咖啡栽培技术
农业部咖啡栽培技术标准
农业部咖啡栽培技术标准一、种子选择1.1 选择经国家或地方品种审定委员会审定的适宜当地种植的咖啡品种。
1.2 种子应具有本品种的典型性状，如粒大、味浓、抗病等。
1.3 引种时，应进行田间试验，确认适合当地种植后，方可推广。
二、种植环境2.1 土壤：选择土层深厚、排水良好、肥沃的砂质壤土或轻黏土。
2.2 气候：适宜的气候条件为年平均温度18-25℃，年降雨量1000-2000mm，且分布均匀。
2.3 海拔：种植咖啡的海拔高度应在800-2000米之间。
三、种植方法3.1 整地：种植前应进行深翻、耙细，并施足基肥。
3.2 播种：采用点播或条播，每穴播种3-5粒，播种深度约为5-8厘米。
3.3 覆盖：用稻草或地膜覆盖，以保持土壤湿度和温度。
3.4 移栽：幼苗长出4-5片真叶时进行移栽，株行距约为80厘米x100厘米。
四、咖啡树管理4.1 施肥：每年施用有机肥或复合肥，以满足咖啡树生长所需营养。
4.2 修剪：定期修剪咖啡树，以保持树型美观，同时提高产量和质量。
4.3 灌溉：根据咖啡树的生长需要，适时灌溉，保证水分充足。
五、采收与加工5.1 采收：当咖啡果实呈红色或黄色时，即可采收。
采收应选择晴天进行，避免雨天采收。
5.2 加工：将采收的咖啡果实进行晾晒、脱壳、筛选等工序，最后得到咖啡豆。
5.3 储存：将加工好的咖啡豆存放在干燥、通风的地方，避免受潮和霉变。
六、品质控制6.1 选用优质的咖啡品种和种子。
6.2 采用标准的种植和加工方法，以确保咖啡豆的品质。
6.3 对咖啡豆进行严格的质量检测和控制，包括水分含量、瑕疵豆率、味道等指标。
6.4 对于不符合标准的咖啡豆，应进行再加工或筛选，以确保产品的质量和安全。
七、病虫害防治7.1 咖啡树易受到多种病虫害的侵害，如叶部疾病、根部病害、虫害等。
因此，应建立病虫害监测和防治体系。
7.2 使用生物防治和化学防治相结合的方法，对病虫害进行综合防治。
使用化学农药时，应选择低毒、高效的农药，并严格按照使用说明进行使用和储存。
咖啡栽培技术
咖啡栽培技术一、咖啡栽培背景咖啡是世界范围内非常流行的饮料之一，它被用来醒脑提神、刺激身体，甚至是在社交场合下展现自己。
咖啡的主要原料是咖啡豆，因此咖啡豆的产量和质量是非常重要的。
咖啡栽培是咖啡产业的重要环节，好的栽培技术对咖啡豆的品质产生重要影响。
本文将介绍咖啡栽培技术并分为以下几个方面：咖啡树、土壤、水分和阳光、控制病害，以及收割和处理。
二、咖啡树咖啡树种类繁多，主要分为阿拉比卡（Arabica）和罗布斯塔（Robusta）两大种类。
阿拉比卡是最受欢迎的咖啡品种，因为它们的味道更加复杂、口感更好，而罗布斯塔则是价格更便宜的品种。
咖啡树的树龄越长，其果实产量和品质就越高。
因此，咖啡树的管理是非常重要的。
咖啡树需在剪枝时去掉枯死和过长的枝条，保持树的形状和健康，以便获得最好的果实。
同时，要确保在采摘时，只采收完全成熟的咖啡果实，这样才能获得最好的品质。
三、土壤咖啡树需要土壤疏松、排水良好以及丰富的有机物质。
这是因为咖啡树的根系浅、广，在土壤中寻找养分，而且咖啡树对养分的需求非常高。
因此，土壤中缺乏养分将导致咖啡果实生长不良，影响咖啡的品质和产量。
为了保证土壤的适宜性，需要添加肥料，例如钾、氮、磷等成分，并覆盖善于保水的物质，以保持土壤的湿度。
四、水分和阳光咖啡树需要充足的水分和阳光，尤其是在生长的早期和开花时期。
当地气候是栽培成功的关键因素之一。
在干旱的气候条件下，需要增加灌溉的频率和量，以保证咖啡树的生长。
同时，在阳光充足的情况下，咖啡树可以进行光合作用，并在果实的生长中消耗二氧化碳来制造糖分和其他营养物质。
然而，要注意防止过度曝晒，以避免果实的发生裂缝现象，影响品质。
