第二章园艺植物繁殖方式
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优选第二章园艺植物的繁殖习性品种类别和育种特点
或称异花授粉作物的综合品种，是由异花授粉植物 的若干个经济性状配合力良好，彼此相似的家系或 自交系在隔离条件下随机交配组成的复杂群体。对 环境协迫具较强的适应能力。
第三节 各类品种的遗传育种特点
一、繁殖习性及其对遗传变异的影响 自花授粉和常自花授粉植物
群体内绝大多数个体基因型纯合，遗传一致 稳定，品种保纯容易。自交不出现明显衰退。 不存在自交不亲和，以及品种间杂交的不亲 和。
异花授粉和自由授粉植物
杂合程度大，群体内很少基因型完全的个体。 强制自交会引起生活力衰退，但衰退程度在 不同种类间差异大。
无性繁殖植物
利用其营养器官进行繁殖。杂合程度高，一 旦进行有性繁殖，杂种一代会发生复杂的多 样性分离。
二、各类品种的选育特点
1、纯育品种的选育特点
纯育品种是由自花授粉植物经系谱法育成的品 种。综合性状优良。
研究同时存在自花和异花花粉来源情况下异 交的比率。 自然异交率：自花授粉<10%;常自花授粉 10%-50%;50%以上为自由授粉或异花授粉。 自然异交率= F1显性个体数/F1总个体数 ×100%
授粉习性是长期进化和人工选择下形成的， 进化具有渐进性。物种的授粉习性并不是绝对的。 在一定条件下可相互转化，特别是花前或花期的环 境条件变化会在一定程度上影响授粉习性。
优选第二章园艺植物的繁殖习性 品种类别和育种特点
2020/9/8
一、无性繁殖
1、特化营养器官进行繁殖 块茎、球茎、鳞茎、匍匐茎、块根、
根茎、分蘖等
2、一般的营养器官进行繁殖 扦插、压条、嫁接、组织培养
二、有性繁殖
自花授粉植物 常自花授粉植物 自由授粉植物 异花授粉植物
二、有性繁殖
一般从复杂的、性状分离的群体中，通过单株 选优、选异的方法，选育出综合性状优良理想 类型。
第三节 各类品种的遗传育种特点
一、繁殖习性及其对遗传变异的影响 自花授粉和常自花授粉植物
群体内绝大多数个体基因型纯合，遗传一致 稳定，品种保纯容易。自交不出现明显衰退。 不存在自交不亲和，以及品种间杂交的不亲 和。
异花授粉和自由授粉植物
杂合程度大，群体内很少基因型完全的个体。 强制自交会引起生活力衰退，但衰退程度在 不同种类间差异大。
无性繁殖植物
利用其营养器官进行繁殖。杂合程度高，一 旦进行有性繁殖，杂种一代会发生复杂的多 样性分离。
二、各类品种的选育特点
1、纯育品种的选育特点
纯育品种是由自花授粉植物经系谱法育成的品 种。综合性状优良。
研究同时存在自花和异花花粉来源情况下异 交的比率。 自然异交率：自花授粉<10%;常自花授粉 10%-50%;50%以上为自由授粉或异花授粉。 自然异交率= F1显性个体数/F1总个体数 ×100%
授粉习性是长期进化和人工选择下形成的， 进化具有渐进性。物种的授粉习性并不是绝对的。 在一定条件下可相互转化，特别是花前或花期的环 境条件变化会在一定程度上影响授粉习性。
优选第二章园艺植物的繁殖习性 品种类别和育种特点
2020/9/8
一、无性繁殖
1、特化营养器官进行繁殖 块茎、球茎、鳞茎、匍匐茎、块根、
根茎、分蘖等
2、一般的营养器官进行繁殖 扦插、压条、嫁接、组织培养
二、有性繁殖
自花授粉植物 常自花授粉植物 自由授粉植物 异花授粉植物
二、有性繁殖
一般从复杂的、性状分离的群体中，通过单株 选优、选异的方法，选育出综合性状优良理想 类型。
第二章 园艺植物的繁殖习性、品
（二）有性繁殖
1、自花授粉植物 ①雌蕊接受同一花朵的花粉叫做自花 授粉，例如小麦、豌豆及蔬菜作物等 ②同一品种（基因型）内的授粉，包 括化内、花间及株间。所有果树及部 分观赏植物
2、常自花授粉植物 是指有自花授粉习性，但花器官的结构不 太严密，从而发生部分异花授粉的植物。例 如茄子，辣椒，棉花及高梁等作物，通常异 交率在1～10％。 3、异花授粉植物 ①雌蕊接受其他花朵的花粉，蔬菜 ②雌蕊接受其他品种的花粉，果树
