关于德芙巧克力的市场调查报告
德芙巧克力调研策划书3篇

德芙巧克力调研策划书3篇篇一德芙巧克力调研策划书一、调研背景德芙巧克力作为知名巧克力品牌,在市场上具有广泛的影响力。
然而,随着市场竞争的加剧和消费者需求的不断变化,有必要对其市场表现、消费者认知和偏好等方面进行深入调研,以更好地满足消费者需求,提升品牌竞争力。
二、调研目的1. 了解消费者对德芙巧克力的品牌认知度和美誉度。
2. 掌握消费者购买德芙巧克力的行为习惯和消费偏好。
3. 分析德芙巧克力在市场中的竞争优势和不足。
4. 探寻消费者对德芙巧克力产品创新的期望和建议。
三、调研内容1. 消费者对德芙巧克力品牌形象的评价。
2. 消费者购买德芙巧克力的频率、渠道和消费金额。
3. 消费者对德芙巧克力口味、包装等方面的喜好。
4. 与其他竞争品牌的比较和差异。
5. 消费者对德芙巧克力营销活动的反馈。
四、调研对象主要针对德芙巧克力的现有消费者和潜在消费者。
五、调研方法1. 问卷调查:通过线上和线下渠道发放问卷,收集消费者的意见和数据。
2. 深度访谈:选取部分消费者进行深入访谈,获取更详细的信息。
3. 焦点小组:组织焦点小组讨论,激发消费者的观点和创意。
六、调研时间安排[具体时间段 1]:完成问卷设计和访谈提纲。
[具体时间段 2]:开展问卷调查和访谈工作。
[具体时间段 3]:进行数据整理和分析。
七、调研预算主要包括问卷印刷、访谈人员费用、数据处理费用等,预计总预算为[X]元。
八、调研人员安排九、调研报告内容1. 调研背景和目的阐述。
2. 调研方法和过程描述。
3. 消费者调研结果分析。
4. 结论和建议。
十、注意事项1. 确保问卷的合理性和有效性。
2. 保护消费者隐私,确保信息安全。
3. 调研过程中保持客观公正的态度。
通过本次调研,我们期望能够为德芙巧克力提供有价值的市场信息和建议,助力其在市场中持续发展和创新。
篇二德芙巧克力调研策划书一、调研背景德芙巧克力作为知名巧克力品牌,在市场上拥有广泛的消费者群体和较高的知名度。
德芙巧克力市场调查报告

德芙巧克力市场调查报告德芙巧克力市场调查报告背景介绍:德芙巧克力是一个来自荷兰的品牌,始于1902年,是全球领先的巧克力品牌之一。
德芙巧克力以其丰富而深厚的口感和甜蜜、芳香的味道而著称。
德芙巧克力已经成为了许多顾客的心头好和最佳的礼物之一。
在中国市场,德芙巧克力目前的主要竞争对手有费列罗、圣诞岛等品牌。
在中国的消费者/巧克力市场中,德芙巧克力所处的范畴属于高端巧克力,主要销售额来自包装精美的礼盒以及满足特定口味需求的个性化巧克力。
市场调研统计数据:1.德芙巧克力的市场份额目前仅占所有市场份额的8-10%2.德芙巧克力在15-25岁的年轻消费者群体中的地位不稳定。
大多数人会更倾向于选择一些更有创新、更有地道性的品牌。
3.在西方城市、购物广场和高档超市里售卖德芙巧克力比售卖普通巧克力的品牌更加常见和受欢迎。
消费者认为德芙巧克力的品质在高档场所更可以得到保证。
4.近年来,带有个性化标签的零食在中国市场中逐渐普及开来。
在这些可塑性内,巧克力市场的竞争也变得更加激烈了。
这种市场变化可能会对德芙巧克力这样传统品牌造成了影响。
市场分析:市场调研显示,德芙巧克力在中国市场中更多地被认为是一种奢侈品,其定位和定价相对于中国其他的巧克力品牌来说比较高。
然而,德芙巧克力的市场分享率不高可能是由于该品牌在中国市场中的知名度不够高所导致的。
