生物化学课后习题
生化课后习题
蛋白质1.何谓蛋白质的变性作用？举例说明实际工作中的应用和避免蛋白质变性的例子。
2.试述蛋白质空间结构的含义和层次?维系蛋白质空间结构的键或作用力有哪些？核酸1.原核生物和真核生物mRNA的结构有何异同？2.什么是解链温度？影响某种核酸分子Tm值大小的因素是什么？为什么？酶1.酶促反映特点2.举例说明酶的竞争性抑制作用，当一个样品中混有抑制剂时，如何鉴别是可逆抑制剂还是不可逆抑制剂？3.何为酶原、酶原激活？有何生理意义？糖代谢1.葡萄糖是如何彻底氧化分解的?终产物为何？并计算能量，写出关键酶。
2.从部位、反应条件、关键酶、底物、终产物、能量生成的方式与数量及生理意义等方面比较糖酵解与有氧氧化的不同点。
3.糖原合成、糖原分解的特点是什么？脂类代谢1.什么是酮体？它是如何产生和利用的？2.试述血浆脂蛋白的来源及主要功能。
3.肌饿时，脂肪动员，游离脂肪酸及酮体增高，它们能转变为糖而维持血糖水平吗？4.软脂酸是如何彻底氧化分解的？核苷酸代谢1.从头合成途径中嘌呤核苷酸的合成原料是什么？首先合成出的嘌呤核苷酸是什么？如何转变成其他嘌呤核苷酸？2.叙述一碳单位在联系氨基酸分解代谢和核苷酸合成代谢中的作用。
3.说出嘌呤和嘧啶核苷酸的分解产物。
氨基酸代谢1.列举血氨的来源与去路，并分析谷氨酸和精氨酸治疗肝性脑病(危重期为肝昏迷）的生化基础。
2.何谓转氨作用？转氨酶的辅酶是何物质？体内重要的转氨酶是哪两种？测定血清中这两种转氨酶的意义如何？血液的生物化学1.红细胞代谢的主要特点是什么？红细胞中的ATP生理功能有哪些？肝脏的生物化学1.何谓生物转化？其反应类型及主要酶类？生物转化的重要生理意义？2.试述肝脏在物质代谢中的作用。
分析肝病患者出现厌油腻、肝掌、蜘蛛痣、肝性昏迷、腹水等症状的生化机理。
生物化学课后习题汇总
生物化学习题汇总1、水分子是通过的作用可与另4个水分子配位结合形成结构。
2、食品中的水可以分为和两大类。
3、下列食品中，（）的等温吸湿线曲线是S型的？A.糖制品B.水果C.咖啡提取物D.肉类课后作业1、水在食品中的作用？2、简述食品中水分的存在状态？3、简述食品中结合水和自由水主要的区别？4、简要说明水分活度比水分含量能更好反应（或预测）食品稳定性的原因？填空题1.糖可以分为（）、（）和（）三大类。
2.常见的二糖有（）、（）和蔗糖。
3.戊糖与强酸共热，因脱水而生成（），己糖与强酸共热分解成甲酸、CO2、乙酰丙酸以及少量（），他们与（）作用生成紫色物质。
4. 糖与（）试剂共热时，蓝色消失，同时生成Cu2O的砖红色沉淀，用于糖的定性和定量检测。
5. 果胶质存在的三种状态是（）、（）和（）。
6. 淀粉糊化（gelatination）：淀粉粒在受热（60-80℃）时会在水中溶胀，淀粉链之间的（）断裂，形成均匀的糊状溶液，分散在水中，此过程称为淀粉糊化。
7. 淀粉遇碘呈（）色。
8.单胃动物不能消化纤维素是因缺乏水解（）糖苷键的纤维素酶。
9. （）和（）是与糖有关的非酶褐变反应。
10.淀粉分子具有（）和（）两种结构。
11. 蔗糖水解生成（）和（）。
12.淀粉的基本结构单位是（）。
选择题14. 下列（）不属于单糖。
A葡萄糖 B麦芽糖 C果糖 D核糖15.乳糖不耐受症16.淀粉的糊化17.淀粉的老化18.美拉德反应问答题19.简述糖、单糖、低聚糖和多糖之间的相互关系。
20.论述影响淀粉老化的因素和控制淀粉老化的方法。
一、填空题1.脂质是指（）与（）脱水反应形成的酯及其衍生物。
