心血管疾病的饮食指导
中国心血管病一级预防指南
中国心血管病一级预防指南中国心血管病一级预防指南心血管病是指各种引起心脏和血管功能异常的疾病，包括冠心病、高血压、脑血管病等。
这些疾病不仅对人们的生命健康造成严重威胁，也给家庭和社会带来了沉重的经济负担。
为了提高心血管疾病的预防和控制水平，中国心血管病一级预防指南应运而生。
一、控制饮食饮食对心血管健康至关重要。
首先要注意控制总热量摄入，避免超标。
同时，要合理均衡摄入三大营养素，即蛋白质、脂肪和碳水化合物。
增加高纤维食品的摄入，如谷类、蔬菜和水果，有助于减少胆固醇和脂肪的沉积，减轻血压和血糖的负担。
二、适量锻炼适度而均衡的体力活动不仅可以控制体重、减少脂肪和胆固醇的积累，还能增强心血管健康。
根据身体状况的不同，选择适合自己的运动方式，如散步、跑步、游泳、骑车等。
每天坚持30分钟以上的体育锻炼，能有效提高心血管系统的代谢功能。
三、戒烟限酒吸烟和饮酒是导致心血管疾病的重要危险因素。
烟草中的尼古丁和其他有害物质对心血管系统有明显的损害作用，吸烟者比非吸烟者患心脏病的风险高出三倍以上。
饮酒过量会导致血压升高、心脏负荷加重，进而引发心脏病和脑血管病。
因此，要做到戒烟限酒，保护心血管健康。
四、保持健康体重肥胖是心血管疾病的危险因素之一，会增加患高血压、冠心病、脑血管病等的风险。
因此，要合理控制体重，保持健康的体重范围。
尽量避免摄入高热量、高油脂的食物，多食用蔬菜水果和粗粮，适量运动，维持良好的身体状况。
五、防止精神压力过大长期承受精神压力会导致神经内分泌系统紊乱，进一步影响心血管系统的稳定与平衡。
因此，要积极调整自己的心态，学习放松技巧，规律作息，保证充足的睡眠时间。
合理安排工作、学习和生活，避免长期处于高压状态下。
六、定期体检心血管疾病往往具有潜伏期，早期发现、早期干预非常重要。
定期进行全面体检，包括血压、血糖、血脂等相关指标的检测。
通过及早发现潜在的心血管风险因素，可以采取控制措施，避免疾病的发生和发展。
心血管疾病的饮食指导建议
心血管疾病的饮食指导建议1.控制总能量摄入量：2.控制脂肪摄入量：脂肪是导致心血管疾病的重要因素之一、患者应限制饱和脂肪酸的摄入，如脂肪肉、动物内脏和黄油等。
同时应增加不饱和脂肪酸的摄入，如鱼类、坚果、橄榄油等，以促进心血管健康。
3.增加膳食纤维摄入量：膳食纤维有助于降低血脂和血压，预防心血管疾病。
患者应增加蔬菜、水果、全谷类食物和豆类的摄入，以获得足够的膳食纤维。
4.限制盐的摄入：高盐饮食与高血压密切相关，因此心血管疾病患者应限制盐的摄入。
应尽量减少盐的使用，并注意食品中的隐藏盐，如加工食品和方便食品等。
5.控制胆固醇摄入量：胆固醇是导致动脉粥样硬化的重要因素之一、患者应限制高胆固醇食物的摄入，如蛋黄、动物内脏和奶油等。
选择低胆固醇食物，如鱼类、鸡肉、全谷类食物和豆类等。
6. 增加Omega-3脂肪酸摄入：Omega-3脂肪酸具有降低血脂、抗炎和保护心脏健康的作用。
建议患者增加鱼类摄入量，每周至少食用2-3次鱼类，如鲑鱼、鳟鱼、沙丁鱼等。
