2017卫生资格考试《初级中药师》中药鉴定学知识点(1)
2017 执业中药师--中药鉴定学知识点
2017 执业中药师--中药鉴定学知识点麻黄的鉴别方法：【植物形态鉴定】1.草麻黄草本状灌木，高 20～40cm.木质茎短或成匍匐状;小枝对生或轮生，表面细纵棱槽纹常不明显。
节间长2. 5～5. 5cm，多为3～4cm，直径 2mm.叶膜质鞘状，2 裂，裂片锐三角形，先端急尖。
花单性，雌雄异株，雄花多呈复穗状，常具短梗，苞片通常 4 对，雄蕊 7～8，花丝合生，稀先端稍分离;雌球花单生，在幼枝上顶生，在老枝上腋生，常在成熟过程中基部有梗抽出，使雌球花呈侧枝顶生状，卵圆形或矩圆状卵圆形，苞片 4 对，雌花 2，胚珠的珠被管长 1～1.5mm.雌球花成熟时肉质，红色，矩圆状卵形或近圆球形;种子通常 2 粒，包于苞片内，长 5～6mm.花期 5～6 月，种子 8～9 月成熟。
2.中麻黄与草麻黄主要区别点：灌木，高 20～100cm，多在 40～80cm 之间;茎直立或匍匐斜上;小枝直径 1～2mm，节间长 3～6cm，纵槽纹较细浅。
叶膜质鞘状，3 裂与 2 裂混生。
雄球花通常无梗，数个密集于节上成团状，稀 2～3 对生或轮生于节上，具 5～7 对交叉对生或 5～7 轮(每轮 3 片)苞片;雌球花 2～3 成簇，对生或轮生于节上，苞片 3～5 轮(每轮 3 片)或 3～5 对交叉对生，通常仅基部合生，边缘常有明显膜质窄边，最上一轮苞片有 2～3 雌花;雌花的珠被管长达 3mm，常螺旋状弯曲。
雌球花成熟时肉质，红色，椭圆形、卵圆形或矩圆状卵圆形。
花期 5～6 月，种子 7～8 月成熟。
3.木贼麻黄与草麻黄主要区别特征：直立小灌木，高 1m.小枝细，直径约 1mm，节间短，长 1～3. 5cm，多为 1. 5～2. 5cm，纵棱槽纹不明显。
叶 2 裂，裂片短三角形，先端钝。
雄球花单生或 3～4 个集于节上，苞片 3～4 对;雌花的珠被管长 2mm，稍弯曲。
雌球花成熟时肉质，红色，长卵圆形或卵圆形;种子通常 1 粒，长约 7mm.花期 6～7 月，种子 8～9 月成熟。
中药鉴定学重点整理
中药鉴定学重点整理中药鉴定学第⼀篇总论第⼀章中药鉴定学的定义和任务1.中药鉴定学：是鉴定和研究中药的品种和质量，制定中药品质标准，寻找和扩⼤新药源的应⽤学科。
（也是⼀门研究中药的鉴定⽅法和质量标准的应⽤学科）2.中药包括：中药材、饮⽚、中成药。
3.中药鉴定学的任务：鉴定中药真伪和优劣——⾸要任务和基本任务继承和弘扬祖国药学遗产——历史任务研究和制定中药的质量标准——战略性任务保护与开发中药资源——长期任务4.引起中药品种混乱的因素：（中药品种的鉴定，指中药来源或基原的鉴定，即“正本清源”。
是解决中药真实性和质量的⾸要任务。
）a.⼀药多源（贯众6科35种）；b. 形态相似，⽽误采、误收、误种、误⽤（⽩花蛇⾆草-⽔线草）c. 正品短缺，以假充真（三七）；d. 地区⽤药习惯（⼤青叶）；e. ⼈为制假（⼴藿⾹）5.影响中药质量下降的因素：（中药的质量鉴定，指中药的有效性和安全性的鉴定，是中药鉴定的基本任务。
