客房部整改计划方案
酒店存在的问题和不足关于客房存在问题及整改措施

酒店存在的问题和不足关于客房存在问题
及整改措施
本文将探讨酒店存在的问题和不足,以及客房存在的问题,并提出相应的整改措施。
酒店存在的问题和不足
目前,我们的酒店存在以下问题和不足:
1. 客房设施老化:一些客房的设施和设备已经老化,需要进行更新和维修。
2. 清洁不到位:有时客房的清洁工作做得不够彻底,客人会感到不舒适。
3. 服务态度欠佳:部分员工的服务态度不够热情,缺乏主动性和耐心。
4. 装修需要改进:酒店的装修和装饰需要改进,以提升整体形象和客户体验。
客房存在问题及整改措施
针对客房存在的问题,我们计划采取以下整改措施:
1. 更新设施:对老化的设施和设备进行及时的维修和更换,确
保客房设施的良好运行。
2. 提升清洁标准:加强对客房的清洁工作,包括地板、卫生间、床上用品等的清洁,确保客人入住时的舒适感。
3. 培训员工:加强员工的服务培训,提高他们的服务意识和服
务质量,使他们能够更好地满足客人的需求。
4. 改进装修:对酒店的装修和装饰进行改进,注重细节和舒适度,营造宜人的环境。
通过以上整改措施的实施,我们相信酒店的问题和不足将会得
到解决,为客人提供更好的住宿体验。
以上是关于酒店存在的问题和不足以及客房存在问题的整改措
施的简要介绍。
我们将会尽快落实这些措施,并不断改进服务质量,为所有的客人提供满意的体验。
客房整改工作计划范文集合8篇

客房整改工作计划范文集合8篇一、前期准备工作1. 对现有客房进行全面排查,明确各个客房的整改需求和范围。
2. 制定客房整改工作的时间节点和计划。
确保在不影响客房正常使用的情况下,尽快完成整改工作。
3. 确保在整改过程中,安排专业的工程人员进行施工。
并配合相关部门进行施工时段的协调。
二、具体整改内容1. 客房墙面:对客房内墙进行清洗、粉刷,确保墙面干净整洁。
2. 客房地面:对客房内地面进行清洁,修补,以及地毯更换等,确保地面平整、整洁。
3. 客房家具:对客房内的家具进行检修或更换,确保家具的质量和舒适度。
4. 客房设施:对客房内的设施进行检修、更换和更新,确保所有设施的正常运作。
5. 客房卫生间:对客房内卫生间进行清洁和消毒,确保卫生间的整洁和卫生。
6. 客房装饰:对客房内的装饰进行更新,确保客房的装饰和风格与时俱进。
7. 客房设备:对客房内的各种设备进行维护和保养,确保设备的正常使用和安全。
8. 客房配套设施:对客房内的配套设施进行检查,确保所有的配套设施的功能正常。
9. 客房环境:对客房内的环境进行清洁,确保客房环境的整洁和舒适。
10. 客房安全:对客房的安全状况进行检查和整改,确保客房的安全性。
三、整改后的检查和验收1. 完成客房整改后,需对客房逐个进行验收,确保整改工作的质量。
2. 若在整改过程中存在问题,及时进行修正和整改,确保整改的彻底。
3. 经过验收合格后,可以重新开放使用客房,确保客房整改工作的圆满完成。
客房整改工作计划范文二:一、前期准备工作1. 对客房进行全面排查,了解各个客房的整改需求和范围,制定整改计划。
2. 确定整改时间节点,安排工程人员并制定详细的工作计划,保证整改工作的有序进行。
3. 寻找合适的材料和装修工具,确保整改工作材料齐全,设备完备。
二、具体整改内容1. 客房内部设施:对客房内的各种设施进行检修和更换,确保设施的正常使用。
2. 客房装饰:对客房内的墙面、地面和天花板进行清洁和更新,确保客房的装饰效果。
活动方案之酒店客房卫生整改方案

