这才是属于人类的食物列表：无麸质饮食2.0
欧美掀无麸质饮食减肥潮流
欧美掀无麸质饮食减肥潮流近年来，欧美掀起无麸质饮食的潮流，在一些体育界和娱乐界明星的引领下，很多人相信把含有麸质的小麦、黑麦等一切食品从饮食中剔除，有助于减肥，甚至能治疗精神病，尽管这种食品比普通粮食可能贵3倍。
但医学专家指出，无麸质食品只是麸质不耐受患者的不得已之选，普通人盲目追捧不但无益，反而可造成多种营养缺乏。
案例：网球高手热捧无麸质2010年，塞尔维亚网球选手德约科维奇被发现对麸质食品存在一定程度的过敏，便开始改吃无麸质饮食，据说迅速改善了体质和体能，豪取43连胜后晋升为男单世界排名第一。
英国网球选手穆雷也尝试无麸质饮食，却没有太大效果，在赛场上老受到德约科维奇的压制而屈居世界第二。
专家：确诊不耐受才吃无麸质麸质即通常所说的面筋，是谷物食物特别是小麦中的一组蛋白质，又称面筋蛋白、麦胶。
黑麦、大麦与小麦十分相近，也含有面筋蛋白。
小麦加工所出白面即面粉，可以制作面条、面包、糕点、饼干等。
广州市红十字会医院消化内科主任医师杨绮红说，现在提倡吃粗粮和增加粗纤维摄入，于是在有些食品中还会被加入麸皮，即小麦加工出面粉后剩下的副产品，包括小麦的外皮、种皮、外胚乳、胚芽等，约占麦粒总重量的四分之一。
面粉和麸皮都含有麸质。
一般的蛋白质进入小肠之后会被分解吸收，但麸质不能够被完全分解成单个氨基酸，留下一些能够引发某些免疫反应的多肽，一些人进食后就会发生腹痛、腹胀和腹泻，大便稀烂恶臭，在医学上称为麸质过敏症、麦胶性肠病或乳糜泻。
杨绮红介绍说，麸质过敏症在北美、北欧、澳大利亚发病率较高，但国内少见;女性多于男性，任何年龄都可发病，高发人群主要是儿童和青少年。
除了肚子不舒服，有的患者还会有转氨酶升高、关节痛、牙釉质萎缩、疱疹性皮炎，甚至有行为障碍、抑郁、容易发脾气等表现。
患者长期腹泻可造成慢性的小肠吸收不良，导致缺铁性贫血、低蛋白血症、维生素缺乏、骨质疏松症、生育能力下降等后果，幼儿和青少年可出现发育不良。
对于有上述表现的患者，杨绮红建议到医院消化内科做麸质激发试验等检查确诊。
七年级生物人类的食物2
说到大蚂蚁，就要说蚂蚁的种类。就家乡来说，所见到的就三种，普通蚂蚁，黑色，个小，众多，家中、野外都可见，但家中几乎不绝，算作家蚁也未尝不可。还有一种黑色，个大，大概是小个的 两个长，单个行动多，结群不常见，也见长翅膀的，少之又少。再就是发红色的大蚂蚁，蜇人。多在野外活动，家中很少见到。“米羊”很有名气，大“米羊”更厉害。唐代韩愈诗中说：“蚍蜉撼大树， 可笑不自量。”这里的蚍蜉是指大蚂蚁。虽然大，但要撼动大树，也很搞笑。连开国领袖毛泽东的词中也有提到：“蚂蚁缘槐夸大国，蚍蜉撼树谈何易。”这里化典以抨击霸权主义不自量力。唐代还有 篇小说叫作《南柯太守传》，说淳于棼醉卧古槐下，梦入槐安国，出任槐安太守。醒来见槐树下有大蚁穴，穴中有台，两只大蚁在台上称王，还有数十大蚁列于左右为辅，后来就有槐安王之典。虽是贬 义，实则与“米羊”无关。现实是，“米羊”也奉献了很多励志鸡汤，激励我们面对生活。譬如，“米羊”团队精神令人钦佩，它们团结一致，垒窝筑巢，争先恐后；“米羊”一生都在忙碌，勤奋如斯， 让人类脸红；“米羊”用啃骨头的精神，克服难关，战胜困难；“米羊”可以发挥最大潜力，超越体重，抬举起比自己重几倍的物体；“米羊”还能超长发挥感应能力，预测灾难和天气。我们常说的蚂 蚁啃骨头、蚂蚁搬泰山等精神，为我们人类传递了很多正能量。米羊——蚂蚁，人类的朋友。难怪有人怜惜每一条生命时说：走路小心翼翼，连蚂蚁也不踩死。还有劝人珍惜生命时说：蝼蚁尚且贪生， 何况人乎！
