麦克米伦中学双语教材英国中学化学教材编制的启示
无机化学双语教育的感悟
无机化学双语教育的感悟0引言近年来，无机化学学科发展迅速，世界范围内，科研成果层出不穷，我国的原始创新能力显著增强。
但是，笔者结合多年无机化学科研实践，发现前沿的、具有国际高水平的文献，大多为英文文献，国际学术会议及国际学术交流也大都使用英语。
特别是最新研究成果，科学家们所使用的某些名词术语尚无固定的翻译，不利于学术交流，不利于课堂教学，但如果采用双语进行教学交流，可以避免对科学名词产生误解和不准确的翻译。
采用双语教学，不但可以使学生充分了解到无机化学日新月异的发展成果，而且还可以使现阶段的本科教学充分和国际接轨，有助于拓展高等教育的国际交流，促进高等学校培养创新性人才［1］。
因此，建立完整完善的无机化学双语教学内容体系和双语教学团队，积极研究、试行无机化学双语教学和推进双语教学、研究与示范，提高教学质量，克服我国高等院校普通英语教学多年存在的教学效益低、学生外语应用能力差及外语教学与专业教学脱节的弊端，对获取国际先进研究成果信息、提高国内科研成果在国际上的影响力以及培养具有国际竞争力的各类人才十分必要，意义重大。
以下结合近年来的双语教学实践探索，从教学方法、教学内容、教学手段和教学评价等方面谈谈实施双语课程教学的几点体会。
1教学方法1．1循序渐进的教学方法在课堂上，同时使用中文和英文两种语言教学。
英文和中文的课堂讲授比例，应注意循序渐进的推行，逐步增大英文比例。
在双语教学初期，中文占70%，英文占30%，70%的中文是考虑到学生学习课程的重要任务是为了获得相关专业知识，同时也便于双向交流，特别是在教学过程的初期阶段尤为重要。
当课程教学推进到一半左右，开始使用英语比例达70%以上，课堂教学组织全部用英语，讲授内容重点、难点既用英文，又用中文讲;内容展示英文比例达到80－90%，重难点内容及重要的英文专业术语就近列出其规范的中文。
内容展示比例较高是为了让学生有更多的机会沉浸式学习英语，在不知不觉中提高英语水平。
麦克米伦中学化学双语教材解读
麦克米伦中学化学双语教材解读摘要结合《外教社——麦克米伦中学双语教材系列•化学》在香港的编写、使用情况，从化学、双语、编印3个侧面分别对这套教材进行介绍、分析和解读。
关键词化学双语教材教科书解读麦克米伦香港双语教育的起源已经有一百多年，目前国内公认双语教育所遭遇的2个瓶颈是：双语师资匮乏、双语教材急需建设［1］。
双语教材的建设大致分为引进教材、自编教材和翻译教材3类［2］。
本文介绍的这套麦克米伦中学化学双语教材是2003年12月由上海外语教育出版社引进。
这套丛书原由香港新亚洲麦美伦出版有限公司（Macmillan New Asia Publishers Ltd）出版，夏伟富（Rex Heyworth）主编，引进后名称为《外教社——麦克米伦中学双语教材系列•化学》。
1 教材背景简介香港特区实行教科书选用制度。
一般由课程发展议会编订各科课程指引，编写者依此编写教材，教育统筹局课本委员会审核后，合格的教材被列于教育统筹局颁布的《适用书目表》中，最终各个学校的教材委员会负责从书目清单里选出最优秀、最经济、适合本校学生的教科书。
目前《适用书目表》中的中学化学教材共8种，这套教材是2003至2004学年新上榜的3种化学教材之一，也是香港2001年开始课程改革以来较新的化学教材。
2 作为化学教材的评价2．1 课程目标香港课程发展议会2002年化学课程指引（中四至中五）中将学生学习目标划分为3个维度（见表1）。
2．2 教材内容2.2.1 结构和章节这套教材共4册8本，每册学生用书配套1本教师用书（分别编号为1A、1B、2A、2B），供高中2年（4个学期）使用。
每册的结构大体可分为前言、课文和附录3大部分。
前言包括各项出版说明、目录、致谢以及如何用好本书的说明。