因此，在种植区域中，需要选择针对当地气候状况的品种，以确保咖啡树顺利生长。
五、控制病害咖啡树很容易受到各种病虫害的侵袭，如细菌性疾病、真菌、白绒虫等。
病害的出现不仅影响树的健康，还会对品质产生负面影响。
因此，控制病虫害是种植咖啡的关键，不得不注意以下几点：1. 使用高质量的种子，2. 坚持施肥，3. 勤于检查和清除病害区域，4. 应采用安全的农药和杀虫剂，5. 进行防潮操作。
咖啡高效栽培技术
咖啡高效栽培技术咖啡被誉为世界上最重要的农产品之一，而咖啡高效栽培技术的研究和应用对于提高咖啡产量和质量具有重要的意义。
本文将介绍一些可行的咖啡高效栽培技术，以帮助咖农朋友们提高生产效益。
一、优化土壤管理土壤是咖啡生长的基础，优化土壤管理对于提高咖啡栽培的效果至关重要。
首先，合理施用有机肥料，可以增加土壤的有机质含量，改善土壤结构，提高土壤保水能力和养分供应。
其次，及时进行土壤水分调控，避免土壤干旱或过湿对咖啡生长的不利影响。
最后，定期进行土壤检测和分析，合理施用矿质肥料，确保咖啡植株所需的养分供应。
二、科学管理树冠咖啡树冠管理对于光合作用的进行和果实生长具有重要作用。
通过适度修剪和疏松，可以保持树冠的良好通风和透光性，提高光合作用效率，促进养分的吸收和转运。
此外，及时清除杂草和病虫害，可以减少竞争，保障咖啡树的健康生长。
三、科学施肥合理施肥是咖啡高效栽培的关键。
首先，根据土壤检测结果，科学配方施肥可以提供咖啡生长所需的养分，避免过量或不足的施肥对咖啡生长的负面影响。
其次，合理分期施肥可以满足咖啡生长的不同阶段对养分的需求，提高咖啡的产量和品质。
最后，可以尝试利用有机肥料和微生物肥料，提高土壤肥力和咖啡根系的养分吸收能力。
四、病虫害防治病虫害是咖啡栽培过程中的一个重要问题，有效的防治措施可以保护咖啡树的健康生长。
建立健全的病虫害监测制度，及时发现并采取措施进行防治。
可以尝试利用天敌和生物防治剂，降低化学农药的使用频率和残留量，提高咖啡栽培的生态可持续性。
五、科技应用科技的不断发展为咖啡高效栽培提供了新的可能。
例如，利用遥感、GPS和无人机等技术进行精准管理，可以监测咖啡植株的生长状况和地理信息，帮助农民及时调整栽培措施。
另外，利用大数据和人工智能等技术进行咖啡栽培规划和决策支持，可以为咖农提供更精准的栽培建议。
六、培训与合作咖啡高效栽培技术的推广需要培训和合作的支持。
通过组织培训课程和技术交流，可以向咖农传授咖啡高效栽培技术和管理经验。
咖啡高效栽培技术优质高效栽培技术
咖啡高效栽培技术优质高效栽培技术咖啡是一种深受全球茶叶鉴赏者喜爱的饮品，也是世界上最重要的经济作物之一。
咖啡的品质和产量在很大程度上取决于栽培技术的优劣。
本文将探讨几种可行的咖啡高效栽培技术，旨在提高咖啡的品质和产量。
一、土壤管理良好的土壤管理对于咖啡树的生长和发展至关重要。
首先，选择合适的土壤种类。
咖啡一般适宜生长在富含有机质的疏松土壤中。
其次，适时施肥。
在咖啡生长的不同阶段，土壤的营养需求也不相同。
通过合理施肥，可以满足咖啡树的生长需求，提高产量和品质。
最后，注意土壤保墒。
咖啡树生长需要适度的水分，保持土壤湿润可以有效提高咖啡树的抗旱能力。
二、树冠管理树冠管理包括修剪和适度疏伐。
首先，通过修剪可以控制树冠的大小，提高光照和通风条件。
合理的修剪可以促进分枝的均匀分布，增加果实的光合作用面积，从而提高产量。
其次，适度疏伐可以调整树冠的密度，减少病虫害的发生。
通过树冠管理，可以使咖啡树保持良好的生长状态，提高品质和产量。
三、病虫害防治咖啡生长的过程中，病虫害是一个不可忽视的问题。
常见的咖啡病虫害包括咖啡蚜虫、咖啡疫病等。
为了有效防治病虫害，可以采取以下措施：首先，定期检查病虫害情况。
