甜菜根叶的吃法
甜菜根的吃法
甜菜根的吃法甜菜根葉的吃法憂鬱症、補給營養。
吃法 1.用榨汁機整顆蜂蜜或梅子粉）3.烤甜菜根（切成 1.5公分大小的厚度排列整齊，加入不到一湯匙)，這樣甜菜根的甜菜根的屬性這兩個特質，大致就可以享受到它帶來的色香美味。
吃法有很多，大部份的人認為生吃的方法最好，可以得到完整的酵素和營養。
1.甜菜根活力汁材料：甜菜根半顆（約甜菜根的吃法及保存方式甜菜根只要放在通風陰涼的地方或是用報紙包好放冷藏最下層,可以用來甜菜根、或蘋果+甜菜根+檸檬，或更養生的甜菜根+牛蒡根+胡蘿蔔，可以隨性加。
微甜的找尋甜菜根的吃法甜菜根洗淨去皮，切片盛碗，放入調味料攪拌均勻，醃漬至少1天以上，即成香脆可口的涼拌菜。
h炒雞丁佐甜菜根片甜菜根葉的吃法去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的甜菜根塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
3.於作法2中加入馬鈴薯塊、雞高湯以小火熬煮請問白甜菜根能生吃嗎白甜菜根能生吃嗎白的甜菜根是否和紅甜菜一樣是裝飾點綴及雕刻的良好原料故無種類敬請放心食用＊溫馨提示＊甜菜根纖維素和果膠在醫療實踐紅菜根的用途腹脹。
甜菜根含有鐵、銅、錳等元素，甜菜根還能治療貧血及中風等病。
甜菜根的吃法甜菜根甜菜根吃法你上YAHOO奇摩搜尋站打甜菜根的食譜ˋ料理ˋ烹飪方法選甜菜根的食譜ˋ料理ˋ烹飪方法-奇摩知識2/25有人問了和你一樣的問題裡面的最佳解答很贊ㄜ請問各位大大可以告訴我甜根菜是什麼..要如何吃.生吃的最好，可以得到完整的酵素和營養。
我來提供給幾個常見的吃法，希望大家也來好手藝。
1.生菜莎拉：甜菜根切片作莎拉生吃，脆脆甜甜的挺好吃。
2.打新鮮蔬果汁做生菜沙拉要用什麼菜~~~熟青豆仁,熟馬鈴薯,洋蔥,紅蘿蔔,甜菜根.培根乾,火腿,雞胸肉,水煮蛋,起司一般菜都大同小異,重點是莎拉降的變化,還有一個肌肉莎拉我覺得很水果拌在一起吃，也是很不錯坐月子的吃(20點)以免受寒。
中國南北方坐月子的吃法不同，北方吃小米粥、麵條黃豆。
甜菜根生吃什么味道 甜菜根怎么吃啊
甜菜根生吃什么味道甜菜根怎么吃啊甜菜根又叫红甜菜，富含大量的维生素C，叶酸，膳食纤维等营养成分，适量的吃一些甜菜根对于补益身体是有很好的帮助的，这种食物既可以生吃也可以熟吃，那么甜菜根生吃什么味道呢?一、甜菜根生吃什么味道甜菜根可以生吃，生吃味道比较清甜，口感清脆，水分含量很多，具有大量的维生素C，生吃可以帮助人体排毒，还能有效的补充水分和维生素。
二、甜菜根怎么吃啊1、直接生食：直接将甜菜根用刷子清洗完外皮后，去除老根的部分便可切开直接食用。
2、凉拌：将甜菜根清洗完毕后切成均匀的块状，然后与一些黄瓜、生菜等蔬菜进行混合均匀后加上沙拉汁便可食用。
三、甜菜根榨汁和什么搭配甜菜根和苹果这种搭配是比较常见的榨汁搭配，取一个苹果和甜菜根，分别清洗干净后去皮后切成均匀的块状，然后加入到榨汁机中榨汁完成后便可食用。
