酒店经营管理计划书cheery(1)
酒店经营管理工作计划
一、指导思想以提升酒店服务质量为核心，优化酒店运营管理，增强市场竞争力，确保酒店经济效益稳步增长。
坚持“以人为本、顾客至上、创新求变”的经营理念，全面提高酒店整体管理水平。
二、工作目标1. 提升酒店服务质量，提高顾客满意度；2. 优化酒店运营管理，降低运营成本；3. 拓展市场份额，提高酒店知名度；4. 增强员工凝聚力，提升员工福利待遇。
三、具体措施1. 质量管理（1）加强员工培训，提高员工服务意识和服务技能；（2）完善服务质量监控体系，定期开展服务质量检查；（3）建立顾客满意度调查机制，及时了解顾客需求，改进服务质量；（4）加强与顾客的沟通，提高顾客忠诚度。
2. 运营管理（1）优化资源配置，提高资源利用率；（2）加强成本控制，降低运营成本；（3）加强采购管理，确保采购渠道的稳定和优质；（4）强化预算管理，确保酒店各项支出合理、合规。
3. 市场拓展（1）制定合理的营销策略，提高酒店知名度；（2）加强与旅行社、企业等合作伙伴的合作，拓展客源；（3）开展线上线下促销活动，吸引更多顾客；（4）关注行业动态，紧跟市场趋势，调整经营策略。
4. 人力资源管理（1）完善员工招聘、培训、晋升等制度，提高员工综合素质；（2）加强员工福利待遇，提高员工满意度；（3）建立健全激励机制，激发员工工作积极性；（4）关注员工心理健康，营造良好的工作氛围。
5. 安全管理（1）加强酒店安全管理，确保顾客和员工的生命财产安全；（2）完善安全管理制度，定期开展安全培训；（3）加强消防安全管理，确保消防设施完好；（4）加强食品安全管理，确保顾客饮食安全。
四、实施步骤1. 制定详细的工作计划，明确各部门、各岗位的职责和任务；2. 组织实施，确保各项工作按计划推进；3. 定期检查工作进度，及时调整工作计划；4. 总结经验，持续改进，提高酒店经营管理水平。
五、预期效果通过实施本计划，预计在一年内实现以下目标：1. 顾客满意度提升5%；2. 运营成本降低10%；3. 市场份额增加10%；4. 员工满意度提高10%。
酒店经营管理方案
酒店经营管理方案第1篇酒店经营管理方案一、前言随着经济全球化和社会信息化的不断发展，我国酒店行业面临着激烈的竞争。
为了提高酒店的市场竞争力，实现可持续发展，本文结合我国酒店行业的实际情况，制定一套合法合规的酒店经营管理方案，旨在提升酒店的服务质量、管理水平及盈利能力。
二、组织架构1. 董事会：负责酒店的整体战略规划、决策和监督。
2. 总经理：负责酒店日常经营管理，向董事会汇报工作。
3. 部门设置：包括前厅部、客房部、餐饮部、营销部、财务部、人力资源部、采购部、工程部、保安部等。
三、服务质量提升1. 员工培训：加强员工服务技能、礼仪礼节、沟通能力等方面的培训，提高员工的服务意识和综合素质。
2. 服务流程优化：梳理各服务环节，简化流程，提高服务效率，减少客户等待时间。
3. 客户满意度调查：定期开展客户满意度调查，了解客户需求，改进服务质量。
4. 质量监控：设立专门的质量监控部门，对服务质量进行实时监控，确保服务标准得到有效执行。
四、市场营销策略1. 市场定位：根据酒店所在地的市场环境和目标客户群体，明确酒店的市场定位。
2. 产品策略：优化酒店产品组合，提供多样化、个性化的服务，满足不同客户需求。
3. 价格策略：根据市场行情和酒店成本，制定合理的价格策略，提高酒店收益。
4. 促销策略：运用线上线下渠道，开展丰富多彩的促销活动，提高酒店知名度和客户粘性。
5. 合作伙伴关系：与旅行社、企业、政府等建立良好的合作关系，拓展客源市场。
五、人力资源管理1. 招聘与配置：根据酒店业务发展需要，合理规划人员编制，公开、公平、公正地开展招聘工作。
2. 培训与发展：为员工提供丰富的职业培训和晋升通道，激发员工潜能，促进员工成长。
3. 薪酬福利：建立具有竞争力的薪酬体系，完善福利待遇，提高员工满意度。
4. 劳动关系：依法维护员工权益，建立和谐的劳动关系，降低劳动争议风险。
六、财务管理1. 预算管理：建立健全预算管理体系，实现成本控制和经营目标的有效对接。
