[教学内容,中药,课程]中药炮制实验课程教学内容与模式创新
《中药炮制学》课程教学大纲
《中药炮制学》课程教学大纲课程名称：中药炮制学英文名称：Processing Methods of Chinese Medicinal Materials面授总学时：36适用对象: 专升本业余中药专业中药炮制是为了医疗、配方和制剂的需要，根据中医学理论和药物自身的性质，将中药材制成一定规格饮片所采用的一套加工技术。
中药炮制学则是对中药炮制各方面进行综合研究的一门学科。
中药炮制学是中药专业的一门专业课，与中医基础学、中药学、方剂学、要用植物学、分析化学、中药化学、中药鉴定学等课程有着密不可分的联系，是在学习上述相关课程并基本具备了中医药理论知识、植物学、化学及制剂分析等基础知识后再进行本学科的学习。
通过对中药炮制学的学习，要求学生理解和掌握中药炮制的概念、目的和意义；炮制对药物化学成分的影响；炮制法分类；炮制辅料；质量要求及净制、切制法；各重点药物的常用饮片、炮制方法、成品性状、炮制作用等基本理论和基本知识。
同时还要求理解和掌握各种炮制方法（主要包括各项传统炮制实验）的实验操作技能，培养在实际工作中的动手实践能力。
但考虑到学生在学习过程中的客观条件限制，故对炮制实验部分不做硬性规定，大纲中所列炮制实验项目可根据实际情况加以选用。
中药炮制学理论课时为36学时，理论课与自学课时按1:2比例分配。
因学时所限，某些具体炮制方法中，可选择重点药物或代表性药物进行讲解，对其他药物采取自学形式为主。
本大纲主要规定教师面授主要内容。
第一章 绪论*【目的要求】1掌握中药炮制、中药炮制学、炮制与炮炙的区别、中药炮制的起源和发展。
2熟悉中药炮制学科的基本任务。
3了解中药炮制相关法规。
【教学内容】1中药炮制、中药饮片概念、炮制与炮炙、饮片加工与饮片炮炙等概念的区别。
2中药炮制发展的历史过程及三大炮制专著的作者、成书年代、记载药物的数量。
3在汉代以前，是中药炮制的起源和萌芽时期，汉至宋代是中药炮制形成和迅速发展时期，金元明时代是炮制目的探讨和炮制理论发展时期，清代时炮制进一步扩大应用和炮制学说百家争鸣时期，民国时期中药炮制基本处于停滞阶段，新中国成立后炮制进入了整理提高的新时期。
浅谈中药炮制学课程一体化的改革
浅谈中药炮制学课程一体化的改革1. 引言1.1 背景介绍中药炮制学作为中医药专业的重要课程，在培养学生的中医药理论基础和临床实践技能方面发挥着关键作用。
传统的中药炮制学课程往往存在着理论与实践脱节、缺乏系统性和整体性等问题，无法满足现代中药炮制技术和临床需求的要求。
为了更好地推进中药炮制学课程的教学质量和教学效果，亟需对其进行一体化改革，实现理论和实践的有机结合，培养学生的全面能力和综合素质。
随着中医药事业的不断发展和中药炮制技术的日益完善，中药炮制学课程一体化改革已成为行业发展的必然趋势。
通过将中药炮制学课程中的理论知识、技能训练和临床实践相互融合，有助于提升学生的学习兴趣和学习效果，促进其在实践中的能力提升和创新能力的培养。
本文将浅谈中药炮制学课程一体化改革的背景、意义及相关措施，以探讨其在中医药教育中的重要性和发展前景。
1.2 问题意义中药炮制学课程在传统中医药教育中具有非常重要的地位，是学习中医药理论和实践的核心内容之一。
传统的中药炮制学课程存在着诸多问题，亟待改革。
传统的中药炮制课程教学方式单一，注重理论知识的灌输，缺乏实践操作的机会，使学生难以真正掌握炮制技术。
传统课程内容与实际临床需求脱节，无法满足现代医疗领域对于药物品质和安全的要求。
传统中药炮制学课程还存在教学资源不足、师资力量不足等问题，影响了学生的学习效果和专业素养的培养。
深入探讨中药炮制学课程一体化改革的问题意义十分重要。
