脾胃养生食谱

合集下载

脾胃调理饮食养生食谱大全

脾胃调理饮食养生食谱大全

脾胃调理饮食养生食谱大全
1. 清淡养胃粥
食材:大米50克,小米50克,苦瓜1个,冬瓜100克,莲子
适量,百合适量,薏米适量,枸杞适量。

做法:将大米、小米、苦瓜切碎,冬瓜切丁,将所有食材加入锅中煮沸,转小火煮30分钟,最后加入枸杞煮5分钟即可。

2. 节衣缩食排毒粥
食材:小米50克,红豆30克,薏米30克,黑米30克,绿豆30克,糯米20克。

做法:将所有食材混合洗净,加入适量水中煮沸后,转小火煮40分钟,最后加入适量红糖拌匀即可。

3. 花菇炖鸽肉
食材:鸽肉500克,花菇100克,红枣适量,姜适量,盐适量,料酒适量。

做法:将鸽肉切块,花菇泡软切片,红枣去核切成两半。

锅中加水烧开,放入鸽肉焯水,捞出备用。

将锅中加入适量清水,将鸽肉、花菇、红枣、姜片、料酒放入锅中,煮沸后转小火炖煮1小时,最后加入适量盐调味即可。

4. 豆芽烧黄鳝
食材:黄鳝500克,豆芽200克,葱适量,姜适量,蒜适量,盐适量,料酒适量。

做法:将黄鳝清洗干净切段,豆芽焯水后沥干水分。

锅中加入适量油,将葱、姜、蒜爆炒出香味,放入黄鳝煸炒至变色。

加入豆芽、料酒、盐,翻炒均匀后加水烧沸,转小火炖煮10分
钟即可。

5. 清蒸鲈鱼
食材:鲈鱼1条,葱适量,姜适量,盐适量,大蒜适量。

做法:将鲈鱼去内脏,用少许盐腌制10分钟。

将葱、姜切丝,大蒜切碎。

在蒸锅上铺上一层葱姜丝,将腌制好的鲈鱼放在上面,撒上盐和大蒜。

蒸锅水烧开后放入鱼蒸8-10分钟,最后
撒上葱花即可。

以上食谱皆可根据个人口味和调理需求适量调整食材的用量和调味品的添加。

补脾胃去湿气的茶饮配方大全表

补脾胃去湿气的茶饮配方大全表

补脾胃去湿气的茶饮配方大全表作为高级养生师,经过多年实践和研究,我深深认识到了补脾胃、去湿气的重要性。

身体的健康往往与脾胃功能有着密切关系,而湿气又是影响脾胃功能的重要因素之一。

因此,选用适当的茶饮配方,可以有效改善脾胃功能,减少湿气的困扰。

下面我将为大家介绍一下补脾胃去湿气的茶饮配方大全表。

1. 枸杞山药红枣汤食材:枸杞子、山药、红枣、蜂蜜制作方法:将枸杞子、山药、红枣加入砂锅中,加入适量水,煮至水烧开后改小火煮20分钟左右,最后加入适量蜂蜜即可。

用量及注意事项:适合于脾虚湿重的人群,每日饮用1次,用量不宜过大。

同时,脾虚者应注意饮食习惯,以易消化、富含营养的食物为佳。

2. 薏米茶食材:薏米、陈皮、水制作方法:将薏米、陈皮混合,加入适量水,放入砂锅中,煮约20分钟后即可。

用量及注意事项:适合于脾胃虚弱的人群,每日饮用1-2次,用量不宜过大。

同时,脾虚者可以适当增加粗粮、蔬果的摄入量,以增强脾胃功能。

3. 茯苓山药红枣茶食材:茯苓、山药、红枣、枸杞子、水制作方法:将茯苓、山药、红枣、枸杞子加入砂锅中,加入适量水,煮至水烧开后改小火煮30分钟左右,最后加入适量蜂蜜即可。