7.控制饮酒量：适量饮酒对心血管健康有益，但过量饮酒会对心脏和血管造成损害。
建议男性每天最多饮用两个单位的酒精，女性每天最多饮用一个单位的酒精。
8.增加鱼类和大豆蛋白的摄入：鱼类和大豆蛋白含有丰富的植物蛋白和多种有益的营养素，有助于降低胆固醇和改善心血管健康。
患者应适量增加鱼类和大豆蛋白的摄入。
9.增加新鲜水果和蔬菜的摄入：新鲜水果和蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于降低血压、改善血管功能。
患者应每天摄入五份以上的水果和蔬菜。
10.养成良好的饮食习惯：除了注意饮食内容，心血管疾病患者还应养成良好的饮食习惯。
应定时定量，不暴饮暴食；咀嚼充分，细嚼慢咽；少吃油腻和煎炸食物；坚持规律运动，减少烟酒的摄入等。
心梗的饮食调理和健康建议
心梗的饮食调理和健康建议心梗是一种严重的心血管疾病，也被称为心肌梗死。
对于患有心梗的患者来说，饮食调理和健康建议起着至关重要的作用。
合理的饮食搭配可以减轻病情，预防复发，并改善生活质量。
本文将介绍心梗的饮食调理和一些建议，帮助患者恢复健康。
一、低盐饮食高盐摄入会导致血压升高，增加心脏负担，对心血管健康不利。
因此，心梗患者应该控制盐的摄入量。
建议每日摄入食盐量不超过6克。
为了减少盐的摄入，患者可以选择新鲜食材并避免加工食品，同时少用酱油和其他含盐调料。
此外，可以使用一些香料和草药来增添食物的味道，如大蒜、洋葱、姜、黑胡椒等。
二、低脂饮食高脂饮食会增加血液中的胆固醇含量，加重动脉粥样硬化，增加心脏病风险。
因此，心梗患者应该选择低脂食物，尤其是减少饱和脂肪酸的摄入量。
建议选择瘦肉、鱼类、全谷物、坚果和豆类等富含健康脂肪的食物。
同时，避免摄入过多的油炸食品、黄油、奶酪和高脂肪挂面等。
三、高纤维饮食高纤维食物有助于控制体重、降低血压和改善血糖控制，对心脏健康至关重要。
心梗患者应该选择富含膳食纤维的食物，如水果、蔬菜、全谷物、豆类和坚果。
这些食物可以提供足够的营养与能量，同时帮助消化，维持胃肠道健康。
四、多吃心脏健康的食物一些食物富含抗氧化剂、维生素和矿物质，对心脏健康有益。
例如，蓝莓、草莓、菠菜、南瓜、胡萝卜和西兰花等富含抗氧化剂和维生素。
同时，鱼类富含欧米伽-3脂肪酸，可以降低血脂、减少血液中的凝块形成。
建议患者多吃鱼类，特别是富含欧米伽-3脂肪酸的鱼类，如三文鱼、鳕鱼和鲭鱼。
五、限制咖啡因和酒精摄入咖啡因和酒精摄入过多会增加心脏负担，对心血管健康不利。
因此，心梗患者应该减少咖啡、茶和含咖啡因的饮料的摄入量。
此外，酒精的摄入应该限制，建议男性每日不超过两杯，女性每日不超过一杯。
六、适量的运动适度的体力活动对心脏健康至关重要。
心梗患者在医生指导下可以进行适量的运动，如快走、游泳、骑自行车等。
运动有助于控制体重、改善心肺功能、降低血压和提高心脏机能。
护士如何提供心血管疾病患者的饮食指导和健康管理
护士如何提供心血管疾病患者的饮食指导和健康管理随着现代生活方式的改变，心血管疾病在全球范围内呈现出不断上升的趋势。
护士作为医疗团队中不可或缺的一员，承担着为患者提供全面的健康管理和饮食指导的重要任务。
