食堂环保方案(排污、油烟、噪声、垃圾分类)
食堂卫生环保策划书3篇
食堂卫生环保策划书3篇篇一《食堂卫生环保策划书》一、活动背景随着人们生活水平的提高，对食堂卫生和环保的要求也越来越高。
为了提高食堂的卫生和环保水平，保障师生的身体健康，我们特制定本策划书。
二、活动主题食堂卫生环保，从我做起三、活动目的1. 提高师生对食堂卫生和环保的认识，增强环保意识。
2. 促进食堂卫生和环保工作的改进，提高食堂的服务质量。
四、活动时间[具体时间]五、活动地点[具体地点]六、参与人员全体师生七、活动内容1. 开展食堂卫生环保知识宣传活动在食堂内张贴卫生环保宣传海报，提醒师生注意食堂卫生和环保。
利用学校广播、电视等媒体，宣传食堂卫生环保知识。
组织师生观看食堂卫生环保宣传片，提高师生的环保意识。
2. 加强食堂卫生管理建立健全食堂卫生管理制度，加强对食堂卫生的监督和检查。
严格执行食品卫生标准，确保食品卫生安全。
加强对食堂工作人员的卫生培训，提高工作人员的卫生意识和服务水平。
3. 推行垃圾分类制度在食堂内设置垃圾分类投放点，引导师生分类投放垃圾。
加强对垃圾分类的宣传和教育，提高师生的垃圾分类意识。
定期对垃圾分类情况进行检查和评估，及时改进工作。
4. 开展食堂卫生环保志愿者活动组织师生志愿者参与食堂卫生环保工作，如清理餐桌、打扫地面等。
设立食堂卫生环保监督岗，监督师生的就餐行为，引导师生文明就餐。
开展食堂卫生环保创意征集活动，鼓励师生提出创新性的卫生环保建议。
八、活动预算1. 宣传费用：海报制作、宣传片制作等，预计费用[X]元。
2. 卫生管理费用：卫生用品采购、工作人员培训等，预计费用[X]元。
3. 垃圾分类费用：垃圾分类设施购置、垃圾清运等，预计费用[X]元。
4. 志愿者活动费用：志愿者服装、工具采购等，预计费用[X]元。
5. 其他费用：活动奖品、证书制作等，预计费用[X]元。
九、活动效果评估1. 问卷调查：通过问卷调查的方式，了解师生对活动的满意度和对食堂卫生环保工作的意见和建议。
2. 实地考察：组织相关人员对食堂卫生环保工作进行实地考察，评估活动效果。
食堂环保策划书范文3篇
食堂环保策划书范文3篇篇一食堂环保策划书范文一、背景随着环保意识的不断提高，食堂作为人员密集的场所，也需要积极采取环保措施，以减少对环境的影响。
本策划书旨在制定一系列环保措施，以提高食堂的环保水平，同时也为员工提供更加健康、环保的饮食环境。
二、目标1. 减少食堂的能源消耗和浪费，降低运营成本。
2. 减少食堂的污染物排放，保护环境。
3. 提高员工的环保意识，促进可持续发展。
三、具体措施1. 节能措施（1）安装节能灯具，减少用电量。
（2）优化食堂设备的运行时间和功率，避免不必要的能源浪费。
（3）推广使用节能电器，如节能炉灶、节能冰箱等。
2. 减排措施（1）推广使用环保餐具，减少一次性餐具的使用。
（2）加强对食堂废水的处理，减少污染物排放。
（3）鼓励员工自带餐具，减少一次性餐具的使用。
3. 节粮措施（1）加强对员工的宣传教育，引导员工适量点餐，避免浪费。
（2）优化食堂菜单，减少剩余菜品的产生。
（3）对剩余菜品进行合理利用，避免浪费。
4. 环保宣传（1）在食堂内张贴环保标语和宣传画，提高员工的环保意识。
（2）开展环保知识讲座和培训，提高员工的环保知识水平。
（3）鼓励员工参与环保活动，如垃圾分类、植树造林等。
