呼吸系统疾病的营养治疗
呼吸系统疾病的饮食调理与治疗
呼吸系统疾病的饮食调理与治疗呼吸系统疾病是指影响呼吸器官的疾病，包括感冒、哮喘、支气管炎、肺炎等。
这些疾病会给患者的生活和健康带来很大的影响。
除了药物治疗外，饮食调理也是呼吸系统疾病的重要治疗方法之一。
本文将详细介绍呼吸系统疾病的饮食调理与治疗方法。
一、呼吸系统疾病的饮食调理原则饮食调理是一种辅助治疗方法，对于呼吸系统疾病的康复起到了积极的作用。
下面是一些呼吸系统疾病饮食调理的原则：1. 营养均衡：呼吸系统疾病患者需要多种营养素来提高免疫力和康复能力。
应保证蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质的摄入均衡。
2. 避免寒凉食物：寒凉食物如冰镇饮料、冷饮、生冷水果等会刺激呼吸道黏膜，加重症状。
患者要避免食用这些食物。
3. 控制油脂摄入：油脂较多的食物会增加胃肠负担，导致消化不良，影响身体的康复。
患者应该适量控制油脂的摄入。
4. 增加水分摄入：饮食中的充足水分有助于体内代谢物的排泄，促进病情的好转。
患者应多喝水或者饮用清淡的汤类、稀粥等。
5. 少食多餐：患者胃口可能会受到影响，饮食习惯也可能改变。
因此，少食多餐有助于提高患者摄入营养的效率。
6. 避免刺激性食物：辛辣食物、浓茶、咖啡等刺激性食物会激发呼吸道的反应，引发咳嗽等症状。
患者应该避免食用这些食物。
二、呼吸系统疾病的饮食治疗方法针对不同的呼吸系统疾病，饮食治疗也有所不同。
下面将介绍几种常见呼吸系统疾病的饮食治疗方法：1. 感冒感冒是一种常见的呼吸系统疾病，它会导致咳嗽、鼻塞、喉咙痛等症状。
患者在感冒期间应该多喝水，多饮用温热的饮品，如蜂蜜水、姜汤。
同时，患者要多摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果、猕猴桃等，增强免疫力。
2. 哮喘哮喘是一种慢性疾病，患者的呼吸道非常敏感。
在饮食方面，哮喘患者应该避免食用刺激性食物和过敏原，如海鲜、花生、巧克力等。
此外，应避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，以减轻体内炎症反应。
3. 支气管炎支气管炎是呼吸系统疾病中的一种常见疾病，主要症状是咳嗽、咳痰等。
11、呼吸系统疾病的营养治疗PPT课件
营养缺失 脱水 电解质紊乱 抗体及淋巴细胞损耗
肺组织受压
大静脉梗阻
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64
乳糜胸的营养治疗原则
低脂、低钠、高蛋白、高碳水化合物 可用短、中链脂肪酸 补充必需脂肪酸及脂溶性维生素 重者可禁食或完全肠外营养 治疗时间可能由数周至数月不等，须定期
门诊评估。
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65
中链甘油三酯膳食
适应症：乳糜胸、乳糜 尿、乳糜性腹水、高乳 糜微粒血症，小肠大部 切除，胆盐和胰脂酶缺 乏，肠源性脂肪代谢障 碍
呼吸耗能增加： 甚至10倍于正常人kcal/d
.
33
机体分解代谢增加
感染 细菌毒素 炎性介质
缺氧 焦虑、恐惧 大量排痰→ 氮丢失↑
.
34
营养不良对COPD的影响
对呼吸肌和通气功能的损害 对肺防御和免疫功能的损害 对疾病预后的影响
.