定期检查可以及时发现病虫害的迹象，采取相应的防治措施。
其次，采取生物防治的方法。
生物防治可以有效降低化学农药的使用量，减少对环境的污染。
最后，适时施药。
在病虫害大量发生的情况下，适时施药可以有效控制病虫害的扩散，减少产量和品质的损失。
四、种植密度和间作栽培适宜的种植密度可以提高咖啡树的生长强度和产量。
通常情况下，咖啡的种植密度为每公顷3000-5000株，具体根据土壤条件和品种选择合适的密度。
此外，适宜的间作栽培也是提高咖啡产量和品质的一种重要手段。
例如，将咖啡和其他农作物相结合种植，可以提高土壤的利用率，减少病虫害的发生。
五、采摘和后期处理咖啡的采摘和后期处理对于咖啡的品质非常重要。
首先，采摘要及时。
咖啡果实成熟后应尽早采摘，以免出现过熟和腐烂的情况。
咖啡高效栽培技术之优质高效栽培技术
咖啡高效栽培技术之优质高效栽培技术咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，它的高效栽培技术对于咖啡农来说至关重要。
合理的栽培技术可以提高咖啡的产量和质量，同时减少资源的浪费。
本文将介绍一些优质高效的咖啡栽培技术。
一、选择合适的品种选择合适的咖啡品种是高效栽培的关键。
根据不同的气候和土壤条件，农民应选择适应性强、产量高、品质优良的咖啡品种。
比如在高海拔地区，选择冷冻耐性强的品种，而在低海拔地区，则应选择耐高温的品种。
二、科学的肥料管理科学施肥是咖啡高效栽培的重要环节。
农民应根据土壤养分状况和咖啡树的生长阶段进行合理施肥。
通常可以采用有机肥料和化学肥料结合的方式，有机肥料可以促进土壤的肥力和保持土壤湿度，化学肥料则可以迅速提供植物所需的营养。
三、科学的灌溉技术咖啡对水分的需求很高，科学的灌溉技术对于高效栽培至关重要。
根据土壤湿度和气候状况，农民可以选择滴灌、喷灌等灌溉方式，以确保适量的水分供给，同时避免过度灌溉引发的根部病害。
四、病虫害防治病虫害是咖啡高效栽培中的常见问题。
农民应定期巡视咖啡园，发现病虫害及时采取措施。
可以采用生物防治、化学防治和物理防治等综合手段，避免农药滥用引起环境污染和农产品安全问题。
五、定期修剪和疏果定期修剪和疏果可以促进咖啡树的健康生长和果实的优质产出。
农民应根据咖啡树的生长状态和产量，定期进行修剪和疏果工作。
修剪可以促进分枝和花芽的形成，疏果可以减轻树体负担，增加果实质量。
六、合理采摘和加工合理采摘和加工是确保咖啡品质的重要环节。
农民应根据咖啡品种和成熟度，选择合适的采摘时间。
采摘后的咖啡果实应及时进行加工，通常有湿法处理和干法处理两种方式，以确保咖啡豆的品质和口感。
七、精密管理和数据分析精密管理和数据分析可以帮助农民更好地了解咖啡树的生长状况，优化栽培管理。
现代化的农业技术可以监测土壤水分、养分含量等关键数据，通过数据分析可以调整灌溉、施肥等栽培措施，以提高树体健康和产量。
总结：通过选择合适的品种、科学施肥、科学灌溉、病虫害防治、定期修剪和疏果、合理采摘和加工，以及精密管理和数据分析等优质高效的咖啡栽培技术，农民可以提高咖啡的产量和质量，实现可持续发展。
咖啡树高效栽培技术
咖啡树高效栽培技术咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，而咖啡树的种植和栽培技术直接关系到咖啡的产量和质量。
为了实现高效的咖啡树栽培，农民们需要掌握一些关键技术和方法。
本文将介绍一些咖啡树高效栽培的技术，以帮助农民们提高咖啡产量和质量。
一、土壤准备咖啡树适宜生长的土壤通常为酸性土壤，pH值在5.0到6.0之间。
为了获得高产量和优质的咖啡豆，农民们应该选择富含有机质的土壤，并进行适当的肥料施用。
