旅游企业人力资源管理重点
旅游企业的人力资源培养与管理
旅游企业的人力资源培养与管理人力资源是企业的核心资本之一，特别对于旅游企业而言，拥有一支专业、稳定和具备良好服务态度的员工队伍是实现企业发展目标的关键。
因此，旅游企业在人力资源培养与管理方面扮演着重要的角色。
本文将探讨旅游企业的人力资源培养与管理的重要性以及一些有效的管理措施。
一、人力资源培养的重要性旅游产业是一个知识密集型、技术密集型的行业，员工的专业素质和服务态度直接影响着旅游企业的形象和竞争力。
因此，人力资源的培养成为旅游企业不可或缺的重要环节。
首先，人力资源培养可以提升员工的专业素质与技能水平。
旅游企业必须致力于培养具备扎实的专业基础和丰富的旅游知识的员工。
通过专业的培训和学习，员工可以不断提升自身的能力，更好地应对复杂多变的旅游市场需求，为客户提供优质的服务。
其次，人力资源培养可以塑造企业的文化和理念。
旅游企业的核心价值观和服务理念需要通过人力资源培养来传达和贯彻。
通过定期的培训和工作实践，员工可以更好地理解企业的价值观，并通过实际行动来践行。
同时，培养员工的团队合作精神和服务意识，形成共同的企业文化。
最后，人力资源培养可以提高员工的满意度和忠诚度。
只有员工感受到企业对其发展的重视，获得良好的培训和晋升机会，才会更加投入工作并积极为企业创造价值。
通过不断地培养和发展，旅游企业可以吸引和留住优秀的人才，保持竞争优势。
二、人力资源管理的有效措施为了实现人力资源培养的目标，旅游企业可以采取一系列的管理措施，以确保培养和管理的有效性。
首先，建立完善的招聘和选拔机制。
通过制定招聘标准和明确的岗位职责，企业可以更好地筛选出适合的人才。
同时，采用多元化的选拔方法，例如面试、测试和实践操作，可以更全面地了解应聘者的能力和潜力。
其次，制定全面的培训计划。
旅游企业可以根据员工的需要和企业的发展目标，制定科学、系统的培训计划。
培训内容可以包括产品知识、服务技能、团队合作等方面，通过培训提高员工的业务水平和综合素质。
旅游企业人力资源管理知识点
旅游企业人力资源管理知识点旅游企业人力资源管理是指对旅游企业员工进行招聘、培训、绩效考核、薪酬福利等方面的管理工作。
这是一个关键的领域，对于保持员工的积极性、提高企业绩效至关重要。
下面将介绍旅游企业人力资源管理的一些重要知识点。
1.招聘与选拔：选择合适的人才是旅游企业成功的关键。
在招聘过程中，需要制定职位描述和要求，发布招聘广告，筛选简历，并进行面试和背景调查。
在选拔过程中，需要考虑应聘者的技能和经验是否匹配职位要求，以及他们的个性特点和团队合作能力。
2.培训与发展：连续的培训和发展计划对于员工的成长和企业的发展至关重要。
旅游企业可以提供各种培训机会，包括内部培训、外部培训、研讨会和专业认证等。
这些培训可以提高员工的专业知识和技能，提高他们的工作效率和核心竞争力。
3.绩效管理：绩效管理是评估和奖励员工表现的过程。
旅游企业可以设定明确的绩效目标，并进行定期的绩效评估。
通过正式的绩效评估，可以激励员工积极工作，提供晋升和奖励机会，同时也可以帮助管理层识别并解决绩效不佳的问题。
4.薪酬福利：薪酬福利是激励员工的重要手段之一、旅游企业应该根据员工的工作表现和市场水平，制定合理的薪酬体系。
此外，还可以提供一些附加福利，例如员工旅游、健康保险和弹性工作时间等，以提高员工的满意度和忠诚度。
5.员工关系管理：良好的员工关系管理是确保员工满意度和企业稳定运行的基础。
旅游企业应该建立沟通渠道，与员工保持良好的沟通，倾听他们的需求和反馈。
