年度酒店经营管理计划书
某酒店经营管理方案及经营预算计划书
某酒店经营管理方案及经营预算计划书某酒店经营管理方案及经营预算计划书一、酒店经营管理方案为了保证某酒店经营的顺利进行，制定以下经营管理方案：1. 客户服务酒店的客户服务是酒店经营中最重要的方面之一。
为了提供最好的客户服务，酒店需要拥有良好的客户关系管理制度，包括预订、入住和离店过程中的各项服务，以及客户反馈机制。
客户反馈是酒店提高服务质量的关键，酒店需要建立一个能够及时处理客户反馈的机制。
2. 产品和服务酒店的产品和服务是酒店收益的来源，因此我们需要确保我们提供的产品和服务符合客户需求，同时能够高效地提供。
酒店需要对每一项产品和服务进行管理和优化，以保证我们的回报。
3. 人力资源人力资源是酒店运营中不可或缺的一部分。
我们需要确保我们的员工有资质、有能力和经验，能够使用现代技术，并协同工作，以提供最好的服务。
我们的人力资源管理策略着眼于员工的培训和发展，以及确定员工薪资、福利和奖励计划。
4. 市场营销市场营销是酒店获得客户的重要手段。
我们需要开展广告宣传，并与餐厅和其他服务提供商合作，以推广酒店的品牌。
我们的市场营销策略涵盖了：高级住客赠送、内部营销、SEO 优化、网络广告以及市场调研。
5. 财务管理酒店必须确保在所有情况下坚持良好的财务管理原则。
我们需要进行有条理的会计记录，并进行预算和现金管理以保证我们的现金流。
我们会保持与审计人员一致的意见，并遵循所有财务规范。
我们保留正确的决策权和拥有明确的财务状况披露。
二、经营预算计划书为了保证酒店运营的长期稳定，按照经营计划，我们制定以下经营预算计划书：1. 财务数据概览我们预计在下一财政年度，酒店总资产将达到360万元，其中负债将达到200万元，资产净值为160万元。
预计我们的年收入将达到300万元，其中主要来源于餐厅和住宿。
预计酒店的一级成本为170万元，其余的一级成本包括营销和管理等方面。
我们预计今后三年将不断发展。
2. 操作成本我们将尽最大努力降低操作成本，减少浪费，并提高工作效率以实现我们的严格制度。
(完整版)某酒店年度经营管理计划书
某酒店年度经营管理计划书某酒店年度经营管理计划书概要：忠诚的顾客愿意更多地购置饭馆的产品和服务，忠诚顾客的花费，其支出是任意花费者支出的两到四倍，并且跟着忠诚顾客年纪的增添某酒店年度经营管理计划书当今阶段， xx 酒店业竞争日趋强烈，花费者也变的愈来愈成熟，这就对我们饭馆经营提出了更高的要求。
在 20XX年到临之际，我计划对我们 xx 大酒店经营管理作出一系列的调整，吸引花费者到我们店花费，提升我店经营效益。
一、市场环境剖析我店经营中存在的问题：1、目标顾客群定位不太正确，过于狭小。
主要特点是等顾客上门，依赖政府部门为顾主客群，缺少展开民间花费集体。
没有充足表现出本店的特点，定位偏高，此外面分酒店服务质量还存在必定问题，影响了花费者到酒店花费的信心。
昨年的经营状况不好，我们应当反省，目标市场定位。
应当充足发掘自己的优胜性，拓宽市场，合理稳固已现有公司单位花费体，进行改关拉笼。
完美其花费者档案。
我店所在的是一个花费水平较低的 xx 城，居民大多半是一般花费者，而我店是以经营 x 菜以海鲜为主，山货及当地菜系偏少，多半居民的收入长久是不可以接受。
但我们店的硬件水平易服务是当地域最好，所以要分档接收各层次的花费，要表现“华而不贵、真实优惠”的经营理念。
同时，旅行团队招待方面还有待开发与增强。
2、新闻宣传力度不够，没能让X 城人民认识我店，也没能在XX 地域充足宣传。
建议用投入较少的资本进行公司文化宣传或公司人脉的宣传，其次要求对外头省级或X 级骨干道建立广告牌。
3、竞争敌手剖析：我店四周没有与我店近似品位酒店，只有许多的小餐馆或旅店，固然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力，但其以低档案物美价廉较吸引部分花费群。
周边有部分较为高品位酒店，主要散布在旅行区，对我们有影响是政府部门招待，所以今年度要惹起重视，在服务质量或其余方面进行争取。
做好会议招待市场破突口。
要做到休闲参观在景区、商务会商、吃住在“ XX”经营策略。
酒店运营全年工作计划
酒店运营全年工作计划请根据自己的实际情况对本文进行修改：一、前言作为一名酒店运营管理者，我深知全年工作计划对于酒店运营的重要性。
