客房部房间卫生清洁标准
酒店客房部清洁卫生操作手册

酒店客房部清洁卫生操作手册第一章酒店客房部清洁卫生概述 (3)1.1 清洁卫生标准 (3)1.1.1 客房清洁卫生标准 (3)1.1.2 公共区域清洁卫生标准 (3)1.1.3 客房清洁卫生流程 (3)1.1.4 公共区域清洁卫生流程 (4)第二章客房清洁准备工作 (4)1.1.5 清洁工具准备 (4)1.1.6 清洁用品准备 (4)1.1.7 清洁剂的选择 (5)1.1.8 清洁剂的使用 (5)第三章客房内部清洁 (5)1.1.9 准备工作 (5)1.1.10 操作步骤 (5)1.1.11 注意事项 (6)1.1.12 准备工作 (6)1.1.13 操作步骤 (6)1.1.14 注意事项 (6)1.1.15 准备工作 (6)1.1.16 操作步骤 (6)1.1.17 注意事项 (7)第四章客房外部清洁 (7)1.1.18 清洁准备 (7)1.1 保证清洁工具齐全,包括清洁剂、抹布、拖把、刷子等。
(7)1.2 配备个人防护用品,如手套、口罩等。
(7)1.2.1 清洁步骤 (7)2.1 首先清理阳台上的杂物,包括废纸、烟蒂、果皮等。
(7)2.2 用扫帚清扫阳台地面,保证无尘土、落叶等。
(7)2.3 使用清洁剂和抹布擦拭阳台扶手、栏杆,去除污渍和灰尘。
(7)2.4 清洗阳台地砖,用拖把拖干净,保持地面整洁。
(7)2.5 清理阳台排水孔,保证排水畅通。
(7)2.5.1 清洁注意事项 (7)3.1 清洁过程中,注意不要损坏阳台设施。
(7)3.2 使用清洁剂时,注意不要溅到他人房间或公共区域。
(7)3.3 清洁结束后,及时关闭门窗,避免灰尘进入。
(7)3.3.1 清洁准备 (7)1.1 保证清洁工具齐全,包括清洁剂、抹布、玻璃刷、刮水器等。
(7)1.2 配备个人防护用品,如手套、口罩等。
(7)1.2.1 清洁步骤 (7)2.1 用鸡毛掸子或吸尘器清除窗户框、窗台、窗扇上的灰尘。
(7)2.2 使用清洁剂和抹布擦拭窗户框、窗台、窗扇,去除污渍和灰尘。
酒店客房清洁标准大全完整

酒店客房清洁标准大全完整
1. 清洁设备和用品
- 提供吸尘器、扫帚、拖把、清洁布等必要清洁设备。
- 提供肥皂、洗发水、沐浴露、洗手液等洗浴用品。
- 保持清洁布、垃圾袋等清洁用品的充足供应。
2. 客房日常清洁
- 打扫客房内的地板、墙壁、家具等表面,确保干净整洁。
- 清理床上用品,包括更换床单、被套和枕套等。
- 清洁卫生间,包括马桶、洗手盆、淋浴区域等。
- 清洁镜子、窗户和其他玻璃表面,确保无水渍和污垢。
- 清理垃圾,包括垃圾桶和废纸篓的清理和更换。
- 定期擦拭门把手、电灯开关等常接触的表面。
3. 客房周备清洁
- 清洁冰箱、微波炉、电熨斗等常用设备。
- 擦拭窗帘、地毯和其他布艺物品,以去除灰尘和污垢。
- 清洁空调、加湿器等空气处理设备。
- 定期清洁床头板、窗台和其他隐蔽区域。
4. 客房特殊清洁
- 处理客房中的污渍和污垢,如茶渍、咖啡渍、血渍等。
- 清洁客房中的空气质量,保持空气清新。
- 清洁客房中的电器和电子设备,确保其正常运作。
5. 客房整饰
- 维护客房内的装饰品和摆设,保持整洁和完好。
- 定期更换客房内的花卉和绿植,保持新鲜。
- 检查家具和装饰品是否需要修复或更换。
以上为酒店客房清洁标准的完整内容。
该标准旨在确保每个客房都保持干净、整洁和舒适,以提供良好的住宿体验。
酒店卫生保洁制度

酒店卫生保洁制度一、总则为了确保酒店卫生保洁工作的规范化、标准化,提高酒店整体卫生水平,保障宾客的身体健康,制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店客房、公共区域、厨房、餐厅等区域的卫生保洁工作。