2.生物体不能自身合成，必须由食物供给的脂肪酸称为（），如（）、（）和EPA。
3.甘油三酯的通式是：（）。
4.（）、（）和硫酯，除了含有脂肪酸和醇外，还含有非脂分子的成分，属于复合脂质。
5.油脂可能形成三种晶体形态：α型、β型和β’型，其中（）型最稳定。
生物化学课后习题答案
⽣物化学课后习题答案第⼆章糖类1、判断对错，如果认为错误，请说明原因。
（1）所有单糖都具有旋光性。
答：错。
⼆羟酮糖没有⼿性中⼼。
（2）凡具有旋光性的物质⼀定具有变旋性，⽽具有变旋性的物质也⼀定具有旋光性。
答：凡具有旋光性的物质⼀定具有变旋性：错。
⼿性碳原⼦的构型在溶液中发⽣了改变。
⼤多数的具有旋光性的物质的溶液不会发⽣变旋现象。
具有变旋性的物质也⼀定具有旋光性：对。
（3）所有的单糖和寡糖都是还原糖。
答：错。
有些寡糖的两个半缩醛羟基同时脱⽔缩合成苷。
如：果糖。
（4）⾃然界中存在的单糖主要为D-型。
答：对。
（5）如果⽤化学法测出某种来源的⽀链淀粉有57 个⾮还原端，则这种分⼦有56 个分⽀。
答：对。
2、戊醛糖和戊酮糖各有多少个旋光异构体（包括α-异构体、β-异构体）？请写出戊醛糖的开链结构式（注明构型和名称）。
答：戊醛糖：有3 个不对称碳原⼦，故有2 3 =8 种开链的旋光异构体。
如果包括α-异构体、β-异构体，则⼜要乘以2=16 种。
戊酮糖：有2 个不对称碳原⼦，故有2 2 =4 种开链的旋光异构体。
没有环状所以没有α-异构体、β-异构体。
3、乳糖是葡萄糖苷还是半乳糖苷，是α-苷还是β-苷？蔗糖是什么糖苷，是α-苷还是β-苷？两分⼦的D-吡喃葡萄糖可以形成多少种不同的⼆糖？答：乳糖的结构是4-O-（β-D-吡喃半乳糖基）D-吡喃葡萄糖[β-1，4]或者半乳糖β（1→4）葡萄糖苷，为β-D-吡喃半乳糖基的半缩醛羟基形成的苷因此是β-苷。
蔗糖的结构是葡萄糖α（1→2）果糖苷或者果糖β（2→1）葡萄糖，是α-D-葡萄糖的半缩醛的羟基和β- D -果糖的半缩醛的羟基缩合形成的苷，因此既是α苷⼜是β苷。
两分⼦的D-吡喃葡萄糖可以形成19 种不同的⼆糖。
4 种连接⽅式α→α，α→β，β→α，β→β，每个5 种，共20 种-1 种（α→β，β→α的1 位相连）=19。
4、某种α-D-⽢露糖和β-D-⽢露糖平衡混合物的[α]25D 为+ 14.5°，求该平衡混合物中α-D-⽢露糖和β-D-⽢露糖的⽐率（纯α-D-⽢露糖的[α]25D 为+ 29.3°，纯β-D-⽢露糖的[α]25D 为-16.3°）；解：设α-D-⽢露糖的含量为x,则29.3x- 16.3(1-x)= 14.5X=67.5%该平衡混合物中α-D-⽢露糖和β-D-⽢露糖的⽐率:67.5/32.5=2.085、请写出龙胆三糖[β-D-吡喃葡萄糖（1→6）α-D-吡喃葡萄糖（1→2）β-D-呋喃果糖] 的结构式。
生物化学习题集
《生物化学》课后习题第一章蛋白质一、单项选择题1．某一蛋白质样品的含氮量为2.4克，该样品中蛋白质的含量约为A．11克 B．12克 C．13克 D．14克 E．15克2．维持蛋白质一级结构的主要化学键是A．肽键 B．氢键 C．疏水键 D．盐键3．组成蛋白质的氨基酸有A．300种 B．8种 C．20种 D． 12种4．蛋白质溶液稳定的因素是A．蛋白质分子表面的同性电荷 B．蛋白质分子表面的水化膜和同性电荷C．蛋白质分子表面的水化膜 D．蛋白质结构中的二硫键5．蛋白质的基本单位是A．L-α-氨基酸 B．D-α-氨基酸 C．L-β-氨基酸 D．D-β-氨基酸6．