四、实施步骤1. 制定详细的节能、减排、节粮措施，并组织员工进行培训。
2. 安装节能灯具、优化食堂设备运行时间和功率等措施，并定期进行检查和维护。
3. 推广使用环保餐具、加强对食堂废水的处理等措施，并建立相应的管理制度。
4. 加强对员工的宣传教育、开展环保知识讲座和培训等措施，并定期进行评估和改进。
五、监督和评估1. 成立环保监督小组，对食堂的环保措施执行情况进行监督和检查。
2. 定期对食堂的能源消耗、污染物排放、节粮情况等进行评估和统计，并制定相应的改进措施。
3. 鼓励员工对食堂的环保工作提出意见和建议，共同推动食堂的环保工作。
篇二食堂环保策划书范文一、背景随着环保意识的不断提高，食堂作为人员密集的场所，也需要积极采取环保措施，以减少对环境的影响。
食堂卫生环保策划书3篇
食堂卫生环保策划书3篇篇一《食堂卫生环保策划书》甲方：[食堂管理部门]乙方：[食堂承包方或相关责任部门]一、卫生标准1. 食堂应保持清洁卫生，定期进行清洁和消毒，确保无异味、无污渍、无垃圾堆积。
2. 餐具、厨具应经过严格的清洗和消毒，确保符合卫生标准。
3. 食品加工和储存区域应保持整洁，防止交叉污染。
4. 食堂工作人员应具备健康证明，并遵守卫生操作规程。
二、环保措施1. 食堂应采用环保型餐具和厨具，减少一次性用品的使用。
2. 垃圾分类应符合学校的要求，做到分类投放、及时清理。
3. 食堂应节约能源和水资源，合理使用电器设备和水龙头。
4. 推广绿色食品，减少食品添加剂的使用。
三、监督与检查1. 甲方将定期对食堂进行卫生和环保检查，乙方应积极配合。
2. 如发现问题，乙方应及时整改，并接受甲方的复查。
3. 对于严重违反卫生和环保要求的情况，甲方有权采取相应的措施，包括但不限于罚款、停业整顿等。
四、违约责任1. 若一方违反本协议的任何条款，应承担相应的违约责任。
2. 如因一方违约给对方造成损失的，违约方应承担赔偿责任。
五、协议期限本协议自签订之日起生效，有效期为[具体期限]。
期满后，双方可根据实际情况进行续签。
六、其他条款1. 本协议未尽事宜，双方可另行协商补充。
2. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方（盖章）：__________________法定代表人（签字）：________________签订日期：______年______月______日乙方（盖章）：__________________法定代表人（签字）：________________签订日期：______年______月______日篇二《食堂卫生环保策划书》一、活动主题共建卫生环保食堂，共享健康绿色生活二、活动目的通过本次活动，提高食堂的卫生环保水平，增强员工的环保意识，营造一个整洁、舒适、健康的就餐环境。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点公司食堂五、参与人员全体员工六、活动内容1. 卫生清洁组织员工对食堂进行全面清洁，包括餐桌、餐椅、地面、墙壁、门窗等。
食堂卫生环保策划书3篇
食堂卫生环保策划书3篇篇一《食堂卫生环保策划书》一、引言食堂作为人们日常就餐的重要场所，其卫生环保状况直接关系到师生们的身体健康和生活质量。
为了营造一个整洁、卫生、环保的食堂环境，提高食堂的服务质量和管理水平，特制定本策划书。
