各种维生素缺乏症状以及食物来源表格(详细参考)
各种维生素缺乏症状以及食物来源表格
易患人群
临床表现〃负面作用
预防
主要食物来源（mg/100g）
A, 脂溶
学龄前儿童
皮肤干燥、脱屑、粗糙，继而发生丘疹，好发 于上臂外侧及下肢伸侧、肩部、臀部、背部及 后颈部；由于呼吸道上皮发生角化，气管、支 气管易受感染，幼儿还可引起支气管肺炎 眼睛：夜盲症，干眼病，角膜溃疡
〃＞3毫克/天骨质疏松。长期33毫克/天食欲不 振、皮肤干燥、头发脱落、骨骼和关节疼痛， 甚至引起流产。
素
型脚气病通常发生在2〜5
个月的婴儿。
烹调方法--不要加碱，尽量不 用咼压锅蒸煮。
肾0.24猪肝0.21猪心0.19羊肉
（瘦）0.15大白菜0.06
B2
核黄 素
各年龄组人群均易因缺乏 而致各种疾病
口角炎、舌炎、唇炎、眼炎（眼易疲劳）、脂 溢性皮炎、男性阴囊、女性阴部瘙痒、发炎、 白带增多 。继发性贫血：可出现缺铁性贫血 的一系列表现。
猪肝20.6黄豆10
猪肉（肥瘦）5.8大米4.9小麦
粉4.8鸡蛋4.5玉米（黄）3.8
大白菜1.5菠菜1.3牛奶0.8
B9
叶酸
成人缺乏较少见，但孕妇有 缺乏发生。
巨幼细胞性贫血、咼同型半胱氨酸血症、胎儿 宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。怀 孕早期缺乏叶酸，还易引起胎儿神经管畸形 （如 脊柱裂、无脑畸形等）。
花生油42.06色拉油24.01
玉米面（黄）3.80小米3.63
菠菜1.74猪肉（瘦）0.34
B1
硫胺
长期以精白米为主食，而又 缺乏其它副食补充者；婴儿
干性脚气病；湿性脚气病；婴儿型脚气病（脑 型）
主食不要过于精细，注意各 种副食的补充。采用正确的
花生仁（生）0.72猪肉（瘦）0.54黄 豆0.41小米0.33小麦粉0.28牛
常见维生素的生理作用,缺乏症,食物来源(表格)
佝偻病、手足抽搐和软骨病
深海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉；受紫外线的照射后，人体内的胆固醇能转化为维生素D
维生素B2
参与机体的生物氧化功能
口腔、皮肤和眼部疾病
绿叶蔬菜、黄豆、小麦、动物内脏、奶类蛋类、哮母
维生素B6
参与蛋白质代谢
无典型缺乏病
哮母、蛋黄、肝、谷类；细菌在肠道合成
维生素C
1、参与机体氧化还原反应；
2、参与羧基化反应；
3、增加抵抗力；
坏血症
柑橘、水果和新鲜绿叶蔬菜
种类
生理作用
缺乏症
食物来源
维生素D
头皮屑增多，容易掉发，少年白发。肤色暗沉、面色发青、皮肤炎。
易导致忧郁、失眠、容易打瞌睡等神经症状。
奶、肝、蛋黄、动物肾脏及草莓、柚子、葡萄等水果中含有生物素。此外，瘦肉、糙米、啤酒、小麦
哮母、谷类、花生、豆类和肝脏
叶酸
与蛋白质、核酸合成及红细胞、白细胞合成有关
巨幼红细胞性贫血
肝、哮母、绿叶蔬菜；肠道细菌合成
生物素
（1）帮助脂肪、糖类和蛋白质在人体内进行正常的合成与代谢，还参与维生素B12、叶酸、泛酸的代谢。（2）促进汗腺、神经组织、骨髓、男性性腺、皮肤及毛发的正常运作和生长，减轻湿疹、皮炎症状。（3）预防白发及脱发，有助于治疗斑秃。（4）缓解肌肉疼痛。（5）促进尿素合成与排泄、嘌呤合成和油酸的生物合成。
种类
生理作用
缺乏症
食物来源
维生素A
1、构成视紫红质，维持暗适应；
人体常见维生素缺乏和过量的表现汇总！（附食物维生素含量表）