为了确保酒店在激烈的市场竞争中稳定发展，提高客户满意度，提升酒店业绩，特制定本全年工作计划。
二、工作目标1. 提高酒店营业收入，实现年度收入增长10%。
2. 提高客户满意度，确保客户满意度达到90%以上。
3. 降低运营成本，提高利润率。
4. 提升员工素质，提高服务质量。
三、工作重点1. 市场营销（1）深入了解市场动态，把握行业发展趋势，制定针对性营销策略。
（2）加强与各大旅行社、企业和商务客户的合作，拓展客源市场。
（3）利用线上线下渠道，加大宣传力度，提高酒店知名度。
（4）定期举办各类活动，增加酒店吸引力，提高客户回头率。
2. 客户服务（1）加强客户入住体验，提供个性化服务，满足客户需求。
（2）优化服务流程，提高工作效率，缩短客户等待时间。
（3）加强客户关系管理，建立客户档案，及时回访，了解客户满意度。
（4）关注客户投诉，及时解决问题，提高客户满意度。
3. 内部管理（1）加强人力资源管理，完善招聘、培训、考核体系，提高员工素质。
（2）优化财务管理，降低运营成本，提高利润率。
（3）加强安全生产管理，确保酒店安全无隐患。
（4）完善各项规章制度，提高酒店管理水平。
4. 品质提升（1）加强设施设备维护，确保酒店设施正常运行。
（2）提升餐饮、客房、康体等各业务板块的品质。
（3）关注环保，提高酒店绿色环保水平。
（4）引入智能化系统，提高酒店科技含量。
四、工作计划1. 第一季度（1）完成年度工作计划的制定。
（2）开展春节、元宵节等节日活动，提高酒店知名度。
（3）加强市场调研，制定年度营销策略。
（4）开展员工培训，提高服务质量。
2. 第二季度（1）落实年度营销策略，加大市场营销力度。
（2）开展安全生产月活动，加强安全生产管理。
（3）优化服务流程，提高客户满意度。
（4）开展员工技能竞赛，提升员工素质。
酒店年度经营工作计划7篇
酒店年度经营工作计划7篇酒店年度经营工作计划表为了使酒店在新的一年里能够顺利的运转，提高酒店的服务品质和经济效益，制定一份详细的酒店年度经营工作计划表是非常必要的。
下面将从以下七个方面来详细阐述酒店年度经营工作计划表。
一、人力资源管理方面的具体计划人力资源是酒店管理中至关重要的一环，如何充分利用人力资源，提高员工素质是酒店经营成功的关键。
为此，酒店应制定以下具体计划：1.人员招聘：针对酒店运营需要，根据人员招聘计划制定招聘宣传计划和招聘流程，对应聘人员进行面试、考核、入职前培训等管理；2.员工晋升：制定员工晋升计划，建立员工晋升制度，根据员工业绩和能力评定员工晋升等级和晋升时间，以激发员工的工作积极性和归属感；3.奖惩制度：建立奖惩制度，根据员工表现做出相应的奖励和惩罚，激发员工向上成长、努力工作；4.学习培训：为进一步提高员工素质，酒店应建立学习培训制度，规定培训计划，提供专业知识、管理技能和文化知识等多方面的培训和学习机会，提高员工服务水平和工作质量。
二、服务品质提升方面具体的计划酒店的服务品质是直接决定酒店经营效益和形象的关键因素之一，提升服务品质也是酒店年度经营工作的重要目标之一。
为此，酒店应提出以下具体计划：1.建立服务标准：酒店应制定服务准则和服务标准，明确各项服务流程和服务标准，建立服务品质评价标准，确保服务始终符合顾客期望；2.培养服务意识：酒店应将服务理念融入每个员工的工作中，通过培训和教育来提高员工的服务意识，营造良好的服务文化氛围；3.持续服务改善：酒店应建立完善的客户反馈机制，收集反馈信息，分析服务缺陷，不断改进服务流程，提高服务品质和客户满意度；4.精细化服务：建立“精细化服务”标准，不断提高酒店服务品质的定位，强化对细节的把控，使服务更具温度、人性化和匠心精神。
三、市场营销方面的具体计划市场营销是酒店经营管理中关键的一环，如何开拓市场、提高酒店知名度和发掘市场潜力，是酒店年度经营工作计划的重要目标之一。
酒店2023年度经营工作计划部署7篇