）a. 野⽣与家种（⽜膝）b. 道地与⾮道地（⼴藿⾹）c. 采收期、⽣长年限、加⼯⽅法（茵陈）d. 运输贮藏（细⾟）e. ⼈为掺假或⾮药⽤部位(龙胆、柴胡)f. 提取过的残渣（丁⾹）6.中药新资源的开发途径：a. 利⽤民间药和民间秘⽅开发新药（穿⼼莲、沙棘）b. 从古本草中发掘（青蒿素）c. 根据亲缘关系开发同科属新药源（⼭麦冬）d. 以有效成分为线索开发新药（麝⾹、灰毡⽑忍冬）e. 药理与临床研究结合开发新药（展枝唐松草）f. 开发⽼药新⽤途（五味⼦）g. 扩⼤药⽤部位（忍冬叶）第⼆章中药鉴定学的发展史1.道地药材：是指⼈们经过长期医疗实践证明，质量好、临床疗效⾼、传统公认的且来源于特定地域的名优正品药材。
2.中国著名道地药材：东北的⼈参、⿅茸；浙江的“浙⼋味”；河南的“四⼤怀药”；宁夏的枸杞；云南的三七；⼴西的蛤蚧；四川的黄连；⼭东的阿胶、⾦银花；⼴东的陈⽪。
⼈参：长⽩⼭区和⼤、⼩兴安岭（⼭参），园参为：吉林、⿊龙江、辽宁。
《中药鉴定学》要点归纳整理版
《中药鉴定学》要点归纳整理版第一章1、中药鉴定学的研究对象：药材、饮片、中成药.2、中药鉴定学的任务：⑴整理中药品种。
⑵鉴定中药真伪优劣。
⑶研究和制定中药质量标准.⑷寻找新药源.3、中药品种混乱和复杂现象的主要原因：⑴同名异物：贯众⑵同物异名:人参⑶本草记载不详.⑷中药品种发生变迁。
⑸一药多基原：6个基原（来源)的品种（石决明、川贝母）。
4、我国现有的中药资源达12807种.5、寻找和扩大中药新药源的方法：有9个方法，此题建议全选。
第二章1、《神农本草经》，汉朝,为我国最早的药物学专著，载药365种,分上、中、下三品分类.2、《本草经集注》,梁朝,陶弘景,载药730种，按自然属性分类。
3、《新修本草》,又称《唐本草》，唐朝，苏敬和李绩等22人，载药850种,采用图文鉴定方法,是我国最早的也是世界上最早的由国家颁布的药典。
4、《证类本草》，又称《经史证类备急本草》,北宋，唐慎微，31卷，载药1746种，我国现存最早的完整本草。
5、《本草纲目》，明朝，李时珍,载药1892种，是我国16世纪以前医药成就的大总结。
6、《本草纲目拾遗》，清朝，赵学敏，载药921种，新增药物721种，是新增药物最多的药典。
第三章1、影响药材质量的因素：品种。
种质。
产地。
生态环境.栽培技术。
生长年龄。
药用部位。
采收。
加工。
包装。
运输。
贮藏.2、2002年6月1日起正式实施（中药材GAP)《中药材生产质量管理规范(试行）》。
3、道地药材：历史悠久、品种优良、产量丰富、疗效显著、具有明显地域特色。
4、川药：四大川药(川贝母、川芎、黄连、附子）；麦冬；干姜；郁金；姜黄；黄柏。
5、广药:砂仁；广藿香；穿心莲；广金钱草；槟榔；巴戟天。
6、云药：三七；木香；重楼；茯苓；儿茶。
7、怀药:四大怀药（怀地黄、怀牛膝、怀山药、怀菊花）。
8、浙药：浙八味(浙贝母、白术、延胡索、玄参、杭白菊、杭白芍、山茱萸、麦冬）。
9、关药:人参；细辛;关防风；五味子；龙胆;蛤蟆油。
卫生资格《初级中药师》基础复习
卫生资格《初级中药师》基础复习2017卫生资格《初级中药师》基础复习在寻求真理的长河中，唯有学习，不断地学习，勤奋地学习，有创造性地学习，才能越重山跨峻岭。
下面是店铺为大家整理了2017卫生资格《初级中药师》基础复习，希望对大家考试有所帮助。
总论中药鉴定学的定义和任务一、含义中药鉴定学是研究和鉴定中药的品种和质量，制定中药质量标准，寻找和扩大药源的应用学科。
简单的讲是一门对中药"保质、寻新，整理、提高"的学科。
二、任务(一) 考证和整理中药品种本草记载的药物有近3000种，现今中药品种有13000种。
品种正确是保证中药质量的前提和基础。
