奶牛的科学饮水与产奶量
牛的饮水需求与管理:重要事项

牛的饮水需求与管理:重要事项牛是人类培育的重要家畜之一,其饮水需求与管理对于保障牛的健康与生产性能至关重要。
饮水对牛体内的许多重要生理过程起着重要作用,因此,合理管理牛的饮水需求是牛场管理的基础之一。
本文将从牛的饮水需求和饮水管理两个方面来谈谈牛的饮水需求与管理的重要事项。
首先,牛的饮水需求是影响其生长发育和产奶性能的重要因素之一。
牛的每日饮水量与其体重、环境温度、饲料的种类和质量、生产阶段以及水源的味道等因素有关。
一般来说,奶牛每日的饮水量为其体重的3.5%到4%左右,而肉牛则需要更多的水。
在炎热的夏季,牛的饮水需求会进一步增加,高产牛饮水量更是要求较高。
只有合理满足牛的饮水需求,才能保障牛的身体健康和生产性能。
其次,饮水管理是牛场管理的重要环节之一。
首先,提供清洁的饮水是保障牛健康的基本要求。
牛的饮水槽应该经常清洗消毒,同时定期更换水源,保持水质的清洁卫生。
第二,牛的饮水应该充足供应,保障牛的饮水需求。
应该根据牛的数量和产奶性能来合理设置饮水设施,确保每头牛都能够自由饮水,不要出现饮水不足的情况。
另外,水源的供应也要保证稳定可靠,避免因水源问题导致牛长时间饮水不足。
第三,合理安排牛的饮水时间和次数。
奶牛一般会在产奶前后和晚上休息时饮水较多,所以要根据奶牛的习性来合理安排牛的饮水时间和次数,保持牛的饮水需求得到满足。
此外,要确保饮水设施的容量能够满足高峰期的饮水需求,以避免因饮水设施不足而造成饮水混乱和竞争。
最后,饮水的温度也是需要考虑的。
牛对饮水的温度有一定的要求,如果水温过低或过高都会影响牛的进食和产奶,甚至引发疾病。
夏季高温时,应该适当降低饮水的温度,以供应凉爽的饮水给牛,有利于降低体温和减少热应激。
而在寒冷的冬季,应该保持饮水的温度略高,以避免牛因饮水过冷而受到冻伤。
综上所述,牛的饮水需求与管理对于牛的健康和生产性能起着重要作用。
合理满足牛的饮水需求需要综合考虑牛的数量、环境条件、饮水设施的设置和管理等因素。
高产奶牛饲养管理应掌握的要点

高产奶牛饲养管理应掌握的要点
牧草养牛是现代奶牛饲养的一个重要方法,对于高效饲养的奶牛来说,饲养管理很关键。
下面是高产奶牛饲养管理应掌握的要点:
1.良好的饮水条件
牛需要足够的清洁饮用水。
每头奶牛每天需要饮用10-20升水,生产期奶牛需要更多的水。
应该保证饮水处干净,且水渗透性好,以促进牛的饮水量。
2.科学的饲料配方
科学的饲料配方是高产奶牛饲养的关键。
配制饲料应根据不同阶段、不同品种的奶牛来制定,并牢记需要营养素的比例和数量。
饲料中应包含足够的蛋白质、能量、矿物质和维生素等营养物质,以满足奶牛的生长和生产需要。
3.合理的餐饮管理
对于高产奶牛,合理的餐饮管理很重要。
要确保每头奶牛都能吃到足够的饲料,并且饲料应细嚼慢咽,保证牛的健康。
定期清理飼喂场和饮水处,以保持卫生。
4.良好的生产管理
生产后的奶牛需要适当的管理。
必须保证奶牛的日常护理,如刷洗皮肤、清洁泌乳器等。
定期检查奶牛的身体状况,包括发情周期,乳房状况和精神状态等,及时处理产瘤、产后炎症等疾病。
5.住房和疾病管理
奶牛的居住条件和疾病管理也是影响奶牛健康的重要因素。
应确保饲养环境干燥、通风、温度适宜,在稳定的环境中住房。
