客房部卫生标准
酒店客房部清洁卫生操作手册
酒店客房部清洁卫生操作手册第一章酒店客房部清洁卫生概述 (3)1.1 清洁卫生标准 (3)1.1.1 客房清洁卫生标准 (3)1.1.2 公共区域清洁卫生标准 (3)1.1.3 客房清洁卫生流程 (3)1.1.4 公共区域清洁卫生流程 (4)第二章客房清洁准备工作 (4)1.1.5 清洁工具准备 (4)1.1.6 清洁用品准备 (4)1.1.7 清洁剂的选择 (5)1.1.8 清洁剂的使用 (5)第三章客房内部清洁 (5)1.1.9 准备工作 (5)1.1.10 操作步骤 (5)1.1.11 注意事项 (6)1.1.12 准备工作 (6)1.1.13 操作步骤 (6)1.1.14 注意事项 (6)1.1.15 准备工作 (6)1.1.16 操作步骤 (6)1.1.17 注意事项 (7)第四章客房外部清洁 (7)1.1.18 清洁准备 (7)1.1 保证清洁工具齐全，包括清洁剂、抹布、拖把、刷子等。
(7)1.2 配备个人防护用品，如手套、口罩等。
(7)1.2.1 清洁步骤 (7)2.1 首先清理阳台上的杂物，包括废纸、烟蒂、果皮等。
(7)2.2 用扫帚清扫阳台地面，保证无尘土、落叶等。
(7)2.3 使用清洁剂和抹布擦拭阳台扶手、栏杆，去除污渍和灰尘。
(7)2.4 清洗阳台地砖，用拖把拖干净，保持地面整洁。
(7)2.5 清理阳台排水孔，保证排水畅通。
(7)2.5.1 清洁注意事项 (7)3.1 清洁过程中，注意不要损坏阳台设施。
(7)3.2 使用清洁剂时，注意不要溅到他人房间或公共区域。
(7)3.3 清洁结束后，及时关闭门窗，避免灰尘进入。
(7)3.3.1 清洁准备 (7)1.1 保证清洁工具齐全，包括清洁剂、抹布、玻璃刷、刮水器等。
(7)1.2 配备个人防护用品，如手套、口罩等。
(7)1.2.1 清洁步骤 (7)2.1 用鸡毛掸子或吸尘器清除窗户框、窗台、窗扇上的灰尘。
(7)2.2 使用清洁剂和抹布擦拭窗户框、窗台、窗扇，去除污渍和灰尘。
酒店客房做房标准与流程
酒店客房做房标准与流程《酒店客房做房标准与流程指南》一、前言为了提高酒店客房的服务质量，确保客房的整洁、舒适与安全，特制定本标准与流程。
本指南适用于各类酒店的客房部门，望各位员工认真贯彻执行。
二、做房标准1. 房间卫生（1）地面：干净、无水迹、无杂物，地毯平整无皱褶。
（2）家具：表面干净、无灰尘、无划痕，抽屉、柜门开合顺畅。
（3）卫生间：马桶、浴缸、洗手池等洁具干净、无污渍，排水畅通。
（4）玻璃：门窗、镜子等玻璃干净、明亮、无水迹、无手印。
（5）床铺：床单、被套、枕套整洁、干净，无毛发、无污渍，床铺平整。
2. 客房设施（1）电器：空调、电视、电话等设施正常使用，无损坏。
（2）灯具：照明灯具齐全、完好，开关正常。
（3）备品：客房内一次性用品、毛巾、浴巾等齐全、干净。
三、做房流程1. 准备工作（1）检查客房工具：确保清洁工具齐全、完好。
（2）了解客房状态：查看房态表，了解客房入住、退房、维修等情况。
2. 入房（1）敲门：进入客房前，先敲门，确认无人在内。
（2）开窗通风：进入客房后，打开窗户，保持室内空气流通。
3. 清洁（1）撤除垃圾：将客房内垃圾桶内的垃圾袋取出，更换新垃圾袋。
（2）清洁卫生间：使用清洁剂清洁马桶、浴缸、洗手池等洁具。
（3）清洁家具：使用干净的抹布擦拭家具、门窗、镜子等。
（4）清洁地面：使用吸尘器吸尘，拖把拖地。
（5）更换床单：撤下旧床单、被套、枕套，更换新床单、被套、枕套。
4. 检查（1）检查设施：确认空调、电视、电话等设施正常使用。
（2）检查备品：补充一次性用品、毛巾、浴巾等。