用量及注意事项:适合于脾虚湿重的人群,每日饮用1次,用量不宜过大。

同时,脾虚者应多吃易消化、营养丰富的食物,同时注意适当休息,避免过劳过度。

4. 薄荷茶食材:薄荷叶、水制作方法:将薄荷叶加入茶杯中,加入适量开水,静置几分钟即可。

用量及注意事项:适合于脾胃不畅、湿气重的人群,每日饮用1-2次,用量不宜过大。

同时,此类人群应注意避免长时间暴饮暴食,避免过度吃凉性食物。

5. 神仙玫瑰茶食材:玫瑰花、红枣、枸杞子、水制作方法:将玫瑰花、红枣、枸杞子加入砂锅中,加入适量水,煮至水烧开后改小火煮20分钟左右,最后加入适量蜂蜜即可。

用量及注意事项:适合于体寒的人群,每日饮用1次,用量不宜过大。

同时,此类人群应注意适当保暖,避免寒凉食物的摄入。

通过以上茶饮配方,可以有效改善脾胃功能,减少湿气的困扰。

补脾胃的早晚餐

补脾胃的早晚餐

补脾胃的早晚餐补脾胃是养生中的重要环节之一,脾胃好坏直接关系到我们的健康状态。

正是因为脾胃消化的程度对能量吸收康复有重要的作用,所以保护脾胃健康是维持身体健康的重要保障。

下面,从高级养生师的角度出发,来一起学习一下补脾胃的早晚餐吧。

一、补脾胃的早餐1. 蛋饼蛋饼是一种无论是营养价值还是美味程度都非常高的食品。

其主要成分是蛋、面粉、葱花和泡打粉。

这些成分都是相对容易被脾胃消化吸收的,同时也含有丰富的蛋白质、碳水化合物和维生素等营养成分。

在蛋饼的制作过程中,一定要选择健康的油品,使用适量的油进行烹饪。

2. 粥粥也是一款早餐常见的食品之一,其容易被腐蚀消化吸收,而且比较容易做。

可以选择绿豆粥、红枣粥、黄豆粥等,其中加入一些糯米或者小米可以加强粥的黏稠度,提高营养价值。

3. 包子包子也是早餐里的一种经典食品。

包子虽然样式多种多样,但是它们的主要成分都是面粉和各种馅料。

在选用馅料时,可以选择一些比较容易消化吸收的蔬菜、肉类或豆腐等食材。

对于以上三种早餐,我们一定要注意控制食用量和质量。

同时,我们也可以在食用前一小时喝一些盐水或者温水,这样可以加速脾胃运行,帮助食物消化吸收。

二、补脾胃的晚餐1. 煲汤煲汤是非常受欢迎的晚餐之一。

煲汤可以根据不同的个人情况和需求来选择,比如可以用排骨、鸡腿、鱼、羊肉等来煲汤,不同的材料具有不同的功效。

其中,比较适合补脾胃的材料有山药、红枣、苦瓜、洋葱等食材。

煲汤的时间不宜过长,否则汤中的营养成分会流失。

2. 清炒菜另外,清炒菜也是晚餐健康餐的首选之一。

清炒菜不仅容易消化,而且还能保留蔬菜本身的营养价值。

在选择蔬菜的过程中,可以选择菠菜、芹菜、白菜、西葫芦等,这些蔬菜比较容易腐蚀消化吸收,同时富含维生素、纤维素等营养物质。

3. 炖菜炖菜也是适合晚餐的一种菜肴,炖菜的过程中可以选用一些瘦肉或者鱼等蛋白质食材以及豆腐等植物性蛋白质食材。

和煲汤一样,需要注意时间控制,以免炖过头导致营养流失。

脾胃虚弱日常养生食谱表

脾胃虚弱日常养生食谱表

脾胃虚弱日常养生食谱表
早餐:
1. 温粥:将米和水按照1:8的比例煮成稀粥,可加入少许红枣、薏米或山药,有助于补脾胃。