力求达到一物一名，一名一物。
1、中药材品种混乱的主要原因(1)同物异名，同名异物如：益母草，在东北称坤草，浙江叫三角麻，青海叫千层塔。
四川叫血母草。
(2)本草记载不祥，造成后世品种混乱如：白头翁记载：凡草之有白毛者，以翁名之均可，故白头翁药材来源达20种以上。
(3)地方用药习惯不同，一药多基源：如：贯众达31种，沙参36种等。
(4)历史沿革，品种变迁例如：白附子历代为毛茛科黄花乌头的块根，近代全国绝大多数地区用天南星科独角莲的块根。
(5)有意掺假2、主要途径和措施A、调查鉴定，(基原鉴定)明确主流产品B、本草考证，考查地方志等资料C、规范名称，尽量做到一物一名D、以活性成分和药效学研究为基础E、具实正品，大力发展"道地药材"的生产全国的道地药材有约200种，例如：四川(黄连、附子、川芎);云南(三七);甘肃(当归、大黄);宁夏(枸杞子);内蒙古(黄芪);吉林(鹿茸、人参);辽宁(细辛、五味子);山西(党参);河南(地黄、牛膝、菊花、山药);山东(北沙参、金银花);江苏(薄荷);安徽(牡丹皮);浙江八味(玄参、浙贝母、白术、白芍、杭白菊、延胡索、麦冬、温郁金);福建(泽泻);广东(砂仁);广西(蛤蚧)(二) 鉴定真伪优劣，确保中药质量中药的质量鉴定是指对中药真伪优劣的检验。
执业药师：中药鉴定学,记住就能得分的知识点!(一)
执业药师：中药鉴定学，记住就能得分的知识点！（一）产地浙江：浙贝麦冬白术延胡索白芍温郁金玄参白芷蕲蛇乌梢蛇东北：人参鹿茸关防风贯众五味子龙胆(关) 北细辛升麻威灵仙云南：三七坚龙胆云连云木香天麻茯苓（云）江苏：茅苍术薄荷四川：川芎川乌附子川黄柏厚朴川贝川牛膝川木香麝香半夏黄连（雅）重庆：黄连（味）青蒿丹皮枳（壳）实补骨脂使君子巴豆贵州：天麻、五倍子、天冬甘肃：当归大黄山西：党参海南：槟榔新疆：阿魏软紫草内蒙古：黄芪甘草紫草安徽：牡丹皮木瓜菊花宁夏：枸杞子湖南：朱砂湖北：石膏广西：蛤蚧钩藤肉桂金钱白花蛇广东：砂仁广藿香巴戟天沉香鸡血藤穿心莲山东：阿胶金银花全蝎沙参河南：菊花牛膝地黄山药金银花红花四大怀药：菊花牛膝地黄山药浙八味：浙贝麦冬白术延胡索白芍温郁金玄参白芷四大南药：槟榔、益智、砂仁、巴戟天四大西北药：当归、大黄、党参、甘草关东三宝：人参、鹿茸、细辛好单子叶植物药用部位块茎—三棱泽泻天南星半夏天麻白芨；块根—天门冬麦门冬山麦冬百部郁金；鳞茎—百合川贝浙贝；根茎—香附石菖蒲黄精玉竹知母山药射干莪术姜黄以子命名果实入药五味子、蛇床子、女贞子、枸杞子、栀子、牛蒡子、金樱子、巴豆、补骨脂、苍耳子、地肤子、覆盆子、川楝子、使君子、珂子。
以仁命名种子入药苦杏仁、酸枣仁、郁李仁、桃仁、薏苡仁、砂仁（果实）、火麻仁、柏子仁采收与加工发汗的：茯苓、丹参、厚朴、杜仲、玄参、续断等硫磺薰：牛膝、豆蔻、山药、川贝、泽泻、云连、白附片等加石灰：杭白芍、浙贝、熊胆、青黛等须暴晒：三七、枸杞子、麦冬等去外皮：白芍、大黄、三棱、泽泻、粉甘草、桔梗、白附片、防己、山药、粉丹皮、黄柏、葛根、北（南）沙参等。
须蒸煮：地黄、太子参、附片、白芍、元胡、红参、黄精、玉竹、姜黄、郁金、莪术、知母、射干、天麻、白芨、天门冬、五倍子、桑螵蛸、黄芩、石斛、厚朴、木瓜、百部、北沙参、杭菊、栀子、青翘、槟榔、全虫、鹿茸等须阴干：肉桂、厚朴、辛夷、亳菊、细辛、茯苓、全蝎、番泻叶、牛黄、鹿茸、麝香、熊胆等经验鉴别术语银柴胡：珍珠盘-根头部疣状突起的茎残迹；砂眼-凹陷的须根痕点。
