酵素制作方法用法及比例
环保酵素的制作方法及用途
容器: 有密封蓋口的塑胶容器材料: 水、鲜垃圾（蔬菜叶、水果皮等）, 糖（黑糖、黄糖或糖蜜）製做方法：1.將塑膠容器裝滿六成的生水。
(如五公升的空罐裝進三公升的水。
容器須有旋緊蓋。
)2.水的十分之一的量就是所需黑糖或黃砂糖的量。
(ㄧ公升的水相當於一公斤的重量。
所以，三公升的水就要配300公克的黑糖或黃砂糖。
) 將糖倒入水中，輕輕攪勻，使融化。
(可用手去攪拌。
)3.水的十分之三的量就是所需生鮮蔬果廚餘的量。
(如三公升的水要配900公克的蔬果垃圾。
) 將蔬果廚餘放進糖水中，輕輕攪勻。
務使所有蔬果廚餘都浸於水中。
4.將塑膠瓶蓋旋緊，並於瓶身註明日期。
置於陰涼、通風之處。
(容器内留一些空间，以防止酵素发酵时溢出容器外)5.制作过程中的第一個月会有气体产生，每天將瓶蓋旋鬆一次，並立刻關緊。
釋出因發酵而膨脹的氣體就好。
6.一個月之後應該就不會再有膨脹的氣體(塑膠瓶不再鼓起)。
繼續靜置至三個月期滿即可。
7.不时把浮在液面上的垃圾按下去，使其浸泡在液体中。
制作过程：1、避免选用玻璃或金属等无法膨胀的容器。
2、可将酵素原料（如：菜渣、果皮）切片，切得越小，越有助於分解。
3、酵素原料避免使用鱼、肉或油腻的厨余（但可作堆肥用），会有腐臭味。
4、如果希望制作出来的酵素有清香的气味，可加入橘子皮、柠檬皮及班兰叶等有香味的蔬菜果皮。
5、安装酵素的容器需保有20%的发酵空间。
6、若一时无法收集足够份量的鲜垃圾，可陆续加入鲜垃圾，3个月的期限由最后一次加入当天算起。
7、在容器上标示制作日期。
酵素原料分解和发酵历时3个月，请耐心让整个过程完整进行。
8、制作酵素时，请保持愉快的心情，怀著爱心做，酵素的品质会更好。
9、环保酵素应该放置于空气流通、阴凉处，避免阳光直接照射。
切勿置放于冰箱内，低温会降低酵素的活性。
发酵过程：1、黑糖水需掩盖过菜渣、果皮等酵素原料。
如果原料浮上水面，需搅动使其沉浸于黑糖水中。
2、制作初期，需要每天打开瓶盖，让发酵的气体往外流通，开盖时会听到“滋滋”声，这就是发酵的声音。
酵素制作
5.汽车保养：加入30ml或两汤匙环保酵素在汽车水箱，可降低引擎温度。
用酵素处理培养料的原理是利用有益微生物抢先占领位置，不给有害微生物生存的机会，同时对培养料本身进行分解，转化。
酵素的使用:（在这里强调一下，酵素原液必须兑水才可喷施于蔬菜瓜果上，稀释后的作用更好。）
1.园艺或农作：酵素肥料 1份酵素: 100ml水；种植、栽培花草、水果 1份酵素: 500ml水；加水稀释1000倍，可用作天然除虫、除草剂、有机肥料，并可刺激植物贺尔蒙以改善蔬果品质及增加产量。连续将环保酵素浇在土地上3个月，可改善土质，让土地重现生机。
7.若一时无法收集足够份量的鲜垃圾，可先调好比例的糖水装入容器再陆续加入鲜垃圾，3个月的酵6个月或以上的酵素最好，发酵期越久，效果越佳。环保酵素不会过期，越久越醇。切勿放置冰箱，低温会降低酵素的活性。环保酵素应置放于空气流通、阴凉的地方，避免阳光直接照射。