2. 面食类:如小米粥、燕麦粥、玉米粥等,搭配蛋白质来源,如鸡蛋或豆腐,增加营养。

午餐:
1. 清淡蔬菜汤:以青菜、白萝卜、黄瓜等蔬菜为主,清热解毒,帮助消化。

2. 煮蔬菜饭:将蔬菜和米饭在锅中一起煮熟,再加适量的米醋和少许芝麻油,增加口感和营养。

3. 煮瘦肉粥:将瘦肉先煮熟,再加入米和水,煮成粥,可以增加脾胃的消化能力。

晚餐:
1. 温热小汤品:如鲫鱼汤、乌鸡汤、海鲜汤等,温热补养脾胃。

2. 温热蔬菜炒饭:以蔬菜和米饭为主料,加入适量的蛋或瘦肉丝,炒熟后加入少许酱油和盐调味。

加餐:
1. 果蔬汁:将新鲜的水果与蔬菜榨汁,如番茄、胡萝卜和苹果等,可以增加维生素和纤维素的摄入。

2. 无糖酸奶:选择添加了益生菌的无糖酸奶,有助于平衡肠道菌群,提升消化功能。

小贴士:
1. 饮食要有规律,每天定时定量进食,避免吃太饱或过度饥饿。

2. 避免暴饮暴食,尽量慢慢咀嚼食物,使食物更容易被胃所接受。

3. 饮食应以清淡为主,减少辛辣、油腻、咸腻食品的摄入。

4. 多喝温水,帮助消化,促进脾胃健康。

5. 避免饮食过于生冷或过于油腻,对于脾胃虚弱不利。

成年人脾胃养生食谱

成年人脾胃养生食谱

成年人脾胃养生食谱
饮食是成年人养生保健的关键。

以下是一些适合成年人的脾胃养生食谱,帮助改善脾胃功能并保持健康。

1. 黑米粥:取适量黑米,浸泡4-6小时,然后加入适量水煮熟。

黑米具有健脾益胃的作用,可帮助消化和补充能量。

2. 蔬菜沙拉:将新鲜蔬菜如生菜、黄瓜、胡萝卜等切成适合的大小,加入一些橄榄油、柠檬汁和少量盐调味。

蔬菜富含纤维和维生素,有助于促进消化和增强免疫力。

3. 清蒸鱼:选择新鲜的鱼类,加入适量的姜片和葱段,用蒸锅蒸熟。

蒸鱼易于消化,富含蛋白质和不饱和脂肪酸,可以帮助增强脾胃功能。

4. 红枣粥:取适量红枣和白米,一起煮成粥。

红枣具有养血调和气血的作用,有益于脾胃的健康。

5. 炒菜心:将新鲜的青菜心洗净切段,加入适量油和盐,快速翻炒至熟。

青菜含有丰富的维生素和矿物质,有助于脾胃消化和补充营养。

6. 蓝莓酸奶:将适量新鲜的蓝莓加入酸奶中,搅拌均匀。

蓝莓富含抗氧化剂和维生素C,有助于增强免疫力和保护胃部健康。

7. 紫菜汤:将紫菜用清水冲洗干净,加入适量水和盐,煮成汤。

紫菜富含多种维生素和矿物质,有益于脾胃的平衡和健康。

8. 干贝炖粉条:将干贝提前用清水泡软,与粉条一同加入煲汤中炖煮。

干贝富含蛋白质和微量元素,有助于调理脾胃和增加营养摄入。

以上是一些适合成年人脾胃养生的食谱,每个人的身体状况和口味不同,可以根据个人需求做适当调整。

记得保持适量的饮食,并结合适当的运动和良好的生活习惯,以提高养生效果。

补脾胃的养生粥有哪些

补脾胃的养生粥有哪些

补脾胃的养生粥有哪些作为高级养生师,在介绍补脾胃的养生粥时,我们需要了解到,脾胃是身体的源头,它们的健康与否关系到人体内部环境的平衡与稳定,而养生粥则是低脂、低热量、易消化的营养食品,不仅可以平衡脾胃,还能满足人们健康的需求。