35
恶性循环
肺功能下降
气流阻塞程度加重
呼吸肌肌力和耐力降低
• 康复训练
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43
COPD营养不良患者的能量计算
公式：每日所需能量(kcal)
=BEE ×C ×1.1×活动系数 C（男1.16、女1.19）
式中1.1为考虑低体重患者恢复体重所增加能量。 活动系数（卧床为1.2；轻度活动为1.3；中度活 动为1.5；剧烈活动为1.75）
对急性期病人，还乘以“应激系数”
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59
小结
ARDS的病情进展迅速，在治疗和处理各种 并发症的同时，应注意纠正营养不良
营养支持时须考虑ARDS高代谢状态的特点， 提供适当的营养素满足危重患者的高代谢需 求
提供添加免疫营养素的营养支持可能更好地 促进ARDS病情的稳定和恢复
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60
呼吸道疾病的营养与饮食建议
呼吸道疾病的营养与饮食建议呼吸道疾病是指影响上呼吸道、下呼吸道或两者的疾病，如感冒、咳嗽、哮喘和肺炎等。
良好的营养和合理的饮食习惯是预防和管理呼吸道疾病的重要因素。
本文将探讨呼吸道疾病患者的营养需求和饮食建议。
一、维持充足的营养摄入量呼吸道疾病患者在发病期间往往食欲不振，这时候就需要特别关注维持充足的营养摄入量。
以下是一些建议：1. 多食小而频的餐食：食欲不振时，患者可能需要摄入更小的餐量，但增加餐食的频率，保证充足的能量和营养摄入。
2. 选择易消化的食物：症状严重时，如咳嗽或喉咙痛，选择易咀嚼和消化的软食或流质食物，如煮熟的蔬菜、面条汤、果汁和酸奶。
3. 多摄入富含抗氧化物质的食物：呼吸道疾病与氧化应激有关，摄入富含抗氧化物质的食物如蔬菜、水果、坚果和全谷物有助于减轻疾病症状。
4. 补充蛋白质：蛋白质是修复和维持身体组织功能的重要营养素。
增加摄入富含蛋白质的食物如鱼、鸡肉、豆腐和乳制品，有助于支持免疫系统的正常功能。
二、营养补充剂的使用呼吸道疾病患者在疾病严重或症状持续时可能需要使用营养补充剂。
以下是一些常见的营养补充剂的建议使用方式：1. 维生素C：维生素C有助于免疫系统的正常功能。
在感冒或其他呼吸道疾病发作期间，可以增加维生素C的摄入，例如食用富含维生素C的食物，如柑橘类水果。
2. 锌：锌是维持免疫系统健康的重要营养素。
通过摄入含锌食物，如海鲜、坚果和肉类，可以帮助加强免疫系统的功能。
需要注意的是，使用营养补充剂时应咨询医生或营养师的建议，以确定合适的剂量和使用方式。
三、饮食习惯的调整除了合适的营养摄入和营养补充剂的使用，良好的饮食习惯也对预防和管理呼吸道疾病起到重要作用。
以下是一些建议：1. 增加水分摄入：适当增加水分摄入可以帮助维持呼吸道黏膜的湿润，减少干咳等症状。
饮食方面可选用低糖低盐的温水、茶和汤等。
2. 避免刺激性食物：某些食物可能会刺激呼吸道，如辛辣食物、香料和过烫的食物。
避免这些食物可减轻喉咙和咳嗽等症状。
呼吸道疾病患者的营养需求和饮食规划
