,好好学习的。
煎鸡蛋小学作文4今天,我自己一个人在家。
我学习完后就开始玩了一会儿,可是,玩了一会儿,肚子就咕咕的叫了,好饿啊!但妈妈还没下班,于是,我决定要自己煎鸡蛋吃。
把火打开,倒油,倒鸡蛋。
再把鸡蛋翻一翻,切成小块就可以出锅了。
我吃着自己煎的蛋,心里美滋滋的。
妈妈回来后,看见我煎的蛋,边尝边说:“这蛋煎得不错,我家闺女挺厉害的嘛!”煎鸡蛋小学作文5今天煮早餐的'时候,我想给爸爸、妈妈和自己每人煎一个鸡蛋。
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煎鸡蛋的作文范文六年级1煎鸡蛋长这么大了,爸爸妈妈总是说我不但不会做饭,吃饭时还很挑食,今天,我想让他们看一看,我到底会不会做饭。
就先从煎鸡蛋开始吧!早上醒来,我看见外婆外公出去了,爸爸妈妈都还没起来,就蹑手蹑脚地起床了。
我先在脑子里把平时外婆是怎样煎鸡蛋的过程回顾了一遍,悄悄地把厨房门关好,然后把几个鸡蛋打在碗里,慢慢地调散,打开火,往锅里倒一点儿油,等油烟升起的时候,我又把调好的鸡蛋放进去,鸡蛋在锅里“吱吱──”地唱起歌来,一边唱歌,它还一边跳舞──像吹泡泡一样膨胀起来,油也跳跃着,像是在给鸡蛋伴舞……看着,看着,我突然想起没有放盐,便手忙脚乱的在调味盒里找盐。
鸡蛋终于煎好了,金灿灿,香喷喷的。
我想尝一尝味道好不好,可又有些舍不得。
这时,爸爸妈妈起来了,发出了一些声音,却把我吓了一大跳。
我把煎好的鸡蛋摆在了餐桌上,喊道:“爸爸妈妈,吃早饭了!”爸爸妈妈也大吃一惊,因为平时都是他们给我准备早餐,可今天他们才刚刚起床,就听到了吃早饭的声音,觉得不可思议。
于是,他们都好奇地走出房间,看见了我和我煎的鸡蛋,问我:“这鸡蛋是谁煎的?”我得意洋洋地说:“哈哈,这是我煎的鸡蛋!”“不可能吧,你会煎鸡蛋?”爸爸有些怀疑。
“真的是我煎的,你说,除了我,外婆外公早就出去了,还有谁有时间煎鸡蛋呢?”我解释道。
“哦,那我尝尝味道如何!”爸爸喜滋滋的拿起筷子夹了一小块鸡蛋往嘴里送,虽然味道不是很好,但爸爸肯定地说:“恩,真好吃!”我心里也高兴起来。
啊,还是自己做的东西最好吃呀!2第一次煎鸡蛋长这么大了,爸爸妈妈老是说我这不会干那不会干的,使我对自己一点信心也没有。
所以这天,我要让他们吃一惊。
早上我醒来,见妈妈去买菜了,爸爸还在呼呼大睡,便蹑手蹑脚起床走进厨房,关上门—我要悄悄地自己动手做一道真正的饭。
我先把平时观察到的妈妈煎鸡蛋地全过程,从头至尾认认真真地在心里打“腹稿”,然后点燃煤气,把油倒进锅里,待蓝色地的油烟袅袅升起,我把鸡蛋磕碎,放了进去。
鸡蛋吱吱地欢唱着,透明的蛋清聚然变成乳白色,像吹气的泡泡糖急剧地膨胀起来,环绕在黄玉般的蛋黄周围,恰似一圈美丽的花边……看着看着,忽然想起还没放酱油和醋,便手忙脚乱地在柜橱里找起来。
蛋终于煎好了,金灿灿,香喷喷。
我想尝尝,但实在舍不得。
吃早饭了,我忍不住心里的得意劲,嘿嘿地冲爸爸妈妈直笑。
“这丫头今天怎么了?”爸爸问。
我大声说:“我做了一碟鸡蛋!”妈妈连声说:“快拿出来给我们尝尝!”一盘油亮亮的鸡蛋从我手上经过端上了餐桌。
爸爸喜滋滋地夹了一块就往嘴里送。
“味道……”“怎么样”三字还没脱口,爸爸就惊叫起来:“这蛋什么时候煎的?好像馊了。
”妈妈赶忙用鼻子嗅了嗅说:“你没放酱油?”“放了放的还是那方瓶里的鲜酱油呢!”我被爸爸妈妈问呆了。
妈妈听了,哈哈大笑:“傻丫头,那是醋!”我愣了,随之不由地鼻子酸起来,眼泪也不由自主地掉了下来。
爸爸见状,重新夹起一块,边吃边说:“醋是好东西,医生说吃醋蛋能治百病。
”妈妈也在一旁安慰,可我就是一点也高兴不起来……今后我做什么事都不会在马马虎虎了!3我学煎鸡蛋星期天中午,我正在书房专心致志地写日记,忽然,一阵沁人心脾的香味从厨房中随风飘来,顿时使我垂涎三尺。
