第1章_制革原料皮汇总
制革原料皮的区分及特点
制革原料皮的区分及特点制革与毛皮所用原料皮种类繁多，尤其是毛皮原料皮的品种更为繁杂，下面对制革所用的原料皮作一简要介绍。
综观世界制革工业，主要原料皮是牛皮、羊皮和猪皮，此外还有一些其他皮革。
一、牛皮全世界存栏数以 1997 年统计约 14.35 亿余头，每年屠宰率约为 15%~25% （各国各地差异甚大），计约 3 亿头左右，牛皮年产量约为 10 万吨，近几年还有所增长。
牛皮包括黄牛皮、水牛皮和其他牛种的牛皮。
牛皮约占世界皮革总产量的 2/3 （ 65%~70% ），其中 67% 用于制造皮鞋， 33% 用于加工服装、皮件和家具等，近几年牛皮用于加工汽车坐垫革有增加的趋势。
牛皮是世界皮革工业最重要的生皮原料资源。
我国年产牛皮约 1200 万张。
（一）种类牛皮种类较多，如奶牛皮、肉牛皮、放牧的牛皮、母牛皮、公牛皮、未阉割的公牛皮及阉割过的公牛皮。
在我国还有黄牛皮、水牛皮、牦牛皮和犏牛皮等。
根据原料皮情况及需要，它们可制成几乎所有种类的皮革制品。
牛皮的种类、产地、年龄、性别、饲养状况和方式、气候、面积大小、厚度、重量级别、脂肪含量、汗腺及血管以及毛的密稠度等都直接决定着牛皮的组织构造，并由此影响牛皮的应用价值和所制皮革的性能。
宰杀牛所剥得的牛皮厚度随牛种不同而异，一般约为 3~12mm 。
用于制革的真皮中较松弛的乳头层占总厚 10%~20%, 较紧实的肉状层约 70%~80, 表皮层约占 0.5%~1%, 皮下组织约占皮厚度的 5%~10%, 后两种在制革水场加工中统统被除去。
面积大小随产地和年龄等的不同在2.0~5.5平米之间。
牛犊皮组织构造类似于一般牛皮,但具有更细致的纤维编织与构造。
生皮总厚约为1.5~3.5mm,其中乳头层约占25%~30%,网状层约为50%~60%,表层约占1%，皮下组织层为10%~20%。
随着饲养的改善即富饲养化，牛皮中的脂肪含量也在逐渐增加。
由于小牛皮犊皮有非常细小的毛孔和紧密的粒面,可用于制造非常细致粒面皮革。
天然皮革材料的命名及分类
㈩、其他用革
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作业：
1、简要说明鞋用革有哪些质量要求； 2、请根据用途给天然皮革分类； 3、练习对天然皮革进行命名。
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第一章 天然皮革
1、组织结构
1、分类 2、使用
2、化学组成
3、主要原料皮 的种类特征 4、它们的成品革 在性能上的差异
3、命名
皮
过程
革
4、质量评定 5、分级计量 6、分析检验
1
第五节 天然皮革的命名及分类
一、天然皮革的命名原则
二、天然皮革的分类
2
一、天然皮革的命名原则
①鞣法 + ②原料皮的种类 + ③产品 颜色 + ④产品外观 + ⑤产品用途 + ⑥革 例如：铬鞣黄牛棕色正面压花鞋面革
（书上P38～40页列举了共11个）
6ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
二、天然皮革的分类
㈡、鞋里革
1、植鞣本色鞋里革
2、铬鞣本色鞋里革 3、涂饰鞋里革 4、轻型鞋底革、内底革及沿条革
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二、天然皮革的分类
㈢、服装手套革
1、小牛皮服装手套革 2、羊皮服装手套革 3、猪皮服装手套革 4、二层服装手套革 5、劳保手套革
