第二章 毛细现象

第二章 毛细现象
第二章 毛细现象

第二章 毛细现象

要求:了解表面张力和表面自由能的定义,产生机理,它们之间的关系;理解

《表面物理化学》四大定律之一的Young-Laplace formula 的含义,掌握其应用;掌握毛细现象产生机理及其重要意义;了解液体表面张力的测定方法

§2.1表面自由能和表面张力 §2.1.1 表面自由能

1、定义

系统增加单位表面积时所需做的可逆功,也可以说是单位表面积的表面相分子与本体相分子相比,所具有的额外的势能,这种势能只有分子处于表面时才有,所以叫表面自由能,单位为:J/m 2。 2、表面自由能产生的机理

由于表面或界面的分子或原子与本体相的分子或原子相比,其所受到的键力不平衡,从而存在着表面或界面不饱和键力。表面不饱键力的存在是表面自由能产生的根本原因。

图2-1 不饱和键力示意图

物质结构不一样,不饱和键力大小不一样,离子键物质不饱和键力>原子键物质>分子键物质。

根据热力学原理,有不饱和键力的表面,是热力学上不稳定的体系,一有机会就要想法补偿:

(1) 在真空中,则表面不饱和键力能得不到任何补偿;

(2) 在空气中,由于氧、氮分子密度低,又是非极性分子,所以表面不

饱和键力能得到的补偿很小;

(3)

补偿。

--- O ---- ---------- ----------- -- O ------- ---------

3、表面或界面越大的体系,表面能越大,这些体系都是不稳定体系 (1) 微细颗粒体系是不稳定体系,容易聚团; (2) 油水混合体系是不稳定体系,容易分层;

(3) 材料中的裂缝体系,热力学上也不稳定,存在着很强的作用力; 4、表面能: S G A G ?=?

§2.1.2 表面张力

定义:沿液体表面切线方向,单位长度上所受到的,使液体表面收缩的力,叫表面张力,其是纯粹物质表面层分子间实际存在的力,单位:N/m, dyne/cm 。 §2.1.3

如图2-2所示的皂膜拉伸示意图。液体的表面张力σ为:

L

F

2=σ

图2-2中,在F 力的作用下金属丝移动了dx 的距离,则所作的功为:

dx L Fdx dW ??==2σ

但2Ldx 等于液膜的面积增量dA, 所以

dA dW ?=σ

将上式改写成如下形式:

S G dA dW ==σ

从上式可知:液体的表面张力实际上在数值上等于表面自由能。

量纲分析: [σ]=[N/m]=[Nm/m 2]=[J/m 2]=[G s ]。由此可知,表面张力与表面自由能量纲一致。

§2.2

§2.2.1 毛细现象的含义

根据毛细管中的液体与毛细管壁的相互作用性质不同,其中液面可能是凹月面,或平面,或凸月面,从而导致毛细管中的液体或者上升,或者与外液面平行,或者下降。毛细管中的液面上升或下降的现象叫做毛细现象,如图2-3 所示。

§2.2.2 Young-Laplace公式

图2-4所示为皂膜的收缩。

图2-4 泡膜收缩示意图

设皂泡为球体,半径为R 。液体的表面张力为σ,则总表面自由能为4πR 2σ 。假设半径减少dR ,表面自由能的变化为8πR σdR 。由于皂膜收缩使表面自由能减少,要使收缩的趋势得到平衡,则皂膜内的压力P1必须大于皂膜外的压力P2,即跨过皂膜存在着一个压力差。当半径收缩dR 时,压差所作的功为:

dR R P W ???=24π

达到平衡时,W 一定的等于表面自由能的减少。

dR R dR R P ?=???σππ842

或者:

R

P σ

2=

? (2-1) 对于任意非球面曲面,其相互垂直的两个曲率半径为:R 1和R 2, 则该曲面产生的附加压力为:

)1

12

1R R P +=?(

σ (2-2)

式(2-2)即为Young-Laplace 公式,而式(2-1)为曲面是球面的特殊情况。

Young-Laplace 公式的意义:跨过任意一个曲面,都必须做功,即任意液体曲面都要产生附加压力,曲面半径越小,附加压力越大。

§2.3 毛细上升的处理(毛细管法测液体表面张力)

规律: 假如液体润湿毛细管壁,则毛细管中的液体会强制上升,液面呈凹

月面,其半径为正;假如液体不能润湿毛细管壁,则毛细管中的液体会强制下降,液面呈凸月面,其半径为负。

毛细管中液面一般有如下三种情况。 §2.3.1 毛细管中液面为半球面

如图2-5所示,毛细管中液面为半球面的情况。弯曲液面附加压力此时等于:

r P σ2=?

并且,弯曲液面的附加压力必定等于毛细管内液柱的静压强gh ρ?,即:

gh r

P ρσ

?==

?2 上式可写成:

rh g

a =?=

ρσ

22 将a 叫做毛细常数,它是反应一个毛细管的特征系数。可以通过上式测定液体

图2-5 毛细管上升(弯曲面为半球面)

§2.3.2 毛细管中液面为球面,但不是半球面

如图2-6所示,毛细管中液面为球面,但不是半球面的情况。

弯月面的半径为R, 毛细管半径为r ?液体与毛细管壁接触角为θ,则:

θr R =

所以有:

gh r

R P ρθσσ?===

?cos 22 由上式,从毛细管中液体上升高度和与管壁的接触角可计算液体表面张力。

§2.3.3 毛细管中液面为旋成曲面

假设液体曲面不是球面,而是一个旋成面,其任意点上的曲率半径不相等,同时也不等于毛细管半径,即:

r R R ≠≠21

关于这部分,同学自己看书上的推导。 §2.3.4 毛细管上升现象的精确处理 上述推到方法存在如下问题:

只有在凹月面的最低一点毛细管高度才是h ,在其他各点上,毛细上升高度都大于h 。如图2-7所示,若用y 表示凹月面上某点离开液面的距离,则有:

gy P ρ?=?。因此上述处理仅为近似处理。

精确处理:凹月面为球面, 但不是半球面的精确处理

图2-7 对月牙部分的修正

毛细管中带弯月面的液体(图中阴影部分的液体)重量可按下式计算:

????=r

g ydx x W 0

2ρπ

附加压力ΔP 应等于毛细管中上升的所有液体重量除以毛细管断面积,则:

2

2

2r g

ydx x r W P r

????=

?=??

πρππ

只要是球面,附加压力就满足下式:

R

P σ2=

?

由图2-6 可知:2/122)(x R l y --=,将y 代入则有:

2

2/122)([22r g

dx x R l x R

P r

????--?==

??