课文（4册总计）共8篇22章。
周课时4节，每节40 min，共192课时（128 h）来完成整个课程。
教材章节结构第一册1A第一篇物质的基础1元素；2原子结构和周期表；3化合物和混合物；4化学键；5结构、化学键和性质；第二篇常见金属6常见金属和合金的用途；7金属的活泼性；8金属的腐蚀和保护；第二册1B第三篇化学电池和电解作用9化学电池；10氧化还原反应；11电解；第四篇常见的酸和碱12常见的酸和碱；13容量分析；第三册2A第五篇化石燃料14化石燃料的用途；15燃料的燃烧；16使用燃料所引致的环境问题；第四册2B第六篇来自石油的重要产品17塑胶；18烷醇；19清洁剂；第七篇重要的工业产品20氮肥；21漂白剂；第八篇化学药品与健康22化学药品与健康。
化学类课程开展双语教学意义与改革策略论文
化学类课程开展双语教学意义与改革策略论文化学类课程开展双语教学意义与改革策略论文一、引言。
在经济全球化背景下，世界各国之间的影响、合作、互动日益加强，在经济、政治、文化、科技、人才等方面的交流日益频繁，培养一批高素质、既通晓外语又精通专业知识、能直接参与国际竞争与合作、具有国际视野的复合型人才是各国追求的目标。
因此，对纯语言类的外语人才需求逐渐下降，“外语+专业”复合型人才的优势日渐凸显，“培养复合型外语人才是社会主义市场经济对外语专业提出的要求，也是新时代的需求”.另外，对于非外语专业人才的外语水平的要求越来越高，注重培养专业外语运用能力，提高学生的专业和科学素养，国际化高素质人才的重要性越来越突出。
因此，如何培养具有扎实的专业基础知识、良好的专业英语水平和较强竞争力的复合型创新人才是我们亟需思考和探索的问题。
不管是发达国家还是发展中国家都高度重视双语教学，有些发达国家在双语教学方面已经走在前列，而双语教学业已逐渐成为我国教育改革的重点。
二、化学类课程开展双语教学的必要性。
发达国家如美国、英国、加拿大等已经有了比较成熟的化学双语教育体系。
我国早在2001年和2004年，教育部即先后出台推进双语教学的相关文件《关于加强高等学校本科教学工作与提高教学质量的若干意见》、《关于本科教育进一步推进双语教学工作的若干意见》，双语教学的必要性早已得到认可，我校在建设省内乃至国内一流综合型大学的过程中，深化人才培养模式改革，进一步加强教学体制机制建设，加大课堂教学改革力度，不断提高教育教学水平，着力推进教育国际化。
化学类课程的双语教学旨在提高化学类专业学生、研究生和教师阅读化学类英语原着的能力。
化学类专业英语具有丰富的专业词汇、术语和句法结构，具有极强的表现力。
它以其特有的深度和广度，忠实地反映了波澜壮阔的化学世界及其突飞猛进的前进步伐。
随着现代科技的进步与发展，世界化学工业也发生了巨大的变化。
在全球范围内，有关化学学科的书籍与杂志层出不穷、浩如烟海，而绝大多数是英语版的。
基于奥苏贝尔学习论述浅析英美高中化学教材的编排特点解读
基于奥苏贝尔学习论述浅析英美高中化学教材的编排特点内容导读：教材是课程的物化产物,课程的改革首先表现在教材的改革上。
随着教育的发展与变革,教材的发展正从“教材”向“学材”的转变,学习理论尤其是奥苏贝尔的认知同化学习理论为这一转变提供了坚实的理论基础。
本文基于奥苏贝尔的学习理论对英美高中化学教材的整体知识结构设计特点和部分知识点的编写特点进行分析研究,以期对我国现阶段化学教材的编制和教学内容的设计提供一定的启示。
本论文主要由五章组成。
第一章在对国内外奥苏贝尔学习理论运用于化学教材和教学文献进行分析的基础上,阐明了本论文的选题目的和意义。
教育的快速发展要求课程随着发生深刻的变革,在人本主义和创新教育的理念指导下,教材正经历着从“教材”到“学材”的转变,学习理论为其转变提供了有力的理论支撑,尤其是奥苏贝尔的认知同化学习理论对教材的编写影响极大。
