化学家教讲义

九年级化学课堂笔记（全一册）(仅供内部培训班使用)绪言化学使世界变得更加绚丽多彩一、什么是化学化学是在_______、_____层次上研究物质的________、________、______以及___________的科学。

二、化学的发展历程1．和的创立，奠定了近代化学的基础。

2．原子论和分子学说：和等科学家研究得出了一个重要结论：物质是由和构成的；分子中的重新组合是化学变化的基础，即在化学变化中会破裂，而不会破裂，但可重新组合成新分子，即原子是参加化学变化的最小粒子。

3．组成物质的基本成分—元素。

门捷列夫发现了并编出，使化学学习和研究变得有规律可循。

4．绿色化学的主要特点。

(1) 充分利用资源和能源，采用无毒、无害的原料。

(2) 在无毒、无害的条件下进行化学反应，以减少废物向环境排放。

(3) 提高原子的利用率，力图使所有作为原料的原子都被产品所接纳，实现“零排放”。

(4) 生产出有利于环境保护、社区安全和人体健康的环境良好产品。

5．了解几种高科技的化学产品, 如具有超延展性的纳米铜; 隔水透气的高分子薄膜等。

三、元素符号分散记忆：第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质一、物理变化和化学变化1.物理变化是指__________________________的变化。

如水的三态变化，铝压成铝箔、抽成铝线等。

胆矾晶体颜色_______.研碎后有无新物质生成____(填有或没有).胆矾溶解在水中呈____色溶液。

2.化学变化定义__________________________________.化学变化又叫__________.化学变化的基本特征是________________，化学变化常伴有_____、_____、_______,________、_______等现象。

但是有这些现象的不一定就是化学变化。

3.物理变化和化学变化的关系________变化的过程中一定伴随______变化，物理变化过程中不一定有化学变化。

如蜡烛燃烧过程中伴随着蜡的熔化等物理变化。

二、物理性质和化学性质物理性质化学性质区别性质判断直接或由仪器间接观察必须通过化学变化才可判断性质内容等.三、温馨提示：1.在叙述物质的性质时，往往有下列字：能、会、可以、易、难等。

2.物质的性质决定物质的用途。

课题2化学是一门以实验为基础的科学一、对蜡烛及其燃烧的探究在实验探究中，一要关注物质的性质，二要关注物质的变化，三要关注物质变化的过程及对结果的解释和讨论。

点燃前：蜡烛是由_______和_________组成的，手感滑腻，有轻微气味，质地较柔软，难溶于水，密度比水______。

燃烧时：蜡烛燃烧时，用干冷的烧杯罩在火焰上方，发现烧杯内壁有水雾出现，取下烧杯，迅速倒入少量澄清石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧后有_____和_________生成。

熄灭后：蜡烛刚熄灭时，有一缕白烟从烛芯飘出，点燃白烟，火焰会顺着白烟将蜡烛重新点燃。

该白烟主要是_______________________________________.二、对人体吸入的空气和呼出气体的探究1.向盛有空气和呼出气体的集气瓶中分别滴入数滴澄清石灰水，振荡，均变浑浊，但后者白色浑浊更明显，说明呼出的气体中________含量比空气中的_____。

2.向盛有空气和呼出气体的集气瓶中分别放入燃着的木条，进行比较，燃着的木条在空气中燃烧更旺，燃烧的时间更长，说明呼出的气体中________含量比空气中的_____。

3.对着一块干燥的玻璃片呼气后，与另一块放在空气中的干燥玻璃片相比较，被呼气的玻璃片上有一层水雾，而空气中的没有，说明呼出的气体中含有较多的__________。

三、温馨提示：切忌不要将反应结论当做实验现象。

课题3走进化学实验室一、常用仪器及使用方法（一）用于加热的仪器：试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿、锥形瓶、燃烧匙、坩埚等用上述仪器名称填空可以直接加热的仪器：______、_____、_______、_______..只能间接加热的仪器：______、_____、___________（垫石棉网—受热均匀）。

可用于固体加热的仪器：______、_____、______等。

可用于液体加热的仪器：_______、______、_______、______、______。

不可加热的仪器—量筒、漏斗、集气瓶（二）测容器－量筒量取液体体积时，量筒必须放平稳。

视线__________________________________保持水平。

量筒不能用来加热， 不能用作反应容器。

量程为10毫升的量筒，一般只能读到_____毫升。

注意事项：a.当向量筒中倾倒液体接近所需刻度时，停止倾倒，余下部分用胶头滴管滴加药液至所需刻度线；b.读数时．．．若仰视，则读数_________；读数时若俯视，则读数_________. 量．取．液体时．．．仰视，则量取到的液体_____________；量取液体时．．．．．俯视，则量取到的液体体积_________。

