仪礼-乡饮酒礼 原文及其翻译
【国学典籍】《仪礼》乡饮酒礼原文及译文
【国学典籍】《仪礼》乡饮酒礼原文及译文乡饮酒礼乡饮酒之礼。
主人就先生而谋宾、介。
主人戒宾，宾拜辱；主人答拜，乃请宾。
宾礼辞，许。
主人再拜，宾答拜。
主人退，宾拜辱。
介亦如之。
乃席宾、主人、介、众宾之席，皆不属焉。
尊两壶于房户间，斯禁，有玄酒，在西。
设篚于禁南，东肆，加二勺于两壶。
设洗于阼阶东南，南北以堂深，东西当东荣。
水在洗东，篚在洗西，南肆。
羹定，主人速宾，宾拜辱，主人答拜。
还，宾拜辱。
介亦如之。
宾及众宾皆从之。
主人一相迎于门外，再拜宾，宾答拜；拜介，介答拜；揖众宾。
主人揖，先入。
宾厌介，入门左；介厌众宾，入；众宾皆入门左；北上。
主人与宾三揖，至于阶，三让。
主人升，宾升。
主人阼阶上当楣北面再拜。
宾西阶上当楣北面答拜。
主人坐取爵于篚，降洗。
宾降。
主人坐奠爵于阶前，辞。
宾对。
主人坐取爵，兴，适洗，南面坐，奠爵于篚下，盥洗，宾进东，北面辞洗。
主人坐奠爵于篚，兴对。
宾复位，当西序，东面。
主人坐取爵，沃洗者西北面。
卒洗，主人壹揖，壹让。
升。
宾拜洗。
主人坐奠爵，遂拜。
降盥。
宾降，主人辞；宾对，复位，当西序。
卒盥，揖让升。
宾西阶上疑立。
主人坐取爵，实之宾之席前，西北面献宾。
宾西阶上拜，主人少退。
宾进受爵，以复位。
主人阼阶上拜送爵，宾少退。
荐脯醢。
宾升席，自西方。
乃设折俎。
主人阼阶东疑立。
宾坐，左执爵，祭脯醢，奠爵于荐西，兴；右手取肺，却左手执本，坐，弗缭，右绝末以祭，尚左手，哜之，兴；加于俎，坐梲手，遂祭酒，兴；席末坐，啐酒，降席，坐奠爵，拜，告旨，执爵兴。
主人阼阶上答拜。
宾西阶上北面坐，卒爵，兴；坐奠爵，遂拜，执爵兴。
主人阼阶上答拜。
宾降洗，主人降。
宾坐奠爵，兴辞，主人对。
宾坐取爵，适洗南，北面。
主人阼阶东，南面辞洗。
宾坐奠爵于篚，兴对。
主人复阼阶东，西面。
宾东北面盥，坐取爵，卒洗，揖让如初，升。
主人拜洗。
宾答拜，兴，降盥，如主人礼。
宾实爵主人之席前，东南面酢主人。
主人阼阶上拜，宾少退。
主人进受爵，复位，宾西阶上拜送爵。
仪礼·乡饮酒礼(6)原文
仪礼·乡饮酒礼(6)原文宾退出，奏《陔夏》。
主人送至大门外，两拜。
来客中如有遵者，行礼至一人举觯后，诸公大夫可以入内。
在宾席的东边为遵者设席，公席三层，大夫两层。
公与大夫一样，入内时，主人下堂，宾介下堂，众宾都要下堂，回到原来的位子。
主人迎于门内，相互揖让上堂。
公上堂，其仪节都与宾相同，公辞去一层席，使一人撤下。
对大夫的礼节，则与介相同。
如有诸公在场，大夫则要辞去上一层席，卷而放置于席端，主人不使人撤下。
如无诸公在场，则大夫辞上一层席时，主人作答，不撤去其上一层席。
第二天，宾身穿朝服至主人处拜谢主人对自己的礼遇，主人身着与宾相同的礼服拜谢宾屈驾来临。
主人卸去朝服而服玄端，于是犒劳司正。
不用介，不杀牲，有脯醢，菜肴视其所有而进，客人因其所欲而请。
乡中致仕的卿大夫、盛德的君子，邀请与否亦随其所愿。
宾和介不参加。
《国风》中诸篇，亦可因其所欲而演唱。
［记］乡大夫身着朝服（前往先生处）议定宾、介的人选，因宾介都是乡中贤能之士，因而不必预告习礼。
