秋季滋补季--各种滋补粥、汤的做法大全
23款养生粥的做法(图文并茂,很不错)
材料：大米、香菇、虾、盐、油做法：1.米淘洗干净，用少许盐和色拉油腌制一小时；2.把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时；3.香菇洗净前去根部后切成薄片加入粥肉；5.香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟;6.起锅前加自己熬制的虾油，根据口味加盐。
冬天就要来了吧。
对于怕冷的人来说，此时可是应该要储存一些能量了。
为自己煲一锅香糯浓滑滋补的粥吧，它会为你带来无限温暖。
秋季食谱黑米滋补粥推荐养生食谱粥：鲜莲子银耳绿豆粥营养红薯粥营养滋补粥大全材料：黑米50克，糯米25克，莲子、红枣、桂圆各十余颗做法：1.将黑米淘洗干净后用清水浸泡一个晚上；莲子与糯米洗净浸泡2个小时左右；红枣与桂圆洗净待用；2.砂锅中加入约1500毫升的水（浸泡黑米的水不要倒掉，此时可一起加入），烧开后下入浸泡好的黑米、糯米、莲子，再用勺子轻轻搅拌几下，盖上锅盖用小火煮约30分钟；3.加入红枣与桂圆，用勺子朝一个方向将其搅拌几下后盖上锅盖，用小火再煮约30分钟后即可。
食谱经验分享：1.黑米事先经过浸泡后比较容易煮软一些，如没有提前浸泡那么在煮的时候要将黑米先煮一会儿再下其它的食材；2.先将水烧开后再下入米粒，可以防止米粒粘在锅底；3.煮粥的时候可滴入几滴油，这样煮出来的粥会比较稠滑并且可防止粥溢锅；4.粥煮好之后好用勺子朝一个方向搅拌几下，这样可以使粥更加浓稠，记住一定是要朝一个方向搅拌。
有美丽的曲线身材是所有女人的梦想，所以丰胸阵营中的女人也不比减肥的少，有的时候会认为减肥和丰胸是冲突的，其实不然，很多的食物是既能减肥又能丰胸的佳品。
下面我就介绍一下食物中既减肥又能丰胸的丰胸佳品。
酒酿蛋:酒酿（甜酒）加入煮好的蛋中,加入一点糖,月经来前早晚吃一碗,据说养颜又丰胸.主要是甜酒酿含有醣化酵素,是天然的荷尔蒙,而营养完全的蛋也是热量来源.木瓜牛奶:木瓜,牛奶都有助于胸部发育,木瓜加牛奶,丰胸效果更加倍.另外,青木瓜,地瓜叶和各种莴苣,还有西红柿也都是效果不错的丰胸蔬果.种子,坚果类食物:含卵磷脂的黄豆,花生等,含丰富蛋白质的杏仁,核桃,芝麻,都是良好丰胸食物.植物种子的衣膜部分有促进性腺发育的作用.而玉米更被营养专家定为最佳丰胸食品.维他命A食物:如花椰菜,甘蓝菜,葵花子油等,有利于激素分泌,帮助乳房发育.维他命B群食物:粗粮,豆类,牛奶,猪肝,牛肉等,有助于激素的合成.富有胶质的食物:如海参,猪蹄,蹄筋，木耳，银耳等,也是丰胸圣品.食补药膳:在发育期如气血不足,可服食中药“归脾汤”加“加味四物汤”调补气血.也可以食用当归。
秋季滋阴养生食谱大全
秋季滋阴养生食谱大全1. 枸杞粥准备材料：糯米100克，花生50克，枸杞15克，红枣适量制作方法：将糯米洗净后加入适量清水，放入花生、枸杞和红枣，煮至熟糊即可。
2. 核桃莲子汤准备材料：莲子50克，核桃仁30克，红枣适量制作方法：将莲子和核桃仁洗净，用清水浸泡一段时间，然后放入炖盅中，加入适量清水和红枣，用文火炖煮1小时。
3. 蔬菜炖豆腐准备材料：豆腐200克，菠菜适量，木耳适量，鸡蛋1个，姜蒜适量制作方法：将豆腐切成块，锅中加水烧开后放入豆腐焯水去腥，然后加入菠菜、木耳、蛋花和姜蒜，炖煮片刻即可。