英美国家教材的编写一直走在世界的前列,以英美国化学教材编写的特点进行研究,对我国化学教材建设和教学设计优化大有裨益。
第二章首先简述奥苏贝尔学习理论的主要内容,并将有意义学习、先行组织者策略和化学学科知识有机结合,阐明了其理论在化学基本概念学习和基本理论学习中的应用。
第三章阐述了奥苏贝尔学习理论在教材设计应用中所遵循的原则。
第四章基于奥苏贝尔学习理论对美国教材的整体知识结构和部分知识内容进行分析并总结其在内容编排上呈现的特点。
第五章基于奥苏贝尔学习理论对英国教材的整体知识结构和部分知识内容进行分析并总结其在内容编排上呈现的特点。
第六章在对美国高中化学教材的整体知识结构和部分具体知识点分析的基础上,总结出美国高中化学教材基于奥苏贝尔学习理论的编排特点,同时对我国教材建设和教学设计得到一些有益的启示：1.教材的编写首先应体现出学科的基本结构。
英美国高中化学教材很好地体现了这一点,在呈现学科基本结构的框架中,有机地将STS的相关知识内容镶嵌其中,显得“有血有肉”,不是空洞的理论和知识展现。
英汉双语教学在高中化学课中的应用
双语教学在高中化学课中的应用双语(Bilingual)是指在某个国家或某个地区有两个(或两个以上)民族同时存在，两种或两种以上文化共存，可能或必须同时运用两种语言进行交流的情景。
在一些国家或地区，政府规定的官方通用语言有两种甚至更多，在这种情况下，为了交往的方便，往往两种语言并重，或是以一种语言为主而以一种语言为辅，这就是我们所说的双语国家或双语地区。
不同的国家或地区双语所指的具体内容也有所不同，比如美国的双语主要指英语和西班牙语，加拿大主要指英语和法语，新加坡和我国的香港、澳门地区主要指英语和华语。
而在我国大陆地区，最早的双语概念主要指各种不同的少数民族语言和汉语普通话，因此，当时的双语研究和教学主要集中在少数民族学习汉语的问题上。
随着我国国际地位的提升，在国际上的影响逐渐扩大，近年来，国内又掀起了双语教学的热潮，这时的双语主要是指汉语和英语。
本文所探讨的双语教学就是汉语和英语意义上的双语教学。
“双语教学”(Bi l ingual Education)是一种通过使用学生的第一和第二语言来进行教学，从而达到某个教学目的的教育方法。
最早的双语教学是伴随着双语现象出现的，目的是让学习者在学龄阶段就能掌握母语以外的另外一种本地或本国家通用的语言，熟练地在不同的人群之间进行交流和交往。
比如在有大量移民的美国，双语教学是作为一项维护民权的措施，于1968年由美国国会发起组织的，以帮助母语非英语的学生更好地融入美国文化。
随着社会的推进，双语教学在很多国家或地区日益发展起来。
双语教学虽然由来已久，但在我们大陆，它几乎还只能算是一个新生儿。
对这个新生儿，人们的理解还存在着不少分歧，有的认为双语就是强化英语教学，有的认为是强化汉语和英语两门学科的教学，有的认为是在其他学科的教学中达成英语学习的目的等等。
那么，在双语教学中，学科知识的获取是主要目的；但由于在获取学科知识时所使用的媒介不是母语，而是母语以外的第二种语言，所以，势必会增强学习者对第二语言的使用量及掌握程度。
中英两国中学化学教学比较及感想[优质PPT]
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考试多，机会也多
三、课堂观察——学校管理
❖ 学校有较大的办学自主权：办学目标、课程的设置、教师的聘 任、学生的管理、教师的薪酬、硬件的配制等由学校自已作主 。
❖ 学校的评价与监控：由专门的机构考核学校业绩，从学生的成 绩、教师的教学水平、学生行为和安全、学校的管理水平考试 ，并学校业绩公开化。
20
您会需要哪些实验材料?
1. 杯子 2. 量筒 3. 秒表 4. 水 5. 烧水壶 6. 不同种类的饼干 7. 温度计 8. 搅拌的工具
Edge Hill University
21
什么是您实验中的变量?