二、策划目标1. 建立健全的食堂卫生环保管理制度，确保食堂各项工作符合卫生环保要求。
2. 加强食堂员工的卫生环保意识培训，提高员工的工作责任心和服务水平。
3. 改善食堂的环境卫生状况，减少食品污染和浪费，保障师生的饮食安全。
4. 推广环保理念，倡导绿色消费，减少食堂对环境的影响。
三、策划内容（一）食堂卫生管理1. 建立完善的卫生管理制度制定食堂卫生标准和操作规程，明确各岗位的卫生职责。
建立卫生检查制度，定期对食堂进行全面检查，发现问题及时整改。
加强食品采购、储存、加工、销售等环节的卫生管理，确保食品的安全卫生。
2. 加强设施设备的维护和管理定期对食堂的设施设备进行检查和维护，确保设备的正常运行。
保持食堂环境的清洁卫生，定期对地面、墙壁、门窗等进行清洁消毒。
配备足够的卫生设施，如垃圾桶、洗手池、消毒柜等，并保持设施的完好和清洁。
3. 严格食品加工操作规范食品加工人员必须穿戴整洁的工作服、帽、口罩，洗手消毒后方可上岗。
严格按照食品加工操作规程进行操作，避免食品交叉污染。
做好食品的储存和保鲜工作，防止食品变质和腐烂。
（二）食堂环保措施1. 推广绿色采购优先采购环保、无污染的食材和用品，减少化学物质的使用。
建立供应商评价机制，选择信誉好、环保意识强的供应商合作。
2. 减少食品浪费加强对师生的宣传教育，倡导节约粮食、文明就餐的理念。
合理安排菜品的供应量，避免食品过剩造成浪费。
对剩余食品进行妥善处理，可采用捐赠、加工等方式减少浪费。
3. 能源节约与环境保护优化食堂的能源管理，合理使用照明、空调等设备，减少能源消耗。
鼓励师生自带餐具，减少一次性餐具的使用，降低环境污染。
加强对食堂废水、废气的处理，确保达标排放。
食堂环保策划书模板3篇
食堂环保策划书模板3篇篇一《食堂环保策划书模板》一、活动背景随着环保意识的不断提高，越来越多的人开始关注环境保护问题。
食堂作为学校或企业的重要场所，每天都会产生大量的垃圾和废弃物，对环境造成一定的影响。
因此，我们有必要制定一份食堂环保策划书，以减少食堂对环境的污染，提高师生或员工的环保意识。
二、活动主题绿色食堂，环保先行三、活动目的1. 减少食堂垃圾的产生，提高资源利用率。
2. 增强师生或员工的环保意识，培养环保习惯。
3. 推广环保理念，促进校园或企业的可持续发展。
四、活动时间[具体时间]五、活动地点[食堂名称]六、活动对象全体师生或员工七、活动内容1. 环保宣传：在食堂内外张贴环保宣传海报，提醒师生或员工注意环保。
利用食堂电视或广播播放环保宣传片，提高环保意识。
发放环保宣传手册，介绍环保知识和方法。
2. 垃圾分类：在食堂内设置分类垃圾桶，引导师生或员工将垃圾分类投放。
安排专人负责垃圾分类的监督和指导，确保垃圾分类的准确性。
定期对分类垃圾桶进行清理和运输，确保垃圾得到妥善处理。
3. 减少一次性用品的使用：鼓励师生或员工自带餐具，减少一次性餐具的使用。
提供可重复使用的餐具，如餐盘、餐盒等，供师生或员工选择。
逐步取消一次性塑料袋的使用，推广环保袋。
4. 节约粮食：加强对食堂工作人员的培训，提高烹饪水平，减少食物浪费。
在食堂内设置提示牌，提醒师生或员工适量点餐，避免浪费。
开展“光盘行动”，对节约粮食的师生或员工进行奖励。
5. 环保活动：组织环保志愿者在食堂内进行巡查，及时发现和纠正不环保的行为。