4、基因效应：加性效应与非加性效应 5、应用时间：多年
杂交 杂结合 多代自交 同质新品种
4、基因效应：以加性效应为主 5、应用时间：3～5年
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
二、杂交种品种
1、育种方式：优势育种 2、适合作物：异花授粉的一年生园艺作物， 如菠菜，白菜，菊花等 3、育种程序：杂合
多代自交
纯合
杂交
杂合品种
4、基因效应：以非加性效应为主 5、应用时间：1年
三、营养系品种
1、育种方式：①杂交育种（组合育种与 优势育种） ②实生选种与芽变选种 2、适合作物：无性繁殖的园艺作物 3、育种程序：杂结合 杂结合
二、授粉习性受遗传控制，具 有相对的稳定性，但在一定的 条件下，也可以相互转化，特 别是花前及花期的环境条件， 在一定程度上会影响植物的授 粉习性。
第二节 园艺植物的品种类别及选育特点 一、纯合品种（纯育品种）
1、育种方式：纯合育种 2、适合作物：自花授粉植物，如豌豆，凤仙花， 水稻，小麦等 3、育种程序：同质结合
第二章 园艺植物的繁殖习性、品 种类别与育种特点
第一节 园艺植物繁殖方式和授粉习性 的多样性 第二节 园艺植物的品种类别及选育特点
第一节 园艺植物繁殖方式和授粉习性的多样性
园艺作物的繁殖
影响扦插生根的因素
• 1）插穗的选择
植物种类与品种 树龄、枝龄和枝条的部位
贮藏营养物质
插穗的叶面积
2）外界环境条件
温度 湿度 光照 氧气 扦插基质
扦插的方法
依选取植物不同的营养器官作插穗，按取用器 官的不同可分为叶插、枝插、根插三类。 1.叶插
只是在少数多肉花卉中应用。凡能用于叶插的 种类大多具有肥厚的叶片，但很多种类叶片虽然肥 厚，但叶柄和叶的任何部位都不能产生不定芽。 2.枝插 适用的种类最多凡是柱状、鞭状、带 状和长球形的种类，都可以将茎切成5一10 厘米不等的小段，待切口干燥后插入基质， 插时注意上下不可颠倒。
• 枝插中，根据枝条状态分为硬枝扦插和软枝 扦插。
• 扦插繁殖的特点？
• 育苗周期短、成本低，繁殖材料来源广， 便于大量育苗。 • 缺陷？ • 这样繁殖的苗木缺乏主根，固地性差， 其抗性、固地性、适应性不如嫁接苗。
扦插生根机理
• 1）植物的全能性和再生机能
• 细胞全能性：植株上没一个细胞在适当 的环境条件下都具有潜在形成相同植株 的能力。 • 再生作用:植物体本身具弥补损伤或恢复 植物整体协调的机能。
影响嫁接成活的因子
• • • • • • 1砧木与接穗的亲和性 2植物种类 3嫁接后温度、湿度和通气条件 4砧木接穗生理 5植物内含物对愈合的影响 6植物极性
嫁接按所取材料没可分为芽接、枝接、 根接3大类。
嫁接方法
芽接 定义 凡是一个芽片作接穗的嫁 接方法 1操作方法简便， 2嫁接速度快， 砧木和接穗的利用都经 济，1年生砧木苗即可 嫁接 3容易愈合，接合牢固， 4成活率高，成苗快， 适合于大量繁殖苗木
（3）根插
适用的种类最少，只有掌类中的翅子掌和百合科 的截形十二卷、毛汉十二卷等。可将其粗壮的肉质根 用利刀切下，大部分埋入沙中，顶部仅露出0.5厘米， 有时也能成功地长出新株，但成功率不高。
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15.08.2021
授粉习性的研究方法：
研究同时存在自花和异花花粉来源情况下异 交的比率。 自然异交率：自花授粉<10%;常自花授粉 10%-50%;50%以上为自由授粉或异花授粉。 自然异交率= F1显性个体数/F1总个体数 ×100%
15.08.2021
授粉习性是长期进化和人工选择下形成的， 进化具有渐进性。物种的授粉习性并不是绝对的。 在一定条件下可相互转化，特别是花前或花期的环 境条件变化会在一定程度上影响授粉习性。
第一节 园艺植物繁殖方式和授粉习 性的多样性
无性繁殖 有性繁殖
自花授粉和常自花授粉植物 异花授粉和自由授粉植物
15.08.2021
一、无性繁殖
1、特化营养器官进行繁殖 块茎、球茎、鳞茎、匍匐茎、块根、
根茎、分蘖等