πρπσ

由上式可得:

?--?=?=

r

dx x R x x l r R g a 0

2/12222])([22ρσ

由于h R l +=,则积分上式可得:

]3

3)(2)([223

2/32222

R r R h R r r R g a --++=?=ρσ

式中:θ

cos r

R =。

由上式可知:只要测得接触角,通过测定毛细管的r 和h ,就可测定液体表面张力。

但是,接触角很难测定准确。

修正方法

(1) 级数近似法

对于接近球面的弯月面,当r<

)/1312.0/1288.03/(2322??????+-+=h r h r r h r a

(2) Suden 数值逼近法

Sudan 编制了r/b 和r/a 表(见表2.1和2.2),其中b 为凹月面最低点的曲率半径,只有此点,无论什么情况下,两个曲率半径才都相等。 ① 由毛细管升高测得r 和h ; ② 由rh a =21, 求出毛细一级近似值21a ; ③ 求1/a r ,查表得b r /,从而得到b 值;

④ bh a =2

2,求出毛细常数的二级近似值2a ;

⑤ 重复上述过程,直至a 值恒定; ⑥ 由g

a ρσ

?=

22, 求出σ。

举例:用毛细管上升测定苯的表面张力

已知毛细管半径为0.0550cm,20度时苯的密度为0.8785g/cm3,空气密度0.0014g/cm3,因此,ρ

?=0.8111,毛细管上升高度h为1.201cm。

计算:由a2=rh得到毛细常数a,再达到r/a,查表2.1得到r/b,则可得到b,

即: a

12=1.201×0.0550=0.0660

因此 r/a 1=0.0550/0.2569=0.2142 查表2. 1得r/b 等于0.9850,所以

b=0.0550/0.9850=0.05584

b 为凹月面底端的曲率半径,此时R 1=R 2,所以得到

a 22=bh=0.05584×1.201=0.06706

由a 2可计算苯的表面张力σ:

由: g

a ρσ?=

22

2, 得: cm dyn g a /88.28222

=?=ρσ §2.4 液体表面张力的其他测定方法

最大泡压法、圆环法、吊板法、悬滴法及滴重法等。 §2.5 Young-Laplace 公式与材料相关的应用例子 §2.5.1 平板玻璃间的毛细吸力作用

如图2-7 所示,在二平板玻璃间置一液滴,如果液体多玻璃的接触角小于90度,液滴为一园盘形,液面为环状弯月面,求一定体积的液体,由于毛细作用,给两板之间施加的垂直吸力F 。

液体表面张力σ,接触角θ。其他情况如图2-7所示。

解:①由A 点受力平衡可知:

P P P P atm ?+==内外

由Young-Laplace 可知:

)2

/1

2/1(

cos D x P +=?θσ

若D>>x ,则有:

x

P θ

σcos 2=

? 因此:

x

P P θ

σcos 2+=内

② 两平板之间的吸力F(N):

π

θ

σ??=

??=2)2

(cos 2D x A P F 若设液滴体积为V , 则x V A =, 故:

2

cos 2X V F ?=

θσ (N)

§2.5.2 混凝土体内毛细管中水蒸发,使毛细管内水形成凹形弯月面,由于弯月面所产生的附加压力的作用,使毛细管内缩,从而导致混凝土宏观体积收缩,叫混凝土的干燥收缩。

如图2-8 所示,混凝土内一毛细管半径r ,凹液面的曲率半径R ,液体的表面张力σ,与毛细管壁的接触角θ。由于弯月面所产生的毛细管内缩力为F((N)。

解:

P

P P ?+=内外 若曲液面为球面, 则有:

r

P θσcos 2=

? 因此,有:

r

P P θ

σcos 2+=内

则毛细管的收缩力(内缩力)F (N )为:

θπσ

πθ

σcos 42cos 2??=??=

??=L L r r

A P F 若用凹液面曲率半径表示,则有:

R

L r L r R A P F ???=??=

??=σππσ422

毛细管电泳的基本原理及应用

毛细管电泳的基本原理及应用 摘要:毛细管电泳法是以弹性石英毛细管为分离通道,以高压直流电场为驱动力,依据样品中各组分之间淌度和分配行为上的差异而实现分离的电泳分离分析方法。该技术可分析的成分小至有机离子、大至生物大分子如蛋白质、核酸等。可用于分析多种体液样本如血清或血浆、尿、脑脊液及唾液等,比HPLC 分析高效、快速、微量。 关键词:毛细管电泳原理分离模式应用 1概述 毛细管电泳(Caillary Electrophoresis)简称CE,是一类以毛细管为分离通道,以高压直流场为驱动力的新型液相分离分析技术。CE的历史可以追溯到1967年瑞典Hjerten最先提出在直径为3mm的毛细管中做自由溶液的区带电泳(Capillary Zone Electro-phoresis,CZE)。但他没有完全克服传统电泳的弊端[1]。现在所说的毛细管电泳(CE)是由Jorgenson和Lukacs在1981年首先提出,他们使用了75mm的毛细管柱,用荧光检测器对多种组分实现了分离。1984年Terabe将胶束引入毛细管电泳,开创了毛细管电泳的重要分支: 胶束电动毛细管色谱(MEKC)。1987年Hjerten等把传统的等电聚焦过程转移到毛细管内进行。同年,Cohen 发表了毛细管凝胶电泳的工作。近年来,将液相色谱的固定相引入毛细管电泳中,又发展了电色谱,扩大了电泳的应用范围。 毛细管电泳和高效液相色谱(HPLC)一样,同是液相分离技术,因此在很大程度上HPCE与HPLC可以互为补充,但是无论从效率、速度、样品用量和成本来说,毛细管电泳都显示了一定的优势毛细管电泳(C E)除了比其它色谱分离分析方法具有效率更高、速度更快、样品和试剂耗量更少、应用面同样广泛等优点外,其仪器结构也比高效液相色谱(HPLC)简单。C E只需高压直流电源、进样装置、毛细管和检测器。 毛细管电泳具有分析速度快、分离效率高、试验成本低、消耗少、操作简便等特点,因此广泛应用于分子生物学、医学、药学、材料学以及与化学有关的化工、环保、食品、饮料等各个领域[2]。

小学科学《神奇的水》教学案例

小学科学《神奇的水》教学案例 小学科学《神奇的水》教学案例 一、导入 1、猜谜 师:你们喜欢猜谜语吗? 生:喜欢! 师:好!请看谜面(课件1) 师:这么多人举手,一起说,谜底是什么?板书:水 2、复习旧知 师:在日常生活中,我们每天都要与水接触。如吃饭、洗澡你知道水是怎样的物体? 生:(无色,无味、透明的液体) 二、新授 (一)研究水的毛细现象 1、激趣 师:俗话说“人往高处走,水往低处流”,这句话什么意思? 生:(略)

师:自然状态下水是往低处流的,你有没有见过水往高处“爬”呢?(等待学生思考)老师给大家准备了一个实验,能亲眼看到水往高处“爬”的现象。想不想做这个实验? 2、实验指导 要先做这个实验,首先要知道做这个实验所需要的材料,实验的方法和要求。请看课件(课件2) 实验材料:一张折叠过的餐巾纸 实验步骤:1.准备一杯水 (解释:这是一杯自来水,为了便于大家的观察,在里面加了点红墨水。) 2.把餐巾纸垂直插入水中 3.观察,会发生什么现象。 注意:实验完成后把餐巾纸放在旧报纸上 3、学生实验,老师巡回指导 4、交流 师:从刚才的实验中,你看到水往上“爬”了吗? 生:(略)

师:板书“爬”。怎样“爬”给描述一下 生:(略) 师:这种现象神奇吗? 生:神奇。 师:板书“神奇的”。(暗示学生齐读课题) 5、研究水往上”爬'的条件或原因 师:水能沿着餐巾纸往上爬,能沿着布条、粉笔、玻璃片往上爬吗?盒子里有材料,大 家试试。 学生实验 交流(水在布条、粉笔、餐巾纸上都能往上爬,而玻璃片却不行。) 师:我们看到了水在布条、粉笔、餐巾纸上都能往上爬,而玻璃片却不行。为什么呢? 找找原因吧!(提示:比较各种材料的结构) 师:个别指导:把布条展开对着光看看,把餐巾纸撕开看看,把粉笔折成两半看看。

