物质在水中的溶解1(3)

【思考、讨论】
怎样判断一种溶液是不是饱和溶液？
1. 如果溶液中有少量未溶的溶质， 则是饱和溶液； 2. 加少量的溶质，溶质能继续溶 解的是不饱和溶液，不能溶解的 是饱和溶液。
那么饱和溶液可以转变成不饱和溶液吗？不 饱和溶液可以转变成饱和溶液吗？如果能转 化，怎样转化？
例如：如何将一杯接近饱和的硝酸钾 溶液变成饱和溶液？

饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液。 在同一条件下，对以定量表示物质的溶解能力
1、定义：
在一定温度下，某物质在100克溶剂中达到 饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种 溶剂里的溶解度。
溶解度值越大，表明该温度下，物质 的溶解能力越强.
复习：
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硫酸铜溶液，溶质是（ 硫酸铜 ），溶剂是（ 水 ） 碘酒溶液，溶质是（ 碘 ），溶剂（ 酒精 ） 食盐水，溶质是（ 食盐 ），溶剂（ 水 ） 高锰酸钾溶液，溶质是（ 高锰酸钾），溶剂是（ 水 ）
稳定的 ） 溶液与浊液的根本区别是溶液是 （ 均一的）、（
【思考】在一定的条件下，溶质是否可 以无限地溶解在一定量的溶剂里呢？ 【实验演示】硫酸铜的溶解
课堂小结：



饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能继续溶解某种溶质 的溶液，称为这种溶质的饱和溶液。 不饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶 质的溶液，称为这种溶质的不饱和溶液。 两者之间的转化：（一般情况）
①增加溶剂、②升高温度
饱和溶液
不饱和溶液
①加溶质、②蒸发溶剂、③降低温度
结论1：饱和溶液不一定是浓溶液，不饱
和溶液不一定是稀溶液。溶液的饱和、不 饱和与溶液的浓稀并没有直接的必然关系。 都是食盐溶液,在同一温度下,饱和溶液 和不饱和溶液相比哪个浓?
结论2：在同一条件下，对同一物质而言，
饱和溶液比不饱和溶液要浓一些。
练一练
关于饱和溶液的叙述，正确的是
（
D
）
A 饱和溶液一定是浓溶液 B 降低饱和溶液的温度，一定会析出晶体 C 同一溶质的饱和溶液，其浓度一定比不饱和时大 D 一定温度下，在物质W的饱和溶液中，W的溶解量 一定达到最大值
方法：a、加溶质 c、降低温度
b、蒸发溶剂
2、饱和溶液和不饱和溶液的相互转化：
对大多数溶液来说：
①增加溶剂、②升高温度（一般情况）
饱和 溶液
①加溶质、②蒸发溶剂、③降低温度
不饱和 溶液
对少数溶液来说：
饱和石灰水 不饱和石灰水 升温.减少溶剂.加溶质 降温.加溶剂
• 在温度不变的情况下，将一瓶氯化钠饱 和溶液的部分溶剂蒸发掉，氯化钠晶体 从溶液中析出，则 （ B ）
现象：得到蓝色的溶液，到一定时候 硫酸铜不再溶解。
结论：说明在一定的条件下（一定量 的溶剂中，一定的温度下），溶质不 能无限地溶解在溶剂里。
1、 饱和溶液： 在一定温度下，在一定量的溶剂里，不 能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种 溶质的饱和溶液。 2、 不饱和溶液：
在一定温度下，在一定量的溶剂里， 还能继续溶解某种溶质的溶液，称为这 种溶质的不饱和溶液。
A 溶液变成不饱和溶液 B 溶液仍为饱和溶液 C 溶质的溶解度变小 D 溶液中的溶质的质量分数变小
浓溶液和稀溶液：
溶有较多溶质的溶液，称为浓溶液；
溶有较少溶质的溶液，称为稀溶液
饱和溶液是否一定是浓溶液？
【 活动 】
蔗糖、熟石灰在水中溶解的实验
现象： 10克蔗糖在10毫升水中溶解了，溶液 很浓，但可以继续溶解蔗糖；0.2克熟石灰在 10毫升水中溶解得很少，溶液很稀，但已经 饱和了不能继续溶解熟石灰。