海鲜调查报告(共3篇)
海鲜市场调研报告材料(精选多篇)

海鲜市场调查报告(精选多篇)将近期对海鲜品市场调查的一些情况简述如下:一、海鲜品集散地集散地原有两处:一为黄沙海鲜市场,二为老火车南站水产市场。
今年年初老火车南站水产市场拆除,仅剩下黄沙市场。
该市场规模较大,据说有将近600个档口。
较大的档口也有150个左右。
另在海鲜市场毗邻是市冷冻食品市场,一些冷冻海产品均在此处集散。
二、主要经营品种花龙虾、青龙虾、澳龙虾、红龙虾、油龙虾、濑尿虾、琵琶虾、东星斑、泰星斑、老虎斑、老鼠斑、青斑、鲍鱼、鲍鱼、鲍鱼、大闸蟹、老虎蟹、珍宝蟹、三文鱼、象拔蚌、苏眉、多宝鱼等。
其中花龙、青龙、澳龙、东星斑、鲍、三文鱼在市场上是比较畅销的海鲜。
三、进货渠道有以下几种:1、直接在国外设点收购2、从国外进一手货3、在国进货转手4、走私入货如果我们做成,那么国海鲜批发商从我处进货,将是第二种进货方式。
四、出货渠道有以下几种:1、向、、、等大城市转货2、向市各大酒家批货3、少量零售从几天的观察来看,货物大多是当天就发完,很少留存几日的。
五、进货批次与数量一些大的档口几乎天天要进货,数量不限,一般几百至千斤。
一般档口3-5天进一次货,数量不限。
六、进货价位花龙0.5-1.5斤/176元;1.5-2.5斤/250元;2.5-3.5斤/280元青龙0.4-0.8斤/160元鲍鱼8头—95元/斤;10头—85元/斤;12头—75元/斤七、出货价位花龙1.5-2斤/285元;2-3斤/320元;3斤以上/350元青龙0.4-0.6斤/240元;0.6-1斤/280元鲍鱼8头—110元/斤;10头—100元/斤;12头—90元/斤逢节假日以及冬季出货价位会涨一些,平时视行情有所波动。
八、市场交通该市场是较为成熟的市场,在年份已久。
因此交通十分便利,有多路公交车及地铁到达,自驾也很方便。
九、报关、进关可在任何一个口岸进关。
因印尼是东盟与中国的6+1贸易伙伴,所以可免征关税,但要交增值税。
即每斤龙虾收增值税大致在15-18元左右。
2024年海鲜干货市场调查报告

2024年海鲜干货市场调查报告1. 引言本报告旨在通过对海鲜干货市场的调查研究,了解市场规模、消费趋势以及竞争情况,为企业决策提供参考。
通过对市场调查数据的分析,为企业发展和市场营销提供战略指导。
2. 调查方法为了获取准确的市场情报,本次调查采用了以下方法:1.线上问卷调查:通过向海鲜干货消费者群体发放问卷,了解其购买习惯、消费偏好和对市场品牌的认知。
2.实地访谈:选择了数个海鲜干货市场的主要批发商和零售商进行深入访谈,了解市场供需状况、进货渠道和市场价格。
3.网络数据分析:通过对相关电商平台、社交媒体平台的数据进行分析,了解消费者的搜索和购买行为。
3. 市场规模分析根据本次调查数据,海鲜干货市场的规模呈现稳定增长的趋势。
消费者对于海鲜干货的需求逐年增加,尤其是在餐饮行业和家庭日常食用领域。
市场规模主要受市场供求关系和消费者需求的影响。
4. 消费趋势分析海鲜干货市场的消费趋势可以总结如下:1.品质优先:消费者对于海鲜干货产品的品质要求越来越高,更注重产品的新鲜程度、口感和质地。
2.多样性需求:消费者对于海鲜干货的种类需求不断丰富,追求更多的选择和口味变化。
3.健康意识:消费者对于健康生活方式的追求,使得有机、无添加剂的海鲜干货产品越来越受欢迎。
4.快捷便利:随着电商平台的发展,消费者更倾向于在线购买海鲜干货,方便快捷。
5. 竞争情况分析海鲜干货市场竞争激烈,存在大量的品牌和供应商。
