农贸市场经营管理方案范本
农贸市场管理方案和细则(模板16篇)
农贸市场管理方案和细则(模板16篇)（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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农贸市场管理实施方案范本
农贸市场管理实施方案范本一、前言农贸市场是农民和城市居民交流农产品的重要场所，为了保障市民和农民的合法权益，提高市场管理水平，制定本方案。
本方案将从市场管理机构的设置、市场规范建设、食品安全监管等方面进行具体规定和落实措施，以确保市民购买到优质农产品，促进农产品流通，实现农民增收。
二、市场管理机构的设置1. 设立市场管理委员会，负责制定农贸市场的发展和管理规划，协调解决市场管理中的问题。
2. 在每个农贸市场设立管理办公室，负责日常的市场管理工作，包括监督产品的质量、安全和价格，解决商家和消费者之间的纠纷等。
三、市场规范建设1. 对农贸市场的建设进行规划，合理布局市场各类摊位、停车场、卫生间等基础设施。
2. 落实市场的分类经营，根据商品的性质和种类，将市场分为蔬菜区、水果区、肉类区、禽类区等，方便消费者购买和商家经营。
3. 对农贸市场进行定期的清洁和卫生处理，并设立垃圾分类处理点，加强环境保护意识。
四、食品安全监管1. 加强对农贸市场食品安全的监管力度，制定相关的管理规定和标准，确保农产品的质量和安全。
2. 每个农贸市场配备食品安全监测设备，对农产品进行检测，防止不合格产品进入市场。
3. 加强市场的食品安全宣传教育，提高市民对食品安全的重视和认知。
五、市场价格监管1. 市场管理办公室设立价格监测部门，定期对市场销售的农产品价格进行监测，防止价格虚高和哄抬物价等不正当行为。
2. 对价格违法行为进行严厉打击，对涉及价格欺诈、串通涨价等行为的商家进行罚款和停业处罚。
六、市场管理的创新1. 推动农贸市场的信息化建设，建立农产品进出市场的跟踪追溯系统，提高农产品的可追溯性，保障消费者权益。
2. 开展市场的线上线下结合，推广农产品电商平台，方便消费者选择购买，促进农产品的销售和经济发展。
七、市场管理的监督和评估1. 设立市场管理监督部门，对农贸市场的规范建设、食品安全监管、价格监管等进行监督检查。
2. 定期对农贸市场的管理进行评估，了解市场的运营情况和问题，及时调整和完善管理措施。
农贸市场规范管理实施方案
农贸市场规范管理实施方案农贸市场规范管理实施方案（精选5篇）为了确保事情或工作科学有序进行，常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案，方案的内容和形式都要围绕着主题来展开，最终达到预期的效果和意义。
优秀的方案都具备一些什么特点呢？下面是店铺为大家收集的农贸市场规范管理实施方案（精选5篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
农贸市场规范管理实施方案1为创建全国文明城市，按照市委市政府关于大干200天，实施市容环境整治的决策部署，大力提升农贸市场建设档次和管理水平，特制定本实施方案。
一、目标任务按照创建文明城市的要求，对市区农贸市场的经营设施、环境卫生、消防安全和食品安全进行一次彻底整治，达到“整洁、卫生、安全、文明”的工作目标。
通过进一步健全管理制度，完善长效机制，全面提升农贸市场的建设和管理水平，营造良好的消费环境。