及时预防和处理疾病,确保快速治疗和预防疾病的传播。
在发生疫情时,及时采用适当的治疗方法,提高疾病预测和防范能力。
产奶量与饮水的关系及奶牛营养分配顺序

一、从牛奶说起原奶的品质关系到食品的安全,牛奶的味道是品质和安全性最直接的反映,或者说原奶的内在成分决定了牛奶的味道。
原奶的内在成分应该包括乳质成分、体细胞数量和细菌数量。
原奶的内在成分既对牛奶的品质和价格有影响,又是衡量奶牛健康水平的重要指标。
乳质成分主要由三部分组成:乳脂肪(FAT)、非脂固形物(SNF: solids of no fat)、水。
其中各种成分的含有量按标准荷斯坦奶牛来计算,应该是乳脂肪率3.6%-4.0%,非脂固形物率8.2%-8.7%,其余约85%是水。
牛奶中85%是水,那么饮水对奶牛的健康和产奶非常重要。
我们看到很多养牛户和奶牛场对奶牛饮水采取定时定量供应,奶牛不能饮到足量的水,给奶牛的健康和产奶量产生了很大的影响。
其实水是奶牛饲料的一部分,奶牛的产奶量与饮水量有着非常密切的关系,请参考[表1] 给出了日产奶量与奶牛日饮水量的关系。
表1 奶牛日产奶量与日饮水量的关系日产奶量日饮水量泌乳牛13kg~14kg68升~84升22kg~23kg87升~102升35kg~36kg114升~137升44kg~46kg133升~156升干奶牛27升~50升(Adams, 1995)夏季奶牛热应激,饮水增加1.2~2倍。
(Beede,1991)让奶牛饮到清洁足量的水关系到奶牛的健康和奶牛生产性能的发挥。
所以奶牛的饮水与饲料同等重要,如果不能让奶牛饮到一天中所需求的清洁足量的水,那么期待奶牛的产奶量增加也是很难的。
例如一头日产35kg奶的奶牛一天需要114~137公升的饮水,夏季热应激期饮水会增加1.2~2倍,一天可能会饮到200公升的水,供应奶牛充足清洁的饮水也是解决奶牛热应激的一个有效方法。
近年来国外的养牛技术改造中,奶牛的饮水改善是其中一项很受重视的技术,比如在日本近年来非常重视增粗奶牛饮水碗供水管的管径,和改善奶牛饮水槽周围环境,使奶牛更容易接近和饮到清洁的水。
据美国密执安州报道,该州一个300头散栏饲养的奶牛牧场,在奶牛从挤奶厅回牛舍的通路旁加设了一组16.8米的饮水槽后,使该牧场的泌乳牛平均日产奶量增加了1.4~1.8kg。
高产奶牛饲养管理技术要点

高产奶牛饲养管理技术要点
高产奶牛是指每年产奶量超过8000千克的奶牛,这类奶牛的饲养管理需要特别注意。
以下是高产奶牛饲养管理技术的要点:
1. 饲料管理
高产奶牛需要高质量的饲料来维持其高产奶量。
饲料应该包括粗饲料和浓饲料,如青贮、玉米、豆粕等。
同时,饲料的营养成分应该均衡,以满足奶牛的营养需求。
2. 饮水管理
奶牛每天需要饮水量约为产奶量的3倍,因此,饮水管理非常重要。
水源应该保持清洁,水质应该符合卫生标准。
同时,水槽应该定期清洗,以保持水质的卫生。
3. 环境管理
高产奶牛需要一个干净、舒适的环境来保持其健康和生产力。
牛舍应该保持干燥、通风、卫生,以防止疾病的传播。
同时,牛舍的温度应该适宜,以保持奶牛的舒适度。
4. 疾病预防
高产奶牛容易患上各种疾病,因此,疾病预防非常重要。
奶牛应该
接种必要的疫苗,定期进行体检,及时发现和治疗疾病。
同时,牛舍应该保持干燥、通风、卫生,以防止疾病的传播。
5. 繁殖管理