（3）检查卫生：检查房间卫生是否达到标准。
5. 整理（1）整理床铺：将床铺整理平整，确保无皱褶。
（2）整理家具：将家具摆放整齐，抽屉、柜门关好。
（3）整理工具：清洁工具摆放整齐，关闭门窗。
6. 离房（1）关闭电源：关闭空调、电视等电器设备。
（2）记录房态：在房态表上记录客房状态，如空房、入住、维修等。
四、结语通过严格执行本指南，酒店客房部门将为客户提供优质、舒适、安全的住宿环境。
客房部房间卫生标准
客房卫生标准1、房门：锁灵活、无手印,房号牌光亮干净;2、墙面和天花板：无蜘蛛网、污迹、墙纸无脏点;3、地板：地脚线、清洁完好、无灰尘;4、地毯、走廊地面、窗台窗套、门套：干净、无污迹;5、床：布草齐全清洁完好无污点、,铺法正确,床顶无垃圾、床垫定期翻转;6、家具：干净无灰尘,使用灵活,摆放整齐;7、抽屉：干净无灰尘,使用灵活;8、：无异味、无灰尘,使用正常,定期清洁保养;9、电视及遥控器：保持清洁,定期保养,使用正常;10灯具及开关：灯泡、灯罩清洁,使用正常、无尘,开关复位;11、垃圾桶：内无杂物、每天清洗、保持整洁;12、试衣镜：镜面明亮、位置端正、无手印、无灰尘;13、衣柜：衣架、衣柜隔板无灰尘,每天清洁保养;14、窗帘：干净完好,使用正常;15、窗玻璃：清洁明亮,窗台、窗框干净完好,开启自如;16、空调：空调格的清理,定期清洁保养;17、客人用品及消耗品：数量其全、正确摆放、干净无尘;18、茶杯：每天消毒、摆放整齐;19、宾客须知：内容物齐全完整,摆放整齐;20、电水壶：清洁卫生,使用正常;卫生间卫生标准1、门：前后两面干净,关启灵活;2、墙面：墙面无水渍,住客房每天都要清洁;3、天花板：无尘、无污迹、定期清洁;4、地面：无污迹、无头发,住客房每天应清洗一遍;5、不锈钢：无锈剂、无水渍,定期保养;6、洗手盆：干净无积水,不锈钢无水印,发亮无尘,每天消毒;7、浴室灯：灯板无水渍无尘,定期清洁保养;8、浴室镜、淋浴隔断和玻璃窗：无水渍,发亮无痕,住客房每天清洁一次;9、马桶：里外清洁,使用正常,冲水流畅,每天消毒;10、抽风口排风扇：清洁、运转正常,定期清洁保养;11、客人用品及消耗品：品种、数量齐全,摆放正确、无灰尘,托盘整洁;12、恭桶：内无杂物、每天清洗、保持整洁;13、漱口杯：发亮无尘,每天消毒,摆放整齐;保洁员卫生清洁标准提要一、分管区域路面整齐,干净,无垃圾、沙土、纸屑、油痕,无积水等;共用场地、路面无泥沙,无明显垃圾,无积水,无污痕；绿化带、花草坪无垃圾、脏杂物,花草叶无枯萎和明显积尘、花草池内无积水和异味,花草树木修剪整齐,摆放美观;每天打扫;二、各楼层公共区域卫生清洁标准：1、地面：无废杂物、纸屑和污迹;2、墙面：踢脚线、消防排烟口、警铃、安全指示灯、各种标牌表面干净,无灰尘、水迹等;3、门厅大堂：墙面、地面、门框、电梯厅、消防栓箱等表面干净,无油痕、污迹、灰尘等;4、玻璃窗玻璃、窗框、窗台：明净、光洁;5、各种设施外表如大堂地面、墙面、茶几、玻璃门等：外表清洁干净,无积尘、污痕;6、楼梯所管辖区域内的楼梯：无灰尘,无杂物;7、扶手、栏杆：光洁、无积尘,玻璃无污迹;8、门各卫生区域内的门：干净,无灰尘、污痕;9、电梯轿厢内卫生墙、地面、门、天花板：外表干净,无污痕、积尘、无脏杂物;10、楼层地毯、垃圾桶：保持清洁无杂物;11、卫生间马桶同客房卫生间标准;客务德能勤绩考核标准一、德的考核标准：具有良好的政治思想品德、遵纪守法、廉洁奉公、大公无私,办事有原则性、政策性,对待工作有事业心、责任感、遵守规章制度;二、能的考核标准：在本工作岗位上能够完成岗位的要求,具有本岗位要求的专业知识和技术及操作能力,并且操作规范合理,具有处理突发事件的能力,能及时完成领导交办的其他工作;三、勤的考核标准：服从工作安排,工作积极,对待工作一丝不苟,在工作中肯学肯钻,任劳任怨,达到规定的出勤率,及时完成工作任务,具有良好的纪律性和出勤率;四、绩的考核标准：认真履行职责,完成的工作任务讲究效率和质量,按照客房工作绩考核效方案完成工作任务;客务部2012年7月30日。