通过对传统课程的问题进行分析和解决，可以提高学生的实践操作能力，使其更好地应用中药炮制技术于临床实践中。
结合临床需求和现代医疗发展趋势，调整课程内容和教学方法，有助于培养具有创新精神和实践能力的中医药专业人才。
通过一体化改革，可以促进中药炮制学课程与社会需求的衔接，推动传统中医药教育的更新与发展。
2. 正文2.1 中药炮制学课程的现状中药炮制学课程是中医药专业的重要课程之一，是中医药学生必须掌握的核心技能之一。
中职中药学教案模板及范文
中药学——《中药炮制技术》二、教学目标：1. 知识目标：- 了解中药炮制的定义、目的和意义。
- 掌握常见中药的炮制方法及其操作步骤。
- 熟悉中药炮制过程中的注意事项。
2. 能力目标：- 能够根据中药性质选择合适的炮制方法。
- 能够独立进行中药的炮制操作。
3. 情感目标：- 培养学生对中药学的兴趣和热爱。
- 增强学生的实践能力和团队协作精神。
三、教学重点与难点：1. 教学重点：- 常见中药的炮制方法及其操作步骤。
- 炮制过程中的注意事项。
2. 教学难点：- 炮制方法的实际操作和技巧。
- 炮制过程中对药材质量的影响。
四、教学过程：（一）导入新课1. 提问：同学们，什么是中药炮制？中药炮制的目的是什么？2. 引导学生回顾中药学基础知识，为炮制技术学习做好铺垫。
（二）讲授新课1. 讲解中药炮制的定义、目的和意义。
2. 介绍常见中药的炮制方法，如炒、蒸、煮、炙等。
3. 详细讲解每种炮制方法的具体操作步骤和注意事项。
（三）案例分析1. 选择典型案例，分析炮制过程中可能出现的问题及解决方法。
2. 通过案例分析，使学生深入了解炮制技术的重要性。
（四）实践操作1. 学生分组，进行中药炮制实践操作。
2. 教师巡回指导，纠正操作错误，确保操作规范。
（五）总结评价1. 学生总结本次课所学内容，分享实践操作心得。
2. 教师点评学生的操作，指出优点和不足，提出改进建议。
五、教学反思：本节课通过理论讲解和实践操作相结合的方式，使学生掌握了中药炮制技术的基本知识和操作技能。
在教学过程中，应注意以下几点：1. 注重理论与实践相结合，提高学生的动手能力。
2. 注重案例分析，帮助学生深入理解炮制技术的重要性。
3. 鼓励学生积极参与实践操作，培养学生的团队协作精神。
六、课后作业：1. 阅读相关书籍，了解中药炮制技术的发展历程。
2. 查找资料，了解中药炮制技术在现代中药产业中的应用。
七、参考资料：1. 《中药学》2. 《中药炮制学》3. 《中药炮制技术》4. 网络资源（范文结束，字数：531字）。
中药炮制技术精品课程的教学改革与实践
《中药炮制技术》精品课程的教学改革与实践【关键词】中药炮制技术;教学改革;实践能力中药炮制技术是根据中医药理论,按照医疗、调剂、制剂的不同需求,将传统制药技术与现代科学技术有机结合,对中药材进行特殊加工制作的一项制药技术。
通过这门课程的学习,使学生掌握中药炮制技术的基本理论和技能,并能在饮片生产各个单元车间进行熟练操作,具有从事中药饮片炮制生产、炮制品质量检测、生产管理和对传统技术进行改革的“传承与发展”双重能力。
鉴于该课程应用性强,我们打破迄今以理论知识体系为导向的课程结构,与企业共同设计相关课程的教学目标、教学内容、教学方法、能力训练模式及考核方式等项目,实现教学设计的创新,以期培养适应社会需求和发展的中药炮制高技能应用型人才。
现就上述各方面具体改革作一介绍。
1 教学目标与教学内容根据企业岗位培养要求,我们设计了符合实际岗位应用的具体能力目标：①能根据原药材的性质选取适当的净制方法;②能根据原药材特点确定适当的饮片切制规格,并能使用切制工具及机械进行实际操作;③能熟练掌握炒制、炙制、煅制、蒸煮燀制及复制等各类炮制方法、炮制辅料和操作技术,使用各种炮制工具及机械进行中药炮制;④能进行药材的炮制方法设计,并能准确判断炮制品的质量规格;⑤良好的职业素养和工作态度。