8
二、天然皮革的分类
3
二、天然皮革的分类
①按原料皮的来源分 ②按鞣制方法分 ③按制革习惯分 ④按用途分 ⑤按加工方法分
4
二、天然皮革的分类
①鞋用革 ②服装手套革 ③包袋革 ④沙发革 ⑤体育用革 ⑥装具革 ⑦工业用革 ⑧其他用革
5
按用途分
二、天然皮革的分类
魔兽世界制革宝典制皮全攻略制皮配方大全
手册目前分为三部分：一、普通制皮配方二、三大制皮分支（龙鳞、部族、元素）配方三、成套制皮配方索引四、制皮材料索引。
2007年12月24日更新第一部分普通制皮配方0级[轻型护甲片]Light Armor Kit使用：永久性地为一件穿戴在胸部、腿部、手部或脚上的装备提供额外的8点护甲值。
材料：轻皮(1)来源：训练0级[手工皮披风]Handstitched Leather Cloak属性：需要等级4，8护甲，材料：轻皮(2)，粗线(1)0级[手工皮护腕]Handstitched Leather Bracers属性：需要等级4，21护甲，材料：轻皮(2)，粗线(3)0级[手工皮外衣]Handstitched Leather Vest属性：需要等级3，45护甲，材料：轻皮(3)，粗线(1)0级[手工皮靴]Handstitched Leather Boots属性：需要等级3，31护甲，材料：轻皮(2)，粗线(1)0级[轻皮]Light Leather材料：破烂的皮革(3)15级[手工皮短裤] Handstitched Leather Pants属性：需要等级5，46护甲材料：轻皮(4)，粗线(1)来源：训练25级[手工皮带] Handstitched Leather Belt属性：需要等级5，29护甲材料：轻皮(6)，粗线(1)来源：训练30级[轻皮箭袋]Light Leather Quiver属性：8格箭袋，远程攻速+10% 材料：轻皮(4)，粗线(2)来源：训练30级[皮质小弹药包]Small Leather Ammo Pouch属性：8格子弹袋，远程攻速+10%材料：轻皮(3)，粗线(4)来源：训练35级[熟化轻毛皮]Cured Light Hide材料：轻毛皮(1)，盐(1)来源：训练35级[皱褶皮短裤]绿装Rugged Leather Pants属性：需要等级6，51护甲，1耐力材料：轻皮(5)，粗线(5)来源：掉落配方40级[雕花皮外衣]绿装Embossed Leather Vest属性：需要等级7，62护甲，2耐力材料：轻皮(8)，粗线(4)来源：训练40级[科多兽皮包]Kodo Hide Bag属性：6格容器材料：薄科多兽皮(3)，轻皮(4)，粗线(1)来源：任务-<科多兽皮包任务>（部落专有）维尔伦·陆行者，莫高雷<39,26> 55级[雕花皮靴]绿装属性：需要等级10，48护甲，2耐力，2精神，材料：轻皮(8)，粗线(5)来源：训练55级[雕花皮手套]Embossed Leather Gloves属性：需要等级13，39护甲材料：轻皮(3)，粗线(2)来源：训练60级[雕花皮质披风]Embossed Leather Cloak属性：需要等级8，12护甲材料：轻皮(5)，粗线(2)来源：训练60级[白色皮夹克]White Leather Jerkin属性：需要等级8，62护甲材料：轻皮(8)，粗线(2)，白色染料(1)来源：掉落配方70级[轻皮护腕]Light Leather Bracers属性：需要等级9，28护甲材料：轻皮(6)，粗线(4)来源：训练75级[雕花皮短裤]绿装属性：需要等级10，61护甲，2耐力，3精神材料：熟化轻毛皮(1)，轻皮(6)，粗线(2)来源：训练75级[优质皮手套]绿装Fine