酒店经营策划书
酒店经营策划书酒店经营策划书（精选5篇）转眼间一段时间的工作告一段落了，我们的工作又将迎来新的阶段，又有了新的目标，做好策划书，让自己成为更有竞争力的人吧。
那么如何把策划书做到重点突出呢？下面是店铺帮大家整理的酒店经营策划书（精选5篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
酒店经营策划书1现阶段，酒店业竞争日益激烈，消费者也变的越来越成熟，这就对我们酒店经营者提出了更高的要求。
在今年淡季我们计划对市场部销售工作作出一系列的调整，吸引消费者到我店消费，提高我店经营效益。
一、市场环境分析1.我酒店经营中存在的问题。
（1）目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。
总体看来我市酒店业淡季经营状况普遍不好，主要原因是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。
我酒店在经营中也存在一些问题，我们应当反思目标市场的定位。
应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。
我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要原因。
我酒店所在的城东区是一个消费水平较低的城区，居民大部分都是普通职工。
但我酒店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的，我们以中高档酒店定位于市场，面向中高档消费群体，对本区的居民不能构成消费吸引力。
（2）广告宣传力度不够，市场知名度较小。
我酒店虽然隶属于xx集团但社会上对我酒店却不甚了解，我酒店也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。
2.周围环境分析。
尽管我区的整体消费水平不高，但我酒店的位置有特色，我酒店紧邻xx路客运站，机场大巴终点也在本酒店门口。
其位置优越，交通极为方便，车程xx-xx分钟可达xx火车站、xx汽车站，距离xx机场xx公里，乘坐出租车约xx分钟。
地处xx市主要交通要道，是所有进入xx市车辆必经之路，所以过往的车辆很多，商务散客是一个潜在的消费群。
低价位吸引他们来我酒店消费，这可谓一个巨大的市场。
3.竞争对手分析。
某酒店经营管理方案及经营预算计划书
某酒店经营管理方案及经营预算计划书某酒店经营管理方案及经营预算计划书一、酒店经营管理方案为了保证某酒店经营的顺利进行，制定以下经营管理方案：1. 客户服务酒店的客户服务是酒店经营中最重要的方面之一。
为了提供最好的客户服务，酒店需要拥有良好的客户关系管理制度，包括预订、入住和离店过程中的各项服务，以及客户反馈机制。
客户反馈是酒店提高服务质量的关键，酒店需要建立一个能够及时处理客户反馈的机制。
2. 产品和服务酒店的产品和服务是酒店收益的来源，因此我们需要确保我们提供的产品和服务符合客户需求，同时能够高效地提供。
酒店需要对每一项产品和服务进行管理和优化，以保证我们的回报。
3. 人力资源人力资源是酒店运营中不可或缺的一部分。
我们需要确保我们的员工有资质、有能力和经验，能够使用现代技术，并协同工作，以提供最好的服务。
我们的人力资源管理策略着眼于员工的培训和发展，以及确定员工薪资、福利和奖励计划。
4. 市场营销市场营销是酒店获得客户的重要手段。
我们需要开展广告宣传，并与餐厅和其他服务提供商合作，以推广酒店的品牌。
我们的市场营销策略涵盖了：高级住客赠送、内部营销、SEO 优化、网络广告以及市场调研。
5. 财务管理酒店必须确保在所有情况下坚持良好的财务管理原则。
我们需要进行有条理的会计记录，并进行预算和现金管理以保证我们的现金流。
我们会保持与审计人员一致的意见，并遵循所有财务规范。
我们保留正确的决策权和拥有明确的财务状况披露。
二、经营预算计划书为了保证酒店运营的长期稳定，按照经营计划，我们制定以下经营预算计划书：1. 财务数据概览我们预计在下一财政年度，酒店总资产将达到360万元，其中负债将达到200万元，资产净值为160万元。