同时，应该积极处理员工之间的冲突和问题，以维护良好的团队合作氛围。
6.团队建设：为了提高员工的合作能力和团队协作精神，旅游企业可以开展一些团队建设活动，例如团队培训、户外拓展和团队项目等。
这些活动可以增强员工之间的信任和理解，提高工作效率和团队凝聚力。
7.管理信息系统：管理信息系统是管理人力资源的有力工具。
通过使用合适的软件和技术，旅游企业可以更好地管理员工信息和数据，提高工作效率和准确性。
旅游行业的人力资源管理
旅游行业的人力资源管理在当今竞争激烈的旅游市场中，人力资源管理对于企业的成功至关重要。
本文将探讨旅游行业中人力资源管理的重要性，以及一些有效的管理策略。
一、人力资源管理的重要性人力资源是旅游行业最重要的资产之一。
优秀的员工能够提供优质的服务，增加顾客的满意度。
因此，科学合理地管理人力资源是旅游企业保持竞争优势的关键之一。
1. 招聘和选拔招聘和选拔合适的员工是人力资源管理的首要任务。
通过招聘具有相关专业背景、服务意识强、团队合作能力好的人才，从根本上提高了服务质量与效率。
2. 培训和发展旅游行业处于不断变化和发展之中，员工的培训和发展工作至关重要。
为员工提供持续的培训机会，提升他们的专业技能和服务意识，不仅能够增加他们的工作动力，还可以提高企业在市场上的竞争力。
3. 激励和奖励激励和奖励措施能够激发员工的工作热情和创造力，有效地提高员工的工作积极性。
比如设立绩效奖金制度、员工认可奖励计划等，都能够帮助企业留住优秀的人才。
4. 绩效管理建立科学的绩效管理体系，能够更好地评估员工的工作表现，并根据评估结果制定个性化的培训和发展计划。
绩效管理的过程应该及时、公正、客观，能够激发员工的个人潜力。
5. 人才梯队建设通过搭建人才梯队建设体系，合理安排员工的晋升和职业发展路径，提高员工的归属感和留任率，为企业的可持续发展提供稳定的人力资源。
二、有效的人力资源管理策略旅游行业作为服务业的一员，需要在管理人力资源时采取一些有效的策略，以满足市场需求和提高企业竞争力。
1. 提供良好的工作环境为员工提供良好的工作环境，包括舒适的办公场所、合理的工作设施和完善的福利待遇等。
良好的工作环境能够增加员工的工作满意度，提高员工的工作效率。
2. 建立良好的企业文化企业文化是企业核心价值和行为准则的体现，能够塑造员工的价值观和行为方式。
旅游企业应该建立积极向上、团结协作的企业文化，营造良好的团队合作氛围。
3. 引入科技手段利用信息技术和互联网技术，提高工作效率和服务水平，降低成本和风险。
旅游企业人力资源管理教案(第一讲)范文
旅游企业人力资源管理教案第一讲一、课程背景旅游业是第三产业，或称服务行业，旅游企业以提供优质服务来获取竞争优势。
顾客需要的高接触、体贴入微、富有人情味的个性化服务，当员工带着饱满的热情投入到工作中才能实现。
企业只有培育满意的员工，才能培育满意的顾客，因为不愉快的人提供的只能是不愉快的服务。
国内外许多旅游企业管理专家指出，旅游企业应从传统意义上的“顾客满意战略”向“员工满意战略”转变。
人力资源是旅游企业发展的关键要素。
全球三大旅游公司之一，美国罗森帕斯旅游管理公司总裁罗森帕斯在他的一本书《顾客第二》（2003年），向“顾客就是上帝”的观念挑战，认为“员工第一，顾客第二”（）是旅游企业成功之道。
他认为只有把员工放在第一位，员工才有顾客至上意识。
这本书介绍了全球三大旅游公司罗森帕斯旅游公司，在20多年的时间，罗森帕斯国际集团从美国费城地区的一家小旅行社，一步步发展成为全球的业界领袖，年收入超过了60亿美元。
罗森柏斯的成功原因其实很简单，首先把精力集中在员工身上，其次才是顾客。