本文将介绍护士如何有效地进行心血管疾病患者的饮食指导和健康管理，帮助患者恢复健康。
1. 了解心血管疾病的饮食治疗原则在进行饮食指导前，护士需要详细了解心血管疾病的饮食治疗原则。
以下是一些常见的原则：•控制总能量摄入：患者应根据身体状况和活动水平确定合理的总能量摄入量，以控制体重和血脂水平。
•减少脂肪摄入：建议减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，增加不饱和脂肪酸的摄入，如鱼类、坚果和橄榄油。
•限制胆固醇摄入：建议患者限制胆固醇的摄入，主要源自动物性食物。
•增加膳食纤维：推荐摄入足够的膳食纤维，如全谷物、水果和蔬菜，有助于降低血脂和血糖水平。
•控制钠盐摄入：建议患者限制钠盐的摄入，可减少高血压的风险。
2. 个性化饮食指导针对不同的患者情况，护士需要提供个性化的饮食指导。
以下是一些建议：•学会阅读食品标签：教导患者如何阅读食品标签，以便了解食品的营养成分和选择更健康的选项。
•梳理患者的偏好和不良习惯：了解患者的饮食偏好和不良习惯，帮助他们进行调整和改善。
•提供健康食谱和菜单规划：为患者提供健康的食谱和菜单规划，确保他们获得多样化、均衡的营养。
3. 健康管理和监测除了饮食指导，护士还需要进行健康管理和监测，以确保患者的心血管疾病得到有效控制。
•定期随访：定期与患者进行随访，了解他们的饮食情况和身体状况的变化，及时调整饮食指导。
•监测指标：监测患者的血压、血脂和血糖等指标，确保它们在目标范围内。
•提供心理支持：心血管疾病的患者常常面临心理压力，护士可以提供心理支持，帮助他们调整心态和保持积极的生活态度。
结论护士在心血管疾病患者的饮食指导和健康管理中起着重要的作用。
通过了解饮食治疗原则、个性化饮食指导和健康管理，护士可以帮助患者控制疾病，改善生活质量。
心血管疾病饮食指导
心血管疾病饮食指导：减少盐分，增加钾镁钙心血管疾病饮食指导及防治一、减少盐分摄入心血管疾病患者应严格控制每日食盐摄入量，建议不超过6克。
过量的盐分摄入可能导致血压升高，加重心脏负担。
在烹饪时，应尽量采用蒸、煮、炖等低盐的烹饪方法，避免油炸和红烧等高盐的烹饪方式。
同时，也可以选择低钠、高钾、高镁、高钙等元素的食物，如新鲜蔬菜、水果等。
二、增加钾、镁、钙等摄入心血管疾病患者应多吃富含钾、镁、钙等元素的食物。
这些矿物质有助于降低血压、保护心脏、减轻心脏负担。
建议多吃蔬菜、水果、奶类等食物，必要时可以适量摄入碳酸氢盐，以保持正常的血镁水平。
另外，增加蛋白质的摄入也十分重要，尤其是优质蛋白质，如鸡肉、鱼肉、蛋白等，有助于修复心脏细胞，提高心脏功能。
三、控制脂肪摄入心血管疾病患者应限制高脂肪食物的摄入，如猪肉、牛肉、羊肉、黄油、油炸食品等。
这些食物中的饱和脂肪酸会加速动脉粥样硬化的进程，增加心血管疾病的风险。
相反，应多食用豆类、蔬菜、水果、粗粮等低脂肪食物，以保持健康的饮食习惯。
同时，适量喝汤也有助于脂肪的排泄。
四、增加不饱和脂肪酸摄入不饱和脂肪酸具有降低胆固醇、保护心血管的作用。