预计我们的年收入将达到300万元，其中主要来源于餐厅和住宿。
预计酒店的一级成本为170万元，其余的一级成本包括营销和管理等方面。
我们预计今后三年将不断发展。
2. 操作成本我们将尽最大努力降低操作成本，减少浪费，并提高工作效率以实现我们的严格制度。
酒店经营管理方案
酒店经营管理方案我们将积极推行经营创新，不断引入新的理念、技术和管理方式，提高酒店的竞争力和市场占有率。
我们将注重市场调研和顾客需求的分析，根据市场变化及时调整经营策略，不断提升酒店的服务品质和形象，为顾客提供更加优质的住宿、餐饮、会议等服务。
1.3员工培训我们将加强员工培训，提高员工的专业素质和服务水平，使员工能够更好地为顾客提供优质的服务，同时也提高员工的满意度和忠诚度，为酒店的长期发展打下坚实的基础。
2．经营目标2.1市场占有率我们将不断提升酒店的服务品质和形象，加强市场营销和宣传推广，争取在当地市场中占有更大的份额。
2.2经济效益我们将通过提高经营效率和管理水平，降低成本，增加收入，实现酒店的良性发展和经济效益的最大化。
2.3员工满意度我们将注重员工的培训和激励，提高员工的工作满意度和忠诚度，为酒店的长期发展提供稳定的人力资源。
3．经营策略3.1市场营销策略我们将注重市场调研和顾客需求的分析，根据市场变化及时调整经营策略，加强宣传推广，提高酒店的知名度和美誉度，争取在当地市场中占有更大的份额。
3.2产品创新策略我们将不断引入新的餐饮、会议等产品，提高产品质量和服务水平，满足顾客多样化的需求，增加酒店的竞争力和市场占有率。
3.3成本控制策略我们将加强成本控制，降低酒店的运营成本，提高经营效率，为酒店的经济效益和长期发展打下坚实的基础。
酒店作为传统产业和信息技术的结合体，需要将有限的企业生命和无限的服务有机结合起来，创造出优势。
我们深知只有不断改进和完善，才能提高服务质量。
因此，我们主张建立利益共同体，以人为本、以市场为本、以效益为本的经营方针，塑造高档形象、争取客源、创造服务特色和赢取良好口碑。
我们的企业精神是勤奋、努力和忠诚，不争第一，只做最好。
我们的企业信念是以顾客为中心、以市场为导向，渗透到各个环节，并配以先进的信息技术，以保证整个环节迅速响应市场。
在发展战略方面，我们致力于加强酒店品牌管理，树立独有特色的形象，为商务客人营造出具有某特色的兴旺的商业气氛。
酒店经营管理方案范文（精选3篇）
酒店经营管理方案范文（精选3篇）酒店经营管理方案范文篇1七夕佳节将至，饭店营销部推测：此次七夕将迎来我市饭店婚宴消费的小高潮。
为了进一步拉动XX饭店的婚宴及相关的餐饮消费，经饭店的市场营销部及相关部门讨论后决定：现推出以“美满良缘由天赐，满意婚宴在”的婚宴营销活动，以促进和拉动XX饭店的婚宴消费。
特制定如下XX饭店婚宴营销(草案)。
一、主题美满良缘由天赐满意婚宴在二、总体思路充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用X月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴，到”为主题的营销活动,使XX饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。
三、活动时间X年XX月至X年XX月四、活动内容1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。
2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。
3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。
4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。
5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。