根据工作过程为导向的课程内容应与岗位能力相对应的原则,我们重组、调整、革新教学大纲,选取符合岗位操作应用的教学内容,增加职业素养、企业理念等内容,充分体现职业性、实践性和开放性的要求,使学生能够更广泛地适应实际工作岗位的需求。
利用与企业建立的中药炮制实训中心,根据完整思维及职业特征,将课程中具有职业特定能力的内容(即表现在每一个具体的岗位上的能力)具体化,按照企业生产单元车间工作过程要求,进行中药炮制技术学习情境的具体设计并实施。
2 教学方法视频演示增加感性认识在授课过程中,播放各种炮制技术的具体视频片段,能够使学生从感性上把握各种炮制技术的具体操作内容及操作要点,便于学生以后实践操作,且视频片段较之文字叙述更为形象直观,便于学生理解。
中药学教学大纲
中药学教学大纲一、课程背景与目标中药学是中医药专业的核心课程之一，旨在培养学生系统地掌握和理解中药的基本理论、应用技术和医学价值，为学生日后从事中医药临床、研究和管理工作打下坚实的基础。
本教学大纲旨在规范中药学课程的内容与教学目标，确保教学质量。
二、课程内容1. 中药学概述- 中药学的定义和发展历程- 中药学与中医学的关系- 中药学的分类与特点2. 中药基础- 中药鉴定与质量控制- 中药炮制与保存- 中药配方与制药工艺3. 中药材- 常用中药材的来源、性味归经- 中药材的采集、贮藏与加工- 中药材的化学成分及其药理作用4. 中药制剂- 中药煎剂与汤剂- 中药丸剂与丸剂的制备- 中药膏剂、散剂、颗粒剂的制作5. 中药药效学- 中药药理学基础- 中药药效物质的分离与鉴定- 中药活性成分的药理作用与临床应用6. 中药配伍学- 中药相互作用与药物配伍- 中药的药物代谢与药物相互作用- 中药配伍规律及其应用7. 中药临床应用- 常见中药的临床应用和禁忌症- 中药治疗常见病与慢性病的原则和方法 - 中药的预防保健作用三、教学目标1. 知识与理解- 熟悉中药学的基本概念、理论体系和发展历程- 掌握中药学中常用中药材的来源、性味归经等基本知识- 理解和熟悉中药的药理学基础和药效物质的分离与鉴定方法2. 技能与能力- 能够进行中药材的鉴定和质量控制- 掌握中药的炮制、配伍和制剂制备技术- 具备基本的中药配方和中药制剂的制备能力3. 分析与综合- 能够理解中药的临床应用原则和慢性病治疗方法- 具备中药的预防保健知识和应用能力四、教学方法与手段为达到以上教学目标，本课程将采用多种教学方法和手段：- 课堂讲授：通过系统的课堂教学，科学地传授基本概念、理论和技术知识。
- 实验教学：组织学生参与中药材的鉴定、制剂制备和药效物质的分离与鉴定的实验操作，提高实践能力。
- 临床实习：安排学生参与中医临床实习，亲身体验中药在临床上的应用与疗效。
《中药炮制技术》课程标准
《中药炮制技术》课程标准一、课程性质本课程是中等职业学校中药类专业必修的一门专业类平台课程，是在《中药鉴定技术》《药用植物学》等课程基础上，开设的一门理论与实践相结合的专业课程，其任务是让中药类各专业学生掌握中药炮制的基础知识和基本技能，为培养其行业通用能力提供课程支撑，同时也为相关专业后续课程学习奠定基础。
二、学时与学分108学时，6学分。
三、课程设计思路本课程按照立德树人的要求，突出职业能力培养，兼顾中高职课程衔接，高度融合中药炮制基础知识、基本技能的学习和职业精神的培养。
1.依据中药专业类行业面向和职业面向，以及《中等职业学校中药类专业课程指导方案》中确定的人才培养定位、综合素质、行业通用能力，按照知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个维度，突出中药炮制知识运用、实际操作等能力的培养，结合学生职业生涯发展需要，确定本课程目标。