4. 山药炖瘦肉准备材料：瘦肉200克，山药适量，枸杞适量，花椒适量制作方法：将瘦肉切成小块，用开水烫一下去腥，然后将山药切片备用。
加水烧开后放入肉块、山药和枸杞，再加入适量的花椒炖煮1小时。
5. 红枣莲子糕准备材料：糯米粉200克，莲子50克，红枣适量，白糖适量制作方法：将莲子用清水浸泡一段时间，然后蒸熟备用。
将糯米粉加水搅拌成糊状，放入蒸锅中蒸熟，取出晾凉后切成小块。
锅中加入适量清水和白糖煮至糖溶化，放入红枣和莲子一起煮沸，最后加入糯米块煮熟即可。
6. 绿豆银耳汤准备材料：绿豆100克，银耳适量，冰糖适量制作方法：将绿豆洗净，加适量清水煮开，捞出沥干备用。
将银耳泡软后撕成小块。
锅中加入适量清水，放入绿豆和银耳，煮至绿豆熟烂后加入冰糖煮溶即可。
7. 黑木耳炒雪梨准备材料：黑木耳适量，雪梨1个，冰糖适量，柠檬汁适量制作方法：将黑木耳泡软后切成小块。
雪梨去皮和核，切成小块备用。
热锅凉油，加入黑木耳煸炒片刻，再加入雪梨、冰糖和柠檬汁煮至软糯即可。
8. 海带炖鸽肉准备材料：海带适量，鸽肉适量，枸杞适量，姜蒜适量制作方法：将海带洗净切片，鸽肉切块备用。
锅中加适量清水，放入海带和鸽肉，煮至鸽肉熟烂后加入枸杞、姜蒜炖煮片刻即可。
9. 蒜苔炒三丝准备材料：蒜苔适量，豆干适量，香菇适量，鸡蛋1个制作方法：将蒜苔、豆干和香菇切丝备用。
8种秋季养生汤煲汤食谱
8种秋季养生汤煲汤食谱8种秋季养生汤煲汤食谱养生汤，就是具有食疗、养生效果的汤品。
是根据传统中医原理，使用食材搭配、药食同源等方法，用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。
下面为大家带来了8种秋季养生汤煲汤食谱，欢迎大家参考阅读。
8种秋季养生汤煲汤食谱11、养颜甲鱼乌鸡汤主料：甲鱼、乌鸡、后尖肉、鹿茸、枸杞子、西洋参功效：乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素，是益气滋阴的佳品，与药材及其他滋补原料一同熬制，能很好的养阴和胃，益气补血，特别适合女性滋补。
2、陈皮绿豆煲山珍主料：绿豆20克，山珍菌150克，陈皮10克功效：排毒利尿、健脾理气；特别适合经常熬夜或皮肤容易长痘痘、生疮的人喝。
3、养生壮阳汤材料：柴鸡、牛鞭、西洋参、党参、甲鱼、枸杞子、火腿、海马、巴栈、鹿茸。
功效：海马、鹿茸、牛鞭等都是壮阳佳品，与西洋参、党参等药材一起进行合理搭配，可起到滋阴补肾、润肺止咳、补元益气的功效，非常适合男性的一款滋补汤。
4、玉米煲牛腩材料：鲜玉米120克，山珍菌50克，牛腩200克功效：健胃消积，理气止痛。
特别适于养胃，并能调理进食后反胃、呕吐等症。
5、杏仁珍珠豆腐汤主料：内脂豆腐150克，大杏仁10克，葡萄糖粉15克，珍珠粉1—3克功效：美白肌肤，消积润肠。
6、首乌鸽蛋汤主料：熟地3克，何首乌5克，草菇10克，鸽蛋50克功效：益精血、乌须发、补肝肾。
7、当归阿胶鹿肉汤主料：当归3克，鹿肉300克，阿胶8克，枸杞2克，红枣10克功效：补血和血，益气调经。
特别适合于贫血女性，可用来调理血虚引起的头晕眼花、脸色憔悴、心烦失眠及月经不调等。
8、时蔬养颜汤主料：灯笼椒30克，芹菜20克，南瓜各50克，胡萝卜，海带30克，西兰花50克，黄花菜30克，小柿子40克，芦笋20克，黄瓜条20克功效：祛风解毒，润肤养颜。
秋季是一年之中的进补佳节，这个时候喝汤进补是最好的秋季养生方式。
有时间就自己动动手，煲煲汤，做个养生小达人。