6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。
7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。
8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。
五、婚宴套餐标准1、百年好合宴688/桌(10人)2、金玉良缘宴788/桌(10人)3、珠联璧合宴888/桌(10人)4、龙凤呈祥宴988/桌(10人)5、佳偶天成宴1088/桌(10人)六、宣传推广1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页—报纸夹放—闹市区人员发放—与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作，并将宣传折页放置在其店内。
—放置在饭店各营业点。
2、电梯间POP/大堂POP把本次活动内容做成宣传海报，挂置在饭店电梯间内，以便于客人了解和推广。
七、部门分工1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。
2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。
3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。
4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。
酒店经营工作计划（精选7篇）
酒店经营工作计划酒店经营工作计划(精选7篇)时光飞逝，时间在慢慢推演，我们的工作又进入新的阶段，为了今后更好的工作发展，现在的你想必不是在做计划，就是在准备做计划吧。
什么样的计划才是好的计划呢？以下是小编为大家收集的酒店经营工作计划，希望对大家有所帮助。
酒店经营工作计划1(一)以经济效益为中心，建立目标经营责任制面对激烈的市场竞争，我们要准确定位，确定目标消费群体，转变观念，加大营销力度。
根据不同季节制定营销计划，注意稳定老客户，发展新客源，重新整合营销队伍，建立起以专业营销人员为主、动员全体员工进行营销的大营销网络，富都上下，人人都是服务员，个个都是营销员，营销中有服务，服务中有营销，并建立起相应的奖励机制，限度地调动每一个人的工作积极性，内挖潜力，外拓客源。
新的一年，我们要继续以经济效益为中心，加强管理，饭店将会与各部门签定目标责任状，把饭店的效益和你们的'利益紧密联系在一起，做出的贡献越大，获益也就越多，反之，则按部门完成指标的差距按即定比例扣发工资，多劳多得，按劳分配。
(二)加强精神文明建设，提高员工福利待遇我们今年的工作重点，在围绕以经济建设为中心的前提下，要积极加强精神文明建设，提高员工综合素质，以崭新的面貌迎接20xx年的挑战。
在这方面，饭店决定从以下方面着手：1、为提高员工福利待遇，经研究决定：凡本店员工连续工作2年以上者，签定三年合同，饭店为其缴纳养老保险，解决员工的后顾之忧;2、一年一度的黄金周期间，凡在本店连续工作6个月以上的员工，饭店将会组织他们出去旅游，大前年是千山，前年到了丹东凤凰山和鸭绿江，去年登上了北京八达岭，今年我们也许去大连。
3、为了丰富员工的业余文化生活，我们今年将组织多种赛事让大家参与进来，各赛事均设三等奖，在愉悦身心的同时，还要给予物质奖励。
比赛如：拔河、象棋、跳棋、扑克等，欢迎大家踊跃报名，为部门争光。
4、年终岁尾，为让努力工作一年，并且创造良好效益的员工过好春节，我们将组织大家聚餐开联欢，开开心心过大年。
酒店经营管理方案范文(精选6篇)
酒店经营管理方案范文(精选6篇)【篇1】酒店经营管理方案一、目的调动员工全员营销意识，提高服务质量;二、操作方案适应对象一：各部门员工1、提成方案凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成。
2、业绩确认员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效。