接下来,我们就来了解一下补脾胃的养生粥有哪些。

一、竹荪粥竹荪具有健脾开胃、滋阴清热、生津液、益气血等功效,被人们广泛用于食疗。

竹荪粥的制作简单,材料有竹荪10克、糯米50克、白糖适量,先将竹荪洗净、泡发后切成薄片,糯米淘洗干净后泡水30分钟备用。

然后倒入电锅里,加入适量的清水,按下”粥“键,煮开之后,将竹荪片与泡糯米放入锅中,轻轻搅拌均匀,再按下“煮稀饭”键,加入适量的糖,煮制10分钟左右,即可食用。

此套配方的用量适宜每天早上食用一杯,注意不要过量,同时搭配低脂肪、低油腻的面食或者蔬菜水果,能达到很好的养生作用。

二、山药粥山药富含淀粉、多种氨基酸和微量元素,有促进胃肠道蠕动、增强机体免疫力、提高心脑血管功能等功效。

山药粥的制作过程也很简单,原料有山药100克、小米50克,首先将山药去皮洗净,切成小块,小米淘洗干净后用沸水焯煮5分钟左右,然后把焯煮过的小米放入电锅里,加入适量清水,再把山药块和大米加入锅中,搅拌均匀后加入适量的水,选“粥”键,烹煮20分钟左右,即可食用。

此套养生粥的用量适宜每日早餐食用,药量根据个人体质差异而定,注意调整配方,量力而行。

三、百合粥百合诞生于我国的古代,是一种有着美丽容貌和良好口感的植物。

百合具有清热润肺、益气养阴、安神镇静的功效,被广泛应用于中医学和食疗中。

百合粥制作简单,原料有百合20克、糯米150克、适量清水和冰糖,先把百合用温水洗净,糯米淘洗干净后,用清水浸泡1小时左右,煮开后,倒入预放好的百合,然后选择“稀饭键”,搅拌均匀后再调节“煮稀饭”的档次,烹煮30-40分钟即可。

此套养生粥的用量可适当适量,一般每天食用一次即可,注意,百合性温和,体内有热气或者身体内热的人要少食用,同时注意去除百合的须根等不易消化的部分。

脾胃食疗养生食谱书

脾胃食疗养生食谱书

脾胃食疗养生食谱书
以下是一些脾胃食疗养生食谱,帮助改善脾胃健康。

这些食谱可以帮助调理脾胃功能,带来健康和舒适的消化系统。

1. 杂粮粥:
- 材料:糙米、小米、红豆、薏仁、黑米、绿豆、莲子等杂

- 做法:将以上杂粮混合,放入砂锅中,加足够的水,煮沸
后转小火慢炖,直至杂粮熟软即可。

2. 节瓜粥:
- 材料:南瓜100克,小米50克,糯米50克,白糖适量
- 做法:将南瓜切成小丁,小米和糯米混合洗净,放入砂锅中,加足够的水,煮沸后改小火煮至粥熟烂,最后放入适量白糖调味即可。