在栽培前，农民们可以进行土壤测试来了解土壤中的养分含量，并根据测试结果进行土壤改良。
二、选择适宜的品种不同的咖啡树品种对环境和土壤的要求不同，因此在栽培咖啡树时应选择适宜的品种。
常见的咖啡树品种包括阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡。
阿拉比卡咖啡对环境的适应性较强，产量较低但质量优秀；罗布斯塔咖啡则产量高但质量相对较差。
农民们可以根据自身的栽培条件和市场需求选择适宜的品种。
三、定期修剪和疏果定期修剪是咖啡树栽培中重要的环节之一。
修剪可以帮助控制植株的体积，增强阳光照射和气流通风，促进花芽的分化和生长。
农民们应该定期修剪咖啡树的枝条和叶片，保持树冠的开阔和通风。
此外，疏果也是提高咖啡产量和质量的重要方法之一。
适量疏果可以减轻咖啡树的负担，促进果实的发育和成熟。
四、科学施肥科学施肥是咖啡树高效栽培的关键环节之一。
在栽培咖啡树时，农民们应根据土壤测试结果和咖啡树的生长阶段进行施肥。
一般而言，咖啡树的施肥可以分为基肥和追肥两个阶段。
基肥通常在咖啡树栽培前施用，以提供树木所需的养分。
追肥则是在咖啡树生长过程中根据需要适时进行，以补充养分和促进树木的生长。
五、病虫害防治咖啡树容易受到一些病虫害的侵袭，如咖啡叶锈病、咖啡果蝇等。
为了防治病虫害，农民们可以采取一些措施，如定期巡视和清除病虫害的侵袭；合理使用农药，注意农药的使用剂量和频次，避免对环境和咖啡品质造成不良影响。
六、适时采摘咖啡的产量和质量与采摘的时机密切相关。
适时采摘可以保证咖啡豆的成熟度和质量。
咖啡树的栽培技术
咖啡树的栽培技术咖啡作为一种世界性的受欢迎饮品，其栽培和生产技术一直备受关注。
在此，我们将介绍咖啡树的栽培技术，其中包括选址、土壤准备、栽植、水肥管理和病虫害防治等方面。
一、选址选址是咖啡树栽培的第一步，合理的选址对于咖啡的生长和产量具有重要影响。
咖啡树喜欢温暖湿润的气候，喜欢灌木丛生的丘陵和山坡地。
同时，咖啡树对土壤的要求较为严格，宜选择土层深厚、排水良好、富含有机质的土地。
二、土壤准备在选定合适的地块之后，需要对土壤进行准备工作。
首先，清除地表的杂草、树枝和石块等，确保地表平整。
然后施加有机肥料，以提供充足的养分供给。
最后，进行耕地或翻地，使土层疏松，有利于咖啡树的生长。
三、栽植栽植是咖啡树栽培的核心环节。
一般情况下，咖啡树可以通过种子或者嫁接的方式进行繁殖。
种子选用成熟、健康的咖啡果实，通过发芽处理后可以进行直接栽植。
嫁接方式则是将上等种苗与咖啡树的底部结合，以提高树体的品质和产量。
四、水肥管理充足的水分和合理的施肥是咖啡树生长过程中的重要保障。
咖啡树喜欢湿润的环境，然而过度浇水会导致根系腐烂，因此需要掌握适度的浇水量。
同时，在干旱季节适当增加浇水次数，保证咖啡树的正常生长。
施肥方面，可按一定比例混合有机肥料和化学肥料，平均撒布于树底周围，提供足够的营养物质。
五、病虫害防治咖啡树的生长往往伴随着各种病虫害的侵袭。
其中，叶螨、蚜虫和锈病是比较常见的病虫害。
针对这些问题，可以采取一定的防治措施。
例如，定期喷洒杀虫剂、灭菌剂等药剂，可以控制病虫害的发生和扩散。
此外，保持树冠通风、保持树体的干燥，也有助于减少病虫害的发生。
以上就是咖啡树的栽培技术的一些要点。
在实际种植过程中，还需要根据当地的气候和地理条件进行适当的调整和优化。
通过合理的管理和护理，我们可以培育出健壮、高产的咖啡树，为人们提供更好的咖啡体验。
咖啡的养殖方法和注意事项
咖啡的养殖方法和注意事项摘要：咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，其种植与养殖技术对于保证咖啡的质量和产量至关重要。