适应对象二：各吧台收银、接待、预定员、DJ、足浴技师、部门主管、部门经理。
1、提成方案凡自己的客户除去本部门消费外，在酒店其它部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成。
2、业绩确认员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效。
三、操作规定1、当日员工业绩统计，由各营业部门经理次日在上班之前，将统计表交到陈玲处。
2、员工业绩提成月底统一在财务室领取。
3、同一批顾客在酒店的消费由第一预定人负责接待到底，其他接待人全力协助接待;业绩算第一预定人的。
4、各营业部门经理必须认真履行好自己的"职责，如出现不公、渎职、处理不好各种协调工作或给员工解释不到位等情况，将受到相应处理。
5、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩。
6、远大公司客户均不算业绩。
(集团公司、工厂、贸易、房产、酒店内部)7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理。
(1)适应对象二利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他部门员工的。
(2)接受他人利用职务之便馈赠业绩者。
(3)因抢客户造成顾客不适应、不满意者。
(4)因利益或者私人恩怨怠慢顾客者。
(5)以任务为借口或者透露，从而给社会带来对酒店不良评价者。
四、以上方案未尽之处以行政人力资源部通知为准。
五、以上方案自20xx-8-1日起正式试行。
【篇2】酒店经营管理方案为满足消费市场需求，同时调动酒店员工的工作积极性，为酒店创造好的经营效果，综合本地区行业情况，结合本酒店的实际，特制订如下方案：一、营销方案：1、推销办理储值卡的提成：根据办理储值卡金额(6000元起办)提成。
具体提成办法见《关于办理VIP客户储值卡的相关事宜》。
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前言当今市场，酒店业、公寓楼出租竞争日益激烈，面对越来越成熟的消费者，在酒店经营上给我们提出了更高的要求。
在2015年来临之际，计划对金城酒店公寓管理做简单调整，最大程度吸引消费者到我们店消费，以最快的速度把房间销售出去，提高我店经营效益。
一、酒店定位金城酒店公寓是一座共有72间客房的二层公寓楼，坐落于朝阳区东风乡南十里居路装修风格别致典雅，长租、短租、日租均提供。
房间内均配有网线，卫星电视，独立卫浴等设施设备。
全程覆盖的无线网络也为顾客提供了更便捷的上网方式。
酒店前台提供免费叫醒、留言、送餐、订票等人性化的服务。
二、背景分析酒店内部资源条件分析1、酒店位置：酒店在辛庄距酒仙桥仅有十分钟车程，做408可以直达十里堡地铁站。
2、酒店硬件与特色分析：装修比较简陋，色彩比较单一，外观像一个农家大院，整体档次不高。
但房间内部完全按照酒店的需求配有独立卫浴，24小时热水和网络、家电。
生活很方便。
3、酒店的组织结构与文化分析酒店还处于筹备期，工程刚完成，目前没有同档次及同类型的酒店作参考，人员结三、酒店营销环境分析1、消费者需求与消费行为特征分析长租客户：附近工作的员工，单位不提供住宿，或者提供住宿但条件不够好。
提供食宿的单位也可以由单位统一租来做员工宿舍。
短租：入住时间比较久的出差人，住院的人，附近的散客，高中以上的情侣学生，其他客户推荐，或者是由黑车司机送来的客户。
2、竞争状况及主要竞争对手分析长租:北有酒仙桥，南有十里堡，两个区域住宅楼家电齐全，交通方便，我们这里交通不方便，租金跟那两个区域比没有任何优势！再加上中国人安土重迁的习惯不好改。
短租:同样两个短租区域宾馆，快捷，星级酒店泛滥，冬季处于淡季，满房的级比率祭扫小，对方房间。
四、酒店经营现状分析1、酒店经营业绩 :目前长租/短租市场都不太好，平均每天入住一两间。
2、酒店存在的问题及其原因：交通不便，没有厨房，外观简陋，工程还没完，房间配套设施不够完善。