呼吸道疾病患者的营养需求和饮食规划在呼吸道疾病的治疗过程中，合理的营养摄入和科学的饮食规划对于患者的康复起着至关重要的作用。
本文将探讨呼吸道疾病患者在饮食方面的特殊需求，并给出相应的饮食规划建议。
一、营养需求1.蛋白质：呼吸道疾病患者的基础代谢率较高，需要增加蛋白质的摄入量。
蛋白质可通过维修和修复受损的肺部组织，增强呼吸功能，提高机体免疫力。
富含蛋白质的食物包括鱼、肉、蛋、豆腐等。
2.维生素C：维生素C有助于提高呼吸道疾病患者的免疫力，减轻症状。
丰富的维生素C食物包括柑橘类水果、番茄、红椒等。
3.抗氧化物：呼吸道疾病患者常常需要面对氧自由基的损害。
抗氧化物可减缓氧化损伤，保护呼吸系统。
蓝莓、紫菜、绿茶等食物富含抗氧化物。
4.Omega-3脂肪酸：Omega-3脂肪酸可减少炎症反应，改善呼吸道疾病的症状。
鱼类、亚麻籽、核桃等食物含有丰富的Omega-3脂肪酸。
5.水分：保持适当的水分摄入对于呼吸道疾病患者很重要。
饮用足够的水有助于稀释和清除呼吸道分泌物，维持正常的黏膜湿度。
二、饮食规划建议1.多食新鲜蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素和抗氧化物，能够增加患者的免疫力，减轻炎症反应。
建议每天食用至少五份不同颜色的蔬菜和水果。
2.增加蛋白质摄入：建议选择低脂肪的动物蛋白质源，如鱼、鸡肉、瘦肉等。
豆腐、豆类制品也是良好的蛋白质来源。
3.限制饱和脂肪摄入：高脂肪饮食会增加身体的炎症反应，不利于呼吸道疾病的治疗。
建议选择植物油、鱼油等富含健康脂肪的食物。
4.充足的水分摄入：呼吸道疾病患者需要保持呼吸道的湿润，建议每天饮用足够的水和其他无糖饮品，如温开水、绿茶等。
5.注意补充维生素和矿物质：选择含有维生素C、E、A等的食物，补充充足的维生素和矿物质有助于增强身体免疫力。
6.合理安排餐次：呼吸道疾病患者不宜一次进食过多，以免加重呼吸负担。
建议分多次进食，每次食量适中。
7.谨慎选择辛辣刺激食物：辛辣刺激的食物会刺激呼吸道，加重炎症反应。
呼吸道疾病患者的饮食与营养指导
呼吸道疾病患者的饮食与营养指导呼吸道疾病是指影响呼吸系统正常功能的各种疾病，包括感冒、哮喘、肺炎等。
对于呼吸道疾病患者来说，合理的饮食与营养指导对于缓解症状、促进康复非常重要。
本文将为呼吸道疾病患者提供相关的饮食与营养建议。
一、增加维生素摄入维生素对于呼吸道疾病患者的康复具有重要作用。
尤其是维生素C、维生素A和维生素E，它们有助于增强免疫系统功能和抵抗力。
患者可通过摄入新鲜水果（如柑橘类水果、草莓等）、蔬菜（如红椒、胡萝卜等）和坚果（如杏仁、核桃等）来增加维生素摄入。
二、合理增加蛋白质摄入蛋白质是组成免疫细胞和抗体的基本成分，对于呼吸道疾病患者的抵抗力和康复至关重要。
患者可选择低脂肪的动物性蛋白质来源，如鱼、鸡胸肉和豆制品。
此外，坚果、全谷物和蔬菜也含有一定蛋白质，可以适量添加到日常饮食中。
三、保持充足水分摄入水分是维持呼吸道黏膜湿润和顺利排痰的重要条件。
患者应保证每天正常饮水，喝足够的水有助于稀化痰液，促进呼吸系统的正常排泄功能。
此外，少量温开水还可以缓解咽喉疼痛症状。
四、限制食用辛辣刺激性食物辛辣刺激性食物会刺激呼吸道黏膜，导致炎症反应加重。