人体常见维生素缺乏和过量的表现汇总！（附食物维生素含量表）我们经常说要补充维生素，补充维生素，好像维生素特别重要的样子，殊不知，维生素过量也会产生很多对身体不好的影响。
那么究竟怎么判断自己维生素够不够呢？今天医学教育网整理汇总了人体常见维生素缺乏和过量的表现，希望对你有用！一、维生素的分类二、维生素缺乏维生素参与生命活动过程中各个环节——维持神经系统正常功能、参与蛋白质脂肪合成及代谢、参与各种酶和抗体的合成等。
维生素缺乏，会严重影响生理功能的正常代谢，甚至威胁到生命。
维生素A：维生素B1：糖在组织内的氧化受到影响。
它还有抑制胆碱酯酶活性的作用，缺乏维生素B1时此酶活性过高，乙酰胆碱（神经递质之一）大量破坏使神经传导受到影响，可造成胃肠蠕动缓慢，消化道分泌减少，食欲不振、消化不良等障碍。
如神经炎，脚气病，食欲不振，消化不良，生长迟缓。
维生素B2：维生素B3（烟酸）：维生素B5（泛酸）：维生素B6：引起呕吐、抽筋等症状。
由于食物含有丰富的维生素B6，及肠道细菌也能合成，所以人类很少发生维生素B6缺乏症。
维生素B7：维生素B9（叶酸）：白细胞减少，红细胞的体积变大，发生巨细胞性贫血。
中性白细胞的分叶数不是正常时平均2～3叶,而是5叶以上的白细胞数显著增加。
人的肠道细菌能合成叶酸，故一般不易发生缺乏病。
但当吸收不良，代谢失常或组织需要量过高以及长期使用肠道抑菌药（如磺胺类）等时，皆可引起叶酸缺乏。
维生素B12：巨幼红细胞性贫血。
胆碱：肝脏功能异常，肝脏出现大量脂质（主要为甘油三酯）积累，最终充满整个肝细胞；危害肾脏缩水功能；造成的致癌过程首先造成基因损伤，然后是某些可以形成肿瘤的变异细胞株生存并增殖；与膳食低胆碱有关的不育症、生长迟缓、骨质异常，造血障碍和高血压也均有报道。
维生素C：维生素D：维生素E：1、维生素A过量成人连续几个月每天摄取5万IU以上会引起中毒现象。
幼儿如果在一天内摄取超过18500IU则会引起中毒现象。
“维生素缺乏症”一览表，自己对照一下，你的身体怎么样？
“维生素缺乏症”一览表，自己对照一下，你的身体怎么样？吃饭不仅仅是为了满足口腹，至于与此同时也是为身体补充足够的能量，平时在饮食方面多加注意的话对身体健康是非常有利的。
如果在饮食方面不注意，比如说挑食，暴饮暴食的话，那么身体就有可能会出现一些问题。
“维生素缺乏症”一览表曝光，自己对照一下，你的身体怎么样？我们人身体当中需要的营养元素众多，但是主要有8种，其中钾元素，钙元素和锌元素是最为重要的。
当身体当中缺少钾元素的话，就会出现浮肿，体重飞速上升，而且还有可能会导致肌肉萎缩，每天都萎靡不振，注意力无法集中，钾元素对于身体来说是至关重要的。
因为钾元素可以保证身体内的钠元素平衡，关键是还能够排出身体当中的钠元素，保证健康。
骨骼非常的坚硬，这主要得益于身体当中的钙元素，如果体内缺少钙元素的话，那么就容易出现骨质疏松，另外也有可能会经常性的骨折。
所以说平时也一定要注意补充钙元素。
如果经常头晕或者是注意力不集中并且食欲不振的话，多半是由于身体当中缺少锌元素了。
维生素的种类有非常的多，无论哪一种对健康都是至关重要的，如果身体内缺少维生素D的话，那么人体就没有办法很好地吸收钙元素。
而且维生素E会保证血液的循环，如果缺少的话就会容易感觉到寒冷。
维生素C最主要的作用就是合成胶原蛋白，所以说女性朋友如果想要皮肤好的话，一定要注意补充维生素C，有很多人的皮肤状态特别的差，就是因为缺少维生素C的缘故。