设筵用以黑布镶边的蒲席。
酒尊上盖粗葛布盖巾，宾到时撤去。
牲用狗，在堂外东北边烹煮。
献酒用爵，其他用觯。
所进脯五条，另有半条横置其上以供祭祀。
脯预先陈放在东房中。
俎，用时从东壁移至西阶，从西阶上堂设置于席前。
宾俎所载的肉食有：脊、胁、肩、肺；主人俎所载的肉食有：脊、胁、臂、肺；介俎所载的肉食有：脊、胁、肫、胳、肺。
肺都要割离开。
牲都用右体，肉皮向上。
为干杯而下拜者不空起立，起立即要酢主人。
坐着干杯的人干杯后要拜；站着干杯的人干杯后则不拜。
大凡酒杯不用，放置于左边；将要举以献酬，则放置于右边。
众宾长者三人之中，只有一位尊者辞洗，其仪节与宾相同。
堂下站立的众宾，面朝东，以北为上首，如有面朝北站立的，则以东为上首。
乐正与堂下众宾皆依序受酬，进脯醢。
凡举爵献宾、献大夫、献乐工，都要进脯醢。
已开始奏乐，大夫便不可再入内。
给乐工和吹笙人献酒，要从上篚取爵；献毕，要把空爵放在下篚中。
《礼记》乡饮酒义原文及译文
《礼记》乡饮酒义原文及译文《礼记》乡饮酒义原文乡饮酒之义：主人拜迎宾于庠门之外，入，三揖而后至阶，三让而后升，所以致尊让也。
盥洗扬觯，所以致洁也。
拜至，拜洗，拜受，拜送，拜既，所以致敬也。
尊让洁敬也者，君子之所以相接也。
君子尊让则不争，洁敬则不慢，不慢不争，则远于斗辨矣;不斗辨则无暴乱之祸矣，斯君子之所以免于人祸也，故圣人制之以道。
乡人、士、君子，尊于房户之间，宾主共之也。
尊有玄酒，贵其质也。
羞出自东房，主人共之也。
洗当东荣，主人之所以自洁，而以事宾也。
宾主象天地也;介僎象阴阳也;三宾象三光也;让之三也，象月之三日而成魄也;四面之坐，象四时也。
天地严凝之气，始于西南，而盛于西北，此天地之尊严气也，此天地之义气也。
天地温厚之气，始于东北，而盛于东南，此天地之盛德气也，此天地之仁气也。
主人者尊宾，故坐宾于西北，而坐介于西南以辅宾，宾者接人以义者也，故坐于西北。
主人者，接人以德厚者也，故坐于东南。
而坐僎于东北，以辅主人也。
仁义接，宾主有事，俎豆有数曰圣，圣立而将之以敬曰礼，礼以体长幼曰德。
德也者，得于身也。
故曰：古之学术道者，将以得身也。
是故圣人务焉。
祭荐，祭酒，敬礼也。
哜肺，尝礼也。
啐酒，成礼也。
于席末，言是席之正，非专为饮食也，为行礼也，此所以贵礼而贱财也。
卒觯，致实于西阶上，言是席之上，非专为饮食也，此先礼而后财之义也。
先礼而后财，则民作敬让而不争矣。
乡饮酒之礼：六十者坐，五十者立侍，以听政役，所以明尊长也。
六十者三豆，七十者四豆，八十者五豆，九十者六豆，所以明养老也。
民知尊长养老，而后乃能入孝弟。
民入孝弟，出尊长养老，而后成教，成教而后国可安也。
君子之所谓孝者，非家至而日见之也;合诸乡射，教之乡饮酒之礼，而孝弟之行立矣。
孔子曰：「吾观于乡，而知王道之易易也。
」主人亲速宾及介，而众宾自从之。
至于门外，主人拜宾及介，而众宾自入;贵贱之义别矣。
三揖至于阶，三让以宾升，拜至、献、酬、辞让之节繁。
及介省矣。
《礼记》·《射义第四十六》原文、注释和翻译
《礼记》·《射义第四十六》原文、注释和翻译【经文】古者诸侯之射也,必先行燕礼①;卿、大夫、士之射也,必先行乡饮酒礼②。