因为他坚信，不愉快的人提供的只能是不愉快的服务，创造的只能是不断下降的利润。
旅游企业要提高服务质量和顾客的满意度，最重要的就是培养一支训练有素、有强烈责任心的员工队伍。
旅游企业加强人力资源管理工作，建设和培养一支优秀的旅游人才队伍势在必行！随着管理理论的发展，对人的本质的认识不断深化，在管理上从最初将员工看作是一种成本消耗，主要任务是控制成本，逐步转变认为，人不仅是一种成本，更是一种可以创造比消耗的成本价值大得多的可再生资源，人都有发挥自我潜能的需要，组织应当把人作为资源，提供富于挑战性的工作，这样人就可以自我激励。
对人的管理不仅要控制人工成本，更重要的是要有效发挥人的潜能，维持并激励人的工作动机，管理应由劳动力的事务性管理为主，逐步转向继续教育为手段，事务性管理为保障，潜能持续开发为目的的过程性资源开发管理。
管理的中心也由对“事”的管理，转向对“人”的管理，把“人”提升到企业其他资源不可替代的特殊地位。
旅游行业的人力资源管理和人才发展
旅游行业的人力资源管理和人才发展旅游行业作为一个快速发展的行业，对于人力资源管理和人才发展的需求越来越高。
本文将深入探讨旅游行业中的人力资源管理策略以及如何进行有效的人才发展。
一、人力资源管理的重要性人力资源管理在旅游行业中起着至关重要的作用。
首先，旅游行业是一个以人为本的行业，服务质量直接取决于员工的素质和能力。
良好的人力资源管理可以帮助企业招募到合适的人才，并进行岗位匹配和培训，提高员工的工作效率和服务质量。
其次，旅游行业的运营非常复杂，需要协调各个部门和团队的合作。
人力资源管理可以促进不同部门之间的沟通和协作，构建团队合作的意识，提高企业整体绩效。
最后，旅游行业的竞争激烈，员工的留存和发展非常重要。
通过有效的人力资源管理，企业可以提供良好的福利待遇和晋升机会，留住优秀人才，并为员工提供发展空间，提高员工对企业的归属感和忠诚度。
二、人力资源管理策略1. 招募和选拔招募和选拔是人力资源管理的第一步，关系着企业的未来发展。
在旅游行业中，企业可以通过线上招聘、校园招聘以及与相关机构的合作等方式吸引优秀的人才。
选拔过程中，可以采用面试、考试、评估等形式，综合评估应聘者的综合素质和适应能力。
2. 培训与发展培训与发展是提高员工能力和素质的重要途径。
旅游行业可以根据员工的不同岗位进行专业知识和技能的培训，提供行业的最新动态和趋势。
此外，还可以通过内部晋升、外部培训、岗位轮岗等方式，为员工提供发展的机会和平台。
3. 绩效管理绩效管理是激励和评估员工工作表现的重要手段。
旅游行业可以制定明确的绩效目标和标准，通过考核和奖励机制来评估员工的工作表现。
同时，也要提供反馈和指导，帮助员工改进工作方法，实现个人和团队的共同成长。
4. 员工关系管理良好的员工关系对于企业的稳定发展和凝聚力至关重要。
旅游行业可以通过组建员工俱乐部、开展员工关怀活动、建立员工沟通渠道等方式，加强企业与员工之间的交流和沟通，提高员工的满意度和归属感。
旅游企业人力资源管理考试
旅游企业人力资源管理考试Prepared on 22 November 2020《旅游企业人力资源管理》课程期末考试复习重点一、名词解释1. 人力资源（P1）从广义上讲，人力资源指所有智力正常的人；从狭义上讲，人力资源是指能推动社会、经济发展的，具有智力劳动和体力劳动能力的人们的总和，包括数量与质量两个方面。
2. 人力资源管理（P2）指企业为了实现组织的战略目标而进行的人力资源的获取、使用、保持、开发、评价与激励等一系列活动。