另外如果长期缺乏维生素C，那么很有可能会患上白血病。
说到叶酸的话大家应该也不陌生，孕妇一般会补充叶酸，因为补充足够的叶酸可以保证胎儿的正常发育，一旦也算缺少的话，对胎儿的发育就会造成一定的影响，而且还容易导致孕妇经常出现口腔溃疡。
营养元素对身体来说是非常重要的，缺少哪一样都是不行的，平时有很多人会买各种各样的营养品来保障自己的营养摄入。
但事实上只要正常饮食的话，就能够保证足够的营养摄入，所以平时千万不要挑食，另外也要加强锻炼身体。
身体缺少维生素家族自查对照表及富含维生素的食物
身体缺少维生素家族自查对照表及富含维生素的食物（一）眼睛干涩：缺维生素A、胡萝卜素口臭：缺维生素B6、锌牙齿不坚固：缺维生素A、钙、铁唇干燥、脱皮：缺维生素A、维生素B2贫血、手脚发凉：缺维生素B6、铁和叶酸易疲劳、精力差：缺维生素B1、维生素B2、维生素B6 脱发过多、头皮屑过多：缺维生素A、维生素B6、锌、钙头发枯黄、分叉：缺维生素E、铁黑眼圈：缺维生素A、维生素C、维生素E出现色斑、黄褐斑：缺维生素C、维生素E、叶酸皱纹出现早、多：缺维生素A、维生素C、维生素E、硒皮肤无弹性、无光泽：缺维生素B1、维生素B2皮肤干燥、粗糙，毛孔粗大：缺维生素A、维生素B6、锌视力差、眼睛怕光、干涩：缺维生素A、维生素B1、维生素B2、硒虚汗、盗汗：缺维生素D、钙、铁舌头紫红、嘴角烂：缺维生素B3、维生素B6建议：不管缺少哪种维生素，从蔬果中供给效为安全可靠；西药的维生素片剂，有病时勉强服用，起快速补充与治疗的作用，但久服易伤及脾胃，甚至是胃癌（二）☆缺乏维生素A：夜盲、角膜炎。
富含维生素A的食品：牛奶、鸡蛋、胡萝卜、蔬菜叶、鱼油等。
☆缺乏维生素E：不育、肌肉营养不良；富含维生素E的食品：植物油、牛奶、鸡蛋和肉类。
☆缺乏维生素K：血友病；富含维生素K的食品：鲜蔬菜。
☆缺乏维生素D：佝偻病、软骨病；富含维生素D的食品：鱼油等。
☆缺乏维生素1：脚气、神失调；富含维生素B1的食品：肉类、酵母、带荚的果实、谷类。
☆缺乏维生素2：皮肤病、经失调；富含维生素B2的食品：肉类、牛奶。
☆缺乏维生素5：易怒、痉挛；富含维生素B5的食品：动物肝脏、酵母、谷类。
☆缺乏维生素12：恶性贫血；富含维生素B12的食品：动物肝脏、肉类、鸡蛋、牛奶。
☆缺乏维生素C：坏血病；富含维生素C的食品：柠檬、水果、青椒、白菜、土豆。
☆缺乏泛酸：胃肠炎、皮肤病；富含泛酸的食品：动物肝脏、酵母、鸡蛋。
☆缺乏叶酸：贫血；富含叶酸的食品：蔬菜叶。
常见水果营养分析苹果：苹果营养分析：1. 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；2. 在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响；3. 苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒；4. 苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效；5. 苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害；6. 苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。
各种维生素及其作用对主要几种维生素的功能