15.08.2021
2、一般的营养器官进行繁殖 扦插、压条、嫁接、组织培养
自不由存授 在粉自植交物不亲fre和e，cr以os及s-品po种llin间at杂ed交p的lan不ts亲和。
第主一要节 解决园对艺病植原物菌繁不殖同方生式理和小授种粉的习抗性性的。多样性
自交包括自花授粉、同株异花授粉、营养 “3、自杂花交授种粉品”种与选“育自的交特”点
不“存异在 花自授交粉不”亲与和“，异以交及”品种间杂交的不亲和。 不群存体在 内自绝交大不多亲数和个，体以基及因品型种纯间合杂，交遗的传不一亲致和稳。定，品种保纯容易。
自花授粉—常自花授粉—自由授粉—异花授粉
15.08.2021
第二节 品种的类型
同型纯合类 同型杂合类 异型纯合类 异型杂合类
15.08.2021
分类依据：
群体内遗传的同型（homotypic）和异型 （heterotypic）性； 组成个体遗传的纯合性（homozygosis）和杂 合性（heterozygosis）。
授粉习性的研究方法：
研究同时存在自花和异花花粉来源情况下异 交的比率。 自然异交率：自花授粉<10%;常自花授粉 10%-50%;50%以上为自由授粉或异花授粉。 自然异交率= F1显性个体数/F1总个体数 ×100%
15.08.2021
授粉习性是长期进化和人工选择下形成的， 进化具有渐进性。物种的授粉习性并不是绝对的。 在一定条件下可相互转化，特别是花前或花期的环 境条件变化会在一定程度上影响授粉习性。
第一节 园艺植物繁殖方式和授粉习 性的多样性
无性繁殖 有性繁殖
自花授粉和常自花授粉植物 异花授粉和自由授粉植物
15.08.2021
一、无性繁殖
1、特化营养器官进行繁殖 块茎、球茎、鳞茎、匍匐茎、块根、
根茎、分蘖等
15.08.2021
2、一般的营养器官进行繁殖 扦插、压条、嫁接、组织培养
自不由存授 在粉自植交物不亲fre和e，cr以os及s-品po种llin间at杂ed交p的lan不ts亲和。
第主一要节 解决园对艺病植原物菌繁不殖同方生式理和小授种粉的习抗性性的。多样性
自交包括自花授粉、同株异花授粉、营养 “3、自杂花交授种粉品”种与选“育自的交特”点
不“存异在 花自授交粉不”亲与和“，异以交及”品种间杂交的不亲和。 不群存体在 内自绝交大不多亲数和个，体以基及因品型种纯间合杂，交遗的传不一亲致和稳。定，品种保纯容易。
自花授粉—常自花授粉—自由授粉—异花授粉
15.08.2021
第二节 品种的类型
同型纯合类 同型杂合类 异型纯合类 异型杂合类
15.08.2021
分类依据：
群体内遗传的同型（homotypic）和异型 （heterotypic）性； 组成个体遗传的纯合性（homozygosis）和杂 合性（heterozygosis）。
园艺植物的繁殖方式和品种类型
(二)综合品种(synthetic cultivar)
多个彼此相似的家系、自交系在隔离条件下随机交配 组成复杂群体，双交种、遗传基础较广，对环境胁迫 有较强的适应性。
三、异型纯合型 (一)杂交合成群体(composite cross
poputation)即多种纯合基因型的混合群体， 在人工选择与自然选择的作用下，逐渐形成一 个较稳定的群体，它对环境条件比纯系品种有 更强的适应性，例如，白芥、利马菜豆等。
(二)多系品种(Multiline cultivar):ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ由若干 个农艺性状表现基本一致而抗性基因多样化的 相似品系的混合体。(near_isogenic lines) 近等基因系
表2-1 园艺植物用于繁殖的各种特化营养器官
营养繁殖 器官
植物种类
块茎 球茎 鳞茎 根茎 匍匐茎 分蘖 块根 根蘖 珠芽 吸芽
马铃薯、菊芋、马蹄莲、大岩桐、花叶芋、球根秋海棠 荸荠、慈姑、青芋、魔芋、唐菖蒲、香雪兰、仙客来、酢浆草 蒜、藏红花、百合、水仙、郁金香、风信子、孤挺花 莲藕、姜、睡莲、竹、根茎鸢尾、美人蕉、竹节草、铃兰 草莓、虎耳草、吊兰、野牛草、狗牙根、地毯草 香蕉、金针菜、凤梨、兰花、萱草、玉簪 番薯、大丽花、山药、花毛莨 枣、石榴、越橘、树莓、平榛、玫瑰、珍珠梅、香椿 落地生根、碎米荠、鳞茎百合、卷丹、山药 芦荟、景天、拟石莲花、龙舌兰