2017年初级中药师考试第三单元复习笔记
2017年初级中药师考试第三单元复习笔记中药的鉴定中药的质量鉴定是指对中药真伪优劣的检验。
鉴定中药的真伪优劣是保证其有效性的关键，是中药鉴定学的基本任务。
一、中药鉴定的依据依据：中药鉴定工作的依据实际上是两级标准，一是国家标准《中国药典》，另一是部颁标准《中华人民共和国卫生部药品标准》。
前者是国家药品的法典，它规定了药品的来源，质量要求和检验方法。
全国的生产、供应、使用和检验等单位都必须遵照执行。
后者是补充在同时期该版药典中尚未收载的药品和内容，也具有一定的法律性质，各有关单位也必须遵照执行。
二、中药鉴定的一般程序程序三步：取样、鉴定、结果(一) 取样的原则药材取样法：取样的原则：代表性均匀性取样量适中①取样件数：药材总件数≤100，取样5件；药材总件数≤1000，按5%取样药材总件数>1000，超过部分按1%取样；药材总件数<5，逐件取样贵重药材，逐件取样②对破碎的、粉末状的或大小在1cm以下的药材，用采样器抽取样品；在每一包件的不同部位取样。
取样数量：包件少的：抽取的总量应不少于试验用量的3倍；包件多的：一般药材为100～500g；粉末药材为25g；贵重药材为5～10g(二)方法：一般将所取样品混匀即可。
个体小的，摊成正方形，依对角线划为四等分，取对角两份；如此操作至样品量足够为止。
3倍量，1/3供实验室分析时用，1/3供复核用，1/3则为保存留样，保存期至少一年。
三、中药鉴定的方法中药鉴定的对象复杂多样，鉴定的方法也多种多样。
常用的方法有以下几种：(一)来源和品种鉴定基原鉴定步骤：观察植物形态——核对文献——核对标本(二)性状鉴定眼看、手摸、鼻闻、口尝及水试、火试等特点：简单易行、迅速、可靠、生动易记1、形状：叶、花类须先水浸泡，展平后观察。
不同的药材，往往有其独特的外形。
如党参具"狮子盘头芦"；味连形如"鸡爪"，又有"过桥"；天麻之"鹦哥嘴"；防风根头如"蚯蚓头"；海马"马头蛇尾瓦楞身"；粉防己形似"猪大肠"等。
2017年初级中药师考试中药鉴定第八单元复习笔记
2017年初级中药师考试中药鉴定第八单元复习笔记花类中药一、概念：以植物的花、花序、花的某一部分以及蕨类植物的孢子作为入药部位的中药材叫花类中药。
(1) 完整的花：洋金花(已开放)；辛夷，丁香、槐米、金银花(花蕾)(2) 花序：头状花序款冬花(未开放)；菊花、旋复花 (已开放)(3) 花的某一部分莲须为雄蕊：西红花为柱头，蒲黄、松花粉为花粉粒等二、性状特征重点观察：形状、色泽、气味(1) 形状：常见的有圆锥状、棒状、团簇状、丝状、粉末状等。
注意完整药材的形状，花的各部分组成的形状(花萼、花冠、雄、雌蕊等的数目及着生位置、形状、被毛与否等)，干燥药材需放入水中浸泡后再观察，雄蕊、雌蕊细小特征可借助放大镜观察。
花序类药材还需观察花序托的形状，有无被毛等。
(2) 色泽：为花类药材质量好坏的标志。
色泽变化可以标明内部质量有所变化。
"老药工"以色、香、味来判断花类药材的质量。
(3) 气味：花类药材气多清香，但味有较大差异，应注意辨别。
如丁香味辣，野菊花味苦三、显微鉴别：组织构造、花各部分的组织构造特征1、花梗和花托：构造同茎，注意维管束的数目和排列方式2、苞片与花萼：与叶片构造相似，通常叶肉组织分化不明显，所以观察表面为主。
注意上下表皮细胞形态，表皮上气孔、毛茸类型、分布等。
