五味子架面栽培技术
五味子架面栽培技术五味子又名山花椒、辽五味，其果实除入药外还可用于酿酒和制汁，是药食兼用的植物种类。
近年需求量不断增长，依靠野生资源已远远不够满足人们对五味子原料的需求。
架面管理的好坏，对家植五味子的丰产、稳产及品质有着较大的影响，现就五味子家植条件下的架面管理技术介绍如下：五味子的架式五味子是多年生蔓性藤本植物，枝蔓细弱柔软，需顺时针缠绕其他支持物向上生长，因而在人工栽培的条件下需要设立架杆，以使五味子保持一定的树形，枝叶能在空间合理地分布，从而获得充足的光照和良好通风条件，并便于在园内进行一系列的田间管理作业。
栽培五味子主要采用单壁篱架（株行距2米×1米或2米×0.70米），架高2米，横向拉3～5道铁线，用以固定架杆。
该架式的主要优点是有利于架面通风透光，提高果实品质，减少病虫害。
整形（一）立架杆架杆常选用竹竿，长2.0～2.2米，较细头直径1.5～2.0厘米，每株两根，分别插在植株两侧、株距70厘米时架杆间距35厘米，株距1米时，架杆间距50厘米，入土部分可以用沥青浸沾，以延长使用年限，架杆用细铁丝固定于架线上。
（二）整形五味子常采用树形为主蔓的无主干形整枝方式，即植株两则的每个竹竿上保留2个左右固定主蔓，主蔓上着生侧蔓、结果母枝、结果枝及营养枝。
每株树需要3年的时间形成树形，在整形过程中，需特别注意主蔓的选留，要选择生长势强、生长充实、芽眼饱满的枝条做主蔓。
要严格主蔓的数量，主蔓数量过多会造成树体衰弱、枝组保留混乱。
五味子的修剪（一）冬季修剪冬季修养也称休眠期修剪，每个发育周期进行一次。
五味子冬季修剪时期较长，从植株进入休眠后2～3周至第二年伤流开始之前一个月均可以进行修剪。
修剪一般从新梢基部的明显芽眼算起剪留1～4个芽为短梢修剪，其中1～2个芽或只留基芽为超短梢修剪；留5～7个芽为中梢修剪，8个芽以上为长梢修剪，15个芽以上称超长梢修剪。
五味子以中长梢修剪为主，在同一株树上还要根据情况进行长、中、短梢配合修剪；修剪时，剪口离芽眼2厘米左右，离地面30厘米架面内不留枝。
在枝蔓未布满架面之前，对主蔓延长枝只剪去未成熟部分；对侧蔓的修剪以中长枝为主，间距为15～20厘米，叶丛枝可进行适度疏剪或不剪。
为了促进基芽萌发，以利于培养预备枝，也可以进行短梢和超短梢修剪。
对上一年剪留的中、长枝要及时回缩；为适当增加留芽量，可剪留结果小组，即在侧枝上同一位置剪留两个或两个以上的结果单位。
上一年的延长枝由于结果过多，应以健壮枝条进行更新。
（二）夏季架面管理在植株的幼龄期要及时将选留的主蔓引缚到竹竿上，促其向上生长，侧蔓需要根据位置，将一部分引缚于铁线上，以彼此之间不互相挡光为度。
在生长季节会萌发许多萌蘖枝，萌蘖枝攀附于架面，造成架面郁闭，影响通风透光，因此必须清理萌蘖枝，保证架面正常通风透光和减少营养竞争。
五味子架面管理易出现的问题1．主蔓选留过多由于五味子一年生枝蔓较为细弱，所以在选留主蔓时，一些栽培者不忍心去除过多，结果由于主蔓数量过多，使结果母枝选留混乱，不利于栽培管理，易引起树势衰弱。
2．冬剪时更新不彻底由于五味子芽量较大，结果后枝组衰弱严重，如不注意及时回缩更新，会造成树势进一步衰弱，影响稳产性。
3．夏季不注意结果母枝的引缚五味子以中长枝结果为主，由于结果后母枝的负载量较大，常下垂，影响下部的通风透光，使下部枝条生长不充实，影响下一年的萌发及开花结果，多年不注意该项工作，植株就会下部光秃，产量明显受到影响。
五味子栽培技术五味子为木兰科植物五味子［Schisandra chinensia (Turcz.)Baill．］的干燥成熟果实，习称“北五味子”。
有益气敛肺、滋肾温精、生津止渴之功效。
主产于吉林、辽宁、黑龙江、河北等省。
（－）形态特征五味子为落叶木质藤本，长可达8米，小技褐色，稍具棱。
单叶互生，叶片薄，卵形、宽倒卵形至宽椭圆形，长5－11厘米，宽3－7厘米，先端急尖或渐尖，基部楔形或宽楔形；边缘疏生有腺体的细齿，上面有光泽。