四、异型杂合型品种
(一)自由授粉品种(free cross pollinated cultivar)， 在生产与繁殖过程中，品种内、植株间自由随机传粉， 而且难以完全排除和相邻种植的其它品种之间相互传 粉，群体内难免包括一些其它品种的种质。通过人工 选择，植株间在保存本品种基本特征的基础上，有一 定程度的变异，例如，大白菜、甜瓜等地方品种，果 树实生品种……
多个彼此相似的家系、自交系在隔离条件下随机交配 组成复杂群体，双交种、遗传基础较广，对环境胁迫 有较强的适应性。
三、异型纯合型 (一)杂交合成群体(composite cross
poputation)即多种纯合基因型的混合群体， 在人工选择与自然选择的作用下，逐渐形成一 个较稳定的群体，它对环境条件比纯系品种有 更强的适应性，例如，白芥、利马菜豆等。
(二)多系品种(Multiline cultivar):ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ由若干 个农艺性状表现基本一致而抗性基因多样化的 相似品系的混合体。(near_isogenic lines) 近等基因系
表2-1 园艺植物用于繁殖的各种特化营养器官
营养繁殖 器官
植物种类
块茎 球茎 鳞茎 根茎 匍匐茎 分蘖 块根 根蘖 珠芽 吸芽
马铃薯、菊芋、马蹄莲、大岩桐、花叶芋、球根秋海棠 荸荠、慈姑、青芋、魔芋、唐菖蒲、香雪兰、仙客来、酢浆草 蒜、藏红花、百合、水仙、郁金香、风信子、孤挺花 莲藕、姜、睡莲、竹、根茎鸢尾、美人蕉、竹节草、铃兰 草莓、虎耳草、吊兰、野牛草、狗牙根、地毯草 香蕉、金针菜、凤梨、兰花、萱草、玉簪 番薯、大丽花、山药、花毛莨 枣、石榴、越橘、树莓、平榛、玫瑰、珍珠梅、香椿 落地生根、碎米荠、鳞茎百合、卷丹、山药 芦荟、景天、拟石莲花、龙舌兰
四、异型杂合型品种
(一)自由授粉品种(free cross pollinated cultivar)， 在生产与繁殖过程中，品种内、植株间自由随机传粉， 而且难以完全排除和相邻种植的其它品种之间相互传 粉，群体内难免包括一些其它品种的种质。通过人工 选择，植株间在保存本品种基本特征的基础上，有一 定程度的变异，例如，大白菜、甜瓜等地方品种，果 树实生品种……
园艺植物的繁殖-压条、分生繁殖、组培
(2)植物组织培养的应用领域
(C)繁殖材料的长距离寄送和无性系材料的长期贮藏; (d)细胞次生代谢物的生产，并应用于生物制药工业；如紫杉醇
(2)植物组织培养的应用领域
(e)细胞工程和基因工程等生物技术育种; (f)遗传学和生物学基础理论的研究。
2、茎尖与茎段的培养
器官培养： 茎：茎尖、茎段、块茎、球茎 叶：叶片、子叶 花：花序、花瓣、花托、花药 果：子房、果实 种子：
分生繁殖(division)
• 分生繁殖——是利用特殊营养器官来完成的，即人为地将植物体分生出来的 幼植体(吸芽、珠芽、根孽等)，或者植物营养器官的一部分(变态茎等)进行 分离或分割，脱离母体而形成若干独立植株的办法。
• 优点：繁殖的新植株，容易成活； 成苗较快，繁殖简便；
• 缺点：繁殖系数低。
1、变态茎繁殖
在解剖镜下剖取茎尖，去掉叶原基，露出生长点，通 常切下顶端0.1-0.2mm（一两个叶原基）长的部分作 培养材料。如果是脱毒，则茎尖要尽量小。
培养方法和程序
• 2、接种与继代培养 多数茎尖培养均用MS培养基，或修改，或补加其它物质。常用的培养基还有White，He
ller，Gautheret等。
(2)植物组织培养的应用领域
应用领域主要有以下几个方面: (a)无性系的快速大量繁殖。 1个草莓茎尖1年内可育出成苗3000万株。 目前，兰花、马铃薯、柑橘、香蕉、菠萝、香石竹、马蹄莲、玉簪等园艺植物，
均可利用组织培养进行快繁。
(2)植物组织培养的应用领域