客房卫生管理制度及标准
一、目的为确保客房的卫生、整洁、舒适，提高客户满意度，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店客房部的所有客房及公共区域。
三、职责1. 客房部经理负责制定和监督实施客房卫生管理制度及标准。
2. 客房服务员负责执行客房卫生管理制度及标准，确保客房卫生、整洁。
3. 工作人员应遵守国家有关卫生法律法规，认真执行本制度。
四、客房卫生标准1. 客房整体（1）客房内设施齐全，摆放整齐，无明显损坏。
（2）客房内物品摆放有序，床头柜、写字台、电视柜等处无杂物。
（3）地面清洁，无污渍、灰尘，墙角、地毯、窗帘等处无积尘。
（4）卫生间清洁，无异味，马桶、浴缸、淋浴间等设施完好。
2. 床上用品（1）床单、被套、枕套等床上用品干净、整洁、无破损。
（2）床上用品更换频率为每日一次，特殊情况可适当调整。
（3）床上用品清洗、消毒严格按照酒店规定进行。
3. 客房用品（1）客房内一次性用品（如牙刷、牙膏、梳子等）齐全，摆放整齐。
（2）客房内非一次性用品（如毛巾、浴巾等）干净、无破损。
（3）客房用品补充、更换频率为每日一次，特殊情况可适当调整。
4. 公共区域（1）客房走廊、电梯、楼梯等公共区域清洁、无杂物。
（2）公共区域设施完好，无明显损坏。
（3）公共区域卫生状况良好，无明显异味。
五、客房卫生管理制度1. 客房服务员应穿着整洁、端庄，佩戴工作牌。
2. 客房服务员应按时完成客房清洁工作，确保客房卫生、整洁。
3. 客房服务员在清洁过程中，应注意以下事项：（1）使用清洁剂时，应注意安全，避免误伤。
（2）清洁过程中，应注意保护客房设施，避免损坏。
（3）清洁过程中，应注意客房内物品摆放，确保整齐有序。
4. 客房服务员应定期对客房进行消毒，确保客房卫生。
5. 客房服务员应做好客房卫生记录，包括清洁时间、清洁内容等。
6. 客房服务员应积极参加客房卫生培训，提高清洁技能。
六、奖惩措施1. 对严格执行客房卫生管理制度，表现优秀的客房服务员，给予表扬和奖励。
五星级酒店卫生标准指南
五星级酒店卫生标准指南为确保五星级酒店的卫生标准达到最高水平，为客人提供安全、舒适的环境，特制定本指南。
本指南涵盖了酒店各个方面的卫生标准，包括客房、公共区域、餐饮服务、厨房和员工更衣室等。
一、客房卫生标准1. 客房清洁- 客房应每日进行彻底清洁，包括床铺、地毯、家具、卫生间等。
- 床单、被套、枕套应每日更换，如有污渍、破损，应立即更换。
- 卫生间应保持清洁，马桶、洗手盆、浴缸、淋浴间等应每日清洁消毒。
- 客房内的毛巾、浴巾应每日更换，如有污渍、破损，应立即更换。
2. 客房消毒- 客房内的开关、门把手、桌面、椅子等高频接触部位应定期消毒。
- 客房内的空气净化器应保持清洁，滤网应定期更换。
- 客房内的床垫、沙发等家具应定期进行深层清洁和消毒。
二、公共区域卫生标准1. 大堂、电梯厅、走廊等公共区域应保持整洁，无垃圾、杂物堆放。
2. 公共区域的地面应每日清洁，如有污渍、油渍，应立即清理。
3. 公共区域的家具、设施应保持清洁，定期进行消毒。
4. 公共区域的卫生设施（如洗手间）应保持清洁，定期进行消毒。
三、餐饮服务卫生标准1. 餐厅环境- 餐厅应保持整洁，无垃圾、杂物堆放。
- 餐厅的桌面、椅子和餐具应保持清洁，定期进行消毒。