我放下手中的笔,迫不及待地来到厨房,原来是妈妈正在煎鸡蛋,是鸡蛋的香味呀!我试探着问:“妈妈,我也要学煎鸡蛋,您能教我吗?”妈妈笑咪咪的说:“好啊!”于是,妈妈反复给我演示了煎鸡蛋的方法。
就站立在一边观察、指导我操作。
按照妈妈教导的方法,我小心翼翼的拿起一个鸡蛋,用几根手指握住它,在菜板上轻轻一碰,它的顶部就裂开了几条细细的小口子,再用两手轻轻一剥,晶莹剔透的蛋清蛋黄便慢慢地流进了锅中的油里。
顿时,热腾腾的油锅中,发出了噼噼啪啪的响声,随着锅里温度渐渐升高,蛋清蛋黄们也乖乖地变成了一个个圆溜溜的小饼饼。
我根据妈妈的提示,调整了炉火大小,在鸡蛋中适当加了些食盐和香料,不一会儿,香喷喷的鸡蛋被我煎好了。
我恭恭敬敬的请爷爷婆婆和爸爸妈妈在餐桌上坐好后,兴高采烈地端出自己的“作品”,放在他们面前,请他们品尝。
爷爷慢条斯理地用筷子将一块鸡蛋夹起来,不慌不忙放进口中,经过一番细嚼慢咽后,和蔼可亲地说:“婷婷的烹调手艺可以嘛!”其他人也异口同声附和说:“味道虽然一般,但是精神可嘉哟!”听到他们的夸奖,我心里乐滋滋的。
我从学煎鸡蛋这件事体会到,世上无难事,只怕有心人,在日常生活中,只要我们勇于探索,只要有锲而不舍的精神,多学,多问,多动脑,再难的事情经过努力总是会做成功的。
4学做家务——煎鸡蛋今天,我们很高兴。
还没等太阳公公睡醒和徐老师叫我们起床时,我们就早早地穿好衣服,叠好被子,兴冲冲地排起了队,我呢!排在队伍的最前面。
你们一定想有什么事那么高兴?因为我们又迎来了回家的一天。
回家就这么高兴了吗?当然不是,因为这次回家我们都要做一道菜呢。
我坐上了车,来到了回家的路上。
一路上,我想让时间过得快点,就睡着了。
可时间好像和我作对似的,还是一分一秒地在过,睡得我口水都流了下来,还是没有到家。
又过了很长时间才到。
我蹦蹦跳跳地到了家,看见爸爸妈妈正想煎鸡蛋呢!我想:以前我都是家中的小皇帝,衣来伸手,饭来张口。
这回,我要帮爸爸妈妈煎一回鸡蛋,让他们说我长大了。
想完,就走过去,说:“爸爸妈妈,你们教我一次煎鸡蛋吧!”爸爸妈妈同意了。
妈妈先帮我把油倒在锅里,然后把一个鸡蛋打在锅里。
最后,妈妈手把手地教我:先把少许的盐舀了出来,倒在蛋黄上,再用铲子从旁边弄点油给蛋黄,使蛋黄外层变白之后,最后把整个鸡蛋翻过来,再煎一下,就完成了。
煎鸡蛋原来就这么简单!我又亲自煎了两个鸡蛋给爸爸妈妈吃,爸爸妈妈吃了以后,啧啧称赞,都说好吃好吃。
我也吃一个尝了尝,不知是我糖放多了还是什么原因,我心里好像吃了蜜一样甜!5煎鸡蛋很早,我就非常喜欢吃鸡蛋,因为它营养丰富,香喷喷。
一说起鸡蛋,我就口水直流三千尺,就想让妈妈立即给我一个,因为我自己不会。
可是,妈妈经常严肃地说:“不行,了鸡蛋,你一定就只吃鸡蛋,别的菜都不吃,这样太偏食了。
”我想:妈妈不给我,那我自己一个吃吃!我恳求妈妈:“让我自己学一个吃吃,好不好?”妈妈说:“那就让你试一试吧!”我高兴得差点晕倒。
以前,我看见过妈妈是怎么烧的,我就学着妈妈的样子做了起来。
我先拿出一只碗,把鸡蛋放在碗沿边轻轻一敲,把鸡蛋壳敲出一条缝,沿着缝把鸡蛋掰开,把蛋黄蛋清倒进碗里。
妈妈站在旁边看着我做,她偷偷地笑了一下,我想我可能做错了,可我找不出原因。
我接着做,我拿了一双筷子用力把蛋清蛋黄搅拌均匀。
准备好这一切之后,我就迫不及待地往锅里倒油,把油烧热,再把鸡蛋倒进锅里,只听“哗”的一声好像火山喷发似的,很快鸡蛋就发出了一股焦味,我想把它翻过来,可就是翻不过,这样鸡蛋的下面已经焦了,上面还没有熟呢!我拿出鸡蛋给妈妈、姥姥品尝,妈妈说:“真苦啊!”姥姥说:“没有味道。
”我自己吃了一口,“真难吃!”我一口把它吐进垃圾桶里。