根据调查数据和访谈结果,市场竞争主要体现在以下几个方面:1.产品质量:品牌之间通过提高产品质量来争夺消费者的认可和忠诚度。
2.价格竞争:部分海鲜干货产品价格波动较大,供应商通过价格战来吸引消费者。
3.品牌形象:一些知名的海鲜干货品牌在市场中享有较高的声誉和品牌影响力。
4.渠道拓展:通过拓展线上和线下渠道,供应商争夺更多的市场份额。
6. 市场前景展望综合以上调查结果,海鲜干货市场未来的发展前景较好。
消费者对于海鲜干货的需求稳步增长,市场竞争激烈但也创造了商机。
华南海鲜市场调查报告

华南海鲜市场调查报告华南海鲜市场调查报告一、市场概况华南地区的海鲜市场一直以来都是备受关注的热点之一。
作为中国南方沿海地区的重要渔业区域,华南地区拥有丰富的海洋资源,海鲜市场的规模庞大,种类繁多。
本次调查的目的是了解华南海鲜市场的现状、供应链和消费者需求。
二、供应链调查1. 供应商华南地区的海鲜市场供应商主要分为渔民、批发商和零售商。
渔民是海鲜市场的主要供应者,他们通过捕捞和养殖来获得海鲜产品。
批发商将海鲜从渔民手中购买后,再销售给零售商或餐饮企业。
零售商则将海鲜产品直接售卖给消费者。
2. 供应链流程华南海鲜市场的供应链流程相对复杂,但也相对完善。
渔民将捕捞到的海鲜送到集散市场,批发商在集散市场进行采购,然后将货物运输到零售市场。
零售商根据消费者的需求进行购买,并将海鲜产品进行加工和销售。
整个供应链流程中,物流运输环节是关键,需要保证海鲜产品的新鲜度和质量。
三、消费者需求调查1. 健康和安全在调查中,我们发现消费者对于海鲜产品的健康和安全有着较高的关注度。
他们更倾向于选择新鲜、无污染的海鲜产品。
因此,供应商在采购和销售过程中需要确保产品的质量和安全性,避免使用有害物质和不合规的养殖方式。
2. 品种和口味消费者对于海鲜产品的品种和口味也有着不同的需求。
有些消费者更喜欢品尝传统的海鲜菜肴,如鲍鱼、海参等。
而年轻一代则更加注重创新和多样性,喜欢尝试新鲜的海鲜品种和口味。
供应商可以根据消费者的需求,灵活调整产品的种类和烹饪方式。
3. 价格和性价比在购买海鲜产品时,消费者普遍关注价格和性价比。
他们希望能够以合理的价格购买到高质量的海鲜产品。
供应商可以通过优化供应链和采购方式,降低成本,提供具有竞争力的价格,满足消费者的需求。
四、市场发展趋势1. 线上销售随着互联网的快速发展,线上销售在海鲜市场中逐渐崭露头角。
越来越多的消费者选择通过电商平台购买海鲜产品,线上销售渠道的发展潜力巨大。
供应商可以考虑拓展线上销售渠道,提供便捷的购买体验。
海鲜研究报告

海鲜研究报告1. 引言海鲜是世界各地广受欢迎的一类食物,不仅味道鲜美,而且富含各种营养物质。
然而,随着全球温度的升高和海洋污染的加剧,海鲜资源正面临严峻的挑战。
本研究旨在了解海鲜产业的现状、问题和解决办法,以及对未来可持续发展的展望。
2. 海鲜产业现状2.1 海鲜产业规模海鲜产业包括捕捞、养殖、加工和销售等环节。
根据统计数据显示,全球海鲜产业的年产值约为6000亿美元,其中亚太地区占据了最大的市场份额。
同时,世界各国都有自己的海鲜特色,如日本的寿司、泰国的海鲜火锅等。
2.2 海鲜资源问题尽管海鲜产业规模庞大,但是海鲜资源正面临严重的威胁。
过度捕捞导致许多海洋物种面临灭绝的风险,部分地区的渔业资源已经严重减少。
同时,各种污染物的排放也对海洋生态系统造成了严重破坏。
3. 海鲜产业问题分析3.1 过度捕捞问题过度捕捞是海鲜产业面临的主要问题之一。
由于追求高产量和高利润,许多渔民和渔船不断增加捕捞量,导致许多鱼类资源在短时间内被过度捕捞。
这不仅影响了鱼类的数量,也对海洋生态系统带来了巨大的破坏。