本文将为读者介绍咖啡的养殖方法和注意事项，包括适宜的生长环境、育苗、栽培、病虫害防治等方面的内容。
正文：1.选择合适的生长环境咖啡植株对环境条件有一定的要求。
一般来说，较适宜咖啡生长的气候温度为15-24摄氏度，适宜海拔高度为500-1500米。
此外，咖啡植株需在富含有机质的土壤中生长，确保土壤排水良好，以防止积水导致根部腐烂。
2.育苗的方法成功育苗是咖啡种植的第一步。
首先，选择良好的种子，并将其浸泡在清水中约12小时，然后通过筛网筛除浮沉不平面的种子。
随后，将种子播种在小苗盘中，盖上薄土，并保持湿润的条件。
大约10-14天后，种子将开始发芽，此时应移至适宜的环境并定植。
3.咖啡的栽培技巧咖啡植株的栽培需要关注以下几个方面：a.定植密度：一般来说，每步地应密植3-4株咖啡苗。
b.肥料施用：咖啡植株对有机肥料的需求较高，应在春季和秋季进行追肥。
同时，要注意均匀施肥，并避免施肥过量，以免造成养分浪费和环境污染。
c.定期修剪：定期修剪是保持咖啡植株健康生长的重要措施。
通常，农民应在收获后进行修剪，以提高植株耐久性、减少病虫害的发生。
4.病虫害防治咖啡生长过程中常常受到多种病虫害的侵害。
为保证优质和高产的咖啡产量，农民应特别关注以下几个方面：a.病虫害监测：定期对咖啡植株进行巡视，观察是否有害虫或疾病的迹象出现，如发现应及时采取防治措施。
b.使用合适的农药：根据咖啡生长地区常见的病虫害，选择合适的农药进行防治。
在使用农药过程中，要遵守使用说明和建议，避免过量使用，以免产生真菌或化学残留。
c.疾病预防措施：保持田间的卫生环境，定期清理枯枝落叶，以防止病菌滋生。
此外，可采用生物控制的方法，引入天敌或使用有益微生物来抑制病原体的生长。
结论：咖啡的养殖方法和注意事项对于确保咖啡的品质和产量起着至关重要的作用。
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一、培育咖啡壮苗
1、苗圃地的选择选择靠近水源、交通方便，土壤疏松肥沃、土层深层、排水良好的壤土或沙壤土，PH值6―6.5
的水田或早地作苗圃地，并靠近咖啡园。
将地深翻0.20― 0. 30米，锄细并清除石块后垄墒宽1.0― 1. 2米，长约10米，并在墒上施腐熟细碎的农家肥，每亩3000千克，将土、肥拌均后作为营养土用于装袋，营养袋规格为0.15×0 .20米，将营养土装入袋中，每排12袋整齐摆放，直立，每亩可摆放6―7万株，按4米的桩距植遮荫枝柱，高2. 0米遮荫密度75―85%，四周需设围栏防护遮荫，苗圃即建成。
2、催芽床的整理及播种将已经锄细、施肥的苗圃地按间距0. 50米，墒宽1. 20米，高0.15― 0. 20米垄墒摊平，用多菌灵进行土壤消毒后，加0.05― 0.10米厚的江沙即可，付坝种植7963新品种，每千克种子5000粒左右，在40― 45℃温水中浸种2―3分钟，再用清水浸泡24小时，取出后将种子均匀地播在沙床上，以不堆积为宜，播种量为0.50― 0.60千克/平方米，用木板压入沙中，覆盖0.01― 0. 02米江沙，然后用稻草盖在表面，浇透水。
播种后80天即种子出土，出土前要定期浇水，防止干旱，苗出土后及时揭草。
3、移栽营养袋后的苗木管理移栽装袋前要进行病虫害防治，用多菌灵、甲基托布津等防治幼苗立枯病，用乐果等防治病虫害，当幼苗子叶完全展开，即可移栽。
拔苗前要淋透水，减少拔苗时根部损伤，选择子叶稳定，健壮的小苗，用桶或盆等容器盛水0.10米，将苗木整齐地放入容器保鲜，插苗前将装满营养土的营养袋用水淋透，苗插入营养袋后，要求根直苗正。
植后即浇定根水。
苗圃期间要注意拔除杂草和防止病虫，追施人畜粪尿2―3次，按1:3的比例兑水浇施，用0.5%的云大120叶面喷施一次，当株高0. 15米真叶4―5对即可移栽，移栽前要进行2―3周的炼苗。