米羊——蚂蚁
这是最普通最常见的虫子了。何以叫“米羊”？我想大概是其微小如米粒吧，还有头上的两只羊一样的角？因为口口相传下来的方言，没有文字，依读音我就如此写了。古时对其命名，也是经过了 仔细观察和筛选的。譬如，蚂蚁原本是“马蚁”，本指大蚁。明代李诩说：“蚁谓之马蚁，形如马也。”这不是李诩的创造。再往前推，东汉的戴德编著的《大戴礼记》记载，“玄驹贲。玄驹也者，蚁 也。”玄，黑色；驹，本为小问答释义》载“河内人见人马数千万，皆如黍米大小，马是大蚁，故称蚂蚁为玄驹。”这里提到了“皆如黍米 大小”，黍米就是北方的植物黍子，比小米粒略大，发粘，又叫黄米，过去北方包粽子即以此作原料。我想，黍米的“米”大概是本地方言“米羊”的源流吧？千人斩
什么是低碳减肥什么是低碳饮食
什么是低碳减肥什么是低碳饮食=========原文分割线=======后来留言最多的问题，就是，什么是碳水？低碳吃什么啊？其实，这个问题，我太多文章里面都写过了，但还是有很多人不清楚，作为一个低碳饮食的推崇者，竟然有这么多人问问这个问题，我是不是有点失职了，这篇文章，给大家多角度讲解一下这个问题。
很多人减肥一辈子，就知道六个字，少吃多动，有些人连碳水化合物是什么，都不知道，其实，我非常理解，很多人从来没有接触过这方面的信息。
所以，既然这么多人问，问就好好再写一篇，到底什么是碳水，有关碳水的所有问题，你们都可以来这里问。
什么是碳水化合物？我们的食物中，基本上都有碳水化合物，除了脂肪，纯净水，咖啡，茶，盐等等，其实，要做到零碳水几乎是不可能的，所以，没有零碳水饮食，只有低碳水饮食哦。
碳水存在食物中的形式有三种，糖，淀粉，和纤维，大部分都知道，糖容易让人发胖，因为它是精炼的碳水化合物，也成为简单碳水，其实还有一类碳水化合物，也是非常容易让人发胖的，那就是淀粉，也称为复杂的碳水。
同时，淀粉也可以为我们人类供能，淀粉的供能方式快速，直接，也是目前99%的人选择的供能方式，我们常说的，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，因为米饭，面等给我们提供能量，如果我们缺少了这些能量的补给，就会感觉无力，饥饿等等。
纤维（Fiber）也是碳水，但是它进入人体后，纤维吸收非常慢，热量也很小，能维持饱腹感很长时间。
所以，低碳饮食在计算碳水的时候，一般会去掉纤维的含量，因为这些碳水是好的碳水，它对胰岛素的影响很小，我们一般计算净碳水=总碳水-纤维，这也是我们在购物的时候，看营养成分表要注意的地方。
目前，大部分人都知道，吃糖会变胖，但是只有一小部分人知道，米饭，面等主食也是属于糖类。
大部分还是觉得吃肉和脂肪会长胖，他们认为，吃肉长肉，吃脂肪长肥肉，所以，家里的老人可能会告诉你要少吃肉，才能减肥，大部分健身专家会告诉你，要少油少盐少糖。