秋季养生汤食谱大全_家常煲汤500例
秋季养生汤食谱大全_家常煲汤500例这是一款滋味甜美的补气养血安神的家常好汤。
桂圆肉性温味甘，益心脾补气血。
大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分，味甘性温，有补中益气、养血安神的功效。
红豆黄豆黑豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有滋补强壮、健脾养胃的作用。
把这些好东西煲在一起，就是红枣桂圆杂豆汤，能利水解毒、养血益脾、补心安神，具有非常好的滋养作用。
红枣桂圆杂豆汤的做法：原料：干桂圆、红枣、黄豆、黑豆、红豆 1.豆子用清水洗净，浸泡3小时备用。
2.桂圆去壳留肉备用。
3.泡好的豆子和清水放入汤煲，上火煮沸，转文火，直至豆子开花。
4.加入桂圆、红枣。
5.再次沸腾后，文火煲10分钟，即可。
秋季养生汤食谱-肉苁蓉菟丝子猪腰汤材料：肉苁蓉60克、菟丝子30克（中药店有售）、猪腰3个、红枣10个、生姜3片。
烹制：肉苁蓉、菟丝子、红枣去核，浸泡片刻；猪腰洗净，切开去其脏杂，并用刀尖挑去白脂膜，再用食盐反复洗净，切片。
然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），先用武火煲沸后，改为文火煲2个小时，调入适量食盐和生油便可。
此量可供3~4人用，猪腰可捞起拌酱油佐餐用。
时下的天气时冷时热，但总的趋势是日渐秋凉了。
秋凉的天气中，中药肉苁蓉、菟丝子煲猪腰汤有滋润温补的功效，对秋凉时出现的腰膝冷痛，腰腿无力，肌肤不泽、小便频繁、大便燥结等有良好的效果，同时亦可辅助治疗老年体弱、耳鸣、视物昏花，或肾虚之体弱、精神不振、精血亏虚等。
汤中肉苁蓉有补肾壮阳、滋润肠燥的功效；菟丝子有固精、缩尿、明目、止泻的功效。
合而为汤，具补肾益精、延年益寿的作用秋季养生汤食谱-枸杞猪肝汤【组成】枸杞子50克，猪肝400克，生姜２片，盐少许。
【制法与用法】清水洗净枸杞子。
猪肝、生姜分别用清水洗干净。
猪肝切片，生姜去皮切２片。
先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。
改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝。
中医理疗养生食谱
中医理疗养生食谱
秋季养生食谱
1. 银耳莲子汤：
材料：银耳、莲子、红枣、冰糖。
做法：将银耳洗净泡软，莲子洗净备用。
将银耳、莲子、红
枣放入炖盅内，加入适量清水，加入冰糖，隔水炖煮2小时。
食用时将炖盅的汤水和材料一同食用，具有润肺养颜的功效。
2. 枸杞桂圆红糖水：
材料：枸杞、桂圆、红糖。
做法：将枸杞、桂圆洗净备用。
将适量水煮沸，加入枸杞、
桂圆煮3-5分钟，最后加入红糖搅拌均匀即可。
饮用后具有补
益肾脏、滋阴润燥的功效。
3. 当归红枣糯米粥：
材料：糯米、当归、红枣。
做法：将糯米洗净放入锅中，加入适量清水，加入当归、红
枣煮粥。
煮至米熟粥稠即可食用。
此粥有补气养血、调经益血的作用，尤其适合女性食用。
4. 薏仁山药煲瘦肉：
材料：薏仁、山药、瘦肉。
做法：将薏仁、山药洗净切块备用。
将瘦肉切成薄片。
将所
有材料放入炖盅中，加入适量清水煮熟，加入少许盐调味即可。
此菜肴具有益气健脾、养肺润燥的功效。
5. 青菜豆腐汤：
材料：青菜、豆腐、胡萝卜、粉丝。
做法：将青菜、胡萝卜洗净切块备用。