开展环保知识竞赛或演讲比赛，提高师生或员工的环保参与度。
举办环保创意大赛，鼓励师生或员工利用废弃物制作环保作品。
八、活动预算1. 宣传费用：海报制作、宣传手册印刷、宣传片制作等，预计费用[X]元。
2. 垃圾分类设施费用：分类垃圾桶、垃圾袋等，预计费用[X]元。
3. 环保活动费用：环保志愿者补贴、奖品等，预计费用[X]元。
食堂油烟治理方案
食堂油烟治理方案第1篇食堂油烟治理方案一、项目背景随着我国城市化进程的不断推进，餐饮业发展迅速，食堂作为餐饮业的重要组成部分，其油烟排放问题日益受到关注。
油烟中含有大量有害物质，对环境和人体健康造成严重影响。
为响应国家环保政策，加强食堂油烟治理，本方案针对食堂油烟排放问题，提出一套合法合规的治理措施。
二、治理目标1. 降低食堂油烟排放浓度，确保排放符合国家及地方环保标准。
2. 提高油烟净化设备运行效率，降低设备能耗。
3. 改善食堂厨房工作环境，保障员工身心健康。
4. 提升食堂整体形象，满足绿色环保要求。
三、治理措施1. 油烟净化设备选型及安装（1）根据食堂规模、烹饪方式、油烟产生量等因素，选择合适的油烟净化设备。
（2）设备应符合国家及地方环保标准，具备高效净化、低能耗、易维护等特点。
（3）设备安装位置应便于操作、维修，且不影响食堂正常运营。
2. 油烟排放管道改造（1）对现有油烟排放管道进行检查，发现破损、老化等问题及时修复或更换。
（2）优化管道布局，减少弯头、变径等局部阻力，降低油烟排放阻力。
（3）合理设置管道保温层，降低油烟温度，减少热损失。
3. 油烟排放口规范设置（1）排放口高度、方向、间距等应符合国家及地方环保要求。
（2）排放口附近不得有居民区、学校、医院等敏感区域。
（3）排放口应设置明显标识，便于环保部门监管。
4. 食堂厨房操作规范（1）加强员工培训，提高环保意识，确保油烟净化设备正常运行。
（2）制定油烟净化设备操作规程，明确设备启停、清洗、维护等要求。
（3）禁止使用劣质、超标油烟排放设备，从源头上减少油烟污染。
5. 监测与维护（1）定期对油烟排放浓度进行监测，确保排放符合国家及地方环保标准。
（2）对油烟净化设备进行定期清洗、保养，提高设备运行效率。
（3）建立监测与维护档案，为环保部门提供数据支持。
四、项目实施与保障1. 组织实施：成立项目实施小组，明确各部门职责，确保项目顺利进行。
2. 技术支持：与专业环保公司合作，提供技术指导，确保油烟治理效果。
食堂环保整治方案及措施
食堂环保整治方案及措施一、问题概述食堂是学校、企业、机关等组织单位内部的重要部门，它提供给人们各种各样的食品和服务。
但是，在食品的加工、供应、消费过程中，不可避免地会产生很多污染物和垃圾，给环境造成一定的影响，严重时甚至会危害到人们的身体健康。
我们学校的食堂也存在一些环保问题，主要有以下几个方面：1.废水处理不彻底，水质排放不达标，对环境造成了污染。
2.餐厨垃圾堆积在食堂门口等公共区域，污染了环境，影响了周围居民的生活。
3.食堂使用的一次性餐具和打包袋等物品数量较多，造成了资源的浪费和环境的污染。
二、解决方案在了解问题情况的基础上，我们提出了一些解决方案，希望能有效地解决食堂环保问题。
1. 废水处理•安装废水处理设备，并且定期维护、清洁和更换设备，确保其正常运行。
•对其它不能收集的水质如地漏排水、漏水污水进行立管收集，便于处理。