三、卫生保洁标准1. 客房卫生保洁标准:(1)客房内墙面、地面、天花板、门窗、家具等保持干净、整洁,无尘土、无污渍;(2)床铺整洁,床单、被罩、枕套等清洁、无破损;(3)卫生间内洗漱台、马桶、浴缸、淋浴房等设施保持干净、无水渍,毛巾、浴巾等清洁、消毒;(4)客房内垃圾及时清理,垃圾桶保持清洁;(5)客房内空调、电视、电话等设施正常使用,无故障。
2. 公共区域卫生保洁标准:(1)大厅、走廊、楼梯、电梯间等区域保持干净、整洁,无尘土、无污渍;(2)公共卫生间内洗漱台、马桶、小便池等设施保持干净、无水渍,洗手液、纸巾等充足;(3)公共区域垃圾桶及时清理,保持清洁;(4)公共区域绿化植物保持茂盛,无枯叶、无尘土。
3. 厨房卫生保洁标准:(1)厨房内墙面、地面、天花板、设备等保持干净、整洁,无油渍、无污渍;(2)厨房内食材、调料等分类存放,无过期、变质现象;(3)厨房内垃圾桶及时清理,保持清洁;(4)厨房内员工着装整洁,佩戴口罩、帽子,操作规范。
4. 餐厅卫生保洁标准:(1)餐厅内桌面、餐椅、餐具等保持干净、整洁,无尘土、无污渍;(2)餐厅内餐具、杯具等消毒干净,无破损;(3)餐厅内垃圾桶及时清理,保持清洁;(4)餐厅内员工着装整洁,佩戴口罩、帽子,操作规范。
四、卫生保洁工作流程1. 客房卫生保洁工作流程:(1)客房服务员每日按照规定时间对客房进行打扫、整理;(2)客房服务员在打扫过程中,严格遵守卫生保洁标准,确保客房卫生;(3)客房服务员完成打扫后,由客房领班进行检查,确保卫生保洁工作符合标准。
2. 公共区域卫生保洁工作流程:(1)公共区域清洁工每日按照规定时间对公共区域进行打扫、清理;(2)公共区域清洁工在打扫过程中,严格遵守卫生保洁标准,确保公共区域卫生;(3)公共区域清洁工完成打扫后,由清洁主管进行检查,确保卫生保洁工作符合标准。
客房卫生管理制度及标准

一、目的为确保客房的卫生、整洁、舒适,提高客户满意度,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店客房部的所有客房及公共区域。
三、职责1. 客房部经理负责制定和监督实施客房卫生管理制度及标准。
2. 客房服务员负责执行客房卫生管理制度及标准,确保客房卫生、整洁。
3. 工作人员应遵守国家有关卫生法律法规,认真执行本制度。
四、客房卫生标准1. 客房整体(1)客房内设施齐全,摆放整齐,无明显损坏。
(2)客房内物品摆放有序,床头柜、写字台、电视柜等处无杂物。
(3)地面清洁,无污渍、灰尘,墙角、地毯、窗帘等处无积尘。
(4)卫生间清洁,无异味,马桶、浴缸、淋浴间等设施完好。
2. 床上用品(1)床单、被套、枕套等床上用品干净、整洁、无破损。
(2)床上用品更换频率为每日一次,特殊情况可适当调整。
(3)床上用品清洗、消毒严格按照酒店规定进行。
3. 客房用品(1)客房内一次性用品(如牙刷、牙膏、梳子等)齐全,摆放整齐。
(2)客房内非一次性用品(如毛巾、浴巾等)干净、无破损。
(3)客房用品补充、更换频率为每日一次,特殊情况可适当调整。
4. 公共区域(1)客房走廊、电梯、楼梯等公共区域清洁、无杂物。
(2)公共区域设施完好,无明显损坏。
(3)公共区域卫生状况良好,无明显异味。
五、客房卫生管理制度1. 客房服务员应穿着整洁、端庄,佩戴工作牌。
2. 客房服务员应按时完成客房清洁工作,确保客房卫生、整洁。
3. 客房服务员在清洁过程中,应注意以下事项:(1)使用清洁剂时,应注意安全,避免误伤。
(2)清洁过程中,应注意保护客房设施,避免损坏。
(3)清洁过程中,应注意客房内物品摆放,确保整齐有序。
4. 客房服务员应定期对客房进行消毒,确保客房卫生。
5. 客房服务员应做好客房卫生记录,包括清洁时间、清洁内容等。
6. 客房服务员应积极参加客房卫生培训,提高清洁技能。