故燕礼者,所以明君臣之义也;乡饮酒之礼者,所以明长幼之序也。
【今注】①燕礼:国君慰问臣下,与群臣燕饮之礼。
行礼时臣于堂下再拜稽首,升阶后拜,君答拜。
表示臣向君致意,君亦施恩惠于臣下。
所以本文有“明君臣之义”的说法。
②乡饮酒礼:古代规定每三年,诸侯的乡大夫向国君进献贤能的人,在送行的饮宴上,把这些贤士当作宾客,称为乡饮酒礼。
行乡饮酒礼时以年龄大小定尊卑,如六十岁的可以坐,五十岁的只能立。
所以本文有“明长幼之序”的说法。
【今译】古代诸侯举行射礼,一定先举行燕礼;卿、大夫、士举行乡射礼,一定先举行乡饮酒礼。
燕礼这一礼节,是用来明确君臣之间的名分的;乡饮酒这一礼节,是用来明确长幼次序的。
【经文】故射者,进退周还必中礼①。
内志正,外体直,然后持弓矢审固。
持弓矢审固,然后可以言中。
此可以观德行矣。
【今注】①还:通“旋”。
【今译】射箭的人,前进、后退、转身一定要合乎礼仪的要求。
思想纯正,身体挺直,然后拿起弓矢,目光专注箭靶。
拿起弓矢,目光专注箭靶,然后才能谈到射中。
这样在射箭过程中就可以观察到人的道德品性了。
【经文】其节①:天子以《驺虞》为节②,诸侯以《狸首》为节③,卿大夫以《采蘋》为节,士以《采繁》为节④。
《驺虞》者,乐官备也⑤;《狸首》者,乐会时也⑥;《采蘋》者,乐循法也⑦;《采繁》者,乐不失职也⑧。
是故天子以备官为节,诸侯以时会天子为节,卿大夫以循法为节, 士以不失职为节。
【今注】①节:歌曲休止之处为一节。
②驺虞:《诗经·召南》篇名。
③狸首: 歌词已失传。
④采蘋、采繁:《诗经·召南》篇名。
繁,通“蘩”。
⑤乐官备: 《驺虞》有“一发五豝”的诗句,言一箭猎获五只猪,比喻得贤人多,各种职位的官员都齐备。
⑥乐会时:赞美诸侯朝会天子不失时节。
因《狸首》诗已佚, 无法知道如何赞美的意思。
乡饮酒礼典故
乡饮酒礼典故
乡饮酒礼典故源自中国古代的文化传统和礼仪。
它体现了中国人重视友情和团聚的情感，也是一种亲情和友情的表达方式。
在古代，乡村中的人们常常会举行酒宴，邀请亲朋好友共聚一堂。
这种聚会通常以喝酒为主题，通过酒宴的形式来加强人与人之间的感情。
在这样的酒宴上，人们会按照一定的仪式进行酒的倾斟和敬酒。
乡饮酒礼典故中的“礼典”指的就是这种酒宴的礼仪规范。
在这种礼仪中，主人会以一种庄重而又隆重的方式倾斟酒，并将酒杯递给客人，象征着主人对客人的尊重和好意。
客人则会接过酒杯，举杯敬酒，表示对主人的感激和祝福。
乡饮酒礼典故旨在强调人与人之间的情感交流和团结合作。
它体现了中国传统文化中的和谐、友情和亲情价值观，也成为了人们在特殊场合下表达情感和加强群体凝聚力的一种方式。
【仪礼注疏】卷十乡饮酒礼第四
【仪礼注疏】卷十乡饮酒礼第四卷十乡饮酒礼第四宾北面坐取俎西之觯，阼阶上北面酬主人。
主人降席，立于宾东。
初起旅酬也。
凡旅酬者，少长以齿，终於沃盥者，皆弟长而无遗矣。
[疏]“宾北”至“宾东”。
○释曰：自此至“司正降复位”，论堂上堂下遍行旅酬之事。
云“取俎西之觯”者，谓前一人举觯，奠于荐右，今为旅酬而举之。
前主人酬宾奠于荐东者不举，故言俎西以别之。