尚须注意有无分泌组织、草酸钙结晶，如：洋金花中有草酸钙砂晶。
3、花冠(花瓣)：上表皮细胞外平周壁常呈乳头状或绒毛状突起而无气孔，下表皮细胞垂周壁作波状弯曲，有时可见少数气孔存在，相当于叶肉组织的部位，由数层薄壁细胞疏松排列，有时可见分泌组织及贮藏物质。
丁香的油室、红花有管状分泌组织，内储红棕色物质。
微观束细小，仅见少数螺纹导管。
4、雄蕊：包括：花丝和花药。
花丝构造简单，花药主为花粉襄，花粉襄内壁细胞常不均匀地增厚。
网状螺旋状环状，且木化。
花粉粒：形状、大小、萌发孔、萌发沟，雕纹对鉴定花类中药具有重要意义。
成熟的花粉粒有类球形如：金银花，三角形(丁香)，椭圆形(槐米)，四分体(闹羊花)。
《中药鉴定学知识》word版
第一章中药鉴定学总论第一节中药材鉴定的依据【依据】☆《中华人民共和国药典》☆《中华人民共和国卫生部药品标准》☆地方药品标准（现已取消不用）《中华人民共和国药典》《中华人民共和国药典》，简称《中国药典》，是国家药品的法典。
它规定了药品的来源、质量要求和检验方法。
全国的药品生产、供应、使用、检验和管理部门等单位都必须遵照执行。
五十多年来，《中华人民共和国药典》先后出版了七版，从1963年版起，开始分一、二部，一部收载药材和成方制剂，二部收载化学药品、抗生素、生物制品和各类制剂。
1986年卫生部颁布了进口药材标准，载药31种。
1992年卫生部又颁布了药品标准（中药材）第一册，载药101种。
国家药典对药品的品种和质量均有明确的规定，其鉴别和检查手段不断提高，如1995年版一部，收载中药材522种，中药成方及单味制剂398种。
比 1990年版新增药材17种，新增制剂125种。
药材中规定的检验方法在量和质上都明显高于1990年版，如有显微鉴别项目的有322种（包括横切面和粉末），薄层鉴别的150种，含量测定的105种。
有11个品种采用“高效液相色谱法”，3个品种采用了气相色谱法。
41个品种采用分光光度法，17个品种采用薄层扫描法。
第二节中药材的取样方法药材取样是指选取供检定用的药材样品。
取样的代表性直接影响到检定结果的正确性。
因此，必须重视取样的各个环节。
取样前，应注意品名、产地、规格等级及包件式样是否一致，检查包装的完整性、清洁程度以及有无水迹、霉变或其他物质污染等，作详细记录。
凡有异常情况的包件，应单独检验。
从同批药材包件中抽取检定用样品，原则如下：①药材总包件数在100件以下的，取样5件；②100～1000件，按5％取样；③超过1000件的，超过部分按1％取样；④不足5件的，逐件取样；⑤贵重药材，不论包件多少均逐件取样。
对破碎的、粉末状的或大小在1cm以下的药材，可用采样器（探子）抽取样品，每一件至少在不同部位抽取2～3份样品，包件少的抽取总量应不少于实验用量的3倍；包件多的，每一包件的取样量一般按下列规定：①一般药材100～500g。
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2017卫生资格考试《初级中药师》中药鉴定学知识点（1）卫生资格考试《初级中药师》中药鉴定学对于大多数考生来说是非常头疼的，很多考生在卫生资格考试《初级中药师》中药鉴定学都付出了大量的时间来复习、做题，但是考试结束之后都不是很理想，为了帮助考生能够在卫生资格考试《初级中药师》中药鉴定学考试中拿到高分，医学教育网小编整理了2017卫生资格考试《初级中药师》中药鉴定学知识点汇总，希望对大家有所用处！总论中药鉴定学的定义和任务|初级中药师一、含义中药鉴定学是研究和鉴定中药的品种和质量，制定中药质量标准，寻找和扩大药源的应用学科。