1.首先把水和黑糖（如果没黑糖也可用红糖、白糖、蜜糖代替，糖在这里是扮演粮食的角色，是培养微生物们制作好菌种的，多了不行少了也不行，希望大家能严格按比例做酵素以确保做出好酵素。）顺时方向搅均后再放入菜渣/果皮(水果切片，烂的水果切掉烂的部分堆肥，剩下的可作原料果核能去掉就去掉，以免影响发酵。最好能选择柑橘类、菠萝类的作原料，气味会芬芳些。其他厨余可用放于容器底部混些酵素渣渣再铺上土直接播种种菜，有酵素的 话就每天兑水喷施而无需担心底部厨余发酵伤根，土层的蔬菜依旧正常生长，土层下方又提供营养还很疏松透气)。若果能买到便宜的果，将果肉也放进的话，就可 适量减少糖的放入量，因为果肉含糖高，需留一些空间让它发酵(10份之3的空间)，若果用保鲜膜套橡皮筋就可以装满瓶而无须担心放气的问题。记住，前一两 周气体多没法紧闭，后期看没什么气体了就紧闭发酵。
酵素自制流程
酵素自制流程以下是有关酵素的自制流程：食用酵素分加水酵素和不加水酵素二种（一）加水食用酵素制作流程：1、准备好糖（蜂蜜、红糖、冰糖均可）、植物（各种可食无毒植物）、水（泉水、井水、矿泉水、凉开水，还有净水机的过滤水），一切可以直接饮用的水都可以做食用酵素，重量比例为1：3：10。
1份糖，3份水果，10份水。
2、把植物洗干净、切碎，与糖一起放入瓶中加水（需保证瓶中留有2成空间供其发酵）3、如采用普通的密封瓶，前一个月每天要常搅拌和放气，注意千万不要将盖子拧太紧，防止胀裂。
搅拌可以让酵素发酵得更好还可以让顶层的没被液体浸到的原料不会变坏。
4、瓶内出菌膜，是好菌不断新陈代谢的过程，是水果皮的脂肪与蛋白质，请不要担心，白膜可以搜集起来擦脸（美白皮肤）。
5、发酵时间大约持续3个月左右，酵素成功的检验标准是没有臭味黑毛，PH在4以下。
6个月或以上最好，发酵期越久，酵素分子会更细少，身体容易吸收和能量更强。
（二）无水食用酵素操作流程：材料：糖（蜂蜜、红糖、冰糖均可）、植物（各种可食无毒植物），各种水果、柠檬。
水果洗净，擦去表面水分，柠檬去皮，切0.5CM厚的片，容器底部铺一层冰糖，再摆一层水果与柠檬片，再铺一层冰糖。
再铺一层水果。
如此反复，最后上面铺一层柠檬，柠檬起杀菌作用。
需保证瓶中留有1成空间供其发酵，最后封盖。
不加水酵素放糖时底层糖不要放太多，因为过几天糖会融化，而且也可以保证顶层的糖能把原料盖满。
另外边放水果时可以震荡一下，水果就会下去很多，然后就可以放更多水果了。
注：如采用普通的密封瓶，开头一周每天要及时放出内部产生的气体。
注意不要将盖子拧太紧。
防止胀裂。
1个月后就可以饮用了。
但酵素是时间的产物，所以建议最少放满3个月再用。
（注：因为无水酵素含糖量高，建议不要长期饮用）温馨提示：（1）制作酵素的原料种类越多越好，也可以制作多种单一的酵素，然后混合在一起。
酵素成功的检验标准是没有臭味黑毛，PH在4以下。
神奇酵素的详细做法
【神奇酵素】的详细做法食用酵素制作流程：1、准备好糖（蜂蜜、红糖、冰糖均可）、植物（各种可食无毒植物）、水（泉水、井水、矿泉水、凉开水，还有净水机的过滤水），一切可以直接饮用的水都可以做食用酵素，重量比例为1：3：10。
1份糖，3份水果，10份水。
2、把植物洗干净、切碎，与糖一起放入瓶中加水（需保证瓶中留有2成空间供其发酵）3、如采用普通的密封瓶，前一个月每天要常搅拌和放气，注意千万不要将盖子拧太紧，防止胀裂。
搅拌可以让酵素发酵得更好还可以让顶层的没被液体浸到的原料不会变坏。
4、瓶内出菌膜，是好菌不断新陈代谢的过程，是水果皮的脂肪与蛋白质，请不要担心，白膜可以搜集起来擦脸（美白皮肤）。
5、发酵时间大约持续3个月左右(生活酵素)，食用酵素最少半年以上，酵素成功的检验标准是没有臭味黑毛，PH在4以下。
6个月或以上最好，发酵期越久，酵素分子会更细小，身体容易吸收和能量更强。
注：如采用普通的密封瓶，开头一周每天要及时放出内部产生的气体。