云“主人降席”，不云自南方北方者，案下记云：“主人、介凡升席自北方，降席自南方。
”指此文也。
○注“初起”至“遗矣”。
○释曰：云“凡旅酬者，少长以齿”以下，并是《乡饮酒义》文，是以彼云：“宾酬主人，主人酬介，介酬众宾，少长以齿，终於沃洗者焉，知其能弟长而无遗矣。
”案下记云：“主人之赞者西面北上，不与。
”注云：“赞，佐也。
谓主人之属，佐助主人礼事，彻鼏沃盥，设荐俎者。
与，及也。
不及，谓不及献酒，言不及献酒则旅酬，亦不与旅酬，所以酬正献也。
”记又云：“无筭爵然后与。
”若然，此旅酬得终於沃洗者，郑解酬之大法，欲见堂上宾、主人之党无不与，故郑君连引无筭爵旅酬，而言终沃洗也。
其实此时未及沃洗也。
宾坐奠觯，遂拜，执觯兴，主人答拜。
不祭，立饮，不拜，卒觯，不洗，实觯，东南面授主人。
宾立饮卒觯，因更酌以乡主人，将授。
主人阼阶上拜，宾少退。
主人受觯，宾拜送于主人之西。
旅酬同阶，礼杀。
[疏]注“旅酬同阶礼杀”。
○释曰：决上正酬时不同阶，今同阶，故云“礼杀”也。
宾揖，复席。
酬主人讫。
主人西阶上酬介。
介降席自南方，立于主人之西，如宾酬主人之礼。
主人揖，复席。
其酌，实觯西南面授介。
自此以下旅酬，酌者亦如之。
[疏]注“其酌”至“如之”。
○释曰：知“西南面授介”者，案宾酬主人时，於阼阶上东南面向之，则知此主人酬介于西阶上西南面可知。
云“自此已下旅酬，酌者亦如之”者，谓亦如主人酬介，其酬酌介实觯，西南面授之，以其旅酬皆西阶上故也。
司正升相旅，曰：“某子受酬。
”受酬者降席。
旅，序也。
於是介酬众宾，众宾又以次序相酬。
行大射之礼,郡县行乡饮酒于学校,皆祀圣师周公、孔子。什么意思大意注释出处译文
行大射之礼,郡县行乡饮酒于学校,皆祀圣师周公、孔子。
什么意
思大意注释出处译文
【名句】行大射①之礼，郡县行乡饮酒②于学校，皆祀圣师③周公④、孔子。
【注释】①大射：古代祭祀孔子典礼的一种。
②乡饮酒：是古代由地方长官主持的祭礼周公、孔子及表示尊老的一种礼仪，通常都在当地的官学中举行。
③圣师：神圣的老师，指周公、孔子等人，后世还包括孟子等在内。
④周公：即姬旦，周武王的弟弟，周成王的叔父，他辅佐成王巩固了西周的统治，传说他曾编定《周礼》，因此也成为后世尊崇的先师之一。
【释义】朝廷要举行大射之典礼，地方郡县要举行乡饮酒的典礼，在这些典礼上都要祭祀周公、孔子等先师先圣。
【点评】古代举行这些典礼活动的目的，就是要推行儒家思想，用忠孝思想来教化民众，从而达到巩固统治的目的。
参考文献
马端临《文献通考》卷四十五《学校考六》。
《仪礼》：乡饮酒礼全文.doc
《仪礼》：乡饮酒礼全文【导语】《仪礼》是记述有关冠、婚、丧、祭、乡、射、朝、聘等礼仪制度。
乡饮酒之礼。
主人就先生而谋宾、介。
主人戒宾，宾拜辱；主人答拜，乃请宾。
宾礼辞，许。
主人再拜，宾答拜。
主人退，宾拜辱。
介亦如之。
乃席宾、主人、介、众宾之席，皆不属焉。
尊两壶于房户间，斯禁，有玄酒，在西。
设篚于禁南，东肆，加二勺于两壶。
设洗于阼阶东南，南北以堂深，东西当东荣。
水在洗东，篚在洗西，南肆。
羹定，主人速宾，宾拜辱，主人答拜。
还，宾拜辱。
介亦如之。
宾及众宾皆从之。