3. 人力资源战略（P15）一种程序和活动的集合，它通过人力资源部门和直线管理部门的共同努力来实现企业的战略目标，并以此来提高企业目前和未来的绩效，并维持企业竞争优势。
4. 工作分析（P26）又称职务分析，是指对工作性质、内容、职责、权限、程序、方法、执行标准、任职资格等工作相关信息，进行全面收集、系统研究、科学描述以及规范记录的过程。
5. 职务（P27）指在组织中处于同等垂直位置、职责数量与重要性相当的一组工作岗位的集合。
6. 职系（P28）指工作性质大体相似，但职责繁简难易、轻重大小及所需资格条件不同的一系列职位。
7. 职级（P28）工作难易程度、职责轻重、任职资格等都非常相似的职位归为同一职级。
8. 工作设计（P38）是在综合考虑了员工素质和能力以及本单位的管理方式、劳动条件、工作环境、政策机制等因素后对工作进行的周密的、有目的的计划与安排。
广义的工作设计既包括对整个工作的设计，又包括对工作的某个具体部分的设计。
9. 人力资源规划（P61）是指企业为实施发展战略和适应内外环境的变化，运用科学的方法对人力资源的需求和供给进行预测，并制订出适宜的计划和方案，从而使人力资源需求和供给达到平衡的过程。
10. 联合人才储备（P80）是指供应链中的上下游企业或者企业联盟中的战略合作伙伴，根据双方或多方的合作需要以及企业联盟的发展，制定相应的人才规划，共同进行人才储备的人力资源管理活动。
06126-旅游人力资源管理
第一章旅游企业人力资源管理1.旅游企业人力资源管理的概念：是指运用心理学、行为学、经济学和管理学理论，对旅游企业人力资源的取得、整合、调控与开发以及保持和利用等方面所进行的一系列管理活动，以实现旅游企业的目标。
因此，旅游企业人力资源管理本质上是实现企业目标的管理方法。
2.旅游企业人力资源管理的内涵：以人的价值观为中心，为处理人与人、人与工作、人与企业以及人与环境的互动关系而采取的一系列的开发和管理活动。
3.从旅游企业人力资源管理的结果看，就旅游企业而言是企业生产率的提高和企业竞争力的加强。
4.旅游企业人力资源管理的主要特征及其表现。
如旅游企业人力资源管理既要考虑多方面的因素，又要考虑旅游企业自身的行业特点，体现了旅游企业人力资源管理的综合性。
5.旅游企业人力资源管理的重要性：人力资源是旅游企业的核心资源；人力资源是旅游企业经营成功的关键因素；人力资源成为中外旅游企业争夺的对象。
6.旅游企业人力资源管理的基本内容：工作分析是旅游人力资源管理工作的基础。
7.旅游企业人力资源管理的四项核心工作是对旅游人力资源的选、用、育、留管理。
8.职业生涯管理从管理对象角度可分为个人的职业生涯管理和组织的职业生涯管理。
9.组织职业生涯管理的定义。
10.员工职业生涯发展阶段的划分。
如15-24岁，是择业、初就业期，也是探索阶段。
11.旅游企业职业生涯设计的步骤一般包括？12.旅游企业人力资源开发的定义。
人力资源的开发，其实就是旅游企业员工行业素质的塑造。
13.旅游企业员工招聘的要求包括：考虑员工招聘的性别差异，招聘岗位的特殊性、招聘手段的多样性。
14.旅游企业人力资源的合理利用：合理设计岗位并配备适合人选；明确科学的用人机制；制定公平的考评与激励措施。
15.旅游行业的核心产品是服务。
16.旅游企业员工培训的类型及其定义。
如针对不同的培训对象，采用不同的培训手段，开展不同的培训内容的培训是专业化培训。
我国旅游企业培训中最为缺乏的方面是情感化培训。
(完整word版)《旅游企业人力资源管理》复习资料
招聘信息的基本内容：招聘的职位名称、人数、任职资格等。
招聘途径与范围。