注意不要将盖子拧太紧。
防止胀裂。
3个月后就可以饮用了。
但酵素是时间的产物，所以建议发酵时间长些。
温馨提示：（1）制作酵素的原料种类越多越好，也可以制作多种单一的酵素，然后混合在一起。
酵素成功的检验标准是没有臭味黑毛，PH在4以下。
只要时间到了没有黑毛，臭味就行啦。
（2）糖的选择，最好的是蜂蜜，接下来是红糖（不过现在大多蜂蜜都加了白糖，所以在不能保证蜂蜜纯度的情况下，建议用红糖，然后是冰糖（红糖营养高，冰糖口感好）此外蜂蜜制作酵素不会产生酒精，其他糖都会产生酒精。
最后最好不要用白糖，白糖加工程序多，营养流失的多。
（3）如果担心酵素酒化可以在一个月的时候加些醋，量按酒味大小放，醋可以抑制酒菌的生长（醋酸菌最显著特征是能够氧化酒精生成醋酸，在葡萄酒酿造中，由于酒精成为了醋而使酒质败坏，这是在网上找来的。
）（4）酵素不可冷藏，会降低酶的活性，即使你那里的室温冷的和冰箱一样也不可以冷藏。
酵素制作方法用法及比例
酵素制作方法用法及比例酵素是一种能够促进化学反应的生物催化剂，具有广泛的应用领域，包括食品加工、环境治理、纺织工业等。
下面将详细介绍酵素制作的方法、用法和比例。
一、酵素制作方法：1.选择合适的酵素源：酵素可以从植物、动物或微生物中获取。
常见的酵素源包括酵母、细菌、木质素、砖茶等。
根据所需酵素的种类和用途，可以选择不同的酵素源。
2.提取酵素：提取酵素的方法有多种，常用的包括浸泡法、研磨法、高温法等。
其中，浸泡法是比较简单有效的方法，可以将酵素源放入适量的水中浸泡一段时间，然后过滤得到酵素液。
3.酵素发酵：提取到的酵素液需要经过发酵才能得到稳定的酵素制剂。
常用的发酵方法有静态发酵法和动态发酵法。
静态发酵法是将酵素液放置在适宜的温度和湿度下，利用天然微生物进行发酵。
动态发酵法则是利用发酵罐等设备进行大规模的工业发酵。
4.分离和纯化：经过发酵的酵素制剂通常会伴随着其他杂质，需要进行分离和纯化。
常用的方法包括离心、过滤、溶剂萃取等，以得到纯净的酵素制剂。
二、酵素的用法：1.食品加工：酵素在食品加工中有广泛应用，如酵母发酵面包、乳酸菌发酵酸奶、淀粉酶制备酿造酱油等。
酵素可用于面团的发酵、蛋白质的水解、果汁的澄清等，能够提高食品的口感和质量。
2.环境治理：酵素可以用于生活垃圾、污水和固体废弃物的处理。
例如，腐殖酸酶可以加速有机废弃物的降解，减少垃圾产生的臭味和污染。
3.纺织工业：在染料和纺织品的生产中，酵素可用于脱色、漂白、除渍等工艺。
比如，漂白酶可以代替传统的氯漂剂，减少对环境的污染。
三、酵素制作比例：酵素的制作比例根据具体需要和酵素源有所不同。
以下是几种常见的酵素制作比例：1.酵母发酵剂制作比例：将20克酵母加入200毫升温水中，搅拌均匀，静置5分钟后加入适量面粉，搅拌成面糊状即可。
2.果酶制作比例：将1公斤新鲜水果（如菠萝、苹果等）削皮、去核后切碎，加入适量的水，浸泡24小时后过滤，得到果酶液。
3.淀粉酶制作比例：将1克淀粉酶加入100毫升温水中，搅拌均匀，静置30分钟后加入适量的面粉或液态食品中。
神奇的身体医生
神奇的身体医生——食用酵素做法食用酵素分加水酵素和不加水酵素二种加水食用酵素制作流程：1、准备好糖（蜂蜜、红糖、冰糖均可）、植物（各种可食无毒植物）、水（泉水、井水、矿泉水、凉开水，还有净水机的过滤水），一切可以直接饮用的水都可以做食用酵素，重量比例为1：3：10。
1份糖，3份水果，10份水。