Leather Gloves属性：需要等级10，43护甲，2智力，2精神材料：熟化轻毛皮(1)，轻皮(4)，粗线(2)来源：掉落配方80级[优质皮带]Fine Leather Belt属性：需要等级11，38护甲材料：轻皮(6)，粗线(2)来源：训练85级[ 优质皮披风]绿装Fine Leather Cloak属性：需要等级10，14护甲，2耐力材料：轻皮(10)，细线(2)来源：训练85级[优质皮外套]绿装Fine Leather Tunic属性：需要等级12，73护甲，4敏捷，3耐力材料：熟化轻毛皮(3)，轻皮(6)，粗线(4)来源：训练90级[蛇鳞披风]绿装Deviate Scale Cloak属性：需要等级13，16护甲，2敏捷，2耐力材料：飞蛇鳞片(8)，熟化轻毛皮(1)，细线(1)来源：出售卡尔丹·暗月贫瘠之地<46,36>，限量90级[优质皮靴]Fine Leather Boots属性：需要等级13，49护甲材料：轻皮(7)，粗线(2)来源：掉落配方90级[月光外衣]绿装Moonglow Vest属性：需要等级13，74护甲，3智力，4精神材料：轻皮(6)，熟化轻毛皮(1),粗线(4)，有光泽的小珍珠(1) 来源：任务月光外衣任务，联盟专有。
常用原料皮的分类及特征
⑵、黄牛皮的结构特征 ：
①、表皮相当薄，只占皮层厚的0.5%±； ②、粒面细致，乳头层薄（占皮层厚的1/5-1/6）； ③、网状层纤维粗状，编织紧密； ④、皮下组织，脂肪细胞不发达； ⑤、厚薄均匀，部位差小，故利用率高。
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⑶、黄牛皮的用途 ： 可以用于制作各种类型的制品（鞋、服 装、包袋、装具、工业用革等），主要用 于制作鞋用革。
1、生皮保存的基本原理 2、生皮的保存方式 3、具体的防腐方法
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1、生皮保存的基本原理 是在生皮内外造成一种环境，使细菌 不适宜生长和抑制酶的作用。
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2、生皮的保存方式
①、降低皮中的水分含量； ②、降低皮内的PH值； ③、降低温度； ④、通过防腐剂的作用；
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3、具体的防腐方法
①、干燥法； ②、盐腌法； ③、盐干法； ④、低温保存法； ⑤、浸酸法； ⑥、射线照射法；
②、真皮层中乳头层相当厚，其中还有相当 多的毛囊和腺体； ③、油脂含量高，抗张强度低，延伸性较 高。
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⑶、绵羊皮的用途 ：
①首先用于制裘皮制品；②其次可以用 于高档次的皮革服装和手套（或鞋）。
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四、其他杂皮：
1、马皮： 3、兔皮： 5、袋鼠皮：
2、鹿皮： 4、鸵鸟皮： 6、蛇皮：
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1、马皮： 主要特点是前身和后身的差别很大；乳 头层比网状层发达。