酒店2023年度经营工作计划部署7篇酒店2023年度经营工作计划部署【篇1】前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口，不仅整体形象要能接受考验，业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平，就此作出20__年工作计划：一、加强员工的销售意识和技巧，提高入住率酒店经过了__年的风风雨雨，随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化，面对__的酒店行业市场，竞争很激烈，也可说是任重道远。
因酒店的硬件设施的陈旧、老化，时常出现工程问题影响对客的正常服务，对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份，作为酒店的成员，深知客房是酒店经济创收的重要部门之一，也是利润的一个部门，因此作为酒店的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。
要想为了更好的做好销售工作，本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧，同时灌输酒店当局领导的指示，强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨，尽可能的为酒店争取住客率，提高酒店的经济效益。
二、加强各类报表及报关数据的管理今年是__，将会有世界各国人士因__而来到__，面对世界各国人士突如其来的“进攻”，作为酒店行业的接待部门，为了保证酒店的各项工作能正常进行，本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关，前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记，并将资料输入电脑，客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告，认真执行公安局下发的通知。
同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。
三、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号，本部也将响应酒店领导的号召，严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔，以旧换新，将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。
同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。
四、保持与员工沟通交流的习惯，以增近彼此的了解便于工作的开展与实施计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话，主要是围绕着工作与生活为重点，让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象，根据员工提出合理性的要求，本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决，做力所能及的。
2024年酒店经营管理计划书
2024年酒店经营管理计划书计划书酒店经营管理一、概述2024年，我们的酒店将继续致力于提供优质的客户服务和舒适的住宿体验。
在市场竞争激烈的环境下，我们将采取一系列经营管理措施来吸引和留住客户，提高品牌知名度并增加收入。
二、市场分析1. 客户群体：我们的酒店主要面向商务旅客和休闲游客。
根据市场调研，预计2024年，商务旅客市场将继续增长，并且越来越多的人愿意为舒适的住宿体验支付更高的价格。
2. 竞争对手分析：在我们所在的地区，竞争对手众多。
我们将了解竞争对手的优势和不足，制定相应的竞争策略。
三、品牌推广1. 增加在线可见性：我们将进一步优化官方网站和在线预订平台的SEO，确保在相关搜索中获得更高的排名。
2. 提供差异化服务：我们将提供个性化定制的服务，如欢迎礼物、定制床品等，以吸引客户并提高满意度。
3. 社交媒体营销：我们将加强在社交媒体平台的品牌宣传，与客户互动，提供有价值的内容，吸引更多关注和转发。
四、客户关系管理1. 客户数据记录：我们将建立客户数据库，记录详细的客户信息，包括喜好、偏好等，以便提供更个性化的服务。