将豆腐切块，粉丝用清水泡软备用。
将所有材料放入炖盅内，加入适量清水煮熟，最后加入适量盐调味即可。
此汤具有清热解毒、养阴润燥的作用。
注意：以上食谱适宜大多数人群食用，但对于特定体质或存在慢性疾病的人群，如孕妇、高血压患者等，食谱需要根据个体情况进行调整。
在食用时请保持适量，不宜过量食用。
霜降秋季养生食谱大全
霜降秋季养生食谱大全1. 红枣银耳糖水材料：红枣15颗，银耳15克，冰糖适量做法：将红枣和银耳洗净，银耳用温水浸泡30分钟。
将红枣、银耳和适量水放入炖盅中，加入冰糖。
用文火炖煮1小时，待糖水呈浓稠状即可食用。
2. 核桃炖冰糖雪梨材料：雪梨1个，核桃仁10颗，冰糖适量做法：将雪梨去皮，切成小块。
将核桃仁用开水烫软备用。
将雪梨块、核桃仁和适量水放入炖盅中，加入冰糖。
用文火炖煮1小时，待糖水呈浓稠状即可食用。
3. 苹果蜂蜜燕麦粥材料：苹果1个，燕麦片50克，蜂蜜适量做法：将苹果洗净去皮切成小块。
将燕麦片和适量水放入锅中煮沸，随后加入苹果块继续煮5分钟。
最后加入适量蜂蜜拌匀即可。
4. 薏仁山药粥材料：薏仁100克，山药100克，红枣适量做法：将薏仁洗净后煮沸，然后焯水。
将山药去皮切成小块。
在锅中加入适量水，加入焯过水的薏仁和山药。
煮开后转小火煮30分钟，最后加入红枣继续煮5分钟即可。
5. 黑豆红枣糖水材料：黑豆50克，红枣10颗，冰糖适量做法：将黑豆洗净，红枣去核。
将黑豆和红枣放入炖盅中，加入适量水和冰糖。
用文火炖煮1小时，待糖水呈浓稠状即可。
6. 菊花陈皮茶材料：菊花10朵，陈皮10克，蜂蜜适量做法：将菊花洗净备用。
将陈皮用开水浸泡10分钟后捞出备用。
将菊花和陈皮放入茶杯中，加入热水。
最后加入适量蜂蜜拌匀即可。
7. 莲子枸杞粥材料：莲子50克，枸杞10克，糯米50克做法：将莲子和糯米洗净，枸杞用温水泡软备用。
将莲子、糯米和适量水放入锅中煮沸，随后转小火煮30分钟。
最后加入枸杞继续煮5分钟即可。
8. 蒸冬瓜饺材料：冬瓜250克，肉馅100克，虾仁50克，韭菜适量，生姜适量做法：将冬瓜削皮后切成小块，用锅蒸熟备用。
将肉馅、虾仁、韭菜和生姜切碎，拌匀后作为馅料。
将馅料包入冬瓜块中，放入蒸锅中蒸熟即可。
9. 清炖鸽蛋海参汤材料：鸽蛋5颗，海参1只，鸽肉适量，枸杞适量，胡萝卜适量做法：将鸽蛋煮熟备用。
将海参焯水后切成小块，鸽肉切块备用。
秋天养生食谱大全
秋天养生食谱大全大家好！秋天已经来临，这是一个令人陶醉的季节，天空湛蓝，阳光明媚。
在秋天里，我们不仅可以欣赏到美丽的自然景色，还可以享受到丰富多样的美食。
而在保持身体健康的同时，我们也可以通过一些养生食谱来增加体力和抵抗力。
在本篇文章中，我们将为大家介绍一些适合秋季食用的养生食谱。
1. 红枣莲子汤红枣和莲子都是秋季常见的食材，它们对于养血补气非常有效。
制作红枣莲子汤非常简单，只需准备一些红枣和莲子，加入适量的水，煮沸后转小火炖煮30分钟即可。
这道汤可以帮助增加体力和改善睡眠质量，让你在秋季保持活力。
2. 蜂蜜姜茶在秋季，天气逐渐变冷，有时我们容易受到寒气的侵袭。
蜂蜜姜茶是一款很好的暖身饮品，具有驱寒和提高免疫力的作用。
制作蜂蜜姜茶只需将姜切片，加入热水和蜂蜜，搅拌均匀即可。
每天喝一杯蜂蜜姜茶，可以帮助你抵御寒冷和感冒。
3. 核桃薏米粥核桃是秋季的特色食材，富含蛋白质和维生素E，对于促进大脑和记忆功能非常有益。
同时，薏米具有清热解毒的作用，有助于舒缓秋季肠胃不适。