2、把植物洗干净、切碎，与糖一起放入瓶中加水（需保证瓶中留有2成空间供其发酵）3、如采用普通的密封瓶，前一个月每天要常搅拌和放气，注意千万不要将盖子拧太紧，防止胀裂。
搅拌可以让酵素发酵得更好还可以让顶层的没被液体浸到的原料不会变坏。
4、瓶内出菌膜，是好菌不断新陈代谢的过程，是水果皮的脂肪与蛋白质，请不要担心，白膜可以搜集起来擦脸（美白皮肤）。
5、发酵时间大约持续3个月左右，酵素成功的检验标准是没有臭味黑毛，PH在4以下。
6个月或以上最好，发酵期越久，酵素分子会更细少，身体容易吸收和能量更强。
无水食用酵素操作流程：材料：糖（蜂蜜、红糖、冰糖均可）、植物（各种可食无毒植物），各种水果、柠檬。
水果洗净，擦去表面水分，柠檬去皮，切0.5CM厚的片，容器底部铺一层冰糖，再摆一层水果与柠檬片，再铺一层冰糖。
再铺一层水果。
如此反复，最后上面铺一层柠檬，柠檬起杀菌作用。
需保证瓶中留有1成空间供其发酵，最后封盖。
不加水酵素放糖时底层糖不要放太多，因为过几天糖会融化，而且也可以保证顶层的糖能把原料盖满。
另外边放水果时可以震荡一下，水果就会下去很多，然后就可以放更多水果了。
注：如采用普通的密封瓶，开头一周每天要及时放出内部产生的气体。
注意不要将盖子拧太紧。
防止胀裂。
1个月后就可以饮用了。
但酵素是时间的产物，所以建议最少放满3个月再用。
（注：因为无水酵素含糖量高，建议不要长期饮用）温馨提示：（1）制作酵素的原料种类越多越好，也可以制作多种单一的酵素，然后混合在一起。
酵素成功的检验标准是没有臭味黑毛，PH在4以下。
只要时间到了没有黑毛，臭味就行啦。
环保酵素的配料、制作方法及用途介绍
环保酵素的配料、制作方法及用途介绍酵素由于其具有驱虫防病而被广泛用于农业，那么酵素怎么制作呢，这里给大家介绍一下：1、酵素配料:1）黑糖（俗称红糖，黑糖或黄糖,不用白糖,因为黑糖有多圹物质,功能很强）：1公斤2）菜渣/果皮（蔬菜叶、菜头菜尾,菜根,水果皮,马铃薯皮等）：3公斤3）水：10公升4）配方比例：黑糖 : 菜渣果皮 : 水比例是 1 : 3 : 10 (不一定是要以公斤来计算) 若塑胶容器比较小，可只用150gm紅砂糖+ 450gm鮮垃圾 + 1.5Lit水5）简单容器：有密封开盖口的塑料器材料（因为酵素在发酵的过程中会有大量气体产生，会胀。
选用玻璃制品会容易碎。
）2、环保酵素做法:1）准备一个有密封盖口的塑料容器。
2）把水和黑糖倒进瓷器、陶缸或者塑胶缸里，顺时方向搅均。
搅均后，加入厨房鲜垃圾。
鲜垃圾包括:鲜树叶、水果皮，准备丢掉的蔬菜或植物。
（说明一下，要先在容器里面放足够的生水，也就是自来水，再放红糖，红糖溶化没了，再放入鲜垃圾。
）酵素原料避免使用鱼、肉或油腻的厨余（但可作堆肥用），会有腐臭味。
3）容器内留一些空间，以防止酵素发酵时溢出容器外。
容器需保有20%的发酵空间。
若想装满瓶，可以用保鲜膜套住瓶口，用橡皮筋绑紧。
这样做就无须担心放气的问题。
如果产生白膜，也属正常。
（你可以在前一个月使用保鲜膜，等气体跑没了，再用瓶盖拧紧就OK 了。
）4）将容器盖紧。
提醒一下。
所说的盖紧，是说没有什么气体产生的后期，一定要盖紧瓶盖。
但在前一个月，不要把盖拧的太紧。
以利于气体跑出去。
5）制作过程中会产生气体，如果使用过窄口的容器（如矿泉水瓶），切记每天将瓶口稍微打开，以泄放气体，避免瓶子被撑破。
如使用宽口的容器，气体会自然挤出，较无上述问题。
这个要注意。
在最初选容器的时候，要想到这个问题。