2. 忠诚度计划：我们将推出忠诚度计划，为常客提供特别优惠和礼品，以鼓励客户再次选择我们的酒店。
3. 客户反馈管理：我们将建立客户反馈渠道，并及时回复客户的意见和建议，不断改进服务质量。
五、员工培训1. 培养专业技能：我们将提供持续的员工培训，提高员工的专业技能和服务意识。
2. 强调团队合作：我们将鼓励员工之间的合作与沟通，提高团队协作能力，共同为客户提供满意的服务。
3. 奖励与激励：我们将设立员工奖励与激励系统，激励员工为客户提供更好的服务。
六、财务管理1. 收入管控：我们将制定收入管理策略，包括定价策略、销售渠道管理等，以最大化收入。
2. 成本控制：我们将严格控制成本，优化运营效率，确保盈利能力。
3. 资金管理：我们将合理规划和管理资金，确保资金流动性。
以上是我们2024年酒店经营管理计划书的主要内容，我们将不断优化各项工作，以满足客户需求，增强竞争力，实现可持续发展。
酒店年度工作计划书（通用6篇）
酒店年度工作计划书（通用6篇）时间稍纵即逝，我们又将迎来新的挑战，一定有不少可以计划的东西吧。
可是到底什么样的工作计划才是适合自己的呢？以下是小编为大家收集的酒店年度工作计划书（通用6篇），希望能够帮助到大家。
酒店年度工作计划书1今年酒店进一步提高经济效益、创收创利的一年，前厅部将认真贯彻落实酒店年度工作的总体要求，结合我部工作特点，制定本年度工作要点如下：一、指导思想积极开展实际、实用、有效的工作，坚持以“立足企业、服务企业”的理念为指导，走全面、协调、持续发展之路，挖掘潜力，开源节流，努力增加营业收入，做好内部管理，全面提升工作效能，逐步提高部门的管理水平和服务质量，构建团结和谐、健康向上的工作环境，实现部门规范化、制度化、常态化管理。
二、内部管理1、制定并执行《前厅部日常检查细则及实施办法》，通过明确的质量标准、严格的检查制度，达到各岗位全面规范作业。
2、加强职场工作质量的预先控制、现场控制、事后控制，着眼于细节服务，关注客人需求，重视客人感受，确保向客人提供“主动、热情、准确、迅速”的服务。
3、规划员工职业生涯，对前台、商务中心、总机管区员工逐步试行轮岗工作，达到丰富员工工作经验，增加员工工作技能，提高员工工作兴趣的目的，打造企业一专多能的复合型人才。
4、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作，做到有帐可查、有据可依、有章可循。
5、继续收集与整理客户档案，为宾客提供亲情化、个性化、定制化服务增加素材并提供保障。
酒店年度工作计划书2在我上任后我会加强对酒店知识的学习,酒店管理的学习,加强自己的各种人际交往能力,在每天的工作中更加认真，对每天维修单任务进行全面的修理和审核，同时也要加强自身的素质和技术能力，提高对各种突发事件的处理能力。
首先决定清洗和维护锅炉，对我们的全自动燃锅炉进行一次系列性全面的保养工作，同时为节省燃油和减少锅炉的维害，我们将对水质进行全面处理。
近期我将带领工程部所有员工对发电机和高低压配电系统进行系统的检查维护、修复工作，发电机和配电线路从酒店建起到现在已经好多年，每一分钟都在工作，每一年都在保养维护如今又到了该维护的时期了，这些系统都已有部份的磨损和损坏，所以我们必需在近期展开对发电机和配电系统的检查、维护、清洗、修复和加强管理和训练等工作。
某酒店经营管理方案及经营预算计划书
提高员工的工作积极性和满意度。
团队合作不足
02
酒店需要加强团队建设，提高员工之间的沟通和协作能力，以
提升整体服务水平。
人员素质不高
03
针对部分员工素质不高的问题，酒店需要加强员工培训和素质
提升，提高员工的专业技能和服务意识。
其他风险及应对措施
法律法规风险
酒店经营过程中需要注意相关法律法规的规定，遵守税收、 环保、劳动等方面的法律法规，避免违规行为带来的损失。
随着消费者需求的变化，酒店需要关注市场趋势，及时调整产品和 服务，以满足不同客户群体的需求。
经济环境影响
经济环境的变化可能对酒店经营产生影响，如经济下行可能导致消 费者消费能力下降，需要酒店加强成本控制和风险管理。
人员风险及应对措施
人员流动频繁
01
酒店员工流动频繁，需要建立完善的招聘、培训和激励机制，
服务流程
优化服务流程，提高服务效率，如前台接待流程、客房清洁流程等，确保顾客 满意度。
营销策略与推广
营销策略