妈妈说:“你忘了放盐了,鸡蛋两面都要放一下。
你别看鸡蛋那么简单,做起来并不那么容易,是吗?”我明白了,其实做什么事情都不是那么轻松,都需要多学多炼,才能学好,学习也一样。
6第一次煎鸡蛋这个暑假,我学会了煎鸡蛋。
暑假的一个星期天的中午,我刚做完作业,走出房间,看到妈妈在厨房里忙碌,我想:同龄的小孩都会做菜做饭了,可我从未做过菜,不如让妈妈教我做菜吧。
心动不如行动,我马上跑去厨房。
来到厨房,我一本正经地对妈妈说:“妈妈,今天我要学做菜,您就教教我吧。
”“好,既然你想学,那就从最简单的煎鸡蛋开始吧。
”妈妈一口答应了,我可高兴了。
“先要准备好油、锅铲和鸡蛋……”我按妈妈说的去做,第一步先把锅洗干擦净,然后下油,第二步鸡蛋放下去,我手忙脚乱地把鸡蛋打碎,把鸡蛋白和蛋黄倒进去。
“记住千万不能有水……”妈妈还没说完,只听见“兹兹”的一声,原来是铲子上的水掉到油锅了,紧接着几滴油“飞”到我的手上来,“哎呀!”我大叫一声,赶紧擦擦手。
看着发红的手,我真想逃离这个危险的厨房,可是这是我要求学的,怎能半途而废呢?我继续煎蛋,在妈妈的指导下,我把鸡蛋的底面铲一铲,不让它粘住锅底。
“好,现在把鸡蛋翻过来。
”妈妈在一旁说,我把铲放在蛋底下,可是底下有焦黄的鸡蛋跟铲子玩起了游戏,锅铲一碰它,它就转,怎么也铲不到,最后在筷子的配合下,锅铲终于成功了。
轻轻又迅速把鸡蛋翻过来,“兹兹”的一声,蛋的另一面一沾锅就变金黄了。
我小心翼翼地翻动着锅里的蛋,不让它变焦。
没过多久,一个香喷喷的荷包蛋就煎好了,一口咬下去,可香可好吃了,自己做的东西味道真不错,以后我要多学做菜,让爸爸妈妈尝尝。
7我学会了煎鸡蛋今天,我去外婆家吃饭,吃到了外婆的“拿手好菜”——荷包蛋,我觉得简直是“人间美味”于是决定,向外婆讨教一下到底怎样才能煎好荷包蛋。
“你先去准备姜和鸡蛋,我来把锅烧热。
”外婆说,我点了点头,然后就去准备了。
准备工作做好后,外婆打开煤气后,往锅里到了一点油,切了一块姜,把姜放入锅内后,又用锅铲让姜与锅底摩擦,外婆说,如果不这样做,待会儿的蛋很容易粘锅。
我点了点头,想:怪不得妈妈煎蛋的时候,总是粘锅!外婆拿起了鸡蛋往锅上轻轻地敲了一下,只见蛋上出现了一条裂缝,外婆连忙用手把裂缝磕开,蛋清和蛋黄就“坐”着锅这个“滑滑梯”从蛋壳里一路滑到了锅中,只听得“噼哩啪啦”,蛋上还鼓出了一个个白色的小泡泡,好像在跳舞。
最后蛋煎好了,外婆又把蛋盛到了碗里,说:“尝尝看!”我尝了尝果然很好吃!外婆说:“你也来煎一个吧!记住刚才我是怎么做的。
”我点了点头,又看了看锅和鸡蛋,因为这毕竟是我第一次煎荷包蛋,心中时而胆怯,时而为自己加油。
我先切了块姜,又到了一点油,拿起锅铲,轻轻地小心翼翼地用姜为锅底“洗一把脸”,又拿起蛋往锅上敲了一下,再小心地把裂缝磕开,锅中响起了“噼哩啪啦”,我吓了一跳!锅中的油又溅了起来,差一点烫到我,我更加小心了,接着,我又连忙把油浇到蛋黄上,只见蛋黄上形成了一层白色的蛋清。
最后,我又小心谨慎地把荷包蛋盛入碗中。
“哈哈!终于完成啦!”我开心地说,外婆也迫不及待地尝了一口,然后又竖起大拇指,说我真聪明!教一遍就学会了。
我终于学会了煎荷包蛋!8第一次煎鸡蛋昨天,高老师布置了一项奇怪的作业——煎鸡蛋。
一放学回家,我就放下书包,飞快地往厨房跑,心想:虽然我还没有煎过鸡蛋,但是我奶奶以前经常煎鸡蛋给我吃,看都看会了……想着想着,我跑进了厨房。
我先把不干净的平底锅洗了一下,再把铲子洗了一下,就正式开始煎鸡蛋了。
我用手把煤气灶的开关摁了下去,往左转了一点,只听“滴滴……”煤气灶唱起了欢快的歌曲,可这美好景象并不长,大约过了三秒钟,就听见“轰”的一声,煤气灶的小孔里冒出了蓝色的火苗,火苗不时冒出点黄色,哦,原来是锅底擦干净,有水的缘故。