将核桃和薏米煮成粥，可以增加营养和改善消化系统功能。
4. 白木耳炖雪梨白木耳是一种被誉为"植物胶原蛋白"的美容食材，具有滋润皮肤和保护肺部的功效。
雪梨含有丰富的维生素C，可以增强免疫力和抵抗力。
将白木耳和雪梨一起炖煮，可以得到一道味道鲜美且营养丰富的汤品，适合秋季食用。
5. 紫薯南瓜粥紫薯和南瓜都是秋季常见的食材，它们富含膳食纤维和维生素A，对于促进肠胃健康和维持眼睛健康非常有益。
将紫薯和南瓜切块，与大米一起煮成粥，可以制作一道美味又营养的秋季养生食谱。
6. 黄豆莲子糖水黄豆和莲子都是非常有营养的食材，富含蛋白质和维生素E。
黄豆莲子糖水是一款老少皆宜的养生食谱，在秋季食用非常适宜。
只需将黄豆和莲子煮熟，加入适量的冰糖调味即可享用。
7. 红糖姜汤红糖姜汤是一款暖身又养生的食谱，适合在秋天食用。
红糖具有活血通络和补血养颜的功效，姜可以温中散寒，促进血液循环。
秋冬喝这10款粥滋补养胃
秋冬喝这10款粥滋补养胃
--> 秋冬是养胃的最佳季节，而养胃最好的东西就是我们常说的粥类，所以下面我们就给大家介绍一些能有效的帮助我们保养肠胃的粥食谱吧。
【红枣粥】
红枣性温，营养价值高，含有蛋白质、维生素、铁、钙、磷等矿物质元素以及多宗人体所需的氨基酸，满足人的营养需求，对人体保健非常有益处。
此外，红枣还能够补气养血，补益脾胃，脾胃虚弱的人常食用红枣粥，可增加食欲，治疗饮食不慎所引起胃胀等胃炎症状。
将红枣与小米一起熬粥，由于小米同样具有养胃的功效，因此其滋补养胃的效果更佳。
由于红枣所含糖类物质非常高，所以糖尿病患者需要忌食红枣。
做法：将小米、红枣洗净，并将红枣去核，然后把小米和红枣一起放入锅中加入适量清水一起用大火熬煮开，再转用小火熬至浓稠状，拌入适量的糖即可食用。
【鸡蛋粥】
鸡蛋被誉为最营养的早餐，能够给人补充丰富的蛋白质、氨基酸以及矿物质元素等营养物质。
不但如此，用鸡蛋熬的粥，还是一道非常营养养胃的早餐粥。
中医理论将鸡蛋归入脾、胃经。
因此，常吃鸡蛋能够补肺养血、滋阴润燥，防治阴血不足引起的肺胃损伤，补脾和胃，治疗营养不良。
做法：将蛋打在碗中，并搅拌打散;把淘洗干净的米放入锅中加水煮开之后，马上将打好的蛋糊放入粥中搅开、加盐调味即可。
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各种营养养生粥的做法大全粥的做法有很多种，现在那些微电脑控制的电饭锅，只要按下“煮粥”，就可以基本上饭来张口了。
当然，熬粥的人还是有的。
比如在电视剧里，从来某人煮粥给生病的某人，都是用锅在火上熬的，从没见过劈里啪啦按电饭锅的。
熬粥其实是一件很浪漫的事。
能耐着性子为自己熬粥的人，是爱惜自己懂得生活的人。
能耐心为爱人熬粥的人，是贴心温存的人。
总之，“熬”这个字本身就蕴藏了许多情怀，许多温暖。
那么，怎样才能熬出香喷喷的粥呢？告诉你有六个窍门哦：1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。
这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。
2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。
别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！4、搅拌：原来我们煮粥之所以间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。
搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。
5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
6、底、料分煮：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里，百年老粥店可不这样做。
粥底是粥底，料是料，分头煮的煮、焯的焯，最后再搁一块熬煮片刻，且绝不超过10分钟。
这样熬出的粥品清爽不浑浊，每样东西的味道都熬出来了又不串味。
特别是辅料为肉类及海鲜时，更应粥底和辅料分开。
其次，就是根据个人口味、季节和功效来熬制各种自己喜爱的粥！一、皮蛋瘦肉粥:主料：大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。
调配料：葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。
做法：1、大米淘洗干净，和平时一样熬粥就好（我加入了几颗泡好的青豌豆）。
2、里脊肉先用一勺料酒腌一会，去腥。
3、然后入锅焯一会，七八成熟就可以捞出来，切成小丁，用一点盐和生抽腌一下入味。
4、皮蛋切好后，入锅蒸一下，因为生的皮蛋有一股特殊味道，蒸一下就好了。
5、粥好后，将皮蛋和瘦肉放入，放入葱姜蒜末，继续小火熬煮。
6、直至所有材料完全熬好了，放鸡精，几滴香油，就可以出锅了。
二、八宝粥：八种配料：大米、糯米、小米、黄豆、绿豆、红豆、红枣、桂圆。
做法：1、各种豆类浸泡一夜，米类浸泡半天，红枣洗净，干桂圆去壳。
2、所有材料加入适量水和冰糖，放砂锅中，大火烧开，小火煮到粥软烂粘稠即可。
三、腊八粥：材料：红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米。
做法：1、红豆，玉米提前泡3-4小时。
2、其他材料混合洗净。
3、所有材料混合放入锅内，加足量水，烧开小火熬成粥即可。
四、百合莲子羹：材料：银耳花3朵莲子20克干百合20克冰糖100克枸杞10克清水适量作法：1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发。
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时（注意不要溢锅哟）。
3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟。
小贴士：1、银耳要煮很长的时间才会粘稠，所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮，排气后用最小火再焖半个小时才可以哟。
2、莲子、百合煮的时间不能太长，不然就化成粉末了，但是莲子要在百合前入锅，枸杞最后才放入，枸杞放入过早会产生酸味。
五、养颜木瓜粥：用料：红枣，桂圆，枸杞，红葡萄干，木瓜，泰国糯米，黄冰糖做法：1、煮红枣。
红枣我事先没泡好，它需要煮的时间最长，所以先煮。
煮的这个时间就可以把桂圆，枸杞，红葡萄干（用青葡萄干一样可以的）用清水泡上。
如果事先泡好了红枣，这一步就可以省了，直接下米锅里得了。
2、红枣煮得有点发胀就可以放糯米了，但不要放多，糯米会发开，再就是还得给剩下的食材留点地方。