六、奖惩措施1. 对严格执行客房卫生管理制度,表现优秀的客房服务员,给予表扬和奖励。
客房的清洁卫生质量标准

客房的清洁卫生质量标准一、十无(1)四壁无灰尘,蜘蛛网。
(2)地面无杂物,纸屑,果皮。
(3)床单,被套,枕套表面无污迹和破损。
(4)卫生间清洁,无异味。
(5)金属把手无污锈。
(6)家具无污渍。
(7)灯具无灰尘,破损。
(8)茶具,冷水具无污痕。
(9)楼面整洁,无“六害”(指老鼠,蚊子,苍蝇,蟑螂,臭虫,蚂蚁的危害)(10)房间无卫生死角。
二、六净清理后的房间要做到:(1)四壁净。
(2)地面净。
(3)家具净。
(4)床上净。
(5)卫生洁具净。
(6)物品净。
三、卫生化标准1.茶水具和卫生间洗涤消毒标准(1)茶水具,每平方厘米的细菌总数不得超过5个。
(2)脸盆,浴缸,拖鞋。
每平方厘米的细菌总数不得超过5个。
(3)卫生间不得查出大肠杆菌群。
2. 空气卫生质量标准(1)一氧化碳含量每立方米不得超过十毫克。
(2)二氧化碳含量每立方不得超过0.07%。
(3)细菌总数每立方米不得超过2000个。
(4)可吸入尘每立方米不得超过0.15毫克。
(5)氧气含量应不低于21%3.微小气候质量标准(1)夏天,室内温度为22~24度;相对湿度50%;风速为0.1~0.15米/秒。
(2)冬天,室内温度为20~22度;相对湿度40%;风速不得大于0.25米/秒。
(3)其他季节,室内温度为23~25度;相对湿度为45%;风速为0.15~0.2米。
4、采光质量标准(1)客房室内照度50~100勒克司(2)楼梯,楼道照度不得低于25勒克司。
5、环境噪音允许值客房内噪音允许值不得超过45分贝。
四、具体标准(1)房间1、房门:无指印,门锁完好,安全指示图完好齐全,门把手完好。
2、墙面、天花:无蜘蛛网、斑迹、无油漆脱落和墙纸破损。
3、护墙板、低角线:无灰尘、完好无破损。
4、地毯:吸尘干净、无斑迹、烟痕,如需要,则作洗涤、修补或更换处理。
5、床:铺法正确,床面干净、无毛发,无污迹、床下无垃圾、床垫按期翻转。
6、硬家具:干净明亮,无刮伤痕迹,位置正确。
客房的清洁卫生质量标准

客房的清洁卫生质量标准一、十无(1)四壁无灰尘,蜘蛛网。
(2)地面无杂物,纸屑,果皮。
(3)床单,套牢,枕套表面并无污迹和损坏。
(4)卫生间洁净,并无异味。
(5)金属把头无污锈。
(6)家具并无污渍。
(7)灯具无灰尘,破损。
(8)茶具,冷水具无污痕。
(9)楼面整洁,无“六害”(指老鼠,蚊子,苍蝇,蟑螂,臭虫,蚂蚁的危害)(10)房间无卫生死角。
二、六净清理后的房间要做到:(1)四壁净。
(2)地面净。
(3)家具净。
(4)床上净。
(5)卫生洁具净。
(6)物品净。
三、卫生化标准1.茶水具和卫生间洗涤消毒标准(1)茶水具有,每平方厘米的细菌总数严禁少于5个。
(2)脸盆,浴缸,拖鞋。
每平方厘米的细菌总数不得超过5个。
(3)卫生间不得查出大肠杆菌群。
2.空气卫生质量标准(1)一氧化碳含量每立方米严禁少于十毫克。
(2)二氧化碳含量每立方严禁少于0.07%。
(3)细菌总数每立方米严禁少于2000个。
(4)可吸入尘每立方米严禁少于0.15毫克。
(5)氧气含量应当不高于21%3.微小气候质量标准(1)夏天,室内温度为22~24度;相对湿度50%;风速为0.1~0.15米/秒。
(2)冬天,室内温度为20~22度;相对湿度40%;风速不得大于0.25米/秒。
(3)其他季节,室内温度为23~25度;相对湿度为45%;风速为0.15~0.2米。
4、采光质量标准(1)客房室内照度50~100勒克司(2)楼梯,楼道照度不得低于25勒克司。
5、环境噪音允许值客房内噪音允许值严禁少于45分贝。
四、具体标准(1)房间1、房门:无指印,门锁完好,安全指示图完好齐全,门把手完好。