血清中某蛋白质的等电点为6.0，在下列哪种缓冲液中电泳时会向正极移动A pH 4.3 B pH 5.0 C pH 6.0 D pH7.07．蛋白质一级结构是指A．氨基酸种类与数量 B．分子中的各种化学键C．多肽链的形态和大小 D．氨基酸残基的排列顺序8．蛋白质中的α-螺旋和β-折叠都属于：A.一级结构 B．二级结构 C.三级结构 D．四级结构9．不是必需氨基酸的是A.缬氨酸 B．苯丙氨酸 C.半胱氨酸 D．亮氨酸10．关于蛋白质的四级结构描述正确的是A. 蛋白质都有四级结构蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维系B.蛋白质变性时其四级结构不一定受到破坏C.亚基间通过非共价键聚合D.四级结构是蛋白质保持生物活性的必要条件11．下列有关蛋白质变性的描述中，正确的是A.蛋白质变性由肽键断裂而引起的B. 蛋白质变性增加其溶解度C. 蛋白质变性后一定沉淀D.蛋白质变性可使其生物活性丧失二、名词解释1.肽键2.蛋白质的一级结构3.蛋白质的等电点4.蛋白质的变性5. 必需氨基酸三、简答题1.蛋白质元素组成的特点是什么？有何实际应用？2.说出蛋白质的基本组成单位及其数量和结构特点。
3.说出蛋白质各级结构的含义及维持各级结构的化学键。
4. 举例说明蛋白质变性的实际应用。
《生物化学》课后习题答案
生物化学（第三版）课后习题详细解答第三章氨基酸提要α-氨基酸是蛋白质的构件分子，当用酸、碱或蛋白酶水解蛋白质时可获得它们。
蛋白质中的氨基酸都是L型的。
但碱水解得到的氨基酸是D型和L型的消旋混合物。
参与蛋白质组成的基本氨基酸只有20种。
此外还有若干种氨基酸在某些蛋白质中存在，但它们都是在蛋白质生物合成后由相应是基本氨基酸（残基）经化学修饰而成。
除参与蛋白质组成的氨基酸外，还有很多种其他氨基酸存在与各种组织和细胞中，有的是β-、γ-或δ-氨基酸，有些是D型氨基酸。
氨基酸是两性电解质。
当pH接近1时，氨基酸的可解离基团全部质子化，当pH在13左右时，则全部去质子化。
在这中间的某一pH（因不同氨基酸而异），氨基酸以等电的兼性离子（H3N+CHRCOO-）状态存在。
某一氨基酸处于净电荷为零的兼性离子状态时的介质pH称为该氨基酸的等电点，用pI 表示。
所有的α-氨基酸都能与茚三酮发生颜色反应。
α-NH2与2,4-二硝基氟苯（DNFB）作用产生相应的DNP-氨基酸（Sanger反应）；α-NH2与苯乙硫氰酸酯（PITC）作用形成相应氨基酸的苯胺基硫甲酰衍生物（ Edman反应）。
胱氨酸中的二硫键可用氧化剂（如过甲酸）或还原剂（如巯基乙醇）断裂。
半胱氨酸的SH基在空气中氧化则成二硫键。
这几个反应在氨基酸荷蛋白质化学中占有重要地位。
除甘氨酸外α-氨基酸的α-碳是一个手性碳原子，因此α-氨基酸具有光学活性。
比旋是α-氨基酸的物理常数之一，它是鉴别各种氨基酸的一种根据。
参与蛋白质组成的氨基酸中色氨酸、酪氨酸和苯丙氨酸在紫外区有光吸收，这是紫外吸收法定量蛋白质的依据。
核磁共振（NMR）波谱技术在氨基酸和蛋白质的化学表征方面起重要作用。
氨基酸分析分离方法主要是基于氨基酸的酸碱性质和极性大小。
常用方法有离子交换柱层析、高效液相层析（HPLC）等。
习题1.写出下列氨基酸的单字母和三字母的缩写符号：精氨酸、天冬氨酸、谷氨酰氨、谷氨酸、苯丙氨酸、色氨酸和酪氨酸。
生物化学课后习题答案-第十一章xt11