从我们对目标消费者进行的访谈中可以看出,很多年轻人并不会意识到德芙巧克力是一个来自荷兰的古老品牌。
在中国市场中,品牌的营销推广对于品牌的知名度和影响力具有非常关键的作用。
无论是在社交媒体上发布品牌广告,还是与其他国内品牌的合作推出新品,都可以有效地提高消费者对德芙巧克力品牌的认知度,从而增加该巧克力品牌在市场中的市场占有率。
另外,在未来,我们建议品牌更关注针对15-25岁年龄段的消费者进行市场调研,以推出适合年轻人口味的新品。
作为高端巧克力品牌,德芙巧克力还可以更加注重其功能性和创新性,满足目标消费者的个性化消费需求。
德芙巧克力调查报告

德芙巧克力调查报告德芙巧克力调查报告巧克力,这个甜蜜的诱惑,一直以来都是人们心中的美食之王。
而德芙巧克力作为巧克力界的一颗明星,无疑是无数巧克力爱好者的首选。
为了更好地了解德芙巧克力在市场中的地位和消费者对其的认知,我们进行了一次调查。
调查对象为不同年龄段、不同性别的消费者,我们希望能够全面了解德芙巧克力在不同人群中的受欢迎程度。
在调查过程中,我们采用了问卷调查和深度访谈相结合的方式,以确保数据的准确性和可靠性。
首先,我们从问卷调查中获得了大量的数据。
调查结果显示,德芙巧克力在消费者中的知名度非常高,超过80%的受访者表示曾经尝试过德芙巧克力,并且对其味道和口感非常满意。
这一结果表明,德芙巧克力在市场中的影响力非常大,已经成为消费者心中的品质保证。
进一步分析数据,我们发现不同年龄段的消费者对德芙巧克力的喜好程度存在差异。
在年轻人中,德芙巧克力被认为是时尚和潮流的代表,因为其独特的包装设计和口味创新,深受他们的喜爱。
而在中年人和老年人中,德芙巧克力则被视为一种传统的美食,代表着浓厚的情感和回忆。
这一发现表明,德芙巧克力不仅具有时尚的形象,同时也能够满足不同年龄段消费者的需求。
除了问卷调查,我们还进行了一些深度访谈,以了解消费者对德芙巧克力的真实感受和评价。
一位受访者表示,她一直以来都是德芙巧克力的忠实粉丝,每次购买都会选择不同口味的巧克力,以满足自己的口味需求。
另一位受访者则表示,她认为德芙巧克力的质量非常好,口感细腻且不油腻,是她心情不好时的最佳安慰品。
通过深度访谈,我们还了解到一些消费者对德芙巧克力的期待和建议。
一位受访者希望德芙巧克力能够推出更多的健康口味,以满足现代人对健康食品的需求。
另一位受访者则希望德芙巧克力能够推出更多的礼盒包装,以方便送礼和分享。
综合以上调查结果和消费者的反馈,我们可以得出结论:德芙巧克力在市场中具有较高的知名度和影响力,消费者对其的认可度和满意度也很高。
同时,德芙巧克力还具有一定的年龄群体差异,能够满足不同年龄段消费者的需求。
关于德芙巧克力的调查报告

关于德芙巧克力的调查报告第一篇:关于德芙巧克力的调查报告关于德芙巧克力的调查报告主要客户:德芙巧克力的代理商研究机构:营销与策划(1)班(张宏港刘豪赵振华何亚芳骆红平邓倩)日期:2013年11月10日目录一调查的目的和意义二调查内容三调查实施过程四调查统计分析与结论五调查建议参考文件及附件德芙巧克力是世界最大宠物食品和休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏(Mars)公司在中国推出的系列产品之一,1989年进入中国,1995年成为中国巧克力领导品牌,“牛奶香浓,丝般感受”成为经典广告语。
巧克力早已成为人们传递情感、享受美好瞬间的首选佳品。
巧克力自出现的那一刻起,其甜蜜和苦涩的两极美味就广受消费者的青睐。