无毛，下面脉上嫩时有短柔毛；叶柄细长。
花单生或簇生于叶腋，乳白色或粉红色，花后花托逐渐伸长，果熟时呈穗状聚合果。
浆果球形，肉质，熟时深红色。
花期5－7月，果期6-9月。
（二）生长习性五味子多生于湿润、肥沃、腐殖质层深厚的杂木林、林缘、山间灌丛处，具有喜光、喜湿润、喜肥、适应性强的特性，对土壤要求不甚严格。
五味子种子具生理后熟特性，生产上需用低温湿润的条件催芽，种子室温袋藏7个月后，发芽率为零。
五味子在开花结果阶段需要良好的通风透光条件，而在幼苗及营养生长阶段，则需阴湿的环境。
一般栽后2年即可开花结果。
（三）栽培技术1．选地、整地选择土壤肥沃、质地疏松、排水良好的砂壤土，深翻细耙，施足底肥，一般翻地深度25-30厘米，每亩施厩肥4000－5000千克，于播前作畦，畦高20厘米，畦宽l－1．3米，畦长视地形而定。
2．繁殖技术从生产技术而言，一般以种子繁殖为简单、实用。
（1）种子处理于土壤结冻前将选作种子的果实用清水浸泡搓去果肉，去除空秕粒，用清水浸泡5－7天，使种子充分吸水，每隔2天换次水，捞出后与2－3倍于种子量的细湿砂混匀放地窖中沙藏，翌年5－6月裂口即可播种，也可在室内拌湿砂贮存木箱里催芽。
在层积前用250毫升／升赤霉素溶液或1％的硫酸铜水溶液浸种24小时，可使层积时间缩短3个月左右。
（2）播种以春播为宜，于畦面横向开沟，行距15厘米，沟深5厘米，将种子均匀撒于沟中，覆土2－2．5厘米，适当镇压，之后覆盖一薄层草，再用绳子固定，以保持土壤水分，一般每亩播种量5千克左右。
（3）移栽一般在4月下旬至5月上旬移栽，株行距120厘米X 50厘米；为使株行距均匀，也可拉绳穴播，在穴的位置上做一标志，然后挖成深30-35厘米、直径30厘米的穴，每穴栽1株，栽时使根系舒展，栽后踏实，灌足水分。
3．田间管理（l）苗田管理苗期注意遮荫，可适当搭简易遮荫棚。
幼苗期对水分要求也很严格，要经常保持土壤湿润，当幼苗抽3－4片真叶时，可以间苗，并结合间苗，每亩追施尿素10千克。
（2）定植期管理①灌水施肥五味子根系较浅，不耐干旱，生育期间应保持土壤的水分状况，不能过干。
养分不足也可影响五味子的开花结果率，一般5月上旬追施尿素，每亩20千克。
6月末，每亩宜追施过磷酸钙约40千克，促进果实生长成熟。
②剪枝春、夏、秋三季均可剪枝。
春剪一般在枝条前发前，剪掉过密果枝和枯枝；夏剪宜剪掉基生枝、膛枝、重叠枝。
病虫枝；秋剪应在落叶后，主要剪掉基生枝，不论何时剪枝，都应选留2－3条营养枝，作为主枝并引蔓上架。
入冬前在五味子基部培土，可保护五味子安全越冬。
③搭架移植后第二年即应塔架。
可用水泥柱或角钢做立柱，用木杆或8号铁丝在立柱上部拉一横线，每个主蔓处立一竹竿或木杆，竹竿高25－3．0米，直径1．5－2厘米，用绑线绑在横线上，然后引蔓上架。
4．病虫害防治（l）根腐病5月上旬至8月上旬发病，为害根部。
防治方法：①选择地势高燥排水良好的土地种植；②发病期用50％多菌灵500－1000倍液根际浇灌。
（2）叶枯病5月下旬至7月上旬发病，为害叶片。
防治方法：发病初期用50％托布津1000倍液和3％井冈霉素50毫升／升（PPm）液交替喷雾。
喷药次数可视病情而定。
（四）采收与加工8月下旬至10月上旬进行采收，随熟随采。
采摘时要轻拿轻放，以保障商品质量。
加工时可日晒或烘干，注意勤翻动。
烘干时，开始温度宜控制在60℃左右，当五味子达半干时将温度降到40—50℃，达到八成干时挪到室外晒至全干．搓去果柄，挑出黑粒即可入库。
以粒大、果皮紫红、肉厚、柔润者为佳。
五味子高产栽培技术一、繁殖技术目前人工栽培主要采用种子繁殖法。
因种子的种皮坚硬光滑而有油层，透水性不强，未经处理不易出苗，故果实采收后，应选大果用水浸3～4昼夜，然后去除果肉，并漂洗干净，去掉秕瘦粒及杂物，晾干表面水分，再与湿润干净的河沙进行层积或混合贮藏催芽，但要注意河沙湿度不可过大。