6）不时把浮在液面上的垃圾按下去，使它浸泡在液体中。
7）环保酵素应该放在空气流通和阴凉处，避免阳光直照，发酵3个月后即可使用。
水果酵素的制作方法
水果酵素的制作方法：材料及比例（黑糖1：带皮水果3：水10）
过程：1、洗净装过酒、饮料、食用油的塑料容器或矿泉水桶，口要小而且要有可旋扭的盖自（不易爆炸、能保持香气及原味）2、在容器里把干净的水（烧开冷却的自来水或纯净水）和黑糖搅拌后放水果。
3、要留下三分之一的空间让它发酵，发酵时间至少三个月，第一个月要每天打开盖子让气体放出便用长筷子搅拌把浮在糖水面上的果类按下去使其埋在液体中，再旋紧盖子……直到第二个月不再有气泡冒出为止，盖好盖子静置。
4、发酵越久越好，不会过期，越久酵素分子会更小更细更易被身体吸收且能量会更强。
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一、酵素简介酵素分为环保酵素（又称垃圾酵素）和饮用酵素两类。
首先用于环保。
环保酵素做法：利用家里的果皮（榴莲的皮和籽不要放进去，凤梨皮、菠萝皮不要加，因农药多，其他任何水果的籽都可以放）、蔬菜皮（家用环保酵素最好不要油腻垃圾），加红糖（或大块冰糖）、水（能喝的就行，要凉的，自来水都可以），按照1份糖、３份果蔬皮、10份水的比例装进一个密封容器内（最好用塑料桶或坛子等），不能装满，要留出1/3的空间，因为发酵过程会产生臭氧气体，第一个月每天要打开瓶盖放气并搅拌一下，从第二个月开始就不用放气了，等待3个月，环保酵素就做好了。
做成功的酵素会是酸酸的味道，果皮加的越多，会越香。
加入的果皮种类越多越好。
饮用酵素做法，就用水果做，水果种类越多越好，水必须是能喝的水、纯净水、过滤水、凉开水都可以，发酵时间要比环保酵素长，至少6个月，材料比例同上，不同的是饮用酵素宜用天然蜂蜜，其它做法与环保酵素相同。
酵素容器上最好写上“我爱你”、“感恩你”、“谢谢你”这一类爱心标语，会发酵得更好。
酵素具体功效可看温秀枝医师视频.酵素有很多不为人知的保健功效，但首先是为了减少和利用垃圾、环保而做，动手尝试、亲身实践是最重要的。
二、环保酵素用法（又叫垃圾酵素），只供外用，在您送朋友的瓶子上，最好也注明：只供外用。
做的很干净的也可食用）A、环保 1、净化河流海洋：1公升的酵素可以净化1000公升的河水 2、养护鱼缸、作鱼类营养素：家里如果有鱼缸，可以在里面加半瓶盖酵素，不能加太多，酵素可以分解转化水中的污染物为营养素，有利鱼类的生长，还可以养护鱼缸，净化水质。
如果鱼生病了，放一点酵素，鱼会好。
3、酵素渣绞碎倒进马桶（不包括硬壳渣），冲走可净化下水道、化粪池。
4、只要你有两百瓶酵素，它就可以转化天空所有的污染物，然后转变成矿物盐，它是天然的植物肥料，经过转换，土地自然就会肥沃，所有的物种都会长得更好，还可以保护我们的土地，让虫害回归它们原来的地方。
5、防止水管堵塞。
B、农用 1、酵素作肥料：稀释比例：1：1000。
可刺激植物荷尔蒙，改善蔬果质量和增加产量。
连续将环保酵素浇在土地上3个月，可改善土质，让土地重现生机。
2、酵素渣作堆肥：酵素渣不要直接做堆肥，需用新鲜的树叶或草来稀释，才可当堆肥。
3、作驱虫剂：稀释比例：1：1000。
家里蚊子、苍蝇、蟑螂、老鼠会减少。
4、作种植、栽培花草、水果的荷尔蒙：稀释比例1：500，1个月只能使用1次。
5、浇花、浇菜：稀释比例：1：1000。
1瓶盖的酵素，加入公升的水。