二、整治标准（一）经营设施1、市场门头统一形象设计，清晰、美观，整齐、大方；2、市场进出口处设立导购图、公示栏、服务台、复秤台；3、摊点、货架设置布局合理、整齐划一，商品摆放无“伸舌头” 堵塞通道现象；4、用电设施状况良好，电线无乱拉乱扯现象，照明灯具规格统一整齐；5、房屋、墙面、地面、设施无破损现象。
（二）环境卫生1、市场外“门前三包”区域内无流动摊贩、违章搭建、占道经营、倚门设摊等行为；周边道路、人行道、停车场和绿化带清洁卫生；2、每个摊位内设保洁桶（袋）;3、市场内无卫生死角，地面无积水，无杂物,无污渍，干净整洁。
4、市场内无乱吊乱挂、乱堆乱放现象。
（三）消防安全1、在市场内醒目位置张贴消防安全“四项能力”宣传“明白纸”；2、消防设施完备，好用；3、市场内无违章用火用电，无违章经营、储存使用易燃易爆危险品现象；4、疏散通道、安全出口畅通，无占用防火间距现象等。
（四）食品安全1、市场内食品经营单位亮证经营，证照齐全，不出售过期、变质、伪劣食品；2、熟食经营、加工、制作从业人员的健康状况符合相关要求，食品容器、生产经营设备、设施及包装袋符合食品安全相关要求，直接入口食品加盖加罩；3、食用农产品按规定进行检测，并将检测结果及时在公示栏公布；4、蔬菜、畜禽、肉类、豆制品、卤味等商品实行准入管理，出证、索证等手续齐备，台帐登记完整；5、市场内熟食摊位、营业房设有防蝇、防尘、防腐“三防”及洗手、消毒等设施。
农贸市场日常管理规定范文(3篇)
农贸市场日常管理规定范文一、市场管理1. 保持市场卫生市场经营者应每日进行场地清扫和消毒，保持市场环境整洁卫生，确保食品安全和顾客的健康。
2. 规范市场物品摆放市场经营者应将市场内的商品、设备等摆放整齐有序，不得妨碍通道和应急出口。
3. 维护市场秩序市场经营者应加强对市场秩序的管理，不得有乱丢垃圾、乱停乱放、乱摆乱卖等行为。
4. 公平竞争原则市场经营者应保持公平竞争，不得使用不正当手段妨碍其他经营者的正常经营权益。
5. 保障消费者权益市场经营者应提供真实、准确的商品信息，保障消费者知情权和选择权，不得欺诈消费者。
二、食品安全管理1. 严格供应商管理市场经营者应严格审核、管理供应商，确保供应商提供的食品符合国家食品安全标准。
2. 食品质量抽检市场经营者应定期抽取食品样品进行质量检验，确保售卖的食品符合食品安全标准。
3. 标签标识规范市场经营者应要求供应商在食品包装上标注清晰的产品信息，包括生产日期、保质期等。
4. 禁止售卖过期食品市场经营者不得销售过期食品，应定期检查货架上的食品，避免过期食品对消费者造成伤害。
5. 加强食品储存管理市场经营者应建立食品储存管理制度，确保食品储存温度、湿度等符合食品安全要求。
三、客户服务管理1. 客户接待规范市场经营者应提供优质的服务，主动为顾客提供帮助，解答顾客疑问，不得有不礼貌的行为。
2. 建立投诉处理机制市场经营者应建立投诉处理机制，及时处理顾客投诉，并向顾客提供满意的解决方案。
3. 加强员工培训市场经营者应定期组织员工进行相关培训，提高员工的服务意识和专业知识水平。
4. 安全警示标识市场经营者应在市场内设置安全警示标识，提醒顾客注意消防、出口等安全事项。
5. 加强安保措施市场经营者应加强安保力量，保障市场内的安全秩序，防止盗窃和其他违法行为。
四、市场宣传与推广1. 合法宣传市场经营者应通过合法的方式进行宣传，不得发布虚假、夸大的广告宣传内容。
2. 创建市场品牌形象市场经营者应积极开展市场品牌形象塑造，提升市场知名度和美誉度。
农贸市场日常经营管理制度范文（3篇）
农贸市场日常经营管理制度范文一、规范市场管理1.市场管理：a. 市场的值班人员应当按时到岗，做好岗前交接工作。