2、墙面、天花:无蜘蛛网、斑迹、无油漆脱落和墙纸破损。
3、护墙板、低角线:无灰尘、完好无破损。
4、地毯:吸尘整洁、并无斑迹、烟痕,例如须要,则并作冲洗、加固或更改处置。
5、床:铺法恰当,床面整洁、并无毛发,并无污迹、床下并无垃圾、床垫按期滑动。
6、软家具:整洁光亮,并无划伤痕迹,边线恰当。
酒店客房清洁标准

酒店客房清洁标准酒店作为旅客们短暂停留的场所,客房的清洁与舒适程度对于顾客体验和满意度起着至关重要的作用。
为了确保客房清洁工作的质量,提升客户的满意度,酒店应严格遵循以下客房清洁标准。
一、通风与换气通风和换气是客房清洁的基础。
每天打开窗户通风,并定期清洗和更换空调滤网,保持空气清新和流动。
酒店应使用环保、无毒的清洁剂,避免使用含有刺激性气味的化学剂。
二、床上用品清洁1. 床单、被套、枕套和毛巾等床上用品应定期更换,并确保无油渍、污渍和异味。
2. 床单、被套和枕套应熨烫平整,无皱褶和折痕。
毛巾应摆放整齐,不可破损或磨损。
三、浴室卫生清洁1. 浴室应保持干燥整洁,减少霉菌滋生。
清洗马桶、洗手盆和花洒应使用专用消毒剂,并定期更换洗漱用品。
2. 浴室镜子应无模糊和指纹,清晰度高。
地板应光亮无脏污,防滑垫应放置在合适的位置。
四、垃圾处理酒店应每日清空客房垃圾桶,并避免异味扩散。
可使用密封袋或垃圾袋垫底,防止垃圾桶污渍和异味残留。
五、清洁表面和家具1. 专用清洁剂应用于家具表面,清擦时要避免磨损和刮伤。
家具上的灰尘和污渍应及时清除。
2. 清洁各类表面,包括桌子、电视、电话、遥控器和窗户玻璃等。
确保无指纹、污渍和灰尘。
3. 定期清洁墙壁和地板,确保干净整洁,无污渍和破损。
六、补充物品1. 酒店应确保房间内的补充物品充足,包括纸巾、卫生用品、沐浴露、洗发水、沐浴帽等。
2. 补充物品应摆放整齐,可根据客户要求提供额外的家具和用品。
七、消毒和除螨定期对客房进行消毒处理,特别是公共区域和易藏污染的地方。
清洁时注意除螨、除尘和去除细菌,确保卫生环境健康。
八、音响设备清洁确保音响设备的清洁和维护,及时更换床头音响设备的电池,避免因使用不当或电池漏液导致的设备故障。
以上是酒店客房清洁的基本标准,通过贯彻这些标准,酒店可以提供给客户一个干净、舒适和放松的住宿环境。
同时,酒店员工也需要接受专业培训,学习正确的清洁方法和技巧,以确保客房清洁工作的质量和效率。
酒店客房开荒清洁验收标准

酒店客房开荒清洁服务验收标准一、客房部位1.外窗框保护膜全部清理,窗框及窗户沟槽内无沙粒、污迹、灰尘;窗户玻璃上无积尘、污迹、水迹。
2.窗台石材表面无沙粒、污迹、灰尘。
3.墙面木饰面、不锈钢及踢脚线表面保护膜清理、无污染、手印、胶痕。
4.衣柜表面保护膜清洁、无污染、手印、胶痕、灰尘;衣柜内部及电箱门无垃圾、灰尘、污染。
5.床头灯槽内部无污物、灰尘、手印、胶痕。
6.玻璃移门不锈钢框表面保护膜清洁干净,无灰尘、污物、胶痕。
框顶部、底部垃圾、灰尘清理干净。
7.卫生间墙面石材上无积尘、指印、污迹。
8.花洒五金、面盆、浴缸、马桶表面及内部清理干净,无异味。
9.空调风口百叶表面清理干净,无积尘、指印、污迹。
10.开关插座面板表面清理干净,无积尘、指印、污迹。
11.木地板表面清理干净,无积尘、指印、污迹;收边条部位胶迹清理干净。
12.卫生间地漏内部清理干净,无泥沙、灰尘、沙粒、排水通畅。
二、公区走道1.电梯轿厢地面无沙粒、水迹和手印,电梯轿厢壁、轿厢天花无污迹、无手印;轿厢内灯具表面无灰尘、污迹。
2.楼层地面无杂物、污迹、水迹、泥沙,地面石材应按时抛光打蜡。
3.楼层大理石墙壁上无积尘、指印、污迹,楼层入户门、电梯门、防火门、水电表房门、消火栓、消防应急灯等设备设施或其它装饰物表面无污迹。
4.楼层墙面木饰面表面保护膜清洁、无污物。