3.2 海洋污染问题海洋污染也对海鲜产业造成了严重影响。
工业废水、农业农药和城市污水等各种污染物的排放直接或间接进入海洋,给海洋生物带来毒害。
而这些海洋生物往往成为了人类的食物,因此污染物也会进入人体,对健康造成潜在风险。
4. 解决办法4.1 加强法律法规的制定和执行政府应加大力度制定和执行海洋保护的相关法律法规,特别是控制过度捕捞和减少海洋污染的法规。
这将有助于规范海鲜产业的发展,保护海洋生态系统。
4.2 推广可持续渔业和养殖方式为了保护海洋资源,可持续渔业和养殖方式是必须采取的措施。
可持续渔业要求合理管理捕捞压力,保护渔业资源,而可持续养殖则注重环境友好和高效利用资源。
4.3 提倡海洋保护意识除了政府的努力,个人和社会对海洋的保护也至关重要。
通过提高公众对海洋保护的意识,人们可以减少海洋污染,并支持可持续海鲜产业的发展。
海鲜市场调查报告(精选多篇)

海鲜市场调查报告(精选多篇)
一青岛海鲜市场特色调查
1、海鲜种类:
青岛的海鲜数量多,品种多,且有大小海鲜之分。
大海鲜是指海参、虾虎、蛏子、蛤蜊、香螺、银鱼、海蛎子、八带蛸等,为价格低廉的寻常海味。
青岛人吃海鲜,不以价格高低论档次,而以个人嗜好说口味。
2、海鲜时令
阳春三月,是海鲜上市的季节。
这个季节的鲅鱼,是青岛人的最爱。
青岛人爱吃鲅鱼,又会做鲅鱼,一条鲅鱼,能做出四、五、六、七、八道菜。
红烧鲅鱼、清蒸鲅鱼、香酥鲅鱼、鲅鱼丸子、鲅鱼饺子??鲅鱼体型似纺锤,背青色,白色的腹部如丝绸肚兜,一条一条摆在那儿,滑溜溜,光闪闪,像水洗的瓷器。
春天的对虾,也是青岛人爱吃的海味。
对虾又称明虾、斑节虾,在众多海洋水产中,它以肉质细嫩、口味鲜美而享誉天下。
梭子蟹是金秋季节的食用蟹,这个季节的梭子蟹,个大、肉肥、籽多,是真正的海鲜美味。
梭子蟹又叫花蟹,头宽胸阔,两侧有长长的棘,体呈梭形。
3、岛城第一鲜——蛤喇
青岛最著名的海鲜,应当非蛤喇莫属,此为“岛城第一鲜”。
蛤喇物美价廉,经济实惠,深受平民百姓的青睐。
青岛的蛤喇有很多种类,其中一种卵圆形,壳面光滑,具有同心环纹的花蛤喇最好吃。
以前青岛的蛤喇,只能在春天才能吃到。
而今养殖的蛤喇四季不断,常年都有的吃。
二.活海鲜运输方法
活海鲜的运输方法要因地制宜,以干法和湿法两类为主,归纳起来大致有以下几种。
海鲜调查报告心得感悟范文

海鲜调查报告心得感悟范文1. 引言最近,我们小组进行了一次关于海鲜市场的调查研究。
通过实地走访、采访海鲜市场的商贩和消费者,我们了解到了海鲜市场的发展趋势、消费习惯以及相关问题。
本次调查给我留下了深刻的印象,并带给我一些心得和感悟。
2. 海鲜市场的发展趋势海鲜市场是一个庞大的产业,随着人们生活水平的提高和对健康饮食的追求,海鲜消费愈发火爆。
在调查中,我们发现越来越多的人选择购买新鲜的海鲜,并且对于海鲜的品质和产地非常重视。
为了追求更好的品质,不少消费者开始远离传统的海鲜市场,转而选择直接从渔船或者种养基地购买海鲜。
这一趋势预示着传统海鲜市场在未来可能面临更大的挑战。
3. 海鲜的消费习惯在我们的调查中发现,消费者购买海鲜时最重视的是产品的新鲜度和安全性。
他们更愿意选择具有认证或检验合格标识的海鲜产品。
同时,消费者普遍对于海鲜的加工和烹饪方式有一定的偏好。
例如,许多消费者更喜欢购买整鱼或者带壳的海鲜,因为他们认为这样既可以保证食材的新鲜,又可以更好地保存其鲜味。
这一发现反映了消费者对于食物质量的要求越来越高,对于海鲜市场而言,提供更多选择和符合消费者需求的产品将成为发展的关键。