•对食堂废水进行采样监测，根据监测结果调整处理方案，以确保排放水质达到国家和地方要求的标准。
2. 餐厨垃圾处理•对餐厨垃圾进行分类处理，分别放置在指定的区域内，分类投放垃圾桶。
•增加餐厨垃圾桶的数量并定期清理，避免垃圾堆积污染环境。
•餐厨垃圾处理应按照有关法规标准严格执行，确保垃圾的处置符合环保要求。
3. 减少一次性餐具使用量•鼓励使用可重复洗涤的餐具，减少一次性餐具的使用量，尽量使用有机玻璃、竹质、木制餐具等环保材料代替一次性餐具。
•同时，鼓励学生和职工自带餐具，减少食堂提供的餐具数量。
•餐厅不再提供免费餐具，同时限制每人领取餐具的数量，避免出现浪费行为。
三、实施措施•宣传环保理念，鼓励大家减少浪费，提高环保意识。
•加强食堂管理，提高食堂工作人员的环保意识，确保执行方案不偏离。
•聘请专业环保机构，指导食堂环保整治方案的实施和监督，确保食堂环境和设施符合环保要求。
•对食堂环保情况进行定期检查，发现问题要及时整改。
四、总结食堂环保整治方案是一个长期的、复杂的过程，在实践中需要持续不断地推进。
餐饮环境整治方案
餐饮环境整治方案一、卫生管理1. 建立健全的卫生管理制度，明确各岗位卫生责任人。
2. 保持店内环境整洁，无杂物，无积水，无异味。
3. 确保食品储存、加工、销售等环节的卫生安全，防止交叉污染。
4. 定期对餐饮场所进行消毒，对厨房用具进行清洗和消毒。
二、环保要求1. 建立节能减排制度，减少能源消耗和排放。
2. 减少使用一次性餐具和塑料袋，鼓励使用可重复使用的餐具和环保材料。
3. 垃圾分类处理，合理利用厨余垃圾，提高资源利用率。
4. 推广环保理念，提高员工和顾客的环保意识。
三、消防安全1. 建立消防安全管理制度，明确消防安全责任人。
2. 定期进行消防安全检查，及时发现和消除火灾隐患。
3. 确保消防设施完好有效，消防通道畅通无阻。
4. 定期进行消防安全培训和演练，提高员工消防安全意识和应急处理能力。
四、食材储存1. 建立健全的食材储存管理制度，确保食材储存安全卫生。
2. 分类储存各类食材，避免交叉污染和串味。
3. 确保食材储存场所干燥、通风、清洁，防止霉变和虫害。
4. 对易腐食材进行冷藏或冷冻储存，确保其新鲜度和安全卫生。
五、食品加工1. 建立健全的食品加工管理制度，确保食品加工过程的安全卫生。
2. 食品加工人员需经过专业培训，掌握食品加工技术和食品安全知识。
3. 严格执行食品加工过程中的消毒和清洗程序，防止交叉污染。
4. 对易变质和易受污染的食品进行严格的检查和处理，确保食品安全。
六、餐具消毒1. 建立健全的餐具消毒管理制度，确保餐具消毒工作的有效执行。
2. 采用高温或紫外线等消毒方式对餐具进行消毒，确保消毒效果。
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食堂环保方案（排污、油烟、噪声、垃圾分类）10.1 排污一、概述排污是指店面排放的未经处理的废水，主要来源于食品的准备、餐具洗涤、食物残余的渗沥液等。
餐饮废水主要污染物为食物纤维、淀粉、脂肪、动植物油类，各种佐料、洗涤剂和蛋白质等有机物，同时由于就餐人员的复杂性，还存在病源菌污染的问题。
这些物质大都以胶体状态存在，只有少部分以悬浮物存在，其特点是量少源多，成分复杂，水质变化较大，CODcr一般为500-3500mg/L。