随着巧克力生产工艺的提高,巧克力的魅力愈加迷人,而德芙作为中国巧克力的领导品牌,更是征服了众多爱好者的心。
随着现代经济的发展,人们生活水平的提高,巧克力市场将会扩大。
对于发达的武汉市来说,在巧克力市场无疑也是一个的良好发展机会。
为此,对武汉市的部分群体进行了如下调查一调查目的与意义本次的市场调研目的在于研究德芙巧克力在武汉市场的发展现状,通过问卷结果分析目标消费者对德芙巧克力口味取向、在选择德芙巧克力时会重点考虑的因素、德芙巧克力的销售策略。
进而分析那些因素影响消费者购买德芙巧克力。
最后就问卷分析结果提出对德芙巧克力今后的发展前景提出参考性建议。
此次的市场调研意义主要是为了提高德芙巧克力在武汉市场的占有率、相比其他竞争产品有哪些更加可以发扬的优势、消费者对德芙巧克力有哪些可行性的看法、找出潜在消费者。
进而让德芙巧克力这个品牌深入人心,从而为德芙巧克力今后更好的发展作出努力。
二调查内容此次消费者调查内容共有十三个,这十三个调查内容分别是:消费者的性别、消费者的年龄、消费者每月的生活费用﹑消费者每星期购买的频次﹑消费者喜欢的包装、消费者一般在何处购买德芙巧克力、消费者每月吃巧克力的花费在多少元之间、消费者购买巧克力时会考虑哪些因素、消费者最感兴趣的促销方式、消费者买巧克力主要用于什么、消费者最喜欢德芙巧克力哪种口味、德芙巧克力最能吸引消费者的是哪一点、消费者认为德芙巧克力的价格如何、三调查实施过程此次调查是由张宏港何亚芳刘豪邓倩骆红平赵振华等人组成的一个小组进行的。
德芙市场调查报告

德芙市场调查报告巧克力似乎早已成为人们传递情感,享受美好的瞬间的首选佳品,可是,走进商场,面对琳琅满目的各种品牌,费者却难以抉择,消费者关心的不仅仅是一盒糖果.而是产品的品质如何.口感如何.味道如何,他们要求整盒巧克力可以带来非凡的感觉。
所以要对德芙巧克力市场进行分析。
一:分析一下德芙巧克力的现状:1.德芙的分类及特征:德芙口味丝滑,香甜,比较细腻,但很多人认为它太甜,容易上火,还是少吃为好,现在它的口味有:奶香白巧克力、香橙、麦芽、清凉薄荷、榛仁巧克力、黑巧克力、丝滑牛奶,品种有:德芙榛子巧克力,德芙奶香白巧克力,德芙香浓黑巧克力,德芙丝滑牛奶巧克力,德芙醇香摩卡及考杏仁巧克力,德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力,德芙脆巧心,德芙星彩巧克力,德芙脆香米可可粒夹心,椰奶巧克力。
2.它的市场占有率及竞争状况:目前它的市场占有率为38.61%,它的主要竞争对手是吉百利,金帝,他们的市场占有率分别为13.22%,11.12%,最近德芙、士力架等品牌巧克力价格全线上扬,最高涨幅超20%,销量较大的德芙巧克力(47g)已经从原价5.5元涨到6.8元,一款心形礼盒装巧克力则从28元涨至35元。
同时德芙在一边涨价,还一边在搞特价促销,而且是同品牌同规格的巧克力。
德芙巧克力(47g)售价已经调整至6.8元,但特价促销的47g德芙巧克力仅售4.2元,低于涨价前的5.5元的价格。
德芙系列巧克力率先调价后,金帝、费列罗等其他品牌巧克力也开始酝酿涨价,目前已经接到调价通知,预计本月下旬也将调价,涨幅在20%以内。
以下是各种巧克力的销售状况:3.的食品安全问题冲击着它的销售量:德芙”原粒杏仁巧克力里竟然爬出了一条活着的小虫,掰开杏仁,里面还躲着两条——与“牛奶香浓,丝般感受”的广告语截然相反的一幕被杭州消费者陈女士遇上了,这严重地损害了德芙的形象。
