饭店策划书
餐馆计划书（精选6篇）
餐馆计划书（精选6篇）餐馆计划书篇11.广告策略A.建立餐厅知名度，告诉消费者餐厅所提供的产品与提供何种特色的服务。
针对本餐厅目前的情况，以及本公司的主要客户群是白领阶层，考虑到白领工作压力等方面的因素，我们推出以营养、健康为主题的一系列活动。
活动具体内容：首先开展猜谜活动，题目是关于营养饮食方面的，譬如吃什么东西补充维C.吃什么对眼睛有好处，什么食物可以让人心情愉悦，可以减压，把题目弄成一个小纸条或别的什么东西，类似于猜灯谜那种，猜对了有奖品，或者就餐优惠等。
地点，可以在餐厅外面举行。
(猜谜活动的可行性分析：比如这样一个类似的活动，当时是有很多人围上去参加的，只要在餐厅门口聚集了人气，由于大多数消费者都会有从众心理，跟着围过来看的人就多了，可有效提高公司知名度。
)本活动持续实践为3个工作日。
B.强化餐厅形象，增加消费者由认知、肯定到指定购买。
具体内容：①加强对该餐厅的广告宣传，不定期的配合阶段性的促销活动，掌握适当的时机，及时、灵活的进行，如在某些节日、或对本餐厅或对客户群体有重大意义的时间及时开展促销活动。
广告内容以餐厅文化和餐厅特色介绍为主，包括本餐厅的品牌/经营理念和/特色/环境/服务/当期的促销活动等。
②拓展广告渠道，印制专用的DM，传单，MSN/QQ等网络渠道推广，上下班必经的车站推广，在白领较常阅读的杂志上刊登广告，附带优惠券的那种。
C.针对单项商品(单品)或新商品来加强广告与促销活动。
针对本餐厅健康饮食的一系列活动，通过各种广告形式促销形式大力宣传，宣传时间持续一个月。
使得本餐厅食品健康营养的观念深入身心。
打造餐厅以人为本的良好形象。
2.产品策略(1)提高餐饮质量、创立特色产品①要保证产品原材料的卫生与新鲜。
严格把关，特别是原材料的采购和处理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。
②严格按照各种制作工艺和流程做好每一道菜，提高口感。
定期对厨师进行培训，提高其厨艺。
③增加产品品种，研发多种新菜式。
开饭店策划书
开饭店策划书开饭店策划书（一）一、餐馆名称：XXXXX。
命名规则说明：低调，简单，易记，有特色（这个地方的特色别是说直接反映风味）但别古怪，别超过四个字，别带湘字。
目前预定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘”二、餐馆风味：以湘东地区的农家风味为主三、餐馆预计面积：280~350M2四、目标都市：广州五、选址要求：1、在周边1里内起码要有一具中型居民小区，身边最好一定量的流淌人口，应该是白领来往或是租房目标区；2、假如条件别能满脚第1点，则位置需要交通比较方便，来往有一定量私家车和有消费能力的人员能醒目的看到餐馆的位置；选址总体评价，由于新手投入资金别宜过大，所以餐馆位置别能为现今差不多很繁华处，但希翼往来比较多的人员，同时具有消费能力，希翼经过餐馆的风味特色能吸引到老客户，要求能在三个月后能做到盈利1万元/月。
七、餐馆开张预算：2、装修设计费用：800元4、办证费用：要求有消防、环保、卫生许可和营业执照等，费用预计6万元6、其他别可预计费用，2000元八、餐馆装修风格说明：1、门面装修要求显眼，突出特色，别夸张，简练，能体现其消费水平3、包厢装修与大厅一样4、其他无特别要求九、人员配备：2、包厢：以5个包厢计算，5个服务员，3、大厅：5个人，每四张台1个4、其他：其他暂时人员1人（要紧用于服务歇息时的轮换），店主1人。
十、运营费用明细：2、排污费用：600元/月3、水电费用燃油费用：水电4000元/月，燃油2000元/月（临时以此计算，假如燃油越多，说明生意越好）5、折旧费用：6、原材料：A、原料，共10000元/周7、其他别可预知费用：1000元/月十一、菜品说明：1、坚持两个特色：A、绿色健康食品；B、湘东地区的地道农家风味，似乎30%左右的菜品在普通湘菜馆吃别到。
2、坚持推重出新：A、别断推出新菜品，每月2个新菜品；B、跟季节变更，及更换菜品3、消费水平定位：跟门面地址周边环境相关，但初步定为平均35~60元/人。
顶尖饭店营销方案策划书3篇
顶尖饭店营销方案策划书3篇篇一顶尖饭店营销方案策划书一、活动背景二、活动目的1. 提高顶尖饭店的知名度和美誉度。
2. 吸引更多的消费者前来消费。
3. 增加饭店的销售额和利润。