b. 值班人员应当熟悉市场规章制度，责任明确，认真履行值班职责。
c. 值班人员应当保持工作区域的整洁和良好的工作环境。
d. 值班人员应当及时解决市场中发生的问题，确保市场秩序正常。
2.卫生管理：a. 每天早晨市场开市前，值班人员应当对市场进行卫生打扫，保持市场整洁。
b. 每天中午市场闭市后，值班人员应当对市场进行彻底的卫生清扫。
c. 市场内设施设备的维护保养应当及时进行，确保正常运转。
d. 值班人员应当加强对卖点、质量、卫生等方面的监督，保障市场商品安全。
3.安全管理：a. 值班人员应当时刻关注市场的安全状况，及时采取措施预防和解决安全问题。
b. 市场内应当设立火灾报警器、灭火器等安全设备，并且定期检查保养。
c. 值班人员应当协助相关部门做好市场的消防、防盗等安全工作。
d. 市场内应当加强安全宣传教育，引导市场内的商户和顾客遵守安全规定。
二、管理措施1.供货管理：a. 市场应当建立供货商管理台账，记录供货商的基本信息和供货情况。
b. 市场应当定期对供货商进行考核，及时纠正不合格供货行为。
c. 商户应当选择有合法证照的供货商，不得购买或销售假冒伪劣商品。
d. 市场应当定期对商品进行检查，确保商品质量达标。
2.价格管理：a. 市场应当建立价格监测机制，及时发布市场商品价格信息。
b. 商户不得随意涨价，价格调整应当合理、公正，并且提前告知顾客。
c. 商户应当遵守市场价格规定，不得进行价格欺诈行为。
d. 市场应当加强对价格违规行为的监督检查，严厉打击价格非法行为。
3.拓展市场：a. 市场应当积极进行市场宣传，加大对市场的推广力度。
b. 市场应当发挥农贸市场的特色优势，推动市场品牌的建设。
c. 市场应当定期组织专题活动，吸引顾客，增加市场的知名度。
d. 市场应当加强与周边商业区的合作，共同拓展市场空间。
农贸市场管理制度范本(三篇)
农贸市场管理制度范本农贸市场是城市中重要的农产品和日常生活用品交易场所，对于保障市民的生活需求，推动农村经济发展起着至关重要的作用。
为了保证农贸市场的正常运行，需要建立合理的管理制度，下面是一个农贸市场管理制度的范本，供参考。
一、市场基本规范1. 农贸市场应符合相关法律法规，经营者应提供合法的营业执照和卫生许可证，确保经营的合法性及卫生安全。
2. 农贸市场每日开放时间为早上6点至晚上9点，市场开放期间不得借机涨价，经营者应遵守市场定价要求。
3. 农贸市场内不得进行乱排废弃物品和垃圾，严禁在市场内乱涂乱画。
4. 经营者应保持市场环境整洁，并在经营过程中保持所售产品的卫生与质量。
二、市场管理机构1. 设置市场管理机构，负责市场的日常管理和服务，保障市场的正常秩序，并解决市场内的纠纷。
2. 市场管理机构的人员应接受相关培训，具备执法能力，确保对市场管理的公正性和高效性。
3. 市场管理机构应定期对市场进行巡查和检查，发现问题及时采取措施解决，消除安全隐患。
三、经营者责任1. 经营者应遵守市场管理机构的规章制度，不得擅自扩大经营范围或改变经营品种。
2. 经营者应保证所售产品的质量，严禁出售过期食品及不合法的农产品。
3. 经营者应设置合理的商品陈列和标示，提供充足环保的包装袋，消费者可自行选择是否使用。
四、市场秩序维护1. 市场管理机构应加强对市场秩序的监督，严禁乱竞争、损坏他人货物、扰乱市场秩序的行为。
2. 市场管理机构应依法处理市场内的纠纷，维护经营者和消费者的合法权益。
3. 市场管理机构应建立健全的市场投诉处理机制，及时反馈处理结果，并对重大投诉案件进行跟踪处理。
