餐饮企业如何办理开业登记【会计实务操作教程】
餐饮开档工作流程
餐饮开档工作流程餐饮开档工作流程是指餐饮行业开店和开展业务的一系列流程和步骤。
下面将详细介绍餐饮开档的工作流程。
一、前期准备1. 确定经营理念和定位：餐饮业务可以有不同的经营理念和定位，例如快餐、中餐、西餐等，需要在开档前明确经营的方向。
2. 寻找合适的店面：选择合适的店面是开档的关键，需要考虑地理位置、租金、面积等因素。
3. 制定商业计划书：商业计划书是对开档计划的详细描述，包括目标市场、竞争分析、财务预算等内容。
二、申请相关执照和许可证1. 注册商号和商标：在开档前需要注册商号和商标，以保护自己的品牌。
2. 申请营业执照：根据当地政府的规定，需要申请相应的营业执照。
3. 申请食品经营许可证：餐饮业务需要获得食品经营许可证，以确保食品安全。
4. 申请酒水经营许可证（如适用）：如果经营酒水，还需要申请相应的酒水经营许可证。
三、装修和设备采购1. 设计和装修：根据经营理念和定位，进行店面的设计和装修，包括装修风格、灯光、空调等。
2. 设备采购：根据经营需要，购买厨房设备、餐具、POS机等设备。
四、人员招聘和培训1. 招聘人员：根据业务需求，招聘厨师、服务员、收银员等员工。
2. 培训员工：对新员工进行培训，包括工作流程、服务技巧、食品安全等方面的培训。
五、供应链建设1. 采购食材：与供应商建立合作关系，确保食材的质量和供应的稳定性。
2. 建立库存管理系统：建立合理的库存管理系统，确保食材的新鲜度和使用效率。
3. 建立配送网络：如果有多家分店，需要建立配送网络，确保食材的及时供应。
六、开展业务1. 制定菜单：根据经营理念和定位，制定菜单，包括菜品种类、价格、口味等。
2. 推广和宣传：通过线上线下的方式进行推广和宣传，吸引顾客。
3. 采购和备货：根据菜单的需求，及时采购食材并进行备货。
4. 食品制作和服务：根据订单和顾客需求，进行食品制作和服务。
5. 结算和收银：对顾客的消费进行结算和收银。
七、运营和管理1. 客户关系管理：建立客户数据库，进行客户关系管理，提供个性化的服务和推广活动。
餐饮营业执照申请流程步骤（2）
餐饮营业执照申请流程步骤(2)《餐饮服务许可证》办理一、申请人向办证窗口提交申请资料，由窗口工作人员初审，对符合规定的进行登记，并出具事前服务登记书，告知审查机构或人员的联系方式。
由申请人根据自身的情况进行联系，落实现场指导、审查的具体事宜。
申请资料包括：(一)餐饮服务许可申请书。
(二)预先核准名称的证明。
(三)餐饮服务场所使用证明和设备布局、工艺流程、卫生设施等示意图。
(四)提出申请的餐饮服务经营者，其法定代表人或业主的身份证明复印件。
(五)食品安全管理人员培训合格证明复印件。
(六)保证食品安全的规章制度。
(七)法律、法规、规章、标准、规范性文件或省级食品药品监督管理部门规定的其他材料。
注：申请资料应用A4纸打印(图纸除外)，逐页加盖公章，按次序装订;提交的材料为复印件的，均应在复印件上写明“系原件复印”，并加盖单位公章。
申报资料的各项内容应真实、完整、清楚，不得涂改。
未取得公章的企业在提供的资料上由法定代表人签字盖章，非申请人本人前来办理的，办事人员应提供申请人委托书。
二、经现场指导、审查，持有结论为符合要求和基本符合要求的，由窗口受理，对申请材料不齐全、不符合法定要求的在5个工作日内一次性告知申请人应当补正的全部材料，补正后受理。
三、按规定程序进行审查，对符合规定的发放《餐饮服务许可证》。
对不符合规定的给予书面答复并说明理由。
小提示：根据《食品安全法》规定，自6月1日起，由食品药品监管部门取代卫生监督部门，对餐饮服务环节进行监管，同时办理餐饮服务许可证。
但是各地的情况不同，有些地区的食品药品监管部门规定办理餐饮服务许可证地点仍在卫生局，所以办证之前，请咨询当地相关部门，以防跑“冤枉”路。
《消防手续》办理开业之前，需要进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区消防部门申请。
在工商局领取申请开业登记注册书后，高层建筑的经营单位向所在市消防局申请，12层以下的向所在区消防大队申请办理消防审批。