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五、原料皮的缺陷以及对成革质量的影响：
机械伤
生活期缺陷 病虫害伤
饲养管理不良带来的缺陷 剥皮的缺陷
死后的缺陷 防腐的缺陷
保存中的缺陷
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作业：
1、制革常用的原料皮有哪些？可用来 制作何种用途的皮革？ 2、较好的猪皮、黄牛皮、山羊皮的产 地在哪里？
第1章_制革原料皮汇总
牦牛皮
乳突中等粒 面较细致
乳头层网状 层分界明显
网状层胶 原纤维较 粗壮
脂腺和汗 腺发达
牦牛皮
毛密度大
竖毛肌 不发达
牦牛皮
我国是世界牦牛的主产国，占世界牦牛总 数的90％以上；我国牦牛分为青藏高原型 和横断高山型两大类、五个品种。 牦牛皮的组织结构特点： 1) 粒面较细 2) 粒面层与网状层连接较弱 3) 脂肪含量较多 4) 部位差较大
第二章制革原料皮
本章内容
原料皮 原料皮的品质 原料皮的缺陷与伤残 第一节 原料皮的体形部位 第二节 制革常用原料皮（本章重点、难点） 一、世界原料皮和成品革生产状况 二、制革常用原料皮 第三节原料皮的防腐和保管 第四节原料皮的缺陷和收购规格标准
原料皮
生 原料 皮皮
鞣制
革
具有皮革加工价 值的动物皮
原料皮
原料皮的缺陷
凡是原料皮品质下降的损害，统称为原料皮 的缺陷。如：皮形不正、烙印等。
原料皮的伤残
凡是造成原料皮真皮层的伤害而导致皮的加 工价值的损伤，称为原料皮的伤残。
如：划刺伤、卧栏伤、刀洞等。
第一节原料皮的体形部位 原料皮
原料皮组织构造相同或相似的区域，在制革加 工过程中及成革后该区域能够显示出相同或相 似的特性，该区域成为原料皮的体形部位，简 称部位。
皮张薄小，毛青（青山羊）。 (3)汉口路：河南、江苏、安徽等地，板厚中
大，仅次于四川路。 (4)四川路：产于四川，质量最好。 (5)云贵路：产于云南、贵州。板薄面粗，伤
残重，质量差。
毛与毛囊的特征
山羊皮的毛被稠 密，分针毛、绒 毛两类部位不同。 山羊皮的针毛多 以三个一组呈 “一”字或“品” 字排列，也有一 些特定品种的羊 有其它的排列方 式。
原料皮综述
原料皮综述原料皮来源制革工业的原料皮主要来源于哺乳动物纲中的有蹄目，以家畜动物牛、羊和猪为主，马、驴和骡等皮为辅。
牛皮和羊皮是世界皮革业的主体，其他动物皮则很少，约为制革原料皮总数的10%。
牛皮( bovine hide)怍为我国制草原料皮尽管在数量上不占主要地位，但我国区域辽阔，有许多适宜良种牛生长繁殖的区域，这些区域能够为制革业提供优质的牛皮。
我国盛产水牛，其饲养最在世界上仅次于印度，根据2003年FAO有关数据报，目前我国水牛饲养的总头数大约为2300万头。
根据全国第一次水牛本种选育学术讨论会一致认为，各地良种水牛，其外貌、体形、用途等相近，有共同的遗传学和生物学特性，因此，我国水牛无品种之分，均属同一品种。
我国水牛分布广，根据其生态条件与体形大小，我国水牛可分为滨海型、平原湖区型、高原平坝型和丘陵山地型四种类型和15个类群。
水牛皮大张而厚实，其平均每张在28kg以上，皮张厚度均差性较差，粒面粗糙，颈皱深，纤维素走向以“头尾走向”为主，粒面纤维编织特别紧密，而网状层纤维粗大而编织疏松。
其秋板品质为最好，春板品质较差。
原料皮分级牛皮的分级( grade of bovine hide)是建立在牛皮品质的基础之上。
影响牛皮品质的因素有心板胶原纤维素的发达程度，皮板的厚度、伤残以及均匀性等。