制定适合酒店的营销策略，如会员制度、优惠活动、企业合作等，提高品牌知名 度和客户黏性。
推广方式
利用网络营销、社交媒体、线下活动等多种方式进行推广，扩大酒店影响力，吸 引更多客户。
02
经营预算计划书
组织结构与人员配置
组织结构
设立总经理、副总经理、前台接待、 客房服务、餐饮服务、安全保卫等部 门，明确职责分工。
人员配置
根据各部门工作量和业务需求，合理 配置员工数量，确保员工素质和工作 效率。
服务标准与流程
服务标准
制定服务规范和流程，包括员工形象、言行举止、服务态度等方面，确保提供 优质服务。
自然灾害风险
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2012年度禾田雅园经营管理策划书现今阶段，禾田雅园竞争日益激烈，消费者也变的越来越成熟，这就对我们饭店经营提出了更高的要求。
在2012年下半年来临之际，我计划对我们禾田雅园经营管理作出一系列的调整，吸引消费者到我们店消费，提高我店经营效益。
一、市场环境分析我店经营中存在的问题：1、目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。
主要特征是等顾客上门，依靠政府部门为主顾客群，缺乏开展民间消费群体。
没有充分体现出本店的特色，定位偏高，另外部分酒店服务质量还存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。
上半年的经营状况不佳，我们应当反思，目标市场定位。
应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场，合理巩固已现有企业单位消费体，进行改关拉笼。
完善其消费者档案。
我店所在的是一个消费水平较低的区域，居民大部分是普通消费者，而我店是以经营家常菜，川菜以海鲜为主，山货及本地菜系偏少，多数居民的收入长期是不能接受。
但我们店的硬件水平是本地区最好，因此要分档接收各层次的消费，要体现“华而不贵、真正实惠”的经营理念。
同时，旅游团队接待方面还有待开发与加强。
2、新闻宣传力度不够，没能让周边人民了解我店，也没能在通州区充分宣传。
建议用投入较少的资金进行企业文化宣传或企业人脉的宣传，其次要求对外围省道或北京市高速，主干道设立广告牌。
3、竞争对手分析：我店周围没有与我店类似档次酒店，只有不少的小餐馆或旅馆，虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力，但其以低档案物美价廉较吸引部分消费群。
周边有部分较为高档次酒店，主要分布在旅游区，对我们有影响是政府部门接待，因此本年度要引起重视，在服务质量或其它方面进行争取。
做好会议接待市场破突口。
要做到休闲观光在景区、商务会谈、吃住在“XX”经营策略。
二、目标市场分析目标市场即最有希望的消费者组合群体。
目标市场的明确既可以避免影响力的浪费，也可以使广告有其针对性。
没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。
目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者，也是酒店能力所及的消费者群。
酒店应该尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满意，最终增加销售额。
（黄金顾客档案效益）。
顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预测，服务成本也要相应随淡旺季而变，不能按照百分百编制，要让80%人员创造100%工作，还余20%人员是纯利润。
同时要维护顾客忠诚度，这是最好免费口碑宣传，也使竞争对手无法争这部分市场份额。
因此，融汇顾客关系营销，维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处：1、从现在顾客中获取更多顾客份额忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务，忠诚顾客的消费，其支出是随意消费者支出的两到四倍，而且随着忠诚顾客年龄的增长，经济收入的提高或顾客单位本身业务的增长，其需求量也将进一步增长。