开业登记流程
开业登记流程一、准备工作1. 核名在进行工商注册前，企业需要先进行核名，确保企业的名称与已有企业不重复，符合法律法规要求。
2. 注册资本确定注册资本额，根据企业类型及经营需求确定注册资本额度。
3. 公司地址确定公司注册地址，需提供有效的租赁合同或房产证明，确保符合营业执照的注册地址。
4. 法定代表人身份证明提供法定代表人的身份证明，包括身份证、户口本等有效证件。
5. 经营范围确定企业的经营范围，需在经营范围内进行开业登记。
二、提交材料1. 《企业法人营业执照》提交企业法人营业执照复印件，确保提供的信息真实有效。
2. 法定代表人身份证提供法定代表人的身份证明，确保法定代表人身份真实有效。
3. 公司章程提交公司章程，包括企业章程、股东会议记录等相关文件。
4. 公司注册资本提供公司注册资本证明，确保注册资本符合法律规定。
5. 公司地址证明提供公司注册地址证明，确保注册地址与营业执照上的地址一致。
6. 其他必要材料根据不同行政管辖区域的具体要求，可能需要提供其他必要材料，例如《开业登记表》、《企业投资项目核准证书》等。
三、申请流程1. 填写开业登记表根据所在行政区域办理的具体要求，填写《开业登记表》并签字。
2. 缴纳费用根据所在行政区域要求，缴纳相应的开业登记费用。
3. 递交申请将填写完整、符合要求的申请材料一并递交至相关行政管理单位。
4. 监督核查相关行政管理单位将对申请资料进行核查，确认符合法规规定后，会进行开业登记工作。
5. 核发证书核发开业登记证书，企业正式进入经营状态。
四、注意事项1. 详细了解行政管理单位的规定不同的行政管理单位可能有不同的规定，需要提前了解，并按照规定提交完整的开业登记材料。
2. 注意提供真实有效的信息在填写开业登记表和提供材料时，要确保提供的信息真实有效，避免出现虚假信息而导致开业登记失败。
3. 合法合规在进行开业登记过程中，要保证企业经营活动合法合规，符合相关法律法规。
餐饮业开办费会计处理方法
二、 费用发生时，直接计入管理费用既可。
借：管理费用--开办费
贷：银行存款/现金
需要注意的是，筹建（开办）期间，需要计入固定资产价值的借款费用，以及需要计入在建工程的材料费用，不能做此分录。
开办费会计处理方法
编辑本段
《企业会计制度》（财会[2000]25号）对开办费的规定以及《企业所得税暂行条例实施细则》第三十四条规定对开办费的相关规定已经失效。新企业所得税法已经于2008年1月1日实施。
国税函[2009]98号文件第九条规定： 新税法中开（筹）办费未明确列作长期待摊费用，企业可以在开始经营之日的当年一次性扣除，也可以按照新税法有关长期待摊费用的处理规定处理，但一经选定，不得改变。
备注
编辑本段
1、凡是单位价值超过2000元以上的物品，如，打印机、电器、电视机等，计入“固定资产”科目。 2、通信服务费、汽车加油费、水电费、机票等，计入“长期待摊费用--开办费”科目。 3、单位开始经营后，长期待摊费用的帐务处理：（1）可以一次摊入管理费用科目借：管理费用--开办费摊销贷：长期待摊费用--开办费（2）也可以按5年进行摊销，摊销分录同上。（3）如果采用一次摊销的，年终要做纳税调整。建议，按5年摊销。
一、将开办费作为长期待摊费用，自支出发生月的次月，不低于3年分期摊销。
例如：
某股份公司2011年7月份开始生产经营，6月份发生的开办费总额96万元，公司按照5年分期摊销，
每月摊销金额为96万元÷5年÷12个月=1.6（万元）
7月份摊销时，会计分录如下：
借：管理费用——开办费摊销 96万元
开业指导手册
分店开业指导书重庆炉鼎记餐饮管理有限公司尊敬的合作伙伴：欢迎您加入炉鼎记大家庭，为您的未来事业将与我们的企业目标紧密地融为一体而深表感谢!加盟重庆炉鼎记，您所得到的远远不止是依托这个品牌的产品及服务。
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因为，“让炉鼎记红遍天下”是我们共同的理想为保证贵店筹备工作在公司的指导下顺利地完成，拟定以下事项，以便各项筹备事宜顺利开展。
如有疑问，请及时与我们联系。