由于餐饮废水污染物成分复杂，浓度高，对城市环境污染严重，污水中油脂容易凝结在管道内壁，形成厚厚的油脂层，使管道过水能力减少，甚至堵死，必须经过处理，使之达到达到国家规定的标准与规范，方能排人城市下水道或是直接排人其他水体，否则将会对生态环境和人们日常生活带来严重的不良影响。
二、设计依据《环境空气质量标准》（GB3095-1996）《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）《社会污水排放标准》（GB22337-2008）广东省地方标准《水污染物排放限值》（DB4427-2001）三、设计原则1、严格执行环保法规的有关规定，确保污染物达标排放；2、选择成熟、可靠的处理工艺，保证污水的处理效果；3、优化方案、控制投资，尽可能减少运行费用。
四、设计目标餐饮废水经隔油隔渣池处理后排放。
餐饮含油废水经隔油隔渣池治理措施预处理满足《水污染物排放限值》（DB44/26-2001）第二时段三级标准排放限值的要求后排入市政污水管网，再汇入相关污水处理厂进一步处理达标后排放。
五、治理方案1.该项目所排放污水为厨房餐饮污水，比一般生活污水污染物浓度高，含有大量动植物油等油脂，对处理工艺要求较高。
厨房废水通过厨房地下排水明渠汇集至隔油池，在隔油池前段设置人工格栅，拦截骨渣、剩菜等大颗粒渣物，渣物人工清理至垃圾房，统一处置，废水进入隔油沉淀池，浮油以及大部分沉渣在此得到分离，人工定期清理，处理后废水流入市政管网。
2.餐饮废水净化工艺为：3.流程说明：餐饮废水由排水管道进入，经由过滤篮将较大的固态污物隔离，稍小一些的通过隔油隔渣池进行油、污水分离。
油从排油口分流，污水在进入三级分离室进一步分离、污泥沉淀，使污水净化达到第二时段三级排放标准。
4.投入设备参数油水分离器型号：DLN-2外形尺寸：1000×300×450材质：不锈钢处理流量：2.0 m³/h有效容积：0.1m³数量：1套停留时间：0.38h5.工艺参数隔油池处理水量: 4. 5m'/d:尺寸: 200 1200X1200分三格: .保护高度: 0. 5m;有效容积: 1. 68m':隔油时间: lh.10.2 油烟一、油烟废气的性质油烟废气是在对食品进行炒、炸、煎、蒸、煮等加工过程中排放的废气，其中含有大量的油雾、水份、盐粒等。
由于其粘滞特性，从厨房内排出的油烟遇着什么就粘附在其上面，黑糊油腻，给人的感觉极不舒服。
此外，厨房废气中还含有食物、佐料的挥发物，这些挥发物多为脂肪酸被氧化后产物，如丙烯醛类物质、二烯类凝聚物等。
这些物质均有很特别的气味。
其中高分子多环芳烃类化合物在燃烧条件不佳时，呈有机蒸汽状态排出，然后凝结成游离微粒，极易吸附在所接触的物体上面，黑糊油腻，使人产生厌恶感。
有证据表明，多环芳烃类化合物是潜在的致癌物质。
二、油烟的治理方法目前的油烟净化方法有阻滤法、催化燃烧氧化法、冷凝吸收法、高压静电法和湿法等几种。
一般情况下，由于饮食业厨房油烟废气的排放量都很大，同时油烟雾颗粒粒径又很小，而粘性很大，有些方法用于处理油烟废气并不合适，目前市环保局正大力推行高压静电法来处理油烟，该环保设备在市场上技术处于领先地位。
我司在从事多年环保工程的基础上，结合多年治理油烟的经验，我司推荐使用三合一复合式油烟静电净化器。
该设备已通过环保部门的检测，我司推荐贵司选用“GSH”型三合一复合式油烟静电净化器。