在原料皮的选购时一般较为重视皮张的质量、面积与厚薄，常将其作为判断皮张品质好坏的主要标准，它也是皮张分级的基础。
国产黄牛盐湿皮面积与质量关系。
牛皮的分级不同的牛皮其品质鉴定的依据各不相同，因而其分级的标准也不相同。
在张宰剥适当、皮形完整的前提下，我国原供销合作社收购标准根据牛皮皮张的板质和伤残提出了如下分级。
一级：板质良好，可带下列伤残之一：①描刀四处，总长度不超过40cm;②疤、破洞三处，总面积不超过33crr12；③擦伤四处，总面积不超过500cm2。
二级：板质较弱，可带一级皮的一种伤残；具有一级皮板质，可带伤残不超全皮面积5%，或有疗伤、虱疔凸出毛面，总面积不超过全皮面积15%。
第一章第四讲 制革常用原料皮的分类及特征讲解
第四讲制革常用原料皮的分类及特征【教学目的】通过教学，使学生大致了解皮革命名及分类【教学重点和难点】天然皮革的分类【教学内容】一、天然皮革的命名原则1、鞣法—原料皮的产地及路分—动物名称—革颜色—皮革表面状态—整饰方法、色彩效应—厚薄、软硬—革的用途—加“革”①鞣法：铬鞣、植鞣、油鞣、醛鞣、锆鞣…②原料皮的产地及路分：黄牛皮—北路、中路、南路；猪皮—华北猪、华中猪、华南猪；山羊—四川路、汉口路、新疆路、云贵路…③动物名称：猪、黄牛、水牛、山羊、绵羊…④革颜色：黑色、棕色、绿色…⑤皮革表面状态：正面、修面、二层、绒面、编织…⑥整饰方法、色彩效应：苯胺、珠光、擦色、变色、印花、搓纹、压花…⑦厚薄、软硬：⑧革的用途：服装、箱包、皮带、沙发、手套、工业用革…⑨加“革”：例如：铬鞣黄牛棕色正绒鞋面革；醛鞣四川路山羊白色苯胺服装革；植鞣猪黑色二层鞋面革；铬鞣绵羊蓝色修面软鞋面革；按用途分类（一）鞋面革要求：外观美观；耐水、耐有机溶剂、耐寒、防霉、耐老化、吸湿、透气、耐撕裂、防静电、成型性、柔软…分类：常规鞋面革、多脂鞋面革、犊皮面革、苯胺鞋面革、漆革、防水革、防污革、二层鞋面革、压花革、蜥蜴革、蛇革…1、常规鞋面革如：头层正绒、二层反绒、头层反绒。
2、多脂鞋面革3、犊皮面革（胎牛皮、小牛皮、小母牛皮）有不同质量的牛犊皮为原料制成，粒面极为细致，柔软，伤残少，保留特征花纹，适合制成光面革，加脂较多，且涂一层面油。
4、苯胺鞋面革涂饰时不采用颜料着色，而采用苯胺染料着色，制成苯胺革。
5、打光苯胺革一般有小山羊皮、羔羊皮、小牛皮制成。
操作：涂饰苯胺染料后，再在干燥机上打光。
特点：光泽强、不含颜料，能见真皮花纹，真皮感强。
6、漆革天然清漆涂饰而成。
特点：具有高度的光泽，耐折性差，透气卫生性能差。
7、防水革用特殊的有机溶剂涂饰而成，提高防水性。
如用硅酮处理后可得到完全斥水的皮革，这种鞋在水中行走一天，也不会渗入一滴水到鞋内，且不影响吸湿性。
第一章 原料皮
3 牦牛皮 亚洲中部高原特有的品种，我国牦牛皮资源丰富，约占 世界总存栏数的85％。年产约200万张，约占牛皮总数的 10％左右。 分为：青藏高原和横断高山型 （二）羊皮 包括绵羊皮（sheep skin)山羊皮(goat skin) 1 山羊皮 我国山羊板皮资源丰富，年产量４000万张 四川路、汉口路、济宁路、华北路、云贵路 优质制革山羊皮：成都麻羊、贵州白羊、河南槐山羊 2 绵羊皮 一般作为制裘原料皮，制裘价值低或没有制裘价值的皮 用作制革； 制革的绵羊皮多来自蒙古羊、西藏羊和哈萨克羊（细毛 羊和半细毛羊）。
（三）猪皮
我国的猪皮资源丰富，是世界上唯一以猪皮为主要制革 原料的国家，1999年加工猪革达9700万张，占我国原料 皮年加工量的一半以上。 六个类型 华北、华南、华中、过渡型、西南型、高原 型。