三、活动时间和地点1. 时间：[活动时间]2. 地点：顶尖饭店内部及周边地区四、活动内容1. 推出特色菜品：根据消费者的需求和口味，推出具有特色的菜品，如地方特色菜、创意菜等，吸引消费者前来品尝。
2. 提供优质服务：加强员工培训，提高服务质量，让消费者感受到贴心的服务，增加消费者的满意度和忠诚度。
3. 举办美食节：举办美食节活动，邀请知名厨师前来展示厨艺，同时推出各种美食套餐，吸引消费者前来品尝。
4. 开展优惠活动：推出各种优惠活动，如打折、满减、赠送礼品等，吸引消费者前来消费。
5. 加强宣传推广：通过电视、报纸、网络等媒体进行宣传推广，提高顶尖饭店的知名度和美誉度。
同时，在饭店内部设置宣传展板、海报等，吸引消费者的注意力。
6. 与周边企业合作：与周边企业合作，如酒店、旅行社等，推出联合促销活动，互相宣传推广，吸引更多的消费者。
五、活动预算1. 宣传推广费用：[宣传推广费用金额]2. 美食节活动费用：[美食节活动费用金额]3. 优惠活动费用：[优惠活动费用金额]4. 员工培训费用：[员工培训费用金额]5. 其他费用：[其他费用金额]六、活动效果评估1. 通过活动期间的销售额、客流量、顾客满意度等数据的统计和分析，评估活动的效果。
2. 收集顾客的反馈意见和建议，及时改进活动方案，提高活动的质量和效果。
3. 对活动的投入产出比进行分析，评估活动的经济效益。
七、注意事项1. 活动期间要保证食品质量和安全，加强食品安全管理。
2. 要合理安排活动流程，避免出现拥挤和混乱的情况。
3. 要加强与顾客的沟通和交流，及时解决顾客的问题和投诉。
4. 要注意活动的成本控制，避免出现浪费和超支的情况。
篇二顶尖饭店营销方案策划书一、前言随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对于美食的需求也越来越高。
餐厅饭店宴席策划方案3篇
餐厅饭店宴席策划方案餐厅饭店宴席策划方案精选3篇（一）餐厅/饭店宴席策划方案1.确定目标客户群体：确定宴席的目标客户群体，例如商务宴请、婚宴、生日宴请等。
2.明确宴席的主题：主题可以根据客户的需求和偏好进行定制，例如海洋主题、古典主题、时尚主题等。
3.场所选择：选择适合宴席的场所，考虑到场地的大小、位置、设施等因素。
4.餐饮菜单设计：根据客户的需求和预算，设计符合主题的菜单。
可以考虑提供多样化的菜品选择，包括冷菜、热菜、主食、甜点等。
5.宴席布置：根据宴席的主题，设计场地的布置，包括餐桌摆设、鲜花装饰、灯光设置等，以营造出温馨舒适的氛围。
6.娱乐活动安排：为宴席增加娱乐活动，例如音乐表演、舞蹈表演、魔术表演等，使宴席更加有趣和难忘。
7.提供个性化服务：为客户提供个性化的服务，例如定制菜单、专属服务员等，以提升客户的满意度。
8.宣传和推广：通过各种途径宣传和推广宴席活动，例如社交媒体、宣传册、口碑推荐等，吸引更多顾客参与。
9.人员培训：对宴席服务人员进行培训，提高他们的专业素养和服务意识。
10.质量控制：确保宴席服务的质量，包括提供美味的餐食、高效的服务和舒适的环境。
11.后期跟踪和回访：对宴席客户进行后期跟踪和回访，了解他们的反馈和建议，以提升服务质量。
以上是一个餐厅/饭店宴席策划方案的一般步骤，具体的方案还需根据餐厅的实际情况和客户需求进行定制。
餐厅饭店宴席策划方案精选3篇（二）餐厅/饭店宴席策划方案范文一、背景介绍在策划一场餐厅/饭店宴席时，需要考虑的因素很多。
不仅要考虑宴会的规模、宾客的需求，还要关注就餐环境、菜品的选择以及服务的质量等方面。
以下是一份餐厅/饭店宴席策划方案的范文，供参考。
二、宴席策划方案范文1. 主题和目标宴席主题：迎新宴希望能让宾客感受到积极祥和的氛围，为新的一年带来吉祥和美好的祝福。
宴席目标：提供高品质的菜品、舒适的就餐环境和优质的服务，让宾客感到满意和愉快。
2. 宴席场地选择宴席将在本餐厅的宴会厅举行，宴会厅的装修风格简约典雅，能够容纳150人左右的宾客。
饭店策划书活动方案3篇
饭店策划书活动方案3篇篇一饭店策划书活动方案一、活动主题“美食狂欢，共享盛宴”二、活动目的通过举办美食节活动，吸引更多顾客前来饭店就餐，提高饭店知名度和美誉度，增加销售额。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：饭店内部及周边区域四、活动内容1. 美食展示：在饭店内部设置多个美食展示区，展示各种地方特色美食和饭店招牌菜。