简单的讲是一门对中药"保质、寻新，整理、提高"的学科。
二、任务(一) 考证和整理中药品种本草记载的药物有近3000种，现今中药品种有13000种。
品种正确是保证中药质量的前提和基础。
力求达到一物一名，一名一物。
1、中药材品种混乱的主要原因(1)同物异名，同名异物如：益母草，在东北称坤草，浙江叫三角麻，青海叫千层塔。
四川叫血母草。
(2)本草记载不祥，造成后世品种混乱如：白头翁记载：凡草之有白毛者，以翁名之均可，故白头翁药材来源达20种以上。
|初级中药师(3)地方用药习惯不同，一药多基源：如：贯众达31种，沙参36种等。
(4)历史沿革，品种变迁例如：白附子历代为毛茛科黄花乌头的块根，近代全国绝大多数地区用天南星科独角莲的块根。
(5)有意掺假2、主要途径和措施A、调查鉴定，(基原鉴定)明确主流产品|初级中药师B、本草考证，考查地方志等资料C、规范名称，尽量做到一物一名D、以活性成分和药效学研究为基础E、具实正品，大力发展"道地药材"的生产|初级中药师全国的道地药材有约200种，例如：四川(黄连、附子、川芎);云南(三七);甘肃(当归、大黄);宁夏(枸杞子);内蒙古(黄芪);吉林(鹿茸、人参);辽宁(细辛、五味子);山西(党参);河南(地黄、牛膝、菊花、山药);山东(北沙参、金银花);江苏(薄荷);安徽(牡丹皮);浙江八味(玄参、浙贝母、白术、白芍、杭白菊、延胡索、麦冬、温郁金);福建(泽泻);广东(砂仁);广西(蛤蚧)(二) 鉴定真伪优劣，确保中药质量中药的质量鉴定是指对中药真伪优劣的检验。
1、基本概念"真"即正品，凡是国家药品标准所收载的中药。
"伪"即伪品，凡是不符合国家药品标准规定中药的品种以及以非药品冒充中药或以它种药品冒充正品的。
"优"即质量优良，是指符合国家药品标准质量规定的各项指标的中药"劣"即劣药，是指不符合国家药品标准质量规定的各项指标的中药2、影响中药质量的主要因素|初级中药师栽培条件;采收加工(如茵陈，过去只采幼苗(绵茵陈)，后来发现利胆的三个主要成分以秋季的花前期和花果期含量为高(茵陈蒿)，所以药典规定两个采收期;金银花以蒸晒法加工绿原酸含量高。
产地(广州的广藿香含广藿香酮含量高于海南产的);贮藏时间(含挥发油或有效成分不稳定的药材);运输时受到有害物质的污染;非药用部位超标;人为掺假;药材提取部分成分后再流入市场，如：人参，天麻等。
3、根据植物生长的地理位置和气候条件中药的采收、加工与贮藏一、中药的采收(一)中药的采收与品质的关系：要考虑有效成分含量，药用部分的产量。
(二) 各类中药采收的一般原则|初级中药师1、根及根茎类一般在秋、冬季节植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收。
特例：浙贝母、延胡索、半夏等夏季采收。
2、茎木类一般在秋、冬两季采收。
特例：苏木、沉香全年。
3、皮类一般在春末夏初采收。
少数在秋冬如苦楝皮、肉桂等。
牡丹皮需要抽心。
杜仲和黄柏采用环剥技术|初级中药师4、叶类一般在开花前或果实成熟前采收。
少数药材秋冬时采收，如：桑叶。
5、花类分别在含苞待放时(如金银花、槐米)、初开时(红花、洋金花)或盛开时(菊花、番红花)，蒲黄、松花粉不能过期，否则花粉脱落。