流体力学 课后答案

流体力学课后答案 一、流体静力学实验 1、同一静止液体内的测压管水头线是根什么线? 答:测压管水头指,即静水力学实验仪显示的测压管液面至基准面的垂直高度。测压管水头线指测压管液面的连线。从表1.1的实测数据或实验直接观察可知,同一静止液面的测压管水头线是一根水平线。 2、当时,试根据记录数据确定水箱的真空区域。 答:以当时,第2次B点量测数据(表1.1)为例,此时,相应容器的真空区域包括以下3三部分:(1)过测压管2液面作一水平面,由等压面原理知,相对测压管2及水箱内的水体而言,该水平面为等压面,均为大气压强,故该平面以上由密封的水、气所占的空间区域,均为真空区域。(2)同理,过箱顶小杯的液面作一水平面,测压管4中该平面以上的水体亦为真空区域。(3)在测压管5中,自水面向下深度为的一段水注亦为真空区。这段高度与测压管2液面低于水箱液面的高度相等,亦与测压管4液面高于小水杯液面高度相等,均为。 3、若再备一根直尺,试采用另外最简便的方法测定。 答:最简单的方法,是用直尺分别测量水箱内通大气情况下,管5油水界面至水面和油水界面至油面的垂直高度和,由式,从而求得。 4、如测压管太细,对测压管液面的读数将有何影响? 答:设被测液体为水,测压管太细,测压管液面因毛细现象而升高,造成测量误差,毛细高度由下式计算 式中,为表面张力系数;为液体的容重;为测压管的内径;为毛细升高。常温()的水,或,。水与玻璃的浸润角很小,可认为。于是有 一般说来,当玻璃测压管的内径大于10mm时,毛细影响可略而不计。另外,当水质不洁时,减小,毛细高度亦较净水小;当采用有机玻璃作测压管时,浸润角较大,其较普通玻璃管小。 如果用同一根测压管测量液体相对压差值,则毛细现象无任何影响。因为测量高、低压强时均有毛细现象,但在计算压差时。相互抵消了。 5、过C点作一水平面,相对管1、2、5及水箱中液体而言,这个水平是不是等压面?哪一部分液体是同 一等压面? 答:不全是等压面,它仅相对管1、2及水箱中的液体而言,这个水平面才是等压面。因为只有全部具备下列5个条件的平面才是等压面: (1)重力液体; (2)静止; (3)连通; (4)连通介质为同一均质液体; (5)同一水平面 而管5与水箱之间不符合条件(4),因此,相对管5和水箱中的液体而言,该水平面不是等压面。 ※6、用图1.1装置能演示变液位下的恒定流实验吗? 答:关闭各通气阀,开启底阀,放水片刻,可看到有空气由C进入水箱。这时阀门的出流就是变液位下的恒定流。因为由观察可知,测压管1的液面始终与C点同高,表明作用于底阀上的总水头不变,故为恒定流动。这是由于液位的的降低与空气补充使箱体表面真空度的减小处于平衡状态。医学上的点滴注射就是此原理应用的一例,医学上称之为马利奥特容器的变液位下恒定流。 ※7、该仪器在加气增压后,水箱液面将下降而测压管液面将升高H,实验时,若以时的水箱液面作为测量基准,试分析加气增压后,实际压强()与视在压强H的相对误差值。本仪器测压管内径为0.8cm,箱体内径为20cm。

三年级上册《神奇的水》科学教案

三年级上册《神奇的水》科学教案 教学目标: 知识与技能目标: 通过观察与实验,理解水的毛细现象和表面张力,获得对水的初步认识。 过程与方法: 通过动手实验、认真观察来获取知识与相关信息,并知道如何运用。 情感态度价值观: 了解水的特征,知道要怎样利用水的特征为生活服务。 教学准备: 1、实验用品细纸条、有颜色的水等。 2、学生分组实验用品。 教学活动建议:本课与共同组成对水的性质的认识。这两课在逻辑上是并列的关系。一课学生已对水的颜色、气味、味道等物理性质有了基本的认识,这一课,教师要带领学生研究水的毛细现象、表面张力、浮力、压力等神奇现象,并了解水的这些本领在生活中的应用,使学生对水的性质有一个比较完整的认识。教学中,教师要注重从学生的生活现象入手,让学生学着提出问题,并选择自己感兴趣的问题做探究性实验,搞清其中的道理。

教学过程: 第一课时 引入: 上节课我们通过对水的观察,发现水是一种无色无味的透明液体,初步认识了它的基本特征,水是一种神奇的物质,让我们通过动手来认识它的神奇。今天我们来学习。 一、会“爬”的水。 师:水会运动吗?水怎样运动?下面请大家看几个小实验。教师演示实验: (1)剪一条薄纸巾,把下部插入有颜色的水中。大家看到了什么? (2)剪开花的花茎,一半插在红色水中,一半插在蓝色水中。你看到了什么? (3)滴一滴墨水在面板上,用粉笔把它吸干,你又发现了什么? 讨论:这是一种什么现象?你在生活在还在哪里看到这些现象? 小结:水沿着有孔隙的材料往上爬的现象,叫做毛细现象。 二、会“团结”的水。 师:我们是一个团结的集体,大家团结友爱,一起学习,一起劳动,生活过得很快乐。那么水和水之间会不会团结

幼儿园线上教学科学领域教案《毛细现象:色彩攀登》

幼儿园线上教学科学领域教案 《毛细现象:色彩攀登》 【活动目标】 1.观察颜料在纸上渲染的过程,了解毛细现象的原理 2. 能够清楚地、有顺序的表达实验步骤,描述实验结果 3. 感受毛细现象的神奇,乐于动手操作 【活动准备】 家长:水彩笔、卫生纸、清水、盘子 教师:《彩虹攀登》科学小实验视频 【活动过程】 一、激趣导入 师:小朋友们知道彩虹吗?彩虹是什么样子的? 幼:(有七种颜色,红橙黄绿青蓝紫) 师:你会画彩虹吗? 师:别急,一会儿就让小朋友们展示一下你们的画彩虹技术。请问,你画的彩虹会自己动起来吗? 师:视频中这位大姐姐画的彩虹,就可以自己慢慢长高。你是不是跟*老师一样很好奇?我们快来看一下吧!(发送教学视频,等待幼儿观看完毕) 二、讲述实验步骤 师:还记得实验的步骤吗?第一步做什么?

幼:(靠近卫生纸的一边,涂上彩虹的颜色) 师:涂好之后,第二步做什么呢? 幼:(将纸垂直放入水中,让水淹没涂有颜色的一边) 三、描述实验结果 师:实验的最后,你看到了什么现象呢? 幼:(涂好的彩虹慢慢长高了,颜色往上升了) 师:这种神奇的现象是怎样产生的,是什么原理呢?小朋友们知道吗。 幼:…… 师:这其实是水的毛细现象。卫生纸很疏松,容易吸水,当盘子里的水被卫生纸越吸越高时,纸上的颜色慢慢化开,也随着水一起被越吸越高,我们就可以看到彩虹慢慢长高了。 师:小朋友们,除了卫生纸,还有什么物品可以吸水呢? 幼:…… 师:小朋友们说到了好多可以吸水的物品,水在这些物品中都会被越吸越高。水这种被越吸越高的现象叫什么,你还记得吗? 幼:(叫水的毛细现象) 师:回答正确!现在你可以自己动手画一张会长高的彩虹了!记得拍视频给老师看哦。