§2原料皮的检疫及防腐保存
一 防腐原因 1 原料皮组成
2 原料皮本身含有大量的微生物及自溶酶 3 原料皮的储存及远距离运输 二 防腐原理 基本原理是在原皮内外造就一种环境， 基本原理是在原皮内外造就一种环境，使细菌不适宜生 长并抑制酶的作用。 长并抑制酶的作用。 防腐方法有以下几种： 防腐方法有以下几种： １降低皮中水分含量 降低皮内pH pH值 2 降低皮内pH值 3 降低温度 4 添加防腐剂
3 脂肪组织 4 汗腺和肌肉组织 5 弹性纤维的分布 （二）绵羊皮 1 毛的分布 2 脂腺和游离脂肪细胞 3 真皮层构造 4 汗腺和肌肉组织 5 弹性纤维的分布
作业： P91～94 3.4.6.11.14.15.25.32.35.37.38.39.40.43.44.45. 49
生皮在外观上可以分为， 生皮在外观上可以分为，毛层和皮层两大部分 观察动物皮肤纵切面，可清楚的看到生皮皮层分为三层： 观察动物皮肤纵切面，可清楚的看到生皮皮层分为三层： 表皮、真皮层、 表皮、真皮层、皮下组织层。 表皮位于毛层以下，紧贴真皮层之上， 一 表皮位于毛层以下，紧贴真皮层之上，由不同形状 的表皮细胞排列而成，表皮厚度随动物种类的不同而异。 的表皮细胞排列而成，表皮厚度随动物种类的不同而异。 表皮可细分为2 表皮可细分为2～5层。
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大，仅次于四川路。 (4)四川路：产于四川，质量最好。 (5)云贵路：产于云南、贵州。板薄面粗，伤
残重，质量差。
毛与毛囊的特征
山羊皮的毛被稠 密，分针毛、绒 毛两类部位不同。 山羊皮的针毛多 以三个一组呈 “一”字或“品” 字排列，也有一 些特定品种的羊 有其它的排列方 式。
绵羊皮
毛与毛囊的特征 绵羊皮的毛被致密，分为初级毛和次级毛。 绵羊皮毛孔小、乳突不明显、皮面极为细 致。 绵羊皮的毛囊成簇分布，形成所谓的毛囊 群，在一个毛囊群中，包括1~20根初级毛 囊，十几个甚至几十个次级毛囊。 每个毛囊群外有胶原纤维束包围，乳头层 胶原纤维束细而稀少。
绵羊皮
胶原纤维 绵羊皮以毛囊底部所在的水平面为界，分为 乳头层和网状层。 绵羊皮皮乳头层相当厚，占真皮厚度的 50~70%，甚至80%。 乳头层和网状层交接处胶原纤维束极为疏松， 使乳头层和网状层的联接脆弱。 绵羊皮乳头层的空隙，使得绵羊革空松、柔 软、延伸性强而抗张强度较低。 绵羊皮网状层的下层胶原纤维束粗大而稠密， 编织呈水平走向，整张皮的强度由网状层的 下层决定。
弹性纤维
山羊皮的弹性纤维主要分布 于乳头层，皮下组织也有少 量分布 山羊皮乳头层的上部，弹性 纤维呈细树枝状分布 山羊皮乳头层的中部，毛囊、 竖毛肌腺体周围形成致密的 弹性纤维网
山羊皮
制革原料皮
3、猪皮
制革原料皮
猪皮
猪皮
猪的世界存栏数约 8 亿头，年宰杀率近 100%，猪皮革约占皮革总量 3%~5%。
2、羊皮
绵羊皮
山羊皮
绵羊皮
羊皮
绵羊皮
绵羊皮
绵羊的世界存栏总数约 12 亿余只，每年屠 宰率 25%~45% 。 我国绵羊和山羊存栏 数约2.6 亿只。
我国绵羊可分为五大类，25个品种。 绵羊皮毛被较好，一般多用于制造毛皮。只
有不能用于制造毛皮的才用来制革。
绵羊皮
分细毛、半细毛、粗毛绵羊三种， 毛质较差的才制革 绵羊皮绵羊皮的组织结构特点： 1) 粒面细致 2) 粒面层与网状层连接较弱， 存在脂肪带。 3) 强度较低 4) 脂肪含量高 5) 部位差较小，臀:腹＝1.6:1