2. 厨艺表演：邀请知名厨师进行厨艺表演，展示精湛的烹饪技巧和独特的烹饪方法。
3. 美食评选：设置美食评选环节，邀请顾客品尝并评选出最受欢迎的美食和最佳厨师。
4. 优惠活动：推出多种优惠套餐和折扣活动，吸引更多顾客前来就餐。
5. 音乐舞蹈表演：在活动现场设置舞台，邀请乐队和舞者进行表演，营造欢乐的氛围。
五、宣传推广1. 制作宣传海报：设计制作宣传海报，张贴在饭店周边和人流量较大的区域。
2. 网络宣传：利用饭店官方网站、公众号、微博等网络平台进行宣传，发布活动信息和优惠政策。
3. 合作推广：与周边商家、社区、学校等合作，进行宣传推广，扩大活动影响力。
4. 现场宣传：在活动现场设置宣传展板、发放宣传资料等，吸引更多顾客前来参加。
六、活动组织和管理1. 成立活动筹备组：负责活动的策划、组织、执行和管理工作。
2. 人员培训：对参与活动的工作人员进行培训，提高服务质量和工作效率。
3. 安全保障：加强活动现场的安全管理，确保顾客的人身和财产安全。
七、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 美食展示和厨艺表演费用：[X]元3. 宣传推广费用：[X]元4. 奖品和礼品费用：[X]元5. 其他费用：[X]元八、注意事项1. 活动期间要保持环境卫生，及时清理垃圾和杂物。
2. 加强食品安全管理，确保顾客饮食安全。
3. 活动现场要设置明显的标识和引导，方便顾客参与和就餐。
4. 活动期间要加强人员管理，确保活动秩序和安全。
篇二饭店策划书活动方案一、活动主题“美味佳肴，尽在本饭店”二、活动目的通过举办此次活动，吸引更多的顾客前来饭店消费，提高饭店的知名度和美誉度，增加销售额和利润。
饭店做活动策划书3篇
饭店做活动策划书3篇篇一饭店做活动策划书一、活动目的本次活动旨在提高饭店知名度，增加客流量，促进消费，提升顾客满意度。
二、活动时间[具体时间]三、活动地点[饭店地址]四、活动对象全体顾客五、活动宣传1. 在饭店门口张贴活动海报，向过往行人宣传活动内容。
2. 在附近社区、写字楼、学校等场所发放活动传单。
3. 在饭店官方网站、公众号、微博等平台发布活动信息，吸引更多的关注。
4. 与周边商家、企业合作，进行联合宣传。
六、活动内容1. 消费满减：活动期间，顾客在饭店消费满[X]元，即可享受[X]折优惠。
2. 免费赠品：凡在活动期间到店用餐的顾客，每桌均可获得一份免费的特色小吃或饮品。
3. 生日优惠：生日当天到店用餐的顾客，凭身份证可享受全单[X]折优惠。
4. 会员专享：推出会员卡充值活动，充值[X]元赠送[X]元，同时享受会员专属折扣和积分兑换礼品等特权。
5. 抽奖活动：活动期间，每消费[X]元即可获得一张抽奖券，顾客凭券可参加抽奖活动，有机会获得饭店提供的免费餐券、特色菜品、酒水等大奖。
6. 亲子活动：为带小孩的家庭提供亲子互动游戏和儿童餐，增加家庭顾客的黏性。
七、活动准备1. 宣传物料：设计并制作活动海报、传单、优惠券等宣传物料。
2. 礼品准备：根据活动内容，准备相应的赠品和奖品。
3. 场地布置：对饭店进行节日氛围布置，营造活动氛围。
4. 员工培训：对饭店员工进行活动内容和服务流程培训，确保服务质量。
八、活动预算1. 宣传费用：[X]元2. 礼品费用：[X]元3. 场地布置费用：[X]元4. 员工奖励费用：[X]元5. 其他费用：[X]元九、活动评估1. 顾客满意度调查：在活动结束后，通过问卷调查、电话回访等方式，收集顾客对活动的满意度和意见建议。
2. 销售数据分析：对比活动前后的销售额、客流量、客单价等数据，评估活动效果。
篇二饭店做活动策划书一、活动目的通过本次活动，吸引更多的顾客前来饭店消费，提高饭店的知名度和美誉度，增加顾客的忠诚度，进而促进饭店的销售和利润增长。
餐饮店策划方案(精选11篇)
餐饮店策划方案（精选11篇）餐饮店策划方案篇1一、活动时间20xx年x月x日——20xx年x月x日二、活动地点x餐饮店三、活动主题月满中秋夜，天涯共此时四、活动目的1、宣传公司形象、品牌形象，影响主要目标消费群的消费心理，在目标消费群中塑造一个美好的形象。
2、通过活动的概念引导，在消费者中留下较好的印象，增强消费者和企业员工的信心，提高品牌知名度和美誉度，影响消费者品牌忠诚。
3、改变消费者认知，形成良性认识。
4、培养潜在消费者，加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解。
庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识，接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费，而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务，同喜同乐，进而直接提高利润。
五、活动分析1、餐饮的消费对象属中、高档阶级，他们一般都有良好的文化背景或经济背景，与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。
2、餐饮菜肴主要以中式菜为主，不存在口味差异的问题，但是美食当前，圣人也会流涎的。
也是其他商家缺少的。
六、活动形式1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。
2、打折消费。
3、赠送优惠券，凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜，凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
七、活动创意1、现场猜谜活动：在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。
专设一个谜底台。
2、演艺活动策划：(1)有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。
(2)载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1—2名。
(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。
最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功者，均有奖励(100元或50元消费券)。
(4)拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。
八、宣传内容1、庆典的活动内容2、美食节优惠信息3、中秋晚会与其他信息九、注意宣传内容的新颖性和完整性。
关于酒馆的策划书3篇
关于酒馆的策划书3篇篇一关于酒馆的策划书一、项目概述酒馆是一个为顾客提供各种饮品和小吃的场所，同时也可以提供音乐、表演等娱乐活动。
本策划书旨在规划一个全新的酒馆，提供独特的饮品和小吃选择，以及高品质的音乐和娱乐活动，吸引更多的顾客，提高酒馆的知名度和盈利能力。
二、市场分析1. 目标市场：我们的目标市场主要是 25-45 岁的年轻人和中年人，他们喜欢社交、享受美食和美酒，以及追求高品质的生活体验。
2. 市场趋势：随着人们生活水平的提高和消费观念的升级，酒馆市场呈现出多元化、个性化和品质化的发展趋势。
顾客更加注重饮品和小吃的品质、口感和创意，以及酒馆的氛围、服务和娱乐活动。
三、酒馆特色1. 主题氛围：打造一个独特的主题氛围，例如复古、文艺、现代等，让顾客在酒馆中感受到不同的文化和艺术氛围。
2. 饮品和小吃：提供丰富的饮品和小吃选择，包括各种啤酒、葡萄酒、鸡尾酒、烈酒、咖啡、茶、果汁等，以及各种小吃、点心、水果等。
3. 音乐和娱乐活动：每周举办不同类型的音乐和娱乐活动，例如 live house、DJ 表演、乐队演出、脱口秀等，吸引更多的顾客。
四、营销策略1. 定价策略：根据市场需求和成本情况，制定合理的价格策略，既要保证盈利，又要吸引顾客。
2. 促销策略：定期推出各种促销活动，例如打折、赠送、套餐等，吸引顾客。
3. 会员制度：建立会员制度，为会员提供积分、折扣、礼品等优惠，提高顾客忠诚度。
4. 社交媒体：利用社交媒体平台进行宣传和推广，提高酒馆的知名度和影响力。
五、运营管理1. 人员招聘和培训：招聘专业的调酒师、服务员、厨师等人员，提供专业的培训，提高服务质量和顾客满意度。
2. 库存管理：建立科学的库存管理系统，确保饮品和小吃的新鲜度和品质。
3. 财务管理：制定合理的财务预算和成本控制制度，确保酒馆的盈利能力。
4. 食品安全管理：建立严格的食品安全管理制度，确保顾客的饮食安全。
六、财务预算1. 初始投资：包括房租、装修、设备、库存、人员培训等费用，预计需要[X]万元。