人才交流中心和职业介绍所是公共就业机构的常设组织形式，其主要运作模式是一方面预先了解、掌握企业的招聘计划、招聘条件，代为企业在一定范围内发布招聘信息；另一方面长年接待各类求职人员，为其建立简单的个人资料档案，及时向他们提供用工信息，并指导他们应聘、就业。
3.猎头公司
猎头公司又称行政搜寻公司、高级人才咨询公司，是以赢利为目的，专门为企业物色、招聘高级管理人才和技术人才的人力资源服务机构。
★考核知识点:人力资源规划的含义
附1.1.10（考核知识点解释）：
人力资源规划的实质是战略问题，所以又称为人力资源战略规划。人力资源规划的战略性表现在，一方面它既具有自身的战略性目标，同时还要服从于组织的总体战略；另一方面人力资源规划的重点是为管理者确定新的人力资源开发与管理方向，阐明企业未来通过人力资源开发与管理获得并保持竞争优势的方略。
1.思想道德素质
思想道德素质包括政治觉悟、思想水平、道德品质等。从企业管理角度讲，思想道德素质主要是指劳动者工作的责任心、事业心、职业道德、敬业精神和思想状态（或称为时代素质），例如员工是积极进取还是安于现状，是勇于改革创新还是保守恋旧等等。
2.文化技术素质
文化技术素质主要是指智力、知识、技能而言，这是人力作为资源而所具有的质的规定性的主要方面。
不适用于以智力劳动为主的工作；不适用于周期长、非标准化的工作；不适用于各种户外工作；不适用于高、中级管理人员的工作。
访谈法
直接；与任职人员双向交流，了解较深入；可以发现新的、未预料到的重要工作信息。
回答问题时可能有随意性、即时性，准确度有待验证；职位分析人员的思维定势或偏见影响判断和提问；对任职人员工作影响较大；对职位分析人员的素质要求高；不能单独使用。
旅游企业的HRM研究与人力资源战略
旅游企业的HRM研究与人力资源战略随着旅游业的蓬勃发展，旅游企业的人力资源管理（HRM）也变得越来越重要。
在这个竞争激烈的行业中，拥有优秀的人力资源战略可以帮助企业吸引、培养和留住人才，提高企业的竞争力和业绩。
本文将探讨旅游企业的HRM研究与人力资源战略，并提出一些有效的实施策略。
一、人力资源管理的重要性人力资源是旅游企业最重要的资产之一。
优秀的员工可以为企业创造价值，提高客户满意度，推动企业发展。
因此，旅游企业需要有效地管理人力资源，以确保员工的工作效率和满意度。
人力资源管理的目标是将员工的个人目标与企业的战略目标相结合。
通过制定明确的工作职责和目标，旅游企业可以激励员工发挥其潜力，并为其提供发展机会。
此外，人力资源管理还涉及员工招聘、培训和绩效评估等方面，以确保企业拥有高素质的员工队伍。
二、旅游企业的HRM研究旅游企业的HRM研究主要关注以下几个方面：1. 员工招聘与选拔：旅游企业需要招聘和选拔合适的员工来满足业务需求。
研究表明，合适的员工选择可以提高员工的工作满意度和绩效。
2. 培训与发展：旅游业是一个服务型行业，员工的专业知识和技能对客户满意度至关重要。
因此，旅游企业需要为员工提供培训和发展机会，以提高其专业素质和服务质量。
3. 绩效管理：通过建立有效的绩效管理体系，旅游企业可以评估员工的工作绩效，并为其提供适当的激励和奖励。
这有助于激发员工的工作动力，提高企业的绩效。
4. 员工福利与关怀：旅游业的工作环境通常较为辛苦，员工容易面临压力和疲劳。
因此，旅游企业需要关注员工的福利和关怀，为员工提供适当的工作条件和福利待遇。
三、人力资源战略的实施策略为了有效实施人力资源战略，旅游企业可以采取以下策略：1. 制定明确的人力资源目标：企业需要明确人力资源管理的目标，并将其与企业的战略目标相结合。
例如，企业可以制定员工培训目标，以提高服务质量和客户满意度。