入春后，要经常检查，以防霉烂。
一般贮藏到4月份，当种子裂口露出胚根时，即可取出播种。
采用条播，条距15cm，播种沟深3cm左右。
每公顷播种量75kg左右。
播后覆土2cm～2.5cm，盖草浇水，防止干旱。
播后20～30天即可陆续出苗。
当有1/3幼苗出土后，应分批抽撤盖草，同时搭设简易阴棚，并适当进行追肥、浇水、松土等管理。
二、定植定植苗多采用2年生大苗，要求苗高1m以上、基茎0.7m以上。
秋冬或早春均可种植。
定植密度常以支架式不同而定。
一般篱形、不搭支架的宜密，株行距为0.4m×0.7m；人工搭支架的应适当密植，株行距为0.5m×1m；采用自然支架的宜适当稀植，株行距为3m×3m。
三、抚育管理五味子是喜肥植物，除在定植前施足基肥外，以后每年春季在其旺盛生长之前，也应追施一次有机肥和适量的磷钾肥，促进其正常生长和开花结实；到入冬前再进行一次施肥培土。
五味子基茎不定芽的萌芽力强，为减少养分的消耗，在冬季休眠期要适当进行修剪，以利于通风透光，增加产量，提高果实产量和品质。
五味子有时在6～7月间发生叶枯病。
可于发病前或发病初期喷1∶1∶100波尔多液，每周1次，连喷3次。
如见卷叶虫为害，可用50%辛硫磷乳油500倍液，或50%磷胺乳油1500倍液喷雾防治。
四、采收加工与利用五味子始果期早，一般栽后1～2年始果，4～5年进入盛果期。
于10月前后果实呈紫红色时，选晴天采摘，以便能及时晒干，确保质量。
如果采后遇阴雨天，应及时摊开晾干或用微火稍加温烘干，以防发霉变质。
干后过筛除去杂质，放入防潮的容器内盖严，置于干燥处收藏备用。
入药的五味子商品质量以果皮紫红色、粒大、肉厚、有油性、光泽好为佳品。
（五味子育苗技术北五味子是一种抗寒性很强的植物，芽眼萌动比一般树木早（4月中旬），几乎不受晚霜的危害，能耐受住早春寒冷的气候而正常生长。
5月上旬展叶，5月下旬至6月初开花，花期10—14天，单花6—7天开完，开花的临界湿度0—1℃。
在花期很少见到昆虫在花上活动，所以认为北五味子是风媒花植物。
8月末至9月下旬果实成熟。
北五味子在野生条件下，主要靠营养繁殖，由母株的地下横走茎（分布在10—40cm腐殖质层中）向四周伸展，盘根错节，新横走茎头一年形成不定芽，第二年长出新植株，同时又产生新的横走茎又向四周伸长，每年如此繁衍，新植株从根茎上发生，没有主根，只有少量须根，因此不耐干旱，其营养来源除本身从土壤中吸收外，还可从母株上获得。
据观察，年老或生长在瘠薄土地上的植株多生雄花；幼年或壮年树生活力强，多生雌花。
北五味子植株寿命可达20年。
1.育苗技术繁殖五味子苗木，一般有播种，扦插和压条等几种方法，因目前优良品种较少，生产用苗仍以实生苗为主。
五味子种植技术
五味子系木兰科五味子属多年生藤木植物，别名北五味子、辽五味子，西五味子等。
主产于东北三省、河北、山西、宁夏，山东，陕西等省区。
五味子在我县多自然分布在海拔900-1400米疏灌林中。
五味子食药兼用。
五味子是一种高档水果，是保健酒酿造的上等原料。
五味子以果实入药，有健肺止咳、滋肾涩精、益气生津之成效，主治神经衰弱，肺虚咳喘，自汗盗汗，遗精遗尿，久泻久痢等症，是传统中药材，市场前景广阔。
一、形态特征及生长习性五味子为多年生落叶木质藤木，长达6—8米。
嫩枝红棕色，老枝暗灰色，外表微开裂，具有香气，叶生在幼枝上，单叶互生，叶柄细长;叶片卵形，倒卵形或宽椭圆形，尖端尖，基部楔形。
花单性，腋生，偶见雌雄同花，有香气。
浆果球形，直径5-7毫米，成熟时呈红色。
每个果实含1-2粒种子。
种皮黄褐色。
花期5-7月，果熟期9-10月。
五味子喜潮湿而阴凉的环境，但不耐低洼积水。
无主根，只有少数须根，因此，不耐干旱。
喜肥沃微酸性土壤。
耐寒，需适度荫蔽，幼苗前期忌烈日照射，但长出5-6片真叶后，那么要求比拟充足的阳光。