麸质与肠道菌群失调：为什么要无麸质饮食？
麸质与肠道菌群失调：为什么要无麸质饮食？（这篇文章是从介绍无麸质饮食的文章内容，并参考了《原始饮食》、《谷物大脑》以及维基百科关于无麸质的介绍写就的）无麸质饮食（gluten free）对于我们大多数人来说，仍然是个很陌生的词汇，其实简单来说麸质就是我们俗称之为面筋的东西，它是一种蛋白质，存在于小麦和其他一些谷物中，包括燕麦、黑麦和大麦。
麸质的英文是gluten，这是一种复合蛋白质，可以让谷物磨成的粉有粘性，披萨、蛋糕、馒头各种美食能够有劲道又柔软的口感就是多亏了这种蛋白质。
不知道大家小时候的生物课上有没有做过一个实验，拿一个面团在水龙头下面不停搓洗，洗到最后剩下的黏黏的一团就是麸质。
为什么要无麸质饮食？简单的一句话来说，因为麸质可以导致肠漏症并导致肠道菌群失调。
目前情况来看，大多数人对于麸质仍然没有特别多的了解，尽管当前并没有准确的麸质不耐受的百分比数据，但国人对麸质不耐受的比例远远被低估应该是事实。
病例研究发现，许多自身免疫性疾病可能与麸质不耐受有关，在某些情况下，仅仅采用无麸质饮食甚至就能使得病情好转。
尽管麸质在大多数自身免疫性疾病中的确切作用还没有被研究清楚，但麸质不耐受与肠漏症之间的关系是明确的。
麸质很善于破坏肠屏障，导致肠内容物漏出然后直接激活免疫系统。
如果你也有自身免疫性疾病并在膳食中摄入麸质，建议你可以避免食用由含有麸质的谷物制成的食物，包括大多数类型的面包、面食、披萨和蛋糕，尝试无麸质饮食。
也许有人会说，我没有乳糜泻，所以我不存在麸质不耐受。
实际上，乳糜泻是麸质不耐受的一种最极端表现，如果你出现了不明原因的消化系统紊乱（胀气、腹胀、腹泻、绞痛），荨麻疹/皮疹、脑雾、胸痛、偏头痛、抑郁症、自身免疫性疾病（糖尿病、桥本甲状腺炎、类风湿关节炎等）等问题，请排查你是否存在麸质不耐受。
确定对麸质不耐受的常用又准确的方法是“食物回避+激发试验”。
咱先来说“食物回避”，这一点很好理解，如果怀疑自己对麸质不耐受，那就把含麸质的食物回避掉，不让麸质有机可乘。
人类饮食文化的多样性和演变
人类饮食文化的多样性和演变人类作为生物的一员，不仅凭借智慧从事工业、科技等领域的创新，也在饮食方面展现出了卓越的多样性和演变。
从远古时期的原始人类到现代社会，人类饮食文化经历了各种变革和多样化趋势。
本文将就人类饮食文化的多样性和演变进行讨论。
一、远古时期的饮食文化远古时期的原始人类主要依赖于采集和狩猎来维持生计。
他们通过观察和试错，慢慢摸索到了可以食用的植物和动物。
原始人类的食谱以野果、坚果、根茎、昆虫等为主，补充以狩猎的野兽、鸟类和鱼类。
这种饮食方式的多样性取决于当地的自然资源和气候条件。
例如，生活在沿海地区的人们更加依赖于海洋资源，而生活在草原地区的人们则以狩猎为主。
二、农业革命的影响约在1万年前，随着农业的兴起，人类开始从采集和狩猎为主向农耕为主的饮食方式转变。
种植农作物和饲养牲畜使人类可以更加稳定地获取食物，并创造了更多的饮食选择。
不同地域的人们开始种植不同的作物，如以稻谷为主的亚洲地区、以玉米为主的中美洲地区以及以小麦为主的欧洲地区。