2. 建立完善的员工招聘和选拔流程：企业需要制定科学的员工招聘和选拔流程，以确保招聘到适合岗位的员工。
旅游企业人力资源管理重点
旅游企业人力资源管理重点(共3页)--本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--旅游企业人力资源管理重点彼得.德鲁克认为与其他资源相比，人力资源是一种特殊的资源，他必须通过有效地激励机制才能开发利用，并为企业带来客观的经济价值（选择题）人力资源是指为了实现既定目标，通过运用科学、系统的技术和方法对人力资源的取得、开发、保持和利用等方面所进行的计划、组织、领导、控制等一系列活动总称。
（选择题）人力资源管理的主要内容（简答）：1】人力资源战略与规划 2】工作分析和工作设计3】招聘和选拔 4】培训和开发 5】绩效管理 6】薪酬福利设计7】劳动关系 8】职业计划与发展我国旅游企业人力资源管理面临的挑战：（简答）1】员工流动频繁，管理难度加大2】一味的追求经济效益最大化，淡化了“以人为本”的管理意识3】旅游业的大发展，面临人才资源紧缺的挑战4】旅游也吸引人力资源优势减弱，面临有效解决人力资源供给的挑战5】旅游人力资源管理自身的变化，面临从传统的人事管理向现代人力资源管理的挑战确定人力资源战略整体框架：（多选）1】企业人力资源战略总体框架 2】了解战略性人力资源管理的组成内容人力资源规划是对企业未来人状况的预测，是一种战略性和长期性的活动，与企业的目标有着密切的关系。
从整体上看，企业可制定总体的人力资源规划，而从局部看，为了某一特殊类型的员工，可制定专项或专题人力资源规划。
（选择题）大多数的旅游企业是劳动密集性企业，员工人数众多；旅游业又是综合性极强的行业，旅游企业内部分工较细，工种多、层次多；为了给旅游者提供高质量的旅游服务，对岗位要求较高；服务质量的相互依赖性和关联性，使旅游企业各岗位之间协作性较强。
这些特点都要求旅游企业要进行科学细致的工作分析，只有这样，才能制定更符合实际需要的岗位职责，实现旅游企业的经营目标。
（选择题）工作分析的方法：1】问卷调查法 2】访谈法 3】观察法4】工作参与法 5】工作日记法 6】其他方法（关键事件记录法、绩效评估法、材料分析法、专家通讨论法）（选择题或简答）招募的重点是吸引应聘者，包括招募计划的制定、招聘广告的发布、招募途径的选择等方面，是招聘的基础工作。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
旅游企业人力资源管理重点
彼得.德鲁克认为与其他资源相比，人力资源是一种特殊的资源，他必须通过有效地激励机制才能开发利用，并为企业带来客观的经济价值（选择题）
人力资源是指为了实现既定目标，通过运用科学、系统的技术和方法对人力资源的取得、开发、保持和利用等方面所进行的计划、组织、领导、控制等一系列活动总称。
（选择题）
人力资源管理的主要内容（简答）：1】人力资源战略与规划2】工作分析和工作设计3】招聘和选拔4】培训和开发5】绩效管理6】薪酬福利设计
7】劳动关系8】职业计划与发展
我国旅游企业人力资源管理面临的挑战：（简答）
1】员工流动频繁，管理难度加大
2】一味的追求经济效益最大化，淡化了“以人为本”的管理意识
3】旅游业的大发展，面临人才资源紧缺的挑战
4】旅游也吸引人力资源优势减弱，面临有效解决人力资源供给的挑战
5】旅游人力资源管理自身的变化，面临从传统的人事管理向现代人力资源管理的挑战
确定人力资源战略整体框架：（多选）
1】企业人力资源战略总体框架2】了解战略性人力资源管理的组成内容