（如：谢师宴市场的开拓与巩固）。
2、减少销售成本新的顾客群体需要大量的费用。
如各种广告及其公关费用。
顾客对饭店的产品或服务越来越熟悉，饭店也十分清楚顾客的特殊需求，所需的关系维护费用就变得十分有限了，我们要做是进行合理的日常拜访与沟通，（2012下半年营销手段之一）。
3、赢得口碑宣传具有较高满意度和忠诚度的老顾客的建议往往具有决定作用，他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。
这样，饭店既节省了吸引新顾客的销售成本又增加了销售收入，从而饭店利润又有了提高。
根据目前我们周边人民消费心理，还欠缺稳定。
跟“新”、跟“风”的消费心态。
口碑是起到较大的催化剂。
（口碑操作也是市场运作手段）。
4 、员工忠诚的提高加大力度培养新生力量同时巩固员工流失，这是顾客关于营销的间接效果，员工满意度的提高导致饭店服务质量的提高，使之顾客的满意提高，形成一个良性循环。
（2012下半年要求引进部分在校实践生来补充人力资源）。
三、市场营销总策略“百姓的高档酒店”－商务会议为日常基础接待（因目前非我店莫属），扩大百姓市场的收容争取。
我们在文化上进行定位，力争婚宴、寿宴、谢师宴及节日宣传上炒作，以引起“轰动”。
对于每年中秋节月饼，圣诞自助歌舞晚宴还有待全面拓展。
四、 2012下半年行动计划和执行方案（一）销售方法和策略1、改变经营的菜系。
我们以经营粤菜和海鲜为主，本年度我们要独创本店特色山菜及本地菜为辅。
根据不同区域或消费提供口味菜系，建议引进部分粤菜，可以在各菜系中择其“精华”，把其代表菜选入菜谱。
2、根据季节淡旺季制定菜肴滑动价。
3、重新签发顾客协议，进行有原则“选择”。
4、推出房间“周末特价”。
5、面向附近居民提供婚宴、寿宴服务，成立酒席公关小组。
6、明确各年、节开展促销活动。
（二）管理方法的改革创收是根基，是酒店的生存之本；创收是酒店管理的重中之重。
1、转变观念，打好创收思想基础实抓成本，不影响酒店运作的情况下为酒店增收“隐形收入”控制好可控成本，如：采购成本（采取不同时期估价）。
水、电、燃料成本（细化分析进行有效节能），人力成本按淡旺季编制[(3—7)月份拟订135人，（8—10）月份拟订140人，（11、12、1、2）月份拟订165人]，其利润占酒店总利的1/4之多。
“管理”表面上与盈利无关。
但从本质上看，管理是创收的基础和前提。
没有好的管理就没有效益。
“没有不合格的员工，只有不合格的‘管理者’”，便是这个道理。
2、“以人为本”，找到创收盈利之源人，是创收最根本、最活跃的因素。
“人本思想”，是创收的保证。
让员工的“心”留在店里面，留在岗位上。
把内藏的工作热情转化为优质服务的行动和活力。
3、疏通营销渠道，狠抓营业利润根据分析2012上半年度营业，拟订预算2012下半年营业指标要求抓专业营销队伍，并同时倡导全员促销，增强团队意识，使全店上下个个都宣传酒店，推销酒店产品。
4、优质服务，实现客我共赢（1）优质服务，是酒店的本份定好标准，规范技能操作，严抓培训。
标准，是行动的准则、指南。
明确了标准，才能规范为顾客提供优质服务。
优质服务的惟一标准，即顾客满意，也只有通过培训才实现最终顾客满意要求。
（2）抓好落实这是我们管理者的“通病”，经常还是停留在找“借口”弊病问题。
一定要贯彻“办法总比问题多”管理心态。
抓好落实，每件事情都落处有声。
（3）抓好检查在酒店、部门、班组三级组织中，自下而上地提高检查力度，不走过场其做到“创收有奖、损利受罚”。
酒店的整体形象是通过细节来体现的，而细节则是无穷尽的。
因此，要使酒店的管理真正做到“无差错”，就必须脚踏实地地推行细节管理。
高水平的酒店面对是高要求的客人，高要求的客人通常都有着非常细致，甚至有些苛刻的眼光，管理中的每一个细微的环节都会引起他们的注意。
所以，要真正做到高水平的管理，就必须有一种“钻牛角尖”的精神。
2012年度禾田雅园营销方案根据目前酒店情况，首先树立“以市场为先导，以销售为龙头”的思想；为了更好的开展销售工作，制定营销方案、市场推广计划，并在工作中逐步实施。
第一章目标任务一、客房目标任务： 600万元/年。
二、餐饮目标任务： 360万元/年。
三、起止时间：自2012 年9月---- 2013 年8月。