2.根据课程目标，以及中药炮制工等岗位需求，对接国家职业标准（初级）和职业技能等级标准（初级）中涉及中药生产和经营行业的基础知识、基本技能和职业操守，兼顾职业道德、职业基础知识、安全知识、相关法律法规知识，反映技术进步和生产实际，体现科学性、前沿性、适用性原则，确定本课程内容。
3.以中药炮制基本技术为主线，将常用中药饮片炮制的基础知识、基本技能和职业素养有机融入所设置的模块和教学单元，遵循学生认知规律，参考学生的生活经验，序化教学内容。
四、课程目标学生通过学习本课程，掌握常用中药饮片炮制的基本知识和基本技能，形成良好的职业道德和正确的职业观念。
1.掌握中药炮制的基本知识与技能，具备常用中药饮片生产能力。
2.会查阅中药饮片生产的国家标准、地方标准或企业标准，能依法开展中药饮片炮制工作。
3.能在饮片炮制过程中严格执行操作规范，会装卸、使用炮制工具；能运用机械设备开展常规饮片炮制操作；会对常见的固、液体辅料进行处理；会对炮制品的火候进行判断。
4.具有独立思考、分析问题、解决问题的能力，能解决中药饮片炮制过程中遇到的一般问题。
中草药炮制学教学设计与实践
03
紫苏
紫苏生品能散风寒、发汗力较强，多用于风寒感冒、咳嗽气喘。紫苏梗
偏于行气宽中，紫苏叶偏于解表散寒，紫苏子偏于降气化痰。
清热类中草药炮制实例
黄芩
黄连
生黄芩以清热燥湿、泻火解毒、止血 安胎为主，多用于治疗湿温、暑湿、 黄疸、泻痢、热淋涩痛、肺热咳嗽、 热病高热烦渴、痈肿疮毒、血热出血 、胎动不安等症。黄芩炒制后可缓和 苦寒之性，并增强其止血作用。黄芩 酒炙可入血分，并可借黄酒升腾之力 ，清上焦肺热及头目之热。
知识目标
掌握中草药炮制的基本理 论、基本知识和基本技能 ，熟悉常用中草药的性能 、功效和临床应用。
能力目标
具备独立进行中草药炮制 操作的能力，能够运用所 学知识分析和解决中草药 炮制过程中的实际问题。
素质目标
培养学生严谨的科学态度 、创新意识和团队协作精 神，提高学生的综合素质 和职业素养。
课程安排与考核方式
VS
结论的合理性
结论是否基于实验结果和已知知识得出， 是否合理可信。
07
课程总结与展望
课程重点内容回顾
中草药炮制学基本理论与技术
包括中草药炮制的定义、目的、分类、历史发展等基础理论知识，以及炮制过程中的关 键技术如净选、切制、炮制方法等。
常见中草药的炮制方法
详细介绍常见中草药的炮制方法，如炒、炙、煅、蒸、煮等，以及各种炮制方法对药物 性能的影响。
作用，或缓和药性。
炙法
将净选或切制后的药物，加入一 定量的液体辅料拌炒，使辅料逐 渐渗入药物组织内部的炮制方法 。炙法能改变药性，增强疗效或
减少副作用。
煅法
将药物用猛火直接或间接煅烧， 使质地松脆，易于粉碎，充分发 挥疗效。煅法多用于矿物药或贝 壳类药物，如自然铜、海浮石等
中药炮制学教案教学设计
要求学生能够在实际生产环境中运用所学的中药炮制技能， 完成中药材的加工和炮制任务，并能够解决实际操作中遇到 的问题。
平时成绩评定方法
01
02
03
课堂表现
根据学生的出勤率、课堂 参与度、回答问题等情况 进行评分。
作业完成情况
根据学生提交的作业质量 、完成度、创新性等方面 进行评分。
小组讨论表现
中药炮制学教案教学 设计
汇报人：XX 2024-01-29
目录
• 教学目标与要求 • 教学内容与学时分配 • 教学方法与手段 • 教材分析与选用依据 • 课程考核与评价方式 • 教学反思与改进方向
01
教学目标与要求
掌握中药炮制基本概念及目的
01
掌握中药炮制的基本定义和内涵，理解中药炮制在中医 药学中的重要地位。
药人才。
谢谢聆听
案例分析法