山羊皮
部位差 山羊皮的部位差比较大，包括胶原纤维 束的粗细和编织的不同。 山羊皮颈肩部的胶原纤维束粗壮，编织 较紧密，腹部胶原纤维束细小，编织疏 松。 在山羊皮加工过程中应使乳头层上层胶 原纤维束适当松散，防止网状层过渡松 散，加强颈部的处理。
脂肪组织
山羊皮的脂肪 组织比牛皮发 达，约占皮重 的5~10%。 山羊皮颈部脂 腺最为发达。
羊皮体型 部位
原料皮的体形部位
原料皮
马前后身分割线
马股子皮
马皮体型 部位
第二节制革常用原料皮 原料皮
一、世界原料皮和成品革生产状况
地区
皮革生产量 原料皮生产量
亚洲
53%
40%
欧洲
意大利、西班牙、法国和葡萄牙
27%
18%
北美和中美
10%
17%
南美洲
8%
13%
原料皮
世界原料皮和成品革生产状况 Nhomakorabea类别 牛皮（含犊皮） 山羊皮（含羔皮） 绵羊皮（含羔皮） 猪皮 爬行动物及鱼皮 其他
黄牛皮
(2)少浴短时间脱灰。
传统工艺生产黄牛鞋面革一般不要求脱灰全透，而 黄牛软鞋面革则要求脱灰完全。 软革的脱灰切忌液比过大，脱灰剂用量过大，否则 ，会因腹肷部的局部水肿而造成松面。
(3)灰裸皮剖层。
剖层方式对黄牛革质量影响甚大。一般认为，白湿 皮、蓝湿革剖层多不适合于黄牛革的生产。采用灰 裸皮剖层的工艺方法，可以完全消除生长纹(或生长 痕)如颈纹和腹纹(又称肥纹) 。
山羊皮
山羊皮
山羊皮
胶原纤维 山羊皮乳头层较厚，占真皮厚度的 50~70%，这是山羊皮的显著特征之一。 山羊皮乳头层的胶原纤维束细小，其编 织因毛囊、腺体的存在而显得疏松，但 乳头层的上层胶原纤维束极为细小，编 织非常紧密，从而形成光滑的粒面。 山羊皮网状层胶原纤维束比乳头层粗壮， 编织较紧密，使山羊皮比较结实，但不 及猪皮和牛皮。
秋板品质最好，春板品质较差
牦牛皮
乳突中等粒 面较细致
乳头层网状 层分界明显
网状层胶 原纤维较 粗壮
脂腺和汗 腺发达
牦牛皮
毛密度大
竖毛肌 不发达
牦牛皮
我国是世界牦牛的主产国，占世界牦牛总 数的90％以上；我国牦牛分为青藏高原型 和横断高山型两大类、五个品种。 牦牛皮的组织结构特点： 1) 粒面较细 2) 粒面层与网状层连接较弱 3) 脂肪含量较多 4) 部位差较大
水牛皮
乳突高大 皮面粗糙
血管众多
网状层胶 原纤维粗 大的但编 织疏松
脂肪含 量中等
脂腺发达
张幅大，部位差大
毛被稀疏
水牛皮
乳头层薄
竖毛肌 和汗腺 不发达
水牛皮
1) 毛被稀疏，粒面较粗：粗针毛、细针毛、 绒毛 2) 粒面层与网状层胶原纤维编织悬殊但连接 牢固 3) 部位差较大 4) 脂肪含量中等，腺体发达。 5) 质地较差：乳头层薄
皮板的缺陷与伤残
原料皮
缺陷与伤残
动物生活期形成的，如牤伤、咬伤等 死后产生的，如描刀伤、红斑、刀洞等
• 原料皮的缺陷与伤残极大的影响着皮革的加工 和成革的品质，它也是制革技术不断提高、皮 化材料不断更新、革的花色品种不断增加的驱 动力之一，它更是制革业不同于其他化工产业 的重要原因。
皮板的缺陷与伤残
制革生产对原料皮皮板的品质要求高，对 毛被无什么要求。
制裘生产对原料皮毛被的品质要求高，对 皮板的要求相对制革要低。
裘革两用原料皮的皮板和毛被的品质介于 制革和制裘之间。
原料皮的品质
原料皮
皮板的品质
主要由胶原纤维束所决定（胶原纤维束发达 程度、编制的紧密度、油润感、皮板厚度的 均匀程度）。
原料皮
原料皮的缺陷
凡是原料皮品质下降的损害，统称为原料皮 的缺陷。如：皮形不正、烙印等。
原料皮的伤残