五、卫生与安全管理1. 市场管理机构应组织定期的市场卫生检查，确保市场的环境卫生和产品质量安全。
2. 经营者应对经营场所进行日常的清洁和消毒，并定期更换或修理设施。
3. 市场管理机构应设置消防设备和灭火器材，加强火灾预防工作，制定相应的应急预案。
农贸市场经营管理实施方案
农贸市场经营管理实施方案农贸市场是城市居民购买农副产品的重要场所，也是农民将农产品销售给城市居民的重要渠道。
为了提高农贸市场的经营管理水平，提升市场竞争力，制定和实施科学有效的经营管理方案尤为重要。
下面，我将从市场环境、市场规划、市场秩序、市场监管等几个方面提出农贸市场经营管理实施方案。
一、市场环境1.场地卫生整治：对农贸市场周边环境进行清洁整治，保持环境干净整洁，避免垃圾和臭味等现象出现。
2.交通设施完善：加强农贸市场周边交通设施建设，确保顾客便捷进出，提高市场的吸引力和竞争力。
二、市场规划1.市场布局合理：根据城市规划，合理规划农贸市场的位置和规模，确保市场能够满足居民的需求。
2.商铺管理规范：对农贸市场内商铺进行统一的装修和管理，保持商铺风格统一，提高市场的整体形象。
3.摊位规划合理：摊位的设置要合理，不得造成拥挤和混乱，摊位经营人员需要按照规定进行排列，确保消费者顺畅购物。
三、市场秩序1.价格合理：健全定价机制，保证农产品价格合理，杜绝不合理的高价和低价竞争现象。
2.产品质量保证：农贸市场对于销售的农产品应进行严格的质量检验，杜绝有问题产品的流通。
四、市场监管1.监管机构设立：设立农贸市场监管机构，加强对市场经营者的监督和管理，及时发现和纠正不合规行为。
2.监管措施完善：对于不合规经营行为，要采取相应的处罚措施，确保市场秩序良好。
3.消费者权益保护：加强对农贸市场消费者权益的保护，建立有效的投诉处理机制，及时解决消费者投诉问题。
以上是一个农贸市场经营管理实施方案的基本框架，具体细节需要根据实际情况进行具体规划和实施。
通过有效的管理，农贸市场能够提供给居民安全、优质、价廉的农产品，提升市场的竞争力，更好地满足居民的需求。
农贸市场经营管理方案（精选5篇）
农贸市场经营管理⽅案（精选5篇）农贸市场经营管理⽅案（精选5篇） 为了确保事情或⼯作有效开展，通常需要提前准备好⼀份⽅案，⽅案指的是为某⼀次⾏动所制定的计划类⽂书。
那么⼤家知道⽅案怎么写才规范吗？下⾯是⼩编整理的农贸市场经营管理⽅案（精选5篇），仅供参考，欢迎⼤家阅读。
农贸市场经营管理⽅案1 ⾷品安全管理制度 1、⼊市经营⼈员应⾃觉遵守⾷品安全有关规定；积极参加市场所和有关部门组织的⾷品安全知识学习和培训；有拒卖过期、有害、有毒等不合格⾷品的义务。
2、市场实⾏商品准⼊制度，对不合格⾷品、蔬菜等，市场所有权采取禁⽌⼊市经营、暂存、销毁等措施进⾏处理。
3、⼊市经营业户须在摊位（门⾯房）确定后30⽇内到相关部门办理卫⽣许可证和营业执照，逾期不办理者市场所有权收回摊位（门⾯房）。
4、经营业户不得销售过期、变质、有害、有毒等⾷品，违者市场所有权对不合格⾷品进⾏暂存、销毁、停业整改，情节严重者报⼯商、卫⽣部门处理并收回摊位（门⾯房）。
5、蔬菜经营业户应⾃觉接受卫⽣部门检测，检测合格后⽅可经营。
未经检测擅⾃⼊市经营的，市场所除责令其检测外，有权收回摊位（门⾯房）。
对检测有问题的蔬菜，市场所有权进⾏暂存、销毁处理。
治安消防管理制度 1、市场内严禁打架⽃殴、相互吵骂、酗酒闹事、欺负外地客商、扒窃钱物、扰乱市场经营秩序等，违者停业整改。
情节严重的，除移交有关部门处理外，市场所有权收回摊位（门⾯房）。