4. 相关问题与挑战除了发展趋势和消费习惯的变化外,我们还发现了一些海鲜市场面临的问题和挑战。
首先,海鲜市场中存在着一些不合规的现象,例如销售过期或者假冒伪劣产品的情况。
这对于消费者的权益和市场的信誉都构成了威胁。
其次,部分海鲜市场的环境卫生和食品安全问题依然存在,例如市场清洁度不高、防腐保鲜措施不严格等。
这些问题的存在需要得到进一步的解决,以提高市场的发展质量和水平。
5. 心得与感悟通过本次调查,我对海鲜市场有了更深入的了解,同时也得到了一些心得和感悟。
首先,作为消费者,我们应该更加关注食品的安全和质量,选择有保障的海鲜产品。
其次,作为从业者,我们应该不断提高自己的专业素质,追求产品的品质和服务的质量。
只有这样,我们才能在竞争激烈的市场中立于不败之地。
海鲜商人调查报告

海鲜商人调查报告海鲜商人调查报告近年来,随着人们对健康饮食的追求和经济的发展,海鲜市场逐渐兴起。
作为一个海鲜商人,我对这个行业进行了一次深入的调查。
通过与供应商、消费者以及其他同行的交流,我得出了一些有趣的结论。
首先,我发现海鲜市场的需求不断增长。
随着人们生活水平的提高,他们对高质量食材的需求也越来越大。
海鲜作为一种高蛋白、低脂肪的食材,受到了许多人的青睐。
尤其是在城市中,海鲜餐厅和海鲜市场的数量迅速增加。
消费者对新鲜、健康的海鲜产品的需求迫使供应商提供更好的服务和更高的品质。
其次,我发现供应链的可追溯性对于海鲜行业至关重要。
消费者越来越注重食品的安全和质量,他们希望知道自己所购买的海鲜产品的来源和生产过程。
在我的调查中,我发现一些供应商已经开始使用技术手段来追踪海鲜产品的来源,并提供给消费者。
这种可追溯性不仅增加了消费者的信任度,也对供应商来说是一种市场竞争力的体现。
第三,我发现海鲜市场存在一些问题和挑战。
首先,海洋环境的污染和过度捕捞对于海鲜资源的可持续性造成了威胁。
许多海洋生物的数量正在不断减少,这对于海鲜行业来说是一个巨大的挑战。
其次,海鲜产品的价格波动较大,供需关系的不平衡导致了价格的不稳定性。
这对于供应商来说是一个经营风险,也给消费者带来了不确定性。
在调查中,我还发现了一些有关海鲜消费者的有趣数据。
首先,女性在海鲜消费中占据了重要的地位。
她们通常更注重食材的新鲜度和口感,对于海鲜的烹饪方法也更加讲究。
其次,年轻人对于海鲜的需求也在不断增长。
他们更加注重健康饮食,并且愿意尝试新的食材和口味。
这为海鲜行业带来了新的市场机遇。
最后,我想提出一些建议,以促进海鲜行业的发展。
首先,供应商应该加强与渔民和养殖户的合作,推动可持续渔业的发展。
其次,政府应该加强海洋环境保护和资源管理,确保海鲜资源的可持续利用。
同时,消费者也应该增加对于海鲜产品的了解和认识,选择那些可追溯的、质量可靠的产品。
综上所述,海鲜市场的发展潜力巨大,但也面临着一些挑战。
海鲜检测报告

海鲜检测报告
编号:20210401
检测样品:生蚝
检测结果:
1. 外观检查:样品外观无异常情况,呈现出光滑、光泽、均匀、无残留质的特点。
2. 嗅觉检查:样品无明显臭味。
3. 细菌检测:经分析,样品中未检出大肠菌群、沙门氏菌、菌
落总数、耐热蛋白质。
4. 重金属检测:样品中铅、汞、镉、砷含量均符合国家标准。
结论:
本次检测样品生蚝完全符合我国食品安全标准。
检测人:XXX
审核人:XXX
报告日期:2021年4月1日
以上是对于海鲜检测报告的书写格式。
检测报告的格式要求尽
可能的清晰、简洁、规范,使得客户或受检者易于理解和接受。
在书写的过程中,应该关注样品的名称、编号、检测方法、检测
结果以及最后的结论等方面,全部纳入到报告中,让人一目了然。