实验
自变量
因变量
它可以泡多久 它可以泡几次 水温
饼干 饼干 温度
碎裂的时间 浸泡的次数 碎裂的时间
考试制度
• 中国：12岁，15岁，18岁
• 英国：7岁，11岁，16岁， 17岁，18岁
•
KS1 KS2 GCSE AS A2
正常次序
A’Level
高校录取以GCSE, AS, A2三次考试成
绩和大学面试为依据
剑桥、牛津以面试为主要依据
考试内容 GCSE：10门课程（必修数学、英语、科学）
*科学：物理、化学、生物
• 物质的结构、成键和性质 • 改变物质状态的粒子动力学、能量传输和化学键
和分子间作用力的相对强弱
• 类型的化学键: 共价, 和离子键 • 化学键和分子间作用力对物质性质的影响 • 由于碳成链成环的能力，碳的成键形成各种各样
天然的、合成的化合物
• 金刚石、石墨、富勒烯的结构、成键和性质。 • 化学变化 • 通过原子的比例确定经验公式 • 化学平衡方程式, 离子方程式和表示符号 • 识别常见的气体 • 酸的化学; 与一些金属和碳酸盐反应 • PH值作为氢离子浓度的测量及其数值刻度 • 电解熔融离子液体和水离子溶液 • 失氧得氧的氧化还原反应
英国《Essential Chemistry》教材简介与思考
晾％之樹]2021年第1期中教学参考(总第期〉ZHON(.\l E H t W l F l l \()\l t '( A>K \() ■ *霾英国《E s s e n t i a l C h e m i s t r y 》教财篛介与思考郭盟1申燕2(1深圳市深圳大学师范学院附属中学广东深圳5丨8066; 2深圳市盐田区教育科学研究院广东深圳518081)摘要：基于教材的章节编排、学科知识的深度与广度对《Essential Chemistry 》进行整体介绍；从教材栏目设计、情境 创设、活动安排、测评方式及角度分析该教材的特点，结合实践和思考提出教学建议，以期为初中化学教学提供参考，关键词：教材研究;初中化学教学文章编号：1002-2201(2021)01^006SK )4中图分类号:G 632.0文献标识码:B由Oxford University Press (牛津大学出版社）出版的《Essential Chemistry 》（基础化学）是针对全世界范围内母语不是英语的学生设计的英文教材。
该教材注重知的探究学习理念。
现将该教材阅读和使用过程中启发思 考之处整理成文，以期为初中化学教学提供借鉴参考。
一、教材整体介绍识的逻辑顺序和学生认知发展规律，体现了以学生为中心《Essential Chemistry 》教材的章节见图1。
图1 Essential Chemistry教材章节目录贫中教学参考;2021年第1期(__N7«J<»1V/'V I f M l V I t I I A f^V I(T r A X k A r t i l«L.*期)Z H O N(；\l l：M l A\l t.JIAO.M K< A N K A C)瞭切之窗《Essential Chemistry》教材只有九年级一册，共分为 三章（见图1)。
学生在七、八年级的科学课中已初步接触过化学知识，所以这本教材并不是化学启蒙教材，而 是帮助学生在之前学习的基础上实现巩固和提升。
学生才是课堂教学的真正主角——英国一堂化学习题课的启示
最后 ， 从教学效益 的评估角度讲 ， 教学时间的计 量范围是什么？教学效益的评价时间应是教与学整 合的阶段性 时间． 国教学强调 的学生个性化学 习 英 能力的提高 ， 不是一堂课或几个练 习题就能正确反 映和体， ｊ ， 是需要时间考验 的． 教学效益 的评价至 少应 以一个单元或一个主题的学 习时间为标准进行
的主体 地位 ．
的教学 中经常会 出现急功近利 的现象 ， 只为完成预 设 的教 学 内容 ． 而在英 国的课堂教学 中我们却经常会看到这样 “ 浪费” 时间的现象 ， 并且这样 的“ 浪费” 是提倡和鼓