心血管疾病患者应多食用富含不饱和脂肪酸的食物，如核桃、鱼油、鳄梨等。
此外，应尽量避免吸烟、酗酒等不良习惯，这些因素会影响不饱和脂肪酸的摄入和代谢。
五、控制胆固醇摄入心血管疾病患者应多食用富含Omega-3和脂肪酸的食物，如深海鱼、核桃等。
这些食物有助于降低胆固醇，保护心血管健康。
同时，要少吃或不吃高脂肪、高热量的食物，如油炸食品、糖果等。
定期进行身体检查，及时发现并处理潜在的心血管问题，也是非常重要的。
六、均衡饮食，保持适量能量摄入心血管疾病患者应遵循均衡饮食的原则，根据自身的需求合理安排每餐的食物种类和分量。
建议早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要清淡。
在保证营养均衡的同时，也要注意控制总能量摄入，避免过度肥胖，减轻心脏负担。
七、保持适量水分摄入心血管疾病患者应保持适量的水分摄入。
冠心病的饮食指导
冠心病的饮食指导冠心病是一种常见的心血管疾病，它是由冠状动脉供血不足引起的一系列心脏病变所致。
尽管冠心病的病因复杂，但饮食在预防和治疗冠心病方面起着非常重要的作用。
本文将介绍一些冠心病患者的饮食指导。
介绍饮食原则首先，冠心病患者在日常饮食中应遵循一些基本原则。
第一，减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。
高脂肪饮食不仅会导致血脂异常，还会增加冠脉动脉粥样硬化的风险。
患者应该选择低脂肪的牛奶和乳制品，以及富含不饱和脂肪酸的鱼类和谷物，而要避免摄入过量的红肉和黄油等高脂肪食物。
第二，限制钠的摄入。
高盐饮食会导致血压升高，加重心脏负担。
患者应该选择新鲜食材，少吃加工食品，同时尽量少放调味料，控制盐的摄入量。
第三，增加膳食纤维的摄入。
膳食纤维对降低血脂、控制体重和改善肠道功能非常有益。
患者可以多吃蔬菜、水果和全谷类食品，增加膳食纤维的摄入。
推荐的食品接下来，我将介绍一些适合冠心病患者的食物。
首先，鱼类是非常好的选择。
富含ω-3脂肪酸的鱼类如三文鱼、鳕鱼和鲭鱼可以降低血脂、抑制血小板凝聚和改善心脏功能。
其次，杂粮和谷物也是冠心病患者的好选择。
全谷类食品富含膳食纤维和维生素B群，可以帮助控制血糖和血脂，预防肥胖和糖尿病等相关疾病。
例如糙米、燕麦、全麦面包等都是非常不错的选择。
此外，豆类也是冠心病患者的好朋友。
豆类富含蛋白质、植物纤维和低脂肪，可以帮助降低胆固醇水平。
豆类制品如豆腐、豆浆和豆饼都是不错的选择。
饮食禁忌除了上述推荐的食物，冠心病患者在日常饮食中还要注意一些禁忌。
首先，尽量少吃高盐食物。
盐分摄入过多会导致水分潴留和血压升高，增加冠心病的风险。
患者应尽量避免食用加工食品、腌制食品和咸菜等高盐食物。
其次，要避免高脂肪食品的摄入。
饱和脂肪酸和胆固醇的摄入过量会增加血脂的含量，使冠状动脉更易受损。
因此，冠心病患者应该少吃肥肉、黄油、奶酪等高脂肪食品。
此外，含糖食物也是要避免的。
摄入过多的蔗糖会导致肥胖和高血糖，进而增加心脏病的风险。
预防心血管疾病的饮食指南