高产奶牛的繁殖管理也非常重要。
奶牛应该在适宜的时间进行配种,以保证其生产力。
同时,奶牛的怀孕期应该得到充分的关注和管理,以保证其健康和生产力。
高产奶牛的饲养管理需要综合考虑饲料管理、饮水管理、环境管理、疾病预防和繁殖管理等方面。
只有做好这些方面的管理,才能保证高产奶牛的健康和生产力,从而提高奶牛养殖的效益。
奶牛泌乳期间的饮水管理及挤奶设备的清洗程序

统。通常管道式挤奶系统使用钢性耐热玻璃或不锈 钢无毒管材 ,从集乳器将真空气压传递到每个挤奶 杯组 , 并将牛奶从每个挤乳杯输送到集乳器 中。管道
式挤 奶 机可 用 于栓 系 式或 栓 养式 牛舍 ,也 可用 于挤 奶厅挤 奶 。所 以 , 如何 正确有 效 的清洗挤 奶设 备也 是
奶牛场 日常生产中非常关键的程序。通过正确而有
回 畜 禽 饲 养
奶 牛 泌 乳 期 间 的饮 水 管 理 及 挤 奶 设 备 的 清 洗 程 序
陈 国林 ( 黑龙 江省 杜 尔伯 特 蒙古族 自治县腰 新 乡人 民政府 165 628) 水 占奶 牛 体 重 的 6 %左 右 ,牛 奶 中含 水 量 达 5 8 % 以上 。1 日产奶 5 5 头 0千克 的奶 牛 ,每天 需水 量 5~0 0 7 千克。饮水足的奶牛被毛光亮 , 精神饱满且产 低 其硬 度 。高 氟地 区可 在饮水 中加 入硫酸 铝 、 氧化 氢 镁 以降低氟 含量 。
等。 水源最好是 自 来水 , 自 无 来水时, 可选井水 、 河水
为水源 。选用 河水 时 , 进行沉 淀 、 需 消毒后 方可 饮喂 。
~Leabharlann 用。为保证清洗效果及避免意外事故 , 请勿直接用桶 向槽 内加清洗剂。手工清洗时 , 要根据设备及管路 的 不同, 选择合适 的清洗工具 。切勿使用钢丝刷或粗糙 的清 洗垫 , 因为这样 会破 坏设备 表 面 。 后冲洗。要用干净冷水冲洗 , 时间约 5 分钟。 最后冲洗完毕, 通过设备最低点 ( 如打开泵底排
低 于 4  ̄ 用 安全泵 定量抽 取清 洗剂 , 0C。 安全 泵严禁 混
体内流失 的水分 , 维护奶牛的健康 , 防止奶牛产后便
秘 。另外 , 产后 的奶 牛应 及时 喂饮 一 定量 羊水 , 这样 有 利于奶 牛胎 衣顺 利排 出。
奶牛的饮水需要

奶牛的饮水需要李守忠序言水占动物体组织的60-70%,是维持体液和离子平衡、营养消化吸收和代谢、排除代谢废弃物和散发体热、为胎儿提供液态环境以及体内外养分输送等生命过程的必需介质。
奶牛通过饮水和采食含水份饲料获取水,还有一部分来自于组织氧化过程中产生的代谢水。
体内水分散发的主要途径包括排粪尿、出汗、体表蒸发和呼吸道散发。
牛体散发水分的数量受活动量、气温、湿度、呼吸频率、饮水量、饲料进食量、产奶量等因素影响。
本文关于奶牛饮水需要和饮水质量方面的内容,对奶牛饲养管理和牧场建设或许会有所帮助。
奶牛饮水量和水需要量泌乳牛:奶牛通过饮水可以满足其总水需要量的80-90%,奶牛饮水量与奶牛体型大小、干物质进食量、环境温度和相对湿度、水温、水质以及饲料含水率等因素相关。
在热应激时,水在牛体大量散热过程中发挥着极端重要的作用。
冷应激情况下,牛体内水分的大量蓄热可以起到保护体温的作用。