［ 收稿 日期 ］２ １ — ７— ８ ０ １ ０ ２ ［ 作者简介 ］滕曼彦 （ ９２一） 江苏南通人 ， １７ ， 江苏省南通 中学高级教师
少 量盐 酸时 ， 衡 移 动 地 方 向和 溶 液 中氢 离 子 浓 度 平 的变化情 况 ． 然后 让 学 生 分 析下 列 问题 ： １ 在 醋 酸 （）
差距 ，０ ６ ％以上 的课堂都有“ 松散” “ 、低效” 之嫌． ， 如 Ｍ ｍｔ 在 １ ｒ ｉ Ｓ ｈ ２年级（ 相当于国内高二年级 ） Ｍ班 （ 由 ｌ ３名学 生 组成 ） 教 的 “ 冲 溶 液 ” 题 课 ， 主要 执 缓 习 其
２１ ０ １年 １ ０月
江 苏教 育学 院学 报 （自然 科 学）
Ｊｕｎ ｌ ｆ ｉｎ ｓ ｎｔｕｅｏ ｄ ｃｔ ｎ（ ａｕａ Ｓ ｉｎｅ ） ｏ ｒａ ｏ ａ ｇｕＩｓｔｔ ｆ ｕ ａｉ Ｎ ｔ ｌ ｃｅｃ ｓ Ｊ ｉ Ｅ ｏ ｒ
Ｏｃ ．． ０１ ｔ ２ １ Ｖ １ ２ Ｎｏ ５ ｏ ．７ ．
时间不 够 ， 生 经常会 在 课 上 去洗 手 间 ， 学 这并 不 是 因 为他们 的课 堂 教 学 没 有 秩 序 ， 是 在 英 国的 课 堂 中 而 传递的更多的是学习的能力 ， 而不是知识本身．
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麦克米伦中学双语教材英国中学化学教材编制的启示摘要:结合《外教社——麦克米伦中学双语教材系列·化学》在香港的编写、使用情况,从化学、双语、编印3个侧面分别对这套教材进行介绍、分析和解读。
双语教育的起源已经有一百多年,目前国内公认双语教育所遭遇的2个瓶颈是:双语师资匮乏、双语教材急需建设[1]。
双语教材的建设大致分为引进教材、自编教材和翻译教材3类[2]。
本文介绍的这套麦克米伦中学化学双语教材是2003年12月由上海外语教育出版社引进。
这套丛书原由香港新亚洲麦美伦出版有限公司MacmillanNewAsiaPublishersLtd)出版,夏伟富(RexHeyworth)主编,引进后名称为《外教社——麦克米伦中学双语教材系列·化学》。
1.教材背景简介香港特区实行教科书选用制度。
一般由课程发展议会编订各科课程指引,编写者依此编写教材,教育统筹局课本委员会审核后,合格的教材被列于教育统筹局颁布的《适用书目表》中,最终各个学校的教材委员会负责从书目清单里选出最优秀、最经济、适合本校学生的教科书。
目前《适用书目表》中的中学化学教材共8种,这套教材是2003至2004学年新上榜的3种化学教材之一,也是香港2001年开始课程改革以来较新的化学教材。
2.作为化学教材的评价2.1 课程目标香港课程发展议会2002年化学课程指引(中四至中五)中将学生学习目标划分为3个维度(见表1)。
表1 香港化学课程(中四至中五)中一些重要的学习目标2.2 教材内容2.2.1 结构和章节这套教材共4册8本,每册学生用书配套1本教师用书(分别编号为1A、1B、2A、2B),供高中2年(4个学期)使用。
每册的结构大体可分为前言、课文和附录3大部分。
前言包括各项出版说明、目录、致谢以及如何用好本书的说明。
课文(4册总计)共8篇22章。
周课时4节,每节40min,共192课时(128h)来完成整个课程。
教材章节结构第一册 1A第一篇物质的基础1元素;2原子结构和周期表;3化合物和混合物;4化学键;《结构、化学键和性质;第二篇常见金属6常见金属和合金的用途;7金属的活泼性;8金属的腐蚀和保护;第二册 1B第三篇化学电池和电解作用9化学电池;10氧化还原反应;11电解;第四篇常见的酸和碱12常见的酸和碱;13容量分析;第三册 2A第五篇化石燃料14化石燃料的用途;15燃料的燃烧;16使用燃料所引致的环境问题;第四册 2B第六篇来自石油的重要产品17塑胶;18烷醇;19清洁剂;第七篇重要的工业产品20氮肥;21漂白剂;第八篇化学药品与健康22化学药品与健康。
2.2.2 图表和栏目全套书22章的体例、设计风格统一,每一章都由章首图、正文、小结组成。