4.德芙的市场前景:作为国际的一个知名品牌,德芙被许多消费者所认同,相比其他的巧克力,他拥有更多的忠诚消费者,拥有广阔的时间,但连续得芙出现的“虫子”危害了了德芙的品牌信誉,如果不及早重视,前景不容乐观…二:目标人群的分析以下是我们对目标人群分析的结果:1。
德芙品牌调研报告

德芙品牌调研报告德芙品牌调研报告一、引言德芙是一家世界知名的巧克力品牌,在全球范围内都享有较高的知名度和美誉度。
本报告旨在对德芙品牌进行调研,了解其产品特点、市场地位以及消费者偏好等相关信息。
二、品牌背景德芙品牌由H.Macy & Son于1845年创立,总部位于美国纽约。
德芙巧克力以其独特的配方和制造工艺,以及精湛的包装设计,迅速成为巧克力市场的领导品牌。
如今,德芙在全球范围内拥有众多忠实的消费者。
三、产品特点1.高品质的巧克力原材料:德芙巧克力采用优质可可豆和新鲜牛奶作为主要原材料,确保产品的口感醇厚、香味浓郁。
2.多样化的产品种类:德芙生产多种不同口味、形状和包装的巧克力产品,满足不同消费者的需求和口味偏好。
3.精致的包装设计:德芙巧克力产品都采用精致的包装设计,使产品更加吸引人和具有赠送礼物的价值。
四、市场地位德芙品牌在巧克力市场中占据重要地位,并具有较强的市场竞争力。
以下是德芙品牌在市场中的优势:1.全球市场占有率较高:德芙巧克力在全球市场上的销售占有率居前列,与其他巧克力品牌相比具有较大优势。
2.消费者忠诚度高:德芙拥有大量忠实的消费者,这些消费者对品牌具有高度认同和忠诚度。
3.品牌知名度高:德芙品牌在全球享有较高的知名度,广告宣传和口碑传播效果显著。
五、消费者偏好通过对消费者的调研,发现德芙品牌受到消费者的青睐,其原因主要有以下几点:1.口感和品质:德芙的巧克力以其丰富的口感和高品质而闻名,消费者认为德芙巧克力具有与众不同的味道和质感。
2.品牌形象和信任度:德芙品牌以其优雅精致、高品质的形象,赢得了消费者的信任和喜爱。
3.广泛的产品选择:德芙生产各种口味和包装的巧克力产品,消费者可根据个人喜好选择合适的产品。
4.作为礼物的选择:德芙巧克力以其精美的包装设计常被消费者选择作为送礼的选择,具有一定的礼品属性。
六、发展机遇尽管德芙品牌已经在巧克力市场中取得了较大成功,但仍存在一些发展机遇可供利用:1.拓展新兴市场:德芙品牌可以进一步拓展发展中国家和新兴市场,在这些市场中提升品牌知名度和市场份额。
德芙巧克力市场分析

德芙巧克力市场分析第一篇:德芙巧克力市场分析一市场分析(1)营销环境分析宏观环境1、人口环境世界人口继续增长,意味着世界市场继续发展,市场需求总量将进一步扩大。
玛氏在很早就看到了中国的潜在需求,率先打入中国市场,使得其名下的“德芙”巧克力的品牌深入人心。
玛氏公司充分利用了中国有利的人口环境,使其产品在中国同等行业一直处于领先地位。
2、经济环境由于中国巧克力市场拥有巨大的消费潜力,世界各大知名巧克力厂商都将目光聚焦中国。
有关数据显示,中国巧克力市场中,品牌市场份额位居前3位的分别是德芙(38.61%)、吉百利(13.22%)、金帝(11.12%),其中,世界三大著名巧克力品牌---德芙、吉百利、金帝就占了近2/3的市场份额。
由此可见,中国巧克力市场品牌集中程度非常高,尤以德芙优势最为明显。
3、政治环境在国际经济发展中采取自由放任的时代已经过去,当今政府在国家经济发展中都起者重要作用。
特别是在中国刚刚对外开放不久的时候,很需要同国外的大型跨国企业合作发展经济,玛氏公司利用这一个有利时机,于1993年通过在中国本地设立分公司的形式,成功进入中国市场。