各种维生素及其作用对主要几种维生素的功能、缺乏症以及食物中的主要来源分别进行简要介绍。
维生素A(视黄醇)功能:与视觉有关,并能维持粘膜正常功能,调节皮肤状态。
帮助人体生长和组织修补,对眼睛保健很重要,能抵御细菌以免感染,保护上皮组织健康,促进骨骼与牙齿发育。
缺乏症:夜盲症、眼球干燥,皮肤干燥及痕痒。
主要食物来源:红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄及肝。
维生素B1(硫胺素)功能:强化神经系统,保证心脏正常活动。
促进碳水化合物之新陈代谢,能维护神经系统健康,稳定食欲,刺激生长以及保持良好的肌肉状况。
缺乏症:情绪低落、肠胃不适、手脚麻木、脚气病。
主要食物来源:糙米、豆类、牛奶、家禽。
维生素B2(核黄素)功能:维持眼睛视力,防止白内瘴,维持口腔及消化道粘膜的健康。
促进碳水化合物、脂肪与蛋白质之新陈代谢,并有助于形成抗体及红血球,维持细胞呼吸。
缺乏症:嘴角开裂、溃疡,口腔内粘膜发炎,眼睛易疲劳。
主要食物来源:动物肝脏、瘦肉、酵母、大豆、米糠及绿叶蔬菜。
维生素B3(烟酸)(烟草酸、烟碱酸)功能:保持皮肤健康及促进血液循环,有助神经系统正常工作。
强健消化系统,有助于皮肤的保健及美容,改善偏头痛、高血压、腹泻、加速血液循环,治疗口疮,消除口臭,减少胆固醇。
缺乏症:头痛,疲劳,呕吐,肌肉酸痛。
主要食物来源:绿叶蔬菜,肾,肝,蛋等。
维生素B5(泛酸)(nthenol)功能:制造抗体,增强免疫力,辅助糖类,脂肪及蛋白质产生人体能量。
加速伤口痊愈,建立人体的抗体以防止细菌感染,治疗手术后的颤抖,防止疲劳。
缺乏症:口疮,记忆力衰退,失眠,腹泻,疲倦,血糖过低等。
主要食物来源:糙米,肝,蛋,肉。
维生素B6功能:保持身体及精神系统正常工作,维持体内钠,钾成份平衡,制造红血球。
调节体液,增进神经和骨骼肌肉系统正常功能,是天然的利尿剂。
缺乏症:贫血、抽筋、头痛、呕吐、暗疮。
主要食物来源:瘦肉,果仁,糙米,绿叶蔬菜,香蕉维生素B12(钴胺素)功能:制造及换新体内的红血球,可防止贫血,有助于儿童的发育成长,保持健康的神经系统,减除过敏性症状,增进记忆力及身体的平衡力。
人体主要营养素功效、缺乏症状、含量食物简表
·转换成能源·以血糖的方式在体内循环，供给能量，以原糖的方式贮藏于体内·维持肌肉运动和体温 ·血糖变低，使脑能源缺乏，严重失去意识·全身能源不足，产生疲劳 谷物、面粉、面包、麦片玉米、苹果、凤梨、西瓜香蕉、柑橘
磷 ·制造健康的牙齿和骨骼·帮助细胞修复·缓和关节炎 ?
·牙齿和牙龈脆弱，形成齿槽脓漏·小孩发育迟缓，引发佝伙病·易患肾结石·骨骼变弱，导致骨质疏松症 牛奶、奶制品、小鱼干、干虾
碘 ?
·让精神活泼·预防、治疗甲状腺肿·使皮肤、毛发、指甲健康·促进小孩身体及智力发育·让脂肪燃烧，预防肥胖 ?
·精神不佳、反应迟钝·甲状腺肿大·皮肤、毛发失去光泽·小孩身体、智力发育缓慢·容易肥胖 海带、沙丁鱼、藓苔、海产品
人体主要营养素功效、缺乏症状、含量食物简表
营养素 主要功效 缺乏时的症状 含量较多的食物
蛋白质 ?
·构成人体、维持生命
·让脑的功能活动性化·精神安定、神经功能变好·强化肌肉、维持消化系统正常·提高疾病或受伤的低抗力 ·大脑迟钝，记忆力、思考力减弱·没有体力、精力·性能力减弱·出现水肿 肉、鱼、家禽、蛋类、鲜奶奶粉、大豆、四季豆、碗豆谷类
叶酸 ?