酒店客房卫生整改方案【篇一:客房部整改计划方案】客房部整改计划方案通过在攀枝花金沙明珠大酒店的观察学习,在对照本部门不好处理、不足的方面,取长补短,决定对部门未做到的细节进行整改一、仪容仪表,礼貌礼节1、加强、强制性服务微笑服务,对顾客、,对同事、对上级必须礼貌的打招呼2、服装礼节上,必须按照酒店要求佩戴规定的服饰二、工作纪律1、每日必须组织班前会,由领班主持、主管或经理进行补充,内容主要分为:(1)、总结前一天工作,并对工作中出现的问题进行合理处理(2)、安排当日工作,并提醒工作中需要注意事项(3)、安排计划卫生,对设施设备的维护(4)、日常培训2、将部门的所有管理制度、卫生制度、奖惩制度整理好全部上墙加以鞭策3、将部门的各班各项工作流程及卫生标准以文件的形式整理好,时时进行培训4、对于工作质量,将各项标准要求以文件的形式进行规定,不达标、不到位者按照规定给予处罚5、严格按照酒店要求执行部门的考勤记录,该处则处,该罚则罚,绝对不能徇私枉法三、成本控制1、对低耗品的控制,单独设立部门仓库,选一个责任心较强的库管进行管理,每天对低耗品发放的数量进行详细登记记录,服务员在做房表上认真填写所用耗品的用量,对于续住房不必每天更换,如客人需要,再补充入即可,对已经使用过的梳子、香皂进行二次利用,以降低成本耗量2、水电控制,每日领班在班前会督促员工在做房时,将房内所有电器设备全部关闭,中班开灯尽量选在楼道已经昏暗的时候,并按照房间的数量决定开几组过道灯,如房间少可以尽量少开,第二天早上楼层可以看清楚的时候,就可以把所有的过道灯或安全通道上的灯全部关闭,每天下班前必须将各工作间、办公室的电器设备全部关闭,以减低电的耗量。
对于其他使用过无法再次使用的一次性用品,塑料等可进行回收处理,用来做经费3、办公用品控制,各工作间、办公室的所有一切物品不允许滥用,如信笺、笔、笔记本、及各类做房表、查房表等都必须用完后才可存档或当草稿纸,尽量延长各用具的使用寿命,如吸尘嚣、饮水机、电视电脑等,在日常工作中,实行专人维护管理、清洁保养,对于有偿物品,实行查漏必赔、强制管理,不允许员工私自挪用、私藏、,饮用、赠送4、洗衣房尽量将特污布草进行人工处理,这样即节约的药品及水电用量,同时也能使布草延长使用寿命,另外,房间少的时候尽量隔天洗一次布草,能节约水电的用量,当日就主要负责特污布草的处理及机器设备的保养即可四、实行责任到人工作制就是将工作分摊到个人,楼层一共有六层,早班每层楼设二名服务员,负责日常的清洁及保养外,其余的计划卫生、用品统计、设备维护,包括低耗品的统计、非赠品的撤补、过道卫生维护等都由自己负责,中班共二名服务员主要负责日常的入客接待及应急事项的处理,夜班一名主要也是日常的入住接待及日常事务处理,这样不仅能够减少因吃大锅饭而使员工工作积极性降低,还能非常清楚的将各项工作区分开来,避免了部份脱离的环节,查房的人员进行定区定楼层检查,住人房,续住房的卫生,小食品,用品等,房务中心及仓库全由仓管全权负责管理,对所有用品进行统计、申购、领用发放及控制。
酒店客房部服务质量改进计划

酒店客房部服务质量改进计划第一章服务理念与标准 (3)1.1 服务理念的确立 (3)1.2 服务质量标准的制定 (3)第二章员工培训与选拔 (4)2.1 员工选拔标准 (4)2.1.1 基本素质要求 (4)2.1.2 业务能力要求 (4)2.1.3 专业技能要求 (4)2.1.4 体能要求 (4)2.1.5 经验要求 (5)2.2 员工培训内容 (5)2.2.1 基础培训 (5)2.2.2 专业技能培训 (5)2.2.3 服务礼仪培训 (5)2.2.4 团队协作培训 (5)2.2.5 情景模拟培训 (5)2.3 培训效果评估 (5)2.3.1 培训前评估 (5)2.3.2 培训中评估 (5)2.3.3 培训后评估 (5)2.3.4 培训效果跟踪 (5)第三章客房管理 (5)3.1 客房清洁与保养 (6)3.1.1 清洁标准制定 (6)3.1.2 清洁人员培训 (6)3.1.3 清洁工作监督与考核 (6)3.2 客房设施维护 (6)3.2.1 设施检查与保养 (6)3.2.2 设施维修与更新 (6)3.2.3 设施使用指导 (7)3.3 客房物品管理 (7)3.3.1 物品采购与库存 (7)3.3.2 物品摆放与整理 (7)3.3.3 物品损耗与补充 (7)第四章客户服务流程优化 (7)4.1 客户入住流程 (7)4.1.1 预订管理 (7)4.1.2 入住登记 (7)4.1.3 客房分配 (8)4.1.4 入住引导 (8)4.2 客户退房流程 (8)4.2.2 客房检查 (8)4.2.3 退房反馈 (8)4.3 客户投诉处理 (8)4.3.1 投诉接收 (8)4.3.2 投诉分析 (8)4.3.3 投诉处理 (8)4.3.4 投诉反馈 (8)第五章服务设施与设备改进 (8)5.1 设施设备更新换代 (8)5.2 服务设施人性化设计 (9)5.3 设备维护与保养 (9)第六章酒店环境与氛围营造 (9)6.1 客房内部环境优化 (9)6.1.1 空间布局优化 (9)6.1.2 色彩与照明设计 (10)6.1.3 家具与装饰品选择 (10)6.2 公共区域环境管理 (10)6.2.1 清洁与卫生 (10)6.2.2 安全管理 (10)6.2.3 环境氛围营造 (10)6.3 酒店氛围营造 (11)6.3.1 主题定位 (11)6.3.2 文化传承 (11)第七章客户关系管理 (11)7.1 客户信息收集与分析 (11)7.1.1 信息收集 (11)7.1.2 信息分析 (11)7.2 客户满意度调查 (12)7.2.1 调查方式 (12)7.2.2 调查内容 (12)7.3 客户忠诚度提升 (12)7.3.1 会员制度 (12)7.3.2 客户关怀 (12)7.3.3 个性化服务 (12)7.3.4 品牌建设 (12)第八章营销策略与推广 (13)8.1 市场调研与定位 (13)8.2 营销策略制定 (13)8.3 营销活动推广 (13)第九章团队建设与激励 (14)9.1 团队凝聚力提升 (14)9.1.1 强化团队价值观 (14)9.1.2 增强团队信任 (14)9.2 员工激励措施 (14)9.2.1 制定公平的薪酬制度 (14)9.2.2 设立晋升通道 (15)9.2.3 开展内部培训 (15)9.3 团队沟通与协作 (15)9.3.1 建立有效的沟通机制 (15)9.3.2 加强团队协作 (15)9.3.3 优化团队资源配置 (15)第十章持续改进与评估 (16)10.1 服务质量监测 (16)10.1.1 监测体系构建 (16)10.1.2 监测手段及方法 (16)10.2 改进措施实施 (16)10.2.1 改进措施制定 (16)10.2.2 改进措施实施 (16)10.3 质量评估与反馈 (16)10.3.1 质量评估 (17)10.3.2 反馈机制 (17)第一章服务理念与标准1.1 服务理念的确立社会经济的发展和人们生活水平的提高,酒店业作为服务业的重要组成部分,其服务质量成为消费者关注的焦点。
客房部工作计划

客房部工作计划
一、目标和任务。
1. 提高客房部的整体服务水平,确保客人入住期间的舒适和满意度。
2. 确保客房部的卫生和整洁,提供干净整洁的客房环境。
3. 加强客房部员工的培训和管理,提升团队的整体素质和服务水平。
二、具体计划。
1. 定期进行客房设施和设备的检查和维护,确保设施设备的正常运转和使用寿命。