这种合作方式不仅给中国经济发展带来了良好的机会,同时也给本企业在中国发展打下了坚实的基础。
4、社会文化环境随着社会的发展以及全球化的趋势,不同的社会有着不同的文化适应性。
一种产品不管来自何方,只要他能给人们带来益处,那么他会使这个社会慢慢适应从而形成一种独特的文化。
文化的适应伴随着文化的变迁。
巧克力本来是西方的一种文化,随着全球市场的发展,巧克力也随之来到亚洲来到中国,人们也对其慢慢的适应。
现在,巧克力在中国也形成了一种独特的文化。
玛氏公司的德芙巧克力,之所以起名为德芙也有着其独特的文化。
英语作为世界上的第一大通用语言已经深入人心,特别是LOVE这个单词,不论你是否是英语高手,你都会懂得这个单词的含义,玛氏正是看中了这一点,将其巧克力起名为DOVE,与LOVE只有一字之差,玛氏把世界文化演变成了它的巧克力文化,我们不得不说其高明之处。
德芙巧克力市场调查报告

德芙巧克力市场调查分析报告课题:品牌形象策划制作人:吴春灵指导老师:赖姝目录一、前言.................................................................................... ..(1)二、调查目的 (1)三、调查的对象 (1)四、调查方法 (1)五、调查程序 (1)六、中国巧克力市场的现状 (1)七、德芙巧克力的现状 (2)1、它的特征 (2)2、它的市场占有率及竞争状况 (2)3、它的食品安全问题冲击着它的销售量 (2)八、德芙巧克力市场的消费者分析 (3)1、消费者喜欢吃的口味比例 (3)2、消费者购买巧克力时关注的因素 (3)3、消费者吃巧克力的主要顾虑 (3)4、巧克力产品最能吸引消费者的就是口感好 (3)5、目标人群每月花费 (4)6、购买巧克力的原因及主要消费者群体 (4)7、购买频率 (4)8、消费者购买巧克力的场所 (4)9、品牌知晓度 (5)10、广告效果到达率及有效性 (5)11、品牌价值综合分析 (6)九、德芙巧克力在中国市场的SWOT分析 (7)十、结论与建议 (8)十一、市场调查(见附件) (9)德芙巧克力市场调查分析报告一、前言巧克力作为一种舶来品,进入中国市场已经有许多年的历史。
在欧美国家,巧克力已经形成一种独特的饮食文化。
而在我国,巧克力的消费也呈现出上升趋势。
除了情人节、圣诞节这些洋节的消费之外,巧克力还是人们消费糖果时的首选。
根据FMCG(快速消费品)研究中心对上海甜食市场的统计显示,巧克力占据了其中41%的份额,正以10-15%的年增长率迅猛发展,市场消费潜力高达200亿元。
中国即将成为世界上最有发展潜力、增幅最快的巧克力市场。
相对于欧美竞争激烈的巧克力市场来讲,中国巧克力市场行业竞争程度较低、竞争产品较少、发展潜力巨大,这样的一个市场无疑是一个巨大的蛋糕。
目前,世界排名前二十位的重量级巧克力企业已经全部进入中国,在上海超市中可见的进口或合资巧克力品牌已多达70多个,进口巧克力品牌的不断加入加速了中国巧克力市场向国际化竞争演变的进程。
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关于德芙巧克力的市场调查报告拥有14亿人口的中国,巧克力正以10-15%的年增长率迅猛发展,市场消费潜力高达200亿元。
中国人均年消费巧克力只要达到1千克,就是全球最大的巧克力市场。