二、五味子育苗技术繁殖五味子苗木，一般有播种，扦插和压条等几种方法，消费上常以播种育苗为主。
（一）播种育苗1、采种、层积处理及催芽8月下旬至9月中旬采收成熟的红色果实，搓去果皮果肉，漂除瘪粒，放阴凉处晾干。
12月中下旬用清水浸泡种子2-3天，每天换一次水，然后按1;3的比例将湿种子与干净细河沙混合在一起，装在布袋或麻袋内，在室外通风不集水处挖深0.7米，宽0.8米，长2米以下土坑覆土储藏，上盖草保湿，温度保持0-5℃，沙子湿度一般为饱和含量的40-50%，通常用手握紧成团又不滴水。
五味子种子层积处理所需要的时间在80-100天，播种前半个月左右，把种子从层积沙中筛出，用凉水浸泡3-4天，每天换水1次水。
浸水的种子种皮裂开或露出胚根，即可播种。
2、苗圃地选择及播种前准备苗圃地最好选择地势平坦，水源方便，排水好，疏松、肥沃的沙壤土地块。
[五味子种植技术及收益]五味子种植技术
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[五味子种植技术及收益]五味子种植技术五味子为多年生落叶木质藤木，长达6—8米。
嫩枝红棕色，老枝暗灰色，表面微开裂，具有香气，叶生在幼枝上，单叶互生，叶柄细长;叶片卵形，倒卵形或宽椭圆形，尖端尖，基部楔形。
花单性，腋生，偶见雌雄同花，有香气。
浆果球形，直径5-7毫米，成熟时呈红色。
每个果实含1-2粒种子。
种皮黄褐色。
花期5-7月，果熟期9-10月。
五味子喜湿润而阴凉的环境，但不耐低洼积水。
无主根，只有少数须根，因此，不耐干旱。
喜肥沃微酸性土壤。
耐寒，需适度荫蔽，幼苗前期忌烈日照射，但长出5-6片真叶后，则要求比较充足的阳光。
繁殖五味子苗木，一般有播种，扦插和压条等几种方法，生产上常以播种育苗为主。
(一)播种育苗1、采种、层积处理及催芽8月下旬至9月中旬采收成熟的红色果实，搓去果皮果肉，漂除瘪粒，放阴凉处晾干。
12月中下旬用清水浸泡种子 2-3天，每天换一次水，然后按 1;3 的比例将湿种子与洁净细河沙混合在一起，装在布袋或麻袋内，在室外通风不集水处挖深0.7米，宽0.8米，长2米以下土坑覆土储藏，上盖草保湿，温度保持0-5℃，沙子湿度一般为饱和含量的 40-50%，通常用手握紧成团又不滴水。
五味子种子层积处理所需要的时间在80-100天，播种前半个月左右，把种子从层积沙中筛出，用凉水浸泡3-4天，每天换水1次水。
浸水的种子种皮裂开或露出胚根，即可播种。
2、苗圃地选择及播种前准备苗圃地最好选择地势平坦，水源方便，排水好，疏松、肥沃的沙壤土地块。
苗圃地应在前一年土壤结冻前进行翻耕、耙细，翻耕深度 25-30cm。
结合秋翻施入基肥，每亩(667m2)施腐熟农家肥 5m2 左右。
3、露地直播露地直播可实行春播(3月下旬至4月上中旬)和秋播(土壤结冻前)。
播种前作宽1m长的低畦。
播种采用条播法，即在畦面上按15-20cm的行距，开深 2-3cm的浅沟，每100平方米撒播种子100-120g。
覆2cm细土。
五味子苗木的定植及管理
五味子苗木的定植及管理五味子苗木定植方式及定植后的管理技术直接关系到苗木成活率的高低和植株的生长状况，也是五味子早期栽培能否获得丰产稳产的重要基础。
近年来，随着五味子栽培面积的不断发展，人们在五味子苗木定植及定植后管理技术方面总结出一些较为成熟的经验，现简要介绍如下：1成品苗定植及管理1.1定植时期五味子的成品苗定植可采取秋栽或春栽。
秋栽在土壤封冻前进行；春栽可在地表以下50cm深土层化透后进行。
1.2成品苗栽植1.2.1苗木浸水苗木经过冬季贮藏或从外地运输，常出现含水量不足的情况。
为了有利于苗木的萌芽和发根，需用清水把全株浸泡12～24小时。
1.2.2定植定植前对苗木进行定干，在主干上剪留4～5个饱满芽，并剪除地下横走茎；剪除病腐根系及回缩过长根系。