借此谨代表总公司预祝贵店筹备期间的工作进展一帆风顺！重要事项一联系装修施工队伍1、为保证贵店装修质量, 合作装修施工单位必须要有相应资质证。
2、装修前确定设计图，同时必须考察施工单位以往的施工状况，走访此类单位，考察施工单位的信用和质量验收效果；3、取得完善的施工协议，进行充分考量，建议把施工协议传真至公司，由公司法律顾问协助提供建议。
4、就相应施工期限，施工要求，验收标准，押金数额及退还要求，安全责任、后期维护等进行细致商妥；5、也可进行装修项目发包，根据实际预算进行综合评定，在保证最佳质量、最短工期、最大安全，完善验收、最好效果、合理成本的前提下进行协商确定。
要点：1、地砖尽可能采用真正的防滑地砖，起码保证通道、洗手间、厨房地砖的防滑，可以用肯德基的地砖，或是采用青石板刷清漆铺就。
2、厨房、收银台尽量设计在中间位置，提高工作效率。
3、厨房面积占整个使用面积的18－25％、出品间、凉菜间可以关门闭锁，厨房排水通畅，做见方 1 米的隔油池（图附后）。
4、厨房与大厅间要有收碗车通道，出菜口分离。
5、洗手盆尽量接冷热双温水，安装烘手机、卷纸器、小热毛巾柜。
6、灯光保证在25－30 瓦/ 平米，既要有亮度还应有暖色光源。
餐饮经营许可证办理流程
餐饮经营允许证办理流程( 一) 发放允许证的对象、范围1.在流通环节从事食品经营的经营者，应该依法获得食品流通许可。
2.同一食品经营者在两个以上地址从事食品流通经营活动的，应按不一样地址分别获得食品流通允许。
3.公司的分支机构从事食品经营活动，各分支机构应该分别获得食品流通允许。
仅由其分支机构执《食品经营允许证》经营的，该公司不需要获得食品流通允许。
4.从事以下食品流通经营活动不需要获得食品流通允许：(1)获得食品生产允许的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品 ;(2)获得餐饮服务允许的餐饮服务供给者在其餐饮服务场所销售其制作加工的食品或非自制预包装食品 ;(3)销售食用农产品 ;(4)销售保健食品 ;(5)在国境口岸范围内经营食品的。
5.法律法例对食品摊贩还有规定的，依照其规定。
( 二) 申请食品流通允许应该切合的条件1.拥有与经营的食品品种、数目相适应的经营场所。
(1)经营场所与有毒物质 ( 农药、化合物、气体等 ) 的生产或产生作用的场所保持安全距离，处于废水、废气、有机废物、排污、垃圾堆放办理、粉尘等污染源影响范围以外 ;(2)环境整齐，卫生状况优秀，有优秀的通风、采光、照明 ;(3)地面、墙面、顶面应采纳不渗水、不吸水、无毒、易冲洗资料铺砌或涂覆，下水道出口应闭合严实 ;(4)食品经营场所与生活划分 ( 隔) 开;(5)有仓储场所的，食品寄存应设特意地区，不得与有毒有害物件同库寄存。
2.拥有与经营的食品品种、数目相适应的设备或许设备。
(1)有相应的防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设备，不得用药灭鼠 ;(2)配有食品陈设或摆放设备，切合保证食品安全所需的温度等特别要求 ;(3)经营散装食品配有洗手设备和寄存垃圾的容器 ; 大中型商场、商场设置换衣间，并有洗手、消毒以及办理荒弃物的设备或许设备。
销售散装熟食须装备“防蝇、防尘、防鼠”并拥有加热或冷藏功能的密闭立体售卖熟食柜，设可开合的取物窗 ( 门) ，装备专用工器具及容器夹取及售卖; 散装酒精饮料应以密闭容器盛装并有专用分装器具。
酒店餐饮业会计实务(学习教程)
酒店餐饮业会计实务(学习教程)目录第一讲概述 (2)第二讲酒店餐饮业办理开业登记及其账务处理 (3)第三讲酒店餐饮业货币资金的管理及会计核算 (4)第四讲酒店餐饮业固定资产与存货（经营物资）的核算 (5)第五讲酒店餐饮服务业收入的核算 (6)第七讲酒店餐饮服务业税金的核算 (11)第八讲职工薪酬与应收、应付款的核算 (12)第九讲酒店餐饮企业利润的形成与分配 (14)第十讲财务会计报告 (15)第十一讲业务记账实例 (19)第十二讲酒店餐饮企业工作流程及有关制度 (24)第十三讲餐饮业要紧会计问题概述 (25)第一讲概述一、酒店餐饮业的特点及对会计核算的要求会计是为提高企业与单位的经济效益，加强经济管理而建立的一个以提供财务管理信息为主的经济信息系统。