主人一相迎于门外，再拜宾，宾答拜；拜介，介答拜；揖众宾。
主人揖，先入。
宾厌介，入门左；介厌众宾，入；众宾皆入门左；北上。
主人与宾三揖，至于阶，三让。
主人升，宾升。
主人阼阶上当楣北面再拜。
宾西阶上当楣北面答拜。
主人坐取爵于篚，降洗。
宾降。
主人坐奠爵于阶前，辞。
宾对。
主人坐取爵，兴，适洗，南面坐，奠爵于篚下，盥洗，宾进东，北面辞洗。
主人坐奠爵于篚，兴对。
宾复位，当西序，东面。
主人坐取爵，沃洗者西北面。
卒洗，主人壹揖，壹让。
升。
宾拜洗。
主人坐奠爵，遂拜。
降盥。
宾降，主人辞；宾对，复位，当西序。
卒盥，揖让升。
宾西阶上疑立。
主人坐取爵，实之宾之席前，西北面献宾。
宾西阶上拜，主人少退。
宾进受爵，以复位。
主人阼阶上拜送爵，宾少退。
荐脯醢。
宾升席，自西方。
乃设折俎。
主人阼阶东疑立。
宾坐，左执爵，祭脯醢，奠爵于荐西，兴；右手取肺，却左手执本，坐，弗缭，右绝末以祭，尚左手，哜之，兴；加于俎，坐梲手，遂祭酒，兴；席末坐，啐酒，降席，坐奠爵，拜，告旨，执爵兴。
主人阼阶上答拜。
宾西阶上北面坐，卒爵，兴；坐奠爵，遂拜，执爵兴。
主人阼阶上答拜。
宾降洗，主人降。
宾坐奠爵，兴辞，主人对。
宾坐取爵，适洗南，北面。
主人阼阶东，南面辞洗。
宾坐奠爵于篚，兴对。
主人复阼阶东，西面。
宾东北面盥，坐取爵，卒洗，揖让如初，升。
主人拜洗。
宾答拜，兴，降盥，如主人礼。
宾实爵主人之席前，东南面酢主人。
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乡饮酒礼》记述乡人以时聚会宴饮的礼仪。
乡饮酒约分四类：第一，三年大比，诸侯之乡大夫向其君举荐贤能之士，在乡学中与之会饮，待以宾礼。
第二，乡大夫以宾礼宴饮国中贤者。
第三，州长于春、秋会民习射，射前饮酒。
第四，党正于季冬蜡祭饮酒。
《礼记·射义》说，“乡饮酒礼者，所以明长幼之序也。
”《乡饮酒义》说：“乡饮酒之礼，六十者坐，五十者立侍以听政役，所以明尊长也；六十者三豆，七十者四豆，八十者五豆，九十者六豆，所以明养老也。
民知尊长养老，而后乃能入孝弟。
民，入孝弟，出尊长养老，而后成教，成教而后国可安也。
君子之所谓孝者，非家至而日见之也，合诸乡射，教之乡饮酒之礼，而孝弟之行立矣。
”乡饮酒礼的意义要在于序长幼，别贵贱，以一种普及性的道德实践活动，成就孝弟、尊贤、敬长养老的道德风尚，达到德治教化的目的。
乡饮酒之礼：主人就先生而谋宾介（1）。
主人戒宾，宾拜辱。
主人答拜，乃请宾（2）。
宾礼辞，许。
主人再拜，宾答拜。
主人退，宾拜辱。
介亦如之。
乃席宾、主人、介。
众宾之席，皆不属焉（3）。
尊两壶于房户间，斯禁（4）。
有玄酒，在西。
设篚于禁南，东肆（5），加二勺于两壶。
设洗于阼阶东南，南北以堂深，东西当东荣。
水在洗东，篚在洗西，南肆。
羹定（6）。
主人速宾，宾拜辱，主人答拜，还（7），宾拜辱。
介亦如之。
宾及众宾皆从之（8）。
主人一相，迎于门外（9），再拜宾，宾答拜。
拜介，介答拜。
揖众宾。
主人揖，先入。
宾厌介，入门左（10）。
介厌众宾，入。
众宾皆入门左。
北上。
主人与宾三揖至于阶。