二、咖啡园地开垦
1、开挖种植沟开挖质量影响到咖啡园的水土保持、农业技术措施的实施、咖啡树的生长和产量的大事，要认真落实。
开挖方法，缓坡地可以从坡下往坡上开挖，而陡坡地则宜从坡上往坡下开挖，就可最大限度减少上沟的土壤滚入下一沟的现象。
种植沟的规格为口宽0.60米，底宽0. 40米，深0. 50米。
开挖时，将沟面的表土挖起。
堆放在沟上方，再把沟内底土挖出堆放在沟下方，沟深度以下口边为准，种植沟内的树根、石头需全部清理出去，平台之间的树木应保留，不得随意砍伐。
开挖时间以冬前10月至春季2月为宜，最迟应在5月结束。
2 、回土、筑平台在定植前15―30天回土，第一次回土厚度0. 20米，然后亩增施农家肥1500千克+磷肥100千克，底肥均匀搅拌。
第二次回土将槽回满后进行平梯，要求台面宽1. 20米，台面内倾2―3度。
台面整理好后将石灰粉均匀地撒施在台面上，目的是调节土壤PH值，增强土壤微生物活性，提高土壤矿物质养分的有效性。
3、挖穴、施基肥定植穴的规格一般是0.40米× 0.40米× 0. 30米，定植前每穴施过磷酸钙0.10― 0.25千克，有条件的，每穴增施有机肥3― 5千克，肥料与穴土充分搅拌均匀，否则咖啡苗定植后将会发生肥害。
三、咖啡的定植
定植的时间选择在雨季开始后的6―7月份，定植当天是阴天或小雨天，可整天定植，若定植当天是晴天，应在上午11时前和下午4时半后定植。
苗木应选择真叶4―5对，高度0.15米以上，无分枝的健壮苗。
种植株行距为1
米× 2米，每亩定植333株，将苗木切去底部0.03米后，剥去营养袋，放入穴内，营养土与平台面高度一致，扶正苗木后细土分层回填，复土后轻轻压实，使营养坨与周围的土壤有效结合。
咖啡定植结束后，全面修整平台一次，保持台面清洁、平整、内倾，定植10天后逐行检查，发现空穴、死苗、受害苗，及时补换，以达到全苗。
四、咖啡园的管理
1、中耕咖啡的根系随植株的生长而伸长，植后半年，根系生长幅度即超出植穴范围。
所以，最好在植后半年至一年雨季来临前进行深翻，根据土壤条件及根系分布情况而定深度，一般以0.4― 0.5米为宜。
2、施肥咖啡施肥要掌握肥料的种类和施肥量，既要适量，又要防止过量。
施肥不足，将会出现叶黄、枯梢、落果、早衰等现象；施肥过量不仅造成浪费，会使土壤恶化。
幼龄咖啡树是营养生长期，施肥应以氮、磷肥为主，适当施用钾肥以促使根系和枝叶生长，加速树冠的形成，培养良好的树型，为丰产打下基础，但施肥应掌握勤施薄施的原则。
投产咖啡树的施肥，应以氮、钾肥为主，配施磷肥和其他元素肥料。
采用施肥的方案是：当年定植的幼树成活后20天第一次施尿素20克/株；第二次施肥在雨季结束前施氮、磷、钾混合肥30克/株。
第二年施肥第一次在2―3月份，第二次在5―6月份，第三次在8―9月份，每次各施氮、磷、钾混合肥100克/株。
第三年施肥第一次在2―3月份结合中耕锄草，施油枯1000克/株，第二次在5―6月份，第三次8―9月份各施氮、磷、肥混合肥100克/株。
投产咖啡树的施肥：第一次2―3月份追施油枯1500克/株，第二次、第三次、第四次分别在5、7、9月份每株各施氮、磷、钾混合肥150克／株。
咖啡树的施肥方法：幼龄树在离根基部0. 20米处、成龄树是在植株树冠滴水处挖环状或半环状施肥沟，宽0. 20米，深0.20― 0.30米，施肥后随即盖土。
3、除草咖啡园台面随时保持干净清洁无杂草，避免草与咖啡争夺养分，一般每月除草一次，离树根基部0. 30米以外用锄头结合中耕进行除草，树根基部0.30米以内用手拔除，以免伤着根茎。
咖啡梗上的杂草树枝不允许用锄头铲除，避免破坏台梯及水土流失，适当保留梗子上的杂草树木可取到遮荫、保持水土、减少病虫为害咖啡的作用。