会计应当参与到生产经营活动中，参与决策。
酒店餐饮业的特点及对会计核算的要求如下：1.使用多种形式经营，收益分配形式灵活由于酒店餐饮行业在客观上需要提供多种服务，因此酒店餐饮行业的经营形式非常灵活。
比如，通常的酒店都有酒店餐饮，酒店餐饮既能够是饭店管理方直接经营，也能够使用招商的方式，以出租或者承包的方式由其他企业经营。
收益的分配形式也非常灵活，既能够使用固定租金形式，也能够使用比例分成式或者者两者结合。
酒店餐饮企业会计在会计核算中务必清晰经济业务的性质，予以正确的记录。
2.酒店餐饮企业具有生产、销售与服务三种职能。
酒店餐饮企业除了服务外，还有商品的加工与销售。
因此，会计核算时，需根据经营业务的特点，使用不一致的核算方法。
如餐饮业务，根据消费者的需要，加工烹制菜肴与食品，这具有工业企业的性质；然后将菜肴与食品供应给消费者，这又具有商品流通企业的性质；同时，为消费者提供消费设施、场所与服务，这又具有服务的性质。
但这种生产、销售与服务是在很短的时间内完成，同时菜肴与食品的花色品种多、数量零星。
因此不可能像工业企业那样区分产品，分别计算其总成本与单位成本，而只计算菜肴与食品的总成本。
餐饮经营操作流程
餐饮经营操作流程经营含有筹划、谋划、计划、规划、组织、治理、管理等含义。
经营和管理相比，经营侧重指动态性谋划发展的内涵，而管理侧重指使其正常合理地运转。
经营和管理合称经营管理。
以下是店铺为大家整理的关于餐饮经营操作流程，给大家作为参考，欢迎阅读!开餐饮店的流程步骤一、是开快餐店所涉及的费用1.工商登记费,你上当地工商局将自己的开店的情况说一下.他们就可以帮你解决了,这个是最快最准最好的解决方法.因为你始终要去工商局的.2.装修费.要看怎样装修了.可以去找一些熟人做最好,先估计要怎样装修,用什么材料,一般熟练的人是可以估出大概价格的.同时也可放心让他做.3.桌子的话,看看自己大概要些什么桌子.去别人的店看看对比一下,可以去找、去联系这方面的公司.然后再比较哪个更实惠.再作决定。
桌子的话一千吧。
要做就做好一点的。
4.空调费5.机器费其余的情况要好好做估计，(员工数、工资、福利、租金、还要坚定的信心、资金的充足情度啊)其次,进行市场调查,寻找市口好的地段,不一定要人多,根据你所开店的特点,对症下药,物色正确的消费对象.指定多种经营方案,采用耗能最少的.开餐饮店的流程步骤二、到相关部门咨询开业方法及须注意的一些事项.快餐店的话还是要看地段,如医院.学校.码头.商场等人群较为集中的地方.不是人多就好,有些看似人多的地方,或许都是过路人.不会用餐的.1.开快餐店当然首要条件是地段，你总不能到小区住宅那样的地方去开吧，大家天天都回家吃饭哪还会花钱来光顾。
2.快餐店要讲求经济实惠，因为这是快餐店最吸引人的地方，但要注意的是在你达到经济实惠的同时可要注意饭菜的质量等问题。
3.这其次的当然是口味问题，要会根据各个地方的大众口味提供不同的食物。
4.服务质量，虽然大家都是图方便省事，可没谁愿意吃受气的饭，所以服务质量得一定抓好开餐饮店的流程步骤步骤三、办理相关证件到你所在的区县工商局企业登记科(无论是个体还是公司都在此办理)审请企业名称,待名称核准后工商局会发给你一套表,按照表的要求填写即可.其中有一张是去卫生局盖章的表,也就是办理卫生许可证，此项最难办,你先要去卫生局所要开办快餐店卫生设施要求的说名,按找卫生局对餐饮业的要求,对你的餐厅进行装修,同时从业人员也须办理健康证,这些都具备后再请卫生局的人员来检查。
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的。话又说回来，会计实操经验也不是一天两天可以学到的，坚持一天
学一点，然后在学习的过程中找到自己的缺陷，你可以针对自己的习惯 来制定自己的学习方案，只有你自己才能知道自己的不足。最后希望同 学们都能够大量起提交工商局，待工商局的相关资料审
查人员对上述材料进行审查，确认无误后，发给受理回执。 如无其他问题，在 15个工作日凭受理回执，带上申请人身份证，由本 人前往领证窗口，交付注册资本 1‰的手续费，就可以领到营业执照的