同时,也应该对于检测报告的保密性进行注意,保证客户的隐私,防止泄露风险。
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海鲜调查报告(共3篇)海鲜调查报告(共3篇)第1篇:海鲜市场调查报告海鲜市场调查报告将近期对广州海鲜品市场调查的一些情况简述如下:一、广州海鲜品集散地集散地原有两处:一为黄沙海鲜市场,二为老火车南站水产市场。
今年年初老火车南站水产市场拆除,仅剩下黄沙市场。
该市场规模较大,据说有将近600个档口。
较大的档口也有150个左右。
另在海鲜市场毗邻是广州市冷冻食品市场,一些冷冻海产品均在此处集散。
二、主要经营品种花龙虾、青龙虾、澳龙虾、红龙虾、油龙虾、濑尿虾、琵琶虾、斑、泰星斑、老虎斑、老鼠斑、青斑、大连鲍鱼、福州鲍鱼、台湾鲍鱼、大闸蟹、老虎蟹、珍宝蟹、三文鱼、象拔蚌、苏眉、多宝鱼等。
其中花龙、青龙、澳龙、斑、大连鲍、三文鱼在市场上是比较畅销的海鲜。
三、进货渠道有以下几种:1、直接在国外设点收购2、从国外进一手货3、在国内进货转手4、走私入货如果我们做成,那么国内海鲜批发商从我处进货,将是2、向广州市各大酒家批货(各大酒家每天来车拉货)3、少量零售从几天的观察来看,货物大多是当天就发完,很少留存几日的。
五、进货批次与数量一些大的档口几乎天天要进货,数量不限,一般几百至千斤。
一般档口3-5天进一次货,数量不限。
六、进货价位(元/斤)花龙0.5-1.5斤/176元;1.5-2.5斤/250元;2.5-3.5斤/280元青龙0.4-0.8斤/160元鲍鱼8头95元/斤;10头85元/斤;12头75元/斤七、出货价位花龙1.5-2斤/285元;2-3斤/320元;3斤以上/350元青龙0.4-0.6斤/240元;0.6-1斤/280元鲍鱼8头110元/斤;10头100元/斤;12头90元/斤逢节假日以及冬季出货价位会涨一些,平时视行情有所波动。
八、市场交通该市场是较为成熟的市场,在广州年份已久。
因此交通十分便利,有多路公交车及地铁到达,自驾也很方便。
九、报关、进关可在广州任何一个口岸进关。
因印尼是东盟与中国的6+1贸易伙伴,所以可免征关税,但要交增值税(10-13%左右)。
即每斤龙虾收增值税大致在15-18元左右。
目前在市场上有一些越南虾,从路上的各非关处走私进来。
一些大档口在关口没有寄养池,在通关(请继续关注好:)慢时寄养在池中。
另外,一些档口提出可派人在供货地收我们的货。
为此我们交货后的一切环节,如包装、运输、出关通关、增值税等等都由档口负责。
这种方式的前提是,我们要守得住印尼的供货方,否则购货渠道容易被对方挖走。
海鲜生意,供销两方,关键是供方即印尼方。
与档口老板的交谈中,销售方需供方作如下配合:1、当地海鲜品种有哪些?产量如何?2、那些海鲜品可供货?供货量?3、直接从域名手中收购?还是从当地专业公司收购?两种方式各有利弊4、包装的好坏决定了海鲜品的成活率,一般由经过培训的人员进行包装。
5、广州市场来货一般都是空运,海鲜包装的好,可存活20多个小时以上。
6、每次供货量多少?两批货之间的间隔时间?如果供货量大,相隔时间短就可以同时销售给多个买家。
7、办理出关手续可自报出关或请专业公司代办。
8、结算方式。
供货方可提出要求。
目前广州市场上长期合作的买卖双方结算一般是将人民币打入卖方当地的银行账号,兑换成美元后卖方出货。
合作初期,买方一般以现金提货。
少人并不知道我们舟山本土生产的特色海产品品牌,也并不能正确了解海产品的营养价值。
抱着对一系列问题的好奇,我们对部分居民进行了一次调查。