人力资源规划是对企业未来人状况的预测，是一种战略性和长期性的活动，与企业的目标有着密切的关系。
从整体上看，企业可制定总体的人力资源规划，而从局部看，为了某一特殊类型的员工，可制定专项或专题人力资源规划。
（选择题）
大多数的旅游企业是劳动密集性企业，员工人数众多；旅游业又是综合性极强的行业，旅游企业内部分工较细，工种多、层次多；为了给旅游者提供高质量的旅游服务，对岗位要求较高；服务质量的相互依赖性和关联性，使旅游企业各岗位之间协作性较强。
这些特点都要求旅游企业要进行科学细致的工作分析，只有这样，才能制定更符合实际需要的岗位职责，实现旅游企业的经营目标。
（选择题）
工作分析的方法：
1】问卷调查法2】访谈法3】观察法
4】工作参与法5】工作日记法6】其他方法（关键事件记录法、绩效评估法、材料分析法、专家通讨论法）（选择题或简答）
招募的重点是吸引应聘者，包括招募计划的制定、招聘广告的发布、招募途径的选择等方面，是招聘的基础工作。
（名词解释）
员工需求量波动大：旅游局有季节性特点，作为依托旅游资源而存在的大多数企业也具有同样的特点。
这一特点直接影响到旅游企业对人员的需求量存在较大的波动性，经营旺季人员需求量大，淡季急剧减少。
这一特点要求企业不但要具备一支高水平的骨干队伍，还要求企业在旺季时保证招聘到大量的人员。
（选择题）
对员工素质依赖性强：旅游企业存在生产与消费即时性的特点，服务产品质量无法实现控制，对员工的服务水平和服务态度依赖性较高。
同时企业经营方式的发展、新技术的应用等方面，也导致对员工服务水平、工作技能的要求越来越高。
如何确保员工队伍具备较高的服务水平和个人素质，提高通过招聘进入企业的新员工的质量变得异常重要。
然而由于旅游企业在工资待遇、职业声望等方面存在的问题，都致使招聘高素质人才的难度越来越大，进而给旅游企业的招聘工作带来新的挑战。
（选择题）
人员甄选的内容（简答题）：
1】教育背景。
一般是指应聘者的学历水平，同时也往往对其所学专业有所要求
2】工作经历。
只应聘者曾经服务的企业，担任的职务，以往的绩效职业等方面
3】工作能力。
只应聘者胜任其应聘岗位的能力，是与岗位要求相关的工作能力
4】身体状况。
指应聘者的健康状况和体能状况
5】个性特点。
指应聘者与工作要求相关的性格类型、心理特征等内容
人员甄选的方法（简答题）；
1】面试。
按面试要达到的效果分初步面试和诊断性面试；按参与人员数量分个别面试、小组面试、群体面试；按组织形式分结构化面试、非结构化面试和半结构化面试；压力面试
2】笔试。
采用传统试卷的方式对应聘者进行考核的方法
3】心理测验。
智力测验；能力测验；个性测验；职业兴趣测验
4】情景模拟。
无领导小组讨论；公文处理；角色扮演；模拟竞赛
5】背景调查
6】体检
7】其他方法（档案法、简历筛选法、演讲法等）
员工培训是指为了使员工获得或改进与工作有关的知识、技能、态度和行为，增进其绩效，更好地实现组织目标并满足员工发展需要的系统化的教育训练过程（多选）
培训是被动的，学习是主动的。
现代企业培训的目的不仅仅局限在员工基本技能的开发，更多应看成是创造智力资本的途径，创造出一个有利于与企业发展的学习型组织。
（单选）旅游企业培训的一般内容（简答）：
1】职业道德。
一方面是道德认识、情感、意志和信念，另一方面是职业道德行为和职业道德习惯。
2】企业文化。
企业文化是企业组织成员共有的行为模式、信仰和价值观
3】知识培训。
旅游企业员工的素质是知识、能力与政治素质的综合反映。
4】能力培训。
包括一般能力和特殊能力。
5】操作技能培训。
操作技能培训是员工配的主要内容。