三、油烟废气治理工艺与设备工作原理1、治理工艺废气→油烟净化器→风柜→达标排放经本方案治理后，油烟排放可达到环保部们的要求，并可一次性通过环保检测。
2、工作原理静电油烟净化器工作原理为综合机械与高压静电场原理，先通过滤网分风并对大颗粒与高水分含量油烟气体进行预处理，净化器通电后，220V的交流电经变压器和整流器变为10000V的直流电，负极接放电针，正极接蜂窝壳，整个蜂窝内部形成高压静电场，预处理后的油烟再通过高压静电对油烟进行分解、去味、杀毒并对分解的颗粒物进行吸附沉淀处理，达到稳定高效的净化效果。
五、主要设计参数厨房废气排放量 16000m3/h油烟设计处理量 20000m3/h设备台数(静电净化器) 1台静电净化器单台处理量 20000m3/h抽风风柜 15000m3/h .油雾去除率 > 95%净化效率果 > 93%六、排放效果门店厨房在烹煮过程中，因高温会导致油类挥发或者分裂为油烟，此油烟若使用一般的净化设备，排烟口可以明显看到白烟或者是黑烟招致邻居抱怨甚至产生环保公害。
所以我司在普通精华器的基础上，开发了低空排放型静电油烟净化器以加强处理效果，加强油烟的吸附处理；并且在风管排放口前设立活性炭吸附器，最大限度地吸附烹煮过程中所产生在异味。
经处理后，厨房在烹饪过程中产生的油烟净化的处理效率可以达到95%以上，并且在正常使用情况下，排烟系统的末端基本达到目测无烟的效果。
10.3 噪声一、噪声污染噪声是指发声体做无规则振动时发出的声音。
声音由物体的振动产生，以波的形式在一定的介质（如固体、液体、气体）中进行传播。
通常所说的噪声污染是指人为造成的。
从生理学观点来看，凡是干扰人们休息、学习和工作以及对你所要听的声音产生干扰的声音，即不需要的声音，统称为噪声。
当噪声对人及周围环境造成不良影响时，就形成噪声污染。
噪声不但会对听力造成损伤，还能诱发多种致癌致命的疾病，也对人们的生活、工作有所干扰。
二、综合防治噪声污染综合防治是指综合运用噪声控制技术措施以便经济有效地控制一个特定区域的噪声。
主要防治措施有：①控制声源。
采用合理的操作方法等以降低声源的噪声发射功率；利用声的吸收、反射、干涉等特性，以控制声源的噪声辐射。
②控制传声途径。
包括使噪声源远离需要安静的地方，控制噪声的传播方向，建立隔声屏障，应用吸声材料和吸附结构，合理规划城市防噪布局。
③接收者的防护。
包括佩戴护耳器，减少在噪声中的暴露时间，根据听力检测结果，适当调整噪声环境中的工作人员等三、店面噪声的来源及预防噪音的后果就是顾客的流失、营业额的减少，这些损失的流水会是你门店一系列问题的开始，所以要从开始就做好噪声污染的预防。
1、后厨噪音来源：员工说话、机器杂音、碗筷厨具的碰撞声等等。
解决方法：将后厨隔开，不要采用那种将食物准备区和营业区放一起的设计。
在后厨门到营业区中放置一个可以作为缓冲的区域，可以减少对顾客的噪音打扰。
2顾客噪音来源：这其实是个恶性循环，顾客在吵闹的环境中需要提高音量才能被听到，然后声音越大环境就越吵。
很大的就餐区域以及大堂公共区域也会发生这种问题，顾客的交谈声越来越大越来越大。
解决方法：多一些隔间，用地毯降低回音。
天花板用特殊的材质来隔音。
如果降低噪音设计方案会影响门店审美的话，你可以在漂亮的天花板设计中使用吸音涂料。
或者摆放部分绿色盆摘植被，对吸收噪音会有一定的作用。