1.2.2.1挖定植穴（沟）在已经深翻熟化的地段上，平整好每行栽植带，按标定的株距挖好定植穴。
定植穴圆形，直径40cm、深30cm。
如果株距较近，也可以挖栽植沟。
采用篱架栽培时，栽苗点应在架的投影线上。
为了保证植株栽植准确，应使用钢卷尺或设有明显标记（株距长度）的拉线测定。
1.2.2.2定植方法每个定植穴需施优质腐熟有机肥2.5kg。
肥料要先与表层土拌匀，然后将其中的一半回填到穴内，中央呈凸起的馒头形，踩实，使其离地平面约10cm。
把选好的苗木放入穴中央，根系向四周舒展开，把剩余的土打碎，埋到根上，轻轻抖动，使根系与土壤切密接触。
把土填平踩实后，围绕苗木用土做一个直径50cm的圆形水盘，或做成宽50cm的灌水沟，灌透水。
水渗下后，将作水盘的土埂耙平。
从取苗开始至埋土完毕的整个栽苗过程，注意细心操作，苗木根系不宜长时间裸露，防止风吹日晒致使根系干枯，影响成活率。
秋栽的苗木入冬前在茎干上培土厚20～30cm，把苗木全部覆盖在土中，开春后再把土堆扒开。
春栽时待水渗完后也应进行覆土，以防树盘土壤干裂跑墒。
1.3定植当年的管理我国东北的中部和北部地区，冬季气候寒冷，适宜于五味子年发育周期的生育日期很短，仅仅150天左右，而且无霜期仅120天左右。
五味子种植技术与栽培管理中药种植
五味子种植技术与栽培管理中药种植五味子种植技术与栽培管理【概述】五味子为较常用中药材。
始载于《神农本草经》。
应用历史悠久，具有收敛固涩、补肾宁心、益气生津之要药。
尤以“北五味”质量佳，驰誉国内外。
本品为木兰科植物五味子Schisu.ndrachinensis (Turcz.)Baill.或华中五味子Schisarndrasphenanzthera Rehd. et Wils的果实。
前者习称“北五味”，后者习称“南五味”。
前者主产辽宁，吉林，黑龙江；后者主产陕西，河南，湖北，四川等地。
多为野生。
【生长环境】五味子多生于湿润、肥沃、腐殖质层深厚的杂木林、林缘、山间灌木丛处。
喜光、喜湿润、喜肥，具有适应性强的特性。
【种植技术】1、选地整地：选择土壤肥沃、质地疏松、排水良好的沙质壤土，深翻细耙，施足底肥。
一般翻地深度25～30厘米，每667平方米施厩肥4000～5000千克。
于播前作畦，畦高20厘米，畦宽1～1.3米，畦长视地形而定。
2、种植方法：(1)种子繁殖：五味子种子皮坚硬，有油层，不易透水，出苗困难，应于播前进行种子处理。
先将五味子果实用温水浸3～5天，搓去果肉，洗出种子，漂去秕粒，然后进行催芽。
用种子的3倍量湿沙充分拌匀，以种子互不接触为度。
再挖深、宽各50～60厘米土坑，将种子放于坑内，上盖一层草，再盖土20厘米。
四周挖好排水沟，以防雨水灌人。
在催芽过程中，要经常检查，防止发霉。
一般沙埋处理70～90天，见胚根稍露，即可播种。
(2)播种：以春播为宜。
于畦面横向开沟，行距15厘米，沟深5厘米左右，将种子均匀撒于沟内，覆土2～2.5厘米，适当镇压，覆盖一层薄草，用绳子固定，以保土壤湿润。
一般每667平方米播种量5千克左右。
(3)移栽：一般选2年生苗移栽，1年生壮苗也可。
栽后易成活，新生根较多，植株生长旺盛，成活率达80%以上。
采挖野生苗移栽，因无主根、侧根，只是根茎且不定根又是从根茎上再生，而移栽后缓苗期较长，原须根多枯死，成活率低，生长不旺，生产上采用不多。
五味子栽培技术研究
五味子栽培技术研究1．１播种育苗一是选地整地。
五味子对土壤要求不高，在荒地、坡耕地、废弃果园、疏林地等都可以生长，但以地块平坦肥沃、土层深厚、水源充足为最好。
育苗前,要选择疏松肥沃的腐殖土或砂壤土地块，通风透光、荫蔽度50％～６0％，灌溉方便的最好。
可根据土壤情况做床，低洼易涝地块做高畦，高燥干旱的地块做平畦，畦宽120~15０厘米。
做好畦后要耙细床土地，清除杂质，每亩施腐熟有机肥１~2吨,搂平床面以备播种。
二是选种及种子处理。