因此，呼吸道疾病患者应尽量避免食用辛辣食物，如辣椒、花椒等。
此外，过热的食物和饮料也会对黏膜产生刺激，患者应注意食物的温度。
五、多食用富含纤维的食物富含纤维的食物有助于促进肠胃蠕动，预防便秘。
研究显示，便秘会加重呼吸道疾病的症状。
患者可增加粗粮、水果和蔬菜的摄入，如燕麦、苹果、胡萝卜等，以维持肠道的正常功能。
六、避免过度饮食和过度进食呼吸道疾病患者在康复期间，应避免过度饮食和过度进食。
过度饮食会导致胃肠负担加重，影响消化和吸收功能。
过度进食则容易引起身体不适，增加疾病的恶化风险。
患者在餐食上应保持量适度。
七、遵循个体差异及医嘱呼吸道疾病患者的饮食与营养指导需要根据个人的具体情况而定。
有些患者可能具有特殊的食物过敏或禁忌，因此应严格遵循医嘱和个体差异来进行饮食调节。
呼吸系统疾病患者饮食营养干预效果评估
呼吸系统疾病患者饮食营养干预效果评估一、引言呼吸系统疾病是指各种影响氧气和二氧化碳交换的疾病，如肺炎、慢性阻塞性肺病等。
这些疾病不仅会影响患者的呼吸功能，还会对他们的身体健康和生活质量造成很大影响。
饮食营养在患者康复过程中的重要性逐渐得到广泛认可，本文就呼吸系统疾病患者饮食营养干预的效果进行了评估。
二、呼吸系统疾病患者的饮食营养需求呼吸系统疾病患者由于肺功能减弱和体能损失，导致他们的身体需要更多的能量和营养素来维持生命活动，同时他们的食欲和消化功能也会受到影响。
因此，科学合理的饮食营养干预可以提高患者的食欲和营养 intake，从而促进康复。
糖类是主要的能量来源，碳水化合物的摄入量应该占总热量的50% ~ 80%。
蛋白质的要求量更高，正常人每天需要0.8 g/kg体重的蛋白质，而呼吸系统疾病患者需要1.2 g/kg体重的蛋白质。
必需脂肪酸对于呼吸系统疾病患者更为重要，它们在膜组成和细胞信号转导等化学进程中发挥重要作用。
显然，呼吸系统疾病患者需要比正常人更多的营养素，以避免营养不良和免疫功能下降。
三、饮食营养干预对患者的效果评估3.1 重量的管理呼吸系统疾病患者，尤其是那些患有 COPD 的患者往往伴随着肺气肿和体能损失。
体重的减轻预示着营养不良的存在，同时也会影响乃至加重疾病的程度。
对于正常或者轻度肥胖的患者，饮食营养干预应该以增加能量为主；而对于超重或肥胖的患者，主要的目标是减轻体重和改善身体的组成。
在该干预中，应当加强对膳食计划和运动干预的监管，同时定期检测身体成分及营养素代谢状况。
3.2 肌肉质量和功能呼吸系统疾病患者常伴随着肌肉的萎缩和肌肉力量的下降，这些状况也直接反映了组织保持的能力、依靠呼吸肌肉支配呼吸的能力和日常生活的能力。
饮食营养干预应该具有保障肌肉质量和功能的作用。
针对这一目标，应加强蛋白质和必需脂肪酸的摄入，以及通过进行并行训练和抗氧化物质摄入来提供足够的营养和能量。
3.3 呼吸功能呼吸系统疾病患者需要克服呼吸肌肉力量下降、呼吸力量不足等症状，以保障足够的氧气摄取和二氧化碳外排。
呼吸道疾病的饮食调节和营养支持
呼吸道疾病的饮食调节和营养支持在人们日常的生活中，呼吸道疾病是较为常见的健康问题之一。
呼吸道疾病涵盖了多种常见疾病，如感冒、咳嗽、哮喘、肺炎等。
合理调节饮食和提供适当的营养支持，对于呼吸道疾病的治疗和预防起到至关重要的作用。