第十一章 DNA的生物合成一、课后习题1.怎样确定DNA复制的主要方式是双向复制，以及一些生物的DNA采取单向复制？2.假定在D环式的复制叉上，螺旋的解开会引起未复制部分的缠绕，当缠绕继续到不可能再进一步缠绕时，主链的增长便停止，然后随从链的延长才会被引发。
那么，在什么条件下更可能观察到大小与前体片段相似的D环？3.试述滚动机制有哪些主要特征？怎样鉴别环状与线状DNA？4.已知大肠杆菌DNA的长度为1100μm，其复制叉式在一个世代大约40min内通过一个复制叉完成的，试求其复制体的链增长速度、正在复制的DNA分子的转速。
参考答案：1.原核生物的染色体和质粒，真核生物的细胞器DNA都是环状双链分子。
实验表明，它们都在一个固定的起点开始复制，复制方向大多是双向的，即形成两个复制叉或生长点，分别向两侧进行复制；也有一个是单向的，只形成一个复制叉或生长点。
2.叶绿体和线粒体DNA（除纤毛虫的线粒体线性DNA分子外）的复制方式。
双链环在固定点解开进行复制，但两条链的合成是高度不对称的，一条链先复制，另一条链保持单链而被取代，在电镜下看到呈（取代环，D环）形状。
待一条链复制到一定程度，露出另一链的复制起点并开始复制。
两条多核苷酸链的起点不在同一点上，当两条链的起点分开一定距离时就产生D环（如线粒体DNA的复制）。
双链环两条链的起点不在同一位置，但同时在起点处解开双链，进行D环复制，称为2D环复制（如叶绿体DNA的复制）。
这时，更可能观察到大小与前体片段相似的D环。
3. Walter Gilbert（1968）提出滚环模型来解释φX174DNA的复制：首先由特异核酸内切酶在环状双链DNA（称为RF型、增值型，即单链DNA已复制一次成双链）的一条链上切开切口产生5′—P末端和3′—OH末端。
5′—P末端与细胞质膜连接，被固定在膜上，然后环形的双链通过滚动而进行复制。
以完整链（正链）为模板进行的DNA合成是在DNA 聚合酶参与下，在切口的3′—OH末端按5′—3′的方向逐个添加核苷酸；以5′—P 末端结合在细胞膜上的链（被切断的负链）作模板所进行的DNA合成也是由DNA聚合酶催化，先按5′—3′方向形成短链（冈崎片断），然后再通过DNA连接酶连接起来。
生物化学课后习题答案-第八章xt8
第八章 脂代谢一、 课后习题1.为什么说脂肪氧化可产生大量内源性水？2.如果用14C标记乙酰CoA的两个碳原子，并加入过量的丙二酸单酰CoA，用纯化的脂肪酸合成酶体系来催化脂肪酸的合成，在合成的软脂肪酸中，哪两个碳原子是被标记的？3.1mol三软脂酰甘油酯完全氧化分解，产生多少摩尔ATP？多少molCO2？如由3mol软脂肪酸和1mol甘油合成1mol三软脂酰甘油酯，需要多少摩尔ATP？4.在动物细胞中由丙酮酸合成1mol己酸，需净消耗多少摩尔ATP及NADPH？5.1mol下列含羟基不饱和脂肪酸完全氧化成CO2和水？可净生成多少摩尔ATP？CH3-CH2-CH2-CH-CH2-CH2CH-COOHOH6.据你所知，乙酰CoA在动物体内可转变成哪些物质？解析：1.生物体内的主要脂类物质中，脂肪是体内的储存能源物质，其氧化分解后比糖产生多得多的能量，这主要是由于脂肪酸含有高比例的氢氧比，含氢多，脱氢机会多，氧化后产生大量内源性水必然高。
2.标记碳原子将会出现在软脂酸的碳链末端（远羧基端）的15、16号碳原子。
乙酰CoA在脂肪酸的合成过程中是初始原料，而直接原料为丙二酰CoA，乙酰CoA通过羧化形成丙二酰CoA。
合成起始引物为乙酰CoA，合成过程直接由丙二酰CoA提供二碳单位，所以标记首先出现在远羧基端的两个碳原子上。
3.1mol三软脂酰甘油脂首先在脂肪酶的水解作用下生成1mol甘油和3mol软脂酸。