甜菜根和西瓜西瓜和甜菜根分配去皮去籽后切成块状，然后一起加入榨汁机中榨汁后即可倒出食用，这种搭配组合会让榨汁更清甜，有很好的解暑作用。
甜菜根和木瓜木瓜先去皮去籽后切成块状，甜菜根同样处理完后切成块状，一起搅拌成汁后便可饮用。
四、甜菜根对身体的好处养胃甜菜根里面含有活性物质，能够让胃溃疡而导致的一些不舒服症状得到有效缓解，能够让身体腹部的水分得到消除，这样腹胀的症状就能得到改善。
缓解贫血甜菜根里面含有很丰富的铁元素，叶酸，可以有效的缓解贫血的症状，能够对各种血液性的疾病起到一个治疗作用，对于脸色苍白等问题也有着很好的缓解效果。
降低血脂甜菜根里面含有非常丰富的维生素以及叶酸，适当的吃一些甜菜根就能够补充身体所需要的营养元素，甜菜根还可以达到降低血脂作用，脂肪肝以及高血脂患者可以适当的吃一些，可以达到辅助治疗疾病作用。
降低血压甜菜根里面含有镁元素，能够让血管软化，让身体形成血栓的几率降低，可以让身体血压下降，高血压患者就应该适当的吃一些甜菜根。
润肠通便甜菜根还可以达到润肠通便作用，里面含有很多维生素c，可以让身体新陈代谢的速度变得更快，吃甜菜根还可以补充身体所需要的营养，在制作过程当中，营养物质并不会发生什么太大的改变，在饿的时候适当的吃一些甜菜根，还是非常不错的。
甜菜根怎么吃 甜菜根的功效
甜菜根怎么吃甜菜根的功效甜菜根也就是一种紫红色的一种像萝卜一样的植物，英国人特别喜欢，可是甜菜根怎么吃？这种甜菜根又有哪些功效？现在就一起来了解一下吧。
甜菜根怎么吃甜菜根的功效
甜菜根是一种特别健康的一种食物，吃了甜菜根对于人体来说是特别有好处的。
1.甜菜根有很好的帮助降低和稳定人体的血压，因为甜菜根中的机硝酸盐的含量是很高的，这种物质是可以帮助降低血压的，这种物质是一般蔬菜二十倍之多。
2.甜菜根可降低罹癌机率，甜菜根中含有甜菜红素，这是一种抗癌性很强的抗氧化剂，把甜菜根做成汁是很不错的。
3.甜菜根是可以增进大脑血液循环的，可以让头脑维持良好的血
液循环可以预防老年失智症，甜菜根含有大量的叶酸，对于备孕的人群来说也是特别不错的。
4.甜菜根是是一种可以增加人体的体力和耐力的，所以说每天吃上500毫升的甜菜根汁，可以让人帮助增加16%的体力，这样可以让人们在运动斩时候感觉到没有哪么累，对于一个专业的运动员来说常吃甜菜根是有好处的。
孕妇能吃甜菜根吗 甜菜根怎么吃最好
孕妇能吃甜菜根吗甜菜根怎么吃最好
甜菜根是新鲜有营养的蔬菜，但是它并不是很多见，甚至很多人都没听过它。
那么孕妇可以吃甜菜根吗？下面就一起来看看吧！
一、孕妇能吃甜菜根吗
孕妇可以吃甜菜根。
适当的吃一些能够把身体环境清理得更加干净，排毒的作用是非常不错的，孕妇适当的吃一些甜菜根能够提高身体免疫力，还可以减少胎儿畸形，防止孕妇出现骨质疏松，又可以促进新陈代谢，预防孕期贫血，促进胎儿发育，但一定不能吃得太多。
二、甜菜根怎么吃最好
甜菜根炒饭