- 餐厅内的空气质量应保持良好，必要时进行通风换气。
2. 食品卫生- 食品应来源可靠，符合国家食品安全标准。
- 食品储存、加工、运输等环节应严格遵守食品安全规定。
- 食品加工工具应定期进行消毒，砧板应分类使用，防止交叉污染。
四、厨房卫生标准1. 厨房环境- 厨房应保持整洁，无垃圾、杂物堆放。
- 厨房地面、墙面、天花板应保持清洁，无油渍、污垢。
- 厨房内的设备、设施应保持清洁，定期进行消毒。
2. 食品加工- 食品加工过程中应严格遵守食品安全规定。
- 食品加工工具应定期进行消毒，砧板应分类使用，防止交叉污染。
- 食品储存应按照分类、分区、分层的原则进行，确保食品安全。
五、员工更衣室卫生标准1. 员工更衣室应保持整洁，无垃圾、杂物堆放。
酒店客房卫生检查标准
酒店客房卫生检查标准
一、概述
本文档旨在规范酒店客房卫生检查标准，保障客房环境的卫生与安全，提升客户满意度。
二、客房卫生检查要点
1. 室内清洁
- 地面清洁：地板无杂物、无污渍，地毯清洁完好。
- 家具清洁：床铺整洁，垃圾桶清空，窗帘干净。
- 设施清洁：电视、电话、空调等设施完好，无灰尘、指纹、水渍。
- 卫生间清洁：卫生间整洁，卫生纸、洗手液等用品充足，无异味。
2. 床上用品
- 床单、被套：无污渍、破损，定期更换。
- 枕头、被子：无异味、无虫害，定期清洗、消毒。
3. 卫生用品
- 洗浴用品：洗发水、沐浴露等用品充足，标签清晰，无过期产品。
- 毛巾、浴巾：清洁、无污渍，定期更换。
4. 空气质量
- 房间通风：保证良好的室内空气质量，定期开窗通风。
- 烟味处理：禁止吸烟，定期清洗空调过滤网。
三、客房卫生检查流程
1. 检查前准备
- 确保检查人员具备相关卫生检查知识。
- 准备检查表格和相关工具。
2. 开始检查
- 依次检查客房各个区域并记录问题项。
- 根据问题项制定改进措施。
3. 整改和复检
- 向相关部门提交问题报告并协调整改措施。
- 定期进行复检，确保问题得到解决。
四、总结
酒店应严格按照以上标准进行客房卫生检查，确保客房环境清洁、舒适，提升酒店形象和竞争力。
酒店客房开荒清洁验收标准
酒店客房开荒清洁服务验收标准一、客房部位1．外窗框保护膜全部清理，窗框及窗户沟槽内无沙粒、污迹、灰尘；窗户玻璃上无积尘、污迹、水迹。
2．窗台石材表面无沙粒、污迹、灰尘。
3．墙面木饰面、不锈钢及踢脚线表面保护膜清理、无污染、手印、胶痕。
4．衣柜表面保护膜清洁、无污染、手印、胶痕、灰尘；衣柜内部及电箱门无垃圾、灰尘、污染。
5．床头灯槽内部无污物、灰尘、手印、胶痕。
6．玻璃移门不锈钢框表面保护膜清洁干净，无灰尘、污物、胶痕。
框顶部、底部垃圾、灰尘清理干净。
7．卫生间墙面石材上无积尘、指印、污迹。
8．花洒五金、面盆、浴缸、马桶表面及内部清理干净，无异味。
9．空调风口百叶表面清理干净，无积尘、指印、污迹。
10．开关插座面板表面清理干净，无积尘、指印、污迹。
11．木地板表面清理干净，无积尘、指印、污迹；收边条部位胶迹清理干净。
12．卫生间地漏内部清理干净，无泥沙、灰尘、沙粒、排水通畅。
二、公区走道1．电梯轿厢地面无沙粒、水迹和手印，电梯轿厢壁、轿厢天花无污迹、无手印；轿厢内灯具表面无灰尘、污迹。
2．楼层地面无杂物、污迹、水迹、泥沙，地面石材应按时抛光打蜡。
3．楼层大理石墙壁上无积尘、指印、污迹，楼层入户门、电梯门、防火门、水电表房门、消火栓、消防应急灯等设备设施或其它装饰物表面无污迹。
4．楼层墙面木饰面表面保护膜清洁、无污物。
5．楼层墙面不锈钢饰面保护膜清理、无污染、手印、胶痕。
6．楼层管井门内部7．沟槽内无沙粒、污迹、灰尘。