甘油在甘油激酶和ATP供能的作用下生成α-磷酸甘油，α-磷酸甘油再在α-磷酸甘油脱氢酶的作用下生成二羟磷酸丙酮和NADH+H+,二羟磷酸丙酮由此可插入酵解途径生成丙酮酸，丙酮酸再进入TCA循环，能量产生如下：10+2.5+2+2.5（苹果酸穿梭）×2-1=18.5molATP 或10+2.5+2+1.5（α-磷酸甘油穿梭）×2-1=16.5molATP；软脂酸通过β-氧化过程完成完全氧化，1mol软脂酸需要7次循环氧化，每个循环产生一个FADH+H+和NADH + H+,最终产生8mol乙酰2molATP，能量产生如下：[（1.5+2.5）× 7 + 8× 10 - 2] × 3 = 318molATP。
生物化学第三版课后习题答案
生物化学第三版课后习题答案生物化学第三版课后习题答案生物化学是研究生物体内化学反应的科学，它研究了生物体内各种生物大分子的结构、性质和功能，以及生物体内化学反应的机制和调控。
生物化学的课后习题对于学生的学习和理解非常重要，通过解答习题，可以帮助学生巩固所学知识，提高问题解决能力。
下面是生物化学第三版课后习题的答案。
第一章：绪论1. 生物化学的研究对象是什么？答：生物化学的研究对象是生物体内的化学物质，包括蛋白质、核酸、碳水化合物、脂类等。
2. 生物化学的研究方法有哪些？答：生物化学的研究方法包括分离纯化、鉴定结构、测定性质、研究功能、探索机制等。
第二章：氨基酸和蛋白质1. 什么是氨基酸？答：氨基酸是构成蛋白质的基本单位，它由氨基、羧基和侧链组成。
2. 氨基酸的分类有哪些？答：氨基酸可以根据侧链的性质分为非极性氨基酸、极性氨基酸和带电氨基酸。
第三章：核酸1. 核酸的组成单位是什么？答：核酸的组成单位是核苷酸，它由糖、碱基和磷酸组成。
2. 核酸的功能有哪些？答：核酸的功能包括存储遗传信息、传递遗传信息和参与蛋白质合成等。
第四章：碳水化合物1. 碳水化合物的分类有哪些？答：碳水化合物可以根据分子中含有的糖单位数目分为单糖、双糖和多糖。
2. 碳水化合物的功能有哪些？答：碳水化合物的功能包括提供能量、构建细胞壁和参与细胞信号传导等。
第五章：脂类1. 脂类的分类有哪些？答：脂类可以根据分子中含有的酯键数目和酸基的性质分为简单脂类、复合脂类和衍生脂类。
2. 脂类的功能有哪些？答：脂类的功能包括提供能量、构建细胞膜和参与信号传导等。
第六章：酶1. 酶的特点是什么？答：酶是生物体内的催化剂，具有高效、高选择性和高度专一性的特点。
2. 酶的分类有哪些？答：酶可以根据催化反应类型分为氧化还原酶、转移酶、水解酶和合成酶等。
通过解答以上习题，可以帮助学生巩固对生物化学知识的理解和掌握。
同时，习题的答案也为学生提供了参考，帮助他们更好地完成学习任务。
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第一单元1.生物化学成为一门独立学科的时间是( )。
A.19 世纪初B.20世纪初C.20世纪60年代D.20世纪70年代E.20世纪80年代2.在人体中含量最多的物质是( )。
A.糖类B.脂类C.蛋白质D.核酸E.水3.生物体进行一切生命活动的基础是( )。
A.新陈代谢B.生长现象C.生殖和发育D.遗传和变异E.应激性.4. 分子生物学阶段的标志是（)。
A.提出中心法则B.血滤液的制备C.提出DNA双螺旋结构模型D.提出蛋白质变性理论E.人工合成有生物学活性的结晶牛胰岛素第二单元1. 测得某一蛋白质样品的氮的含量为0.40 g，此样品约含蛋白质( ）。