泌乳牛饮水量可以通过以下方程式来估算:饮水量(kg/D)=0.454(35.25+3.48×DMI(kg/D)+1.98×MY(kg/D)+0.11×NaI(g/D)+2.65×周均最低温度( (0C*9/5+32)/1.8-17.778))这个方程式估算的饮水量主要受几个因素变化的影响:干物质进食量、产奶量、钠摄入量及周均最低温度(C)。
周均最低温度一般比日均温度低5.5-8.30C。
表1是应用上述方程式估算的泌乳牛每日饮水量。
干奶牛:影响干奶牛饮水量的主要因素是日粮干物质含量、干物质进食量和日粮蛋白质含量。
干奶牛饮水量可以通过下列方程式来估算:饮水量(kg/D)=-22.80+0.5062×日粮DM (%)+4.872×DMI(kg/D)+0.0869×日粮CP(%)2 例如,一头680kg 干奶牛每天进食干物质12.7kg ,日粮水分含量12%,蛋白质含量12%,气温在4.4-26.50C ,其日饮水量则为43.6kg 。
奶牛科学饮水的重要性

奶牛科学饮水的重要性作者:来源:《农业知识·科学养殖》2016年第12期奶牛在生产过程中,不管是寒冷的冬季还是炎热的夏季,养殖场都要创造条件保障充足科学的饮水,这样才能保障奶牛发挥最大产奶性能;否则,精饲料、粗饲料再好,环境、设施设备再优越,产奶最大量也发挥不出来。
1.饮用水对奶牛生产的重要性。
奶牛处在不同的体重、年龄、泌乳阶段、环境等状况下的饮水量不同;奶牛每天产奶10千克,需要饮水45~50千克,产奶40千克,需要饮水100~110千克;饲喂1千克干草,需要饮水4.2千克;随着空气温度的上升,饮水量也明显增加,当气温从18℃升高到30℃,奶牛饮水量增加29%;日粮中食盐、小苏打和蛋白质含量提高,饮水量也相应提高;日粮中粗纤维含量提高,饮水量提高;另外,水的气味、硬度、重金属及细菌指标等,对奶牛饮水均有影响。
2.奶牛饮用水的来源和代谢。
奶牛在生产活动中摄取的水,主要从直接饮用水、饲喂饲料中的水、有机营养物质代谢产生的水中获得。
其中,直接饮用水占80%~90%;饲喂饲料中的含水量,精饲料15%~18%,干草12%,青贮饲料 69%,青绿饲料 80%。
奶牛每天消耗水量较大,有基础代谢消耗和生产代谢消耗。
研究表明,奶牛每分钟饮水量3.8~15千克。
奶牛挤奶后一小时饮水量是全天的饮水量的30%~50%;对于产奶量为33千克/天的泌乳奶牛,每天产奶消耗水分占总量的34%,排粪和尿消耗水分分别占水分总量的33%和15%;还有肺呼吸和皮肤蒸发等,奶牛每天需要的水量是较大的。
3.奶牛饮用水的要求。
奶牛饮用水的质量是影响奶牛健康和生产的重要因素,判断人和家畜饮用水常用的五个特征是感官特征(嗅觉和味觉)、理化特征(pH值、溶解固体总量、总氧溶量和硬度)、有毒化合物(重金属、有毒矿物质、有机磷和碳氢化合物)、过量的矿物质和化合物(硝酸盐、硫酸钠和铁)以及细菌和藻类等。
奶牛场在选址过程中,应选在水源无污染,远离化工厂、造纸厂和污水处理厂的地方,保障地下水质无异味;pH值6.5~8.5,总硬度(碳酸钙)不超过450毫克/升,不得检出大肠杆菌;饮水槽数量要足够,方便奶牛自由饮水,饮水槽宽度50厘米/头、高度在60~80厘米比较合适,水槽中水的深度不低于8厘米,以便于牛口部伸入水中2.5~5厘米。
奶牛养殖中饮水的重要性与供给原则