选择具有代表性的中 药炮制品案例进行分 析
通过案例分析，加深 学生对中药炮制学的 理解和认识
引导学生分析案例中 的炮制方法、工艺流 程、质量标准等方面 的问题
实验、实训操作演示法
安排实验课程，让学生亲手 操作中药炮制的实验过程
通过实验，让学生掌握中药 炮制的基本技能和操作方法
安排实训课程，让学生参与 中药炮制品的生产过程
适应不同层次需求
根据学生层次和专业需 求，选择难度适中、内 容全面的教材。
注重实践性和创新性
优先选择注重实践性和 创新性的教材，以培养 学生的实际操作能力和 创新思维。
结合多种资源利用
充分利用纸质教材、电 子资源、网络资源等多 种教学资源，提高教学 效果和质量。
05 课程考核与评价方式
理论考试形式及内容设计
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
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中药炮制实验课程教学内容与模式创新
中药炮制学是专门研究中药炮制历史沿革、传统理论、制备工艺、质量标准、炮制原理及其发展方向的一门科学[1]，是各中医药大学中药学相关专业的一门重要的必修专业课。
中药炮制学课程实践性很强，实验课程在教学过程中占有举足轻重的地位，是理论教学与科学研究的纽带。
随着中药炮制研究的不断发展，各种研究手段的不断更新，以及中药饮片生产的逐渐规范化，现有的教学内容与形式显现出一些问题，影响了学生对中药炮制这一快速发展的传统技术的正确认识。
为此，我们进行中药炮制实验课程的教学内容与模式创新研究，对培养适应现代化建设需要的具有实践能力的高素质人才、对中药炮制学教学质量的整体提高起着至关重要的作用。
中药炮制课程既强调继承传统，又强调要与现代研究相结合，因此多数院校的中药炮制实验课都分为传统实验和理化实验两部分。
两部分实验无论在内容选择上，实验要求上，实验报告的撰写上都不相同，但二者又不可分割，下面就传统实验、理化实验的教学内容与模式创新及二者的结合进行阐述。
1 中药炮制传统实验
1.1 传统实验课的品种选择及“系统炮制学”
首先，对传统实验课的品种进行重新确定。
我们结合教学一线经验及对饮片厂生产的调研，国家关于饮片生产的政策法规的学习，集体讨论，将生产中应用广泛的方法品种列为一级目录，作为实验课的必做品种。
明确作为毒剧药管理的品种，以教学录像的形式讲授，不作为实际操作品种。
在此基础上，按照我校贾天柱老师提出的“系统炮制学”的研究思路，选择个别实验品种从源头开始进行炮制――多年来，我们发现学生常常对中药炮制的整体炮制方法不清楚，往往忽略了净制、切制亦是中药炮制工艺中的重要步骤，所以按照“系统炮制学”从源头炮制――首先确定几个合适的品种，做预实验，根据实验时间、效果，挑选代表品种作为“系统炮制学”实验品种，强化学生对整体炮制过程的理解。
以白术为例，以往的实验课，是指导学生用麸炒法炮制麸炒白术，我们现在要求从白术的个子货开始进行炮制：原药材-净制-软化-切制-干燥-麸炒-成品。
强调净制、切制在炮制中的地位，培养学生“系统炮制学”的研究思路。
中药炮制传统实验课的重点是传统炮制方法的学习，不同于理化实验的实验原理、实验结果，所以在实验报告撰写上，我们要求学生写出自己在学习传统操作方法的体会、操作要点、注意事项，并对实验过程中出现的问题加以分析原因，也可以在实验报告中向老师提出问题。
这样的要求比较开放，学生在完成实验报告过程中积极思考，对各操作方法的注意事项、易出现的异常现象等，加深了认识，并提出了许多新的问题，对教师授课也有一定的帮助。
该校现在是执行形成性成绩考核方式[2]，实验报告的成绩要计入期末总成绩，所以更加