3系统和门店设计噪音来源：供通风系统，水泵噪音，高天花板解决方法：使用振动隔音材料可以缩减大部分的楼房系统噪音。
考虑到成本，调查显示使用软木、橡皮这种可循环使用的材料可以降低成本。
很多有噪音问题的门店把天花板拉低了，并开始使用创新设备，比如冷凝器在最上部的冰淇淋机器，这种措施让一些小的门店发生非常明显的变化。
所以使用将噪音最小化的设备装置也是一种办法。
5日常运营噪音来源：瓶子及餐具的声音、机器设备声音、音乐、员工之间的讲话解决方法：知道噪音（比如是某个特定的机器设备、瓶子回收时候的声音等）是可以而且应该被降低，不管是为了你的营业额还是为了顾客。
规定流程，什么情况下产生噪音的机器才能被使用，比如顾客不在场的情况下。
音乐是一个选择，前提是不会加重门店内部的音量，或者音乐的播放的确为门店气氛加分了。
四、噪声危害门店的噪声是由讲话声、餐具碰撞声、设备噪声混合而成的持续的背景声，对进餐者的心理和生理都会产生影响。
以下分析的主要是讲话声与餐具碰撞声，而设备噪声主要是靠经营者自行治理。
第一阶段：安静阶段。
用餐开始时，进入门店的人流比较稀疏，由于门店尚比较安静，用餐者会有意识地小声说话以免被房间中其他人听到，大家都下意识地维护这种安静的局面，这一阶段的噪声水平一般在50dB以下。
第二阶段：舒适阶段。
随着用餐者不断地进入，人的嘈杂声增多了，掩蔽了房间中远处用餐者的谈话，人们的交谈自然就放松了，环境变得更加舒适了，这一阶段的噪声水平一般在50-60dB左右。
第三阶段：膨胀阶段。
人数继续增多，大量的讲话者使门店中背景噪声升高，当背景噪声升高到65dB左右时，所有用餐者都会因背景噪声的干扰而被迫提高嗓音，背景噪声进一步提高，门店迅速吵闹起来，环境变得非常不舒服，这一阶段变化非常迅速，因此称为膨胀阶段。
第四阶段：持续阶段。
在这一阶段，嘈杂声的声级不再因人数增加而无限制地增加，而是持续在一个稳定的水平。
这一阶段主要是由于人们在高噪声条件下为了交谈，必须在音量不提高的情况下拉近互相的距离（向对方探一下身子或将座椅拉近），或者放弃那些可讲可不讲的谈话，待到噪声稍有降低时下意识地见缝插针地讲上一两句。
这种持续噪声一般会维持在75dB左右，如果噪声再大的话，讲话者只能放弃正常的讲话，甚至因此提出抗议。
因此，我公司保证将店面设置成在一个令人舒服的音量区间内。
10.4 垃圾分类结合我公司的实际情况，特制定此方案。
一、分类原则和标准按可回收垃圾、厨余垃圾和其它垃圾进行分类收集。
（一）可回收垃圾：指适宜回收循环使用和资源利用废物，如纸类（废旧报纸、打印纸、纸箱等）、塑料类（塑料瓶、塑料箱等）、金属、玻璃等。
（二）厨余垃圾：包括剩菜、剩饭、菜叶、果皮、蛋壳、茶渣、骨、贝壳等，泛指生活饮食中所需用的来源生料及成品（熟食）或残留物。
（三）其它垃圾：是指以上几类垃圾之外的卫生间废纸、纸巾等难以回收的废弃物。
二、垃圾分类工作流程（一）设施设置1、在厂区设置垃圾分类设施，配置地点如下：2、在每个垃圾桶上张贴分类标识，在宣传栏等位置张贴垃圾分类宣传画，在室外大垃圾桶上方悬挂“垃圾分类，利国利民”等标语，在厂区营造良好的活动氛围，倡导大家共同遵守垃圾分类的规定。
（二）收集方法1、员工将所产生的垃圾按分类要求投放进本区域内垃圾分类箱。
2、保洁员每日检查、收集本区域内的垃圾，严格按分类要求将垃圾投放在室外的垃圾分类容器中，并清洁垃圾箱，保持垃圾箱干净整洁。