7．楼层窗户玻璃上无积尘、污迹、水迹，窗框、窗台及窗户沟槽内无沙粒、污迹、灰尘。
8．楼层电梯前室及消防通道内天花、灯具及其它装饰物表面无污迹。
9．楼层消防楼梯内墙壁、地脚线表面无污迹，楼梯扶手及扶手支架无明显污迹，梯间无垃圾散发出的异味。
10．楼宇大堂地砖或大理石地面、墙壁及大堂公告栏、壁画、信报箱、大堂大门等表面无污迹、无水迹、无杂物，大理石应做好抛光打蜡，表面光亮。
11．楼宇公共部分的水电表房、强弱电井房、消火栓、网络房电梯房等功能房内墙身，地面无杂物、无积水。
客房卫生质量检查标准
客房卫生质量检查标准一、卧室卫生质量标准1)墙面地面卫生。
客房天花板光洁明亮，无蛛网、灰尘、水印、脱皮、掉皮。
墙面、墙饰、壁画整洁美观，无灰尘蛛网和墙纸脱落现象。
地毯每天吸尘，无杂物、死角，铺设平整美观舒适。
灯具定期循环擦拭，光洁明亮，无灰尘。
门窗每天擦拭，无印迹、灰尘，开启自如。
窗帘定期换洗，无破旧，脏迹。
2)家具卫生。
客房家具用具每天擦拭，桌面、椅子、床头、壁柜、电视、冰箱、行李架、床头柜等表面光滑，无灰尘、污渍。
玻璃制品每天擦拭消毒，光亮无水印和其它痕迹。
电镀制品表面光洁无污迹。
镜子、画框明亮，无尘土，无水银脱落现象。
各种家具用具始终保持干净、整洁，摆放在规定位置，客人使用方便。
3)客用物品卫生。
床单、枕套每日换洗，按规定洗涤消毒，无破损、毛发、污迹、有舒适感。
茶杯、口杯每日擦拭消毒，明亮无水渍、手印。
毛毯、床罩、床褥、床裙定期更换洗涤，表面干净，柔软，无污迹、毛发。
托鞋每日换新。
客房各种客用物品始终保持清洁、整齐、美观、舒适，无客人消费使用过的痕迹。
二、卫生间质量标准1)墙面地面卫生。
天花光洁、明亮，无蛛网、灰尘、印迹、水印，墙面平整光洁，无灰尘、水印。
地面干净、光亮，无废纸，杂物、烟头、积水，无卫生死角。
室内无虫害发生。
2)马桶、浴盆卫生。
马桶每天冲洗消毒，表面光洁，无水溃、印迹，无异味，四壁无污渍，卫生纸，卫生袋摆放合理，浴盆每天擦洗，盆内及四周无污迹，水印、皂迹和毛发，电镀水龙头、喷头表面光清明亮，使用方便。
3)洗盥台卫生。
洗盥台宽大，明亮。
面盆水龙头，横镜每天擦拭，表面光洁，无水迹、污渍、皂迹和头发。
台面水杯每天消毒，干净明亮，按规定位置摆放整齐，客人取用方便。
4)客用物品卫生，面巾、浴巾、手巾、垫脚巾每日换洗消毒，浴帘定期撤换消毒，浴帽、浴液、洗发液、小香皂、牙膏、牙刷等用品按规定位置摆放整齐，始终保持卫生。
酒店客房卫生质量检查规定为了提高房间的卫生质量，保障设备和物品的完好和齐全，向客人提供更优质的服务;同时也为了方便管理，明确责任，特制定本规定。
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客房部卫生标准
一、房间
1、地面无碎屑及杂物，垃圾桶清洁干净。
2、桌面窗台无浮灰，玻璃干净明亮，电话表面无污渍。
3、物品（遥控器、烟缸、茶杯、垃圾桶）摆放到位。
4、镜面无水渍，镜框周围无浮灰（穿衣镜）
5、热水煲外无污渍，内无积水。
6、电视屏幕无浮灰，壁灯灯罩无浮灰，落地灯底座无浮灰。
7、墙壁无蜘蛛网。
8、床面无发丝。
二、卫生间
1、一次性洗漱用品按要求摆放到位。
2、面盆及便池周围无发丝、无积水。
3、镜面明亮无水渍、水渍。
（卫生间玻璃墙）
4、不锈钢类无污渍，保持光亮。
（如水龙头、浴帘杆、毛
巾杆、浴巾架）
5、物品按要求叠放整齐，摆放到位。
（巾类）
6、马桶内无黄锈。
三、公共区域
1、走廊地毯无碎屑及杂物。
2、痰桶及时清理，保持外壁清洁光亮，烟头不超过3个。
四、计划卫生
根据该周安排情况进行针对性检查。
（窗玻璃、床头跪下、电视机下、壁画、卫生间墙壁、马桶底座）。