(b)培育无病毒苗木 如脱毒马铃薯，利用茎尖进行脱毒。
• （1）匍匍茎（stolon ）与走茎（runner）
• 匍匐茎：节间较短，横走地面。如狗牙根、野牛草、草莓。 • 走茎：节间较长，不贴地面。如虎耳草、吊兰。
园艺植物育种途径
园艺植物育种途径园艺植物育种是指通过人工选择和交配，改良和提高植物的品质、产量和抗性。
园艺植物是指放在草坪、花园、公园、林地等地区进行人工种植的各种植物，如花卉、蔬菜、水果、假日花卉等。
在园艺植物育种中，采取的方法或途径有很多种，下面主要介绍一些较为常见的途径。
一、杂交育种杂交育种是指将不同的植物品种或亚种进行人工授粉，在次代中进行选择和筛选，产生性状优良的新品种。
这种方法常用于蔬菜的育种，如马铃薯，青椒等。
杂交育种有助于提高品质和产量，同时能够改良植物的抗性和适应性。
但是，杂交育种也有一些问题，如杂交不纯等问题。
二、突变育种突变育种是指通过人为刺激植物体内的基因突变，在变异后的植株中筛选优良的突变体，从而获得性状更优良的新品种。
这种方法适用于多数植物品种，如柑橘、香蕉等。
突变育种的优点是可以获得快速的育种进展并获得新的性状。
三、选择育种选择育种是指根据育种目标对杂种或纯种后代进行选择，只保留优良的个体，剔除劣质的个体，直到发现完美的植株。
这种方法广泛应用于果树、花卉和蔬菜植物的育种和开发。
选择育种的优点是可以快速达成育种目标，基本不会引入外来基因。
四、串联育种串联育种是指通过多代连续选择的方式，将优良的基因组合在一起，并逐步提高种质的优良性，以获得更优良的品种。
这种方法适用于对种植物进行长期的、系统化的育种。
串联育种的优点是能够持续性地改良品种，发挥基因优势。
五、基因工程育种基因工程育种是指利用基因工程技术进行基因的遗传改造，在植株体内获得特定基因，以达到育种目的。
这种方法主要应用于作物和蔬菜的育种和改良。
基因工程育种的优点是可以较快地获得新品种，能够直接控制遗传物质的取舍。
在园艺植物育种中，以上五种途径都各有优点，可以根据作物的特点、育种目标及育种环境进行选择。
为了获得育种的最佳效果，还要注意繁殖技术、品种保持和管理等问题，从而获得更优质的园艺植物品种。
园艺植_第二章园艺植物的繁殖习性、品种类别和育种特点
第二章园艺植物的繁殖习性、品种类别和育种特点一、名词解释1.纯育品种：由遗传背景相同和基因型纯合的一群植物组成，包括有性繁殖植物从杂交育种，突变育种中经系谱法育成的品种。
2.自交系：经过连续若干代强制自交和严格选择后获得的遗传背景相同和基因型纯合的一群植物。
3.多系品种：是由若干个农艺性状表现型基本一致而抗性基因多样化的相似品系的混合体。
4.异花授粉植物：在自然状态下雌蕊通过接受其它花朵的花粉受精繁殖后代的植物。
5.杂交种品种：指遗传上纯合的亲本在控制授粉条件下生产特定组合的一代杂种群体。
6.营养系品种：由单一优选植株或变异器官无性繁殖而成的品种。
7.杂交合成群体：或称自花授粉作物的杂交合成群体，由自花授粉植物或两个以上在主要性状形似的纯系品种杂交后繁育而成的分离的混合群体。
8.自花授粉植物：雌蕊接受同一朵花的花粉受精繁殖后代的植物。
9.常自花授粉植物：指那些具有自花授粉习性，但花器结构不太严密，从而发生部分异花授粉的植物。
10.综合品种：或称异花授粉作物的综合品种，是由异花授粉植物的若干个经济性状配合力良好，彼此相似的家系或自交系在隔离条件下随机交配组成的复杂群体。
11.自由授粉植物：又称常异交植物，在花器结构和开花授粉习性方面和典型的异花授粉植物相同，但能够自由接受自花及异花的花粉而正常受精和繁殖后代。
12.无性繁殖植物：主要利用其营养器官进行无性繁殖的植物种类。
13.无融合生殖：是一种特殊类型的无性繁殖，是未经授粉受精或有授粉但没有发生精卵融合过程而产生有生活力种胚的生殖方式。
14.二、填空题1.马蹄莲用块茎繁殖，百合用鳞茎繁殖，香蕉用分蘖繁殖。
2.豌豆是雌雄同花，南瓜是雌雄同株异花，银杏是雌雄异株。
3.自交不亲和性从花器形态和遗传学的差异可分为异型性和同型性不亲和。
4.纯育品种主要是自花授粉植物的育成品种。