中国市场的重要性就在于,这是一个潜力巨大而未开发的巧克力市场,在未来几十年里将会有令人兴奋的成长机会。
生活水平提高,消费量会逐步扩大。
近几年国家的人均收入逐步提高,今后3-5年也是我国巧克力发展比较快的阶段。
所以我的调查题目就是德芙巧克力,因为德芙巧克力算是最常见的巧克力品牌了。
德芙巧克力市场调查问卷亲爱的顾客:您好!我们是在校大学生,因课题研究的需要,我们正在做一份关于德芙巧克力的市场调研。
大概会耽误您宝贵的五分钟来回答这份问卷。
为了保证研究数据的客观性与真实性,请您根据实际情况填写。
本调查纯属学术研究,无任何商业企图,调查资料仅供我们自己研究所用,不会透露给任何组织机构,请放心回答。
在此谢谢您的合作!1.您的性别:()A 男 B女 2.您的年龄:()A 15-25B 25-35C 35-45 D45-55 E55以上 3.请问您的月收入/月生活费大概在:()A 500元以下B 500-1000元C 1000-2000元D 2000-3000元E 3000元以上4.您月平均用于巧克力的花费是:()A 50元以下B 50-100元C 100-200元D 200元以上 5.您最喜欢的巧克力是什么牌子的(可多选):()A德芙 B吉百利 C金帝 D费列罗 E雀巢 F其他 6.您通过什么途径知道德芙巧克力的:()A广告 B报刊杂志 C网络 D卖场促销 E其他 7.您会购买哪个档次的巧克力:()A高档 B中高档 C中档 D中低档 E低档 8.您对德芙巧克力的定位是:()A高档 B中档 C低档 9.您是否经常购买德芙巧克力?A每天购买500 B每月购买 C不定期够买 D偶尔买一次 E从不购买 10.您认为德芙巧克力的价格如何?A价位很高 B价位略高,基本能承受 C价位合理 D价位不高 11.吸引您购买德芙巧克力的主要因素是:()A品牌 B包装 C口感 D广告 E其他 12.您觉得德芙巧克力的口感怎么样:() A 很棒 B一般 C很差13.您觉得德芙巧克力在哪一方面不是很令您满意:() A价格高 B品种少,花样不多 C包装单调口味甜腻 D热量高,易发胖 E其他14.对于德芙的广告,最吸引您的一点是:()A精美的画面,浓郁的浪漫气息 B极富创意的广告语 C逢年过节的趣味促销主题 D 其他15.对于德芙巧克力的产品优势,您认为在于:()A潮流:广告效应 B包装:采用欧美风格设计,外观精美 C口感:牛奶香浓,丝般感受 D用途:送礼,礼品,自己吃 E其他再次感谢您的配合,祝您生活愉快!分析报告1.德芙的分类及特征:德芙口味丝滑,香甜,比较细腻,但很多人认为它太甜,容易上火,还是少吃为好,现在它的口味有:奶香白巧克力、香橙、麦芽、清凉薄荷、榛仁巧克力、黑巧克力、丝滑牛奶,品种有:德芙榛子巧克力,德芙奶香白巧克力,德芙香浓黑巧克力,德芙丝滑牛奶巧克力,德芙醇香摩卡及考杏仁巧克力,德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力,德芙脆巧心,德芙星彩巧克力,德芙脆香米可可粒夹心,椰奶巧克力。
2\的市场占有率及竞争状况:目前它的市场占有率为38。
61%,它的主要竞争对手是吉百利,金帝,他们的市场占有率分别为13/2%,11.%,最近德芙、士力架等品牌巧克力价格全线上扬,最高涨幅超20%,销量较大的德芙巧克力(47g)已经从原价5.元涨到 6.元,一款心形礼盒装巧克力则从28元涨至35元。
同时德芙在一边涨价,还一边在搞特价促销,而且是同品牌同规格的巧克力。
德芙巧克力(47g)售价已经调整至6。