·预防贫血、口腔内的发炎症状·增强对抗疾病的抵抗力·出现口腔炎、口内炎·造成贫血、食欲不振，胃溃疡 ·神经过敏、烦闷、健忘症 肝脏、肉类、黄豆、菠菜扁豆、番薯、芦笋、香蕉等
维生素C ?
·抗酸化、抗癌及解毒作用·强化血管、皮肤、黏膜、骨骼·抑制黑色素的形成·帮助铁、铜的吸收·协助红血球中的血色素的合成 ·肌肉缺乏弹性·出现老人斑、雀斑·贫血、刀伤难治疗，易致坏血病·增加胃癌、肝癌凶险性·易患感冒、免疫力、解毒力变弱 草莓、橙、柑橘、柿子、葡萄柚、青椒、油菜、菠菜、番茄经的活动·让血液循环变好·改善食欲不振、下痢等胃肠障碍 ·头痛、眩晕、神经衰弱·齿龈溃烂、舌头红肿、口角炎·食欲不振、便秘、口臭 猪肝、牛肝、沙丁鱼等
维生素缺乏症一览表，建议对照看看自己缺什么，不妨收藏
维生素缺乏症一览表，建议对照看看自己缺什么，不妨收藏
维生素是人体必需的一类营养物质，包括很多种，有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K等，不同维生素的作用不一样，不同的维生素有不同的作用。
维生素和矿物质均为维持机体正常代谢和身体健康必不可少的重要物质。
当人们从食物中摄取不足时就可以通过食用适量的多维素来保证人体各项机能的正常运转，提高人体免疫力。
维生素在人体内不能合成，也不能相互转化，只能从食物中获取，所以如果从食物中摄取不足，就会出现维生素缺乏的症状。
尤其是水溶性维生素，特别容易流失，如果摄入多了，会马上通过尿液和汗水从体内排出。
脂溶性维生素尽管能在人体的脂肪组织内储存，有“吃一顿，管三天”的特点，抗流失能力较强，但如果不良饮食习惯坚持几年、几十年不变，体内储存的维生素被消耗干净，当细胞缺乏维生素时就会出现许多疾病，甚至会导致死亡。
那么当身体缺乏不同的维生素时，会有哪些相应的表现呢？
维生素缺乏症一览表，看看自己缺什么，不妨了解一下，建议收藏。
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易患人群
临床表现//负面作用
预防
主要食Hale Waihona Puke 来源（mg/100g）A，
脂溶
学龄前儿童
皮肤干燥、脱屑、粗糙，继而发生丘疹，好发于上臂外侧及下肢伸侧、肩部、臀部、背部及后颈部；由于呼吸道上皮发生角化，气管、支气管易受感染，幼儿还可引起支气管肺炎
眼睛：夜盲症，干眼病，角膜溃疡
//>3毫克/天骨质疏松。长期33毫克/天食欲不振、皮肤干燥、头发脱落、骨骼和关节疼痛，甚至引起流产。
新鲜蔬菜和水果。正确的蔬菜加工及烹调方法--多爆炒，少熬煮，不加碱。
柿子椒72红果53大白菜28～47油菜36橙33橘11～33菠菜32香蕉8苹果1～6牛奶1
服用期间不要吃鱼虾之类的水产。
B3
烟酸
以玉米或高梁为主食的人群
癞皮病（皮肤、胃肠道、神经系统）
含烟酸和/或色氨酸丰富的食物（色氨酸在体内可转变为烟酸）。也可以在用玉米作主食烹调时，加入0．6%碳酸氢钠，或加入10%黄豆，以调整或补烟酸。
饮食
鸡肝10414猪肝4972西兰花1204奶油1042胡萝卜670菠菜488鸡蛋310橘子277油菜104
D，
脂溶
小儿佝偻病常见于3岁以下的儿童，尤其是1岁以内的幼儿；成人骨软化病多见于孕妇、乳母及老年人。
小儿佝偻病与成人骨软化病
//长期25毫克/天对人体有害。可能造成恶心、头痛、肾结石、肌肉萎缩、关节炎、动脉硬化、高血压、轻微中毒、腹泻、口渴，体重减轻，多尿及夜尿等症状。严重中毒时会损伤肾脏，使软组织（如心、血管、支气管、胃、肾小管等）钙化。