5.根据开发授粉习性，菠菜属于异花授粉植物；甘蓝属于异花授粉植物。
6.正常异交率在 10%-50% 之间的植物为常自花授粉植物。
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1.2．观察单一植株在空间隔离状态下的结籽情况
1.3．播种自交种子观察自交对生活力的影响 生活力下降常表明它属于异花授粉植物。自花授粉植物和
常自花授粉植物的自交后代一般无近交衰退现象。
第二章园艺植物繁殖方式
1.4．研究同时存在自花和异花花粉来源情况下异交的比率
将同一园艺植物有性繁殖的两个纯合品种混植于空间隔离的试验地
3.2、营养系品种都是杂合程度很高的基因型，一旦进行有性 繁殖，杂种一代就会发生复杂的多样性分离。
如两个菊花的红色品种杂种一代出现了紫红、红、粉红、 橙、黄和雪青等多 种不同花色。
第二章园艺植物繁殖方式
3.3、营养系品种的有性后代因质量性状的异常分离 经济性状普遍退化。
3.4、无性繁殖植物较经常地发生体细胞突变，芽变 选种是无性繁殖植物育种的有效途径 。
白菜完全花
黄瓜雌雄同株异花
第二章园艺植物繁殖方式
菠菜雄株
第二章园艺植物繁殖方式
菠菜雌株
第二章园艺植物繁殖方式
异花授粉植物的特点： (1)雌雄蕊异株(单性花，菠菜) (2)雌雄蕊同株异花(如黄瓜、苦瓜) (3)两性花中雌雄蕊同花但自交不亲和(如甘蓝、白菜) (4)两性花中雌雄蕊不等长(如车前草♂长，细梗香草♀长) (5)两性花中雌雄蕊成熟期不一致(如菊花、旱芹等) (6)开花期长(玉兰) (7)自然异交率50%以上第(人二章工园艺强植物迫繁自殖方交式 时，结实率低)
1、无性繁殖园艺植物共同的特点
1.1、在繁殖过程中都不经过基因重组，使遗传上杂合程度 很大的营养系品种不发生分离，遗传的变异几乎完全来自体 细胞突变。
1.2、在长期无性繁殖的影响下，有性繁殖器官发生不同程 度的退化，有些种类甚至完全丧失了有性繁殖能力。
第二章园艺植物繁殖方式
2 无性繁殖园艺植物繁殖方式： 2.1、本身形成的营养繁殖体如鳞茎、匍匐茎、块根等。这是 一些营养贮存集中，具备繁殖功能的特化了的营养器官。 2.2、根、茎、叶等一般营养器官进行人为的扦插、压条、嫁 接以及通过组织培养的办法进行微体繁殖。
有性繁殖园艺植物：指生物通过有性过程产生的雌雄配子结合， 形成合子发育成新个体繁殖后代，有完整的个体发育周期。 根据花器构造、授粉习性分为：
• 自花授粉植物(self-pollinated plants)，又叫自交植物 • 常自花授粉植物(often self-pollinated plants) ，又 称常自交植物
第二章 园艺植物的繁殖习性、品种类别和育 种特点
第二章园艺植物繁殖方式
第一节：园艺植物的繁殖方式及育种特点
主要学习内容 • 无性繁殖园艺植物繁殖习性与遗传变异特点 • 无性繁殖园艺植物主要育种特点 • 有性繁殖园艺植物的细分及遗传习性 • 有性繁殖园艺植物及主要育种特点
第二章园艺植物繁殖方式
一、无性繁殖园艺植物繁殖习性与遗传变异 特点
豌 豆
豇 豆
第二章园艺植物繁殖方式
第二章园艺植物繁殖方式
2.2、常自花授粉园艺植物： 这类园艺植物以自花授粉为主，也能异花授粉，是典型
自花授粉和典型异花授粉园艺植物的中间类型。因而自然异 交率通常比自花授粉园艺植物为高，一般在10%-50%之间。
第二章园艺植物繁殖方式
常自花授粉园艺植物的花器构造和开花习性的特点是： (1) 雌雄同花。 (2) 不少园艺植物花瓣色彩鲜艳，并能分泌蜜汁引诱昆虫传 粉。 (3) 雌雄蕊不等长，或不同期成熟，雌蕊外露容易接受外来 花粉。 (4) 开花时间较长。
异花授粉植物两种重要的特殊开花授粉习性
1、自交不亲和性
严格的异花授粉植物除雌雄异株植物外，常具有自花授粉不亲和的生理一遗
传机制，就是说即使自花花粉落在有正常功能的柱头上也不发生受精作用。
2、雄性不育性 雄性器官发生退化或发育过程中不能形成正常的花粉。
思考:自交不亲和性和雄性不育性在育种实践中有何利用？
第二章园艺植物繁殖方式