毛细现象

毛细现象大班18人 活动目标: 1.知道带缝隙的物体使水向上走是毛细现象原理,体验和探究发现的乐趣(感知毛细现象原理) 2.能与同伴合作探究,乐于与他人交流自己的猜想、探究和发现。 3.能够探索可以发生毛细现象的物体,学习记录和描述自己的实验过程和结果。 重点:能够探索可以发生毛细现象的物体, 难点:观察出让水移动的物体都有细缝 活动准备: 物质准备:毛巾,清水,容器,尼龙绳,筷子,报纸,棉布,卫生纸,记录表,带颜色的水 经验准备:有记录表格的经验 场地准备: 活动过程: (一)创设问题情境,鼓励幼儿大胆猜想 经验迁移:“我们平时看到的水都是往哪个方向流的呢?谁能够给我举出几个例子(洗手、喝水、下雨)” 引发幼儿猜想:“水会往低处流,还会往其他方向移动吗?” 现象演示:将毛巾的下端浸在水中,一段时间后,为什么毛巾的上端也湿了?那是不是所有的东西都能够让水往上移动呢? 你们觉得有哪些东西可以让水往上移动?出示材料,让幼儿猜想,并在白板上画出表格,用“正”字记录数据,最后进行验证。 (二)引导幼儿进行试验验证,并记录自己的观察和发现 “每个人都说出了不一样的看法,现在我们三个人为一组,到身后的材料台拿材料,然后去操作台进行实验,在实验的过程当中有个要求,你们组的成员要自行分配好任务,有做记录的,有做观察,还有人一会要说出来你们组都发现了什么,每个人都有自己的任务哦!” 幼儿实验操作,进行个别指导。(在实验过程当中注意容器的水和记录表) (三)鼓励幼儿进行交流分享,梳理提升经验

实验结束后让孩子拿着记录表坐到椅子上,“你们谁看见水往上移动了?你们都选取的哪些材料,有哪些可以让水移动呢?”,与实验之前记录的表格相对比,看看猜想与实验结果是否一致。 提升:“你们刚才都做实验了,那能让水移动的物品都有什么共同点,或者说和其他的相比有什么不同点?”拿出材料,让幼儿仔细观察,发现物品特征,“能让水向上移动的物品摸起来和看起來有什么不同?” 结论:原来带缝隙的物品能让水往上移动。 提出问题,猜想与假设,观察、实验与制作,搜集、记录信息,思考、解释与得出结论,表达、分享与交流 对身边的科学现象感兴趣,学习用多种方法进行探究和实验,常使用语言、图表等多种方式表达探索的过程和结果,并乐于与同伴分享探索和发现的乐趣。 产生疑问猜想假设实验验证

大班科学活动:神奇的小管子

大班科学活动:神奇的小管子; 活动目标: 1、通过游戏活动,使幼儿直观地感知到生活中的毛细现象。 2、培养幼儿的观察力及动手操作的能力。 设计意图: 在日常生活中,孩子们对身边的事物非常感兴趣,经常问“为什么”。在种植区和自然角里,孩子们经常发现植物不浇水,叶子就会发蔫,而浇水后,植物的叶子就会慢慢地舒展、水灵。为什么往土里浇水,植物的叶子就能吸收水分呢?这就是生活中常见的毛细现象。我设计了本活动,抓住了幼儿这一兴趣点,意在通过游戏活动和观察活动,激发他们的探索兴趣,使幼儿感知到身边随处可见的毛细现象,由此培养幼儿对科学活动的兴趣,并在活动中发展幼儿的观察能力和动手操作的能力。 活动准备: 1、毛巾、海绵、布等吸水材料及塑料盆(大小不同)若干。 2、红、黄、蓝、绿颜色水及红墨水、大白菜叶、细管(医用采血管)若干。 3、饮料瓶和白色皱纹纸做成的纸树,塑料小碗若干。 4、图片(画有植物靠根须吸水),吸了红墨水的萝卜、生菜、花菜、莴笋等蔬菜。 活动过程:

一、设置游戏环境,提供材料,让幼儿在游戏中发现这些材料都能吸水。 1、玩一玩:引导幼儿用教师提供的材料帮水搬家。 教师提出问题:“怎样让小盆里的水住到宽敞的大盆里”,引出游戏,并交待规则:不用倒的办法,用筐里的东西来帮水搬家。 2、说一说:“你是用什么办法帮水搬家的?” 鼓励幼儿说出自己是怎么做的。 小结:这些东西都能帮水搬家,它们都能吸水。 3、想一想:“还有哪些东西能吸水?” (棉花、纸、植物等。) 二、教师设疑,激发幼儿探究的欲望。 1、“白菜能吸水吗?”请幼儿试一试,将新鲜的大白菜叶放入红色的墨水里,可看到白菜叶渐渐由下向上变红。 2、“细管能吸水吗?”请幼儿试一试,用细管去吸颜色水,当细管一接触到水时,就能吸上水。 3、看一看白菜发生了什么变化,鼓励幼儿找一找白菜里的“小细管”,掰开菜梆,能看到非常清楚的红了的“小细管”。 4、讨论:毛巾、海绵、纱布、棉布里有“小细管”吗? 小结:这些放进水里以后,能吸上水的东西里都有“小细管”有的“小细管”很小很细,不容易看见。有了这些“小细管”,毛巾、海绵才能吸水。 三、想一想、玩一玩。

幼儿园大班科学公开课教案《神奇的吸水现象》

幼儿园大班科学活动《神奇的吸水现象》 设计意图: 在日常生活中,孩子们对身边的事物非常感兴趣,经常问"为什么"。有一次小朋友在擦手的时候,有一个小朋友就问我"朱老师,我手上本来有水,为什么我用毛巾一擦,水就没了呢?"争对生活中常见的毛细现象,我们设计了本活动,抓住了幼儿这一兴趣点,意在通过游戏活动和观察活动,激发他们的探索兴趣,使幼儿感知到身边随处可见的毛细现象,由此培养幼儿对科学活动的兴趣,并在活动中发展幼儿的观察能力和动手操作的能力。 活动目标: 1、幼儿有主动探究的欲望,体验成功的喜悦。 2、通过游戏活动,使幼儿直观地感知到自然界中吸水现象。 3、培养幼儿的观察力及动手操作的能力,并在实验中能主动与人合作。 活动准备: 一、游戏《帮水搬家》 1、红绿塑料盆个5个(红塑料盆盛合适的水) 2、塑料框5个:毛巾、海绵、毛线团、医用脱脂棉。 二、游戏《纸树吸水》 1、塑料小盆4个(盛合适的水) 2、皱纹纸、餐巾纸、生宣纸、水粉纸等三、游戏《蔬菜、细线吸水》 1、塑料筐5个,每一个筐中装有蔬菜 2、红墨水活动过程: 一、幼儿入场。 师:小朋友们,今天我们到游戏城去玩一玩,你们高兴吗?(高兴)那大家跟我一起来吧!我们开着火车出发咯! 二、游戏《帮水宝宝搬家》 1、介绍道具,玩法:帮水宝宝搬家游戏城到了,我们小朋友下来一起到游戏城里面去看看吧,哇!游戏城里这么多好玩的游戏啊!我们现来看看这边的一个游戏呢!小朋友看桌子上都有什么啊?