3、糯米煮出浆了直接把桂圆，枸杞，木瓜，黄冰糖放进去煮到满意为止，呵，，葡萄干在粥煮好后再放，经过长时间煮的葡萄干会有点酸味。
六、百合红枣粥：原料：江米30克，百合9克，红枣10枚，白糖适量。
做法：1、先将百合用开水泡一次，以沏支一部分苦味。
2、江米淘净，和百合、红枣用文火缓熬成粥，加白糖适量即成七、鸡肉粥：（1）鸡胸肉切成细丝，用盐和油腌一会儿；煮白米粥，半熟时倒入鸡丝，搅匀了再煮；粥快好时，放些姜丝和其它调味绿色菜，加盐。
起锅，喝。
（2）非常要点（加了菜的粥和白米粥的最大区别）：加菜粥绝对不可以长时间煮。
米淘洗后必须用水泡十分钟，然后用擀面杖碾碎，控制在大都半粒的样子。
这样煮粥的时间短，口感好，所谓"生滚"嘛。
（3）重要小贴士（可能大家都知道）：煮粥加水一次加够，不得加两次水。
（4）如果用鸡肉切成小丁，出锅后加点小葱丝，就接近广州"鸡粒粥"了。
八、鱿鱼粥：把鱿鱼丝，蒜末，都先在锅里煸炒一下，煸出香味。
等到粥好了的时候先放鱿鱼丝，等一会儿，再放煸好的蒜末，香菜末，为了漂亮还可以放些葫萝卜丁，很细小的，那个味道非常香，对了，别忘了放盐和鸡精。
广州的粥其实就是"生滚粥"意思就是先要熬好一锅粥，然后就把一部分的粥倒在小锅里煮，等到粥煮沸后就把调好味的材料放进去一起煮，直到再沸腾时就可以了。
至于材料就随个人爱好（如：牛肉片、猪肉片、鱼片等，如果喜欢的话可以加一点姜丝和葱花）PS;每次煮的时候最好分量不要太多，一两碗就好，分量多了煮的时间长材料就会过火了。
先用骨头煲汤,再用那个汤来熬粥,会特别的好吃,也很有营养.皮蛋粥就加入碎的皮蛋,起锅时加入盐、葱花、还有胡椒粉，看个人口味吧。
重点就是粥要熬得好。
九、红枣粥：红枣具有良好的补益作用，其性平和，能养血安神，适用于久病体虚、脾胃功能薄弱者服食。
红枣粥香甜可口，可治疗体弱，病后身虚、气血两亏、营养不良、脾胃虚弱、贫血等，并有保护肝脏的作用。
红枣粥对美容护肤也是大有益处的。
方法：取红枣50克，粳米100克，同煮为粥，早、晚温热服食十、山药粥：山药味甘平，是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物。
据近代医学研究，山药含有淀粉酶、胆碱、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。
山药中所含的淀粉酶，有人称之为“消化素”。
因为它能分解蛋白质和碳水化合物，所以有滋补效果。
中老年人在春季里经常食用山药粥，补益颇多。
方法：取干山药片45～60克，或鲜山药100～200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥，早、晚餐食用。
十一、芝麻粥：黑芝麻适量，淘洗干净、晾干炒熟研碎，每次取30g，与大米lOOg同置锅中加水煮成粥，此粥具有补肝肾、润五脏的功效，适合身体虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘者食用。
十二、龙眼粥：龙眼肉30e，粳米100eI同煮作粥。
龙眼又称桂圆，具有大补气血、养气安神的作用，人们常将其作为冬令进补佳品，用以补虚疗损。
十三、牛奶粥：大米100克淘洗干净，入锅加水按常法煮粥，当米将煮烂时，倒入300g牛奶稍煮即成。
牛奶含有丰富的蛋白质及多种维生素与矿物质，与米做粥同食具有特的奶香。
十四、白木耳粥材料：白木耳60克，糯米100克。