2、时间与地点:XX年3月2日下午在*区文化广场3、调查形式:问卷调查4、调查人数:共20人5、问卷内容:1、平时您最喜欢吃什么海鲜?a、鱼b、虾c、蟹d、贝壳类e、海藻类f、海鲜干货2、您知道我们*共有多少海洋生物吗?a、1200种b、1163种c、903种d、不知道3、您能说出多少海鲜品种名称?a、10个以下b、10-20个c、20-50个d、50个以上4、您知道以下哪些海产品品牌(可多选)a.明珠b.兴业c.富丹d.史翠英e.裕达f.璐久g.良之隆h.都听说过i.都没听说过5、您认为海鲜营养价值高吗?a、非常高b、高c、一般般d、不高6、下列那些食品会经常出现在您的餐桌上(可多选)a、泥螺b、咸蟹c、紫菜d、鲞干e、虾干g.、其他7、您觉得海鲜吃多了人的头脑会变聪明吗?a、肯定会b、不知道c、不会8、您会对海鲜过敏吗?a、所有都会过敏b、个别海鲜会过敏c、都不会过敏9、您知道哪些海鲜不能多吃吗?为什么?10、您认为现在的海洋健康吗?a.健康b.不健康c.不清楚11、为了让海鲜出产更多、更好,您有什么建议?应该怎么做?六、调查分析与总结:此次调查主要针对居民日常生活中对以上问题的了解,根据调查数据显示:居民大多喜食鱼、虾、蟹,占比达80%以上,而对海藻类偏好较少,仅占15%;而对于海洋生物的数量,有79%的人群不了解;对于明珠和富丹这两个*本土的海产品品牌,大多数人均熟悉;而在居民餐桌上出现较多的是泥螺、咸蟹和虾干,紫菜和鲞干相对少些;并且可以说,所有的调查人员均认为海鲜营养价值高,多吃对大脑是有好处的;而对于哪些海鲜不能多吃一题,所有调查人员均无法准确回答;最后一题:有关海洋环境是否健康一问,有70%的人认为不清楚,也有30%的认为海洋环境不健康。
由调查数据可以看出:大部分居民吃海鲜还是凭着个人喜好进行选择的,虽然肯定的海鲜的高营养,但对如何正确的食用海鲜还不是很了解。
其实,对于海鲜来说,腌制的产品由于制作过程较长,盐份较高,对肠胃刺激较大,并不适合长期食用。
同时,对于马蛟鱼、青占鱼、海蜇、带鱼等产品,部分过敏性体质人员不能食用或尽可能少食;海豚更是不能私自烹饪,必须由专业执证人员操作,否则危及生命;另外,由于虾、蟹、望潮、牡蛎等寒性较大,最好与生姜一同食用而如何提高海洋环境质量,让各种海洋生物有一定健康的家,这需要我们大家共同努力,相互提醒,互相监督,从身边的小事做起,不要把海涂当成垃圾场,不要向海洋排泄污水,不要捕捞鱼苗、蟹苗等。
让我们大家一起来维护自己的家园,让我们*真正成为一座美丽的海上花园城市。
一、我国海鲜发展基本情况二、海鲜总体市场现状三、海鲜市场发展中存在的问题地址:__市海淀区大钟寺四道口2号3楼交通:明光桥向西,四道口路口向北,路西(近艺海商务酒店)公交:16路849路四道口站京深海鲜批发市场京深海鲜市场算得上是今年__最火的海鲜市场了,规划占地总面积10万平方米,有3个1.5万吨的低温冷库,汇集了国内乃至世界各地的品种多、价格低的名优特海产品,海鲜店里都有多品种的大渔缸,陈列着鲜活的龙虾、鲟鱼、海蟹等,市场内也有海鲜加工餐厅,加工费非常便宜。
地址:__市丰台区大红门石榴庄西街232号交通:南三环赵公口桥向南,光彩路东公交:71路511路610路光彩路南口站__海旺智盛海鲜大卖场地处亚运村核心商圈的海旺智盛海鲜大卖场于XX年12月隆重开业,营业面积10000多平米。
一层就是专门批发和零售各种鲜活海鲜产品的地方,对于缺斤短两的现象,市场进行着严格的管理。