只分享有价值的会计实操经验，用有限的时间去学习更多的知识！
只分享有价值的会计实操经验，用有限的时间去学习更多的知识！
餐饮企业如何办理开业登记【会计实务操作教程】 不管是开餐馆、酒楼，或是旅店、招待所，或是开茶馆、酒吧、网吧， 也不管经营规模的大小，都首先要到开业所在地的工商局（所）办理登 记手续，领取营业执照，未办理这些登记手续就开业做生意，就是无照 经营，是违法的，一经查到必定是要依法遭受处罚的。 在办理登记手续前，财会人员可根据投资人经营资金大小，经营管理 人数，今后预计可能达到的规模等，提议老板预先做出决定，选定经营 的形式，即确定是开一家大型酒店娱乐场所还是办理一个小型公司类型 的餐馆、酒楼或是个体户类型的店铺，这些在办理手续和今后的会计核 算、纳税方面都有很大的不同。 一旦经营形式确定并运作起来，再去改变公司经营性质，将会很麻 烦，而选择的经营形式不适合，企业发展也会受到影响。财务人员在工 作中也会出现诸多不顺手的事情。一般来说，公司类性质的可以规模较 大，但开业手续较繁琐。而个体户性质的，在规模上不可能太大，但开 业手续较简单。 按相关政策规定，中小型公司类企业开业登记须到所在地工商行政管 理局办理手续，程序如下： 1.取名：开一家中小型公司首先要做的是为自己的店取名，如“张生 记” 、“向阳渔港” 、“鸿福” 、“选顺” 、“春早”等等。将自己想好的
名称送到工商局的名称核准科，由工商局核准科将该名称与已开业的企
业核实无重名后发给名称核准证明。拿到这个证明，30天内可以办理公 司注册，过期就失效了。 2.领取注册登记表格：将名称核准证明送到工商局，去领取有关登记
只分享有价值的会计实操经验，用有限的时间去学习更多的知识！
公司的表格及准备有关资料，包括： ①公司设立登记申请书（工商局备有规范样本）。 ②公司章程（工商局备有规范的样本，业主根据实际情况填入即可）。 ③会计师事务所的验资报告（下面将详细介绍）。 ④业主资格证（身份证、待业证、下岗证、辞职证等）。 3.开设临时账户准备注册资金：将领取的名称核准证明送到附近的银 行开设临时的验资账户，开妥账户后将注册资本对应的资金存入。如果 某些投资者准备以实物出资，应要求其提供这些实物的相关产权证明文 件和价值评估资料。 4.交会计师事务所验证开业资金：将公司名称核准证明、已填妥的申 报公司的《公司设立登记申请书》和《公司章程》、投资者资格证等资料 连同存入银行的资金证明交会计师事务所，由会计师事务所对上述材料 审核。实物资产出资部分，会计师事务所还会进行实地盘点，进行资产 评估，验证其产权。最终会计师事务所会提交验资报告。 5.验证场地：在做上述工作的同时，请工商局场地调查科的工作人员 前往你的经营场地，将你的经营场地证明出示（自有房出示房产证，租 房出示租赁合同书），由工商局工作人员验定场地后发给经营场地证明 书。 6.领取回执：将名称核准证明、公司（申报）材料、验资报告、场地
正、副本了。 在此还需要注意，现行政策规定，办理公司型饮食服务企业，最少要 有两人以上，其中一人为本地常住户。同时，需提供未就业证明，如待 业证、下岗证、辞职证明、退休证明等。很多地方政府对于安排一定数 目的下岗职工或大学毕业生的企业在税收上有优惠政策。要到当地相关 税务部门、民政部门咨询。 个体户办理开业手续同样要先取好名，然后到工商局查询没有店名重 复后，到所在地工商分局（所）领取《个体户开业申请表》，按表中内容 如实填写后，带上居民身份证、未就业证明（待业证、下岗证、辞职证 明、退休证明等）以及经营场所证明（自有房产出示房产证，租赁房出 示租赁合同）、验资报告，就可以到工商分局（所）办理登记手续，受理 后 7～15天可领取营业执照。 会计是一门很基础的学科，无论你是企业老板还是投资者，无论你是 税务局还是银行，任何涉及到资金决策的部门都至少要懂得些会计知 识。而我们作为专业人员不仅仅是把会计当作“敲门砖”也就是说，不 仅仅是获得了资格或者能力就结束了，社会是不断向前进步的，具体到 我们的工作中也是会不断发展的，我们学到的东西不可能会一直有用， 对于已经舍弃的东西需要我们学习新的知识来替换它，这就是专业能力 的保持。因此，那些只把会计当门砖的人，到最后是很难在岗位上立足