同时，养殖业的发展也为人类提供了更多的肉类选择，从而进一步丰富了饮食文化。
三、全球化的趋势随着交通和通讯技术的发展，全球化的趋势进一步促进了人类饮食文化的多样性。
人类可以远距离地交流和贸易，将各地的食材和调味品带到其他地方，从而产生新的菜肴和烹饪技术。
例如，亚洲菜肴的普及使得寿司、咖喱和泰国菜在全球范围内流行起来。
相应地，西方的汉堡包、披萨等快餐饮食也传入了世界各地。
这种全球化的趋势为人类提供了更多的选择，并促进了各种文化背景下的融合。
四、健康饮食的重要性随着生活水平的提高和科学研究的进展，人们越来越关注饮食对健康的影响。
不少人开始追求平衡、营养丰富的饮食方式，例如素食主义、无麸质饮食和有机食品。
这种健康饮食的追求进一步推动了人类饮食文化的多样性和演变。
越来越多的餐厅和食品企业也提供了适合各类饮食需求的菜单，满足不同人群的口味和健康要求。
五、传统文化的保护尽管现代化和全球化的影响越来越大，但保护和传承传统饮食文化仍然具有重要意义。
常见食物营养成分含量一览表(最新)
常见食物营养成分含量一览表（最新）以下是常见食物的营养成分含量一览表。
通过了解食物的营养成分，我们可以更好地规划我们的饮食，确保获得均衡的营养摄入。
主食类：- 大米（每100克）：热量 130千卡，蛋白质 2.7克，碳水化合物28.7克，脂肪0.3克，纤维素0.4克，维生素B1 0.03毫克，钙5毫克，铁 0.5毫克- 面包（每100克）：热量 250千卡，蛋白质 8克，碳水化合物 50克，脂肪 2.5克，纤维素 3.2克，维生素B1 0.18毫克，钙 50毫克，铁1.8毫克- 面条（每100克）：热量 350千卡，蛋白质 12克，碳水化合物 76克，脂肪 1.8克，纤维素 2克，维生素B1 0.3毫克，钙 10毫克，铁 1.5毫克蔬菜类：- 西兰花（每100克）：热量 34千卡，蛋白质 3.4克，碳水化合物3.6克，脂肪 0.4克，纤维素 2克，维生素C 89毫克，钙 40毫克，铁1.2毫克- 胡萝卜（每100克）：热量 41千卡，蛋白质 0.9克，碳水化合物9.6克，脂肪 0.2克，纤维素 2.8克，维生素A 835毫克，钙 43毫克，铁 0.7毫克克，脂肪 0.2克，纤维素 1.2克，维生素C 24毫克，钙 10毫克，铁 0.3毫克水果类：- 苹果（每100克）：热量 52千卡，蛋白质 0.3克，碳水化合物 14克，脂肪 0.4克，纤维素 2.4克，维生素C 0.9毫克，钙 7毫克，铁 1.5毫克- 香蕉（每100克）：热量 96千卡，蛋白质 1.2克，碳水化合物 22克，脂肪 0.2克，纤维素 1.7克，维生素C 8.7毫克，钙 6毫克，铁 0.4毫克- 草莓（每100克）：热量 32千卡，蛋白质 0.7克，碳水化合物 7.7克，脂肪 0.4克，纤维素 2克，维生素C 59毫克，钙 16毫克，铁 0.5毫克肉类：- 鸡胸肉（每100克）：热量 165千卡，蛋白质 31克，碳水化合物0克，脂肪 3.6克，纤维素 0克，维生素B6 0.7毫克，钙 11毫克，铁0.7毫克- 牛肉（每100克）：热量 250千卡，蛋白质 26克，碳水化合物 0克，脂肪 17克，纤维素 0克，维生素B12 2.1毫克，钙 