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饭店策划书
根据xx餐饮业目前状况，xx在消费者心目中是一家经营xx闽越特色菜的私房菜馆，不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。
xx闽越菜的博大精深和xx私房菜馆名字的亲和力更为彰显出本次营销活动的主题性———强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。
以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去，最大限度的和目标消费者互动起来，达到理想的促销效果。
xx私房菜馆营销实施细则：
第一冲击波：媒体整合
任何一项活动策划的成功，广告投放策略都很重要，按照xx广告投放有效到达率来看，排序是：报纸、传单、户外、广播、电视、网络。
因此本次活动广告投放密度比例为：报纸30% 传单20% 户外15% 广播15% 电视10% 网络10%。
轮翻进行广告轰炸。
建议媒体：《海峡都市报》；户外、公交站牌；交通广播文艺频道；xx电视台；福建热线以xx开业以来，整个菜馆的经营宗旨为宣传主线，贯穿菜馆对客人的服务承诺，员工服务素质
的培养、菜品质量的要求以及客户对菜馆的意见反馈等为辅助宣传，在媒体上出现。
并为宣告本次促销活动拉开序幕。
策略重点：1、尽量以非广告的形式出现在媒体上，以本报讯或者通讯稿的形式为佳。
2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容，做到让读者有可信度，对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。
不妨列出顾客的姓名，工作单位等。
第二冲击波：开展一系列营销活动
营销活动总体原则：
关心社会，热心公益事业；产品质量可靠，服务规范、企业形象丰富；增强顾客信任度，以更加了解xx私房菜馆。
主题一：实施“消费者满意工程”
通过电视台、报纸、电台等媒体，特别是以新闻的形式进行全方位的报道，以提升“xx私房菜馆”品牌的知名度和公众信誉。
1、与供应商家签订质量保证书；
2、给餐饮投保；
3、开展主题为“把你的烦恼告诉我”的系列活动，让消费者写下餐饮过程遇到的种种麻烦，想办法解决，这样既起到了促进消费的作用，又提升了品牌形象，而且积累了宝贵的消费者资料；
4、实施会员卡积分制度。
亲和待客方面：
1、赠品方面：菜馆应有特色的小工艺赠品，让顾客觉得到xx 吃饭，除了能享受高层次的气氛，还能得到令人心奇的小玩意儿。
它不仅能起到宣传作用，还能提高我们的档次。
在发放上可以根据消费的高低，赠品与之相配，但需要专人负责。
2、建立和收集《客源人事档案》，如市委×××领导×年×月×日生日，×公司×年×月×日年庆，×××领导结婚纪念日，到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系，使我们有一批稳定的客源。
可以这样计算，若建立有5000客源档案，一年有一次就餐机会，每天就有5000÷360=次，上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服务：就餐后，客人除得赠品、优惠券外，安排一两个人为客人免费洗车（凭餐券或其它手续）事虽小，却能给客
人减少许多麻烦，以此来增加客人对的印象，从而更好的为酒店创造效益。
主题二：实施“餐饮学堂”项目
设立餐饮学堂的优势：
①、最大限度的减少了顾客对商家及产品（餐饮）的误解，有效的压缩了有损产品营销效应及企业形象的传言。
②、让顾客有更多的机会成为参与者，使她们觉得受到了xx 私房菜馆的重视和爱慕，从而能够很好的栓住顾客的心。
③、让我们的顾客比其它餐饮商家的顾客更有面子，很好的满足了顾客非常需要了解餐饮产品的愿望。
④、为消费群制造了更多对餐饮产品认识的话题，以及社会热点问题或企业话题的探讨，对于产品及商家文化的广告有着很大的宣染力，因为这种方式所表现出来的内容都是很好的口碑，形成了一种有利的外围环境。
内容：
1、开展“xx私房菜馆”杯餐饮论坛及征文活动；
2、消费者成为“xx私房菜馆”餐饮俱乐部的会员，享受一些优惠活动；
3、开通“xx私房菜馆餐饮热线”，解决消费者的疑难问题。