A.2.00 gB.2.50 gC.6.40 gD.3.00 gE.6.25 g2.下列含有两个羧基的氨基酸是( ）。
A.精氨酸B.赖氨酸C.甘氨酸D.色氨酸E.谷氨酸3. 维持蛋白质二级结构的主要化学键是( ）。
A.盐键B.疏水键C.肽键D.氢键E.二硫键4.关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是( ）。
A.天然蛋白质分子均有这种结构B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性C.三级结构的稳定性主要是次级键维系D.亲水基团聚集在三级结构的表面E.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基5.具有四级结构的蛋白质特征是( )。
A.分子中必定含有辅基B.在两条或两条以上具有三级结构多链的基础上，链进一步折叠、盘曲形成C.每条多肽链都具有独立的生物学活性D.依赖键维系四级结构的稳定性E.由两条或两条以上具有三级结构的多链组成6.蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定？( )A.溶液pH值大于pIB.溶液pH值小于pIC.溶液pH值等于pID.溶液pH 值等于7.4E.在水溶液中第三单元1.关于酶的叙述哪一项是正确的？（A.所有的酶都含有辅基或辅酶B.只能在体内起催化作用C.大多数酶的化学本质是蛋白质D.能改变化学反应的平衡点，加速反应的进行E.都具有立体异构专一性(特异性)2.酶原之所以没有活性是因为(A.酶蛋白肽链合成不完全B.活性中心未形成或未暴露C.酶原是普通的蛋白质D.缺乏辅酶或辅基E.酶原是已经变性的蛋白质3. 磺胺类药物的类似物是( )。
A.四氢叶酸B.二氢叶酸C.对氨基苯甲酸D.叶酸E.嘧啶4.关于酶活性中心的叙述，哪一项不正确？(A.酶与底物接触只限于酶分子上与酶活性密切相关的较小区域B.必需基团可位于活性中心之内，也可位于活性中心之外C.一般来说，总是多肽链的一级结构上相邻的几个氨基酸的残基相对集中，形成酶的活性中心D.酶原激活实际上就是完整的活性中心形成的过程E.当底物分子与酶分子相接触时，可引起酶活性中心的构象改变5. 下列关于酶蛋白和辅助因子的叙述，哪一点不正确？(A.酶蛋白或辅助因子单独存在时均无催化作用B.一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶C.一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一种全畴D.酶蛋白决定结合酶蛋白反应的专一性E.辅助因子直接参加反应6.一酶促反应，其[S]=1/2Km。
，则V值应等于多少Vmax?A.0.25B.0.33C.0.50D.0.67E.0.757.有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于( )。
A.可逆性抑制作用B.竞争性抑制作用C.非竞争性抑制作用D.反竞争性抑制作用E.不可逆性抑制作用8.关于pH值对酶活性的影响，以下哪一项不对？( )A.影响必需基团解离状态B.也能影响底物的解离状态C.酶在一定的pH值范围内发挥最高活性D.破坏酶蛋白的一级结构E.pH值改变能影响酶的Km值第四单元1.维生素是一类( ）。