幼:海绵、毛巾、棉花……师:那今天我们就来玩一个帮水宝宝搬家的游戏,就是用篓子里的材料把小盆子里的水搬到大盆子里去,在搬的时候要注意把袖子卷高一点不要把袖子弄湿了,还有在搬水的时候要注意不要把水弄到地上啊,那样很容易摔倒噢,好了,现在我们卷起袖子开始行动吧。 2、幼儿选择材料帮水搬家,教师观察并指导,提醒幼儿不要把袖子弄湿了。 师:小朋友们,你们玩得高兴吗?有没有都帮水宝宝搬好家啦? 幼:都搬好了师:搬好了就到老师这边来吧。我想请小朋友说说刚才你们是用什么材料怎样帮水宝宝搬家的? (请幼儿上来表演是怎样帮水宝宝搬家的?)刚才我们小朋友用了不同的材料但是都能帮水宝宝搬家这是为什么呢? 幼:因为它们都可以吸水。 (如回答不出来老师拿一块海绵放到水里然后拿出来让小朋友讲海绵发生了什么变化?)小结:海绵毛巾、棉花这些东西放到水里以后,它们都能把水吸上来,因为他们里面都有小细缝,这个水宝宝就会沿着棉花里面的小细缝爬到棉花上面,然后我们把这些工具搬到另外一个盆上拧一下就帮水宝宝搬了家。 3、师:我们小朋友真聪明,刚才我们用了这些工具帮水宝宝搬了家,那我们再动动我们的小脑筋,想一想除了刚才我们玩过的这些工具外,你还知道有哪些东西也可以吸水呢? 幼:还有纸、木头、粉笔……三、游戏《纸树吸水》 师:小朋友真棒!刚才说了好多能吸水的东西,那现在我们就用纸来做一个小小的实验,看看纸到底能不能吸水呢?在做实验的时候看看纸发生了什么变化? 幼儿操作做实验师:小朋友们你们的实验做好了吗? 幼:做好了师:做好了就到老师这边来吧。 刚才我们小朋友都用各种各样的纸做了实验,那你在做实验的时候发现了什么? 小结:我们把纸巾放到水中,发现水沿着纸巾慢慢爬了上去。这说明这些纸里面也都有小细缝,这些水就是沿着它们里面的小细缝爬上去的,这种现象就叫做"毛细现象"。水沿着纸里面的小细缝慢慢的爬上来,这种现象叫什么现象啊?有的东西里面的小细缝,小细管很细很细,我们师看不见的,正因为有了这些小细管,才会发生"毛细现象"的。 三、游戏《蔬菜吸水》 师:刚才我们来蓝猫游戏城之前蔬菜宝宝们跟我说了一句悄悄话,你们想知道说的是什么吗?(想)它们说它们也可以吸水的,小朋友们认为蔬菜宝宝们能吸水吗?要不我们现在

生活中的毛细现象

生活中常见的毛细现象 摘要:毛细作用,是液体表面对固体表面的吸引力。毛细管插入浸润液体中,管内液面上升,高于管外,毛细管插入不浸润液体中,管内液体下降,低于管外的现象。毛巾吸水,地下水沿土壤上升都是毛细现象。在洁净的玻璃板上放一滴水银,它能够滚来滚去而不附着在玻璃板上。把一块洁净的玻璃板浸入水银里再取出来,玻璃上也不附着水银。生活中有很多这种毛细现象。 关键词:毛细;生活;应用 一、毛细现象及其相关概念 1.1毛细现象 毛细现象,又称毛细管作用,是指液体在细管状物体内侧,由于内聚力与附着力的差异、克服地心引力而上升的现象。植物根部吸收的水分能够经由茎内维管束上升,即是毛细现象最常见的例子。当液体和固体或管壁之间的附着力大于液体本身内聚力时,就会产生毛细现象。液体在垂直的细管中时液面呈凹或凸状、以及多孔材质物体能吸收液体皆为此现象所致。 1.2 浸润液体 在洁净的玻璃上放一滴水,它会附着在玻璃板上形成薄层。把一块洁净的玻璃片浸入水中再取出来,玻璃的表面会沾上一层水.这种液体附着在固体表面上的现象叫做浸润。对玻璃来说,水是浸润液体。同一种液体,对一种固体来说是浸润的,对另一种固体来说可能是不浸润的。水能浸润玻璃,但不能浸润石蜡.水银不能浸润玻璃,但能浸润锌。

1.3 毛细现象产生原因 产生毛细现象原因之一是由于附着层中分子的附着力与内聚力的作用,造成浸润或不浸润,因而使毛细管中的液面呈现弯月形。原因之二是由于存在表面张力,从而使弯曲液面产生附加压强。由于弯月面的形成,使得沿液面切面方向作用的表面张力的合力,在凸弯月面处指向液体内部;在凹弯月面处指向液体外部。由于合力的作用使弯月面下液体的压强发生了变化——对液体产生一个附加压强,凸弯月面下液体的压强大于水平液面下液体的压强,而凹弯月面下液体的压强小于水平液面下液体的压强。根据在盛着同一液体的连通器中,同一高度处各点的压强都相等的道理,当毛细管里的液面是凹弯月面时,液体不断地上升,直到上升液柱的静压强抵消了附加压强为止;同样,当液面呈凸月面时,毛细管里的液体也将下降。 1.4 水和汞的毛细现象 由于表面张力与附着力的差异,水在毛细管中,中央较四周凹下;汞在毛细管中,中央较四周凸起。毛细管常被用来说明毛细现象,当垂直的细玻璃管底部臵于液体中(例如水)时,管壁对水的附着力便会使液面四周稍比中央高出一些;直到液体表面张力已经无法克服其重量时,才会停止继续上升。在毛细管中,液柱重量与管径的平方成正比,但是液体与管壁的接触面积只与管径成正比;这使得较窄的毛细管吸水会比较宽的毛细管来得高。例如,一根管径0.5毫米的玻璃细管,理论上能够将水抬升2.8厘米,但实际观察时其高度会略低些。 在某些液体与固体的组合中,与毛细管吸水的状况略为不同,例如细玻璃管与汞,汞柱本身的原子内聚力大于汞柱与管壁之间的附着力,故汞柱液面中央会稍比四周凸起,这和毛细管吸水的状况恰为相反。

流体力学知识点总结

流体力学知识点总结 流体力学研究流体在外力作用下的宏观运动规律! 流体质点: 1.流体质点无线尺度,只做平移运动 2.流体质点不做随即热运动,只有在外力的作用下作宏观运动; 3.将以流体质点为中心的周围临街体积的范围内的流体相关特性统计的平均值作为流体质点的 物理属性; 流体元:就有线尺度的流体单元,称为流体“质元”,简称流体元。流体元可看做大量流体质点构 成的微小单元。 流体质点的物理量,不同时刻占据该空间点的流体质点不同。 速度场:速度场是由流体空间各个坐标点的速度矢量构成的场。速度场不仅描述速度矢量的空间 分布,还可描述这种分布随时间的变化。 定常流动:流动参数不随时间变化的流动。反之,流体参数随时间变化的流动称为不定长流动。迹线:流体质点运动的轨迹。在流场中对某一质点作标记,将其在不同时刻的所在位置点连成线 就是该流体质点的迹线。 流线:流线是指示某一时刻流场中各点速度矢量方向的假象曲线。 流面:经过一条非流线的曲线上各点的所有流线构成的面。 对于定常流场,流线也是迹线。 脉线:脉线是相继通过某固定点的流体质点连城的线。