（填 “偏大、偏小）（三）称量器－托盘天平（用于粗略的称量，一般能精确到______克）。

（1）先调整零点（2）称量物和砝码的位置为“左______右________”。

（3）称量物不能直接放在托盘上。

一般药品称量时，在两边托盘中各放一张大小、质量相同的纸，在纸上 称量。

__________的或____________的药品（如氢氧化钠），放在加盖的___________（如小烧杯、表面皿） 中称量。

（4）砝码用镊子夹取。

添加砝码时，先加质量 ___的砝码，后加质量___的砝码.（5）称量结束后，应使游码_______。

砝码放回砝码盒。

（6）“左物右码”时，物质的质量＝______________＋_______________；“左码右物”，物质的质量＝_____________－_______________。

“左码右物”的做法虽然也能称出物质的质量，但是这种做法是错误的。

（四）加热器皿-酒精灯（1）酒精灯的使用要注意“三不”：①不可_____________________；②不可________________________； ③熄灭酒精灯应___________，不可吹熄。

（2）酒精灯内的酒精量不可超过酒精灯容积的_____也不应少于1/4。

（3）酒精灯的火焰分为三层，_________、_________、________。

用酒精灯的_______焰加热物体。

（4）如果酒精灯在燃烧时不慎翻倒，酒精在实验台上燃烧时，应及时用________盖灭或用_______扑灭 火焰，不能用水冲。

（五）夹持器----铁夹、试管夹铁夹夹持试管的位置应在试管口近_______处。

手握试管夹的长柄，不要把拇指按在短柄上。

试管夹夹 持试管时，应将试管夹从_________往_____套；夹持部位在距试管口近____处；用手拿住.二、化学实验基本操作（一）药品的取用1、药品的存放：一般固体药品放在________中，液体药品放在________中（少量的液体药品可放在_______中），（金属钠存放在煤油中，白磷存放在冷水中。

）2、药品取用的总原则①取用量：按实验所需取用药品。

如没有说明用量，应取最少量，固体以_____________为宜，液体以________为宜。

多取的试剂不可放回原瓶，也不可乱丢，更不能带出实验室，应放在_______________内。

②“三不”：任何药品不能用手拿、舌尝、或直接用鼻闻试剂（如需嗅闻气体的气味，应用手在瓶口___________，仅使极少量的气体进入鼻孔）3、固体药品的取用①粉末状及小粒状药品：用___________或用小纸条折叠成的纸槽。

②块状及条状药品：用__________夹取。

4、液体药品的取用①液体试剂的倾注法：取下瓶盖，______放在桌上，（以免_______________）。

标签应向着手心，（以免_____________________）。

拿起试剂瓶，将瓶口紧靠________，缓缓地注入试剂，倾注完毕，盖上瓶盖，标签向_____，放回原处。

②液体试剂的滴加法：滴管的使用：a、先赶出滴管中的空气，后吸取试剂。

b、滴入试剂时，滴管要保持垂直悬于容器口上方滴加。

c、使用过程中，始终保持橡胶头在上，以免被试剂腐蚀。

d、滴管用毕，立即用水洗涤干净（滴瓶上的滴管除外）。

e、胶头滴管使用时千万不能伸入容器中或与器壁接触，否则会造成试剂污染（二）连接仪器装置及装置气密性检查1.连接仪器(1).把玻璃管插入带孔橡皮塞：先把要插入塞子的玻璃的一端_____________，然后稍稍用力转动，使它插入。

(2).连接玻璃管和胶皮管：先把玻璃管口__________，然后稍稍用力即可把玻璃管插入胶皮管。

(3).在容器口塞橡皮塞：应把橡皮塞慢慢转动塞进容器口。

切不可把容器放在桌上再使劲塞进塞子，以免压破容器。

需要用力的事情都要由右手来做。

2.装置气密性检查：先将导管的一端浸入水中，用手紧贴容器外壁，稍停片刻，若导管口____________，松开手掌，导管口部有水柱上升，稍停片刻，水柱并不回落，就说明装置不漏气。

（三）物质的加热（1）加热固体时，试管口应_________________，试管受热时先均匀受热，再集中在有药品部位加热。

（2）加热液体时，液体体积不超过试管容积的______，加热时使试管与桌面约成_____角，受热时，先使试管均匀受热，然后给试管里的液体的______部加热，并且不时地上下移动试管，为了避免伤人，加热时切不可将试管口对着_______________。

（四）仪器的洗涤：玻璃仪器洗涤干净的标准：_____________，既不____________，也不___________。

第二单元我们周围的空气课题1 空气一．拉瓦锡测定空气成分的实验二百多年前，法国化学家拉瓦锡通过实验，得出了空气由____和____组成，其中氧气约占空气总体积的1/5 的结论。

实验中涉及的文字表达式有：______________________________,______________________二、测定空气中氧气含量的实验【实验原理】____________________________________________________（文字表达式）【实验装置】如右图所示。

弹簧夹关闭。

广口瓶内加入少量水，并做上记号。

【实验步骤】① 连接装置，并________________________。

② 点燃燃烧匙内的红磷，_________伸入集气瓶中，并_____________。

③ 待__________________并_________________后，打开弹簧夹。