要求教师认真批改实验报告，制订严格的评分标准，教师对待实验报告的认真态度，同时也能唤起学生认真的学习态度。
2 中药炮制理化实验
2.1 理化实验课的内容与方法选择
该校目前的中药炮制实验课程设置，始于20世纪90年代，其中理化实验课的方法一直以来主要是滴定法，还有纸层析、薄层层析。
随着中药炮制研究的不断发展，各种研究手段的不断更新，以及中药饮片生产的逐渐规范化，现有的实验方法显得有些落后，影响了学生对中药炮制这一快速发展的传统技术的正确认识。
我们更新了理化实验的部分实验方法，保留了滴定、薄层层析，增加了紫外、高效液相等。
如“炮制对槐米中鞣质含量的影响”，该实验原含量测定方法为氧化还原滴定法，现改为紫外分光光度法；“斑蝥炮制前后斑蝥素的含量比较”，原实验方法为酸碱滴定法，在操作中误差很大，在结果洗涤时极易损失，故改为高效液相法；“草乌炮制前后定性分析及毒性比较”，该实验原方法为纸层析，现改为薄层层析，等。
2.2 理化实验课的实验报告要求
中药炮制的理化实验课，主要为中药炮制原理的验证性实验，要求学生撰写实验报告时，根据实验结果进行讨论，我们要求学生对待每次的理化实验报告就像写一篇研究论文一样，围绕实验结果深入进行讨论，给出实验结论。
在实验课结束之前，针对实验过程中出现的现象和结果，集中分析讨论，并结合专业基础课的知识进行解释，如在进行薄层层析时可能会出现的边缘效应，是在分析化学课里学过的知识，与实践结合后，同学对边缘效应的出现原因及避免办法就理解就更清晰透彻了。
3 “自制、自验、自解”的实验教学模式
经过多年积累，我们提出了：“融理论于实践，一条龙教学，‘自制、自验、自解’”的实验教学模式。
“融理论于实践”，即相同班级的理论课及实验课由同一授课教师承担，教学中将理论教学与实践教学融合，根据课程内容及学生特点合理灵活地安排授课方式，可有效利用有限的学时，达到更好的教学效果。
“自制、自验、自解”教学模式，即将传统实验与理化实验融合，将学生在传统实验炮制的样品用于理化实验的验证，从而解释炮制原理，形成一条龙的实验教学模式――中药炮制传统实验课历来是给学生印象最深的，在学生毕业典礼上毕业生代表发言还提到难忘中药炮制的传统实验课，虽然如此但仍有不足，因为学生对传统炒药印象深刻，反而忽视了炮制的现代研究，所以有必要将传统实验与理化实验进行结合，保证每节课有一个品种是作为下节课理化实验的样品，将学生在传统实验炮制的样品用于理化实验的验证，学生对自己炮制的样品会更有兴趣更认真，并使学生更好的体会炮制的传统与现代的紧密关系。
我们对传统实验的品种进行了梳理，保证每节传统实验课有一个品种作为下节课理化实验的样品，如单炒法的王不留行增加水煎出率比较，以突出“逢子必炒”的意义；槐米炭作为“炮制对槐米中鞣质含量的影响”实验的样品；米炒斑蝥作为“斑蝥炮制前后斑蝥素的含量比较”实验的样品；煮草乌、硇尤首魑“草乌炮制前后定性分析及毒性比较、生制苦杏仁入煎剂后苦杏仁苷含量比”实验的样品。
4 结语
中药炮制是具有传统特色和自主知识产权的国粹，学生很喜欢中药炮制学这门课程，学习热情不断提高。
“中药炮制学实验课程教学内容与模式创新研究”课题，优化了实验内容，提升了实验手段，对培养学生的动手能力及更加适应社会需要有积极作用。
同时，进一步提高了授课教师对中药炮制实践教学的认识，在课题完成过程中，课题组各位成员积极踊跃，开动脑筋，对平常在实践教学中存在的问题及解决措施深入交换了意见，形成了良好的教改氛围。
“融理论于实践”教学模式，使授课时间安排更为合理、灵活，也调动了学生学习的兴趣及主动性，获得学生好评。
以上仅是根据我校中药炮制学科的自身特点进行实验教学改革的一点体会，意在与同行交流。
中药炮制学科近年虽得到了较快速的发展，但仍属于弱势学科，希望炮制同行共同商榷，共同推动中药炮制学课程的发展。