五味子种子最好在秋季收获期内选择颗粒大、均匀一致的果穗作种,把鲜果洗出种子后,放入清水中浸泡2～3天，捞出晾干，再把种子与３倍的细沙拌匀,装入麻袋中挖坑深埋即可.处理场地要选择地势高的地方，以免水浸烂种。
待第二年春天化冻后挖出种子,放置在2０℃~22℃下催芽。
三是播种。
一般在５月上旬播种.条播行距１5厘米，覆土2~３厘米。
亩用种量8~10公斤,覆盖稻草并用喷壶浇水，防止干芽。
种子播后2０~３0天即可出苗,出苗后分批撤掉草帘，搭设简易遮荫棚.出苗时适宜透光率为30％～40%，可用聚丙稀遮阳网进行遮阳。
待小苗长到10厘米以上时可撤掉遮盖物。
苗高5～6厘米时架棚，按株距5厘米定苗,追施尿素5公斤／公顷。
1.2压条育苗压条繁殖可在春季萌发前进行，选健壮五味子茎蔓,在地面每隔一段距离挖一个10～１5厘米深的坑，将五味子茎蔓轻轻从攀援植物上取下来,放在坑内覆土踏实.当压条扎根抽蔓后即长成新的植株。
压条育苗通常第二年可移栽。
１。
3扦插育苗ﻭ于春季植株未萌动前选一年生健壮枝条,上切口平、下切口45度斜面剪成1２~1５厘米长小段,每段带有２～3个芽.基部用ABT1号生根粉浸6小时后斜插于苗床上,深度为插条的2/3，行距12厘米,株距6～9厘米.第二年春季定植。
ﻭ2移栽ﻭ五味子可于春、秋两季进行移栽。
一般在4月下旬~５月上旬或１０月中旬~10月下旬进行。
移栽前先把地块翻耙整理、施足基肥.亩施腐熟有机肥10吨，结合机械施耕将肥耙入土中。
五味子栽培技术要点
［ 摘 要］ 五 味子 属 木兰 科多 年生 落 叶木 质藤 本 ， 其 果实 有极 大 的药 用价 值 ， 可 敛肺 、 滋 肾、 止汗， 在 临床 中可治 咳 喘 、 盗汗 、 久泻 与精 神衰 弱等 。 五 味子 是我 国 珍贵的药材之一， 本文就育苗 、 栽植、 田间管理、 主要病害防治以及采收加工这几个方面作 了简要的论述， 供参考。 ［ 关键 词］ 五 味子 ， 栽 培 技术 ， 病 害 防治
距为 １ ２ ｃ ｍ、 株 距 为６ － ９ ｃ ｍ、 深 度 为插条 长度的 ２ ／ ３ 斜 插入 床 土 中即可 。 （ ７ ） 苗期 管理 。 在 播种 出苗 后 ， 应立 即搭建 遮荫 棚 以确 保透 风性 并 防止 阳光 暴 晒。 当苗高 达 到５ — ６ ｃ ｍ时即可将 棚 架拆 除 ， 以株距 为５ ｃ ｍ开始 定苗 ， 应 按照 土 壤肥 力 与苗 木实 际 长势 进行 追肥 工作 。
１ 种 子处理 。 由于五 味子种子 属深度 休眠 型种子 ， 因此 种子在 收获后 一定要
采 用低 温 的条件 处理 ， 才可 使种胚 萌 发。 在 种 子的选 择方 面应 选择 成熟 度高 且 饱 满 的种 子 。
２ 播种
４ 除草松 土 。 在 生 长期应做 好松土 除草工作 ， 以确 保土壤疏 松 、 无 杂草 ， 同时
பைடு நூலகம்
五味子 几种 常见 的病 害包括根 腐病 、 叶枯病 与 白粉病 等 。 在选 择 防治药剂 时 一定 要选择 经农 业部 药检 所正规 登记 、 国家允许 使用 的品 种 ， 避 免药 害产 生
的 不 良影响 与一 些残 留危 害 。 １ 根腐 病
行， 并按 照地 块 的湿润情 况 来确 定作 床方 式 。 作 床过程 中应施 农家 ￣５ －１ ０ ｋ ｇ ／ Ｔ ｆ ｌ ｜ ， 在 播 种前 ７ ｄ 用１ ％硫 酸 亚铁 溶液 作 床面 消毒 处理 。 （ ３ ） 播 种量 。 每 亩 的播种 量 约 ｌ ２ ｋ ｇ ， 每平 方 米保 苗约 ２ ｏ ｏ 株即 可 。 （ ４ ） 播种 方法 。 春 播一 般在 ５ 月份 左右 ， 秋 播一 般在 土壤结 冻前 进行 可选 择
五味子架面栽培技术
五味子架面栽培技术五味子又名山花椒、辽五味，其果实除入药外还可用于酿酒和制汁，是药食兼用的植物种类。
近年需求量不断增长，依靠野生资源已远远不够满足人们对五味子原料的需求。