2、市场经营业户应服从管理，遵守市场规章制度，不得⽆理取闹、打骂、侮辱⼯作⼈员、扰乱市场秩序、妨碍或阻扰⼯作⼈员正常⼯作，违者除移交关部门处理外，市场所有权收回摊位（门⾯房）。
3、市场内门市房必须配备合格的（4公⽄以上、ABC型⼲粉）灭⽕器。
公共消防设施、器材除抢险救灾外，任何⼈不准损坏或动⽤；不得遮挡、圈占、埋压消防设施，违者除责令整改外，市场所有权收回摊位（门⾯房）。
4、不准擅⾃改动⽤电线路和安装使⽤⼤负荷电器等，违者予以停电，没收电器设施，并收取违约⾦50-200元。
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农贸市场经营管理方案范本
在西部某饮食服务股份有限公司和所在地工商部门的共同努力下，××农贸市场即将在当地黄金口岸开业。
如何使跨世纪的新型农贸市场既有“场”又有“市”，这是本策划方案的出发点和归宿点。
纵观其原有的农贸市场，大多带有较浓的计划经济时代的色彩，往往重“场”轻“市”，很难使管理者与经营者的目标一致起来，从而让消费者“来得开心，看得舒心，买得放心”。
这要求××农贸市场一开始营运，就务必解决好营运机制问题，使管理者与经营者的利益和目标一致起来，确保“场”是整体的“场”，“市”是共同的“市”。
在此基础上，树立起全新的品牌形象，使之成为当地农贸市场的样板，全国农贸市场的一面旗帜！
从市场的宏观角度看，××农贸市场一方面如同一个商品，需要解决产品定位及市场营销问题；另一方面又如同一个企业，需要解决组织建设及经营管理问题。
我们只有把其当着商品精心经营、当着企业精心管理，才能解决好农贸市场的“市”与“场”的问题。
常言道：“思路决定出路”。
以上论述，对搞好××农贸市场的经营与管理至关重要，希望形成市场管理领导层的共识。
农贸市场的理念及目标
××农贸市场的营运理念体现在：顺应社会发展和变化的趋势，尊重消费者生活和选择的方式，引导经营者不断满足社区居民生活的需要；另一方面，倡导健康向上的生活方式，规范经营者的市场行为，不断创造新的消费热点和经营模式。
通过管理者、经营者和消费者三方的融合互动，
打造出全新的“家”的生活概念，使其“家庭成员”全赢！
经研究发现，三流农贸市场卖摊位，二流农贸市场租摊位，一流农贸市场树品牌，超一流农贸市场创标准！因此，××农贸市场要想实现超一流农贸市场的目标，成为当地农贸市场的样板、乃至全国农贸市场的一面旗帜，就必须在“创标准”方面有所作为。
具体来说，别人有的我应有，别人没有的我必创。
其创新目标如下：
一、成为国外旅游团或外宾定点参观的农贸市场；
二、成为统一形象识别、统一行为规范的现代农贸市场；
三、成为招摊位商、配送商和广告商三位一体的农贸市场；
四、成为场内实卖、场外配送的实虚一体化的农贸市场；
五、成为市场监督、摊主自律和党员带头的新型管理模式的农贸市场；
六、成为倡导绿色营销、绿色消费的农贸市场；
七、成为不断创造新的管理、经营和消费方式的农贸市场；
八、成为当地样板、全国旗帜的农贸市场。
农贸市场的概念及卖点
当我们把自己作为消费者来看待农贸市场时，想必希望农贸市场的物资丰富、货真价实、清洁卫生、购物便捷和服务周到等。
由此可以仁者见仁，列举不少的“希望”。
如何把这些“希望”概括提升为市场概念及卖点，使之有别于其他农贸市场，满足实施差异化竞争的需要，这是××农贸市场创造自己竞争优势的有效途径！
面对WTO和新经济的挑战，人们的生活方式不断发生变化，市场竞争越来越强调特色性或差异化。
比如，大连大打绿色环境牌，种草种出了经。