三让，主人升，宾升。
主人阼阶上当楣北面再拜。
宾西阶上当楣北面答拜。
主人坐取爵于篚，降洗。
宾降。
主人坐奠爵于阶前，辞，宾对。
主人坐取爵，兴。
适洗，南面坐奠爵于篚下，盥洗。
宾进，东北面辞洗（11）。
主人坐奠爵于篚，兴对。
宾复位，当西序，东面。
主人坐取爵，沃洗者西北面（12）。
卒洗，主人壹揖、壹让、升。
宾拜洗。
主人坐奠爵，遂拜，降盥。
宾降，主人辞。
宾对，复位，当西序。
卒盥，揖让升。
宾西阶上疑立。
主人坐取爵，实之。
宾之席前西北面献宾。
宾西阶上拜，主人少退。
宾进受爵以复位。
主人阼阶上拜送爵，宾少退。
荐脯醢。
宾升席自西方。
乃设折俎（13）。
主人阼阶东疑立。
宾坐，左执爵，祭脯醢。
奠爵于荐西，兴；右手取肺，却左手执本（14）。
坐，弗缭，右绝末以祭（15）。
尚左手，哜之，兴，加于俎；坐捝手（16），遂祭酒，兴。
席末坐，啐酒。
降席，坐奠爵，拜。
告旨（17），执爵兴。
主人阼阶上答拜。
宾西阶上北面坐，卒爵，兴。
坐奠爵，遂拜。
执爵兴。
主人阼阶上答拜。
宾降洗，主人降。
宾坐奠爵，兴，辞，主人对。
宾坐取爵，适洗南，北面。
主人阼阶东南面辞洗。
宾坐奠爵于篚，兴对。
主人复阼阶东，西面。
宾东北面盥，坐取爵，卒洗，揖让如初（18），升。
主人拜洗。
宾答拜，兴，降盥，如主人礼（19）。
宾实爵，主人之席前东南面酢主人。
主人阼阶上拜，宾少退。
主人进受爵，复位。
宾西阶上拜送爵。
荐脯醢。
主人升席自北方。
设折俎。
祭如宾礼，不告旨（20）。
自席前适阼阶上，北面坐卒爵，兴。
坐奠爵，遂拜，执爵兴。
宾西阶上答拜。
主人坐奠爵于序端，阼阶上北面再拜崇酒（21）。
宾西阶上答拜。
主人坐取觯于篚，降洗。
宾降，主人辞降。
宾不辞洗（22），立当西序，东面。
卒洗，揖让升。
宾西阶上疑立。
主人实觯酬宾，阼阶上北面坐奠觯，遂拜，执觯兴。
宾西阶上答拜。
坐祭，遂饮，卒觯，兴。
坐奠觯，遂拜，执觯兴。
宾西阶上答拜。
主人降洗，宾降辞，如献礼，升，不拜洗。
宾西阶上立。
主人实觯，宾之席前北面。
宾西阶上拜。
主人少退，卒拜，进，坐奠觯于荐西。
宾辞，坐取觯，复位。
主人阼阶上拜送。
宾北面坐奠觯于荐东，复位。
主人揖降。
宾降立于阶西（23），当序，东面。
主人以介揖让升，拜如宾礼。
主人坐取爵于东序端，降洗。
介降，主人辞降，介辞洗，如宾礼。
升，不拜洗。
介西阶上立。
主人实爵，介之席前西南面献介。
介西阶上北面拜，主人少退。
介进，北面受爵，复位。
主人介右北面拜送爵，介少退。
主人立于西阶东。
荐脯醢。
介升席自北方，设折俎。
祭如宾礼，不哜肺，不啐酒，不告旨。
自南方降席，北面坐卒爵，兴。
坐奠爵，遂拜，执爵兴。
主人介右答拜。
介降洗。
主人复阼阶，降辞如初（24）。
卒洗，主人盥。
介揖让升，授主人爵于两楹之间。
介西阶上立。
主人实爵，酢于西阶上，介右坐奠爵，遂拜，执爵兴。
介答拜。
主人坐祭，遂饮，卒爵，兴。
坐奠爵，遂拜，执爵兴。
介答拜。
主人坐奠爵于西楹南，介右再拜崇酒。
介答拜。
主人复阼阶，揖降。
介降立于宾南。
主人西南面三拜众宾，众宾皆答壹拜。
主人揖升，坐取爵于西楹下，降洗，升实爵，于西阶上献众宾。