正文包括大量的图、表;许多富有特色的小栏目,如:网上资讯、多了解一点、活动、想一想、学习提示、注意、化学与我们等;同时穿插有例题与课堂练习。
小结则包括:总结、概念分析、活动、温习、练习等。
部分数据见表2。
表2 课文中部分栏目设置与数量这套书中图表数量丰富,有数字编号的图片平均每章多达23幅,实际的图片数量则达到35张,这意味着每页就有1.6幅图片。
这些图片表现形式多样,包括实物实景照、实验示意图、物质结构示意图、化学工艺流程图、各种结构关系、数字关系图等。
可以是展示科技前沿的化学现象,也可以是直观生动地展示化学变化,揭示化学物质的变化过程及规律。
图片质量也很高,图像清晰、色彩适宜。
表格的数量虽然不多,但多能引用生动的图片到表格中来说明化学现象,图表相互融合,富有特色。
例如,讲解离子的颜色,既列出离子的化学式、名称及颜色,也配以盛在试管中的对应的溶液照片来说明。
课文中还设置了多个小栏目。
“网上资讯”将教师和学生的学习资料和学习空间扩大,链接更多相关知识,涉及化学史、化学科学发展前沿、化学实验等,拓展知识范围、丰富学习活动;“多了解一点”则不局限当前所学习的内容,链接课本内的相关知识点的页码,帮助学生深化认知,将知识结构网络化;“活动”的设置则几乎每节课都有,从观察化学现象到总结化学规律,从实验研究某种物质的性质到讨论解决化学问题应该用的具体方法,活动形式有实验、讨论、辩论、讲解、总结、比较等。
通过这些活动发展学生解决问题、沟通、判断、协作和实验的技能。
其他的小栏目还有想一想、学习提示、注意、化学与我们等,数量少一些,却各具特色,丰富了学和教的过程。
2.2.3 习题本书的习题分3个部分,例题、课堂练习和章节练习。
前2者穿插于课文中,后者列于每章末尾。
例题数量不多,多为计算题,全书不足30道。
课堂练习和章节练习则较多,平均每章接近25道和20道。
课堂练习的主要功能是启迪学生思维、巩固所学知识,形式上比章节练习要短小,没有标具体的题型,多以问答的形式出现,让学生写名称、举例子、预测现象、解释现象,画结构图、实验装置图等。
章节练习位于章节末尾,只有选择题、简答题、详答题3种题型,3者之间的比例大约为4：5：1。
这些题目大多是综合性考查,无论是长度或者难度都比课堂练习要有所增加,含有历届香港中学会考化学科的试题。
总体看来题目设置目的明确,计算少、分析和思考的成分多。
2.3 教材所体现的课程特色2.3.1 课程理念——体现建构主义思想建构主义者认为,学习是认知主体对知识的主动建构过程,教师为意义建构的帮助者和促进者。
教科书的编者让学生在整个阅读过程中处处有图表来帮助说明问题,有提示来指出学习上的误区,有网络的或非网络的各种资源来支持学习。
教材所创设的情境有利于学习者在不断建构中丰富自己的知识。
如在第六篇第18章烷醇课堂练习中有以下题目:葡萄酒含有乙醇。
(a)若酒瓶上没有盖上瓶塞,葡萄酒的味道会变酸,为什么?(b)白兰地是由葡萄酒制造的。
然而,白兰地在没有瓶塞的瓶内却不会变酸,试举一个理由解释。
某人饮了8罐啤酒。
(a)这人共饮了多少单位的酒精?(b)这人可能变成怎样?(参阅数据表14)2.3.2 课程内容——强调化学与STS之间的关系香港高中在化学课程的编制上一直强调“科学、科技与社会(STS)”教学取向。
这一理念很大程度上影响着这套教材内容的选择、图表的选编以及习题活动的安排。
除第一篇基础理论知识较多外,其他几篇都与STS课程有关,含有STS元素的课题包括:金属的腐蚀、化学电池、化学工厂的开设、漂白剂、氮肥、饮酒对人体的影响、塑胶、清洁剂、化学药品与健康等。
习题与活动的安排也体现着这一理念。
例如在第二篇第6章常见金属和合金的用途章节活动中有以下题目:试进行角色扮演,假设你是下列人物,你对以下问题有什么意见?“我们应否停止用铝制造饮料罐?0(a)制铝罐的工厂工人;(b)使用铝罐的饮料公司所有者;(c)环境保护局的官员;(d)发展中国家的铝矿开采工人。