自花授粉园艺植物花器官植物学特点为：
(1)雌雄蕊同花，花瓣无鲜艳颜色，缺少香味 。 (2)雌雄蕊同期成熟。 (3)花器结构严密，闭花或开花授粉。 (4)雄蕊紧密包围雌蕊，花药开裂部位紧靠柱头，如西红柿。 (5)开花期短。 (6)异交率4%(或5%)以下。
第二章园艺植物繁殖方式
3.5、易发生退化
由于突变、病毒及细菌感染等因素造成。
第二章园艺植物繁殖方式
4 主要育种特点：
4.1 营养系品种主要通过有性杂交和无性繁殖相结合的方法 育种 4.2 芽变育种是营养系品种选育的一个有效方法 4.3 淘汰劣变的芽变类型是营养系品种繁育保纯的重要措施
第二章园艺植物繁殖方式
二、有性繁殖园艺植物的划分及遗传特点
内。以一对主基因控制的相对性状作为遗传标志，以隐性类型为母本和 具纯显性的品种定量混合种植任其自由传粉、结籽。然后从母本植株上
采籽播种，统计后代表现显性性状个体的百分率。
第二章园艺植物繁殖方式
2 有性繁殖园艺植物的划分 2.1、自花授粉园艺植物(或自交园艺植物)： 同一花朵内花粉进行传粉而繁殖后代的园艺植物称为自花授 粉园艺植物。
第二章园艺植物繁殖方式
辣椒
茄子
第二章园艺植物繁殖方式
第二菜章园豆艺植物繁殖方式
2.3、异花授粉园艺植物(异交园艺植物)： 通过植株不同花朵的花粉进行传粉而繁殖后代的园艺植物
称异花授粉园艺植物。 在天然授粉情况下，雌蕊主要依靠异 株或同株异花的花粉完成授粉、受精。天然异交率达50%以上。
第二章遗传变异特点：
3.1、有性繁殖器官退化
除了那些以生产果实为主而且着果依赖于种子发育的果树植 物外，多数无性繁殖植物的有性繁殖器官都表现不同程度的退 化，有些种类(如香蕉、龙舌兰、山药、蒜、水仙等)和品种 (如无核枣、无籽葡萄、脐橙、花石榴等)几乎完全丧失有性繁 殖能力。
• 异花授粉植物(cross-pollinated plants) • 自由授粉植物 (free cross-pollinated plants)，又称 常异交植物
第二章园艺植物繁殖方式
花器官结构
第二章园艺植物繁殖方式
1、授粉习性的研究方法
1.1．仔细观察园艺植物的花器结构 是否雌雄异株、雌雄异花、雌蕊先熟、雄蕊先熟、闭花受精。
1.3．播种自交种子观察自交对生活力的影响 生活力下降常表明它属于异花授粉植物。自花授粉植物和
常自花授粉植物的自交后代一般无近交衰退现象。
第二章园艺植物繁殖方式
1.4．研究同时存在自花和异花花粉来源情况下异交的比率
将同一园艺植物有性繁殖的两个纯合品种混植于空间隔离的试验地
3.2、营养系品种都是杂合程度很高的基因型，一旦进行有性 繁殖，杂种一代就会发生复杂的多样性分离。
如两个菊花的红色品种杂种一代出现了紫红、红、粉红、 橙、黄和雪青等多 种不同花色。
第二章园艺植物繁殖方式
3.3、营养系品种的有性后代因质量性状的异常分离 经济性状普遍退化。
3.4、无性繁殖植物较经常地发生体细胞突变，芽变 选种是无性繁殖植物育种的有效途径 。
白菜完全花
黄瓜雌雄同株异花
第二章园艺植物繁殖方式
菠菜雄株
第二章园艺植物繁殖方式
菠菜雌株
第二章园艺植物繁殖方式
异花授粉植物的特点： (1)雌雄蕊异株(单性花，菠菜) (2)雌雄蕊同株异花(如黄瓜、苦瓜) (3)两性花中雌雄蕊同花但自交不亲和(如甘蓝、白菜) (4)两性花中雌雄蕊不等长(如车前草♂长，细梗香草♀长) (5)两性花中雌雄蕊成熟期不一致(如菊花、旱芹等) (6)开花期长(玉兰) (7)自然异交率50%以上第(人二章工园艺强植物迫繁自殖方交式 时，结实率低)
1、无性繁殖园艺植物共同的特点
1.1、在繁殖过程中都不经过基因重组，使遗传上杂合程度 很大的营养系品种不发生分离，遗传的变异几乎完全来自体 细胞突变。
1.2、在长期无性繁殖的影响下，有性繁殖器官发生不同程 度的退化，有些种类甚至完全丧失了有性繁殖能力。
第二章园艺植物繁殖方式
2 无性繁殖园艺植物繁殖方式： 2.1、本身形成的营养繁殖体如鳞茎、匍匐茎、块根等。这是 一些营养贮存集中，具备繁殖功能的特化了的营养器官。 2.2、根、茎、叶等一般营养器官进行人为的扦插、压条、嫁 接以及通过组织培养的办法进行微体繁殖。