众宾之长升拜受者三人（25），主人拜送。
坐祭，立饮，不拜既爵（26）。
授主人爵，降复位。
众宾献，则不拜受爵，坐祭，立饮。
每一人献，则荐诸其席（27）。
众宾辩有脯醢（28）。
主人以爵降，奠于篚。
揖让升（29），宾厌介升，介厌众宾升，众宾序升，即席（30）。
一人洗，升，举觯于宾（31）。
实觯，西阶上坐奠觯，遂拜，执觯兴。
宾席末答拜。
坐祭，遂饮，卒觯兴。
坐奠觯，遂拜，执觯兴。
宾答拜。
降洗，升实觯，立于西阶上。
宾拜。
进坐奠觯于荐西。
宾辞，坐受以兴。
举觯者西阶上拜送，宾坐奠觯于其所（32）。
举觯者降。
设席于堂廉（33），东上。
工四人，二瑟，瑟先（34）。
相者二人，皆左何瑟，后首，挎越，内弦，右手相（35）。
乐正先升（36），立于西阶东。
工入，升自西阶，北面坐。
相者东面坐，遂授瑟，乃降。
工歌《鹿鸣》、《四牡》、《皇皇者华》（37）。
卒歌，主人献工。
工左瑟，一人拜，不兴受爵（38）。
主人阼阶上拜送爵。
荐脯醢。
使人相祭（39）。
工饮，不拜既爵，授主人爵。
众工则不拜受爵，祭饮。
辩有脯醢，不祭。
大师，则为之洗（40）。
宾介降，主人辞降。
工不辞洗。
笙入，堂下磬南，北面立（41）。
乐《南陔》、《白华》、《华黍》（42）。
主人献之于西阶上。
一人拜，尽阶，不升堂（43），受爵，主人拜送爵。
阶前坐祭立饮，不拜既爵，升授主人爵。
众笙则不拜受爵，坐祭立饮。
辩有脯醢，不祭。
乃间歌《鱼丽》，笙《由庚》；歌《南有嘉鱼》；笙《崇丘》；歌《南山有台》，笙《由仪》（44）。
乃合乐《周南·关雎》、《葛覃》、《卷耳》；《召南·鹊巢》、《采蘩》、《采蘋》（45）。
工告于乐正曰：“正歌备。
”乐正告于宾，乃降。
主人降席自南方，侧降（46），作相为司正（47）。
司正礼辞，许诺。
主人拜，司正答拜。
主人升，复席。
司正洗觯，升自西阶，阼阶上北面受命于主人。
主人曰：“请安于宾（48）。
”司正告于宾，宾礼辞，许。
司正告于主人。
主人阼阶上再拜，宾西阶上答拜。
司正立于楹间以相拜（49）。
皆揖，复席。
司正实觯，降自西阶，阶间北面坐奠觯。
退共，少立（50）。
坐取觯，不祭，遂饮，卒觯兴。
坐奠觯，遂拜。
执觯兴，盥洗。
北面坐奠觯于其所，退立于觯南。
宾北面坐取俎西之解（51），阼阶上北面酬主人。
主人降席，立于宾东。
宾坐莫觯，遂拜。
执觯兴，主人答拜。
不祭，立饮，不拜。
卒觯，不洗。
实觯，东南面授主人。
主人阼阶上拜，宾少退。
主人受觯。
宾拜关于主人之西。
宾揖，复席。
主人西阶上酬介。
介降席自南方，立于主人之西，如宾酬主人之礼。
主人揖，复席（52）。
司正升相旅（53），曰：“某子受酬（54）。
”受酬者降席。
司正退立于序端，东面（55）。
受酬者自介右，众受酬者受自左（56）。
拜、兴、饮，皆如宾酬主人之礼。
辩，卒受者以觯降（57），坐奠于篚。
司正降复位（58）。
使二人举觯于宾介（59），洗，升实觯。
于西阶上皆坐奠觯，遂拜，执觯兴。
宾介席末答拜。
皆坐祭，遂饮，卒觯兴。
坐奠觯，遂拜，执觯兴。
宾介席末答拜。
逆降（60），洗，升实觯，皆立于西阶上。