6】心理培训。
旅游企业培训的方法：（简答）
1】讲授法2】工作轮换发3】工作实践法4】研讨法
5】体验式培训6】视听技术法7】案例研究法8】角色扮演法
9】在职培训10】网络培训法
绩效考核，简称考绩，又称绩效考评、绩效评价等，它是对员工的工作行为与工作结果全面的、系统的、科学的进行考察、分析、考核与传递的过程。
绩效考核在本质上就是考核组织成员对组织的贡献，或者对组织成员的价值进行评价。
（名词）
绩效管理是企业管理控制系统中的一个子系统。
一般包括以下内容（简答）：
1】绩效计划2】绩效实施和监控3】绩效考核
4】绩效反馈沟通5】绩效结果应用
绩效考核的主体（多选）：
1】直接上司2】同级同事3】下属4】员工自评5】客户评价
目标管理法：目标管理法的实质就是考核人员与员工一起讨论和制定员工在一定考核期内所需要达到的绩效目标，同时还要确定实现这些目标的方法步骤（名词）
360°绩效考核法：360°绩效考核又称全方位绩效考核，他是从上级、下级、同事、自我、客户全方位手机评价信息，从多个视角对员工进行综合绩效考核并提供反馈的方法。
（选或名词）
旅游企业平衡计分卡指标类别：1】财务维度2】客户维度
3】内部业务维度4】学习与成长维度（选择）
影响绩效考核的因素（简答）：
1】环境因素。
包括时间、地点因素。
2】绩效标准因素。
在绩效考核中经常会遇到一个问题是评价标准不清晰。
3】考核者因素。
晕轮效应、调和倾向、近因效应和前因效应、感情效应的误差、暗示效应的误差、偏见误差
4】被考核者因素。
基本工资（名词解释）：基本工资是员工定期从企业得到一个固定数额的劳动报酬。
旅游企业酬薪管理的基本程序（熟悉）P215图7-1
对旅游企业的酬薪管理来说，首先要明确企业酬薪政策及目标，提出企业酬薪策略和薪资制度的基本原则。
结构式工资主要由基础工资、职务工资、工龄工资、效益工资、津贴等部分组成。
（选择）计件工资：计件工资是按照员工生产的合格产品的数量或完成的工作量，根据旅游企业内部确定的计件工资单价，计算并支付劳动报酬的一种工作形式。
（选择）
奖金是企业对员工提供的超出正常努力的劳动或劳务所支付的奖励性薪酬。
（选择）
旅游企业实行的年薪制基本条件：完善企业家人才市场（选择题的正确答案）
三元模式：基薪+风险收入+养老金计划（选择）
只有股份制旅游企业才可以采取管理层股权激励。
五险一金：养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险和住房公积金。
（名词）员工个人储蓄性养老保险是我国多层次养老保险体系的一个组成部分，是由职工自愿参加、自愿选择经办机构的一种补充保险形式。
（选择）
福利只是一种补充性报酬（选择题）
经济性福利是指以金钱或实物为形式的员工福利。
（选择题）
超时酬薪。
超时加班费、节假日值班费或加班优待的饮料，膳食之类的（选择）
教育培训性福利。
旅游企业内在职或短期脱产培训，旅游企业外公费进修（业余、部分脱产或脱产）、报刊订阅补贴。
专业书刊购买补贴、为本企业员工向大学捐助专用奖学金、免费提供计算机或其他学习设施服务等。
（选择题）
所谓心理契约，是指员工个人与用人单位相互对双方权利和义务的一种心理上的认同和承诺。
（名词解释）
“职业锚”理论，亦即人因为某种原因选中了一种职业，就此“抛锚”、安身。
（选择）
旅游企业员工离职的类型（多选）：
1】趋利性离职2】成就型离职3】现实性离职4】调整型离职
中、日、美管理哲学及人力资源管理的主要差异：
美国管理哲学以个人主义为核心
日本管理哲学以集体主义为核心
中国管理哲学以互交主义为核心。