流体线:在流场中某时刻标记的一串首尾相连接的流体质点的连线,称为该时刻的流体线。由于这一串流体质点由同一时刻的标记,每一个质点到达下一时刻的流体线位置时间相同,因此又称 为时间线。 流管:在流场中由通过任意非流线的封闭曲线上每一点流线所围成的管状面称为流管。 流束:流管内的流体称为流束。 总流:工程上还将管道和管道壁所围成的流体看做无数微元流束的总和,称为总流。 恒定流:以时间为标准,若各空间点上的流动参数(速度、压强、密度等)皆不随时间变化,这 样的流动是恒定流,反之为非恒定流。 均匀流:若质点的迁移加速度为零,即流动是均匀流,反之为非均匀流。 内流:被限制在固体避免之间的粘性流动称为内流。 (质 空蚀的两种破坏形式: 1.当空泡离壁面较近时,空泡在溃灭是形成的一股微射流连续打击壁面,造成直接损伤; 2.空泡溃灭形成冲击波的同时冲击壁面,无数空泡溃灭造成连续冲击将引起壁面材料的疲劳破 坏; 边界层:当Re》1时,粘性影响区域缩小到壁面区域狭窄的区域内称为边界层。 边界层特点:1.厚度很小;2.随着沿平板流的深入,边界层的厚度不断增长; 边界层分离:边界层分离又称流动分离,是指原来紧贴壁面流动的边界层脱离壁面的现象。 声速:声速是弹性介质中微弱扰动传播速度的总称。其传播速度金和仅和戒指的弹性和质量之比 有关。 激波:理论分析和实验都表明,当一个强烈的压缩扰动在超声速流场中传播是,在一定条件下降

《神奇的毛细现象》说课稿

《神奇的毛细现象》说课稿 枣园镇中心幼儿园尚金荣 尊敬的各位评委,大家好!今天我说课的题目是大班科学活动《神奇的毛细现象》。下面是我的说课内容: 一、说设计意图 水是我们日常生活中不可缺少的,我们每天都离不开它,正因为水与我们生活的密切性,小朋友很早就接触并认识了它,可以说,幼儿天生就爱玩水,在玩水的过程中,发现了很多有趣的而又新奇的现象。比如:我们有些东西可以吸水而有些东西不能吸水,《新纲要》中指出,科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行,利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。所以,针对生活中常见的毛细现象,我们设计了本次活动,主要目的在于让幼儿通过观察、实验、操作,自己探索“吸水”的原因。培养幼儿对周围事物现象感兴趣,有好奇心和求知欲。本次活动要求幼儿了解生活中有些东西是容易吸水的,有些东西不容易吸水,一般来说,孩子对理论知识较难明白,所以在活动中我为幼儿提供了丰富的可操作的材料,为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件,通过引导幼儿积极参加小组讨论、探索等方式,培养了幼儿合作学习的意识和能力,学会了用多种方式表现、交流、分享探索的过程和结果。 二、说活动目标 在新《纲要》中指出,五大领域的内容相互渗透,从不同的角度促进幼儿情感、态度、能力、知识、技能等方面的发展,因此,根据

幼儿的年龄特点和实际情况,我制定了以下三个方面的目标: 1、了解毛细现象,会解释生活中毛细现象。 2、通过探索活动,直观的感受“毛细现象”。 3、对周围的事物、现象感兴趣,有好奇心和求知欲,培养合作探究能力、观察及动手操作能力。 三、说活动重难点 1、活动重点:了解生活中的毛细现象。 2、活动难点:解释生活中毛细现象。 四、说活动准备: 1、毛巾、粉笔、塑料、铁钉、卫生纸等。 2、塑料盆、红颜色水、毛细管。 3、事先把白菜茎放入红色水中。 五、说活动教、学法 在新《纲要》中指出,教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者,关注幼儿在活动中的表现和反应,敏感地察觉他们的需要,及时以适当的方式应答,形成合作探究式的师生互动。因此,我采用了以下教学法: 1、教法 观察指导法:针对科学探索活动的随机性,以及幼儿的自主建构过程,采取观察指导法是比较合适的,通过敏锐地观察,能针对地进行指导,还能在观察中发现幼儿感兴趣的事情以及其中所隐含的教育价值,把握时机,积极引导。 提问法:在教学活动中,幼儿的注意力易受外界新异刺激的影响

生活中的毛细现象

生活中的毛细现象 准备材料:一块纯棉布、一块化纤布、一次性纸杯、一小块报纸、铅笔、塑料勺子、雪糕棍周末妈妈给我买了几件衣服,回家后让我试了一件又一件,还说这件是纯棉,那件是60%的棉,还有什么速干面料的;还说这件比较凉快,那件出汗以后比较容易干。我问妈妈,各种衣服的作用都不同吗?妈妈说,准确的说,衣服的质地不一样穿上的感觉的一样,尤其是在夏天,选择合适的衣服会感觉很凉爽,有的衣服却感觉很热。哦,原来是这样,怪不得妈妈每次买衣服都要先翻吊牌,是看衣服的质地啊。妈妈看我还是有些不太明白,说我们一起做个简单的小实验我就会很快明白的。一听做实验,太高兴了,我赶紧把实验装备全都搬出来。 需要的材料:一个盘子、一块纯棉布、一块化纤布 实验过程:把纯棉布和化纤布浸泡在水中,观察它们被浸湿情况。

实验结果:发现纯棉布很快湿了一大片,而化纤布湿的很少。 实验原理:棉布是用有空隙的细纤维织成的,由于毛细作用,汗液可以通过这些空隙跑出去,所以大部分人喜欢在夏天穿棉、麻等天然纤维制成的衣服。如果用化纤做内衣会感觉很热,这是因为化纤纤维缝隙较少,难以产生毛细现象,所以不宜吸汗,会使你感到汗在衣服里流淌。因此,夏天穿纯棉或者天然纤维的衣服最凉爽。 实验延伸: 为了对毛细现象有更深入的理解,我们采用了其它两种实验: (一)通过手工纸折成花朵状,放入水中,观察“花朵”,说明纸也有毛细现象。

妈妈让我做这个实验的时候,我还心中有疑问,“花朵”会盛开吗?实验证明,纸也有毛细现象。因为纸的主要材料是植物纤维,它们也有极细的管道,水渗入这些毛细管中,纸开始膨胀,纸做的“花朵”就盛开了。 (二)利用家中的一些材料做比试,看看它们是否都有毛细现象?材料:塑料勺、冰糕棍、铅笔、粉笔。 通过比试,我发现并不是所有的物质都有毛细现象。将这些材料放入水中几分钟后,粉笔全部都变湿了,铅笔的笔尖处已被水浸湿,冰糕棍的一头由于水的浸泡颜色开始变深,而塑料小勺没有变化。 实验后的感想:

毛细现象

第二章 毛细现象 要求:了解表面张力和表面自由能的定义,产生机理,它们之间的关系;理解 《表面物理化学》四大定律之一的Young-Laplace formula 的含义,掌握其应用;掌握毛细现象产生机理及其重要意义;了解液体表面张力的测定方法 §表面自由能和表面张力 §2.1.1 表面自由能 1、定义 系统增加单位表面积时所需做的可逆功,也可以说是单位表面积的表面相分子与本体相分子相比,所具有的额外的势能,这种势能只有分子处于表面时才有,所以叫表面自由能,单位为:J/m 2。 2、表面自由能产生的机理 由于表面或界面的分子或原子与本体相的分子或原子相比,其所受到的键力不平衡,从而存在着表面或界面不饱和键力。表面不饱键力的存在是表面自由能产生的根本原因。 图2-1 不饱和键力示意图 物质结构不一样,不饱和键力大小不一样,离子键物质不饱和键力>原子键物质>分子键物质。 根据热力学原理,有不饱和键力的表面,是热力学上不稳定的体系,一有机会就要想法补偿: (1) 在真空中,则表面不饱和键力能得不到任何补偿; (2) 在空气中,由于氧、氮分子密度低,又是非极性分子,所以表面不 饱和键力能得到的补偿很小; (3) 补偿。 --- O ---- ---------- ----------- -- O ------- ---------