需要把甜菜根外面的皮去除，清洗干净以后切丁，生姜洗干净切丝，胡萝卜清洗干净后切碎，还需要准备一些葱花，锅烧热后加油，然后把鸡蛋打进锅里面，这样鸡蛋的口感会变得更好，不断的搅拌均匀，鸡蛋就会变色，把生姜放进去翻炒几下，然后就加入胡萝卜，甜菜根大火翻炒，翻炒以后就加入米饭，这个时候开小火，米饭特别容易糊，等米饭变成一粒粒的时候就加入食盐，味道适中，再加一些葱花，把火关掉以后翻炒几下就可以吃了。
凉拌甜菜根
甜菜根外面的皮去掉，洗干净切成丝备用，胡萝卜清洗干净切丝，苹果洗干净把皮去掉，把核去掉切丝，洋葱外面的皮剥掉洗干净切丝，
做凉拌菜酱汁非常重要，准备一个碗加入橄榄油，洋葱，黑胡椒搅拌均匀，然后把准备好的食材放进酱汁当中，搅拌均匀以后就可以吃了。
三、甜菜根的副作用
甜菜根对于腹泻患者，拉肚子患者，糖尿病患者来说是需要禁忌的，吃完以后会对身体健康造成不利的影响。
甜菜根会有一些土腥味，所以在制作之前一定要水用水浸泡一下，这样才能去除，做起来味道才会更好。
甜菜煮汤其味更美
甜菜煮汤其味更美甜菜煮汤其味更美时间:2016-01-1501:42来源:未知作者:admin点击:次发表时间：2015-05-1814:45甜菜，喜潮湿，依崖傍水而生。
二年生草本植物。
甜菜是一种有点像心里美萝卜的蔬菜。
它的叶子颜色较绿，根部呈紫红色，吃起来有股淡淡的甜味。
我们食用的就是它肥硕的根部。
甜菜根含有糖质，是制糖的主要原料之一。
甜菜根的使用历史，可追溯到远古的希腊时代，古希腊人视甜菜为神圣之物，每逢祭拜时，都将甜菜根供奉给阿波罗神，因此甜菜根被称为是“阿波罗的礼物”。
长久以来，在欧洲民间与药草疗理师的心目中，甜菜一直保持着极高的地位，就好比是中国的灵芝，是用来进贡给皇帝享用的宝物。
欧洲中世纪时期，甜菜根融入了当地人民的饮食生活中，并且在欧洲北部十分盛行。
他们认为一餐中如果没有吃到甜菜根煮的汤，就不算是完整的一餐。
我国从20世纪初开始种植糖用甜菜。
武汉看痘痘去哪里好近年来，经过全国制糖行业结构的调整，已形成了黑龙江、新疆、内蒙古三大甜菜产区的布局。
【营养成分】甜菜根被称为“天然的综合维生素”。
它含有丰富的钾、磷及容易消化吸收的糖，可促进肠胃的蠕动，助消化;其纤维可促进锌的吸收，有助于儿童和老人获得均衡的营养;能消除体内毒素，排除体内的废物;甜菜根中含有天然维生素B12及铁质，是妇女与素食者补血的最佳天然营养品。
此外，当遇合肥皮肤病医生咨询上感冒发烧、身体虚弱时，甜菜根亦能退烧和补充营养。
每100克食用甜菜根含蛋白质1.5克，糖类8～15克，脂肪0.1克，纤维素0.8克，维生素B10.05毫克，维生素B20.07毫克，维生素C27毫克，维生素E11毫克，钙13毫克，磷55毫克，铁0.5毫克，铜2.3毫克，锌0.3毫克，钾354.6毫克。
此外，还含人体所必需的多种氨基酸等营养物质。
【药用功效】1.保肝解毒、降低血糖。
甜菜根所萃取的结晶物质中含有丰富的甜菜碱，具有抑制血中脂肪、协助肝脏细胞再生与解毒的功能。
甜菜叶的各种吃法及用法和功效
甜菜叶的各种吃法及用法和功效
甜菜叶的各种吃法？及用法和功效？：
甜菜叶
别名：牛皮菜、光菜
类别：蔬菜类及制品
使用提示：每餐50～80克