邀请媒体、消费者及供应商，就餐饮存在的一些问题，做深入的探讨，并提出有效的解决办法，以提高xx私房菜馆在业界的口碑和影响力，增加消费者对“xx私房菜馆”品牌的认知度和忠诚度，还可吸引潜在消费者。
主题互动方面：
1、活动方案：xx私房菜馆广告语征文（6月—7月）拟请作家协会或广告协会与长沙晚报社市场消费部联合主办，在长沙晚报发布“xx私房菜馆广告语”这一核心概念广告语征文，利于快速传播“xx私房菜馆广告语”，而且通过消费者、潜在消费者的广泛参与，使消费者更加关注xx私房菜馆。
此征文活动还可提高xx私房菜馆的文化品位，对xx私房菜馆占领市场和消费有积极促进作用。
2、活动方案：评选xx人最喜欢的餐厅活动目地：暗喻xx的特色性，并提升餐厅的知名度互动形式：和xx餐饮协会合作，列出xx比较出名的10家有特色的饭店餐厅，让消费者通
过手机短信、网站的参入方式进行投票，并从中抽取幸运者赠送奖品。
3、活动方案：征集xx特色菜肴的名称活动目的：创造新闻效应，突出餐厅菜肴的特色性。
互动形式：在媒体上列出xx主要特色菜的主要配料，主料及做法。
根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。
并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。
并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来xx消费本菜肴一律实现免费。
4、活动方案：征集xx食客最喜欢的菜肴活动目的：创造新闻效应，突出xx对消费者的重视互动方式：通过各种媒体对外公开征集xx食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴，要求有原创性，讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。
入围者可获取奖品并由xx作成实际菜肴推出。
而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。
主题三：3·15消费者直通车（3月）
内容：设计消费者调查表刊发在报纸上，凡消费者剪下此表格填写正确，可当作优惠券来xx私房菜馆消费，并凭表格和身份证寄回报纸参加抽奖，抽出百名幸运消费者，召开消费者联谊会。
力图在3·15前后营造积极的社会影响，带动消费。
1、邀请媒体到xx私房菜馆采访；
2、3·15报纸报道；
3、继续进行软性文章宣传。
对xx私房菜馆的新闻报道，使越来越多的人听到xx私房菜馆的名称和产品，但对xx私房菜馆的深入了解还不够。
这时应该通过主要媒体（《海峡都市报》）推出关于xx私房菜馆创业、成长、发展的深入报道，把一个真实、生动、具体的xx私房菜馆形象展现给消费者。
主题四：3·15诚信消费日（3月）
通过软文的形式发布征寻“诚信见证大使”的新闻，聘请315位消费者为“诚信见证大使”、颁发“诚信见证大使”证书，实施诚信工程。
主题五：重奖高考状元慰劳英雄母亲（7、8、9月）
每年高考都是热点话题，高考状元更是热点中的热点。
应借此机会宣传品牌，深入百姓生活，体现xx私房菜馆“服务社会”的企业精神。
从重奖高考状元到慰劳英雄母亲，一直到挖掘刻苦求学的典型，一个层次比一个层次深，如能做好细致的策划方案，定能起到意想不到的效果。
1、前期宣传，召开新闻发布会，吸引媒体注意；
2、与教育部门或基金协会联合主办，或取得其支持；
3、在重点市选取文、理科状元各一名，每名奖励1000元，在xx召开颁奖典礼暨新闻发布会，并达成若干人才培养或录用意向；
4、公司带礼品慰劳英雄母亲，伴以追踪采访；
5、挖掘感人题材xx冠名独家深入在《海峡都市报》专版专题报道；
6、宣传xx私房菜馆尊重知识，重用人才的企业文化，并进行深入报道；
主题六：消费者心目中的理想品牌——美食节消费者评选活动评选结果出来之后，有可能在行业内引起震荡，适时把握机会，制造有利于自己的新闻事件。
主题七：时事营销——诚聘健康大嫂
在《海峡都市报》刊登了招聘广告《诚聘健康大嫂》，文案中以退休姐妹知心人的角度，历述她们年轻的拼搏与希望。
欢迎退休姐妹来成为事业伙伴，共同传播餐饮健康文化，通过招聘
健康大嫂当酒楼代言人，同时请大嫂来当促销人员——“健康大嫂”, 只要人们谈起健康大嫂女工，该菜馆往往会被提起。
凭借“健康大嫂”这一载体，抢占了广告传播的至高点，从而使广告的传播力度大大得到了扩张。
相信不久的将来xx私房菜馆必将引领xx美食风暴。