预防心血管疾病的饮食指南心血管疾病是当今社会的主要健康问题之一，由于不良的生活方式和饮食习惯，越来越多的人受到其影响。
为了预防心血管疾病的发生，人们应当采取一系列的饮食和生活方式改变，从而降低患病的风险。
1. 控制总体热量摄入量控制总体热量摄入量是预防心血管疾病的重要一环。
过多的热量摄入会导致超重和肥胖，进而增加患心血管疾病的风险。
根据个人情况，控制每日摄入热量的总量，确保能够维持健康体重。
2. 多摄入富含纤维的食物富含纤维的食物有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，减少动脉堵塞的风险。
蔬菜、水果、全谷类食物和豆类是摄入纤维的好选择。
建议每天摄入25克至30克的纤维。
3. 选择低脂肪食物高脂肪食物是心血管疾病的主要诱因之一。
多余的脂肪会导致胆固醇的积累，增加堵塞动脉的风险。
选择低脂肪乳制品、瘦肉和鱼类，并减少油炸和煎炸食物的摄入。
4. 减少盐的摄入量高盐饮食与高血压及心血管疾病之间存在密切联系。
减少食物中盐分的摄入，可以降低血压，从而降低心血管疾病的风险。
对于健康成年人来说，每日的盐摄入量应控制在6克以下。
5. 增加富含健康脂肪的食物摄入健康脂肪，如不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇水平和保护心脏健康的作用。
橄榄油、鱼类、坚果和种子是富含健康脂肪的食物，可以适量摄入，以促进心血管健康。
6. 多摄入富含维生素和矿物质的食物维生素和矿物质是保持心脏健康所必需的。
多摄入富含维生素C、维生素E、镁和钾的食物，如柑橘类水果、坚果、蔬菜和全谷类食物，有助于降低心血管疾病的风险。
总而言之，通过合理的饮食习惯可以预防心血管疾病的发生。
在日常生活中，我们应当控制总体热量摄入量，多摄入富含纤维、低脂肪、健康脂肪、维生素和矿物质的食物，减少盐的摄入量。
通过这些改变，我们可以降低心血管疾病的风险，并拥有更健康的生活。
心血管疾病的饮食指南和运动建议
心血管疾病的饮食指南和运动建议引言心血管疾病是一类以冠心病、高血压、脑卒中等疾病为主要表现的疾病群，已成为全球范围内的健康威胁之一。
据统计数据显示，心血管疾病是导致全球死亡的首要原因。
然而，通过合理的饮食和适当的运动可以帮助预防和控制心血管疾病的发生和发展。
本文将为大家介绍心血管疾病的饮食指南和运动建议，希望能够帮助大家更好地保护心血管健康。
一、饮食指南1.低盐饮食高盐摄入是引发高血压的主要原因之一，因此，要控制食盐的摄入量。
一般建议每日摄入的食盐量不超过6克。
可以通过减少食用加工食品、方便面、罐头食品等高盐食品的摄入，增加新鲜蔬菜水果的摄入来降低食盐的摄入量。
2.低脂饮食高血脂是心血管疾病的危险因素之一，因此，要控制饮食中的脂肪摄入量。
建议每天的总体脂肪摄入量不超过总热量的30%，其中饱和脂肪酸应不超过总脂肪摄入量的10%。
可以选择低脂肪的乳制品、瘦肉、禽肉和鱼类，少食用深炸食品、甜点、糖果等高脂肪食品。
3.高纤维饮食膳食纤维可以降低血液中的胆固醇，并改善肠道功能，有助于心血管健康。
建议每天摄入25-30克纤维。