6、果实种子类一般果实多在自然成熟时采收，有的采收幼果(青皮、枳实);有的经霜后采摘，如：山茱萸。
种子类药材需在果实成熟时采收。
7、全草类一般在植物充分生长，茎叶茂盛时采收(如青蒿、穿心莲)，有的在开花时采收(荆芥、益母草)多采收地上部分，少数连根挖，如：蒲公英。
8、藻、菌、地衣类采收情况不一，随种类不同有较大差别。
茯苓立秋后，冬虫夏草在夏初子座出土孢子未发散时采收，松萝全年采。
9、动物类大多可全年采收。
如龟甲、鳖甲。
昆虫类，以卵鞘入药的，桑螵鞘三月中旬前;成虫的在活动期捕捉。
两栖动物，林蛙在霜降前捕捉。
鹿茸在5～7月;动物的病理产物，在屠宰时采集。
|初级中药师10、矿物类没有季节限制，全年可挖。
二、中药的加工(一)加工的目的是使药用植物的入药部位达到干燥与除去杂质，以符合药材(或称为生药)商品规格，保证药材质量，并利于包装、贮存和运输。
(二)常见的加工方法1、拣、洗将采收的新鲜药材除去泥沙杂质和非要用部位。
如牛膝去芦头、须根;牡丹皮去木心;白芍、山药刮去外皮;香附、金樱子去毛刺等。
具有芳香气味的药材、质地疏松粘性大的药材、种子类药材一般不用水淘洗。
如薄荷、细辛。
2、漂用水漂去部分有毒成分或研粉，如：半夏、附子、肉苁蓉等。
3、切片较大的根及根茎类、坚硬的藤木类和肉质的果实类药材大多趁鲜切成块、片，以利干燥。
如大黄、土茯苓、乌药、鸡血藤、木瓜、山楂等。
但是对于某些具挥发性成分或有效成分容易氧化的药材，则不宜切成薄片干燥或长期贮存。
如当归、川芎、常山、槟榔等。
|初级中药师4、去壳种子类药材，一般把果实采收后，晒干去壳，取出种子，如车前子、菟丝子等;但也有不去壳的，如白豆蔻、草果等。
5、蒸、煮、烫含黏液质、淀粉、或糖分多的药材，需先经蒸煮烫，易干燥的。
党参、北沙参加热后易刮皮，桑螵蛸、五倍子杀虫卵;黄精、玉竹熟制后起滋润作用，还可以杀酶保苷。
|初级中药师6、薰硫用硫磺熏制药材，以达加速干燥，使产品洁白的目的，并有防霉、杀虫作用。
如白芷、山药等。
有的药材还在近干时加熏硫1次，如天麻、川贝母等。
7、发汗将药材堆积放置，使其发热，内部水分向外挥散，使药材变软、变色、增加香味或减少刺激性。
习称"发汗"。
如厚朴、玄参、续断等必须通过发汗，才能具有特殊色泽;如山药、川芎、白术等须经发汗，才易内外干燥一致，光泽好而油润。
8、干燥其目的是为了及时除去新鲜药材中的大量水分，避免发霉、虫蛀以及有效成分的分解破坏。
晒干：阳光直晒。
含挥发油、受日光照射色泽和成分易变的、在烈日下易晒爆裂的不能用。
|初级中药师烘干：一般温度50℃～60℃。
含Vc的多汁果实类可用70～90温度。
但含挥发油、需保留酶活性不宜用;如：杏仁、薄荷、芥子。
富含淀粉需缓缓升温。
阴干：主要适于含挥发油的花、叶及草类。
党参在干燥过程中必须进行揉搓。
中国药典规定：凡烘干、晒干、阴干都可以的，用干燥表示。
不宜用较高温度的用晒干和低温干燥表示。
烘干、晒干不适合的用阴干或晾干表示。
要求时间短的用暴晒或及时干燥。
三、中药的贮藏(一)中药贮藏保管中常发生的变质现象1、虫蛀2、生霉3、变色|初级中药师4、走油某些含油药材在贮藏不当时油分向外溢出，或药材在受潮、变色、变质后呈现油样的变化如：麦冬、天冬、枸杞子、柏子仁等5、风化矿物药易风化，失掉结晶水，如：明矾、芒硝。
6、自燃(二)中药的贮藏保管和变质防治1、仓库的管理日常严格管理贮藏的方法可根据药材的特性分类保管。