原料介绍
叶用甜菜或称牛皮菜、光菜，与根用甜菜、饲用甜菜、糖用甜菜为同种藜科植物。
欧洲南部，现地中海沿岸尚有野生的。
我国栽培已久。
叶部发达，叶片肥厚，叶柄粗长，一般生食嫩叶，有叶柄特别发达的，则以食叶柄为主，可煮食炒食或盐渍。
相关人群
一般人群均可食用。
每100克甜菜叶的营养成分
以下数据参考自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所所著的《中国食物成分表(2002)》。
以上数据仅供参考，不得用于其他的用途。
能量19千卡
蛋白质1.8克
脂肪0.1克
碳水化合物4克
叶酸24微克
膳食纤维1.3克
维生素A610微克
硫胺素0.1毫克
核黄素0.22毫克烟酸0.4毫克
维生素C30毫克钙117毫克
磷40毫克
钾547毫克
钠201毫克
镁72毫克
铁3.3毫克
锌0.38毫克
铜0.19毫克。
甜菜根可以生吃吗
甜菜根可以生吃吗很多人都很喜欢吃甜菜根，甜菜根不仅清脆可口，而且有一种特殊的滋味。
但是我们在吃甜菜根的时候，一定要注意食材卫生，因为很多甜菜根当中并没有清洗干净，会导致一些污物进入烹饪过程当中。
为了避免这种情况，我们在制作填塞根菜品的同时一定要注意食材安全。
那么，甜菜根可以生吃吗？1.水煮用刷子刷掉甜菜根表面的泥土，再拔掉鬓须，不必去皮整颗放到一锅冷水中，开火煮至沸腾后取出，即可运用于各种料理，例如放入食物调里机中打成泥，用于浓汤或酱料。
想去除外皮，只要把煮好的甜菜根立刻放入冰水中，沥干后即可快速去皮。
甜菜根的最佳吃法与做法煮甜菜根有诀窍煮熟的甜菜根可以加水打成泥状，搭配「酸奶」享用～2.烘烤烤甜菜根是最简单的烹调法，无论是你要整颗包裹在铝箔纸中焖烤，或是切片后铺在烤盘上烘烤(可以洒上自己喜欢的调味料，建议搭配一些柠檬汁)，透过高温慢烤的方式来让甜菜根的糖份慢慢释出，直到焦糖化，吃起来就不会有土味。
整颗烘烤的甜菜根取出冷却后，用手就能轻松去皮啰。
甜菜根的最佳吃法与做法煮甜菜根有诀窍也可以跟其他蔬菜一起混搭着烤，记得厚度要均匀，淋上适量的橄榄油会更香。
3.香煎甜菜根切丁或切薄片，热锅下奶油，融化后放入甜菜根以小火慢煎至表面产生皱缩即可起锅，煎过的甜菜根口感较软、吃起来更甘甜，洒在沙拉上颜色漂亮又好吃!4.腌渍腌渍甜菜根是欧美地区很经典的作法，最常用来腌渍甜菜根的调味料是「苹果醋」，利用酸溜溜的醋提出甜菜根的自然甜味。
做法：把烤过的甜菜根切片，放入玻璃罐中，倒进足量的醋、砂糖以及一小搓盐巴，搅拌均匀后上盖放入冰箱冷藏，腌渍约1～3天再吃会更美味。
如果是用生鲜甜菜根来腌渍，建议先洒盐巴杀青、去除土腥味，挤掉多余的水分再加入醋，放冰箱冷腌1周左右即可享用。
甜菜根的最佳吃法与做法煮甜菜根有诀窍也可以用寿司醋取代苹果醋，腌久一点风味会更好。
5.炖煮西式炖煮料理中也几乎都能加入甜菜根，和其他蔬菜如西洋芹、胡萝卜及马铃薯等一起炖煮会更好入口;例如俄罗斯知名的「罗宋汤」传统做法就是加入甜菜根熬出鲜红艳丽的汤品，搭配一匙酸奶的吃法相当经典。