2. 加强客房部员工的培训和管理,包括礼仪培训、服务技能培训、卫生标准培训等,提升员工的专业素养和服务质量。
3. 定期进行客房卫生和清洁的检查,确保客房的整洁和卫生达
到标准。
4. 加强客房部与其他部门的协作和沟通,确保客房服务与其他部门的配合和协同工作。
5. 提升客房部员工的服务意识和责任心,鼓励员工主动关注客人需求,提供个性化的服务。
三、时间安排。
1. 每周一进行客房设施和设备的检查和维护。
2. 每月举行一次员工培训和管理会议。
3. 每日进行客房卫生和清洁的检查。
4. 每季度举行一次客房部与其他部门的协作会议。
四、评估和调整。
1. 定期对客房部的服务水平和员工表现进行评估,及时发现问题并进行调整和改进。
2. 根据客人的反馈和意见,及时调整和改进客房服务和管理工作。
3. 不断总结经验,改进工作方法,提高客房部的整体工作效率和服务水平。
客房整改方案及计划doc

客房整改方案及计划篇一:客房整改方案客房整改方案根据这几天跟进客房领班、房务中心及楼层大姐工作状况,发现客房存在以下问题:一、人员编制及上班时间不合理:目前客房班次为:楼层大姐:8:00-16:30,目前共有14人文员:7:00-15:30,14:-22:30,17:00-次日8:00,目前共有6人领班:8:00-17:00,目前共有5人本班次安排存在以下问题:1、中班人员太少,VIP接待不能保证。
2、中夜班无管理人员在岗,不能保证有效管理。
3、夜班文员职责不清,夜班文员不能保证房务中心24小时有人,也就不能保证有效对客服务。
4、浪费人力,不能做到人力的有效整合。
A、客人入住的高峰期是什么时间?B、客人离店的高峰期是什么时间?C、服务人员的时间安排?D、早班的大姐怎么负责区域工作?E、客人退房的高峰期由谁负责检查房间,然后怎么安排他们做房?F、通宵班没有领班值班?建议调整班次及人员编制配备:楼层大姐:合计18人(2人机动班次,替白班休),平均每人每天做房15间早班:8:00-17:00配备14人,其中商务楼3人,主楼11人中班:14:00-23:00 配备2人,主楼1人,商务楼1人领班:合计:5人早班:8:00-1 7:00 配备4人,商务楼1人,主楼3人中班:14:00-23:00 配备1人文员:合计4人早班:7:00-16:00配备1人中班:14:30-23:00 配备1人夜班:21:00-次日8:00 配备2人(中间有3个小时休息时间)客房人员编制共计:31人(包含主管1名、经理1名、仓管1名、洗衣房员工1名)二、文员及领班岗位职责不清目前客房共有领班5名,都上白班,相对领班职责,目前领班工作较为轻松。
文员职责较为混乱。
房务中心文员的主要工作混淆不清,过多的参与了领班、楼层大姐的工作,容易导致房务中心本职工作做不好。
建议方案:一)、楼层领班基本工作职责不变,在客房房间较多时,需要分房做房,同时,领班是保证房间质量的第一道关。
客房部整改计划方案(参考模板)

千里之行,始于足下。
客房部整改计划方案(参考模板)整改计划方案模板一、问题描述及分析1.1 问题描述客房部存在的问题主要包括:房间清洁不及时、服务质量不高、设施维修不及时、员工素质欠缺等。
1.2 问题分析房间清洁不及时是由于清洁员工不足,清洁流程不规范和客房部管理缺失造成的。
服务质量不高主要是由于员工培训不到位,沟通不畅,态度不好等原因引起的。
设施维修不及时主要是由于设施维修人员不足,工作安排不合理等原因造成的。
员工素质欠缺主要是由于员工缺乏专业知识和服务意识,工作积极性不高等原因引起的。
二、整改目标2.1 提高客房清洁效率,保证房间清洁在客人退房前完成。