架面管理的好坏，对家植五味子的丰产、稳产及品质有着较大的影响，现就五味子家植条件下的架面管理技术介绍如下：五味子的架式五味子是多年生蔓性藤本植物，枝蔓细弱柔软，需顺时针缠绕其他支持物向上生长，因而在人工栽培的条件下需要设立架杆，以使五味子保持一定的树形，枝叶能在空间合理地分布，从而获得充足的光照和良好通风条件，并便于在园内进行一系列的田间管理作业。
栽培五味子主要采用单壁篱架（株行距2米×1米或2米×0.70米），架高2米，横向拉3～5道铁线，用以固定架杆。
该架式的主要优点是有利于架面通风透光，提高果实品质，减少病虫害。
整形（一）立架杆架杆常选用竹竿，长2.0～2.2米，较细头直径1.5～2.0厘米，每株两根，分别插在植株两侧、株距70厘米时架杆间距35厘米，株距1米时，架杆间距50厘米，入土部分可以用沥青浸沾，以延长使用年限，架杆用细铁丝固定于架线上。
（二）整形五味子常采用树形为主蔓的无主干形整枝方式，即植株两则的每个竹竿上保留2个左右固定主蔓，主蔓上着生侧蔓、结果母枝、结果枝及营养枝。
每株树需要3年的时间形成树形，在整形过程中，需特别注意主蔓的选留，要选择生长势强、生长充实、芽眼饱满的枝条做主蔓。
要严格主蔓的数量，主蔓数量过多会造成树体衰弱、枝组保留混乱。
五味子的修剪（一）冬季修剪冬季修养也称休眠期修剪，每个发育周期进行一次。
五味子冬季修剪时期较长，从植株进入休眠后2～3周至第二年伤流开始之前一个月均可以进行修剪。
修剪一般从新梢基部的明显芽眼算起剪留1～4个芽为短梢修剪，其中1～2个芽或只留基芽为超短梢修剪；留5～7个芽为中梢修剪，8个芽以上为长梢修剪，15个芽以上称超长梢修剪。
五味子以中长梢修剪为主，在同一株树上还要根据情况进行长、中、短梢配合修剪；修剪时，剪口离芽眼2厘米左右，离地面30厘米架面内不留枝。
五味子优质高效栽培技术模式
五味子优质高效栽培技术模式一、种子处理及育苗1.种子处理将种子在温水中浸泡3～5天，搓去果肉，漂出瘪粒，洗出成实饱满种子。
将选出成熟饱满的种子，在坑里挖深、宽各60cm的坑，上述种子与3倍量的湿沙充分混匀，埋在坑里。
埋好后盖上一层草，再盖半尺厚的土，周围挖好排水沟，以防雨水灌入。
要经常检查种子，防止发霉，沙埋70～90天，待胚芽刚露出即可播种。
切忌芽子长的过长，否则播种时容易折断，或遇干旱水分不足芽干而死。
2.育苗①选地：要选地势平坦、向阳、有灌溉条件，排水良好，土质肥沃的砂壤土育苗。
②整地和施肥：苗田要秋翻或春翻。
翻后及时耙平保墒，施足底肥。
每亩施厩肥2500～4000kg。
作畦高度视当地气象、土壤条件及地下水位高低而定。
一般畦高10cm，畦宽1m，畦长可灵活确定，以利于小苗通风透光为原则，畦的走向以南北向为好。
③播种：要适时播种，播种期以4月下旬至5月上旬为宜。
一般采用条播，以畦的横向开沟，便于苗田管理。
按行距15cm，播深2.5～3cm，要注意踩好底格子，每亩播种量5kg左右，播后及时覆土，覆土厚度2.5～3cm为宜。
播种后稍加镇压，以防露风跑墒，并用喷壶浇水，防止芽干。
为了保持床面湿润，可用稻草覆盖畦面，覆盖厚度以遮住地皮为度。
覆草后需用两条草绳，拴在畦面两端的木桩上，以防大风吹散。
④苗田管理：撤覆盖草，搭遮荫棚。
经砂埋处理的种子，播后20～30天即可陆续出苗。
要经常检查，以防覆盖物压苗。
当出苗达50%～70%时，即将覆盖物全部撤出，同时搭好简易遮荫棚，用茅草、树枝均可，既能起到遮荫作用，又能透进散射光线。
⑤浇水、松土、除草、间苗：五味子幼苗对水分要求较严，当畦面干土层达到1.5～1.8cm时即应浇水。
浇水后及时松土，同时除草。
当小苗抽出3～4片真叶时及时间苗，株距6～9cm为宜。
⑥追肥：为保壮苗，追肥两次。
第一次在撤遮荫棚时，每亩施硫铵10kg。
第二次在株高9～12cm时进行，每亩追过磷酸钙15～20kg。