本文将重点探讨如何通过饮食调节和营养支持来维护呼吸道的健康。
1. 饮食调节1.1 饮食平衡保持饮食的均衡对于身体的健康至关重要。
合理摄入蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养素，能够提供身体所需的能量和养分。
此外，还应当增加膳食纤维的摄入，以促进肠道蠕动，保持肠道健康。
1.2 控制摄入盐量过量的盐摄入会导致体内钠离子含量增加，引发水潴留现象，使得呼吸道黏膜水肿，加重疾病症状。
因此，在饮食中应控制盐的摄入量，避免食用过咸的食物。
2. 营养支持2.1 维生素C的摄入维生素C是一种强大的抗氧化剂，具有提高免疫力的作用。
因此，在呼吸道疾病期间，适当增加维生素C的摄入，能够帮助预防和缓解疾病症状。
柑橘类水果、蔬菜和红萝卜是维生素C丰富的食物。
2.2 补充维生素D维生素D在呼吸道疾病的预防和治疗中起到了重要的作用。
它能够促进免疫细胞的正常发育和功能，减少疾病的发生率。
补充维生素D 的方法包括日光浴和食用富含维生素D的食物，如蛋黄、鱼类和牛奶等。
2.3 补充Omega-3脂肪酸Omega-3脂肪酸是一种健康脂肪，对于呼吸道疾病的防治有一定益处。
富含Omega-3脂肪酸的食物包括鱼类（如三文鱼、鳕鱼和金枪鱼）、亚麻籽和核桃等。
合理摄入这些食物，有助于减轻炎症反应，改善呼吸道疾病症状。
3. 日常注意事项除了饮食调节和营养支持外，日常的一些注意事项也对于呼吸道疾病的改善和预防非常重要。
3.1 停止吸烟吸烟是导致呼吸道疾病的重要因素之一。
烟草中的有害化学物质会对呼吸道黏膜造成损害，增加疾病的发生和恶化的风险。
因此，戒烟是维护呼吸道健康的必要措施。
3.2 避免空气污染尽量避免长时间暴露在有污染物的环境中，如雾霾天气或工业污染区域。
《营养与膳食》教案第十三章 呼吸系统疾病营养治疗
（1）维生素A：维生素A对呼吸道上皮细胞分化及保持其完整性具有重要作用。
（2）维生素E：大量的氧自由基损伤细胞组织结构和功能，使多种炎性介质释放，引起气道炎症、支气管痉挛和气道过敏，而维生素E作为抗氧化剂，能够阻止氧自由基形成，减少呼吸道受损，预防哮喘发生。
（3）维生素C：维生素C作为还原剂在体内高浓度时能消除氧自由基及单线态氧，提高谷胱甘肽过氧化物酶活性而清除细胞内外氧自由基。
（4）及早戒烟。
（5）注意保持良好的膳食搭配，及时补充身体所需的营养及热量，尽量避免食用生冷、过甜、过辣的刺激性的食物，以免诱发疾病的发生。
项目二哮喘
一疾病概述
（一）定义
哮喘是由多种细胞包括气道的炎性细胞、结构细胞（如嗜酸性粒细胞、肥大细胞、T细胞、中性粒细胞、平滑肌细胞、气道上皮细胞等）和细胞组分(cellular elements)参与的气道慢性炎症性疾病。这种慢性炎症导致气道高反应性，通常出现广泛多变的可逆性气流受限，并引起反复发作性的喘息、气急、胸闷或咳嗽等症状，常在夜间和（或）清晨发作、加剧，多数患者可自行缓解或经治疗缓解。
2.钙结核病痊愈过程中的钙化，需要大量钙质，牛奶和奶制品因其含有丰富的酪蛋白和较多的钙，是补钙的最佳选择，有利于结核灶的钙化。
3.铁肺结核患者由于肺部小血管的损伤，时常会咯血，久而久之造成贫血。