有性繁殖园艺植物：指生物通过有性过程产生的雌雄配子结合， 形成合子发育成新个体繁殖后代，有完整的个体发育周期。 根据花器构造、授粉习性分为：
• 自花授粉植物(self-pollinated plants)，又叫自交植物 • 常自花授粉植物(often self-pollinated plants) ，又 称常自交植物
第二章 园艺植物的繁殖习性、品种类别和育 种特点
第二章园艺植物繁殖方式
第一节：园艺植物的繁殖方式及育种特点
主要学习内容 • 无性繁殖园艺植物繁殖习性与遗传变异特点 • 无性繁殖园艺植物主要育种特点 • 有性繁殖园艺植物的细分及遗传习性 • 有性繁殖园艺植物及主要育种特点
第二章园艺植物繁殖方式
一、无性繁殖园艺植物繁殖习性与遗传变异 特点
豌 豆
豇 豆
第二章园艺植物繁殖方式
第二章园艺植物繁殖方式
2.2、常自花授粉园艺植物： 这类园艺植物以自花授粉为主，也能异花授粉，是典型
自花授粉和典型异花授粉园艺植物的中间类型。因而自然异 交率通常比自花授粉园艺植物为高，一般在10%-50%之间。
第二章园艺植物繁殖方式
常自花授粉园艺植物的花器构造和开花习性的特点是： (1) 雌雄同花。 (2) 不少园艺植物花瓣色彩鲜艳，并能分泌蜜汁引诱昆虫传 粉。 (3) 雌雄蕊不等长，或不同期成熟，雌蕊外露容易接受外来 花粉。 (4) 开花时间较长。
异花授粉植物两种重要的特殊开花授粉习性
1、自交不亲和性
严格的异花授粉植物除雌雄异株植物外，常具有自花授粉不亲和的生理一遗
传机制，就是说即使自花花粉落在有正常功能的柱头上也不发生受精作用。
2、雄性不育性 雄性器官发生退化或发育过程中不能形成正常的花粉。
思考:自交不亲和性和雄性不育性在育种实践中有何利用？
第二章园艺植物繁殖方式
自花授粉园艺植物花器官植物学特点为：
(1)雌雄蕊同花，花瓣无鲜艳颜色，缺少香味 。 (2)雌雄蕊同期成熟。 (3)花器结构严密，闭花或开花授粉。 (4)雄蕊紧密包围雌蕊，花药开裂部位紧靠柱头，如西红柿。 (5)开花期短。 (6)异交率4%(或5%)以下。
第二章园艺植物繁殖方式
3.5、易发生退化
由于突变、病毒及细菌感染等因素造成。
第二章园艺植物繁殖方式
4 主要育种特点：
4.1 营养系品种主要通过有性杂交和无性繁殖相结合的方法 育种 4.2 芽变育种是营养系品种选育的一个有效方法 4.3 淘汰劣变的芽变类型是营养系品种繁育保纯的重要措施
第二章园艺植物繁殖方式
二、有性繁殖园艺植物的划分及遗传特点
内。以一对主基因控制的相对性状作为遗传标志，以隐性类型为母本和 具纯显性的品种定量混合种植任其自由传粉、结籽。然后从母本植株上
采籽播种，统计后代表现显性性状个体的百分率。
第二章园艺植物繁殖方式
2 有性繁殖园艺植物的划分 2.1、自花授粉园艺植物(或自交园艺植物)： 同一花朵内花粉进行传粉而繁殖后代的园艺植物称为自花授 粉园艺植物。
第二章园艺植物繁殖方式
辣椒
茄子
第二章园艺植物繁殖方式
第二菜章园豆艺植物繁殖方式
2.3、异花授粉园艺植物(异交园艺植物)： 通过植株不同花朵的花粉进行传粉而繁殖后代的园艺植物
称异花授粉园艺植物。 在天然授粉情况下，雌蕊主要依靠异 株或同株异花的花粉完成授粉、受精。天然异交率达50%以上。
第二章遗传变异特点：
3.1、有性繁殖器官退化
除了那些以生产果实为主而且着果依赖于种子发育的果树植 物外，多数无性繁殖植物的有性繁殖器官都表现不同程度的退 化，有些种类(如香蕉、龙舌兰、山药、蒜、水仙等)和品种 (如无核枣、无籽葡萄、脐橙、花石榴等)几乎完全丧失有性繁 殖能力。
• 异花授粉植物(cross-pollinated plants) • 自由授粉植物 (free cross-pollinated plants)，又称 常异交植物
第二章园艺植物繁殖方式
花器官结构
第二章园艺植物繁殖方式
1、授粉习性的研究方法
1.1．仔细观察园艺植物的花器结构 是否雌雄异株、雌雄异花、雌蕊先熟、雄蕊先熟、闭花受精。