用法：喷洒植物的根部，还应该喷植物四周的空气，酵素既能清新空气，还会把空气中的元素转化为肥料，使植物长得更茂盛。
1星期喷1次。
6、修复被农药破坏的土地：先停止种植农作物，然后翻土，可以用翻犁机翻，翻土之后，把酵素和水按1：500的比例，撒在农田里，然后每天浇水，1周之后，再用锄头整地，不要再用翻犁机，原因是撒了酵素之后，地底下的微生物已经在开始转换，一些小的微生物已经在开始成长安家了，翻犁机一来，它们就无法再成长，锄头的破坏力就会小很多，如果土地已经很贫瘠，菌种很稀少，可以去别的比较肥沃的土地或者山上、森林找一些肥沃的泥土带回来，这些土壤的菌是很好的，就可以这样去向大自然“借”好的泥土回来，把这些泥土放在一桶水里，搅拌一下，如果有酵素，就加一两瓶盖酵素，放置一会儿，再浇到自己的农田，这就叫“借种”，这是自然农耕中常用的一种方法，可以让被破坏的土地重新恢复生机。
浇完之后，再整地，每天再按1：500的比例浇酵素水，一个月之后，可以种一些便宜的，不会耗费太多天然资源的菜，然后重新整地，培育蚯蚓和昆虫，土地就会得到完全的改善。
刚开始可能不会有多少收入，但是不要着急，忍耐一下，就会先苦后甜，土地会给你丰厚的回报。
C、家用 1、清洗油污：找一个盆，放水，放一些清洁剂、再放酵素，然后把一些油污的东西泡在里面，第二天早上再洗就很容易洗。
2、作空气清新剂：稀释比例：1：1000。
3、洗抽油烟机：就按1份酵素：1份洗涤液：10份水比例。
喷在机身上，不要马上擦，喷两三次后，过一会儿再用布擦。
这是第一次清洁，以后就不用这么麻烦，以后就用酵素加水，对着开启的抽油烟机喷，它会把酵素吸出去，整个通管会被净化。
冷气机或者空调水清洗方法同上。
4、洗衣服：酵素1份（一般4至5瓶盖），洗洁精或洗衣液1份，使用的洗衣粉量减少，水可以多加，没有关系。
如果要泡沫多一点，水就少加一点，要泡沫少一点，水就加多一点。
5、洗菜、洗水果。
稀释比例：1：1000。
把洗好的菜放到酵素水里，最少要泡15分钟，泡久一点也可以，据实验报告，达到15分钟后，瓜果蔬菜上的化学物质、农药残留物就基本没有了，净除率达到%，水果特别是葡萄会更甜。
酵素水浸泡后，不需要再冲洗，切好就可以直接用。
6、清洁地板：加入30毫升或两汤匙环保酵素在抹地水中，可清洗和消毒地板。
7、汽车保养：加入30毫升或两汤匙环保酵素在汽车水箱里，可降低引擎温度。
8、当洗碗液：稀释比例：1份酵素、1份清洁剂加10份水，倒入容器中，可多次使用。
用酵素洗盘子，会使盘子的光鲜度非常高，显得很干净。
尤其洗铁制的厨具、瓷的餐具，效果更好。
9、洗厕所：不用稀释，倒入马桶半小时之久，利用酵素的酸性，分解污垢，之后再用刷子清洁。
10、减少辐射：在电视机、电脑、冰箱、微波炉、无线设备周围多放几瓶酵素，不用开盖，可减少大量辐射污染。
11、清洗油桶：酵素1瓶盖，加1瓶盖洗洁精，加10份水，配好的精（酵素配的)置一晚上，第2天清洗后就可使用。
12、洗头：配比可按1份酵素、1份洗发液、10份水。
洗头时把酵素加进洗发液清洗头发，然后把酵素原液少许抹在头发头皮上按摩，也可用稀释液，稀释比例可自由调配，对脱发生发有帮助。
如果头发或头皮的问题严重，就用原液，可以不洗，保持酵素在头上。
13、洗澡：稀释比例：1份酵素：1份洗浴液：10份水。
14、洗脸：可以把酵素加在洗面奶或洗脸水里洗脸。
D、美容 1、护肤：可以直接涂在脸上，皮肤上，放心，皮肤不会烂掉。
护肤三要素：酵素、吃素、好心情。