如剧毒药马钱子、生乌头、生半夏等必须与非毒药分开，专人专管;容易吸湿霉变的药材应特别注意通风干燥，必要时可翻晒或烘烤;含淀粉、蛋白质、糖类等营养成分容易虫蛀的药材，应贮存在容器中，放置干燥通风处，经常检查，必要时进行灭虫处理;少数贵重药材也应与一般药材分开，专人管理。
|初级中药师2、霉变的防治措施：库房的湿度在65%～70%，药材的含水量一般应保持在15%以下。
3、害虫的防治(1)经验贮藏如牡丹皮与泽泻一起存放，牡丹皮不易变色，泽泻不易虫蛀;花椒、细辛、荜澄茄、樟脑等都可单独与有腥气的动物药一起存放，可防虫;白酒的蒸气能使害虫不易生存，如瓜蒌、枸杞、龙眼肉可直接洒酒在药材上等。
(2)利用温度贮藏低温法：少数贵重药材可在低温环境贮藏(-4℃)，使害虫死亡或停止活动。
高温法：利用曝晒或烘烤来升温杀虫。
但烘烤药材的温度不宜超过60℃。
(3)化学药剂处理常用的杀虫剂有：三氯硝基甲烷、磷化铝、SO2。
(4)其他如气调贮藏，调节仓库内的气体成分，冲氮或二氧化碳而降氧，使害虫窒息死亡。
|初级中药师效果：氧气降低到5%以下短时间使害虫死亡，8%左右防霉。
优点：环保、保质。
核辐射灭菌：γ射线中药的采收、加工与贮藏一、中药的采收|初级中药师(一)中药的采收与品质的关系：要考虑有效成分含量，药用部分的产量。
(二) 各类中药采收的一般原则1、根及根茎类一般在秋、冬季节植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收。
特例：浙贝母、延胡索、半夏等夏季采收。
2、茎木类一般在秋、冬两季采收。
特例：苏木、沉香全年。
3、皮类一般在春末夏初采收。
少数在秋冬如苦楝皮、肉桂等。
牡丹皮需要抽心。
杜仲和黄柏采用环剥技术|初级中药师4、叶类一般在开花前或果实成熟前采收。
少数药材秋冬时采收，如：桑叶。
5、花类分别在含苞待放时(如金银花、槐米)、初开时(红花、洋金花)或盛开时(菊花、番红花)，蒲黄、松花粉不能过期，否则花粉脱落。
6、果实种子类一般果实多在自然成熟时采收，有的采收幼果(青皮、枳实);有的经霜后采摘，如：山茱萸。
种子类药材需在果实成熟时采收|初级中药师。
7、全草类一般在植物充分生长，茎叶茂盛时采收(如青蒿、穿心莲)，有的在开花时采收(荆芥、益母草)多采收地上部分，少数连根挖，如：蒲公英。
8、藻、菌、地衣类采收情况不一，随种类不同有较大差别。
茯苓立秋后，冬虫夏草在夏初子座出土孢子未发散时采收，松萝全年采。
9、动物类大多可全年采收。
如龟甲、鳖甲。
昆虫类，以卵鞘入药的，桑螵鞘三月中旬前;成虫的在活动期捕捉。
两栖动物，林蛙在霜降前捕捉。
鹿茸在5～7月;动物的病理产物，在屠宰时采集。
|初级中药师10、矿物类没有季节限制，全年可挖。
二、中药的加工(一)加工的目的是使药用植物的入药部位达到干燥与除去杂质，以符合药材(或称为生药)商品规格，保证药材质量，并利于包装、贮存和运输。
(二)常见的加工方法1、拣、洗将采收的新鲜药材除去泥沙杂质和非要用部位。
如牛膝去芦头、须根;牡丹皮去木心;白芍、山药刮去外皮;香附、金樱子去毛刺等。
具有芳香气味的药材、质地疏松粘性大的药材、种子类药材一般不用水淘洗。
如薄荷、细辛。
2、漂用水漂去部分有毒成分或研粉，如：半夏、附子、肉苁蓉等。
|初级中药师3、切片较大的根及根茎类、坚硬的藤木类和肉质的果实类药材大多趁鲜切成块、片，以利干燥。