甜菜头怎么吃
甜菜头怎么吃甜菜头即甜菜根，看上去有点像萝卜，而萝卜细长，甜菜头短圆。
甜菜头有着很高的营养价值，经常吃具有止咳化痰、顺气利尿、消热解毒等作用，而且含有丰富的维生素和微量元素。
不过，很多人对甜菜头的做法不是很了解，也只是在外面吃过。
那么，甜菜头怎么吃？下面咱们就来看看方法吧。
凉拌甜菜根材料：甜菜根，油，盐，芝麻，糖，生抽，麻油、酸辣豆角。
做法：1、将甜菜根洗净后去皮切成细丝并焯水备用；2、备干净锅，不放油，将芝麻朝向后铲出；3、加入糖、盐、生抽与麻油搅拌均匀，倒入甜菜根丝中搅拌均匀；4、取出酸辣豆角放入甜菜根中，再加入芝麻搅拌均匀即可食用。
酸奶甜菜根沙拉材料：甜菜根，酸奶，薄荷。
做法：1、将甜菜根洗净去皮后放入锅内蒸半个小时左右；2、蒸好的甜菜根去除切成小块；3、准备酸奶，淋在甜菜根上面，加入薄荷叶点缀一下即可。
甜菜根苹果猪肉汤材料：甜菜根，番茄，苹果，猪瘦肉，盐。
做法：1、将甜菜根洗净去皮切小块，苹果洗净去核切块，番茄切块，猪肉切块；2、猪肉放入锅内焯去血水后捞出用清水冲洗干净；3、备干净锅，把猪肉、甜菜根、苹果放入锅内，加入适量食盐并注入适量清水；4、大火煮沸后转小火煮20分钟直至食材软烂，加入番茄转大火煮10分钟即可。
炒甜菜根材料：甜菜根、黄豆、蒜、八角、盐、橄榄油、白砂糖做法：1、将黄豆提前泡发煮熟备用。
2、将甜菜根削去外皮，洗净切细丝。
3、蒜1瓣切片，另2瓣切末。
4、炒锅里倒入橄榄油加热爆香蒜片和八角。
5、倒入甜菜根丝翻炒片刻加入黄豆同炒。
6、加入适量清水大火烧开后转小火煮至汤汁渐干。
7、调入盐炒匀，再加入少许白砂糖提鲜，最后倒入蒜末翻炒即可。
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甜菜根葉的吃法
最佳解答:
營養價值:
造血、補血、清血、退燒、抗癌、促進脂肪代謝、促進腸胃蠕動，幫助消化、防止血管梗塞、降血糖、可治療心臟病和憂鬱症、補給營養。
吃法
1.用榨汁機整顆榨汁和用果汁機打味道完全不同，用榨汁機不用加任何東西就很好喝，
2.當水果生吃（怕土味者可以切薄片吃，切太大塊土味重，切薄片口感清脆甘甜，或是沾蜂蜜或梅子粉）
3.烤甜菜根（切成1.5公分大小的厚度排列整齊，加入煮好的糖水，將切好的甜菜根淹至一半位置，就可以進烤箱．糖水加多一點，烤出來味道像蜜地瓜，糖加少一點，烤出來才吃的出甜菜根的原味．）
4.做沙拉（切薄片或刨絲，其它材料隨意）也有朋友灑咖哩粉做甜菜根沙拉．
5.打蔬果汁（材料隨個人喜好）不加糖改加煉奶的口感更佳，有的水果己經夠甜就無需再加任何糖或煉奶．＊鳯梨,甜菜根,小黃瓜三樣打一起．鳯梨己經夠甜所以不需再加糖(好喝哦)．＊鳯梨,甜菜根,芭樂三樣打一起，芭樂的香味與濃稠的口感喝起來超順口