2.2 提高服务质量,提升客户满意度。
2.3 提高设施维修响应速度,减少设施故障对客户的影响。
2.4 提高员工素质,提升客房部整体形象。
三、整改措施3.1 加大清洁员工招聘力度,确保清洁人员数量和质量。
3.2 修改清洁流程,确保清洁工作规范有序。
第1页/共3页锲而不舍,金石可镂。
3.3 强化客房部管理,建立健全的考核机制。
3.4 加强员工培训,提高员工的服务意识和专业水平。
3.5 增加设施维修人员数量,提高维修效率。
3.6 合理安排设施维修工作,确保维修工作的及时性。
3.7 加强员工的培训和教育,提高员工的专业素养和工作积极性。
四、实施计划4.1 清洁员工招聘计划根据客房部的实际情况,拟招聘清洁员工5名,并制定招聘计划,包括岗位要求和薪资待遇等。
4.2 清洁流程修改计划根据客房部的实际情况,修改清洁流程,确保清洁工作规范有序。
制定清洁流程修改计划,并组织实施。
4.3 客房部管理改进计划制定客房部管理改进计划,包括考核机制的建立和完善,管理规范的制定等。
4.4 员工培训计划制定员工培训计划,包括培训内容、培训方式和培训时间等。
4.5 设施维修人员招聘计划根据设施维修工作的需求,拟招聘设施维修人员2名,并制定招聘计划,包括岗位要求和薪资待遇等。
4.6 设施维修工作安排计划制定设施维修工作安排计划,确保维修工作的及时性和高效性。
客房整改方案及计划

客房整改方案及计划篇一:客房整改方案客房整改方案根据这几天跟进客房领班、房务中心及楼层大姐工作状况,发现客房存在以下问题:一、人员编制及上班时间不合理:目前客房班次为:楼层大姐:8:00-16:30,目前共有14人文员:7:00-15:30,14:-22:30,17:00-次日8:00,目前共有6人领班:8:00-17:00,目前共有5人本班次安排存在以下问题:1、中班人员太少,VIP接待不能保证。
2、中夜班无管理人员在岗,不能保证有效管理。
3、夜班文员职责不清,夜班文员不能保证房务中心24小时有人,也就不能保证有效对客服务。
4、浪费人力,不能做到人力的有效整合。
A、客人入住的高峰期是什么时间?B、客人离店的高峰期是什么时间?C、服务人员的时间安排?D、早班的大姐怎么负责区域工作?E、客人退房的高峰期由谁负责检查房间,然后怎么安排他们做房?F、通宵班没有领班值班?建议调整班次及人员编制配备:楼层大姐:合计18人(2人机动班次,替白班休),平均每人每天做房15间早班:8:00-17:00配备14人,其中商务楼3人,主楼11人中班:14:00-23:00 配备2人,主楼1人,商务楼1人领班:合计:5人早班:8:00-1 7:00 配备4人,商务楼1人,主楼3人中班:14:00-23:00 配备1人文员:合计4人早班:7:00-16:00配备1人中班:14:30-23:00 配备1人夜班:21:00-次日8:00 配备2人(中间有3个小时休息时间)客房人员编制共计:31人(包含主管1名、经理1名、仓管1名、洗衣房员工1名)二、文员及领班岗位职责不清目前客房共有领班5名,都上白班,相对领班职责,目前领班工作较为轻松。
文员职责较为混乱。
房务中心文员的主要工作混淆不清,过多的参与了领班、楼层大姐的工作,容易导致房务中心本职工作做不好。
建议方案:一)、楼层领班基本工作职责不变,在客房房间较多时,需要分房做房,同时,领班是保证房间质量的第一道关。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
一、客房部整改计划方案
通过在xxxx酒店的观察学下及酒店现状,作为酒店管理团队,接手后首先需要明确各部门的职责,从主管到员工进行培训整改。