凡是造成原料皮真皮层的伤害而导致皮的加 工价值的损伤，称为原料皮的伤残。
如：划刺伤、卧栏伤、刀洞等。
第一节原料皮的体形部位 原料皮
原料皮组织构造相同或相似的区域，在制革加 工过程中及成革后该区域能够显示出相同或相 似的特性，该区域成为原料皮的体形部位，简 称部位。
鲨鱼皮、馒鱼皮
鸵鸟皮
鸡爪皮
各种原料皮所占比例
类别 牛皮 山羊皮 绵羊皮 猪皮 爬行动物及鱼皮 其它类型的皮
比例 65%70% 8%10% 10%12% 3%5%
＜1% 1%2%
1、牛皮
我国牛皮总产量为800-900万张，其中主要 为黄牛皮，牦牛皮为163万张，其余为水牛皮。
黄牛皮
黄牛皮
按产地分 北路（黄河以北）：多为半干盐湿皮，质量较差， 但延边皮 较好 中路（黄河下游及长江中下游）：盐湿皮，质量较 好 南路（长江以南）：晒烫或热板皮较多。 同一路中平原皮优于山区皮
中原黄牛、北方黄牛、南方黄牛三大类型28个 品种，其中中原黄牛皮的品质最好。我国最理 想的黄牛原料皮：鲁西黄牛、南阳黄牛、秦川 黄牛 牛的用途分： 肉用型、乳用型和肉乳兼用型
质量：肉>肉乳>乳
黄牛皮
黄牛皮的组织结构特征
① 毛细根浅，粒面细致：毛孔细而密，里面 乳头细小，突起不十分明显，除脖头和腹部有 一些褶纹外，其余地方少有褶纹，这就使得黄 牛皮比其他皮的粒面细的多。 ② 粒面层与网状层界限分明：以毛根底部为 界限。粒面层较薄，占真皮层的1/5-1/6，胶 原纤维素较细，编织较为疏松；网状层较厚， 占真皮厚度的4/5-5/6，胶原纤维素较粗壮， 编织较紧密。 ③ 脂肪含量少。 ④ 部位差小。颈部>臀部>腹部>肷（qian）部。 肷：颈＝1：2
皮板中毛囊、脂腺、汗腺、肌肉和弹性纤维 的发达程度及油脂的含量多少等。
原料皮的面积。 原料皮的缺陷与伤残情况。
原料皮的品质
原料皮
毛被的品质
毛被发达程度、厚度，毛的长度、直径，绒 毛的密度。
毛的整齐度、坚韧性、柔软度、弹性、观赏 性等。
皮板的完整性和皮形决定着毛被的完整性和 美观度，也是裘皮品质鉴定的重要指标之一。
人工饲养的猪皮，部分用于制成鞋面革、服 装革、包袋革、鞋里革及底革。
制革原料皮
猪皮
猪皮
猪皮是我国制革的主要原料皮，曾占我国制 革原料皮总数的70％左右。
弹性纤维 绵羊皮的弹性纤维主要分布于乳头层，网 状层和皮下组织的交界处也有较密集的弹 性纤维，但在网状层没有弹性纤维的存在。 在绵羊皮毛囊周围，存在有密集的弹性纤 维环绕着毛囊或穿行于毛囊群之间。 绵羊皮弹性纤维纤细，不分支，在毛囊周 围相互交织成网状。
山羊皮
山羊皮
山羊皮 山羊的世界存栏数约 6 亿只，年屠宰率约 为 20~40%，占皮革总产量的 8~10% 。 我国和印度是饲养山羊最多的国家，两国 山羊总是占世界总数的1/2。 我国山羊根据用途可大致分为六大型25个 品种。
第二章制革原料皮
本章内容
原料皮 原料皮的品质 原料皮的缺陷与伤残 第一节 原料皮的体形部位 第二节 制革常用原料皮（本章重点、难点） 一、世界原料皮和成品革生产状况 二、制革常用原料皮 第三节原料皮的防腐和保管 第四节原料皮的缺陷和收购规格标准
原料皮
生 原料 皮皮
鞣制
革
具有皮革加工价 值的动物皮
山羊皮脂腺较 浅，在制革中 容易除去。
山羊皮
山羊皮
汗腺和肌肉组织
山羊皮汗腺发达，汗腺的分泌部都长在乳头层 和网状层的交界处，加上丰富的毛囊占据了乳 头层相当大的空间，使该部胶原纤维束比较疏 松。
山羊皮
制革中，经脱毛处理后，乳头层和网状层的 交界处形成较大空隙，若处理不当易产生松 面 山羊皮竖毛肌较发达，特别是领鬃部位。