4.膳食纤维足够的膳食纤维可使大便通畅，防止毒素吸收。
（二）不利于肺结核治疗的营养因素
1.脂肪脂肪虽能供给较多的能量，但过多的脂肪会增加消化系统的负担，特别是肝脏的负担，从而影响食欲。有消化功能障碍者，更应限制脂肪的摄入，一般脂肪供给量每天每千克体重≤1g，且以植物油为佳。
（二）膳食治疗原则
1.能量每天能量供应一般以30~35kcal/(kg.d)为宜。
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（二）限用食物 辛辣刺激性食物 过甜、过咸食物
（三）营养支持治疗的实施
1、途径：首选肠道途径，少量多餐，必要时 用肠外营养。
2、营养治疗中注意问题 适当的能量供给，注意糖、脂的比例，急性 呼吸衰竭的患者避免过多能量供给。
第三节 慢性阻塞性肺疾病
慢性阻塞性肺疾病是一种不完全可逆的气 流受限为特征的慢性疾病
（一）病因及发病机制
1、气道阻塞 2、肺组织病变 3、肺血管病变 4、胸廓病变 5、神经肌肉疾病
二、营养代谢特点
（一）摄入不足：胃肠道缺氧坏死功能障碍，害 怕进食
（二）蛋白质、能量需求增加 （三）能量效率降低
三、营养治疗原则
（一）能量：供应足够的能量，维持和增加体重 （二）蛋白质：比例在15%-20% （三）脂肪：高脂肪膳食相对减少产生CO2，40%-
2、提倡母乳喂养 4、增强体质 6、加强体弱婴幼儿护理 8、合理应用抗生素
四、治疗
（一）营养治疗 1、治疗原则
?急性腹泻：减轻小儿肠道负担，恢复消化功能，补充 水、电解质
?慢性腹泻：对症、对因治疗、切记滥用抗生素 ?饮食疗法：轻症 —减少奶类 重症—禁食8-24h，静脉
补液
2、食物和营养素选择
1）发病初期禁食4-6h，吐泻严重者禁食12-24h 2）限制脂肪，双糖、单糖的发酵，供给适宜
支气管哮喘 呼吸衰竭 慢性阻塞性肺疾病
第一节 支气管哮喘
一、概述 支气管哮喘是一种常见的变态反应性
疾病，简称哮喘。常在夜间或清晨发作、加 重，多数患者可自行缓解或经治疗缓解。
（一）病因及发病机制
病因不清，遗传和环境因素是发病的危险因 素。患者多为过敏体质，因接触过敏原而诱发哮 喘，常见过敏原①尘螨、花粉、蟑螂、动物皮屑
二、本病与营养的关系
（一 ）急性腹泻：肠道内、外感染 （二）慢性腹泻：感染性腹泻未彻底治疗所致、 长期滥用各种抗生素 （三）吸收不良、免疫性和过敏性腹泻
三、营养代谢变化及营养预防
（一）营养代谢变化 急性腹泻：水、电解质紊乱 慢性腹泻：低蛋白血症、贫血、维生素缺乏
（二）营养预防
1、注意饮食卫生 3、按时添加辅食 5、避免不良刺激 7、避免交叉感染
治疗方案设计
（一）宜用食物：牛奶、豆浆、粥、菜汁、 面片、鱼丸等
（二）限用食物：肥肉、油炸食物、酒、鱼 虾等
（三）营养补充的途径
1、缓解期和轻症患者 2、危重患者、重度营养不良和机械辅助 通气者
（四）补充营养时
1、加重通气负担：摄入过多碳水化合物 2、胃肠道功能紊乱 3、水、电解质代谢和酸碱紊乱 4、肝功能障碍：过多糖的摄入引起肝脂肪变
5）体液疗法：口服法、静脉补液法
第二节 佝偻病
佝偻病是由于儿童体内维生素D不足， 使钙、磷代谢紊乱产生的一种以骨骼病变 为特征的全身慢性营养疾病。
一、概述