3. 青菜豆腐汤:
- 材料:豆腐200克,鲜青菜100克,姜蒜适量,盐适量
- 做法:将豆腐切成小块,青菜洗净切段备用。

热锅加油,
爆香姜蒜,加入豆腐翻炒,再加入适量水煮沸,放入青菜焯水,最后加入盐调味即可。

4. 山药炖猪心:
- 材料:山药100克,猪心1个,枸杞适量
- 做法:猪心洗净切片,山药去皮切块。

热锅加油,将猪心
片煎至两面微黄,加入山药和适量的清水,煮沸后改小火慢炖30分钟,最后加入枸杞调味。

5. 清炖鸡肉汤:
- 材料:鸡胸肉100克,淮山片30克,红枣10枚,鲜香菇适量
- 做法:鸡胸肉切块,香菇切片。

煲中加足够的水,将以上材料全部放入砂锅中,煮沸后转小火慢炖1小时,最后加入盐调味。

这些食谱都是针对脾胃问题的养生食谱,有助于促进消化和改善脾胃功能。

不过,建议在食用前咨询专业医生或营养师的意见,以确保适合个人状况和需要。

滋补脾胃吃什么药效果最好最快

滋补脾胃吃什么药效果最好最快

滋补脾胃吃什么药效果最好最快作为经验丰富的养生专家,我深知脾胃是人体消化吸收的重要器官,如果脾胃功能不好,就会影响身体的健康。

因此,养生需要从脾胃着手,合理饮食、药膳调理都能起到滋补脾胃的作用。

那么,究竟吃什么药效果最好最快呢?下面我将列出6个标题逐一分析。

一、薏米荷叶粥薏米和荷叶都具有清热利湿的作用,是治疗脾胃虚弱、水肿等症状的好药材。

用量:薏米50g,荷叶2片,米100g。

制作方法:将薏米洗净后用开水焯一下,荷叶洗净切成小块备用。

将米洗净放入锅中,加适量的水煮开。

待水开后,加入焯过水的薏米和荷叶,煮至米烂成粥即可食用。

注意事项:不宜过量食用,避免腹泻。

二、山药红枣粥山药具有润肺、滋阴、健脾的作用,而红枣则是一种补气养血的食材。

二者组合起来制作成山药红枣粥,能够滋补脾胃,补充元气。

用量:山药100g,红枣10枚,米100g。

制作方法:将山药洗净去皮切成小块,红枣洗净备用。

将米洗净放入锅中,加适量的水煮开。

待水开后,加入山药和红枣,煮至米烂成粥即可食用。

注意事项:因为山药性味偏寒,所以脾胃虚寒的人不宜多吃。

三、人参鸡汤人参是一种具有滋补作用的中药材,而鸡肉则是一种营养丰富的食材。

将二者结合起来制作成人参鸡汤,能够滋补脾胃、补充体力。

用量:人参10g,鸡肉500g,姜片适量。

制作方法:将人参洗净切成小片,鸡肉洗净切成小块。

将姜片放入锅中煸炒出香味,然后加入适量的清水煮开。

待水开后,放入鸡肉和人参,煮至鸡肉熟烂即可食用。

注意事项:因为人参性质温热,脾胃虚寒的人不宜多食。

四、枸杞炖猪肝枸杞具有益肝明目、养肾补脾的作用,而猪肝则是一种富含铁质的食材。

将二者结合起来制作成枸杞炖猪肝,能够滋补脾胃、补血养颜。

用量:枸杞10g,猪肝300g,姜片适量。

制作方法:将枸杞洗净,猪肝洗净切成薄片,姜片放入锅中煸炒出香味,然后加入适量的清水煮开。

待水开后,放入猪肝和枸杞,煮至猪肝熟烂即可食用。

注意事项:因为猪肝性质偏温,所以脾胃虚寒的人不宜多食。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

脾胃养生食谱
养脾胃应该吃些什么食物对我们的身体会比较健康呢?胃病已经成为生活中极其常见的疾病,据世界卫生组织近几年的统计,胃病的发病率高达80%以上,即每10个人中就有8个人患有胃病。

以下是店铺分享给大家的关于脾胃养生食谱,一起来看看怎么做吧!
脾胃养生食谱1:鸡汁鲜虾乌东面
材料
鸡汤1碗,乌东面1包,小青菜,豆芽,虾仁少许,香菇2朵
做法
1、鸡汤入香菇、虾仁略放盐煮熟。

2、另外用只锅子烧开水后入乌东面、小青菜、豆芽略煮,捞出入鸡汤即可。

脾胃养生食谱2:牛肉炒乌冬面
材料
牛肉100g、速食乌冬面200g、胡萝卜半个、包菜半棵、红辣椒1个、小葱1棵、姜一小块、大蒜2瓣、料酒5ml、生抽10ml、蚝油5ml、淀粉2g、胡椒粉少许、盐少许、油30ml
做法
1.牛肉洗净切片,用生抽、淀粉、胡椒粉腌制一下;
2.包菜洗净切丝,胡萝卜切丝,姜切丝、大蒜、葱和辣椒分别切碎;
3.锅烧热倒入油,下姜蒜红辣椒炒香,放入牛肉炒熟盛出;
4.锅留底油,下胡萝卜丝和包菜丝炒软,放入乌冬面用筷子拨散,加入生抽、蚝油、盐炒匀,最后放入牛肉翻炒均匀,撒上葱花即可。

小贴士
1、乌冬面本身已经是熟的速食面,炒乌冬面不需要先煮过,也不需要用滚水烫开,直接下锅炒就可以了,炒的时间也不要太长,以免太软了吃起来不筋道。

2、乌冬面可以根据喜好做成汤面,炒面,或者是火锅的涮面。


配的食材可以根据自己喜好选择添加。

脾胃养生食谱3:土豆饼
材料
土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。

做法
1、土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。

2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

3、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。

4、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。

5、翻转一面,继续加热3分钟。

土豆饼金黄熟透就可以了。

相关文档
最新文档