A.无机物B.蛋白质C.小分子糖类D.低分子有机物E.高分子有机化合物2. 某男，自诉近期眼睛干涩，夜间外出看不清物体，该患者可能是缺乏( ）。
A.维生素AB.维生素B2C.维生素KD.维生素DE.维生素B63. 维生素D的生化作用是( ）。
A.促进钙和磷的吸收B.促进钙和磷的排泄C.降低钙和磷的吸收D.降低钙和磷的排泄E.促进胃对钙和磷的吸收4.缺乏维生素K时可引起( ）。
A.凝血时间缩短B.凝血时间延长C.凝血时间正常D.凝血因子合成增加E.凝血因子合成正常5.脚气病是由下列哪种维生素缺乏引起的？( )A.叶酸B.维生素B6C.维生素B1E.维生素B126. 淘米过度可大量丢失的维生素是( ）。
A.维生素B6B.维生素B1C.维生素B2D.维生素B12E.维生素A7 维生素B2是下列哪种辅酶或辅基的组成成分？( )A.NAD+B.CoA-SHC.TPPD.FMNE.NADP+8.维生素PP缺乏可发生下列哪种疾病？( )A.夜盲症B.坏血病C.脚气病D.恶性贫血E.癫皮病9.长期服用异烟肼时，应注意补充下列哪种维生素？(A.维生素CB.维生素B1C.维生素B2D.维生素B6E.维生素D10.临床上常用于治疗婴儿惊厥和妊娠呕吐的维生素是（）。
A.维生素PPB.维生素B12C.维生素B2D.维生素B1E.维生素B611.叶酸缺乏可导致哪种疾病？( )A.夜盲症B.巨幼红细胞贫血C.脚气病D.癫皮病E.佝偻病12.含有金属元素的维生素是( ）。
A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B12D.泛酸E.叶酸13. 坏血病是由下列哪种维生素缺乏引起的？( )A.维生素B1B.维生素B2C.硫辛酸E.叶酸第五单元1. 核酸的元素组成是(A.C、H、O、P、ZnB.C、H、O、N、SC.C、H、O、P、SD.C、H、O、N、PE.C、H、O、P、Fe2.不存在于DNA分子中的脱氧核昔酸是( )。
A.dCMPB.dUMPC.dGMPD.dAMPE.dTMP3.核糖与脱氧核糖的主要区别在于戊糖的哪个位置不同？( )A.C-3'B.C-2'C.C-4’D.C-5'E.C-1'4. DNA双螺旋结构酶旋转一周所跨越的碱基对为( ）。
A.6B.8C.10D.12E.145.DNA发生变性后不出现变化的是()A.氢键B.A260C.黏度D.形状E.碱基数6.自然界游离核苷酸中磷酸最常位于( )。
A.核苷的戊糖的C-2'上B.核苷的戊糖的C-3'上C.核苷的戊糖的C-5'上D.核苷的戊糖的C-2及C-5'上E.核苷的戊糖的C-2'及C-3'上7. RNA是( )。
A.脱氧核糖核酸B.核糖核酸C.脱氧核糖核苷酸D.核糖核苷酸E.脱氧核糖核苷8.下列关于ATP的叙述错误的是( ）。
A.含有两个高能磷酸B.含有三个高能磷酸键C.是生物体的直接能源D.可以游离形式存在E.是能量代谢的中心物质第六单元1.体内CO2产生方式是( )。
A.碳原子被氧原子氧化B.有机酸脱羧C.呼吸链的氧化还原过程D.糖原的分解E.以上都不对2.生物氧化的特点不包括( ）。
A.有酶催化B.能量逐步释放C.能量全部以热能形式散发D. 可产生ATPE.常温常压下进行3.人体生命活动主要的直接供能物质是( ）。
A.葡萄糖B.磷酸肌酸C.脂肪酸D.ATPE.GTP4.各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是( ）。
A.a→a3→b→c1→cB.b→a→a3→c1→cC.c→c1→b→a→a3D.b→c1→c→aa3E.c→c1→b-aa35.体内ATP的生成方式主要是( )。