对于海鲜市场的环境,这里既整齐又干净,随处可见鲜活的海鲜产品,在这里不但种类齐全而且绝对保证新鲜;到了二层,就是加工区域,有很多小的门店,经营海鲜的加工、制作,而且每个门店里都有自己专属的特色,加工费也非常便宜。
整个二层可同时容纳1000多人就餐;到了三层,就是豪华包间区了,共有二十一间,每个房间大都以沿海城市命名,在这里可以承接生日、婚庆、公司宴请等大型活动。
地址:朝阳区安外小营北路55号交通:北四环惠新东桥向北800米公交:602628658694地铁五号线大屯站岳各庄批发市场岳各庄批发市场以大宗批发为主,海鲜肉类、农副产品一应俱全,到岳各庄买东西,一定要起个大早,要是能赶得上凌晨3点市场开门,定能买到既便宜又好的海鲜,不过那时候摊主肯定会先照顾批发大买家,咱零售的可得给人家让路地址:__市丰台区丰台路口(岳各庄桥东北角)交通:西四环岳各庄桥向北,路东公交:335路736路952路岳各庄站东郊市场东郊批发市场有十座交易大厅,营业面积两万平方米,涵盖了蔬菜水果、禽蛋杂粮、水产海鲜、肉类、冷冻、副食调料、日用百货、家用电器、服装鞋帽等十余类两万余种商品。
不过环境差到了一定地步,但好在东西新鲜,价格便宜地址:__市朝阳区西大望路甲12号交通:东三环国贸桥向东,西大望路口向南,路东公交:30路715路852路__东站北站四季兴海鲜市场四季青桥附近的海鲜市场,每天早上4点就有摊位开始上货了,想买好东西还是要早起,不少摊位下午很早就会关门了。
海鲜品种很丰富,缺斤短两的情况也比较少。
地址:__市海淀区四季青东冉北街南坞甲1号交通:西四环四季青桥向西,路北公交:61路347路664路四季青桥西站立水桥海鲜市场立水桥海鲜市场面积不大,一部分是海鲜摊位,一部分是海鲜加工餐馆,价格比那些大型海鲜市场略贵,但加工费都很便宜,鲍鱼5元一只,扇贝1元一只,非常适合现买现吃,不过分量就不好说了,很在意这方面的人可以自己带秤去地址:__市昌平区立清路8号明天果、农副产品的批发为主,但这里的海鲜卖得非常便宜,整个市场以大宗批发为主,兼顾零售,所以实惠程度可想而知,住在附近的居民倒是可以赶个早集,买些便宜海鲜,这种市场一般早上3、4点就会开门。
地址:丰台区京开高速路新发地桥西侧交通:南四环马家楼桥向南,路西公交:381路434路483路马家楼桥北站望京海鲜大卖场望京地区居民吃海鲜的好去处,不过环境实在不敢恭维,由于在地下,一屋子的油烟味。
海鲜品种不是很丰富,但都比较新鲜,商家们报的价钱水分很大,一定要记得砍价,缺斤短两的现象也比较严重,如果砍价太狠的话分量上一定要小心,给大家支个招,不妨先砍价再拿出自带的秤,黑心商家就不会占便宜了。
地址:__市朝阳区望京利泽西街望馨商业中心b1楼交通:北五环广顺桥向南,广顺北大街向西,利泽西街路北公交:606路629路利泽西街站品设计,于是针对海鲜的特点、市场行情价格、青岛海鲜市场以及河北省海鲜消费量做了如下一定调查。
二、关键字青岛海鲜、价格、河北、运输、冷冻技术三、正文青岛海鲜市场特色调查1、海鲜种类:青岛的海鲜数量多,品种多,且有大小海鲜之分。
大海鲜是指海参、虾虎、蛏子、蛤蜊、香螺、银鱼、海蛎子、八带蛸等,为价格低廉的寻常海味。
青岛人吃海鲜,不以价格高低论档次,而以个人嗜好说口味。
2、海鲜时令阳春三月,是海鲜上市的季节。
这个季节的鲅鱼,是青岛人的最爱。
青岛人爱吃鲅鱼,又会做鲅鱼,一条鲅鱼,能做出四、五、六、七、八道菜。
红烧鲅鱼、清蒸鲅鱼、香酥鲅鱼、鲅鱼丸子、鲅鱼饺子鲅鱼体型似纺锤,背青色,白色的腹部如丝绸肚兜,一条一条摆在那儿,滑溜溜,光闪闪,像水洗的瓷器。
春天的对虾,也是青岛人爱吃的海味。
对虾又称明虾、斑节虾,在众多海洋水产中,它以肉质细嫩、口味鲜美而享誉天下。