6毫克，铁 2.6毫克克，脂肪 17克，纤维素 0克，维生素B1 0.5毫克，钙 8毫克，铁 0.9毫克奶制品类：- 牛奶（每100克）：热量 60千卡，蛋白质 3.2克，碳水化合物 4.6克，脂肪 3.8克，纤维素 0克，维生素D 0.5毫克，钙 120毫克，铁 0毫克- 酸奶（每100克）：热量 57千卡，蛋白质 4克，碳水化合物 4.1克，脂肪 2.9克，纤维素 0克，维生素D 0.1毫克，钙 120毫克，铁 0.1毫克- 奶酪（每100克）：热量 402千卡，蛋白质 25克，碳水化合物2.2克，脂肪 33克，纤维素 0克，维生素D 0.5毫克，钙 730毫克，铁0.2毫克根据这个营养成分含量一览表，我们可以根据自身需求设计每日的饮食计划。
86种常见食物营养成分含量表
86种常见食物营养成分含量表在我们日常生活中，食物和营养成分是我们必须关注的重要话题。
食物不仅是我们生存的必需品，更是我们身体所需营养的来源。
然而，关于食物营养成分含量的了解并不是每个人都具备的，甚至有些人对于食物的营养价值并不清楚。
了解食物营养成分含量就显得尤为重要。
本文将围绕86种常见食物的营养成分含量展开讨论，帮助读者更好地了解食物的营养价值和作用，以及如何合理搭配食物，保障身体健康。
1. 主食类1.1 大米大米是我国主要的主食之一，其富含碳水化合物和蛋白质，是人体能量的重要来源。
大米中还含有丰富的维生素B和矿物质，如铁、镁等。
大米的营养价值十分丰富，而且易于消化吸收，是健康饮食中不可或缺的一部分。
1.2 小麦面粉小麦面粉是面食制品的原料之一，其富含蛋白质和碳水化合物，同时还含有丰富的膳食纤维和维生素E。
面粉中的锌、硒等微量元素对体内新陈代谢、免疫功能等起着重要作用。
2. 肉类及制品2.1 猪肉猪肉含有丰富的蛋白质和脂肪，同时还含有人体所需的维生素和矿物质，如维生素B2、钙、钾等。
适量食用猪肉可以满足人体对优质蛋白质的需求，同时也有助于提高免疫力。
2.2 鸡蛋鸡蛋中含有人体所需的全部营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
鸡蛋是极佳的蛋白质来源，同时还含有丰富的卵磷脂，对大脑和神经系统的发育具有重要作用。
3. 水果及果汁3.1 苹果苹果富含果糖、葡萄糖等单糖类和多糖类物质，同时还含有丰富的维生素和膳食纤维，对预防便秘、促进消化有着明显的效果。
苹果中还含有丰富的果胶，可以控制血脂和血糖。
3.2 橙子橙子是维生素C的重要来源，同时还含有丰富的钾、钙等矿物质。
橙子的果酸有助于增加食欲，促进消化吸收，对于缓解压力和疲劳也有一定作用。
4. 蔬菜4.1 胡萝卜胡萝卜中富含胡萝卜素、维生素C、维生素E等抗氧化物质，对抵抗自由基有着重要作用，有助于延缓衰老、美容养颜。
胡萝卜中的纤维素有利于排毒和调节肠道功能。
50种超级健康的食物
50种超级健康的食物水果类水果是世界上最受欢迎的健康食品，这些甜而有营养的食物很容易加入我们的日常饮食，因为不需要额外的烹饪就可以直接食用~1、苹果苹果富含纤维，维生素C和多种抗氧化剂。
如果在正餐外饿了，可以作为美味的填饥小吃。
2、牛油果与大部分水果不同，它们富含健康的脂肪而不是碳水化合物。