A.有机酸脱氢B.糖的磷酸化C.底物水平磷酸化D.肌酸磷酸化E.氧化磷酸化6. 下列化合物中能够抑制泛醌到细胞色素c电子传递的是( ）。
A.鱼藤酮B.阿米妥C.抗毒素AD.氰化物E.一氧化碳第七单元1.缺氧条件下，葡萄糖分解的产物是( )。
A.丙酮酸B.乳酸C.磷酸二羟丙酮D.苹果酸E.柠檬酸2.下列化合物哪个是三羧酸循环的第一个产物？()A.苹果酸B.草酰乙酸C.异柠檬酸D.柠檬酸E.a-酮戊二酸3. FAD是下列哪种酶的辅酶？()A.琥珀酸脱氢酶B.乳酸脱氢酶C.苹果酸脱氢酶D.异柠檬酸脱氢酶E.6-磷酸葡萄糖脱氢酶4. NAD+是下列哪种酶的辅酶？( )A.异柠檬酸脱氢酶B.琥珀酸脱氢酶C.柠檬酸合成酶D.延胡索酸酶E.6-磷酸葡萄糖脱氢酶5. 肌糖原不能分解为葡萄糖，是因为肌肉中缺乏( )。
A.己糖激酶B.葡萄糖-6-磷酸酶C.6-磷酸葡萄糖脱氢酶D.6-磷酸果糖激酶-1E.磷酸化酶6. 糖原分解的关键酶是()。
A.葡萄糖-6-磷酸酶B.磷酸化酶C.磷酸葡萄糖变位酶D.脱支酶E.己糖激酶7. 糖原合成的关键酶是()。
A.糖原合酶B.分支酶C.磷酸葡萄糖变位酶D. UDPG焦磷酸化酶E.己糖激酶8.能降低血糖浓度的激素是()。
A.胰高血糖素B.肾上腺素C胰岛素 D.糖皮质激素E.生长激素9. 下列哪个化合物是糖原分解时，从非还原端分解下来的？()A.葡萄糖B.1-磷酸葡萄糖C.6-磷酸葡萄糖D.UDPGE.UDPGA10.一分子丙酮酸彻底氧化成CO2和H2O，可生成多少分子的ATP?( )A.20B.15C.12.5D.25E.18第八单元1.要真实反映血脂的情况，常在饭后()。
A.2h采血B.3~6h采血C.8~10h采血D.12~14h采血E.24h后采血2.在脂肪细胞中，脂肪水解的限速酶是()。
A.甘油一酯脂肪酶B.甘油二酯脂肪酶C.甘油三酯脂肪酶D.脂蛋白脂肪酶E.磷酸酶3.脂酰CoA在肝脏β-氧化的酶促反应顺序为()。
A.脱氢、再脱氢、加水、硫解B.脱氢、加水、再脱氢、硫解C.硫解、脱氢、再脱氢、加水D.加水、脱氢、硫解、再脱氢E.脱氢、再脱氢、加水、硫解4.酮体是指()。
A.草酰乙酸,β-羟丁酸,丙酮B.乙酰乙酸,β羟丁酸,丙酮酸C.乙酰乙酸,β-氨基丁酸，丙酮酸D.乙酰乙酸,У-羟丁酸,丙酮E.乙酰乙酸, β-羟丁酸,丙酮5.1分子硬脂酸(18碳)彻底氧化成CO2和H2O,可生成ATP的分子数为()。
A.122B.120C.106D.108E.1486.转运外源性甘油三酯的血浆脂蛋白是()。
A.CMB.VLDLC.HDLD.LDLE.IDL7.脂肪动员的产物是()。
A.甘油和脂肪酸B.乙酰辅酶AC.甘油二酯D.甘油一酯E.以上都是B型题(即标准配伍题)。
以下每组试题共用在试题前列出的A.B.C.D.E五个备选答案，请从中选择一个与问题关系最密切的答案,某个备选答案可能被选择一次、多次或不被选择。
A.CMB.VLDLC.IDLD.LDLE.HDL8.不存在于空腹血浆中的是()。
9.空腹血浆中含量最多的是()。
10.含量增多对心血管有保护作用的是()。
第九单元1.生物体内氨基酸脱氨基的主要方式为()。
A.氧化脱氨基B.还原脱氨基C.直接脱氨基D.转氨基E.联合脱氨基2.成人体内氨的最主要代谢去路为()。
A.合成非必需氨基酸B.后成必需氨基酸C.生成NH4+经尿排出D.合成尿素E.合成嘌呤、嘧啶、核苷酸等3.转氨酶的辅酶组分含有()。