E、保健 1、宠物除臭、减少脱毛：用1：1000稀释的酵素液喷在宠物的身上。
2、治疗青春痘：可把酵素加在洗脸水中洗脸。
然后再用酵素原液点在青春痘上面，轻拍脸部。
坚持用一段时间。
3、生病、不舒服、身体过敏者保健：可把3-4汤匙酵素加入半杯水中饮用。
疾病患者一天最少要喝水、六和果菜汁、米浆、碱性水共5000毫升。
4、清除重金属元素：如果你家环境污染、水源污染，自己身体也不太好，找一个桶来，最好是木桶，找不到木桶，洗脸盆也可以，放水，温度37-40度，和体温差不多，然后倒一杯环保酵素进去，把脚泡下去，它可以很快帮助你的身体清除重金属。
如果你有澡盆，你也可以把酵素倒进去，整个人坐下去泡一泡，整个人会很舒服。
5、治痣疮：每次排便后，洗干净患处，用一些环保酵素，加一点水，按1：1的比例在手心稀释然后压在痣疮上面，坚持一段时间，痣疮会慢慢萎缩，直至消失。
6、治撞伤：拿手帕或毛巾蘸酵素，环保或者饮用酵素均可，用原液敷在撞伤的地方，肿胀的地方很快会消肿，瘀青很快会散掉。
紧急情况下，原液、稀释液均可。
7、治烫伤：被火烧到、被油煎到、被任何东西烫到，不用考虑，马上用酵素原液敷，不久伤口就会愈合完整。
紧急情况下，原液、稀释液均可。
8、治富贵手、香港脚、刀伤、切伤、烧伤、外伤、晒伤：用酵素原液涂伤口，不结痂、不长息肉，伤口愈合完整。
要怎么做才会愈合得快？要用心。
9、治褥疮：用酵素原液洗患处，洗完后不用包住患处，很快就会好。
10、糖尿病患者可用酵素外敷、内服。
11、治香港脚：酵素稀释比例可自由调配。
擦患处，泡脚均可。
12、防蚊虫叮咬：把酵素涂在四肢，有驱蚊效果。
13、止血：如果受伤出血，马上把伤口按住，然后泡在酵素水桶里，就可以止血。
有血的酵素水只要不拿来喝，拖地、浇花都没问题。
14、皮肤保健：有皮肤病、皮癣的可以用原液擦患处。
三、饮用酵素用法常规饮用方法：2汤匙（30毫升）酵素原液+1瓶温开水（30度、3000毫升左右），每天3次，饭前半小时空腹喝。
一天最少喝3000毫升。
稀释比例：1：100。
A、家用 1、炒菜：煮汤、煮饭、煎炸都可以放，绝对没问题。
锅烧热后，放油和佐料，倒进菜之后，马上下酵素，1汤匙就够了，不要太多，这样炒，菜里的营养不会流失，酵素会把营养锁在菜里面，提升食物精华，保全食物鲜味。
2、分解调味料有害物质：酵素可加在任何调味料里，它能分解MSG、色素和有害物质。
B、保建1、常喝酵素水可调理胃病。
2、喂宠物喝酵素，在宠物喝的水里加两滴酵素原液（环保、食用均可），注意是两滴，不是两瓶盖。
3、减肥：饭前半小时喝酵素水（1：1000稀释）。
4、增肥：饭后半小时喝酵素水（1：1000稀释）。
5、刷牙：用稀释的酵素水刷牙，能治牙龈出血。
6、治白内障：所有果肉是白色的水果用来做的酵素可涂在眼睛上治白内障，但发酵时间需10年。
7、对更年期人群的作用：可以平衡荷尔蒙延迟老化。
8、延缓衰老：光吃酵素不够，运动、饮食改变、吃素、心情好都很重要。
9、清除药毒：常喝酵素水可清除血液内的药毒。
10、其它保健作用：对脂肪肝、高血脂、胆固醇过高和癌症都有保健作用。
C、美容 1、酵素白膜：酵素表面的白膜叫酵母。
有一种美容品叫SK-two,酵母就相当于SK-3,可以美容、美白，因为里面含有天然的果酸。
如果你每天给酵素放气的时候，把手伸进去搅拌一下，手会变得很白晰。
四、酵素保存方法不宜加热、不宜放冰箱冷藏，宜放在阴凉处，储藏温度最好不要高于45度。