奶牛养殖中饮水的重要性与供给原则作者:赵兴良来源:《现代畜牧科技》 2016年第9期赵兴良(黑龙江省富裕县友谊乡畜牧中心,黑龙江齐齐哈尔161200)摘要:水对奶牛养殖来说非常的重要,可做为营养物质,也可参与奶牛的新陈代谢,维持正常的生理活动,而且营养物质在体内的消化、运输、吸收以及代谢都离不开水。
牛奶中的大部分成分也为水,所以生产上不应忽略水对奶牛生产的重要性,应重视用水的问题。
关键词:奶牛;饮水;卫生;运输;消化;日粮中图分类号:S823.4文献标识码:B文章编号:2095-9737(2016)09-0040-011 水对奶牛生产的作用水既可作为营养物质,又可参与奶牛机体的生理活动,促进新陈代谢,对营养物质在体内的消化、运输、吸收以及代谢有着重要的作用。
水是奶牛生产必不可少的物质,对保持奶牛的健康以及保证较高的产奶量非常重要。
奶牛的大部分体重由水分组成,可占体重的65%,并且且牛奶中的主要成分也是水分,牛奶中的含水量约为87%。
奶牛饮水越多,产奶量也就更多。
奶牛在采食饲料时需要饮用大量的水,充足的饮水可以提高奶牛的采食量,一般奶牛每采食lkg干物质就需要摄入5kg左右的水,而每产1L的牛奶则需要3~5L的水。
如果奶牛的饮水不足,不但会导致采食量和产奶量下降,还会导致其他生理机能发生紊乱。
2 保证奶牛充足的饮水奶牛需要的水主要来自饮水、饲料中的水和体内有机物代谢产生的水,其中以饮水最为重要,奶牛有约为83%的水是通过饮水的方式获得的。
饮水量受到奶牛的产奶量、干物质采食量、气候条件、奶牛的生理状态等因素影响。
在任何季节奶牛都需要大量的水,奶牛在春季和冬季的饮水量虽然比夏季和秋季的饮水量少,但也同样也要保证供水充足,因为在夏季和秋季,奶牛可以采食到含水量较多的青绿多汁饲料,而冬季和春季此类饲料的供应不足,而干物质的采食量较多,因此,在春、冬两季也要注意给奶牛提供充足的饮水,但是要注意不可给奶牛饮用带冰碴的水,否则会引起消化不良,易导致妊娠牛发生流产。
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;15A 的条件下 ! 给奶牛 饮 .)1."B 的 水 与 饮 水
池中的冷水相比 ! 产奶量 可 提 高 -C " 因 此 ! 冬 春 季节千万不要给牛饮冰 水或过冷的水 " 然而! 饮水温度过 高 ! 对奶牛也有害无益 " 在 冬 季 长 期 给 牛 饮 *)D 的温水 ! 则会使奶牛的体 质变弱 ! 表现为胃肠的消 化机能减退 ! 而且容易发 生感冒 " 因此 ! 饮水的适 宜温度为! 成年奶牛
从表 . 可以看出 ! 采食饲料干物质越多 ! 需水量 越大 ! 而且比例也增加 " 一般来说 ! 夏秋季节比冬春 季节的饮水量多 (’: 以上 "
;// 奶牛饮水量与产奶量的关系
在牛奶的成分中 !2&+"< 都是水分 ! 干物质只占
(+*// 饮水的次数
在春秋季节和冬季 ! 奶牛可每日饮水 *1( 次 ! 高 产奶牛可适当增加饮水次数 " 炎热季节奶牛所需饮 水量远远超过春秋和冬季 " 如无自动饮水器 ! 在夏季 奶牛每天需饮 *1( 次较凉的水 " 成年奶牛每饲喂 . 千克的干物质需饮水 , 升 " 每产 . 千克牛奶则需饮 水 (+)1(+" 升 " 舍内安装自动饮水器比在舍外每天饮
万方数据
养殖技术 !"!""#$ !