8元,但特价促销的47g德芙巧克力仅售4。
2元,低于涨价前的5。
5元的价格。
德芙系列巧克力率先调价后,金帝、费列罗等其他品牌巧克力也开始酝酿涨价,目前已经接到调价通知,预计本月下旬也将调价,涨幅在20%以内。
以下是各种巧克力的销售状况:3\食品安全问题冲击着它的销售量:德芙”原粒杏仁巧克力里竟然爬出了一条活着的小虫,掰开杏仁,里面还躲着两条——与“牛奶香浓,丝般感受”的广告语截然相反的一幕被杭州消费者陈女士遇上了,这严重地损害了德芙的形象。
4\芙的市场前景:作为国际的一个知名品牌,德芙被许多消费者所认同,相比其他的巧克力,他拥有更多的忠诚消费者,拥有广阔的时间,但连续得芙出现的“虫子”危害了了德芙的品牌信誉,如果不及早重视,前景不容乐观…二、目标人群的分析以下是我们对目标人群分析的结果:1、消费者喜欢吃的口味比例:消费者最喜欢吃牛奶口味的巧克力,占被调查人数的35.%;其次是夹心巧克力,占22.%;排在消费者喜欢吃的口味第三位的是黑巧克力,占22.%。
往下依次是原味巧克力占11.%,酒心巧克力只占2.%,其它口味占4.%。
从以上调查数据可以看出,消费者喜欢吃的三种口味的巧克力产品分别是牛奶巧克力、夹心巧克力和黑巧克力。
该项调研结果可以为巧克力生产企业的产品线规划提供市场依据消费者购买巧克力产品时最关注的因素是口味,占30%;品牌和价格共同排在消费者关注因素的第二位,分别占20。
9%。
消费者购买巧克力产品时关注的其它因素还有就是喜欢占9.%,包装和质量分别占8.%。
由此我们不难总结出,有较高品牌知名度,口味好,价格适中的巧克力产品应该是最能被消费者接受的。
2、目标人群吃巧克力的主要顾虑通过对消费者的调查,我们发现容易发胖和价格太高是消费者吃巧克力的主要顾虑,分别达到30。
7%和15。
1%。
消费者吃巧克力产品存在的顾虑还包括含糖太多太腻占15。
1%,对牙齿不好占13。
5%,高热量不利健康占11。
4%,担心质量问题占9。
7%,其它顾虑只占4。
5%。
消费者的顾虑其实就是巧克力生产企业需要解决的产品问题。
只有尽可能不断改进产品质量,根据消费者需求不断研发新产品才能逐步做大市场,做强品牌。
3、目标人群对巧克力的心里价位从以上调查图表中可以看出七成以上消费者认为每块48克巧克力价格在2。
1-5。
0元最合适。
其中消费者认为每块48克巧克力价格在2。
1-3。
0元的比率最集中,合计达到37。
2%;认为在3。
1-5。
0元的消费者比率合计同样为37。
2%。
如图认为每块48克巧克力价格在其它区间的比率均较少,表明每块48克巧克力价格在2-5元是消费者最能接受的价格区间。
4、巧克力产品最能吸引消费者的就是口感好调查结果显示巧克力产品最能吸引消费者的就是口感好,比率高达61.7%;其次才是外包装,占15%,远低于排在第一位的口感好的比率。
往下依次是时尚占6.5%,象征意义占5.6%,巧克力产品包装的形状占4.7%,其它能吸引消费者的因素只有2.8%。
可见巧克力产品要想卖的好,口感是关键因素。
5、目标人群每月花费巧克力产品的主要消费群体是时尚、前卫的年轻人。
对于多数年轻人收入都不会太高。
面对德芙、吉百利等知名巧克力品牌的高价位,很多消费者每月只能吃很少的巧克力产品。
如图所示,平均每月吃10元以下巧克力产品的消费者最多,占到45.5%;其次是11-20元的,占22.3%;每月吃21-30元的排在第三位,占19。
6%;平均每月吃30元以上消费者占比率,合计只有12.6%。