宾介皆拜。
皆进，荐西奠之，宾辞，坐取觯以兴。
介则荐南奠之，介坐受以兴。
退，皆拜送，降。
宾介奠于其所。
司正升自西阶，受命于主人。
主人曰：“请坐于宾（61）。
”宾辞以俎（62）。
主人请彻俎，宾许。
司正降阶前，命弟子俟彻俎（63）。
司正升，立于序端。
宾降席，北面。
主人降席，阼阶上北面。
介降席，西阶上北面。
遵者降席（64），席东南面。
宾取俎，还授司正（65），司正以降，宾从之。
主人取俎，还授弟子，弟子以降自西阶，主人降自阼阶。
介取俎，还授弟子，弟子以降，介从之。
若有诸公大夫，则使人受俎（66），如宾礼。
众宾皆降。
说屦（67），揖让如初，升，坐。
乃羞（68）。
无算爵，无算乐（69）。
宾出，奏《陔》（70）。
主人送于门外，再拜。
宾若有遵者，诸公大夫侧既一人举觯，乃入（71）。
席于宾东，公三重，大夫再重（72）。
公如大夫入，主人降，宾介降，众宾皆降，复初位（73）。
主人迎，揖让升。
公升如宾礼，辞一席（74），使一人去之。
大夫则如介礼，有诸公，则辞加席，委于席端，主人不彻（75）。
无诸公，则大夫辞加席，主人对，不去加席。
明日，宾服乡服以拜赐，主人如宾服以拜辱（76）。
主人释服，乃息司正（77）。
无介，不杀，荐脯醢，羞唯所有（78）。
征唯所欲，以告于先生、君子可也（79）。
宾介不与。
乡乐唯欲（80）。
［记］乡朝服而谋宾介，皆使能，不宿戒（81）。
蒲筵，缁布纯（82）。
尊绤幂，宾至彻之。
其牲，狗也，亨于堂东北（83）。
献用爵，其他用觯。
荐脯，五挺，横祭于其上（84），出自左房。
俎由东壁，自西阶升（85）。
宾俎：脊、胁、肩、肺。
主人俎：脊、胁、臂、肺。
介俎：脊、胁、肫、胳、肺（86）。
肺皆离。
皆右体，进腠（87）。
以爵拜者不徒作（88）。
坐卒爵者拜既爵，立卒爵者不拜既爵。
凡奠者于左；将举，于右。
众宾之长，一人辞洗（89），如宾礼。
立者东面北上，若有北面者，则东上。
乐正与立者，皆荐以齿（90）。
凡举爵，三作而不徒爵（91）。
乐作，大夫不入。
献工与笙，取爵于上篚；既献，奠于下篚。
其笙，则献诸西阶上。
磬，阶间缩霤，北面鼓之（92）。
主人、介，凡升席自北方，降自南方。
司正，既举觯而荐诸其位。
凡旅，不洗。
不洗者不祭。
既旅，士不入。
彻俎：宾、介、遵者之俎，受者以降，遂出授从者；主人之俎，以东（93）。
乐正命奏《陔》，宾出，至于阶，《陔》作。
若有诸公，则大夫于主人之北，西面。
主人之赞者西面北上，不与，无算爵，然后与（94）。
【注释】（1）此节述主人谋宾、戒宾之仪。
主人：乡大夫。
先生：致仕而任教于乡学、州学者。
宾：将贡于君的贤者。
介：辅佐宾行礼的人，亦乡中贤者。
就先生而谋宾介：至先生处与之商定宾、介的人选。
（2）请宾：告请宾，即上文戒宾。
但又略有不同。
上戒宾，指主人前往戒宾的行为，此请宾则是指主人致辞相请。
（3）此节述乡饮酒的陈设。
众宾之席，皆不属焉：属：相连接。
不属：谓众宾皆独坐，其席不相连接。
（4）两壶：酒与玄酒各一。
斯禁：一种其下无足的承放酒尊之器。
（5）东肆：肆：陈。
朝东陈放。
（6）此节述主人速（召请）宾，迎宾之仪。