它们不仅奶油可口，而且纤维、钾和维生素C含量都很高。
3、香蕉香蕉是世界上最好的钾的来源之一。
它们富含维生素B6和纤维，而且方便携带和食用。
4、蓝莓蓝莓不仅美味，而且是世界上最有效的抗氧化剂来源之一。
5、橘子橘子因其维生素C含量高而闻名。
而且，它们的纤维和抗氧化剂含量也很高。
6、草莓草莓营养丰富，碳水化合物和卡路里含量低，适合减肥人群食用。
它们富含维生素C，纤维和锰，可以说是现有最美味的食物之一。
其他健康水果其他健康水果包括樱桃、葡萄、葡萄柚、猕猴桃、柠檬、芒果、甜瓜、橄榄、桃子、梨、菠萝、李子和覆盆子。
7、鸡蛋鸡蛋是地球上最营养的食物之一。
它们以前因为胆固醇高而被妖魔化，但新的研究表明它们非常安全健康。
8、瘦牛肉瘦牛肉是蛋白质的最佳来源之一，富含铁，生物利用率高。
如果你的饮食碳水化合物含量低，选择脂肪含量高的肉类是没有问题的。
9、鸡胸肉鸡胸肉脂肪和卡路里含量低，但蛋白质含量极高。
它是许多营养的重要来源。
同样，如果您不吃那么多的碳水化合物，可以随意吃更肥的鸡肉块。
10、羊肉羔羊通常是草食的，它们的肉中富含omega-3脂肪酸。
（Omega-3多元不饱和脂肪酸是人体无法自行合成的脂肪酸，同时也是人体合成各种荷尔蒙及内生性物质必要的营养素，只有靠食物外来的补充这些油酸，才能让人体的生理机能得以正常运作。
）坚果尽管坚果和种子富含脂肪和卡路里，但可以帮助您减轻体重。
这些食物松脆、饱腹，富含许多人摄取不足的重要营养，包括镁和维生素E。
11、杏仁杏仁是一种受欢迎的坚果，富含维生素E，抗氧化剂，镁和纤维。
研究表明，杏仁可以帮助您减轻体重并改善代谢健康。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
这才是属于人类的食物列表：无麸质饮食2.0
生活很难，而食物应该变得简单。
好的食物
营养密度高
维持健康的精神反应
维持健康的激素水平
维持健康的肠道菌群
维持健康的免疫反应并减轻炎症反应
根据这5个标准，我们可以把食物分级。
于是就得到了以下这份食物列表。
我称它为无麸质饮食2.0，而这应该是属于人类的健康食物选择。
油F人造黄油、氢化植物油、部分氢化植物油、反式脂肪D葵花
籽油、花生油、棉籽油、高温加热的坚果油、大豆油、玉米油、菜籽油C普通动物油（猪油、牛油、鸭油等）、普通黄油、花生酱B大豆软磷脂、棕榈油、坚果油（核桃、大杏仁、开心果等，只适合凉拌）、磷虾油、可可脂、鸡蛋黄A特级初榨橄榄油（低温烹饪）、特级初榨椰子油、草饲黄油、有机饲养动物油（猪油、鸡油、鸭油等）、草饲动物油（牛油、羊油等）、鱼油、牛油果、向日葵卵磷脂、MCT油、酥油、动物骨髓、夏威夷果油、腰果油、榛子油淀粉F小麦粉及其制品（不包括酸面包）D玉米、小米等未经适当处理的全谷物，豆粉C 荞麦、燕麦、藜麦、酸面包、经过长时间浸泡的全谷物B土豆、椰子粉、大杏仁粉、大米、抗性淀粉（太白粉、芭蕉粉）、芭蕉、出芽的谷物、发酵的谷物A红薯、山药、胡萝卜、南瓜、芋头、木薯蛋白质F 大豆蛋白以及其他豆类蛋白、小麦蛋白D高重金属富集的鱼肉（比如金枪鱼）C鸡蛋白、大米蛋白、普通肉、普通水产（鱼、虾、海鲜）B 