SWOT分析（一）酒店优势分析（S）1作为酒店出租：价格比较低，房间空间大，有专门的停车场停车方便。
2距酒仙桥市场比较近，附近居住区人口密集，可以由东川酒店往这边推荐客户。
3 除长租外仅剩于三十多间短租房，只要人气做起来，长久考虑无压力。
4目前无论长租还是短租网络都比较发达，利用第三方网络的推广促销减轻销售压力5 公司队伍不断壮大，内部人员对住宿的需求，也相对减轻销售压力（二）酒店劣势分析（W）1酒店外观，附近景观，都比较萧条，给人印象不好。
2整体装修和配套设施比较简单，只能满足客人的基本需求。
3附近交通闭塞，酒店有比较隐蔽，给客人入住时带来相当大的压力。
4 单体酒店无总部可以依赖，无成型的品牌影响力所有客户需要慢慢积累5 不能提供早餐入住客人用餐整体不便，没有可以休息的公共活动空间，降低了酒店标准。
6 在酒店市场相对比较淡的冬季开业，中间跨越元旦/春节两大节日，受大市场影响。
7附近五医院/学校/商场/旅游景点等，人流量比较低。
8其他（三）酒店机会分析（O）1未来一两年附近环境改善。
2来年配套设施的完善。
3长租客户的宣传介绍造成的影响力。
（四）酒店威胁分析（T）1受附近长租房的影响对长租房影响比较大。
2房屋拆迁，导致环境恶劣。
根据以上分析扬长避短，制定适合于金城公寓的销售方案以下是详细内容。
三、酒店营销定位与理念、目标（一）酒店目标市场选择及定位附近汉庭、速八、酒仙桥部分宾馆的客户我们都要“抢”过来。
（二）酒店经营理念与营销目标我们不是要创造市场，是要抢占市场，走别人的路，让别人为我们让路。
我们不会更多投资去做品牌挖掘新客户，只要对住宿有需求的客户我们都要拜访到。
三、销售管理一、销售对象分析1、主协议客源的设立方圆10公里以内的企业人口（出差/员工）2、附近客源附近小区的亲朋好友无卫浴洗澡不便的附近公寓租户3、网络特价客源周边学校的学生4、酒店内部会员酒仙桥市场/豆各庄路口门店的员工5、旅行社/*团队会议/旅社/团队/接待有待开发。
6、其他附近医院的住院病人家属。
以上渠道在开业前由酒店经理指导员工扫楼宣传。
二、销售市场推广及协作互赢1、第三方网站等互联网的宣传：现付协议/团购/特价/会员2、人际传播的宣传同行业的推荐。
3、同时，旅游团队接待方面还有待开发与加强。
4、时尚产品公司的协作互赢（草）优先考虑内部公司。
A、由销售部门拟订强强协作协议；B、由销售部门拟订意向性合作对象，并作好蓝图；C、由销售推广人员与相关意想单位进行沟通和交流，签订合作协议及相关协议；）此项合作为销售人员专属工作任务。
5产品展示发布的应用三、销售及VI形象推广（主要靠合作的各大网络订房中心）1、VI的设计和宣传酒店宣传包括企业简介/ 图片资料/会员卡/酒店的logo等2、VI包装的内容和项目逐步建立。
四、会员系统管理草案1、会员资格以及会员档案管理A、会员类型：固定会员、长期短期会员、广告会员等B、建立会员档案：姓名、生日、单位、电话、爱好、会员号码、、、、2、会员卡的分类和相关要求充值会员、折扣会员3、会员卡的申请与销售赠送流程4、会员卡的使用方式方法5、会员卡的积分和冲值6、会员流程图会员类型→会员推广→会员维护→会员回访→会员反馈→弱点消除→永久会员五、销售业绩的内部激励方案详细内容见返佣一览表/前台销售房间间夜提成表二、我店经营中存在的问题：1、目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。
主要特征是等顾客上门。
2、缺乏开展开业前的促销活动。
3、没有充分体现出本店的特色，长租房定位偏高，另外酒店服务质量还存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。
4、前期经营状况不佳，我们应当反思，目标市场定位。
应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场，合理巩固已现有企业单位内部员工消费体，进形维护拉笼。
完善其消费者档案。
5、新闻宣传力度不够。