第二章形势分析一、市场形势1、2012年通州区酒店客房21余间，预计今年下半年还会增加1~2个酒店相继开业。
2、竞争形势会相当激烈，“僧多粥少”的现象不会有明显改善，削价竞争仍会持续。
3、今年与本店竞争团队市场的酒店有：运河湾生态园，富渔食府，青年餐厅，大鸭梨，郭林家常菜，金石滩等等。
4、与本店竞争散客市场的有：月亮河温泉假日酒店，五洲大酒店，北京亚泰花酒店等等5、预测：新酒店相继开业团队竞争更加激烈；散客市场仍保持平衡；会议市场潜力很大。
二、竞争优、劣势1、三星级酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品种全。
3、餐饮、会务设施全。
4、四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新，但与周围酒店相比还是有差距。
第三章市场定位作为市内中档旅游商务型酒店，充分发挥酒店地理位置优势，餐饮、会务设施优势，瞄准中层次消费群体：（1）国内标准团队。
（2）境外旅游团队。
（3）中档的的商务散客。
（4）各型会议。
一、客源市场分为：（1）团队 -------本省旅行社及岛外旅行社（北京、上海、广东、东南亚、日、韩等）（2）散客 -------首先海口及周边地区，再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。
（3）会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司二、销售季节划分1、旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黄金周月份：10、2、5，三个月)2、平季：7、8月份3、淡季：6、9月份三、旅行社分类1、按团量大小分成A、B、C三类a类：省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。
b类：神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。
c类：其它。
*按不同分类制定不同旅行社团队价格（1）稳定A类客户，逐步提高A类价格。
（2）大力发展B类、C类客户，扩大B、C类比例。
2、境外团旅行社：（1）香港市场：港中旅、中航假期、康辉假期、关键旅游。
地接社：港澳国旅、海王国旅、山海国旅（2）马来西亚东南亚市场地接社：天马国际（3）新加坡：山海国旅（4）韩国市场--------热带浪漫度假之旅地接社：京润国旅3、确定重点合作的旅行社：省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、风之旅、金椰风、民间、海航商务、国航风情等。
第四章不同季节营销策略在本章节中根据淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格，月日团队、散客比例，每天营业收入，月度完成任务及各月份工作重点。
2012年9月份：1、加强对春节市场调查，制定春节促销方案和春节团、散预订。
2、加强会务促销。
3、加强商务促销和协议签订。
4、加强婚宴促销。
10月工作重点：1、加强会议促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强商务促销和协议签订。
4、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。
圣诞节----圣诞大餐。
10月上旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案，各项工作逐步开展。
5、春节-------- 客房、家宴或年夜饭------- 元宵节--------情人节（1）餐饮部10月下旬完成制作方案。
（2）销售部、餐饮部10月下旬完成广告宣传促销方案及环境布置方案，由于春节、元宵节、情人节时间相近，可贯穿起来。
第五章市场推广方法开拓市场没有多大捷径可走，吃苦是最根本的出路。
为什么这样说，因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时，信息输出（宣传促销）是最关键。