从该项调查结论不难发现,中档、口感好的巧克力产品会有很大的市场需求空间。
消费者希望巧克力生产厂家能够研发出更多口味更纯,价格更低的巧克力产品。
另外消费者还希望现有的巧克力产品还需要做以下改进:(1)口味多些;(2)包装应该更吸引眼球;(3)加重味道;(4)多做水果夹心或水果味的;(5)别太甜了,微甜就好;(6)做一些无糖的;(7)热量较少点;(8)质量环保的包装;(9)不要上火;(10)增多一些形状;(11)有营养的等等。
品牌故事故事开始于上世纪40年代,一天希腊裔美国人莱昂看到他的儿子正在大街上,不顾安危地紧追在一辆贩卖冰淇淋的卡车后面,出于对儿子安全的担忧,为了不让儿子再为买到一支冰淇淋而在马路上奔跑,这位芝加哥糖果店老板决定开发一种优质巧克力冰淇淋。
经过几个月对产品配方不断的调整和改善,这个因爱而生的优质巧克力冰淇淋终于问世,并被莱昂命名为德芙。
富含奶油的同时被香醇的巧克力包裹的冰淇淋,一推出就大受好评,很快儿童以及大人都爱上了德芙。
到上世纪70年代,每年都有超过一百万的德芙售出,喜爱它的消费者蜂拥而至,络绎不绝。
不久,德芙的流行引起了一家专业巧克力制造商玛氏食品(M&M/Mars)的极大兴趣。
1986年,玛氏食品(M&M/Mars)将德芙拥入怀中,并将因爱而生的德芙品牌视为掌上明珠。
在对德芙巧克力的纯度和口味进行改善后,玛氏食品在上世纪90年代推出了牛奶巧克力和黑巧克力等新口味巧克力,这些巧克力续写着德芙的传奇,德芙巧克力的流行,持续至今。
正是对质量提升孜孜不倦的追求,才造就了德芙巧克力香醇的味道和丝般顺滑的口感。
也正因如此,全世界越来越多的人爱上了因爱而生的德芙巧克力。
此故事摘自德芙中国官网dove的中文是鸽和平的含义。
德芙巧克力产品策划书(一) 前言:巧克力似乎早已成为人们传递情感,享受美好的瞬间的首选佳品. 可是,走进商场,面对琳琅满目的各种品牌,消费者却难以抉择,消费者关心的不仅仅是一盒糖果.面是产品的品质如何.口感如何.味道如何,他们要求整盒巧克力可以带来非凡的感觉. 面对日益成熟的消费者,本公司不仅全力以赴研制出高品质的德芙牛奶巧克力,而且每年求新应变.希望给在家美好的巧克力体验。
(二)市场分析1:市场背景(市场性、商业机会、市场成长)(1) 据调查结果显示,柳州巧克力市场品牌集中度极高.(2) 消费者主要吃两个品牌的巧克力,德芙和吉百利,分别占60.2%和28.8%,(3) 合计消费比率达到近九成,这种现象在其他类食品市场从未有过.2.产品分析1.用途: 送礼.礼品.自己吃2.命名: 定中化的名字.有亲切感.3.包装: 采用欧美风格设计.非常精美4.味道: 香甜可口.5.价格: 零售价:40至200元不等.7:开发期成长期货本25% 费用12% 货本25% 费用13.5%广告45% 纯利10% 广告费30% 纯利23.5%利息8% 利息8%8.产品优势:1.好吃,味好,广告好;2.口感好;3.巧克力味纯;4.味不太甜,味好;5.买惯了;6.到嘴就化了;7.口味好,滑润;8.比较细腻;9.含热量多;10.不腻口。
9.产品劣势:1.价格高;2.太甜;3.上火;4.品种少,花样不多;5.不容易保存;6.块大,不方便;7.量少;8.口味腻。
(三) 竞争对手分析:吉百利,金帝等产品较早的进入市场.在消费者心中有一定的份量. 在中国市场对巧克力产品销量贡献最大的是年节市场(中秋/圣诞/春节/ 情人节),这个市场的产品销售恰好以礼品/礼盒为主。