3、表面或界面越大的体系,表面能越大,这些体系都是不稳定体系 (1) 微细颗粒体系是不稳定体系,容易聚团; (2) 油水混合体系是不稳定体系,容易分层; (3) 材料中的裂缝体系,热力学上也不稳定,存在着很强的作用力; 4、表面能: S G A G ?=? §2.1.2 表面张力 定义:沿液体表面切线方向,单位长度上所受到的,使液体表面收缩的力,叫表面张力,其是纯粹物质表面层分子间实际存在的力,单位:N/m, dyne/cm 。 §2.1.3 表面张力与比表面自由能的关系 如图2-2所示的皂膜拉伸示意图。液体的表面张力σ为: L F 2=σ 图2-2中,在F 力的作用下金属丝移动了dx 的距离,则所作的功为: dx L Fdx dW ??==2σ 但2Ldx 等于液膜的面积增量dA, 所以 dA dW ?=σ 将上式改写成如下形式: S G dA dW ==σ 从上式可知:液体的表面张力实际上在数值上等于表面自由能。 量纲分析: [σ]=[N/m]=[Nm/m 2]=[J/m 2]=[G s ]。由此可知,表面张力与表面自由能量纲一致。

毛细现象物理教案

1、知道什么是浸润和不浸润现象.能用浸润和不浸润解释有关的简单现象. 2、知道什么是毛细现象以及毛细现象是怎样产生的. 3、知道毛细现象在实际中的应用和防止. 教学设计方案 本节颗内容可以通过实验演示,与学生自学相结合来完成。 一、课堂引入 我们研究了液体和气体之间的交界面的性质——表面张力的作用,那么固体和液体之间的交界面又具有什么性质呢?我们将液体和固体之间的交界面叫做附着层。 板书:液体与固体接触的液体薄层——附着层。 下面我们通过实验来研究液体附着层的性质。 实验1:将洁净的玻璃片和石蜡块分别浸入水中,然后拿出来。观察水在玻璃片上和石蜡块上的附着情况。 学生观察并讨论,得出结论:水能够附着在玻璃片上。水不能附着在石蜡上。(教师出示图片) 教师总结:实验表明,在洁净的玻璃片上放一滴水,水能扩展形成薄层,附着在玻璃板上。这种液体附着在固体表面上的现象叫做浸润。对玻璃来说,水是浸润液体。在石蜡面上放一滴水,水不能附着在石蜡表面上,这种液体不能附着在固体表面上的现象叫做不浸润。对石蜡来说,水是不浸润液体。同一种液体,对一些固体是浸润的,而对另一些固体可以是不浸润的。 板书: (1)液体附着在固体表面上的现象叫做浸润 (2)液体不能附着在固体表面上的现象叫做不浸润 同一种液体,对一些固体是浸润的,而对另一些固体可以是不浸润的。 浸润现象在日常生活中,我们可以经常看到:盛有液体的容器器壁附近的液面会成弯曲的形状,是由浸润或不浸润现象引起的。如果液体能浸润器壁,在接近器壁处液面向上弯曲。如果液体不浸润器壁,在接近器壁处液面向下弯曲。焊接时,熔融了的焊锡与被焊金属必须是浸润的;医药上要用脱脂棉,就是要使酒精,药液与棉花浸润;在有些物体上写字困难,是因为墨水不浸润物体;有些动物羽毛上能分泌脂肪,水就不浸润羽毛;有些矿石在冶炼前必须采用浮选矿石的措施,利用液体不浸润矿粒但浸润砂石的性质将矿粒与砂石分离开来。下面通过实验来观察液体的一种有趣的现象——毛细现象。 二、毛细现象 板书:毛细现象 实验2:将几根内径不同的细玻璃管插入水中,观察实验现象。 学生观察并讨论:管内水面比容器里的水面高,管的内径越小,管内水面越高。 实验还表明把内径不同的细玻璃管插在汞中,管内汞面比容器里的汞面低,管的内径越小,管内汞面越低。 像这种浸润液体在细管内液面升高的现象和不浸润液体在细管内液面降低的现象,叫做毛细现象。 具有大量毛细管的物体,只要液体与该物体浸润,就能把液体吸入物体中。 教师讲解同时展示图片,毛巾吸水、砖块吸水、灯芯吸油,都是这个原因。土壤中有许多毛细管,容易将地下水吸上来,有时为了防止水分蒸发,就将地表面的土锄松,以破坏过多的毛细管。毛细现象在生理中有很大的作用,因为植物与动物的大部分组织,都是以各种各样的细微管道连通起来的。

毛细现象

毛细现象 开放分类:生活常识、物理常识、趣味科学 毛细现象 在洁净的玻璃板上放一滴水银,它能够滚来滚去而不附着在玻璃板上.把一块洁净的玻璃板浸入水银里再取出来,玻璃上也不附着水银.这种液体不附着在固体表面上的现象叫做不浸润.对玻璃来说,水银是不浸润液体. 在洁净的玻璃上放一滴水,它会附着在玻璃板上形成薄层.把一块洁净的玻璃片浸入水中再取出来,玻璃的表面会沾上一层水.这种液体附着在固体表面上的现象叫做浸润.对玻璃来说,水是浸润液体. 同一种液体,对一种固体来说是浸润的,对另一种固体来说可能是不浸润的.水能浸润玻璃,但不能浸润石蜡.水银不能浸润玻璃,但能浸润锌. 把浸润液体装在容器里,例如把水装在玻璃烧杯里,由于水浸润玻璃,器壁附近的液面向上弯曲(图1乙),把不浸润液体装在容器里,例如把水银装在玻璃管里,由于水银不浸润玻璃,器壁附近的液面向下弯曲(图1甲).在内径较小的容器里,这种现象更显著,液面形成凹形或凸形的弯月面. 毛细现象把几根内径不同的细玻璃管插入水中,可以看到,管内的水面比容器里的水面高,管子的内径越小,里面的水面越高.把这些细玻璃管插入水银中,发生的现象正好相反,管子里的水银面比容器里的水银面低,管子的内径越小,里面的水银面越低. 浸润液体在细管里升高的现象和不浸润液体在细管里降低的现象,叫做毛细现象.能够产生明显毛细现象的管叫做毛细管. 液体为什么能在毛细管内上升或下降呢?我们已经知道,液体表面类似张紧的橡皮膜,如果液面是弯曲的,它就有变平的趋势.因此凹液面对下面的液体施以拉力,凸液面对下面的液体施以压力.浸润液体在毛细管中的液面是凹形的,它对下面的液体施加拉力,使液体沿着管壁上升,当向上的拉力跟管内液柱所受的重力相等时,管内的液体停止上升,达到平衡.同样的分析也可以解释不浸润液体在毛细管内下降的现象. 在自然界和日常生活中有许多毛细现象的例子.植物茎内的导管就是植物体内的极细的毛细管,它能把土壤里的水分吸上来.砖块吸水、毛巾吸汗、粉笔吸墨水都是常见的毛细现象.在这些物体中有许多细小的孔道,起着毛细管的作用. 有些情况下毛细现象是有害的.例如,建筑房屋的时候,在砸实的地基中毛细管又多又细,它们会把土壤中的水分引上来,使得室内潮湿.建房时在地基上面铺油毡,就是为了防止毛细现象造成的潮湿. 水沿毛细管上升的现象,对农业生产的影响很大.土壤里有很多毛细管,地下的水分经常沿着这些毛细管上升到地面上来.如果要保存地下的水分,就应当锄松地面的土壤,破坏土壤表层的毛细管,以减少水分的蒸发. 毛细作用