饮食。脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多。适当户外活动（每日至少2小时）。
大马哈鱼和红鳟鱼罐头500金枪鱼罐头（油浸）232炖鸡肝67奶油（脂肪含量31．3%）50鸡蛋（煎、煮、荷包）49烤羊肝23
E，
脂溶
一般不会缺乏。脂肪吸收不良（患口炎性腹泻、胰腺病变）者、新生婴儿（尤其是早产儿）、多不饱和脂肪酸摄入过多者，可能会引起维生素E的缺乏。
B6
吡哆醇，水溶
成人、幼儿均可能，严重的临床缺乏症已少见
皮肤脂溢性皮炎、唇裂、舌炎及口腔炎症；急躁，精神抑郁、无表情、嗜睡、肌肉萎缩，体重下降。幼儿烦躁、肌肉抽搐和惊厥；呕吐、腹痛，以及体重下降等。婴儿长期缺乏，还会造成体重停止增长，低血色素性贫血。
饮食。动植物中均含有，但一般含量不高。含量最高的为白色肉类（如鸡肉和鱼肉）。
金枪鱼0．90牛肝0．84
鸡内脏（油炸）0．62
牛肾（生）0．43
鸡肉（油炸、烤、煎）0．41
油炸花生（加盐）0．40
C
各年龄组人群均可能。儿童坏血病常见于2岁以下的婴幼儿
坏血病，免疫功能低下，易患各种感染性疾病。
//体内有大量维生素C循环不利伤口愈合。>1000毫克/天会导致腹泻、肾结石的不育症，甚至基因缺损。而且长期过量摄入会导致坏血病。
玉米面（黄）3．80小米3．63菠菜1．74猪肉（瘦）0．34
B1
硫胺素
长期以精白米为主食，而又缺乏其它副食补充者；婴儿型脚气病通常发生在2～5个月的婴儿。
干性脚气病；湿性脚气病；婴儿型脚气病（脑型）
主食不要过于精细，注意各种副食的补充。采用正确的烹调方法--不要加碱，尽量不用高压锅蒸煮。
花生仁(生) 0.72猪肉（瘦）0.54黄豆0.41小米0.33小麦粉0.28牛肾0.24猪肝0.21猪心0.19羊肉（瘦）0.15大白菜0.06
神经系统功能低下，出现中枢和外周神经系统的症状。老年人免疫力低下。新生婴儿（尤其是早产儿）缺乏维生素E，可引起新生儿溶血性贫血。
//200毫克/天会出现恶心，肌肉萎缩，头痛和乏力等症状。>300毫克/天会导致高血压，伤口愈合延缓，甲状腺功能受到限制。
饮食
豆油93．08棉籽油86．45
芝麻油68．53葵花籽油54．60花生油42．06色拉油24．01
饮食。广泛存在于各种动植物食品中。
黄豆381.2菠菜347.0猪肝236.4油菜148西红柿132.1花生104.9鸡肝80.0鸡蛋75.0猪肾49.6瘦猪肉3.0
维生素A、D、E、K等，如果服用量过大，有可能导致中毒。
脂溶性维生素只要在一段时间内平均摄入量达到就可以了。
猪肝20.6黄豆10
猪肉（肥瘦）5.8大米4.9小麦粉4.8鸡蛋4.5玉米（黄）3.8大白菜1.5菠菜1.3牛奶0.8
B9
叶酸
成人缺乏较少见，但孕妇有缺乏发生。
巨幼细胞性贫血、高同型半胱氨酸血症、胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重。怀孕早期缺乏叶酸，还易引起胎儿神经管畸形（如脊柱裂、无脑畸形等）。
B2
核黄素
各年龄组人群均易因缺乏而致各种疾病
口角炎、舌炎、唇炎、眼炎（眼易疲劳）、脂溢性皮炎、男性阴囊、女性阴部瘙痒、发炎、白带增多。继发性贫血：可出现缺铁性贫血的一系列表现。
饮食
猪肝2.08羊肾1.78鸡肝1.10鸡蛋0.32猪肉（肥瘦）0.16牛奶0.14油菜0.11小麦粉0.08大米0.05黄瓜0.03