五味子栽培技术方法
五味子栽培技术方法五味子，又名五味茶、五味浆果，是一种具有丰富药用价值的中草药材。
其果实味道酸甜苦涩辛，可入药用于调节脾胃、增强免疫力等。
如今，五味子的栽培逐渐得到人们的关注和重视。
下面将介绍一些五味子的栽培技术方法，希望能够帮助种植户更好地种植和管理五味子。
1. 地点选择五味子喜欢温暖湿润的气候环境，对日照要求较高，因此选择种植地点时应尽量选择在日照充足的地方，避开阴暗处。
同时，五味子栽培地的土壤应富含养分，疏松透气，排水性良好，有利于五味子的生长发育。
2. 种植方法五味子的繁殖方式主要有扦插和播种两种方法。
扦插是指将五味子的茎、叶、芽等部分插入土壤中生根发芽，适合于繁殖个体较为稳定的五味子品种。
而播种则是将五味子的种子撒播在土壤中，促使其发芽生长，适合于扩大五味子的种植规模。
3. 灌溉管理五味子对水分的需求较大，特别是在生长期需要保持土壤湿润，但又要避免过湿造成根部腐烂。
因此，在干旱季节要适时浇灌，保持适当的湿润度，同时要注意排水，防止积水影响五味子的生长。
4. 施肥技巧五味子对养分的需求较高，生长期需要进行适量的施肥。
可选用腐熟有机肥或者复合肥，尽量避免使用含有化学物质较多的化肥，以免残留对五味子产生影响。
施肥要均匀，不要过量，以免导致五味子生长不良或者养分过剩。
5. 病虫害防治五味子在生长过程中易受到病虫害的影响，如白粉病、蚜虫、螟虫等。
因此，在种植过程中要定期检查五味子植株的健康状况，发现病虫害要及时采取防治措施，可选用生物农药或者植物源性农药，避免使用对人体健康有害的化学农药。
通过以上介绍，相信大家对五味子的栽培技术方法有了更深入的了解。
在种植五味子的过程中，要根据实际情况，科学合理地进行管理，保证五味子的生长和发育，最终取得丰收的成果。
希望大家能够通过不懈的努力，种植出更加优质的五味子，为人们的健康提供更多的保障。
持之以恒，共创美好明天！。
五味子的栽培技术
五味子的栽培技术五味子，别名北五味子。
为木兰科多年生落叶木质滕本。
主产吉林、辽宁、黑龙江三省。
此外，河北、内蒙古、山东、山西等省区亦产。
吉林、辽宁所产者质量最佳，素有"辽五味"这称。
以成熟果实入药。
（一）种类当前没有栽培品，同属植物华中五味子也作五味子入药，商品称"南五味子"，又称"西五味子"，其果粒较小，肉较薄，品质差。
产陕西、山西、湖北、四川、云南等地。
（二）繁殖方法野生五味子除种子繁殖外，主要靠地下横走茎繁殖。
在人工栽培中，很多人进行了扦插，压条和种子繁殖的研究。
其结果扦插压条虽然也能生根发育成植株，但生根困难，处理时要求条件不易掌握，均不如种子繁殖。
种子繁殖方法简单易行，并能在短期内获得大量苗子。
1．种子的选择五味子的种子最好在秋季收获期间进行生穗选，选留果粒大、均匀一致的果穗作种用，单独干燥和保管。
干燥时切勿火烤、炕烘或锅炒。
可晒干或阴干，放通风干燥处贮藏。
2．种子处理（1）室外处理于结冻前将选作种用的果实，用清水浸泡至果肉涨起时搓去果肉。
五味子的秕粒很多。
出种率60%左右，在搓果肉的同时可将浮在水面上的秕粒除掉。
搓掉果肉后的种子再用清水浸泡5―7天，使种子充分吸水，每隔两天换一次水，在换水时还可清除一部分秕粒。
浸泡后捞出控干与2―3倍于种子的湿砂混匀，放入室外准备好的深0.5米左右的坑中，上面覆盖10―15厘米的细土，再盖上柴草或草帘子，进行低温处理。
翌年5―6月即可裂口播种。
处理场地要选择高燥地点，以免水浸烂种。
（2）室内处理2月下旬将种子移入室内清除果肉，拌上湿砂装入木箱进行砂藏处理，其温度可保持在5℃―15℃之间，翌春即可裂口播种。
（三）播种育苗1．育苗田的选择育苗田可选择肥沃的腐殖土或砂质壤土，也可选用老参地。
育苗以床作为好，可根据不同土壤条件做床，低洼易涝，雨水多的地块可做成高床，床高15厘米左右。
高燥干旱，雨水较少的地块可做成平床。