第二章毛细现象

第二章毛细现象 要求:了解表面张力和表面自由能的定义,产生机理,它们之间的关系;理解《表面物理化学》四大定律之一的Young-Laplace formula 的含义,掌握其应用;掌握毛细现象产生机理及其重要意义;了解液体表面张力的测定方法 §2.1表面自由能和表面张力 §2.1.1 表面自由能 1、定义 系统增加单位表面积时所需做的可逆功,也可以说是单位表面积的表面相分子与本体相分子相比,所具有的额外的势能,这种势能只有分子处于表面时才有,所以叫表面自由能,单位为:J/m2。 2、表面自由能产生的机理 由于表面或界面的分子或原子与本体相的分子或原子相比,其所受到的键力不平衡,从而存在着表面或界面不饱和键力。表面不饱键力的存在是表面自由能产生的根本原因。

图2-1 不饱和键力示意图 物质结构不一样,不饱和键力大小不一样,离子键物质不饱和键力>原子键物质>分子键物质。 根据热力学原理,有不饱和键力的表面,是热力学上不稳定的体系,一有机会就要想法补偿: (1) 在真空中,则表面不饱和键力能得不到任何补偿; (2) 在空气中,由于氧、氮分子密度低,又是非极性分子,所以表面不 饱和键力能得到的补偿很小; (3) --- O ---- ---------- ----------- -- O ------- ---------

补偿。

3、表面或界面越大的体系,表面能越大,这些体系都是不稳定体系(1)微细颗粒体系是不稳定体系,容易聚团; (2)油水混合体系是不稳定体系,容易分层; (3)材料中的裂缝体系,热力学上也不稳定,存在着很强的作用力;4、表面能:S G = ? G? A §2.1.2 表面张力 定义:沿液体表面切线方向,单位长度上所受到的,使液体表面收缩的力,叫表面张力,其是纯粹物质表面层分子间实际存在的力,单位:N/m, dyne/cm。 §2.1.3 表面张力与比表面自由能的关系

第二章毛细现象

(3) 补偿 第二章毛细现象 要求:了解表面张力和表面自由能的定义, 产生机理,它们之间的关系;理解 《表面物理化学》四大定律之一的 Young-Laplace formula 的含义,掌握其应 用;掌握毛细现象产生机理及其重要意义;了解液体表面张力的测定方法 §2.1表面自由能和表面张力 §.1.1表面自由能 1、 定义 系统增加单位表面积时所需做的可逆功,也可以说是单位表面积的表面 相分子与本体相分子相比,所具有的额外的势能,这种势能只有分子处于表 面时才有,所以叫表面自由能,单位为: J/m 2。 2、 表面自由能产生的机理 由于表面或界面的分子或原子与本体相的分子或原子相比, 其所受到的 键力不平衡,从而存在着表面或界面不饱和键力。表面不饱键力的存在是表 面自由能产生的根本原因。 物质结构不一样,不饱和键力大小不一样,离子键物质不饱和键力 >原子 键物质〉分子键物质。 根据热力学原理,有不饱和键力的表面,是热力学上不稳定的体系,一有 机会就要想法补偿: (1) 在真空中,则表面不饱和键力能得不到任何补偿; (2) 在空气中,由于氧、氮分子密度低,又是非极性分子,所以表面不 饱和键力能得到的补偿很小; 图2-1不饱和键力示意图 在水中,由于水是强偶极分子,则固体表面不饱和键力能得到部分 + + H 105 °' H

3、表面或界面越大的体系,表面能越大,这些体系都是不稳定体系 (1)微细颗粒体系是不稳定体系,容易聚团; (2)油水混合体系是不稳定体系,容易分层; (3)材料中的裂缝体系,热力学上也不稳定,存在着很强的作用力; S 4、表面能:G A G 弦.1.2表面张力 定义:沿液体表面切线方向,单位长度上所受到的,使液体表面收缩的 力,叫表面张力,其是纯粹物质表面层分子间实际存在的力,单位:N/m, dyn e/cm。 §2.1.3表面张力与比表面自由能的关系 图2-2皂膜的拉伸 如图2-2所示的皂膜拉伸示意图。液体的表面张力c为: F 2 L 图2-2中,在F力的作用下金属丝移动了dx的距离,则所作的功为: dW Fdx 2L dx 但2Ldx等于液膜的面积增量dA,所以 dW dA 将上式改写成如下形式: dW.dA G S 从上式可知:液体的表面张力实际上在数值上等于表面自由能。 量纲分析:[q]=[N/m]=[Nm/m 2]=[J/m2]=[G s]。由此可知,表面张力与

毛细现象

理论上细管中的水会上升,但实际上你几乎看不到,水受热膨胀的幅度是非常小的,除非细管特别特别细,但当管非常非常细的时候就算你不用手捂住瓶子,你也会看到细管中有一点水上升,这叫毛细现象。 现象: 液体表面类似张紧的橡皮膜,如果液面是弯曲的,它就有变平的趋势.因此凹液面对下面的液体施以拉力,凸液面对下面的液体施以压力。浸润液体在毛细管中的液面是凹形的,它对下面的液体施加拉力,使液体沿着管壁上升,当向上的拉力跟管内液柱所受的重力相等时,管内的液体停止上升,达到平衡。同样的分析也可以解释不浸润液体在毛细管内下降的现象。 毛细作用,是液体表面对固体表面的吸引力。毛细管插入浸润液体中,管内液面上升,高于管外,毛细管插入不浸润液体中,管内液体下降,低于管外的现象。毛巾吸水,地下水沿土壤上升都是毛细现象。在洁净的玻璃板上放一滴水银,它能够滚来滚去而不附着在玻璃板上。把一块洁净的玻璃板浸入水银里再取出来,玻璃上也不附着水银。这种液体不附着在固体表面上的现象叫做不浸润。对玻璃来说,水银是不浸润液体。 在自然界和日常生活中有许多毛细现象的例子。植物茎内的导管就是植物体内的极细的毛细管,它能把土壤里的水分吸上来。砖块吸水、毛巾吸汗、粉笔吸墨水都是常见的毛细现象。在这些物体中有许多细小的孔道,起着毛细管的作用。 有些情况下毛细现象是有害的。例如,建筑房屋的时候,在砸实的地基中毛细管又多又细,它们会把土壤中的水分引上来,使得室内潮湿。建房时在地基上面铺油毡,就是为了防止毛细现象造成的。 水沿毛细管上升的现象,对农业生产的影响很大。土壤里有很多毛细管,地下的水分经常沿着这些毛细管上升到地面上来。如果要保存地下的水分,就应当锄松地面的土壤,破坏土壤表层的毛细管,以减少水分的蒸发。 实验 不同液体的毛细现象 用三种液体进行比较:肥皂液、风油精、水。 拉伸的同一根尖嘴玻璃管,分别插入到三种液体中,上升的高度各不相同。风油精上升的高度最小,肥皂液其次。风油精实验,直接将玻璃管的尖端插入风油精的瓶中即可。

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