5.楼层墙面不锈钢饰面保护膜清理、无污染、手印、胶痕。
6.楼层管井门内部7.沟槽内无沙粒、污迹、灰尘。
7.楼层窗户玻璃上无积尘、污迹、水迹,窗框、窗台及窗户沟槽内无沙粒、污迹、灰尘。
8.楼层电梯前室及消防通道内天花、灯具及其它装饰物表面无污迹。
9.楼层消防楼梯内墙壁、地脚线表面无污迹,楼梯扶手及扶手支架无明显污迹,梯间无垃圾散发出的异味。
10.楼宇大堂地砖或大理石地面、墙壁及大堂公告栏、壁画、信报箱、大堂大门等表面无污迹、无水迹、无杂物,大理石应做好抛光打蜡,表面光亮。
11.楼宇公共部分的水电表房、强弱电井房、消火栓、网络房电梯房等功能房内墙身,地面无杂物、无积水。
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客房部房间卫生清洁标准
要求:眼看到处无污渍,手摸到处无灰尘,耳听到无异声,鼻闻不到异味。
1、房门部分:
1 ) 检查门匙开门状况,检查门边缘是否有积尘;
2)门号牌是否松动,字迹是否清晰,表面是否干净。
3)门锁开启是否正常,锁舌是否失灵,窥视镜是否完好。
4)门吸是否松动,起作用。
5)门面油漆是否脱落和破损。
6)安全通道标示是否完好、齐全。
7)门是否松动。
2、墙面和天花板:
1)无裂缝、漏水或小小泡现象。
2)无蜘蛛网、斑迹,无油漆脱落和墙纸起翘等。
3、地脚线:
无灰尘、破裂现象。
4、壁柜:
门、柜底、柜壁和格架、衣杆清洁、完好。
5、烟灰缸、垃圾桶
1)烟灰缸内是否干净,火柴是否有划痕。
2)垃圾桶是否干净无破损无杂物,套有塑料垃圾袋。
6、壁画:
1)壁画是否牢固,居中。
2)画表面的油漆是否有脱落、灰尘。
3)画框是否有灰尘。
7、床部分:
1)床罩是否平整、清洁,无污渍和异味。
2)床罩是否平整,无折皱,无污渍,两张床单的中线是否重叠。
3)床包角处是否对称、整齐、紧绷。
4)枕头是否松软,无污迹、异味,高度是否适中。
5)床上有无毛发等杂物。
6)床下有无垃圾。
7)床裙整洁,平整,无污渍。
8、床头板部分:
1)床头板是否稳固,无破损。
2)床头板是否整洁,干净。
3)床头板面无破损和无污迹
9、空调部分:
1)空调是否有噪音。
2)滤网、百叶门是否有积尘。
3)摇控器是否操作正常。
10、地毯:
1)地毯有无折皱、破损。
2)清洁程度如何,是否有污迹。
3)地毯边是否有积尘。
11、窗帘:
1)窗帘是否清洁和破损及悬挂美观。
2)遮光布是否漏光。
3)挂钩是否有松脱,拉动自如。
二、卫生间部分
1、门:
1)门锁转动是否灵活。
2)门的表面是否干净,有无破损,门柜是否有积尘。
2、镜子:
1)镜框是否有积尘和污迹。
2)镜面是否有破裂或脱水银现象。
3、天花板:
1)是否有霉点或蜘蛛网。
2)是否有松脱现象。
3)排风扇是否清洁和正常运转,有无噪音。
4、马桶:
1)盖板和座板是否清洁,接合处是否松动。
2)马桶内壁是否有水垢,内壁是否有污渍。
3)水箱盖有无灰尘,马桶水挚按手太紧或太松及操作正常。
4)马桶底坐、后面及附近的墙壁是否有污迹。
5、浴盆及面盆:
1)盆的表面是否有水迹或污垢、毛发。
2)所有钢器是否保持光洁、牢固。
3)冷热水喉是否操作正常。
4)盆内水塞有无积毛发。
5)云石台档板是否松动及污迹,云石台下面的墙壁是否有积尘。
6、墙壁:
墙壁是否有破损及污迹。
7、五巾架:
1)五巾架是否松动,光亮无污迹。
2)浴帘是否干净和折皱,浴帘钩有无缺少。
8、五巾和一次性用品:
1)五巾是否按要求折叠和摆放。
2)口杯套是否有破损,污渍,口杯是否有水迹及裂痕。
3)浴帽、牙刷、香皂、梳子是否被用过,包装是否破损。
4)浴液、发液是否漏液或被使用过。
9、地面:
1)地漏是否积有杂物,有无异味。
2)地板是否清洁无污迹,无杂物(包括毛发)。