有机猪肉、低重金属富集的鱼肉（比如沙丁鱼、鲑鱼）、乳清蛋白A 草饲红肉（牛、羊）、牛初乳、动物内脏、动物血、散养鸡蛋蛋黄、野生水产（鱼、虾、海鲜)、骨头汤甜味剂F阿斯巴甜、糖精钠、安赛蜜、三氯蔗糖D果糖、浓缩水果汁、果葡糖浆、白砂糖、红糖、加热过的蜂蜜C龙舌兰花蜜、枫糖浆、椰糖、葡萄糖B生蜂蜜、糖醇(如木糖醇、山梨糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇）A甜叶菊调料F商品调味料、商品预配粉、味精、商品高汤D含麸质的醋、含麸质的酱油、含麸质的料酒C无麸质酱油、普通食盐B无麸质米醋、黑胡椒、辣椒、肉豆蔻、芥末、洋葱粉、大蒜粉、海盐A苹果醋、椰子醋、椰子氨基酸、姜黄、肉桂、生姜、大蒜、喜马拉雅盐水果F水果干（葡萄干、苹果干、柿子饼等）、罐头水果、市售水果酱C百香果、梨、苹果、柿子、芒果、红枣、哈密瓜、西瓜、木瓜、香瓜、香蕉、番石榴、桃子、荔枝、桂圆等B菠萝、橘子、橙子、葡萄、柚子、石榴、山竹、猕猴桃、无花果、李子等A黑莓、桑葚、覆盆子、牛油果、椰子、蓝莓、蔓越莓等饮料F酒、运动饮料、黄豆豆浆、苏打水、包装果汁、阿斯巴甜饮料、软饮料D巴氏消毒牛奶、较甜水果的鲜榨果汁（如西瓜、苹果）C瓶装茶（无糖无代糖）、市售酸奶（无糖无人工代糖）、瓶装椰子
水（无糖无人工代糖）、瓶装坚果奶（无糖无人工代糖）、普通矿泉水B康普茶、生牛乳、开菲尔、咖啡、玻璃瓶装矿泉水、椰子水、大麦青汁A蔬菜汁、低糖水果的果汁（酸橙、柠檬汁）、茶叶茶、过滤直饮水蔬菜F罐头蔬菜B青椒、红椒、西红柿、辣椒、土豆、茄子、洋葱、大蒜、韭菜、荷兰豆、四季豆、豌豆荚、甜豆、发酵蔬菜等A 芦笋、甜菜、白菜、花椰菜、包菜、萝卜、南瓜、西葫芦、芹菜、豆芽、生菜、红薯、菠菜、冬瓜、红薯叶、菜薹、发菜、海带、紫菜等荷兰豆、四季豆、甜豆不是豆子吗？
豆类中对人体有害的物质（植酸、凝集素）主要在成熟的种子中。
而我们主要吃豌豆荚、荷兰豆的豆荚，而且这些植物的种子尚未成熟，不会存在太大问题。
青椒、西红柿、辣椒、土豆不是茄科植物吗？
作为均衡膳食的一部分，茄科植物含有许多人体所需的营养成分以及像绿原酸、色素茄甙这样的抗氧化剂。
熟透的茄科植物基本没有危害。
如果你存在特殊的身体状况（比如肠易激综合征或过敏）可能需要暂时避免部分茄科植物，待症状稳定后尝试引入。
关于龙葵碱：
番茄中的龙葵碱是良性的；
发芽或发青土豆中的龙葵碱具有毒性，所以在购买时需要注意避免皮下发绿或长芽的土豆。
龙葵碱是水溶性的，所以水煮可以有效地降低其含量；在170摄氏度下油炸能显著减少土豆龙葵碱的含量。
乳制品F乳饮料、风味乳制品、调味奶粉D
普通巴氏消毒乳
C奶粉、市售酸奶（无糖无代糖）B生牛奶(Raw Milk）、开菲尔A有机草饲黄油、有机草饲酥油、牛初乳坚果和豆类F黄豆D大多数豆类（烘烤的，不包括出芽和发酵的）、花生C南瓜籽、葵花籽、芝麻、松子、亚麻籽、发酵豆类（如：纳豆）B大杏仁、巴西胡桃、开心果、核桃、美国山核桃、长寿果、板栗A
橄榄、椰子、腰果、榛子、夏威夷果
*F级食物应该完全避免，D级食物不宜超过膳食的10%。
*此列表为初版，会根据以后的研究进行更新调整。
REVIEW
◆◆。