建议用投入较少的资金进行企业文化宣传或企业人脉的宣传，其次要求设立广告牌。
以便使顾客更加满意，最终增加销售额。
（黄金顾客档案效益）。
顾客资源已经成为酒店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预测，服务成本也要相应随淡旺季而变，不能按照百分百编制，要让80%人员创造100%工作，还余20%人员是纯利润。
同时要维护顾客忠诚度，这是最好免费口碑宣传，也使竞争对手无法争这部分市场份额。
六、对此实行的人员编制和薪资标准。
人员编制经理：1人刘媛4000元/月领班：1人王可新2400元/月（忙时加一个）安保：2人2000+2500=4500元/月前台：2人2600*2+黎丽丽、王丹阳（忙时加一个）合计共7个人-9个人。
共合计16100元整。
----- 每月15号之前发放上一个月工资。
16100/30/30=17.8 每间房摊销17元人员工资。
七、房间的成本预算（预估)长租：饮用水为二次处理用水，热水：30元/月/间物业费：1.5元/平米/月30元/月/间电为商业用电1.2元/度网费：60元/月/间短租：水电10+洗涤费10+客耗品3+人员工资17+饭费3.5+住宿费2=45元物业：22*2.5=55+45=100元其他：工程维修、办公费用、其他家具折旧费、房租.......所以房间价格最低不能低于100元。
价格区间在150-200之间比较合理。
附近房价1、一室一厅一卫的居民小区在3000以上。
2、二室在4000左右我们的房价体系长租：舒适房：1500元/月怡景房：1800元/月阳光房：2000元/月二层朝南如有长租按照2700---3000元/月前期最低折扣8折优惠！权力掌握在经理（某人）手中。
并根据每天的不同的销售情况，灵活调整单价。
按照计划任务实行价格体系短租财务管理制度根据东川酒店的管理方式由会计定期对账审查即可2015年辛庄任务备注：1、1月份为开业预热期2月份春节、元宵节、3月份流动人口开始回升，市场渐趋稳定。
前三个月按照150元/间夜的标准保证每天有15间以上月50%的出租率，才能完成任务。
2、从四月份开始人员配备以及长租房的二次调价和前厅部运转必须全部稳定下来。
3、7.8.9.10旅游旺季出租率必须保证在98%以上。
11.12月不能落下。
4、其他长租房的水电费、网费、卫生费、一楼商品部的费用单计。
以上数额是完成2015年180万任务的最低数，望所有员工积极配合，用心工作，争取超额完成任务。
试营业期间的工作重点：加强管理1、价格体系的稳定性，是否能被客户接受。
根据市场随时调整。
2、市场定位是否倾向于商务散客，是否需要调整营销思路。
3、各项设备的运行稳定性，特别是供水、空调、门锁等的运行，及时联系厂家进行维保。
4、各项制度和流程的执行力度是否逐渐形成体系，是否有需要增补的项目。
5、检查布草洗涤质量，严格把关，确保新布草的挺括性和保洁度。
6、检查保安措施是否严谨，监控设备是否调试到最佳状态。
7、各项例会制度，确保每日经营管理有序进行。
做好前台和客房的对接工作。
8、侧重市场宣传和营销定位，采取多样营销方式增加客源。
9、侧重收费系统和财务审核是否统一、标准，财务各项报表是否清晰、反映数据详细。
10、多关注员工动态和建立意见反馈制，对员工提供的建议应有跟办及回应。
正常运营期的工作重点：严格内控1、成本控制、节能降耗。
2、管理重心在于协调各部门之间的关系，与各网站之间合作的关系，必须加强员工培训，每一个员工都能独当一面，确保信息以最高效率的传播保持畅通。
3、主要工作重心应落实在营销实务上，建立广泛的客户网，回访沟通，引导、选择，确保客户群逐渐倾向于商务。
4、执行力和监管力一定要到位。
适合本酒店管理人员少的“集权式”管理方式。
开业前期三个月的任务：能达到年前签订100-200份公司盖章合同，1、200张信息完全的会员卡。
2、3000张宣传页。
3、100套现金券（赠送）4、所有网络全部上线5、和三个以上黑车司机合作，拉客返佣金30元/晚。
6、启用微信平台7、和至少4个同等水平的或稍高于我们的酒店合作协议其他..........。