白木耳先用清水发泡洗净。
糯米淘净后，置入锅内加水烧开，再放入银耳，熬煮成粥，调入一些冰糖即成。
此粥滋阴生津、润肺养胃、益气和血，可治虚劳咳嗽、痰中带血、阴虚口渴。
十五、鸡粥材料：小母鸡一只，姜片，米。
做法：水开放鸡，煮到水再次开，舀掉上层鸡油，下米下姜。
煮到鸡肉骨分离，米绵软。
绝对香！！！十六、豆粥：材料：各种豆类。
可以是眉豆，小麦，绿豆，芝麻等。
做法：和米同放，煲。
十七、冰糖莲子粥原料：主料：江米250克配料：净莲子100克调料：冰糖200克做法：①江米用清水淘清，沥水，入沸水中将米煮制成粥。
②净莲子经过初步加工，去掉红衣，捅莲心、再上屉蒸熟③锅置旺火虽加入清水2500克，江米、蒸熟莲子，一起放入锅内加入冰糖，小火熬制熟烂成粥。
十八、甘草绿豆粥----本品清热解毒，可凉吃或热吃。
原料：主料：大米150克配料：绿小豆50克，甘草50克调料：白糖适量做法：①大米用清水淘净、沥水②绿小豆去掉杂质，用清水洗净沥水③甘草洗净用沙布包成小包④锅置旺火上放入清水甘草包，将水熬制成金黄色，放入绿豆再烧沸，放入大米熬煮，成粥后加入白糖，调匀即可食用。
特点：色泽黄绿；清香宜人；甜香味美。
十九、小米红糖粥原料：主料：小米100克配料：红糖适量做法：①选用优质小米用清水淘洗干净，沥水。
②锅置旺火上，加入小米和清水，烧沸后改用小火慢慢熬煮成粥，加入红糖调匀，再烧沸即成。
二十、山莲葡萄粥原料：主料：糯米100克，香米50克，大米50克。
配料：山药30克葡萄干30克，调料：冰糖（白糖）适量。
做法：①糯米、香米、大米、用清水淘净，沥水。
②山药用清水刷洗干净，削去外皮，切成米粒丁，莲子去掉外衣膜，捅出莲心，葡萄干先用清水洗净；再用清水稍泡、洗净。
③锅置旺火上，加入糯米，香米、大米，山药丁，莲子肉，和清水烧沸后改用小火熬煮，五成熟时加入葡萄干，冰糖（白糖）调均溶化即成。
二十一、红枣莲子粥原料：主料：糯米100克，香米50克配料：红枣30枚，莲子50克调料：冰糖（白糖）适量做法：①糯米、香米用清水淘净、沥水②红枣用清水稍泡胀，莲子经加工捅出莲芯洗净。
③锅置旺火上，加入清水5000克，糯米、香米、莲子一起烧煮，烧沸后小火熬煮，至米五成熟时加入红枣，冰糖（白糖）待糖调均熔化即可。
二十二、阿胶红枣粥原料：主料：糯米60克配料：阿胶30克，红枣30枚调料：白糖适量。
做法：①糯米用清水淘净，沥水。
②阿胶放入研体中，捣成碎块，锅置微火上，加入清水和阿胶碎块，熬制成汁。
③锅置旺火上，加入糯米和清水，烧沸后改用小火熬煮至八成熟时加入阿胶汁和红枣、白糖，继续熬煮成粥。
二十三、冰糖银耳粥原料：主料：糯米100克配料：银耳50克，调料：冰糖适量。
做法：①糯米用清水淘洗干净，沥水。
②因而放入盆里加温水浸泡，泡发后摘净杂质和耳根，再用清水冲洗干净，沥水，切成小块。
③锅置旺火上加入糯米和银耳、清水，烧沸后用小火熬煮至块成粥时加入冰糖，再煮至糖溶汁，糯米成粥二十四、虾仁米粥原料:主料：大米250克配料：净虾仁150克，菠菜段少许调料：精盐、葱段、姜片、大料做法：①大米用清水淘净沥水②净虾仁用清水冲洗干净，挑去泥肠，再用清水冲净、沥水，放入微火锅中，加入清水虾仁，葱、姜、大料，煮至半熟③锅置旺火上，加入清水，烧沸后下入大米，再沸后改用小火熬煮至快熟时加入煮至半熟得虾仁，再烧沸时，加入少许精盐调好味即成二十六、蟹肉粥原料:主料：富硒大米100克，河蟹3只调料：精盐适量做法：①大米用清水淘洗干净，沥水。