的（好喝哦）．＊蘋果一顆，苦瓜一條，大黃瓜一條，甜菜根一顆，鳯梨兩片成汁（此為糖尿病降血糖食譜）降高血壓者可以再加兩根西洋芹＊木瓜,甜菜根,煉乳＊柳澄,甜菜根6.打牛奶汁（加新鮮牛奶，少許的糖或煉奶．）先用水與甜菜根打汁，最後再加牛奶打一下下就好，避免牛奶打太久發泡．水和牛奶比例為1：2口感較佳，1為水2為牛奶7.加養樂多打汁，怕太甜，加點檸檬．酸酸甜甜的．8.甜菜根切塊煮排骨湯．9.加馬鈴薯燉牛腩．10.甜菜根煮雞湯，再加幾片鳯梨，湯頭甘甜．11.五穀飯（切小丁與五縠飯一起煮)12.涼拌甜菜根＊話梅涼拌（用鹽先醃一下，出水洗淨後再加醋或話梅醃漬，當開胃小菜，味道酸酸甜甜．＊洋蔥調醬（洋蔥切末，加橄欖油與黑胡椒調味做成醬，再加入刨成絲的甜菜根與蘋果和胡蘿蔔攪拌即可食用）．＊泡菜（用鹽先醃一下，出水洗淨後，用蒜頭與香油、辣椒醃漬．）跟醃大頭菜方法相同＊將甜菜根切成薄片，薑切成薄片，把所有材料（清醋、梅醋、梅子漿、新鮮紫蘇葉）拌勻，醃漬一晚即可。
13.果凍（與柳澄汁打汁，再加燕菜粉做成紅色果凍，酸酸甜甜很好吃，冰過的果凍土味比較少哦。
）14.把甜菜根＋鳳梨＋芭樂＋一點水果醋，喝不完時先冷凍，因為有纖維質，結凍後拿湯匙挖來吃，很像吃冰沙，又有波蜜的味道．
烤甜菜根甜菜根約4顆
1杯紅糖
1/2杯奶油
一點檸檬汁
甜菜根烤180度約45分.或入水中煮熟也可以
等涼後.剝皮.切塊
鍋中將奶油.紅糖溶化
加入甜菜根拌一下
加一點檸檬汁甜菜根湯材料：有機甜菜根２顆、有機青蘋果１顆、有機番茄３顆、排骨或雞湯、香菇或杏包菇調味料：無做法：用悶燒鍋悶煮三小時甜菜根山藥雪蓮子濃湯材料：
甜菜根10克，雞豆100克，山藥200克，燕麥奶粉10克，熱水600cc，豌豆苗適量
調味：鹽少許作法：
1泡豆
雞豆泡水約4小時，山藥削皮、切塊備用。
2蒸料
將雞豆與山藥放入鍋中，以中火蒸熟。
3打勻
蒸熟後與甜菜根、熱水、燕麥奶粉、鹽放入果汁機中打勻，
淋上加水調勻的燕麥奶粉與豌豆苗裝飾即可。
ps.要使湯品更豐富，可加入豌豆仁、素火腿等，並可將湯品調稀放入冰箱做成冷湯。
甜菜根羅宋湯份量:十人份....比例可依個人喜好添加材料:有機甜菜根兩個(約500g)
有機馬鈴薯兩個
有機洋蔥一個
有機胡蘿蔔一個
有機西洋芹/celery半株
有機蕃茄兩顆
有機高麗菜1/4顆鹽糖&白醋少許，番茄醬少許酸奶/sour cream一罐作法:1.用湯鍋煮馬鈴薯和甜菜根至變軟，約40分鐘
2.洋蔥,芹菜,胡蘿蔔,高麗菜切丁，番茄切丁
3.起油鍋炒洋蔥(約中火或小一點較好)，炒到有點變色變軟
4.加入其它蔬菜丁，翻炒一下，加入兩杯水，再煮8-10分鐘
5.將馬鈴薯和甜菜根拿出來稍微放冷，去皮，馬鈴薯切成小片，甜菜根切成小條，加進主鍋裡，加水蓋過材料，放一點烹大師(代替高湯)，蓋上鍋蓋繼續煮15分鐘
6.加點鹽和糖調味，擠一點蕃茄醬，這些都是為了讓湯有酸味和甜味，火再關小一點繼續煮到看起來有點糊糊的
7.快上桌時加一點白醋(不到一湯匙)，這樣甜菜根的菜味就會被蓋住，
湯的味道也會變好
甜菜根鳳梨蘋果汁材料：鳳梨1/6個、蘋果1粒、甜菜根10g
作法：鳳梨、蘋果、甜菜根處理後以分離式榨汁機榨出汁，去渣後即可飲用。
甜菜根柳橙汁材料:甜菜根1顆柳橙汁4顆作法:甜菜根+水打成汁再加入柳橙汁即可。