考虑因素:(1)铝会污染环境(2)开采铝会对环境造成破坏;(3)可以用玻璃取代铝制造饮料罐;(4)铝的性质适宜用来制造饮料罐;(5)我需要工作;(6)我们的国家需要这些钱来喂养人民和教育孩子;(7)我们可以循环使用铝罐;(8)地球仍有大量铝可以开采"教材中的这些内容体现在教学方式上,更加方便教师采用“日常生活应用为先”的教学方式[3],即教师的讲解由问题开始,要求学生提出解释、寻找资源、进行实验、处理不同意见并做出明智的判断,从而解决问题,有助于学生全面理解科学、技术与社会的关系。
需要说明的是,由于课程很注重化学知识的社会应用,与大陆高中课本相比,许多基础理论都未涉及或涉及不深,如:有机化合物部分(芳烃、卤代烃等)、化学平衡、溶液理论(电解质溶液、强电解质和弱电解质)等。
这与香港目前的高中课程只有2年有一定关系,这种学制限制了开设化学课的课时,目前2年的课时加起来总共约192课时(128h),与我国大陆教学大纲指导下的3年高中课程相比要少一些。
另外,就是课程理念上的差异。
香港科学课程近年来更看重联系社会、联系生活,看重学生是否获得科学素养和终身学习的能力,导致课程内容在知识的逻辑体系上就不那么明显了。
2.3.3 课程开展——注重活动与探索通过开展活动来培养学生科学探究的兴趣和能力是各国科学课程的一个发展趋势。
在香港的课程指引中明确提出了应为学生安排各类学习活动:实验、讨论、模型制作、辩论、判断练习和专题研习等。
据此,教材安排了丰富的方便学与教的活动。
表2的数据显示,每章平均安排近8个活动,再加上课程内容与生活的贴近使得每节课都有活动。
此外,每章后的小结也有活动安排,要完成这些活动往往还涉及到学生所生活的社区,活动范围更大,所培养的技能也相应更多。
经过总结,教材中学生活动的类型主要有:收集资料、进行实验、完成专题研习、讨论、辩论、集体自由讨论、角色扮演、进行调查、制作海报、分享经验,阅读书本、报章、杂志、期刊,从计算机光盘及互联网等途径搜寻数据、绘制概念图等。
活动多样化而富有意义,值得借鉴。
3.作为双语教材的特点香港是一个双语社会,回归前英语在香港地位很高,回归以后,法律规定汉语和英语成为其官方语言,此前惯用粤语和英语的香港人开始大力普及普通话。
这种独特的社会双语现象对教育也产生了一定的影响,学校里,教学语言主要是英语,少部分中文学校用汉语进行教学;除了中国语文教育,教科书也大多是英文;香港的小学、中学毕业会考多数学科的题目也使用英语。
这些情况无疑地为教材编写提供了优良的语言环境[4]。
3.1 用语准确、简洁语言准确、简洁、无误是一套好的双语教材的基本要求。
这套教材的编者经验丰富,主编过《适用书目表》中2套化学教材,目前都是通过审核的候选教材。
教材中术语使用准确无误、行文连贯,达到了这一要求,其中少数内容的表述角度、描述方式与大陆有所不同,但其本质相通不造成障碍。
3.2 方便语言学习的安排这套教材的编写设计更方便使用者学习和阅读,它提供了适当提示以帮助学生理解和运用化学用语。
在书的前言部分编写了使用本书的说明,介绍如何用好本书、怎样学好一章,讲述记忆单词、理解单词的语言学知识,教学生熟悉课本行文、组织的方式,以及学好课本的学习方法。
在书的附录部分则以中英双语列出了课文中化学术语的单词表,检索方便。
在课本行文中遇到学生可能生疏的单词就在书页的底部单独罗列出来并配以中文解释。
3.3 教师用书英汉对照这套教材一大特色就是教师用书英汉对照。
打开教师用书的任何一页,从内容上看左右两侧几乎完全一致,包括图片、表格、活动等各种栏目,最大的差别就是所采用的语言,左边为英文讲解,右边为中文讲解。
另外教师用书还额外用同色同字号的红色字体标示出习题的答案、教师的各项活动的安排、讲解相关内容的注意事项等,方便教师使用。
这种设置能有效地帮助初级的双语教师熟悉教材内容、避免错误的出现。
4.编印设计4.1 编排合理统一,行距及留白得当全书编印风格一致,给人一种审美上的愉悦感。