可以多吃全谷类食品、水果、蔬菜、豆类和坚果，增加膳食纤维的摄入。
4.适量饮酒适量饮酒可以有益心血管健康，但过量饮酒会对心血管系统造成损害。
建议男性每天饮酒不超过2两，女性每天饮酒不超过1两，而孕妇、哺乳期妇女和有心血管疾病的人应禁止饮酒。
二、运动建议1.有氧运动有氧运动对心血管健康非常重要，可以提高心肺功能，增强心脏的供血功能。
常见的有氧运动包括慢跑、快走、游泳、骑自行车等。
建议每周进行至少150分钟的有氧运动，可以分为每天30分钟的锻炼或每周3次，每次50分钟的锻炼。
2.力量训练力量训练可以增加肌肉的力量和耐力，有助于改善体力和代谢率。
可以通过举重、深蹲、俯卧撑等力量训练来增强肌肉力量。
建议每周进行2-3次的力量训练，每次20-30分钟。
3.伸展运动伸展运动可以增加肌肉的柔韧性，预防运动损伤。
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牛油面包、菠萝包、牛角包、炸肉包、餐 肉/肠仔包、奶油包、椰蓉包。 虾子面、芝士饼、夹心饼、威化饼、朱古 力饼及各类酥脆的饼干。 小笼包、锅贴、葱油饼、馅饼。 莲蓉、豆沙包、酥皮及油炸点心、老婆饼、 月饼。 意大利薄饼
减少进食的食物 蔬果类 椰子、椰丝、椰浆、椰子饮品。 炸薯条、薯片、炸番薯等油炸 的食品。
注意事项
减少进食的食物
勿谨小慎微 勿过分热情 勿盲目赞美 勿轻狂张扬
干豆类及硬壳果类 各类油炸豆制品：豆腐泡、炸 豆腐、各类果仁、花生及其制 品。
减少进食的食物
奶类 全脂奶或奶粉、淡奶、炼奶、咖啡 伴侣、朱古力饮品、奶昔， 忌廉、奶油、雪糕、各款芝士、全 脂奶酪。
减少进食的食物
心内科病人的饮食 指导
姜洪萍
低盐饮食
目的:限盐餐的目的是要限制含盐 的食物,避免摄取过多的钠,以防止 治疗高血压或心脏病,等疾病引起 的水肿.
低盐饮食原则:
1.通常我们在自然事物中,即使完全不加盐,亦可 获得人体所需要的钠量. 2.食用限盐餐食,应限制加盐及其他各种含钠的调 味品,且应避免过咸的食物. 3\烹饪食物时可以用一般方法,但为了增加事物的 美味,可以用下列调味品代替盐:葱、姜、蒜、洋 葱、糖、辣椒、无香料、柠檬汁等。 4、人体对咸味的味觉是由学习而得来的，虽然 需要一段时间去适应，但养成习惯是迟早的问题 而已。
低嘌呤饮食
下列食物应少吃 菠菜、莴苣、芽菜。 菇菌类：如草菇、冬菇、蘑菇、 木耳、雪耳等 麦皮
低嘌呤饮食
可随意吃的食物（每100克食物含嘌 呤0—50毫克） 蔬菜类，除上述外 水果类 奶品类 蛋类 五谷类 硬壳果 糖果
适量运动
洗衣服、拖地、整理床铺、早一 个站下车步行回家或上班，午餐 后步行15—20分钟，晚餐后逛逛 30分钟，假期抽一个小时去慢跑、 游泳、打羽毛球等，保持适量的 运动，有助身体更健康，生活更 有乐趣
Hale Waihona Puke 低脂 1、低胆固醇 2、低脂肪
低胆固醇\低脂肪饮食--可以进食
1、鱼、肉类海产品
各类瘦肉:牛,猪,羊,鸡,鸭,鹅. 鱼及贝类海产如带子,蚬,蚝, 其他贝壳类海产品如虾,龙虾,蟹,鲍鱼.