（一）病因
1、日照不足 2、食物中维生素D不足 3、生长速度快、需要量增加 4、疾病影响 5、围生期维生素D不足
四、治疗方案设计
避免患者的过敏原制定适合患者的膳食 （一）宜用食物
牛奶、豆浆、粥、菜汁、面片、鱼丸等 （二）限用食物 鱼、虾、蟹等易引起变态反应的食物 辣椒、浓茶等辛辣刺激的食物 萝卜、韭菜、豆类等产气 的食物 过甜，咸，油腻、生冷的食物
第二节 呼吸衰竭
一、概述
呼吸衰竭是指各种原因引起的肺通气和换 气功能严重障碍，以致在静息状态下也不能维 持足够的气体交换，导致低氧血症伴有高碳酸 血症，进而引起一系列生理功能和代谢紊乱的 综合征。
性
（五）出院指导
1、饮食种类多样化，色、香、味俱全 2、清淡易消化、避免油腻和辛辣刺激食物， 不宜过饱、过咸 3、指导实施家庭氧疗 4、少量多餐、戒烟酒，避免暴露与二手烟 5、康复治疗
小儿腹泻 佝偻病 儿童糖尿病 儿童肥胖症 苯丙酮尿症
第一节 小儿腹泻
小儿腹泻时一组有多种病原、多因素引起的 以大便次数增多和大便性状改变为特点的临床 综合征
一、概述
（一）易感因素 1、消化能力弱 2、神经系统对胃肠道调节功能差 3、全身及胃肠道免疫力较低 （二）病因 1、非感染性因素：生理性腹泻 2、感染性因素：胃肠道感染、肠道外感染
（三）诊断 （四）特殊类型的腹泻
1、过敏性腹泻：食物过敏和食物不耐受 2、饮牛奶腹泻：儿
50% （四）碳水化合物：膳食中不宜太高 （五）矿物质 ;适当补充，抑制肺部炎症发生 （六）维生素：维生素 A、E、C及胡萝卜素的补充 （七）水：水潴留，心肺功能障碍时限制水的入量
四、治疗方案设计
（一）宜用食物
瘦肉、鱼、蛋奶、豆制品等优质蛋白丰富的 食物；
脂肪采用植物油
具有润肺止咳作用的食物：银耳、胡萝卜、 百合，梨，甘蔗等
二、营养代谢特点
（一）营养不良 （二）消耗增加
三、营养治疗原则
（一）能量：根据病人病情供给适当的能量
（二）蛋白质：没发作 —适当增加蛋白质摄入，提高 免疫力；发作期 —限制蛋白质摄入，减少对氧的消耗 （三）脂肪：高脂饮食减少 CO2生成，植物油为主 （四）碳水化合物：避免过快、过多摄入春碳水化合 物的食物 （五）矿物质：钠，镁 （六）维生素：有效清除机体产生的氧自由基 （七）水： 2000ml/d
和分泌物等 ②鱼、虾、牛奶、蛋类等高蛋白食物 ③刺激性气体或化妆品
（二）主要临床表现
发作性伴有哮鸣音的呼气性呼吸困难，或 发作时胸闷和咳嗽
（三）诊断标准
1、反复发作的哮喘、气急、胸闷或咳嗽，多为 接触变应原、冷空气、感染、运动等有关 2、发作时双肺可闻及哮鸣音 3、上述症状可自行缓解或经治疗后缓解 4、除其他疾病所引起的哮喘、气急胸闷和咳嗽 5、临床表现不典型，下列三项至少一项阳性 ①支气管激发试验或运动试验阳性 ②支气管试验阳性 ③昼夜PEF变异率》20%
蛋白质，供给大量的水溶维生素 3）根据呕吐、腹泻、中毒症状、食欲和营养状
况调整饮食
4）禁食后的营养供给
A、轻型腹泻：开始供,正常能量的1/3-1/2，5-6 天后恢复正常饮食；母乳喂养儿；人工喂儿。
B、重型腹泻：禁食一天后供能10-20kcal/kg， 以后逐渐增加20-30kcal/kg，直至正常需要量， 母乳喂养儿；人工喂儿。