每日、每周、每月进行分项培训(业务技能,服务意识,服务态度等);其次,观察员工的积极性,调动部门凝聚力;在各项工作步入正轨后,实行奖惩并存,以此来提高部门的整体工作质量。
将客房部及保洁部门工作进行了梳理,具体整改工作计划如下:
二、明确人员架构
三、制定标准
1.按照各部门各岗位的工作流程,制定相应的工作标准及检查制度。
2.完善工作流程的同时,对于工作流程不顺畅、沟通都有嫌隙的地
方,进行更改及补充。
3.为提高各部门工作效率及工作质量,奠定基础。
四、加强培训
1.每月至少两次部门全员的培训,由部门助理写出月计划,并组织
及开展。
2.各岗位每周至少一次全员培训,由各岗位主管完成。
小培训每天
班前会时举行。
3.培训时做好所有记录,包括时间、地点、参加人员、主持人、员
工签到等。
五、成本控制
1.对低耗品的控制,单独设立部门仓库,选一个责任心较强的库管
进行管理,每天对低耗品发放的数量进行详细登记记录,服务
员在做房表上认真填写所用耗品的用量,对于续住房不必每天
更换,如客人需要,再补充入即可,对已经使用过的梳子、香
皂进行二次利用,以降低成本耗量
2.水电控制,每日领班在班前会督促员工在做房时,将房内所有电
器设备全部关闭,中班开灯尽量选在楼道已经昏暗的时候,并
按照房间的数量决定开几组过道灯,如房间少可以尽量少开,
第二天早上楼层可以看清楚的时候,就可以把所有的过道灯或
安全通道上的灯全部关闭,每天下班前必须将各工作间、办公
室的电器设备全部关闭,以减低电的耗量。
对于其他使用过无
法再次使用的一次性用品,塑料等可进行回收处理,用来做经
费
3.办公用品控制,各工作间、办公室的所有一切物品不允许滥用,
如信笺、笔、笔记本、及各类做房表、查房表等都必须用完后
才可存档或当草稿纸,尽量延长各用具的使用寿命,如吸尘嚣、饮水机、电视电脑等,在日常工作中,实行专人维护管理、清
洁保养,对于有偿物品,实行查漏必赔、强制管理,不允许员
工私自挪用、私藏、,饮用、赠送
4.洗衣房尽量将特污布草进行人工处理,这样即节约的药品及水电
用量,同时也能使布草延长使用寿命,另外,房间少的时候尽
量隔天洗一次布草,能节约水电的用量,当日就主要负责特污
布草的处理及机器设备的保养即可。
六、提高人员职业素质
1.按照酒店的规定对员工进行整体的仪容仪表培训。
2.从高管到员工,整体提高人员的专业技能,包括职业道德、服务
意识、沟通技巧等。
七、提高工作效率
1.每日必须组织班前会,由领班主持、主管或经理进行补充,内容
主要分为:
(1)总结前一天工作,并对工作中出现的问题进行合理处理
(2)安排当日工作,并提醒工作中需要注意事项
(3)安排计划卫生,对设施设备的维护
(4)日常培训
2.将部门的所有管理制度、卫生制度、奖惩制度整理好全部上墙加
以鞭策。
3.将部门的各班各项工作流程及卫生标准以文件的形式整理好,时
时进行培训。
4.对于工作质量,将各项标准要求以文件的形式进行规定,不达标、
不到位者按照规定给予处罚。
5.严格按照酒店要求执行部门的考勤记录,该处则处,该罚则罚,
绝对不能徇私枉法。
八、团结合作、凝聚力
1.培训时多讲一些有关团结的故事,向员工传达酒店的前景,维护
酒店利益和荣誉,树立酒店集体主义精神,经常组织沟通会议、交流信息、通过沟通,建立良好的团队气氛,让员工有归属感2.安排一系列集体活动,以促进员工之间的相互了解、交流和信任、
放松心情,增加团结凝聚力。
3.开展一些正式或非正式的培训,让员工有学习的机会,让员工觉
得在酒店学习中得到进步,会增加员工对酒店的热爱,增强信心,容易建立合作精神来吸引和团结集体成员,提高团队凝聚力。