以上食物应以每天5—6量为适合
低胆固醇\低脂肪饮食--可以进食 2、蛋类
蛋白，不限制，蛋黄每星期不超 过2只
低盐饮食应避免下列事物
奶品类：咸之士，牛奶每 日不超过两杯
低盐饮食应避免下列事物
鱼肉类：加盐腌制的肉及鱼， 如腊肠、腊鸭、香肠、猪牛肉 干、火腿、午餐肉、咸鱼干等， 烧味、卤味、罐头肉、罐头鱼。
低盐饮食应避免下列事物
蛋类：咸蛋、皮蛋
低盐饮食应避免下列事物
蔬菜类：加盐腌制的蔬菜，如 梅菜、冬菜、雪菜等，加盐的 罐头蔬菜汁。
高钾食物 生果类及硬颗果类 焦、椰子、榴莲、大树菠萝、 芒果、番石榴、西梅、蜜瓜、 龙眼、木瓜、所有硬壳果类及 干果。
高钾食物 蔬菜类 菠菜、西洋菜、通菜、紫菜、 海带、西兰花、大蒜、番瓜、 枸杞、芥菜、大头菜、番茄、 菜汤、
高钾食物 根菜类 番薯、薯仔、芋头、莲藕、慈 姑、马蹄、笋类 干豆类 黄豆、红豆、黑豆、莲子、冬 菇、金针菇、木耳、草菇、蘑 菇。
低胆固醇\低脂肪饮食--可以进食
3、干豆及硬壳果类 如眉豆、红豆、绿豆、莲子、栗子 豆制品如：豆腐、豆干、素鸡、 腐竹、腐皮、淡豆浆、无糖豆腐 花。 干豆类食品，富含蛋白质和维生素、 脂肪含量低，宜多吃。
低胆固醇\低脂肪饮食—可以进食
4、奶类 脱脂奶或脱脂奶粉
低胆固醇\低脂肪饮食—可以进食
五谷类 白饭、米粉、意粉、通粉、面条 咸面包、及少油饼干如苏打饼、茶饼、薏 米饼等 宜多选择高纤维淀粉质食品如全麦包、全麦 饼、糙米、麦皮。
低盐饮食应避免下列事物 生果类：干果如蜜饯、葡萄干
低盐饮食应避免下列事物
五谷面粉类：咸面包、咸饼干、 薯片、薯条、即食面、即使米 粉、加发泡粉及梳打粉制成的 西点。
低盐饮食应避免下列事物 豆制品：豆腐干、腐乳、南乳、 豆鼓、花生酱。
低盐饮食应避免下列事物 汤类：罐头汤、鸡粉、 油脂类：咸牛油、咸马芝莲。 其他：盐、味精、鼓油、蚝油、 各种酱料。
减少进食的食物 油类 含饱和脂肪的油类：牛油、猪 油、鸡油、椰子油、棕榄油、 沙律酱、三文治酱、多次翻热 的熟油。
减少进食的食物
饮品 高塘份的饮品、各式糖水及甜品。 （甘油三酯及体重正常者可以适 量选用） 肥腻的骨汤、鸡脚汤、用内脏煲 的汤、忌廉汤。 肥腻的汤去油方法—放冰箱冷却。
低胆固醇\低脂肪饮食—可以进食
以上是可以进食的，但油类还 是要适量，
减少进食的食物
鱼、肉类海产类
肥肉、腩肉、皮肤类 肥腻的茶楼点心 烧腊 罐头肉类，油浸罐头鱼类 内脏 鱼头 海产：鱿鱼、墨鱼、鳝、虾头、虾膏、蟹膏、鱼 卵、鱼子酱
减少进食的食物 蛋类 用蛋类制作的食品：蛋糕、蛋 卷、蛋挞等
低胆固醇\低脂肪饮食—可以进食
蔬果类 新鲜或雪藏的瓜、菜及水果。 薯仔、芋头及番薯等根茎类食物。
低胆固醇\低脂肪饮食—可以进食
油类 含不饱和脂肪的植物油如葵花籽油、花生 油、粟米油、纯正菜油、黄豆油、麻油。
低胆固醇\低脂肪饮食—可以进食 饮品 清茶、矿泉水、梳打水、代糖 汽水。 山楂叶泡水。
高钾食物 还有糖类，饮料：鲜果汁、咖 啡、浓茶，蜂蜜。
低嘌呤饮食
禁食 每100克食物含嘌呤150毫克以上 内脏：如脑、肝、腰、心、胰。 肉汁：浓肉汤、鸡精。 沙丁鱼 乳酸饮料：如益力多、哇哈哈等
低嘌呤饮食
限量食物（没100克含嘌呤50—150毫克） 下列食物每天食用量不超过4两 瘦肉、家禽类、鱼类。 海鲜类：如虾、蟹、蚬、蠔。 干豆类：如黄豆、眉豆、红豆、赤小豆等。 豆制品：豆腐、豆腐花、豆浆。