(+(// 提倡诱导饮水
其 诱 导 方 法 通 常 是 !用 大 麦 粉 #玉 米 粉 #豆 饼 粉 等 ! 以 .%.) 的 比 例 调 成 糊 汤 状 ! 让 牛 饮 用 " 试 验 表 明 ! 在冬春季节 ! 诱 导 饮 水 组 与 对 照 组 牛 相 比 ! 提 高 产奶量 .;+5"N $ 在夏秋季节 ! 能提高 .5+2’O "
2"71-’8 !若低于 2"9 !降解能力将大幅度地下降 "
奶牛需要的水来源于自由饮水 # 饲料中含有的 水和有机营养物质代谢产生的代谢水 " 据测定 !"’’ 千克体重的奶牛 ! 每昼夜分泌出的唾液约为 .’’ 升 " 奶牛饮水量多少 ! 因奶牛体重的大小 # 产奶量的 多 少 #干 物 质 进 食 量 #气 候 条 件 #日 粮 组 成 #水 的 质 量 # 饮水方式以及牛的生理状况而有所不同 " 牛的饮 水量与干物质进食量呈正相关 " 例如 ! 每采食 . 千克 干草 ! 需饮水 ,+* 千克 $ 而采食 . 千克青草 ! 只需 *+( 千克水 " 若以食入干物质计算 ! 不同产奶量 # 不同季 节的饮水量见表 . " 表 .// 奶牛饮水量与食入干物质数量比较
.;+"= ! 干物质与水之比为 .%& " 因此 ! 如果奶牛头 .
天饮水量不足 ! 产奶量必然下降 " 奶牛日产奶量和饮 水量的关系数值见表 ;" 表 ;// 日产奶量与饮水量比较
日产奶量 日饮水量
QR
日产奶与日饮水量之比
!" () ,)
"" &" -)
!#$%&’ !#*+") .#*+*"
* 次水可多消耗水量 .2+)H ! 多产奶 (+"I " 用自动饮 水 器 每 天 日 饮 水 .) 次 !*J( 是 在 白 天 !.K( 是 在 夜 间 L.& %’’1 凌晨 $ %’’M" 因此 !大多数牛场为了满足奶牛
(// 科学的饮水方法 (+.// 饮水的温度
奶牛对饮水的温度 要求十分严格 ! 而饮水的 温度对牛的生理和经济 效益都具有重要意义 " 冬 春季节 ! 给奶牛饮 2+"> 的水 ! 比饮 .%"? 的水产 奶量提高 2%&@ $ 在气温 &
奶 牛
内 蒙 古 兴 安 盟 家 畜 繁 育 工 作 站 内 蒙 古 兴 安 盟 科 右 前 旗 家 畜 改 良 工 作 站
!"#$ ! .// 奶牛饮水与采食的关系
反刍动物的瘤胃是一个供厌氧微生物繁殖的活 体发酵罐 ! 饲料的 &)012)3 和纤维素的 ")415)6 是在这里被消化和酵解 " 在饲料被消化和纤维素被 降解过程中 ! 除了瘤胃特殊的内环境所起的作用外 ! 水起着决定性的作用 " 因为水是一切物质进行生化 反应的介质! 瘤胃内的水分占瘤胃内容物总量的 同而出现的差异 "
学 饮 水 与 产 奶 量
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晋 鹏
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饮水需要量 !都在舍内设置自动饮水器 "
从表 ; 看出 ! 随着产奶量的提高 ! 日饮水的绝对 量也增加 !但相对量减少 " 其原因是维持生命活动的 基础代谢相同 ! 而增加的饮水量只供产奶用 " 从表 .# 表 ; 可看出 ! 日产奶 (&+, 千克的奶牛日 饮水 .’" 千克 ! 而日产奶 ,’ 千克的奶牛 ! 日饮水 -’ 千克 ! 这是由于试验 季 节 # 气 候 条 件 # 饲 料 性 质 的 不